二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1774397745531.jpg-(97455 B)
97455 B26/03/25(水)09:15:45No.1414033352そうだねx2 12:14頃消えます
肉に下味をつけて揉み込むの大好き
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/03/25(水)09:16:27No.1414033442+
美味しくなる作業するの楽しいよね
226/03/25(水)09:30:48No.1414035655+
食べるのは嫌い
326/03/25(水)09:34:32No.1414036265そうだねx7
ボウル洗うのは嫌い
426/03/25(水)09:35:32No.1414036421+
青空裏切らない
526/03/25(水)09:38:01No.1414036793+
インディアン嘘つかない
626/03/25(水)09:38:31No.1414036878+
唐揚げ美味しく作るなら
726/03/25(水)09:41:42No.1414037352+
スレッドを立てた人によって削除されました
ちんこ
826/03/25(水)09:43:34No.1414037636+
もみもみ
926/03/25(水)09:45:15No.1414037910+
その手でお肉もみもみ
1026/03/25(水)09:51:26No.1414038949そうだねx5
結果というか成果は明確に分かるからやるのは嫌ではないんだけど
手やボウルが汚れるのは嫌
1126/03/25(水)09:52:20No.1414039119そうだねx4
じゃあもうジップロックにでも入れて揉めよ
1226/03/25(水)09:52:52No.1414039220+
>じゃあもうジップロックにでも入れて揉めよ
みんなこいつやっちゃってよ
1326/03/25(水)09:53:28No.1414039327+
焼き目付けたいんですよ俺は
1426/03/25(水)10:03:03No.1414040907+
肉に味が染み込むくらいだから手もすごくなるよね
1526/03/25(水)10:05:14No.1414041235+
手によく味が染みるようまず手の皮を剥ぎます
1626/03/25(水)10:08:26No.1414041758+
なんでか火通した後柔らかくなるんだよね
原理を知りたい
1726/03/25(水)10:14:19No.1414042726+
>なんでか火通した後柔らかくなるんだよね
>原理を知りたい
下味つけない場合より柔らかいって意味なら
食塩のイオンのおかげで保水性が上がるから加熱してもジューシー
1826/03/25(水)10:37:24No.1414046128そうだねx2
>肉に味が染み込むくらいだから手もすごくなるよね
にんにく醤油だとお風呂入るまで自分の手からすごく美味しそうな匂いがし続けてこまる
1926/03/25(水)10:48:18No.1414047747+
そのまま冷凍しておくと便利でいいよね
2026/03/25(水)10:54:30No.1414048602+
味見できないの怖い
2126/03/25(水)11:46:41No.1414058004+
カレーの肉もしっかり目に下味つけてやると美味しくできる
2226/03/25(水)11:47:23No.1414058154+
最近漬け込み過ぎは良くないって気付いた
2326/03/25(水)11:47:40No.1414058202+
味的にはほぼ塩味しか浸透はしてない感覚がある
2426/03/25(水)12:02:16No.1414061362+
最近関東でもアイラップが浸透してきてて助かる
2526/03/25(水)12:05:59No.1414062276+
ラムを酒に漬け込んで臭みとってる


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