二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1771318826717.jpg-(30402 B)
30402 B26/02/17(火)18:00:26No.1402949945そうだねx1 19:43頃消えます
魚って食ってる?買うのも調理も他と比べてハードル高く感じる
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/02/17(火)18:03:32No.1402950745+
缶詰しか食べない
226/02/17(火)18:04:09No.1402950888そうだねx10
アジもホッケも干物買ってきて焼くだけじゃん
326/02/17(火)18:04:23No.1402950945そうだねx1
スーパーで売ってる焼いた魚をチンしたら楽だぜ
426/02/17(火)18:05:21No.1402951212そうだねx3
お寿司!!!!
526/02/17(火)18:05:44No.1402951316+
骨が邪魔
626/02/17(火)18:06:40No.1402951561+
干物をフライパンで焼くと臭いつかない?
他のおかずの組み合わせで悩んだり食うのがめんどくさかったり…
726/02/17(火)18:08:15No.1402951968そうだねx1
えびフライなら月1くらいで魚屋で買ってきたアカエビ剥いて揚げてサッポロの赤星ビールで頂く
ただそこまで行かなくて2週に一回はえびフライがやりたいのにエビマヨで済ませてサッポロの瓶ラガーのお供にしている
826/02/17(火)18:08:32No.1402952040+
切り身を味付けして冷凍庫放り込んでる
926/02/17(火)18:08:49No.1402952122そうだねx1
>干物をフライパンで焼くと臭いつかない?
グリルで焼こうぜ
1026/02/17(火)18:09:58No.1402952428+
ほっけうますぎる
1126/02/17(火)18:10:19No.1402952533+
コンビニでさえ焼いたの売ってるだろ
1226/02/17(火)18:10:33No.1402952586+
お魚を外で食べようとしても意外と選択肢ないな…
やよい軒とかの定食屋があればいいが回転寿司のほうが店あるな…
1326/02/17(火)18:10:41No.1402952614そうだねx4
>骨が邪魔
良いですよね骨抜き塩鯖
1426/02/17(火)18:11:18No.1402952789+
>お魚を外で食べようとしても意外と選択肢ないな…
>やよい軒とかの定食屋があればいいが回転寿司のほうが店あるな…
しかも魚の方が高くつくんだよな…
1526/02/17(火)18:11:30No.1402952857+
ムニエル食いたいのにムニエル粉が高いせいで食えてないという謎の現象が起きてる
1626/02/17(火)18:12:10No.1402953040+
肉より魚の方が高い!
1726/02/17(火)18:12:44No.1402953194そうだねx1
>ムニエル食いたいのにムニエル粉が高いせいで食えてないという謎の現象が起きてる
塩胡椒して小麦粉付けてバターで焼けばよくね?
1826/02/17(火)18:13:10No.1402953299+
アルミホイルで包むかグリルプレート的なもん敷くかしてグリルすると後始末楽
魚の調理のためだけにグリル使って野菜や主食は別個で鍋なり使わないといけないのが悩み
1926/02/17(火)18:13:45No.1402953455そうだねx3
鱗がウザすぎる
2026/02/17(火)18:14:08No.1402953562+
ボロくなったフライパンに焼き魚シートを敷いて焼こう
2126/02/17(火)18:15:11No.1402953828そうだねx4
グリルで焼いた方が明らかに旨い
2226/02/17(火)18:16:23No.1402954145+
鯖缶だけは常備してる
2326/02/17(火)18:17:15No.1402954396+
>グリルで焼いた方が明らかに旨い
熱の通り方が違うんだろうなあやっぱり
2426/02/17(火)18:19:14No.1402954926+
>>グリルで焼いた方が明らかに旨い
>熱の通り方が違うんだろうなあやっぱり
やっぱ上下から火通せるのがいいんじゃね?
2526/02/17(火)18:19:53No.1402955111+
ノンフライヤーも魚食べたい時に便利
fu6308456.jpg
2626/02/17(火)18:20:43No.1402955347+
>>>グリルで焼いた方が明らかに旨い
>>熱の通り方が違うんだろうなあやっぱり
>やっぱ上下から火通せるのがいいんじゃね?
上下云々の前にやっぱ直火と網がね
表面が軽く焦げて香りも良くなるしパリッとして余計な脂も落ちてベタつかないのが違う
2726/02/17(火)18:21:33No.1402955564+
今マグロのニンニクバター醤油焼き食ってる
2826/02/17(火)18:21:45No.1402955611+
フライパンで焼肉をやるとわかるが
脂が肉から落ちるのと程よく焦げるのは圧倒的に肉がうまくなる
2926/02/17(火)18:22:52No.1402955915+
ステーキもグリルで焼いた方が楽で美味い
3026/02/17(火)18:23:04No.1402955968+
魚メインの食事が増えるとみるみる痩せていく
だから同じ値段なら鶏肉でいいやってなっちゃう
3126/02/17(火)18:23:21No.1402956057+
家の中で網焼き焼肉やりたい
3226/02/17(火)18:24:06No.1402956230+
開いたの買おう…
3326/02/17(火)18:25:10No.1402956524+
>開いたの買おう…
スーパーで買えば無料で3枚おろしとかしてくれるじゃん?
3426/02/17(火)18:25:24No.1402956594+
骨邪魔…
熱々の尻飯が食いたいのに骨よかしてるうちに冷めちゃう
3526/02/17(火)18:25:27No.1402956605+
>アジもホッケも干物買ってきて焼くだけじゃん
ホッケは生買って2枚に下ろして骨ついてる方は塩して干して骨ついてない方は煮付けかフライにして食べるんじゃ
3626/02/17(火)18:26:11No.1402956813そうだねx2
ホッケだ
喰われるために生まれてきたようなホッケを食うんだ
3726/02/17(火)18:26:38No.1402956932+
>フライパンで焼肉をやるとわかるが
>脂が肉から落ちるのと程よく焦げるのは圧倒的に肉がうまくなる
フライパンでカルビ焼くとめちゃくちゃ不味くなるよね…
3826/02/17(火)18:28:10No.1402957348+
近所のスーパーで大きめサイズのホッケとか赤魚が398円で売ってる時は買う
特に赤魚が好きでな…
3926/02/17(火)18:28:16No.1402957379+
魚食いたくなったらしんぱち食堂に行く
4026/02/17(火)18:30:09No.1402957860+
魚めっちゃ好きだけど家で焼き魚は1ヶ月に2回くらいしかしないわ
4126/02/17(火)18:30:59No.1402958072+
白身フライとちくわ天ならよく食ってる
4226/02/17(火)18:31:11No.1402958128+
アジとか鯖が安い時に一夜干し作ってよく食べる
4326/02/17(火)18:32:00No.1402958373+
鰻しか食ってない
4426/02/17(火)18:33:12No.1402958702+
サバ缶なら…
4526/02/17(火)18:33:45No.1402958844+
骨がうざいのも許す
ものによっては下処理が必要なのも許す
グリルの片付けがクソ面倒なのも頑張って許す
ただ臭いが残り続けるのだけは許せねえ
4626/02/17(火)18:33:48No.1402958855+
鯖の味噌煮ぶりの照り焼きまぐろのからあげ
結構魚食ってた
4726/02/17(火)18:34:30No.1402959051+
定番の魚以外の見たことねえ変な魚とか売り場に安く売ってると挑戦するか悩む
結局いつもの魚買って帰る…
4826/02/17(火)18:36:19No.1402959570+
魚屋いったらミル貝売ってたwikipediaじゃないほう
4926/02/17(火)18:37:13No.1402959793+
レンジで魚焼けるシリコンプレート買ってみたけどダメだこれ
いつまで経ってもシリコン臭いし魚がカリッと仕上がらない
5026/02/17(火)18:37:17No.1402959809+
釣って食ってる
アジ美味すぎ
5126/02/17(火)18:37:22No.1402959829+
>魚屋いったらミル貝売ってたwikipediaじゃないほう
チンポみたいな剥け方するから面白いよあれ
5226/02/17(火)18:38:05No.1402960021+
>近所のスーパーで大きめサイズのホッケとか赤魚が398円で売ってる時は買う
>特に赤魚が好きでな…
赤魚の酒粕漬けが美味い
焼いて食うのも勿論美味いが煮て粕汁にして飲むのがべらぼうに美味い…
5326/02/17(火)18:38:36No.1402960163そうだねx2
手間かけられるならイワシがマジで安い
何やっても美味いし
5426/02/17(火)18:38:53No.1402960251+
>ただ臭いが残り続けるのだけは許せねえ
常食してたら気にならなくなるんでは
周りがどう思うかは知らんけど
5526/02/17(火)18:39:10No.1402960342+
冷凍で干物まとめ買いして毎日食べてる
オーブントースターで焼いてお手軽に美味い
5626/02/17(火)18:39:59No.1402960570+
鮫の切り身を味噌漬けにしてよく食う
三日位漬けてサッと味噌を水で流してよく水気拭いて少し焦げるくらい焼くと身が締まって美味い
5726/02/17(火)18:40:36No.1402960745+
>骨が邪魔
十数年前に主婦雑誌で干物を揚げれば骨まで食えるってレシピが流行った
フライパンの揚げ焼きでも10分くらい焼けばいけたはず
5826/02/17(火)18:41:01No.1402960846そうだねx1
>定番の魚以外の見たことねえ変な魚とか売り場に安く売ってると挑戦するか悩む
>結局いつもの魚買って帰る…
夏のハチビキは美味いぞ…!
脂が乗ってるのに味が濃厚と言う信じられん魚だ
鮮度次第ではマグロの大トロすら超える
しかも安い
なお見た目は赤くなったザ・サカナな外見だ
5926/02/17(火)18:41:08No.1402960876+
>>近所のスーパーで大きめサイズのホッケとか赤魚が398円で売ってる時は買う
>>特に赤魚が好きでな…
>赤魚の酒粕漬けが美味い
>焼いて食うのも勿論美味いが煮て粕汁にして飲むのがべらぼうに美味い…
赤魚はクリームシチューにも向いているぞ
6026/02/17(火)18:41:43No.1402961024+
フライパンで焼く用のアルミホイルあるだろ
6126/02/17(火)18:42:35No.1402961248+
>手間かけられるならイワシがマジで安い
>何やっても美味いし
梅干しも混ぜた味噌煮つけが美味しくて好きだ
6226/02/17(火)18:42:44No.1402961288+
一番カンタンに食えるのはシラスかな
フライパンでカリカリに焼いて
サラダやペペロンチーノにトッピングする
6326/02/17(火)18:43:31No.1402961507+
>手間かけられるならイワシがマジで安い
未だに100円で買えるオイルサーディンが便利です
6426/02/17(火)18:43:34No.1402961525+
少し高いし量は入ってないけど刺身買って食うのが一番匂いも残らないし後片付けが楽かも
アニサキスとかはどうなんだろう?
6526/02/17(火)18:44:20No.1402961710+
閉店前のスーパーで半額のを漁って翌日食ってる
6626/02/17(火)18:44:52No.1402961855+
練り物も魚に入りますか!
6726/02/17(火)18:45:25No.1402962002+
ボラ釣りに行きたかったがシーズン終わるな…
水が綺麗な場所のボラの刺身はマジで美味いんだ
6826/02/17(火)18:46:02No.1402962162+
>ボラ釣りに行きたかったがシーズン終わるな…
>水が綺麗な場所のボラの刺身はマジで美味いんだ
知り合いが大阪港で釣ったボラ食ってた
6926/02/17(火)18:46:04No.1402962168+
魚焼きグリルこそ洗うのがめんどくさそう…という理由で使ったことがない
ピカピカだ!
7026/02/17(火)18:46:44No.1402962381+
うちのグリルは食パン焼いてる
7126/02/17(火)18:46:48No.1402962399+
近所のスーパーのレトルト鯖味噌が旨い
骨もないし温めて食うだけでお手軽
ややお高い…
7226/02/17(火)18:47:34No.1402962610+
鮭の切り身とハラスを幾らか冷凍でストックしてる
7326/02/17(火)18:48:11No.1402962786+
外食ならどこがいいだろう?しんぱち食堂とかやよい軒とか近所にはないんだよな…
7426/02/17(火)18:48:23No.1402962843+
>魚焼きグリルこそ洗うのがめんどくさそう…という理由で使ったことがない
>ピカピカだ!
グリルパン使いなさる
7526/02/17(火)18:49:57No.1402963278+
魚焼き機で焼くとやっぱり専用だけあってうまい
でも食後に清掃するのが面倒くさい…
7626/02/17(火)18:50:06No.1402963311+
仕事で魚捌いてたけど家ではやりたくねぇってなった
7726/02/17(火)18:53:09No.1402964206+
魚はフライパンにクッキングシートとかアルミ敷いて焼いてる
終わったらポイしてさっと洗うだけでいいから楽
7826/02/17(火)18:55:03No.1402964754+
安いトースターを魚焼き専用にした方がいろいろ楽だってなった
7926/02/17(火)18:58:40No.1402965791+
>安いトースターを魚焼き専用にした方がいろいろ楽だってなった
下に脂垂れない?
8026/02/17(火)19:00:46No.1402966436+
焼くと部屋に匂いがつくのがね…
8126/02/17(火)19:01:09No.1402966559+
調理後の手が臭えんだよな…
8226/02/17(火)19:02:06No.1402966843+
自分で釣ると捌けるようになる
火が使えないから刺身しかできないけど
8326/02/17(火)19:02:30No.1402966954そうだねx1
>>安いトースターを魚焼き専用にした方がいろいろ楽だってなった
>下に脂垂れない?
それをアルミホイルで受け止める
8426/02/17(火)19:05:41No.1402967887+
飲み屋選ぶ時希望聞かれたら大体魚と答える
魚食いたい
後始末を気にせず食いたい
8526/02/17(火)19:05:57No.1402967981+
サバ缶が100円時代だった頃はめっちゃ喰ってた
8626/02/17(火)19:06:31No.1402968134+
骨が混じってる可能性を噛み締めながら疑心暗鬼で咀嚼するので100%の味覚で味わえない
8726/02/17(火)19:07:09No.1402968345そうだねx1
みりん干し焼いてる
fu6308641.jpg
8826/02/17(火)19:11:40No.1402969743+
スーパーでも魚屋でも魚をおろしてくれるからそれを買ってくればあとは煮るか焼くだけだ
8926/02/17(火)19:12:52No.1402970110そうだねx1
>スーパーでも魚屋でも魚をおろしてくれるからそれを買ってくればあとは煮るか焼くだけだ
フィッシュアンドチップス!
 フィッシュアンドチップス!
9026/02/17(火)19:13:19No.1402970257+
お肉ばっかりだとバランス偏りそうな気がするのでタンパク質とるのにお魚も食べるようにしてる
9126/02/17(火)19:15:06No.1402970823+
>>>安いトースターを魚焼き専用にした方がいろいろ楽だってなった
>>下に脂垂れない?
>それをアルミホイルで受け止める
んでダメになったら新しいの買えばいいしな
安いやつだからコストも大したことにならんし
リサイクルショップなんかに捨て値であるようなのでもいい
9226/02/17(火)19:15:06No.1402970826+
寿司くえばええ
9326/02/17(火)19:19:28No.1402972345+
あら汁ばっか食ってる
9426/02/17(火)19:20:26No.1402972703+
近所に老舗の味噌屋があるから味醂・日本酒・味噌各大さじ1くらいを混ぜて漬けて焼くのにハマってる
味噌の特徴がそれぞれ違うからおもしろい
9526/02/17(火)19:20:52No.1402972879+
マグロとかでもいいのかい
9626/02/17(火)19:20:56No.1402972912+
骨取り鯖を竜田揚げにして食べている
骨取り鯵も竜田揚げだ
9726/02/17(火)19:21:31No.1402973117+
今から朝買ってきたキンメダイを煮つけにする
9826/02/17(火)19:21:33No.1402973130+
めざし美味しゅうございます
9926/02/17(火)19:23:09No.1402973679+
能登の干物をよく買っている
おいしいし復興支援になればいいなと
10026/02/17(火)19:23:15No.1402973710+
買ってきて焼くと肉はまあ肉の匂いだけど魚は生臭えってなるから自分では調理しない
10126/02/17(火)19:25:10No.1402974430+
ご褒美としてたまに鯛の刺身買ってきて昆布締めにする
うまい!
10226/02/17(火)19:25:18No.1402974477+
この辺りを参考にして週4回くらいは食べることにしてる
https://yuchrszk.blogspot.com/2018/05/1.html?m=0
https://www.yy-clinic.jp/info/mediterranean-dash-diet-intervention-for-neurodegenerative-delay2023-1212/
https://yuchrszk.blogspot.com/2017/06/blog-post_68.html?m=0
業務スーパーの冷凍の鮭の切り身、パンガシウス、鱈の切り身、赤魚とかを味噌漬けにして焼いたり
鯖缶や鯖味噌煮缶を使ってブロッコリーとパスタにしたりインドカリー子の蜂蜜梅干し使う鯖缶カレーにしたりして
かなり美味しく魚を食べまくってる
暇人だからできることなので参考になるかどうかはわからんけど
10326/02/17(火)19:25:56No.1402974693+
丸干しの頭や内臓のニガーな部分も慣れてくると美味しいのだろうか
10426/02/17(火)19:26:52No.1402975018そうだねx1
>丸干しの頭や内臓のニガーな部分も慣れてくると美味しいのだろうか
いや苦いよ
10526/02/17(火)19:26:54No.1402975033+
魚はEPA/DHAを逃したくないから網とかトースターで焼くのは勿体なく感じちゃうなー
まぁ方法にこだわるより習慣的に食べ続けることのほうが比べ物にならないくらい大事だから無視してくれていい
10626/02/17(火)19:27:20No.1402975190そうだねx1
>みりん干し焼いてる
>fu6308641.jpg
うまそう
10726/02/17(火)19:28:10No.1402975493そうだねx1
いつか自分で釣った魚を捌いて食べてみたいな
10826/02/17(火)19:28:32No.1402975607+
丸干しはめんどくさいので頭から食ってるうちに慣れてくる
苦味があることで味わいが単調にならずに
何本でも食えてしまう
10926/02/17(火)19:29:19No.1402975911+
カラフトシシャモを南蛮漬けにして食べている
丸ごと食べられるし生野菜も取れてバランスが良すぎる
11026/02/17(火)19:29:27No.1402975959+
月一で回転寿司行くぐらいしか食べないな俺…
かつおのたたきも高くなり申した…
11126/02/17(火)19:29:43No.1402976051+
魚調理すると色々な場所が生臭くなるのさえなければたくさん食いたい
11226/02/17(火)19:30:01No.1402976156+
苦あじとうまあじの両方楽しめば良いのか
11326/02/17(火)19:30:24No.1402976285+
セブンのパックのやつがうますぎるので毎回買ってしまう種類もある程度あるしローテでいける
11426/02/17(火)19:31:12No.1402976577そうだねx1
さんまの蒲焼きの缶詰70円とかサバ味噌缶100円とか今思うと狂った安さだった
11526/02/17(火)19:31:37No.1402976742そうだねx1
うまいし好きだけど歩留まりと残り香で肉優先しちゃう
11626/02/17(火)19:33:50No.1402977557+
ランチで伴助行ってたけど気軽に行けなくなった
11726/02/17(火)19:34:31No.1402977818+
刺し身はよく半額近くになってるので頻繁に食べる
魚を焼くってのはほとんどしなくなったなぁ…煙がね
11826/02/17(火)19:34:58No.1402977975+
たまに買うと骨と匂いでこれまで買わなかった理由を思い出す
11926/02/17(火)19:36:21No.1402978466+
切り身で買っちゃえば廃棄も出ないし楽だな
鮭のホイル焼きとか野菜も取れていい
12026/02/17(火)19:36:51No.1402978678+
>たまに買うと骨と匂いでこれまで買わなかった理由を思い出す
生ゴミがどうやってもね…美味いんだけど


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