26/03/23(月)17:47:06No.1413534135+
19:37頃消えます
すりおろしたニンニクとタマネギを炒めてたら青色っぽくなって驚いた
スレ画は拾い物
| … | 126/03/23(月)17:49:20No.1413534692そうだねx3にんにくはほっとくと青くなるからな |
| … | 226/03/23(月)17:49:27No.1413534729そうだねx1宝石箱や〜 |
| … | 326/03/23(月)17:50:51No.1413535068そうだねx8チョコミント味や〜 |
| … | 426/03/23(月)17:57:16No.1413536839+凄いね硫化アリル |
| … | 526/03/23(月)17:58:36No.1413537206そうだねx1ニンニクの成分（アリーン）とタマネギの成分（イソアリーン）が、細胞が壊れることで酵素反応を起こした「緑変現象」です |
| … | 626/03/23(月)18:05:01No.1413538956+>ニンニクの成分（アリーン）とタマネギの成分（イソアリーン）が、細胞が壊れることで酵素反応を起こした「緑変現象」です |
| … | 726/03/23(月)18:23:26No.1413544162そうだねx1中華だとむしろ好まれるやつ |
| … | 826/03/23(月)18:23:57No.1413544303+小学生の頃初めてニンニクすり下ろしてビビったわ |
| … | 926/03/23(月)18:25:03No.1413544624+普通に炒めるだけだとこうはならんな |
| … | 1026/03/23(月)18:26:33No.1413545088+すりおろしたたまねぎに肉を一晩漬け込んでも肉が青っぽく変色するな |
| … | 1126/03/23(月)18:27:58No.1413545499+>普通に炒めるだけだとこうはならんな |
| … | 1226/03/23(月)18:34:55No.1413547517+マー油を作るのに油を多めに使ったから成分が溶けやすくなってたのかもしれない |
| … | 1326/03/23(月)18:35:56No.1413547838+なんか食欲が無くなる色だ |
| … | 1426/03/23(月)18:43:55No.1413550266+あなたはそこにいますか |
| … | 1526/03/23(月)18:59:08No.1413554794+>アリインをアリーンって書いてるの初めて見たんだけどどこから引用してきたの |
| … | 1626/03/23(月)18:59:51No.1413555006+自然界の食品でこんなに青くなるのあるんだ |
| … | 1726/03/23(月)19:01:00No.1413555357+喰いタンでこれのせいで見た目がグリーンミートになった話があったな |
| … | 1826/03/23(月)19:05:45No.1413556771+ちょっとした宝石みてえな青さだ… |
| … | 1926/03/23(月)19:07:16No.1413557222+>自然界の食品でこんなに青くなるのあるんだ |