二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1775035870897.jpg-(576430 B)
576430 B26/04/01(水)18:31:10No.1416373627+ 20:17頃消えます
豚丼に流儀ってあるの
スレ画は生野菜挟んでて緑が彩りを鮮やかにしてて綺麗
俺は余った豚肉と余った長ネギしいたけで炒めた謎豚丼作ったけど美味しかった
豚丼に定義ってあるの
126/04/01(水)18:31:29No.1416373717+
豚肉固くないの豚丼って
226/04/01(水)18:32:04No.1416373877そうだねx3
お前が信じる豚丼を信じろ
326/04/01(水)18:32:22No.1416373948+
>豚肉固くないの豚丼って
実は加熱をじっくりやると固くないんだ
余熱で火を通すために2、3回休み休み火入れをすると柔らかい
426/04/01(水)18:32:55No.1416374083+
>お前が信じる豚丼を信じろ
いいのか…いいか美味かったし…
526/04/01(水)18:33:06No.1416374131+
>豚肉固くないの豚丼って
モノに拠る
俺はロース肉固いぐらいに焼き固めて表面ちょっと焦げてるぐらいが好きだ
626/04/01(水)18:33:26No.1416374224そうだねx1
定義より自分を信じろ
726/04/01(水)18:33:59No.1416374360+
>>豚肉固くないの豚丼って
>モノに拠る
>俺はロース肉固いぐらいに焼き固めて表面ちょっと焦げてるぐらいが好きだ
表面に焦げ出るほど焼くとメイラード反応効果で旨みと香ばしさが段違いなんだよね
826/04/01(水)18:34:29No.1416374490そうだねx3
流儀とか言い出すやつの話は信頼しない
926/04/01(水)18:35:38No.1416374785そうだねx1
>流儀とか言い出すやつの話は信頼しない
ごめんなさい
俺のことは信じなくていいから豚丼の真偽を問いたい
…俺の豚丼を信じろって話してなくねえか?
1026/04/01(水)18:36:46No.1416375101そうだねx2
おれは謝れる人は許すよ
1126/04/01(水)18:37:36No.1416375309+
ただなんか言葉のチョイスがキモい
1226/04/01(水)18:39:39No.1416375810+
>ただなんか言葉のチョイスがキモい
それは謝る
オッサンだから許して
許さなくてもいいからスレ「」叩きより豚丼の話したい
1326/04/01(水)18:40:58No.1416376146+
煮たヤツが好き
1426/04/01(水)18:42:56No.1416376678+
>煮たヤツが好き
確かに
今回は炒めた豚丼だったけど玉ねぎとかと煮た豚丼だったらまたそれはそれで違ったな…
1526/04/01(水)18:43:41No.1416376867そうだねx3
丼は茶色ければ茶色いほどうまい
緑なんかいらん
1626/04/01(水)18:52:56No.1416379334+
この組み合わせはそもそも分けた方がよくね?とは思う
1726/04/01(水)18:53:52No.1416379579そうだねx1
豚丼は牛丼の肉を豚に変えただけのやつだろ
1826/04/01(水)19:08:44No.1416383573+
親子丼の豚肉版が好きだが他人丼になるのかな
1926/04/01(水)19:12:43No.1416384809+
牛丼の豚肉バージョンのがメジャーになったけど
十勝帯広風って言うのか焼くタイプの豚丼が好き
2026/04/01(水)19:12:56No.1416384873+
>親子丼の豚肉版が好きだが他人丼になるのかな
うちの近所だとソレ牧場丼て呼ばれてたな
牛はちゃんとした施設で育てないとダメだから牧場で十分てな付け方らしい
2126/04/01(水)19:13:31No.1416385014+
牛丼の肉を豚に変えたやつ
うな丼のうなぎを豚に変えたやつ
豚の生姜焼きの生姜抜きをご飯に乗せたやつ
の3パターンあると思う
2226/04/01(水)19:14:34No.1416385302+
>牛丼の豚肉バージョンのがメジャーになったけど
>十勝帯広風って言うのか焼くタイプの豚丼が好き
十勝豚丼うめえんだよな…
吉野家の最初の十勝豚丼うますぎて首を傾げた覚えがあるわ
2326/04/01(水)19:17:29No.1416386189+
塩ダレの豚丼が好き
2426/04/01(水)19:19:07No.1416386675+
書き込みをした人によって削除されました
2526/04/01(水)19:20:29No.1416387119+
豚丼の範疇に入るのか自信ないけど秩父の豚みそ丼うまい
2626/04/01(水)19:30:28No.1416390197+
松屋の豚めしは続けていれば天下取れたのに勿体無い
2726/04/01(水)19:58:06No.1416398813+
うちの豚丼は肉の下に千切りキャベツを敷く
2826/04/01(水)20:01:31No.1416399902+
>うちの豚丼は肉の下に千切りキャベツを敷く
粒立つぐらいに熱した油とかかってたらいいかも


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