二郎系に美味い不味いあるんだ

細い？

うどんでも食ってろ

めんどくせ！

>細い？
ゴワゴワワシワシ系って感じじゃなくツルッとしてたよ

近所のここは常に20人くらい並んでて入れる気がしない

>ゴワゴワワシワシ系って感じじゃなくツルッとしてたよ
どこの店舗？

不味くはない
爆速で飽きるだけ

fu6481439.jpg
食べてきたやつ
麺がわかりにくいけど…不味くはなかった

>食べてきたやつ
>麺がわかりにくいけど…不味くはなかった
>どこの店舗？

>麺がわかりにくいけど…不味くはなかった
スレ立てた豚と違う豚なの？

本家の二郎の麺も別にそんなゴワゴワワシワシしてない

>>麺がわかりにくいけど…不味くはなかった
>スレ立てた豚と違う豚なの？
なんか物凄い罵倒を浴びせてるみたいでだめだった

>本家の二郎の麺も別にそんなゴワゴワワシワシしてない
店による
ゴワワシの店もあればぶよぶよもちもち系もある

豚山は麺細くないしつるっとしてないと思うが…
これで甘さも控えめだったとしたらかなり異端な豚山

本家の麺ってどこもどん兵衛みたいなのじゃないの

嘘しかつけないスレ豚か

>fu6481439.jpg
見るからに硬そうなハズレ豚だ…

スレ画のおかげで汁なし二郎系と花かつおの相性に気付けた

>見るからに硬そうなハズレ豚だ…
麺の話してるんだけど豚が

レビュー見てるとたまにある
武蔵小杉をよく行ってるけど結構細めだよね
直系で言うと上野毛とか川崎に似てる

三田の二郎で茹ですぎデロンデロン麺食わされた時が一番の底

豚山は基本的に味噌かつけ麺を食いに行く店
あとトッピングにショウガがあるのが強い

デリバリーに汁あり麺来ないかなあ

豚山が美味しいわけないだろ

麺はこんな感じやね
fu6481573.jpg

>fu6481439.jpg
ハズレの豚だな
豚山って品質安定してるイメージあるけどそんなことないんだな

>>本家の二郎の麺も別にそんなゴワゴワワシワシしてない
>店による
>ゴワワシの店もあればぶよぶよもちもち系もある
びっくりする程店ごとに違うよね…
太麺でゴワゴワしてるのもあれば普通の麺な細いのもあるし
茹で加減もデフォで硬いのから延びてない？てのもあって
会話する時にちゃんと店舗名言わないと話が通じない

当たり前だけど同じ店舗でも調理する人間次第のところはある

>fu6481573.jpg
太さは同じ？っぽいし俺が普段太麺の店に行きすぎてるだけか
ごめんね…

>三田の二郎で茹ですぎデロンデロン麺食わされた時が一番の底
三田って基本デロ麺で口に合わんなって思ってたけど良い時あるんだ

チェーン店なのにそんな差が生まれることあるんだ…

豚山は自家製麺じゃなくて店舗共通の製麺所の麺なん？

二郎界の優等生だと思うわ
ここから二郎を知るのにはちょうどいい

>二郎界の優等生だと思うわ
>ここから二郎を知るのにはちょうどいい
オールウェイズに中の下か下の上くらいが食えていいよね

>太さは同じ？っぽいし俺が普段太麺の店に行きすぎてるだけか
普段どこ行ってるの？

府中

六合

>fu6481573.jpg
なんか豚がこれと全然違くない？
>fu6481439.jpg

>オールウェイズに中の下か下の上くらいが食えていいよね
二郎インスパイアの深淵を知らない人だ

そういや豚山のつけ麺とか食ったこと無いな
うまい？

>普段どこ行ってるの？
蓮爾ってとこ

>そういや豚山のつけ麺とか食ったこと無いな
>うまい？
スープ吸って麺伸びないから食いやすいよ

上野しか行かないけど上の下くらいはないか？

>そういや豚山のつけ麺とか食ったこと無いな
>うまい？
冷たい麺で塩辛い野菜をもしゃもしゃ食う料理だと思えば美味い
俺は好き

近所に出来たから行った
fu6481645.jpg

>fu6481439.jpg
豚しょぼすぎない？

冷やし中華は必ず食べに行く
あれ合う合わないかなり出る味付けだけど

不味かったり残念だったりしたインスパイア店挙げればいいのか
地獄が始まるぞ

もうすぐ味噌が終わってしまう

冷やし中華は冷たくて汗かかないがマヨネーズと千切りキャベツが油やらニンニクを全て包んでダイレクトに口に来るから食い終わった後死にかけた

ラーメンガイジ発狂中

豚山じゃなくで豚切れ端って感じだな…

武蔵小杉より元住吉のほうがいいよ

豚倉

冷やし中華は大分癖が強い
fu6481666.jpg

ここの妙に甘いスープは割と独自性高くて好き
たまに食いたくなる

凄い冷やし中華

豚山って名前が俺のトラウマを刺激してくるけど神保町の店舗行ってみたら割と美味しかった

白楽はたまに行く
ちゃん系も24時間やっててありがたい

関内二郎の麺はどん兵衛汁なしを2分で食べ始めたみたいな生煮えの酷いシロモノだぞ

五反田は外れたことないな
つけ麺が待ち遠しい

十三にある店はいつ見ても並んでる

ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ

>>普段どこ行ってるの？
>蓮爾ってとこ
特徴的すぎる店だ…

豚山巡りが趣味の破滅願望者居ないかな

蓮爾基準で二郎系を語られても…

名古屋駅西口側の豚山は美味い

ラオタは上場企業の山岡家好きだろ

今年こそは冷やし中華を食べる
ここに誓う

毎回のように旨いの食いたくて行く店じゃないアピール入るな

>ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ
ブヒー

二郎系名乗ってて麺がゴリゴリ四角麺じゃないと悲しくなる

>ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ
頭悪そうなレス

俺蓮爾より麺太い二郎系食ったことねえよ

セブンのしか食べたことないんだけどゴワゴワワシワシ麺って食べにくくない？本家はもっと違うのかな

>>ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ
>ブヒー
豚じゃねーか！

豚山は横浜西口と日吉と町田行ったけど個人的には好きだなってなった
ただミニ豚野菜で食うのちょっとキツイなってなったのが悲しい

>俺蓮爾より麺太い二郎系食ったことねえよ
昔の府中二郎はもっと太かったぜ！

何十分も待ってラーメン食べたくないから今くらいのそこそこの混み具合でいて欲しい

>二郎系名乗ってて麺がゴリゴリ四角麺じゃないと悲しくなる
あー歌舞伎町の二郎とか四角い麺だったねー

豚山と立川はよく行くが肝心の二郎は近場にないので行けてないそんなに違うのか

蓮爾くらいボキボキの店って殆ど無いよな
あれ基準だとどこもデロ麺だわ

>ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ
急にどうした？
発狂童貞か？

>セブンのしか食べたことないんだけどゴワゴワワシワシ麺って食べにくくない？本家はもっと違うのかな
食いづらいのはある程度折り込んでたべ応えを求めるんじゃないの

麺は太ければ太い程…食べにくい

>豚山と立川はよく行くが肝心の二郎は近場にないので行けてないそんなに違うのか
そもそも二郎自体が店によって味も量も値段も違い過ぎるから比較が難しい

三田を標準としたときにそれよりは細いと思う

>名古屋駅西口側の豚山は美味い
俺の思い込みかと思ってたけどやっぱあそこなんか美味いよな

モヤシが炒めてあるだけで嬉しかったりする

>ラオタ気取りの猿はスレ画が東証プライム上場企業運営のチェーン店ってのが気に入らないんだろ
町田商店と同じ運営会社だけど豚山の方は上手くやってると思う

上野と神保町の豚山は美味かったが近所のやつはいつ食べてもあまり美味しいと感じない…
豚山の中でも結構差があるイメージ

>>豚山と立川はよく行くが肝心の二郎は近場にないので行けてないそんなに違うのか
>そもそも二郎自体が店によって味も量も値段も違い過ぎるから比較が難しい
そうなのか…そんなら店名違っても変わらんか

地元のは洒落にならない爆発起こしてたよ

誰か豚仙人の中山店行った事のある人いないかな
いつも見てて最近再開したみたいだけどどうなんだろう

>>名古屋駅西口側の豚山は美味い
>俺の思い込みかと思ってたけどやっぱあそこなんか美味いよな
美味いし店員が愛想良くて気持ちよく食えてありがたい…

>fu6481439.jpg
こんなハムみてーなブタある？

豚山はハズレの店あるからなあ

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豚山美味しいじゃんと思って貼ろうとしたやつがちょうど名古屋駅西口のやつだったわ

昔二郎で麺固めでお願いできる店でやったら
ほんとに硬いのが来たのは小滝橋だけだったな
今はどうか知らないけどほんとに硬い（食える範囲で）し
硬めにすると早く茹で終わるから早く食えるメリットもあった

>セブンのしか食べたことないんだけどゴワゴワワシワシ麺って食べにくくない？本家はもっと違うのかな
セブンのは平均より割と硬めな気がする

>町田商店と同じ運営会社だけど豚山の方は上手くやってると思う
手広くやってるなあ
町田商店どこにでもあるよね

>>fu6481439.jpg
>こんなハムみてーなブタある？
左のは今日肉の日で出てたトッピングだよ
上の切れ端みたいなのがノーマルのやつ

>誰か豚仙人の中山店行った事のある人いないかな
>いつも見てて最近再開したみたいだけどどうなんだろう
局所的過ぎん…
わざわざ中山行くなら本家行きそうだし

豚山はパンチ無いけど優等生ってイメージ
一番うまいのはでんでん

豚山は環2の店よく行くわ

上でオペレーションの差とは言われてるけどそんなに店ごとに味変わるものなの？
それだけラーメン作りが難しいってことなのかな

インスパで一番好きなのはメンヤードファイト
太麺好きにはおすすめだよ

名古屋駅西口豚山の裏の方にある二郎系にはまだ行けてない

豚星が白楽にあった頃に2杯同時に注文して10分未満で両方平らげた神大陸上部ジャージの兄ちゃんは未だに忘れられない
2杯同時だぜ？
店員も「記録更新チャレンジですか？」って聞いてたし、隣席の先輩らしいのもストップウォッチ構えてたし

下限さん遅いな

豚山は二郎系の中でも
一般層にアピール出来てるとこ以外は別に何もないよ

町田商店も万人受けの安定した味だと思う
ロードサイドにあったりすると便利すぎる

高田馬場の池田家とか1600円でインスパの高騰にはビビる

今日のアレは別皿で頼むライフハック

二郎系の麺の頂点は富士丸だな

外れ豚って言葉面白いな

>アブラマシマシは別皿で頼むライフハック

>今日のアレは別皿で頼むライフハック
出来るのか…毎回器から机に落ちてたから今度やろ

>上でオペレーションの差とは言われてるけどそんなに店ごとに味変わるものなの？
>それだけラーメン作りが難しいってことなのかな
チェーン店みたいなセントラルキッチンでも無い限り
店ごとに設備も客席数も違うし
スープの量も肉の作り方も違うし麺も違うからな

>ニンニクは別皿で頼むライフハック

町田商店みたいに店で作らなければブレは少ないけど豚山は店でやってるからな

>上でオペレーションの差とは言われてるけどそんなに店ごとに味変わるものなの？
>それだけラーメン作りが難しいってことなのかな
同じ店舗でもスープの煮込み具合で結構味変わるし店舗ごとはかなり変わるんじゃないか

二郎系食べたい時の下限かな
ここより美味しく無いともう二郎じゃなくて別の物食べる

>インスパで一番好きなのはメンヤードファイト
>太麺好きにはおすすめだよ
タピオカトッピングで気になって行ったけどスープ甘かったから俺にはあんまり合わなかったな...好きな人には好きなんだろうけど

>外れ豚って言葉面白いな
薄いくせにカッチカチで筋張ったバラ肉ブタのことだろ？
本家二郎でも関内じゃ普通だぜ

>>上でオペレーションの差とは言われてるけどそんなに店ごとに味変わるものなの？
>>それだけラーメン作りが難しいってことなのかな
>チェーン店みたいなセントラルキッチンでも無い限り
>店ごとに設備も客席数も違うし
>スープの量も肉の作り方も違うし麺も違うからな
ごめん言葉足らずだった…
チェーン店の各店舗ごとにそんなに差があるの？って意味でのレスでした…

>>今日のアレは別皿で頼むライフハック
>出来るのか…毎回器から机に落ちてたから今度やろ
柚子胡椒みたいに味が大きく変わるアレのときは別皿でもらって良きところで味変するのがいい

麺がうめーなーってなったことないな二郎系
かてーなーとかやわらけーなーとか太いなーならある

>>こんなハムみてーなブタある？
>左のは今日肉の日で出てたトッピングだよ
>上の切れ端みたいなのがノーマルのやつ
ああ…はずれブタだ…

今日のアレってついつい例のアレって言いそうになる

>麺がうめーなーってなったことないな二郎系
>かてーなーとかやわらけーなーとか太いなーならある
かわいそうに

5人分の飯作るくらいなら素人でもしばらくすれば安定するけど
日に100食以上でる店が安定した味と質を維持するのって凄く大変だよな

>下限さん遅いな
来たわ

>>麺がうめーなーってなったことないな二郎系
>>かてーなーとかやわらけーなーとか太いなーならある
>かわいそうに
ありがとー

豚山はマジで妥協でしかない

スレ見てたら豚山食べたくなったけど
なかなか気軽に行けるところにないのとファットマンになったので…
もうファットマンなのは諦めてるけど最寄り駅近くにあればなぁ

>>>麺がうめーなーってなったことないな二郎系
>>>かてーなーとかやわらけーなーとか太いなーならある
>>かわいそうに
>ありがとー
いいよ

>ごめん言葉足らずだった…
>チェーン店の各店舗ごとにそんなに差があるの？って意味でのレスでした…
チェーンでも暖簾分けしてるだけで店主の腕によるなのか
スープと麺は店共通なのかとか
色々種類があるので

>スレ見てたら豚山食べたくなったけど
>なかなか気軽に行けるところにないのとファットマンになったので…
>もうファットマンなのは諦めてるけど最寄り駅近くにあればなぁ
痩せてから食う豚山は美味いぞ
諦めんなよ

富士丸とか陸とか低加水過ぎてバキバキしてて食い難いとおもたよ

ラーメン大よりは美味くてそこらの上澄じゃない二郎インスパイア以上で
美味い二郎が近くにあったらカスみたいな絶妙な立ち位置なんだよな豚山

歩いて2分の所にラーメン屋が出来たんだけど券売機がいわゆるラヲタシールまみれだしスカスカでカスカスの腕肉チャーシューが入ってたって歓喜するサクラレビューたらけだし実際あんま美味しくないしでマジで闇

規格外のデブになると胃の拡張範囲に制限あるから案外というか普通に中肉中背〜アスリート体型のほうがさらっと食えたりする

上野毛二郎行ってみろ
衝撃的な柔らかさだぞ

>ラーメン大よりは美味くてそこらの上澄じゃない二郎インスパイア以上で
>美味い二郎が近くにあったらカスみたいな絶妙な立ち位置なんだよな豚山
かなり褒めてるな

痩せたし久しぶりに近くのインスパイアに行こうかな

豚は痩せてから行け

>豚山はマジで妥協でしかない
これよく言われてたから二郎行きたいと思ったが
>そもそも二郎自体が店によって味も量も値段も違い過ぎるから比較が難しい
これ言われてるからそんな変わんねえんだろなって

>ラーメン大よりは美味くてそこらの上澄じゃない二郎インスパイア以上で
>美味い二郎が近くにあったらカスみたいな絶妙な立ち位置なんだよな豚山
上の店舗があったらそれ未満の店はカスって扱いになる感性がよく理解できないんだけど

大手チェーンの二郎系が多い都心部は良いよな…
うちの近所は二郎系名乗ってても
特別メニューでそれっぽいの再現してるだけのラーメン屋だったり
インスパイアした個人店が2店あるだけだ
直系二郎は車で1時間かかるけど同じ並ぶならそっちへ行っちゃう

>かなり褒めてるな
真面目にチェーン店で品質ある程度保証されるのはすげぇよ
高田馬場と最近の中野は除くが

二郎行って並んでるの見ると豚山でいいやってなるからな

近場にあるのが豚山しかないから豚山しか食べたことないけどそんなに違うならラーメン二郎行ってみるか…
「」の話聞いてるとそれこそ店舗によって違うみたいだけど

味噌山すき

>>ラーメン大よりは美味くてそこらの上澄じゃない二郎インスパイア以上で
>>美味い二郎が近くにあったらカスみたいな絶妙な立ち位置なんだよな豚山
>上の店舗があったらそれ未満の店はカスって扱いになる感性がよく理解できないんだけど
二郎本家信奉者でしょ
可哀想な目で見てやれ

無難って意味ではマジで評価できる

ぶっちゃけセントラルキッチンじゃないんだからチェーン丸ごとでどっちのほうがうまいだの語れないんだよね

>二郎行って並んでるの見ると豚山でいいやってなるからな
豚山も結構並んでる…

入ったことないんだよねいつも混んでるから
いごっそうより美味しい？

並びのひどさを考慮しなければ神保町が一番うまい
でも並びが酷すぎておこぼれを狙った寄生虫みたいに周囲にインスパが乱立してる

>近場にあるのが豚山しかないから豚山しか食べたことないけどそんなに違うならラーメン二郎行ってみるか…
>「」の話聞いてるとそれこそ店舗によって違うみたいだけど
とりあえず評判抜きに一番近いラーメン二郎行ってみてくれ

デロデロ麺というのがわからなかったけど
柏二郎で食って初めて
デロデロってこれか！てなったくらいデロデロだった

>近場にあるのが豚山しかないから豚山しか食べたことないけどそんなに違うならラーメン二郎行ってみるか…
>「」の話聞いてるとそれこそ店舗によって違うみたいだけど
ちなみにあんまり変わらないから気にしなくていい

三田のハズレ回と比べたら美味い豚山のほうが多いよ

明らかに質落としてんだよな
値上げもがんがんするし

わざわざ遠征して行くまでではないけど近所にあったら便利な店が豚山

関内二郎くらいのが近くにあるなら豚山より行くけどそうじゃなきゃ豚山でいい

>並びのひどさを考慮しなければ神保町が一番うまい
>でも並びが酷すぎておこぼれを狙った寄生虫みたいに周囲にインスパが乱立してる
豚ノヴァが一番酷い
口コミサクラステマしまくりでヤバすぎる

関西住みだから二郎よりラーメン荘系統の方がうまくね？って思うし東京駅で食ったスレ画はまあ微妙だった

>とりあえず評判抜きに一番近いラーメン二郎行ってみてくれ
実際に食べずに判断するのが一番嫌だから今週末食べに行ってみるぜ
今週は質素な食生活心がけるか…

近所にあったら嬉しいよ豚山

>>近場にあるのが豚山しかないから豚山しか食べたことないけどそんなに違うならラーメン二郎行ってみるか…
>>「」の話聞いてるとそれこそ店舗によって違うみたいだけど
>とりあえず評判抜きに一番近いラーメン二郎行ってみてくれ
最初は評判な店の方がいいよな
日によってクオリティにムラがある直系だと
安易に「今日食ったけど不味かった！」て言えないしな

二郎はまず店が汚い

池袋はある程度美味いし野菜ニンニクおかわりし放題なのは並ぶわ…ってなった

結局食べ慣れた所が一番美味いのはある

豚山も店によって変わるからなあ

>>とりあえず評判抜きに一番近いラーメン二郎行ってみてくれ
>最初は評判な店の方がいいよな
>日によってクオリティにムラがある直系だと
>安易に「今日食ったけど不味かった！」て言えないしな
上手く会話できない人？

同じ店でも全然違うんだよな

二郎と家系って同じだと思ってた

>二郎と家系って同じだと思ってた
それはちょっと流石に？

>二郎と家系って同じだと思ってた
初見だと意味わからない呪文はどっちにもあるからね…

いつも食べる時野菜から攻略し始めて何もかかってない野菜モシャモシャする事多いけど
百戦錬磨の「」はどうやって攻略してるのだろう

>二郎と家系って同じだと思ってた
見た目からかなり違うじょん

山岡家は家系だと思ってた

>二郎はまず店が汚い
そりゃ新店勢のインスパイア系は綺麗なのは当たり前
いずれ汚くなる

>いつも食べる時野菜から攻略し始めて何もかかってない野菜モシャモシャする事多いけど
>百戦錬磨の「」はどうやって攻略してるのだろう
天地返し

>山岡家は家系だと思ってた
これはわからんでもない

次スレよろ
どうせ伸びないけど

>いつも食べる時野菜から攻略し始めて何もかかってない野菜モシャモシャする事多いけど
>百戦錬磨の「」はどうやって攻略してるのだろう
アブラましにしてモヤシに味つける

>関内二郎くらいのが近くにあるなら豚山より行くけどそうじゃなきゃ豚山でいい
可哀想に
コバピが麺上げしてた頃の関内二郎を知らないんだな