そうだよ？

そう
あるいはそうじゃない

行列に並ぶのってそんな負担かな

本当に追い詰められた時に食うから並んでまでたべたい

別に行列ない二郎系もあるし行列すごい二郎系じゃないラーメン屋もある
二郎系関係なく食いたいものに並ぶか別にそんなに食いたくないけど並んでないところで妥協するかなら食いたい方に並ぶ

二郎はあんまり苦痛じゃないなあ

遠目から見てすげぇ並んでるなぁ…で終わるのが俺の中での二郎空いてたら食べてみたい

スレ画は冗談抜きで2時間待たないといけないけどたまに食べたくなる

二郎は店にもよるんだろうけど数時間待ちでさすがに待てない

俺は手軽にドカーンとした量と野菜食べた！って自己満足が欲しいだけだからわざわざ並ぶ意図はよくわかんねぇな

美味いとか美味くないとかじゃなくて二郎を食べたい気分の時がある
一度食べると一ヶ月は寄り付かなくなる

>行列に並ぶのってそんな負担かな
スーパーのレジすら並んでると辛いわ

それを決めるのはお前だ

10分くらいならいいけど1時間以上待つのは流石に躊躇われる
関内は駅からも地味に遠いしで美味しいけどそれで行かなくなっちゃった

インスパイアも色々行ったけど本家が一番だなと思った
接客態度は断然インスパイアのが丁寧だった…

二郎は何がすごいってまず安いのがすごいんだよな
値段2倍ならここまで混まないだろうに

二郎は回転率凄いから行列の見た目に対して待ち時間思ってるほど長くない
それでも並んで待つものでもねえだろと言われたらまあはい

今の二郎ってお値段どれくらいなんだろ
650円とか750円の頃にお世話になってたけど今だと1000円近いのかな

トッピングが豊富なインスパイア好き

もやしだけ食ってギブアップする自信がある

二郎行ったことないけど店員が怖いとかロット乱しがどうだらとかは実際あるの

>二郎行ったことないけど店員が怖いとかロット乱しがどうだらとかは実際あるの
ロットはよほどちんたら食ってなきゃ気にしなくていいし店員も「普通」って言わなきゃそんなに怖くない

普通にやってたら無い
けどずっと混んでるので箸が止まったままなら残してくれぐらいは言われる

ラーメン二郎の接客はどこもクソオブクソだから取り敢えず適当に二郎系のラーメン出してるとこでレビューで接客がまともだって言われてる所行く方が良い

普通は駄目なのか
覚えておこう

飯の時間帯ずらしてもダメな感じ？

やたら安いのは回転率の早さが理由だろうから地方のインスパイアだとそこまではマネできないよな…

>飯の時間帯ずらしてもダメな感じ？
千葉の二郎は常時5人〜10人くらいずっと並んでたな

二郎の味こだわりないならインスパイア系のほうがよっぽどいい

本家はわりと味がピンキリよね

本家は同じ店でも味安定しねえ

そもそも大きく時間帯ズラせるほど開店時間長くなかったりする

>店員も「普通」って言わなきゃそんなに怖くない
もうこれで行く気しない

普通がダメなら1番ノーマルなの頼む時どうすりゃいいんだ…

広めで綺麗なインスパイアに行く

>普通がダメなら1番ノーマルなの頼む時どうすりゃいいんだ…
口頭確認で文言に煩い店だと大体『ニンニクあり』か『ニンニク』だけ言えば標準のラーメンが出てくるはず
たまにイカれたルールの店があるけどレビューで回避出来る

にんにく入れますかって
はいだとだめなの？

特に何をした覚えもないが数年に一度しか使わないのに店主に邪険にされてる気がする

ニンニクすら入れたくない人ってどうすんだろうなとは前から思ってる

ピリピリしてる店は行かないほうがいいぞ…

ヤバい店は雰囲気が悪いとかじゃなくしっかりキレてくるからな…

一回だけ食べたけどベロがピリピリ痺れてしばらく痛かった
合わなかったんだろう

ファミリーマートの夢を語れ監修のやつは不味かった
麺が粉っぽくて明らかに茹で時間が足りてない

滝のように汗をかく夏の日に食う二郎は美味いと思うけど
正直シラフで食ってもあんましだと思う

>一回だけ食べたけどベロがピリピリ痺れてしばらく痛かった
>合わなかったんだろう
ただのやけどだろ

池田屋みたいな乳化好き

二郎が接客態度悪いってのもあれだけ店舗数あるのに全部悪いなんてこと普通はないわけだし一部があれなだけなのではと思う

>一回だけ食べたけどベロがピリピリ痺れてしばらく痛かった
>合わなかったんだろう
脂で舌がコーティングされるとそんな感じになる

店によって乳化非乳化わかれてるんだっけ
ふと「デカ乳化」でどっかがバズったのを思い出した

待ち遠しい感じとかお腹を減らすという工程を得るために並ぶ人も居るとか

>二郎が接客態度悪いってのもあれだけ店舗数あるのに全部悪いなんてこと普通はないわけだし一部があれなだけなのではと思う
藤沢も関内も普通だったよ
明らかに客の方がやばい

本店数店しか食べてないけど近所のインスパイアのほうが好みだった

>二郎が接客態度悪いってのもあれだけ店舗数あるのに全部悪いなんてこと普通はないわけだし一部があれなだけなのではと思う
いや…

>待ち遠しい感じとかお腹を減らすという工程を得るために並ぶ人も居るとか
普通の飯屋でも別に並ばなくても食えるのに
開店３０分前には店に並んじゃう人もいるしな…

一部の店主が威圧的に聞こえるの客の声が小さいから説あると思います

>いや…
流石に全店舗行ってない俺ですら接客普通だなって思う店あるんだし…

また引き籠もりエアプハゲが適当なこと書いてんのか
いい加減にしろ

>また引き籠もりエアプハゲが適当なこと書いてんのか
自己紹介？

>一回だけ食べたけどベロがピリピリ痺れてしばらく痛かった
>合わなかったんだろう
緑豆か大豆のもやしアレルギーあったりしない？
俺緑豆アレルギーあってもやし食うと口がしびれるような感じがしてから腫れるんだよね

自分がよく行く一橋学園の二郎は比較的新しい店だからってのもあるだろうけどかなり雰囲気まともだよ

>>一回だけ食べたけどベロがピリピリ痺れてしばらく痛かった
>>合わなかったんだろう
>脂で舌がコーティングされるとそんな感じになる
多分そんな感じだったと思う
慣れれば大丈夫なものなのかな？

昔行った時全部普通で言っちゃったけど何も言われなかったから問題ないと思ってたけどマナー違反だったのか…

行列凄いのって大体二郎系じゃなくて二郎直系じゃね？
二郎系でも行列凄いとこはあるけど

>昔行った時全部普通で言っちゃったけど何も言われなかったから問題ないと思ってたけどマナー違反だったのか…
店による
当たり前だが変な店のほうが少ない

その行列待ちをいかに短くするかで客が勝手にやりだしたのが今のロット管理に繋がっている
なので見た目ほど待ち時間は長くない

全部普通が通じないのって本家二郎だけじゃね

休み時間とかだとさすがに並んでられない

>休み時間とかだとさすがに並んでられない
並ばなくても食うなよ
くっせえんだよ

インスパイア店で食べたけど並ばないしとりあえず全部普通が許されるしで結構よかったからたまに食べに行く
けど野菜マシマシはもういいかな…一回挑戦すれば満足

>その行列待ちをいかに短くするかで客が勝手にやりだしたのが今のロット管理に繋がっている
>なので見た目ほど待ち時間は長くない
たまの客はともかく
常連だけでも早く食べて席を開けようか…って工夫だからな
一見さんに強制するみたいな感じではない

野菜って店によって盛り方全然違うから難しいんだよな
豚山くらいだったらマシマシでも全然いけるんだけど

ピリピリしてる店舗一覧のブラックリストとかないの
素人さんお断りしたいのは店側も同じならむしろ知っておいてほしいだろ

昨日みたいな天気なら百名店選出店も並ばずだったけど

だいぶマシになったけど未だに態度悪い店もあれば子供連れ用のテーブル席あるようなところもあるし本当にまちまち

次郎好きが言うような猛烈に何度も食いたくなるほどの中毒性みたいなものが全く感じなかったから多分自分には次郎の才能がないんだろうなって

>次郎好きが言うような猛烈に何度も食いたくなるほどの中毒性みたいなものが全く感じなかったから多分自分には次郎の才能がないんだろうなって
すきやばし次郎？

麺があんまり好きじゃなかった

美味いから食うんやない
二郎を食いたいから食うんや

立川の二郎系は何故ヤサイマシマシを罰ゲームみたいな量にするのか

>立川の二郎系は何故ヤサイマシマシを罰ゲームみたいな量にするのか
嬉しいだろ？

マシマシを罰ゲームとは失礼にも程があるな

>マシマシを罰ゲームとは失礼にも程があるな
ヤサイ2kgとか出すんだよ…余所のマシマシが普通盛りか少なめレベルで出るんだよ…

愛情盛りって言葉がある通り量が多ければ多いほど客は喜ぶと思っている店主は割といる
よく行く店はよく行きすぎてるせいか毎回麺量体感で+100gくらい増されて出てくる

店主の盛りはそこまで多くないのにヘルプで入ったらしい見慣れぬ他所の助手による盛りが
ドンと来てビビるのはままある

そりゃマシマシにしたら山でくるだろう
ちょいマシとかマシを通り越してくるんだから

それこそ豚山とかがマシマシで600gとかその辺のはずだから2kgとか盛られたら困るのはまあそうじゃねえかな…

名古屋に最近できた二郎も数年前にできた夢を語れも接客良くて助かってる

まずマシを頼んどいて何言ってんだ感よ

麺が好きじゃない

二郎の店主は無愛想キャラ演じてる
二郎系の店主は演じてるんじゃなくて調子に乗ってるのがたまにいる

美味しいから二郎へ行ってるよ俺は

大阪の日本橋にある二郎系は一度行ってみたい

ジャンクフードって作ってる方も自覚してるだろ
一部の頭おかしい客が先鋭化してる

チャーシュー食いに行く
脂とかはいらない…小豚ばっかり食う

特性上綺麗な店にしにくい上似た店はワンオペでやっててヤバいたいへんそう

本家二郎は今のご時世であの量喰えるならそりゃあれだけ並ぶわって感じになって来た

マシマシマシマシで

本家二郎はあの価格設定で接客態度まで求めるやつは精神性が乞食なんだなと思ってしまう
「普通」でキレるのとかはアレだけど

>二郎の店主は無愛想キャラ演じてる
>二郎系の店主は演じてるんじゃなくて調子に乗ってるのがたまにいる
いや…暖簾分けにも意識高い系二郎系店主みたいなのいる…

>本家二郎はあの価格設定で接客態度まで求めるやつは精神性が乞食なんだなと思ってしまう
>「普通」でキレるのとかはアレだけど
こういう他人を見下して悦に浸ってるのが実に二郎の常連って感じがする

まあネットで二郎の情報食ってデマ撒いてるような奴らは見下されて然るべしだろ…

二郎本家がどう思ってようが信者が勝手に固定ルール作るのが厄介

俺がよく行く二郎系は1200円になったから三桁維持してるところは偉いなって思う

マシやめてニンニクアブラってだけ言えばいいんだよ

信者でやっていけてるんだろうに経営

府大前の二郎系はなんか異様に混んでる
そこまで抜きん出て美味いわけでもないのに…

>府大前の二郎系はなんか異様に混んでる
>そこまで抜きん出て美味いわけでもないのに…
そもそも二郎が腹減ってる学生のための店だからな…

>信者でやっていけてるんだろうに経営
だから店側としても初見切るほうが楽といえば楽
楽な方へ舵切っちゃうとまあ悪評もある

>二郎本家がどう思ってようが信者が勝手に固定ルール作るのが厄介
常連でもなきゃ気にせんで良い

半年に1回行く程度とかだと出禁レベルでもぜんぜん余裕な上選択肢は死ぬほど多いから年で同じ店に行かない

二郎も不味い店だと行列できないから…って訳ではないのは強いよね
小滝橋店は空いてたけど

>二郎も不味い店だと行列できないから…って訳ではないのは強いよね
>小滝橋店は空いてたけど
今どきだとネームバリューというかちょっとしたブランド力あるしなぁ

>二郎も不味い店だと行列できないから…って訳ではないのは強いよね
本当に不味い店は潰れた

未だに本家二郎は怖くて行ってない

本店系列とラー荘系列はちょっと過剰に並びすぎだと思う
なので俺はそこそこの本店派生系で満足させてもらうぜ

小杉の二郎は汚すぎてよかった
ダメなおっさんちに行って食ってる感がよかった

まず初見の店で何の前知識もなくマシマシ頼むんじゃねぇ
周囲をちゃんと観察したり自分で段階刻んでここのマシは大体これくらいなんだなって把握してから注文しろ

マシとマシマシの違いすら知らんわ

悪いほうの信者来ちゃったじゃん

まずマシマシが店によっては採用してない

30分くらいなら並んじゃうなあ
それ以上だと別の店行くか…ってなるけど

だって他の店のうっすいチャーシューとか食ったって満足できねえ
そんで値段同じかさらにたけーとか舐めてる

チャーシューは分厚すぎると逆に程よい食感じゃなくなることもあるのがなあ

薄くて巻いて食べたいひともいるけど俺は塊のホロ豚をほおばって食いたい

知識ありきで店に来い前提なら敬遠されてもしかたないっすわ

なんならあのでっけえ肉を食いに行ってるみたいなところある

>立川の二郎系は何故ヤサイマシマシを罰ゲームみたいな量にするのか
立川の二郎ってマシマシ受け付けないんじゃなかったっけと思ったけど二郎系だったら
田田がマシマシすごい量盛るんだったか

マシマシにしなけりゃいいのでは

田田だと別皿で後からおかわりできるからその方がいいと思う

二郎系って製法含めほぼバレてるのに
美味しいとことそうでもないとこ別れるの不思議だわ

なんか美味い二郎系は各要素がそれぞれ尖ってて
不味いところは全体的にぼんやりしている

どんなジャンルの料理でも30分以上現地で並んで待つ必要がある店はちょっと手間に見合わんな……と感じてしまう

たまに減麺してでもてんこ盛りのヤサイを貪りたくなる時がある
美味い二郎の野菜臭さのないヤサイだいすき

北新宿住んでるんだけど新大久保のラーメン大は夜中2時とかやってていい
いつも空いてるからどうしてもってときわりといく
夜中じゃないなら223のが絶対にいいけど