二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1771156792641.jpg-(186585 B)
186585 B26/02/15(日)20:59:52No.1402398472そうだねx3 22:17頃消えます
日本中華料理界の重鎮ほぼ全員ジャン読んでるらしくてダメだった
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/02/15(日)21:01:33No.1402399179+
鉄鍋のジャンのおかげで中華料理の店開いた人とかもいるし…
…226/02/15(日)21:02:24No.1402399492+
この笑い方する魔女めちゃくちゃ強そう
…326/02/15(日)21:04:46No.1402400502+
カカカカカーッ
…426/02/15(日)21:05:10No.1402400662そうだねx7
料理法自体はかなり真っ当らしいね
やってることはめちゃくちゃだけど…
…526/02/15(日)21:06:19No.1402401128そうだねx2
おやまけいこが生きてたら今の日本の中華料理業界の勢力図変わってたらしいのでだいぶ影響あるっぽい
…626/02/15(日)21:06:46No.1402401309そうだねx12
おやまけいこがめっちゃしっかり監修してくれてたんだよな
隙あらば西条を殺そうとしてた割に
…726/02/15(日)21:06:47No.1402401320+
トウモロコシ醤は実際どんなもんなのか気になる
…826/02/15(日)21:10:31No.1402402879+
fu6301358.jpeg
クリームカボチャの春巻きはマジで美味いらしいから…
…926/02/15(日)21:12:03No.1402403466そうだねx2
食べるラー油作ってたしな
…1026/02/15(日)21:13:45No.1402404105+
飲めるラー油と色無しだけど辛すぎるラー油は逆にするべきだと思った
…1126/02/15(日)21:17:03No.1402405394+
低温調理とかレンジ調理とかもやってたしね
…1226/02/15(日)21:21:23No.1402407006そうだねx13
おおやまけいこって陳建民の直弟子だったんだ…
…1326/02/15(日)21:22:16No.1402407378そうだねx2
>おおやまけいこって陳建民の直弟子だったんだ…
上でもあるけど急死してなければ中華料理の歴史変えた可能性があった人
…1426/02/15(日)21:23:34No.1402407875+
料理の知識って古くなりがちなのに今アニメ化できるのは凄いなあ
…1526/02/15(日)21:27:08No.1402409170そうだねx3
今基準だと古いけど当時だと半歩先進んでるような料理出してたからな…
…1626/02/15(日)21:29:05No.1402409826+
これから店に行くたびに
ウジ虫入りカンガルー肉とか食べさせられないか注意しないと…
…1726/02/15(日)21:29:15No.1402409887+
再現料理が尽く美味いらしいのが凄い
…1826/02/15(日)21:30:00No.1402410161+
じゃあもう犬でも食わせればいいんじゃない？
…1926/02/15(日)21:30:13No.1402410230そうだねx1
>fu6301358.jpeg
>クリームカボチャの春巻きはマジで美味いらしいから…
家で北京ダックや麻婆豆腐というけどその2つの幅が広すぎないか
…2026/02/15(日)21:33:05No.1402411234そうだねx5
>じゃあもう犬でも食わせればいいんじゃない？
担当編集と漫画家との話が通じない打ち合わせが度重なることに疲れ果てたおやまけいこ氏がポロリとこぼした一言
礼賛する関係者たち
…2126/02/15(日)21:34:00No.1402411600+
サメとかはともかく龍の涙とかどうやったら手に入るんだ？
…2226/02/15(日)21:36:22No.1402412488そうだねx2
最近ホットクック買ったんだけどマジでクソ便利すぎて刈井さんの言ってた時代本当に来てたんだなぁって感動した
…2326/02/15(日)21:36:36No.1402412582+
>今基準だと古いけど当時だと半歩先進んでるような料理出してたからな…
ラー油だけを見れば半歩どころか三歩ぐらい先じゃねえかな…
…2426/02/15(日)21:36:40No.1402412602+
https://plaza.rakuten.co.jp/yabuuujapan/diary/200606200000/
ジャンでも溢れてたがおやまけいこが愉快な人だったのは分かる
…2526/02/15(日)21:38:11No.1402413148そうだねx5
アニメが予想の3倍くらい力入っててありがたいけどそんなに本気だったんだ…という気持ちが出てくる
ありがたいけど
…2626/02/15(日)21:39:11No.1402413568+
>サメとかはともかく龍の涙とかどうやったら手に入るんだ？
いわゆる竜涎香なので金出せば買えはするかもツテ探すのは大変かもしれないけど
…2726/02/15(日)21:39:15No.1402413600+
>おやまけいこ
荒唐無稽に見えて概ね料理描写は正しいというのは素晴らしい
…2826/02/15(日)21:39:37No.1402413739そうだねx1
協力してる店がガチすぎる
四川飯店と赤坂璃宮とか日本における中華料理のど真ん中じゃん
…2926/02/15(日)21:40:14No.1402413996+
>fu6301358.jpeg
ときどの動画で見た店だ
…3026/02/15(日)21:41:55No.1402414636そうだねx8
食べるラー油とかここが先取りしてたからな
…3126/02/15(日)21:42:37No.1402414921+
おやまけいこ陳建民の直弟子なのか…
…3226/02/15(日)21:43:24No.1402415245+
今となっては当然の道具や技法を始めた先駆者ってだけで凄い
…3326/02/15(日)21:43:53No.1402415431+
https://www.google.com/search?client=ms-android-samsung-rvo1&hs=m9Lp&sca_esv=facff6a1d5eeb21c&sxsrf=ANbL-n7Uyt8o_TgKD3-xzRePQrDmIIPUgg:1771159376277&udm=2&fbs=ADc_l-aJPaNUgmyF6N6eJt5nMLWwzCMvCqY4OxeuYjLXNKg9ZlFUIID6trMHoXIUo_JT6jfkME41tQogTnIyDJsXDDE_Mpc8PEY9eq-6DjtFe8LK58d9K9jY0VksIn_3k3nOWW2tjzPwPRvSXv37XQdUsP2TKd0tTelTbDy3jeqHJ6Li4ExwX_NUBvheLglIal0YZGkr_0Dl4WplOiwODKv5Utgtj0TK2LeXtcFb-ROK83BvArg9m_efcJUb-l_quO6Zy1e9XJkP&q=%E3%81%8A%E3%82%84%E3%81%BE%E3%81%91%E3%81%84%E3%81%93&sa=X&sqi=2&ved=2ahUKEwjoqtrrwtuSAxUBsVYBHUt9BZEQtKgLegQIGxAB&biw=384&bih=711&dpr=1.88#sv=CAMSURoyKhBlLW5yU1c0engzNmxIZmNNMg5uclNXNHp4MzZsSGZjTToObXBWeWVxVHAzbjZUZU0gBCoXCgFzEhBlLW5yU1c0engzNmxIZmNNGAEwARgHIL-BiGswAUoIEAIYAiACKAI
…3426/02/15(日)21:44:48No.1402415818+
なんで死んじゃったんだろ
…3526/02/15(日)21:45:48No.1402416205+
https://x.com/makoto_sanda/status/801754452306710528
結構なペースで料理会してたから意外に行ってる人がいる
…3626/02/15(日)21:47:28No.1402416859+
ジャンＲでおやまさんのキャラが後書きに出るんだよな
上で貼られてるけど
…3726/02/15(日)21:52:22No.1402418791+
グルメ漫画の料理再現やってる個人サイトでも再現しやすくて美味しいメニューが多いって事で結構話題にはなってた
…3826/02/15(日)21:54:44No.1402419686+
>fu6301358.jpeg
>クリームカボチャの春巻きはマジで美味いらしいから…
今は客からの無茶振りで拷問受けてるとか読んだ本人がもうそっちに寄っちゃってるじゃん…
…3926/02/15(日)21:54:44No.1402419689+
鯛の鱗揚げの時の食感の違いの解説とかマジで美味そうで好き
…4026/02/15(日)21:55:40No.1402420049+
飲むラー油に限らず再現動画とか見たけどハズレ無しなのがすごい
…4126/02/15(日)21:58:11No.1402421005そうだねx1
鉄鍋のジャンに憧れて生意気な料理人のガキの骨を折りました！
…4226/02/15(日)21:58:59No.1402421286+
>日本中華料理界の重鎮ほぼ全員ジャン読んでるらしくてダメだった
重鎮監修の漫画だからな！
…4326/02/15(日)21:59:23No.1402421441+
鳩の血の卵だけはファンタジーだろ
違うっていうんなら食わせてくれよ！
…4426/02/15(日)22:00:57No.1402422083+
公式コラボで鴨の血を使ったやつは作られたらしい
…4526/02/15(日)22:01:22No.1402422252+
嫌だよ…日本中華料理界の重鎮があの笑い声で料理するの…
…4626/02/15(日)22:01:56No.1402422488+
>嫌だよ…日本中華料理界の重鎮があの笑い声で料理するの…
でもやりそうかどうかなら？
…4726/02/15(日)22:02:23No.1402422658+
監修の人亡くなってたのか…
…4826/02/15(日)22:02:46No.1402422801そうだねx3
>>嫌だよ…日本中華料理界の重鎮があの笑い声で料理するの…
>でもやりそうかどうかなら？
やるよなあ…
…4926/02/15(日)22:02:50No.1402422833+
というかそんな人がよく監修引き受けてくれたな
どういういきさつでそうなったんだろう
…5026/02/15(日)22:03:37No.1402423139そうだねx2
メカになって復活してくれよ
…5126/02/15(日)22:04:16No.1402423385+
>というかそんな人がよく監修引き受けてくれたな
>どういういきさつでそうなったんだろう
当時は将来が楽しみな若手だったんじゃないか
…5226/02/15(日)22:06:06No.1402424006+
メカ復活はやると思うけど続編制作決定ってなった時に困るよな…
…5326/02/15(日)22:06:47No.1402424273+
チンケンミンの弟子ってことは本場の中華料理とは違うのか
…5426/02/15(日)22:06:58No.1402424339+
読み返すとジャン以上に観客とか望月の民度が終わっている
ジャンもやってることたいがい外道だけど
…5526/02/15(日)22:08:36No.1402424956そうだねx2
三分の力で十分の結果を出せるようにというのは料理以外の分野でも目指すべき至言だ
…5626/02/15(日)22:08:54No.1402425078+
>読み返すとジャン以上に観客とか望月の民度が終わっている
>ジャンもやってることたいがい外道だけど
伊達にミスターとか言われてないから
…5726/02/15(日)22:09:37No.1402425364+
小此木くん巻数が進むに連れ頭のネジが緩んでいってる…
…5826/02/15(日)22:09:43No.1402425402+
>おやまけいこが生きてたら今の日本の中華料理業界の勢力図変わってたらしいのでだいぶ影響あるっぽい
大物すぎるだろ…
…5926/02/15(日)22:10:18No.1402425613+
正直あのウジダチョウは食ってみたいがそれ以上にサメのすり身入りもやし食いてえ
あれ絶対うまいじゃん
…6026/02/15(日)22:10:28No.1402425672そうだねx1
>ジャンもやってることたいがい外道だけど
将太くんが汚い罠にはまる展開とかはストレス溜まるけどジャンはこれが根底にあるから外道vs外道の悪辣な争いを楽しめてるとこあると思う
…6126/02/15(日)22:11:21No.1402425989+
>正直あのウジダチョウは食ってみたいがそれ以上にサメのすり身入りもやし食いてえ
>あれ絶対うまいじゃん
文庫版だと解説あるけどモヤシになんか詰めてるのはちゃんと存在する料理だからな
…6226/02/15(日)22:12:13No.1402426305+
そんな分岐点的に作品だったんだ…

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