26/03/31(火)15:51:35No.1416040159+
18:01頃消えます
鴨肉って蕎麦としか相性良くないね！このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 126/03/31(火)15:52:16No.1416040278そうだねx16そうかも！ |
| … | 226/03/31(火)15:52:32No.1416040327そうだねx9>そうかも！ |
| … | 326/03/31(火)15:52:44No.1416040370そうだねx1鍋物に入れてギトギトにしたりするよ俺は |
| … | 426/03/31(火)15:54:22No.1416040687そうだねx7>そば物に入れてギトギトにしたりするよ俺は |
| … | 526/03/31(火)15:55:26No.1416040873そうだねx14>鴨肉って蕎麦としか相性良くないね！ |
| … | 626/03/31(火)15:56:16No.1416041027+鴨カレー美味いぞ |
| … | 726/03/31(火)15:58:30No.1416041431+はま寿司のメニューにあったかも〜 |
| … | 826/03/31(火)16:00:04No.1416041711+普通に焼いてポン酢で食う |
| … | 926/03/31(火)16:00:20No.1416041752+普通に丸焼きは美味いぞ |
| … | 1026/03/31(火)16:01:00No.1416041873+焼いて酒のつまみにする |
| … | 1126/03/31(火)16:01:06No.1416041891+蕎麦屋以外で鴨肉食った事なさそう |
| … | 1226/03/31(火)16:01:58No.1416042054+そもそも鴨肉ってスーパーに売って無くない |
| … | 1326/03/31(火)16:02:33No.1416042157+京都に行け |
| … | 1426/03/31(火)16:03:51No.1416042410+調理済みの冷凍鴨ロースは良く見かけるかも |
| … | 1526/03/31(火)16:04:28No.1416042524そうだねx1鴨とネギの相性いいところになんか乗ってきたってだけの存在じゃねぇか蕎麦って |
| … | 1626/03/31(火)16:05:34No.1416042773+冷えてても脂が美味しいから冷やしラーメン作った時はチャーシューの代わりに使ってる |
| … | 1726/03/31(火)16:07:01No.1416043084+昔なか卯のメニューにあったけどかなり美味かったわ |
| … | 1826/03/31(火)16:08:52No.1416043483+鴨そばの鴨が合鴨スモークだとちょっとがっかりする |
| … | 1926/03/31(火)16:10:31No.1416043853+ちょっといい鴨もらって鍋にしたんだけど難しかった |
| … | 2026/03/31(火)16:11:04No.1416043975+鴨肉はかたいからな |
| … | 2126/03/31(火)16:20:08No.1416046097+鴨料理が気になるならフランスに学べ |
| … | 2226/03/31(火)16:20:21No.1416046133+アヒージョにするとアホみたいに美味い |
| … | 2326/03/31(火)16:20:32No.1416046171そうだねx3>そもそも鴨肉ってスーパーに売って無くない |
| … | 2426/03/31(火)16:22:36No.1416046645+はま寿司の鴨うどんは好きだよ |
| … | 2526/03/31(火)16:22:51No.1416046708+鴨置いてないスーパーとかあるんだ… |
| … | 2626/03/31(火)16:24:14No.1416046992そうだねx5>>そもそも鴨肉ってスーパーに売って無くない |
| … | 2726/03/31(火)16:25:52No.1416047393+私はフェラガモでいいわよ |
| … | 2826/03/31(火)16:26:44No.1416047607そうだねx6趣旨なんてあったのかこのスレ |
| … | 2926/03/31(火)16:27:07No.1416047689+鴨肉吸いのすくつ |
| … | 3026/03/31(火)16:27:43No.1416047822+合鴨って鴨でいいの？ |
| … | 3126/03/31(火)16:28:17No.1416047979+そもそもおれ鴨と合鴨の違いわかんないわ |
| … | 3226/03/31(火)16:28:33No.1416048027そうだねx7>趣旨なんてあったのかこのスレ |
| … | 3326/03/31(火)16:30:27No.1416048432+俺鴨のこと知ったかしてる鴨 |
| … | 3426/03/31(火)16:30:36No.1416048468+なんならアヒルの場合もある |
| … | 3526/03/31(火)16:31:47No.1416048724+私はカモメ |
| … | 3626/03/31(火)16:31:54No.1416048748+鴨を家畜化したものが家鴨(アヒル) |
| … | 3726/03/31(火)16:32:02No.1416048775+フランス料理だと結構でてくる印象 |
| … | 3826/03/31(火)16:33:03No.1416049005+>フランス料理だと結構でてくる印象 |
| … | 3926/03/31(火)16:34:38No.1416049383そうだねx3俺ガチョウはよくわからない |
| … | 4026/03/31(火)16:35:55No.1416049685+鶏より脂肪分多いのが鴨の特徴なのかな |
| … | 4126/03/31(火)16:36:27No.1416049803+カルガモは鴨？ |
| … | 4226/03/31(火)16:38:01No.1416050138+真鴨もアヒルも合鴨も生物学上は全部同種 |
| … | 4326/03/31(火)16:38:41No.1416050291+>鴨置いてないスーパーとかあるんだ… |
| … | 4426/03/31(火)16:42:08No.1416051088+この前鴨鍋屋さんに行ったけどめちゃくちゃ美味しかった |
| … | 4526/03/31(火)16:45:28No.1416051866+鴨の燻製はラーメンの具としてなかなかいいよ |
| … | 4626/03/31(火)16:46:37No.1416052142+>はま寿司のメニューにあったかも〜 |
| … | 4726/03/31(火)16:47:00No.1416052248+正月のお雑煮用の肉は鴨を使うことにしてる |
| … | 4826/03/31(火)16:47:42No.1416052421+味噌との相性がいい |
| … | 4926/03/31(火)16:47:54No.1416052470+脂が甘いのが鴨の特徴ではある |
| … | 5026/03/31(火)16:48:30No.1416052619+鴨ハムは美味しい |
| … | 5126/03/31(火)16:48:57No.1416052713+>正月のお雑煮用の肉は鴨を使うことにしてる |
| … | 5226/03/31(火)16:49:54No.1416052933+カモ肉はセリ鍋にすると美味しいけど割と高く付くんだよな… |
| … | 5326/03/31(火)16:52:50No.1416053605+鴨が立てたスレ |
| … | 5426/03/31(火)16:53:28No.1416053746+同じ鳥の肉だが鴨と鶏は風味が全然違う |
| … | 5526/03/31(火)16:54:24No.1416053956+少なくとも米には合う |
| … | 5626/03/31(火)16:55:18No.1416054158+礼賛する葱 |
| … | 5726/03/31(火)16:55:56No.1416054302+>少なくとも米には合う |
| … | 5826/03/31(火)16:56:28No.1416054431+トマトとチーズ |
| … | 5926/03/31(火)16:57:21No.1416054664+鴨のパストラミよりもうちょっとしょっぱくなくて同じくらい気軽に買えるやつが欲しい |
| … | 6026/03/31(火)16:57:36No.1416054719+日本でマイナーなのはガン |
| … | 6126/03/31(火)16:57:37No.1416054723+カレー南蛮丼とかおいしいかも〜 |
| … | 6226/03/31(火)16:58:37No.1416054966+>少なくとも米には合う |
| … | 6326/03/31(火)16:58:50No.1416055024+寿司は？ |
| … | 6426/03/31(火)16:59:05No.1416055092+カモノハシ食ったことある人いるのかな |
| … | 6526/03/31(火)17:02:03No.1416055798+>日本でマイナーなのはガン |
| … | 6626/03/31(火)17:05:13No.1416056614+近所のスーパーは合鴨丸鶏とか豚背油とか皮付き豚バラとかちょっと珍しい肉を常時置いててくれてありがたい |
| … | 6726/03/31(火)17:05:38No.1416056740そうだねx1普通にうどんも美味いよ |
| … | 6826/03/31(火)17:07:25No.1416057187+>カモノハシ食ったことある人いるのかな |
| … | 6926/03/31(火)17:09:05No.1416057609+ガチョウが雁の家畜種だっけ？ |
| … | 7026/03/31(火)17:09:29No.1416057724+スーパーで売ってるパスミスだかパラダイスだかのスライスしたヤツ食う |
| … | 7126/03/31(火)17:09:35No.1416057755+焼いた鴨肉はめちゃくちゃ上手いぞ |
| … | 7226/03/31(火)17:10:58No.1416058078+日本だとガチョウって肉も卵も食わないからなんのための家畜なのかよくわからんよね |
| … | 7326/03/31(火)17:21:26No.1416060590+フォアグラは知ってるけどそれ以外の部分がどうなるのか知らない |
| … | 7426/03/31(火)17:24:02No.1416061256+焼いた鴨硬いや |
| … | 7526/03/31(火)17:27:59No.1416062233+焼肉屋でもしゃぶしゃぶでも鳥のクセに主役張れそうなパワーはある |
| … | 7626/03/31(火)17:31:02No.1416063084+硬い親鳥が好きなら焼いた鴨肉もいける？ |
| … | 7726/03/31(火)17:31:53No.1416063307+シャラン鴨出してくれるラーメン屋あったのに店主病気で閉店しちゃった…… |
| … | 7826/03/31(火)17:40:53No.1416065676+ぶっちゃけ鴨じゃなくても鶏肉で十分というか |
| … | 7926/03/31(火)17:44:48No.1416066779+そばと相性良いと思ってなかった |
| … | 8026/03/31(火)17:47:23No.1416067521+鴨肉は火を入れたら硬くなる印象あったけど店でローストしたの食べたら普通に柔らかい肉で美味かったな |
| … | 8126/03/31(火)17:48:17No.1416067778+鴨肉が硬いは火の通しすぎなんです… |