固まってなかったから

なるほど…

発想が寒天バトルの時の「」

なぜまだ固まってないのか

試してみる価値はありますぜ

なぜと言われてもそういう習性があるとしか

寒天バトルっていもげだけの奇祭じゃなかったんだな

やっ…！？焼き…っ！？

秋田がimgみたいなのか
imgが秋田みたいなのか

固まっている物も固めている気がする

秋田だっけ？
寒天修羅の国

レンジで温めて寒天を溶かして食べるんじゃないの？

原材料見た感じ甘さはなくて寒天で固まってるだけの焼きそばの味？

>秋田がimgみたいなのか
>imgが秋田みたいなのか
時代も場所も違う所で同じような動きをするのであれば
それはヒトのサガなのでは？

そもそも家ごとにオリジナル寒天があって持ち寄るとバトルみたいになるっていう
ローカル話から発展したものだからなここの寒天バトル

>レンジで温めて寒天を溶かして食べるんじゃないの？
なぜ固めた？

固めたくなるもんなのか

流石に甘くないよな
ってか温めたら旨そうだ

なにこれ常識改変？

ゼラチンで固まってる焼きそばは実はそこらじゅうに売ってるし寒天にったところで誤差の範囲だろ

寒天なら傷まないな

>レンジで温めて寒天を溶かして食べるんじゃないの？
寒天が溶けるには100℃要るぞ

いもげの寒天ムーブメントは秋田何でも寒天で固める寒天はごちそうという漫画に触発されたものだから源流は秋田

普通の煮凝り食べたい

fu6343141.jpg

寒天先進国だからな秋田は

というか県南の横手地方以外で寒天文化はあるのか？
他の地方の人がいたら教えてほしべしゃ

あーあ…さくらグループを敵に回しちゃったか…

聖地あるいは修羅の国…

fu6343157.jpg

>あーあ…さくらグループを敵に回しちゃったか…
fu6343174.jpeg

ディストピア飯も謎立方体飯出てくること多いし秋田はディストピアなんじゃあないか…？

公務員の訓練校で腹ペコの時に寒天お出しされたトラウマと9割方残されて廃棄バケツに山盛りになった寒天がトラウマ

もし秋田のスーパー行ったら色々買っちまいそうだ

>fu6343157.jpg
秋田県ならおでんと出汁でこれ再現してくれそう

秋田には151種類の寒天があるらしい

これが見たくなった
fu6343191.jpg

本場の秋田には寒天バトルが始まって4年経つけど勝てる気がしないぜ

秋田の人間もなんで固めるのか自分でも解ってないと思うぜ

>秋田には151種類の寒天があるらしい
寒天マスターになりたいな

>秋田には151種類の寒天があるらしい
オーキド博士？

>秋田の人間もなんで固めるのか自分でも解ってないと思うぜ
寒さが関係してるのかなとか勝手に思ってたけど理由ないの！？

>>秋田には151種類の寒天があるらしい
>寒天マスターになりたいな
ならなくちゃ

味がぼやけた感じにならないのかな

ソバカタメターノ

>秋田の人間もなんで固めるのか自分でも解ってないと思うぜ
いや、これに関しては婆さんたちのおやつタイムでの寒天品評会があるので寒天を作ってる
なによりも甘いのがごちそうなので保存が効く棒寒天が雑貨屋で大量に売ってた
うちも雑貨屋だったのでものすごく大量の寒天の材料がおいてあった
寒天は畑仕事の休息や冠婚のお供で持ち寄られるので、婆さんたちが日々開発してる
味が重視の寒天と見た目が重視の華やかな寒天とに分けられて持ち寄った寒天は婆さんたちがお互いをほめたたえながらお茶を飲み孫がそれの御相伴を預かるイベントなのです

>味がぼやけた感じにならないのかな
寒天で味ぼやけるとか言い出したらそいつおかしいだろ舌が

これ自宅で作る場合まず完成した出来立ての横手焼きそばを見送らなきゃいけないってのが大半の人無理では

今日は寒天研究家が来てるのか

宇宙ステーションの中とかなら散らばらなくて良さそう

秋田はテリーヌの国なんすか…

携帯するのに便利だから

郷土料理だからとりあえず固める
だって郷土料理なんだもの

>これ自宅で作る場合まず完成した出来立ての横手焼きそばを見送らなきゃいけないってのが大半の人無理では
言われてみれば各工程でもうコレでよくない？が発生しまくるコロッケ的問題も含んでるのか…

惣菜寒天も甘くするのが理解できない

ふふふ…太巻きも甘いですよ激甘

秋田は寒天バトルの聖地だったのか

うちの地元のべっこうも他からすると寒天謎料理か

寒天にすると保存期間伸びるとかある？

日常が寒天バトルだった…

>寒天にすると保存期間伸びるとかある？
水分多いので無い

待ってこれ寒天で固めるのって全ての料理に適用できない？

「」達の居る場所は既に…秋田が2000年前に通過した場所だッッ！！

img寒天バトラーで1･2を争うような猛者でも秋田にいけば同レベルの寒天バトラーがゴロゴロいるというあの秋田…

無名の寒天修羅に片足で立ち向かう「」

>>秋田の人間もなんで固めるのか自分でも解ってないと思うぜ
>いや、これに関しては婆さんたちのおやつタイムでの寒天品評会があるので寒天を作ってる
>なによりも甘いのがごちそうなので保存が効く棒寒天が雑貨屋で大量に売ってた
>うちも雑貨屋だったのでものすごく大量の寒天の材料がおいてあった
>寒天は畑仕事の休息や冠婚のお供で持ち寄られるので、婆さんたちが日々開発してる
>味が重視の寒天と見た目が重視の華やかな寒天とに分けられて持ち寄った寒天は婆さんたちがお互いをほめたたえながらお茶を飲み孫がそれの御相伴を預かるイベントなのです
プロだ！凄いぞプロが来たんだ！！

寒天漬けにされたヒロインとかビジュアル良さそうだよな
まあ輪切りのソルベが頭の中で邪魔してくるんだが

黒ごま大理石はおいしそう

>寒天漬けにされたヒロインとかビジュアル良さそうだよな
普通にすぐに出てくるだろ

まずそう

>寒天バトルっていもげだけの奇祭じゃなかったんだな
本場に向かって舐めた口聞いてんじゃないよ！

パンとココア固めた寒天は食べれそう

>ゼラチンで固まってる焼きそばは実はそこらじゅうに売ってるし寒天にったところで誤差の範囲だろ
売ってるかな…？

>寒天なら傷まないな
水分あるし培養に使うものでもあるから傷むよ

>パンとココア固めた寒天は食べれそう
寒天って意外と磯臭いんだぜ

俺達のバトルがお遊びだってのか
秋田みてぇなド田舎潰しに行ってや

固められたかあっけない

>俺達のバトルがお遊びだってのか
>秋田みてぇなド田舎潰しに行ってや
固められたか…

そもそもスレ画からして寒天にするという前提で具材が細かくされ肉はひき肉が使われていることが分かる
これは相応のレベルの高さだぞ

これ「」だろ

ポテサラ固めるのが当たり前の修羅の国

寒天バトルのメッカは北か

>寒天って意外と磯臭いんだぜ
主に静岡の海で採取され長野の寒空で加工乾燥され秋田の地で寒天バトルという形で昇華され消化もされる寒天

寒天の日に何の変哲もない牛乳寒天お出しした「」が秋田って見抜かれてた

本当の寒天バトルがしたいのかい
寒天バトルに強くなりたいのかい
フリー寒天部門がいいのかい
フリー寒天部門なら秋田だな
だったら秋田だ
秋田に行くといい
ナンデモアリで固めてェんだろ
秋田だ

>寒天の日に何の変哲もない牛乳寒天お出しした「」が秋田って見抜かれてた
手慣れてたのが漏れ出てたんだろうか…

オープンワールドで急にレベルが跳ね上がる修羅地帯

プロはプロを知る──

寒天が生活に組み込まれている…

>寒天の日に何の変哲もない牛乳寒天お出しした「」が秋田って見抜かれてた
見事な固めっぷりだったんだろうな…

スーパーの総菜売り場で寒天なんて見た事ないのが普通の感覚だ

小さい頃春雨サラダをカタメターノ喰ったような記憶はあるんだよな
母方の実家が秋田寄りの宮城だからその関係かな

昨日秋田はなんでも寒天で固めるってスレあったけどその流れ？

imgとは違い歴史の長い寒天バトル

>>寒天の日に何の変哲もない牛乳寒天お出しした「」が秋田って見抜かれてた
>見事な固めっぷりだったんだろうな…
スーパー寒天固めでピンフォール勝ち

>寒天の日に何の変哲もない牛乳寒天お出しした「」が秋田って見抜かれてた
シンプルゆえに実力がみえたんだな

秋田の寒天の話は俺達が実態を知らない事をいいことに話を盛っていると思ってる

ばあちゃんちが寒天産地の方だったが惣菜寒天は食べた事なかったな…

>昨日秋田はなんでも寒天で固めるってスレあったけどその流れ？
何年も前からこの話題でスレ立つだろ

焼きそば寒天貰ってソース味の寒天かな？と思ったらしっかり甘くて味が喧嘩してた

>焼きそば寒天貰ってソース味の寒天かな？と思ったらしっかり甘くて味が喧嘩してた
砂糖が高級品だから甘みを分け合うために生まれた文化らしいから

寒天バトルに本場の寒天買いに行ってレポートした「」もいたやな

>昨日秋田はなんでも寒天で固めるってスレあったけどその流れ？
寒天バトルの初年には何回も立ってたから流れは常にある

スレ画何でも寒天で固める国じゃん

まず寒天で甘くするという前提があるからマジで中身関係なくあまいのもやばいよね
しょっぱい支配区域の東北なのにこいつらだけ一切侵食されてない

寒天化するとカロリーが0になることは知っているな？

寒天化性癖

>まず寒天で甘くするという前提があるからマジで中身関係なくあまいのもやばいよね
>しょっぱい支配区域の東北なのにこいつらだけ一切侵食されてない
甘いの……？

とりあえず固めるとりあえず生やすここに何の違いが有ると言うのですか

img以外でこんなことするやついるんだ…

あんこ固めたやつはもうただの羊羹でなんか面白い

>甘いの……？
まず昔の人の甘い物に対する価値観を知らねばならぬ

画像はこれで金取る寒天プロリーグなんだからここのなんかお遊びグループ扱いなんだろうな…

>まず昔の人の甘い物に対する価値観を知らねばならぬ
ごちそう！

マジでどの家庭もマイ寒天があってお互い配りあってバトルするらしいな

>画像はこれで金取る寒天プロリーグなんだからここのなんかお遊びグループ扱いなんだろうな…
くそっ日常に寒天が無いから！

寒天自体に味はほぼねえ
味付けは使う調味料と素材次第

牛乳寒天バトルはimgだからあぁなったと言うより
秋田という先人がいたから触発されたが合ってると思う

秋田「」もちらほらいるからフェイバリット寒天を聞き出してみるといいよ

質問がある
寒天で何でも固めるメリットはなんなの

>質問がある
>寒天で何でも固めるメリットはなんなの
とりわけやすいんじゃね？

>質問がある
>寒天で何でも固めるメリットはなんなの
食物繊維が簡単に取れてお通じが良くなる

保存のためともいわれるけど乾燥寒天はともかく固めた寒天は大抵の中身よりも腐りやすい生肉のようなもの

寒天料理は塩や味噌や醤油入れても砂糖も入れるんだよな
どうやっても甘さから逃げられない

>保存のためともいわれるけど乾燥寒天はともかく固めた寒天は大抵の中身よりも腐りやすい生肉のようなもの
足の速さは培地に使われてるだけあるよね…

料理には寄せものというものがあって秋田ではその中でも寒天寄せが独自に発展していったんじゃないかなって...

保存関係ないならなんでだろうな
食物繊維がって上にあるけどそれなら現代ではほかにもあるだろうしいまでも文化？として残ってるのは別の理由な気がする

これ食べてみたい
作りたくはない

「」は秋田県に比べたら大した事ない

寒天だからレアだけどゼラチン固めは割と世界中のあらゆる文化圏である程度やるから固めたい欲はあるんだとおもう

>寒天だからレアだけどゼラチン固めは割と世界中のあらゆる文化圏である程度やるから固めたい欲はあるんだとおもう
うなぎゼリー？

>料理には寄せものというものがあって秋田ではその中でも寒天寄せが独自に発展していったんじゃないかなって...
ガラパゴスの進化力が強すぎる…

ゼラチンは肉茹でる文化とほぼ＝で勝手に固めてくるから普及度段違いだわ

こういう文化圏は保健所ゆるいのかな

>ガラパゴスの進化力が強すぎる…
そりゃ雪国だからな…

>そもそも家ごとにオリジナル寒天があって持ち寄るとバトルみたいになるっていう
>ローカル話から発展したものだからなここの寒天バトル
>いもげの寒天ムーブメントは秋田何でも寒天で固める寒天はごちそうという漫画に触発されたものだから源流は秋田
これ違うんだけど勘違いしてる「」おすぎ
牛乳寒天を連日作り始めた「」に触発されて寒天ブームが始まりかけた2022年の冬頃
秋田の寒天漫画やスレ画はよく貼られてたけど発祥じゃない
そんなんどうでもいい？そうだね…

ゼラチンだと固まらないものも固まるのは優位

秋田県民だけど祖母が現役の世代はすごかったよ
祖母の友人の家に付き添いで付いて行ってそこで寒天食わされて家に帰ってきたら近所の人から貰った寒天食わされるような生活だった

>というか県南の横手地方以外で寒天文化はあるのか？
>他の地方の人がいたら教えてほしべしゃ
ぱぱはなんでも知っている
https://www.kantenpp.co.jp/kanten/kantendishes/

うなぎのゼリー寄せとかあるしな…

>寒天食わされて家に帰ってきたら近所の人から貰った寒天食わされる
きっと毎日が寒天だったはず…
変な念能力習得してない？

>うなぎのゼリー寄せとかあるしな…
イギリス国内でも不人気の郷土料理だから…

>>保存のためともいわれるけど乾燥寒天はともかく固めた寒天は大抵の中身よりも腐りやすい生肉のようなもの
>足の速さは培地に使われてるだけあるよね…
今年は培地部門のエントリーがあって
できたやつ素手でつかんだりしないようにしよ…って勉強になった
シャーレはあるから来年何かしら培地的な物でバトルしたい

うなぎゼリーは日本人からすると魚の煮凝り塩味だから割と普通に醤油かけたら美味しいくらいの味らしいぞ
うなぎでやる意味はない

これが本番の寒天バトル…！

ヘルシーだろ？

>秋田県民だけど祖母が現役の世代はすごかったよ
>祖母の友人の家に付き添いで付いて行ってそこで寒天食わされて家に帰ってきたら近所の人から貰った寒天食わされるような生活だった
フェイバリット寒天ある？

寒天も固めたことが無いようなお子様が立ち入りしていい場所じゃないぜ

>ヘルシーだろ？
砂糖めちゃくちゃ入れるからヘルシーじゃないよ

ぼだっこ：塩辛い
寒天：甘い
太巻き：甘い
いぶりがっこ：少ししょっぱい
花ずし（茄子と菊の漬物）：死ぬほどしょっぱい、マジでしょっぱい。その戦闘力はぼだっこ以上
そこに大量の日本酒を流し込む…すると…

>シャーレはあるから来年何かしら培地的な物でバトルしたい
カラフルな粉チョコとふわふわのわたあめでカビ作ってデコるとかよさそう

>フェイバリット寒天ある？
寒天なんて全部寒天だよ…

>カラフルな粉チョコとふわふわのわたあめでカビ作ってデコるとかよさそう
粉乳も使おう

個人的にはゴマ寒天だな
牛乳寒天はデザート

いもげの寒天祭りでも甘味系以外は少数派だよね
もっと何故固めた？てのにトライしないといけないのか…

>ぼだっこ：塩辛い
>寒天：甘い
>太巻き：甘い
>いぶりがっこ：少ししょっぱい
>花ずし（茄子と菊の漬物）：死ぬほどしょっぱい、マジでしょっぱい。その戦闘力はぼだっこ以上
>そこに大量の日本酒を流し込む…すると…
秋田県は平均寿命最下位の青森と双璧をなす短命県だからな…

>>フェイバリット寒天ある？
>寒天なんて全部寒天だよ…
ダメだった

>寒天なんて全部寒天だよ…
銃なんて撃てて殺せればなんでもいいということか

何でも寄せるのか

あまい寒天は普通に何味でもうまいからな

>>寒天なんて全部寒天だよ…
>銃なんて撃てて殺せればなんでもいいということか
アル中がアルコールなら何でもええみたいな…