二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1771612226340.jpg-(349582 B)
349582 B26/02/21(土)03:30:26No.1403981789そうだねx18 10:25頃消えます
アラサーにして一人暮らし始めたんだけど胡椒って凄すぎない？
昔の人が追い求めた気持ち分かる
…126/02/21(土)03:32:23 ID:CknhuvVMNo.1403981917そうだねx3
いいだろ
昔は金と同じ重さで取引されてたんだぜ
…226/02/21(土)03:38:24No.1403982280+
他のスパイスやハーブも試してみようぜ
ローズマリーとタイムがおすすめ
…326/02/21(土)03:52:24No.1403983067そうだねx6
>昔は金と同じ重さで取引されてたんだぜ
シャークネードにも程がある
…426/02/21(土)03:52:35No.1403983084+
胡椒よりまずは塩でしょ
ブロック肉買ってきてやたらめったら刷り込むだけで数か月もたせられるんだぞ
最初の10日くらいは出てくる水分の世話してやらないといけないけど
…526/02/21(土)03:52:51No.1403983103そうだねx1
いやでも胡椒の依存性は比較になんねぇよ
気付いたら何にでも振ってる
…626/02/21(土)03:54:17No.1403983181+
騙されたと思って柚子胡椒も使って見ろ
…726/02/21(土)03:54:22No.1403983190+
ブロック肉の世話とかスパイスからカレー作りとか始めたら一人暮らしこじらせゾーンだと思うわ…
…826/02/21(土)03:54:54No.1403983219そうだねx14
>騙されたと思って柚子胡椒も使って見ろ
んー…まぁまぁ騙されたかな…
…926/02/21(土)03:55:12No.1403983234+
>騙されたと思って柚子胡椒も使って見ろ
入ってないのにめちゃ騙されてるじゃねーか
…1026/02/21(土)03:55:15No.1403983237+
調味料すんげぇ〜
…1126/02/21(土)03:56:41No.1403983322+
胡椒は使う時にホールをその都度ミルで挽いて使うといい
ちなみに胡椒の香りは60~90度程度の温度になると飛ぶから
香りを立てたいなら最後に使うんだ
…1226/02/21(土)03:57:06No.1403983338+
ミル買ってから消費量がっつり増えたわ
…1326/02/21(土)03:57:33No.1403983362+
>いやでも胡椒の依存性は比較になんねぇよ
>気付いたら何にでも振ってる
ローマ人マジなんにでもコショウかけ過ぎ問題
貿易赤字の塊
…1426/02/21(土)03:58:11No.1403983393そうだねx2
花椒も好きか？
…1526/02/21(土)03:59:05No.1403983428+
ホアチョーだかホアアーッだかいうの買ったけどイマイチ使い所わかんない…
…1626/02/21(土)04:04:00No.1403983712+
ホワジャオな
使い道は概ね麻婆豆腐
…1726/02/21(土)04:05:19No.1403983789+
邪魔にならないからかけ得みたいなところあるよね
…1826/02/21(土)04:06:02 ID:CknhuvVMNo.1403983821+
>ローマ人マジなんにでもコショウかけ過ぎ問題
当時の肉そんなに臭かったのかよ！ってなるな
…1926/02/21(土)04:06:23No.1403983838+
>花椒も好きか？
大好き
…2026/02/21(土)04:06:48No.1403983857+
>ホワジャオな
>使い道は概ね麻婆豆腐
そんな…麻婆があまり好きじゃない時は…
…2126/02/21(土)04:07:07No.1403983875そうだねx1
>>ローマ人マジなんにでもコショウかけ過ぎ問題
>当時の肉そんなに臭かったのかよ！ってなるな
肉？
ババロアみたいなプリンにかけてたんだなこれが…
…2226/02/21(土)04:08:05No.1403983919そうだねx1
>>>ローマ人マジなんにでもコショウかけ過ぎ問題
>>当時の肉そんなに臭かったのかよ！ってなるな
>肉？
>ババロアみたいなプリンにかけてたんだなこれが…
イチジクの蜜煮にもかけてたよね…
…2326/02/21(土)04:08:36No.1403983937+
胡椒はチャイにも入れるから全然甘味もいけるぞ
…2426/02/21(土)04:09:34No.1403983975+
日本人だって白米の上に胡椒かけてるから実質ローマ
…2526/02/21(土)04:11:33No.1403984076+
>日本人だって白米の上に胡椒かけてるから実質ローマ
美味しいけど罪の味がして数回しかやったことないかも
…2626/02/21(土)04:14:33No.1403984204+
冷たい料理に使うと唐辛子とかほかの香辛料を全く相手にしない強烈な存在感を放つから
ステーキとかに使うのは贅沢な使用方だなって思う
今や貴重でも何でもないから少量で目立たせようって意識自体が無いんだろうけど
…2726/02/21(土)04:17:19No.1403984308+
胡椒にハマってるなら是非納豆にもかけてみて欲しい
でも色んな人に勧めてみて今のところ全員いや微妙だったわ…ってなってるから納豆に胡椒かけて食べる人間が俺の観測範囲だと世界に俺だけしかいない
…2826/02/21(土)04:19:16No.1403984389+
>胡椒にハマってるなら是非納豆にもかけてみて欲しい
>いや微妙だったわ…
…2926/02/21(土)04:23:45No.1403984586+
日本でも塩抜きして砂糖に漬け直した梅干しのタネ抜いて
そこに粒のままの胡椒入れてシソで巻く有名なお菓子があった
…3026/02/21(土)04:25:28No.1403984646そうだねx1
>>ホワジャオな
>>使い道は概ね麻婆豆腐
>そんな…麻婆があまり好きじゃない時は…
冷凍チャーハン食べるときバッサバサ振りかけると飛ぶぞ
…3126/02/21(土)04:27:27No.1403984726+
なんならそのままでもいける
…3226/02/21(土)04:28:59No.1403984790そうだねx1
>>昔は金と同じ重さで取引されてたんだぜ
>シャークネードにも程がある
どうして映画の話が…？
…3326/02/21(土)04:30:10No.1403984832+
>胡椒にハマってるなら是非納豆にもかけてみて欲しい
>でも色んな人に勧めてみて今のところ全員いや微妙だったわ…ってなってるから納豆に胡椒かけて食べる人間が俺の観測範囲だと世界に俺だけしかいない
今試してみた
もったりする納豆に刺激と香ばしさが付与できるのは結構悪くない
…3426/02/21(土)04:49:09No.1403985532そうだねx6
>>シャークネードにも程がある
>どうして映画の話が…？
横だけどシャークトレードのことだと思う
…3526/02/21(土)04:53:22No.1403985701そうだねx14
>横だけどシャークトレードのことだと思う
横だけどエスパー検定2級あげてもいいよ
俺も何言ってんだかわかんなくてスルーした
…3626/02/21(土)04:58:24No.1403985864+
江戸時代に蕎麦の薬味として唐辛子じゃなくて胡椒を振ってたそうで試してみたいと思いつついつも忘れる
…3726/02/21(土)05:00:41No.1403985949そうだねx1
>江戸時代に蕎麦の薬味として唐辛子じゃなくて胡椒を振ってたそうで試してみたいと思いつついつも忘れる
そばでなくうどんではないかと思う
…3826/02/21(土)05:02:45No.1403986027+
>江戸時代に蕎麦の薬味として唐辛子じゃなくて胡椒を振ってたそうで試してみたいと思いつついつも忘れる
そばでもうどんでも普通に美味い
七味より好きだから普段そうしてる
…3926/02/21(土)05:03:13No.1403986048+
シャークトレードでぐぐっても益々なんでこんなレスしたってくらい局所的なしかも誤用っぽい用語やな…
…4026/02/21(土)05:08:07No.1403986217+
実際は銀より高かったという証拠はないっぽいからシャークトレードってことなんだろうか
…4126/02/21(土)05:20:26No.1403986611+
胡椒の塩漬け美味しいよ
…4226/02/21(土)06:20:05No.1403988624+
ミル付きのやつ初めて使った時感動したよね
…4326/02/21(土)06:27:09No.1403988933+
>江戸時代に蕎麦の薬味として唐辛子じゃなくて胡椒を振ってたそうで試してみたいと思いつついつも忘れる
今でいう黒胡椒白胡椒ではないと思うよそれ
…4426/02/21(土)06:29:00No.1403989013+
ナンプラー無しの文明は考えられない
…4526/02/21(土)06:32:20No.1403989176そうだねx1
>ブロック肉の世話とかスパイスからカレー作りとか始めたら一人暮らしこじらせゾーンだと思うわ…
楽しきゃなんでもいい
…4626/02/21(土)06:37:33No.1403989433+
胡椒より塩の方がすごいよ
水抜きに使ったり飲み物に足したり
…4726/02/21(土)06:44:35No.1403989787+
>胡椒より塩の方がすごいよ
は？てめえ胡椒アンチか？
…4826/02/21(土)06:46:04No.1403989874+
つまり塩コショウなら…
…4926/02/21(土)06:46:52No.1403989914+
仕方ないだろ西洋だと育ちにくいから胡椒
…5026/02/21(土)06:54:07No.1403990316+
>江戸時代に蕎麦の薬味として唐辛子じゃなくて胡椒を振ってたそうで試してみたいと思いつついつも忘れる
あいつら白米にも胡椒かけるから
…5126/02/21(土)06:57:20No.1403990527そうだねx1
>今でいう黒胡椒白胡椒ではないと思うよそれ
中国からの輸入品の普通の黒胡椒と思われるよ
https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100390421/213
…5226/02/21(土)07:02:34No.1403990902+
同じ値段じゃなくて同じ重さで取引されてたんか…？
…5326/02/21(土)07:07:04No.1403991208+
>同じ値段じゃなくて同じ重さで取引されてたんか…？
買いたい地域にない育たない買える地域がかなり遠いだったのが
…5426/02/21(土)07:12:30No.1403991619+
>>今でいう黒胡椒白胡椒ではないと思うよそれ
>中国からの輸入品の普通の黒胡椒と思われるよ
>https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100390421/213
本朝食鑑だと胡椒って書いてあるけど胡椒じゃなくてヒハツじゃない？
…5526/02/21(土)07:20:04No.1403992249そうだねx1
>本朝食鑑だと胡椒って書いてあるけど胡椒じゃなくてヒハツじゃない？
南天の如くってあるんだから長胡椒ではないだろう
…5626/02/21(土)07:36:19No.1403993847+
変に拘ってないで嫁さん見つけなよ
…5726/02/21(土)07:37:01No.1403993922+
>>本朝食鑑だと胡椒って書いてあるけど胡椒じゃなくてヒハツじゃない？
>南天の如くってあるんだから長胡椒ではないだろう
南天でなく南燭子でシャシャンボの実のことだ
まあそこは本草綱目を丸写ししたからそうなってるんだけども
…5826/02/21(土)07:39:46No.1403994209+
いいよね...
https://amzn.asia/d/0hQFzFbo
…5926/02/21(土)07:48:47No.1403995128+
こないだ鹿肉貰って食ったけど胡椒の価値を実感したわ
…6026/02/21(土)07:49:22No.1403995196+
>南天でなく南燭子でシャシャンボの実のことだ
>まあそこは本草綱目を丸写ししたからそうなってるんだけども
ちうごくご読めないんだけどそんなこと書いてる？
https://kokusho.nijl.ac.jp/biblio/100244128/1231
あと国内だと南燭子で「なんてんのみ」とルビ振る例が本草図譜にある
なんてんを南燭と書くのよねどこかで混同したのだろうけども
…6126/02/21(土)07:51:03No.1403995376+
昔の肉は臭みが凄かった
だから胡椒は神だったんだよね
…6226/02/21(土)07:53:47No.1403995671+
香辛料は色々あるけど胡椒は肉魚野菜和洋中何にでもいけるのが強い
…6326/02/21(土)08:24:31No.1403999378+
S 胡椒 唐辛子
A 生姜 大蒜
くらいな感じ
…6426/02/21(土)08:47:18No.1404002561+
言うほどすげーってなるか？
だし系の方がよっぽどすげーってなったな

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