兵庫！？

一年目で郷土料理の喧嘩ふっかけるの肝がすわってるな

むすび丸かわいい

屋外で芋煮する連中は3割くらいやばい奴

何の芋煮てるの？

里芋

>何の芋煮てるの？
ゴング鳴らしたな

地元は岩手だけど学校行事でやったときは醤油に牛だった記憶があるな

>一年目で郷土料理の喧嘩ふっかけるの肝がすわってるな
今ならって言ってるから当時は大人しくしてたよ

>>何の芋煮てるの？
>ゴング鳴らしたな
そこからなの！？

>そこからなの！？
お前が思いつく限りの芋を想像してみるといい

煮込む芋なんてジャガイモしか無いでしょ
サツマイモ煮込むアホなんか居る訳ないし…

豚肉に味噌はマジでただの豚汁だろ

ｶｰﾝ

（青森は里芋の北限越えてるのでいない）

>>そこからなの！？
>お前が思いつく限りの芋を想像してみるといい
決まってなかったんだ…

>煮込む芋なんてジャガイモしか無いでしょ
>サツマイモ煮込むアホなんか居る訳ないし…
可哀想…里芋の美味しさを知らないの本当に可哀想……

だいたい里芋だろ芋煮は

味噌に豚肉と里芋入れたら完全にただの豚汁じゃん…

赤味噌に豚肉って合わないか？

>赤味噌に豚肉って合わないか？
赤味噌には鶏肉の方が合うんじゃない？

岩手は別に芋入れない
鶏派多いけど牛でも豚でも気にしないし醤油と味噌混合もやる
大根にんじんゴボウ長ねぎ木綿豆腐＋肉があればほぼ完成してる
そして県北は全てひっつみに帰結する

芋煮日和って単語がすごいよね
最初びっくりしたわ

長崎で肉じゃがに鯨肉入れるのを流用してみるか…

〆はカレーうどん

芋煮はどちらかというとお雑煮の仲間だと思ってる
どっちも醤油ベースだから

>岩手は別に芋入れない
芋煮なのに！？

>岩手は別に芋入れない
それは芋煮って呼んでいいやつ…？

こういう話題のとき愛媛は蚊帳の外なので安心

あと山形で醤油といえばこれのことだから
fu6261482.jpg

小さい新じゃがか里芋か…山芋とかもいけるか…？

芋煮でじゃがいもはないだろ

>>岩手は別に芋入れない
>それは芋煮って呼んでいいやつ…？
豚汁牛汁鶏汁のよくわからん曖昧な奴に里芋orじゃがいも放り込みたい勢が芋煮の旗を掲げる事がある
それを外部勢力の芋煮主義者が新派であるとみなしているに過ぎない
ひっつみ派からすれば全て唾棄すべき邪道

薄まったすき焼きはちょっとよくわからない
砂糖はいってないと薄まってるって思考なんか？

>こういう話題のとき愛媛は蚊帳の外なので安心
うどん入れるの？

仙台芋煮はこの手の郷土料理にしてはかなり新しく発祥が明確に判明してる
1960年代に山形から仙台の旅館に嫁いだ女将さんが故郷の芋煮を作ろうとしたけど
牛肉が手に入らなかったので豚で代用してそれなら味付けも味噌の方が合うだろうと変えたのがヒットした

芋煮いいよね
最近は芋の代わりに大根入れるのがマイブーム

秋田は芋煮会じゃなくて鍋っこだが？？？

>芋煮いいよね
>最近は芋の代わりに大根入れるのがマイブーム
豚汁…？

まじで芋煮日和だと河川敷で複数の芋煮パーティーあるからなYAMAGATA…
怖い所だよ

>そして県北は全てひっつみに帰結する
まあそこからひっつみかはっとうかで別れるんだが

芋煮とは縁のない所にいるからどんな感じか知りたいけど
芋煮のために東北まで足を伸ばすのも何だししっかり旅行計画立てるかってなって
結局行かないままになる

関西人だけどそれ豚汁じゃん？に納得しかないから
家でわざわざ芋煮を作る時は牛肉・里芋・醤油味にしている

fu6261495.jpg
うちの地方はいもたき

出汁に醤油か味噌入れて里芋入れたらなんでもうまい

全部カレーにする派閥も居るのかな

秋田は確かにきりたんぽかだまこが多いけど別にこだわらんぞ
キムチ鍋にしたり芋の子にしたりするし
なんならお好み焼きとか焼きだして鍋っこといいはるのもいる
鍋っこは自由だ

無所属だから食べ回りたい

山形県は塩スープに馬肉入れるそう
めちゃくちゃ美味しい奴じゃん…

>仙台芋煮はこの手の郷土料理にしてはかなり新しく発祥が明確に判明してる
>1960年代に山形から仙台の旅館に嫁いだ女将さんが故郷の芋煮を作ろうとしたけど
>牛肉が手に入らなかったので豚で代用してそれなら味付けも味噌の方が合うだろうと変えたのがヒットした
逆にそれでヒットするってそれまで豚汁なかったのか…？

>まあそこからひっつみかはっとうかで別れるんだが
はっとうはお汁粉でしか使わん
もしや内陸南部伊達派のスパイか

芋煮ラーメン作ったら俺金持ちになれる？

>豚肉に味噌はマジでただの豚汁だろ
里芋が入っててギリ芋煮だな！って認識になるから……

>全部カレーにする派閥も居るのかな
カレーやうどんを入れるのは鍋の〆だ
ルー自体に結構な塩分入ってるからそこらへん考慮しないで作るとかなりしょっぱくなるよ

なんかググったら全然違う発祥も出てきたからいまいち信用しない方がよさそう

ここで伊達支藩の宇和島から芋煮の刺客が現れる！くらいのサプライズがあってもいい

>逆にそれでヒットするってそれまで豚汁なかったのか…？
味噌汁自体はあったけど豚汁は九州の方が起源と言われてるから
知名度は低かった可能性はある

醤油ベースの牛肉煮たやつってすき焼きか肉じゃがにならない？

豚汁というより伸ばした筑前煮感もある

>山形県は塩スープに馬肉入れるそう
>めちゃくちゃ美味しい奴じゃん…
無駄にオシャレ気取ってお高く止まりやがって

んだげっどもおめだどこもんめぞ

地元の人が集まって煮てる印象があるけど観光客向けの外食店はないのかしら？

牛肉入れまくった芋煮は本当美味しいから是非食べてみて欲しい

>地元の人が集まって煮てる印象があるけど観光客向けの外食店はないのかしら？
ぶっちゃけ外食店として食うほどのものではないというか
みんなで鍋囲んでワイワイすること自体を楽しむ感じなので

薄まったすき焼きは罵倒だけど
ただの豚汁はただの豚汁なんだからいいだろ

うちの地方の芋煮は里芋と鶏肉なんですけど！！

里芋？いものこだろ？

100万人が豚汁派だと？

>んだげっどもおめだどこもんめぞ
んだな
んもふもかちゃましねごとくちゃべねでけばえねな

置賜周辺は米沢牛とかもあって豚よりかは牛の肉がうまいってのもある

芋煮の話題を振った途端重度要介護の寝たきり認知症の爺さんがパッチリ目を開いて滔々と芋煮の地域差について説明をしたあとまた要介護に戻ったなんて話も聞いたことがある

なんかとんじる食べたくなってきちゃった
お豆腐いっぱい入った奴

日本人食べ物の事でよく喧嘩するなあ

>地元の人が集まって煮てる印象があるけど観光客向けの外食店はないのかしら？
居酒屋とかで出してるけど基本家で作って食べるものだから多分流行らずに潰れる

岩手は芋煮シーズンでも芋煮よりジンギスカンとかバーベキューが人気

生まれ育ち山形だけど芋煮のことで本当に喧嘩してる人見たことない

>仙台芋煮はこの手の郷土料理にしてはかなり新しく発祥が明確に判明してる
>1960年代に山形から仙台の旅館に嫁いだ女将さんが故郷の芋煮を作ろうとしたけど
>牛肉が手に入らなかったので豚で代用してそれなら味付けも味噌の方が合うだろうと変えたのがヒットした
「ただの豚汁じゃねーか」というか「豚汁文化のなかった地域に独自発生した豚汁」なのかもしかして

>地元の人が集まって煮てる印象があるけど観光客向けの外食店はないのかしら？
山形だと旅館の晩飯にそこそこの確率で付いてくる印象ある

>日本人食べ物の事でよく喧嘩するなあ
海外でもどこ発祥かとか似たような料理どっちが美味いかとか結構喧嘩しがちだろ！？

どこの川に繰り出すん？
もがあじがわ？

うどんスープ切れてたから店長に土下座させた人だっけ

各々が地元の食材や調味料を入れる闇芋煮会は無いの？

>生まれ育ち山形だけど芋煮のことで本当に喧嘩してる人見たことない
毎年マラソン大会の後に芋煮会するのが小学校の行事だったけど
みんな意識低いから醤油と味噌も牛と豚も全部入れちゃえってなってた

>生まれ育ち山形だけど芋煮のことで本当に喧嘩してる人見たことない
地域性のきのこたけのこみたいなもんだと思う
あくまでネタとかプロレスであって本気でやるやつはいないはず

>何の芋煮てるの？
里芋
そこは共通

ぶっちゃけ里芋多めの豚汁だろ？

>>まあそこからひっつみかはっとうかで別れるんだが
>はっとうはお汁粉でしか使わん
>もしや内陸南部伊達派のスパイか
一ノ関だから南部ではあるが…
って言うか流し込むのと生地を練るのとどっちをはっとと呼ぶのかも人によって違うからまたややこしい

さつまいもでよか

>「ただの豚汁じゃねーか」というか「豚汁文化のなかった地域に独自発生した豚汁」なのかもしかして
仙台とか庄内地方とか海運が盛んなとこに発生してるから西から来た文化説はあるよね

>みんな意識低いから醤油と味噌も牛と豚も全部入れちゃえってなってた
低すぎる！

というか喧嘩するぐらいならそれぞれグループ作って芋煮やればいいだけなんで

白菜とか入れてもいいの？

たかが芋と肉煮たやつで喧嘩するほどか…？

豚と味噌ってそりゃ当たり前じゃん
それ以外なんて知らねぇよ

おハイソにとまった新興住宅地だってどうせ秋には町内会で芋煮やってんだろうなって
七北田川にでも出てくるんかな

まぁ独自色は山形の方があるけど汁物として美味いのは豚汁なんだよね

>というか喧嘩するぐらいならそれぞれグループ作って芋煮やればいいだけなんで
スレ画がそれやってるよ

>白菜とか入れてもいいの？
白菜…？

>地域性のきのこたけのこみたいなもんだと思う
>あくまでネタとかプロレスであって本気でやるやつはいないはず
あと仮にキレる人がいたとして地域差のギャップをネタにしてるということは
違う地域の人と芋煮会する機会が無いとそもそも発生しようがない＝ものすごく起こる確率が低い

>岩手は芋煮シーズンでも芋煮よりジンギスカンとかバーベキューが人気
そういや昔少年野球のチームで鉄板焼肉やったときも丸太みたいなマトンだったな

今だと割と二種類作ったりもするし

実際のところ豚汁みたいな芋煮と豚汁はどう区別されてるの？

仙台民だけで山形式の方がうまいと思うよ
牛脂の汁物うめーわ

芋煮よりも玉こんにゃくの方がよっぽどなんなんだよお前ってなってるよ俺は
こんにゃくを醤油で煮ただけだぞ雑過ぎる

味噌の種類で食い違うことはあるな
しかも持ち寄ったそれぞれを混ぜようとする

>違う地域の人と芋煮会する機会が無いとそもそも発生しようがない＝ものすごく起こる確率が低い
いや仙台は東北から集まってくるから芋煮デカルチャーが発生しがちだよ

>実際のところ豚汁みたいな芋煮と豚汁はどう区別されてるの？
里芋使ってるかどうか

>実際のところ豚汁みたいな芋煮と豚汁はどう区別されてるの？
芋煮会で出されたら芋煮
そうでなければ豚汁
くらいの認識でいいのでは

里芋栽培の北限は青森より南なのか

>芋煮よりも玉こんにゃくの方がよっぽどなんなんだよお前ってなってるよ俺は
>こんにゃくを醤油で煮ただけだぞ雑過ぎる
ただの醤油じゃなく出汁引いてあるし普通にめっちゃうまいだろうが

>地域差のギャップをネタにしてる
広島風お好み焼きと言われて本当にキレる広島人なんていない

>仙台民だけで山形式の方がうまいと思うよ
>牛脂の汁物うめーわ
わかる
親が山形だったからこの芋煮に慣れすぎた
仙台のは豚汁と区別がつかない

シメはカレーうどんだよな

>芋煮よりも玉こんにゃくの方がよっぽどなんなんだよお前ってなってるよ俺は
>こんにゃくを醤油で煮ただけだぞ雑過ぎる
安くてうまくてそこそこお腹に溜まる割にヘルシーな理想のジャンクフード

なお現在ではドイツライン川沿いで東北県人会が芋煮会を開催している
世界の河川を芋煮会が支配するのもそう遠くない

>ただの醤油じゃなく出汁引いてあるし普通にめっちゃうまいだろうが
外側は確かにうまいけど真ん中あたりは全然しょみてなくてこんにゃくの味しかしねえ！

でも雑煮はだいたい鶏肉使う山形

心が芋煮であればそれは芋煮

>でも雑煮はだいたい鶏肉使う山形
うちはサバだったんだよな雑煮
どっからきたんだろう…謎過ぎる

>でも雑煮はだいたい鶏肉使う山形
そういや鶏ガラだったわうちの雑煮

外で玉こんにゃく煮てる店もだいぶ減り申した

>>でも雑煮はだいたい鶏肉使う山形
>うちはサバだったんだよな雑煮
>どっからきたんだろう…謎過ぎる
SABA!?
雑煮に鯖！？

でも正直里芋おいしくないし抜いてもよくね？

>味噌に豚肉と里芋入れたら完全にただの豚汁じゃん…
豚汁には普通里芋入れないんじゃ…

流石に都内に引っ越した人たちで集まってまでやる催しではないのか

雑煮と言えばハゼの焼き干しの仙台
でもハゼの焼き干し使ってる家なんてもう少なそうだな
たっけえし

でんぷんの塊はうめぇよ

>でも正直里芋おいしくないし抜いてもよくね？
一人で食べるなら全然ええよ

>雑煮と言えばハゼの焼き干しの仙台
>でもハゼの焼き干し使ってる家なんてもう少なそうだな
>たっけえし
生まれも育ちも仙台だけど一回も食ったこと無いな…

えっ芋煮って里芋でもじゃがいもでもさつまいもでもよかったの…

>流石に都内に引っ越した人たちで集まってまでやる催しではないのか
都内の河川敷で芋煮やってたら通報されかねないし…

里芋ってちゃんと柔らかく煮られてないと一気に嫌いになる

「」やん
石狩鍋
すんべ

>>味噌に豚肉と里芋入れたら完全にただの豚汁じゃん…
>豚汁には普通里芋入れないんじゃ…
いや入れるでしょ
全国チェーンの松屋やすき屋の豚汁にも入ってるし
かつやのはじゃがいもだが

>生まれも育ちも仙台だけど一回も食ったこと無いな…
祖父母の家で正月迎えて昔ながらの雑煮食べなきゃ機会ないかもね
もはやハゼの焼き干し作ってるところもめっちゃ少ないし……味はいいんだけどね

ヒガシマルのうどんスープは強いぞ…

青森は豚汁食ってろ

>えっ芋煮って里芋でもじゃがいもでもさつまいもでもよかったの…
里芋だぞ…

最後のコマでヒガシマルの人かってなった

屋外で芋煮するのもごく一部だけなんだから県民で一括りにされるの嫌い

出汁な…てめーの芋煮を…

福島生まれだけど芋煮食ったことねぇな…

>里芋ってちゃんと柔らかく煮られてないと一気に嫌いになる
ちゃんと煮ても妙に硬いとこあって
あそこは無条件にまずい

地元の郷土料理で一番好きだったのはからかいの煮凝りなんだけど
まじでからかい(エイの干物)がどこにも売ってねえ

>なお現在ではドイツライン川沿いで東北県人会が芋煮会を開催している
>世界の河川を芋煮会が支配するのもそう遠くない
なんだその吉田戦車のぷりぷり県のむねよし（宮城県）みたいなエピソード

山形流芋煮はコストたけーんだよ

芋煮よりどんがら汁の方がいいよ

山形のはご飯食べる味付けじゃないから他県からは不評

>山形のはご飯食べる味付けじゃないから他県からは不評
どっちだよ？

>>芋煮よりも玉こんにゃくの方がよっぽどなんなんだよお前ってなってるよ俺は
>>こんにゃくを醤油で煮ただけだぞ雑過ぎる
>ただの醤油じゃなく出汁引いてあるし普通にめっちゃうまいだろうが
それっておでんでは⋯？

あの重機で作ってたりイベントで配る系の芋煮はだいたいうすあじ

芋たくさん入った汁物食うのにでごはん要らんやろ

群馬県のスーパーにいくとちょっと驚くくらいこんにゃく売り場が広い

ヤロウ…タブー中のタブーに触れやがった…

薄まったすき焼きは目の前で言われたら本気で好きになれないかもしれん

え？丸いこんにゃく煮ただけ？とは俺も幼少期思ってたよ
でも買い食いするのに丁度いいよな

クミ
スッ
！

芋煮じゃなくてずっと芋の子汁って呼んでたから名称に馴染みがない

地元民としては玉こんよりどんどん焼きの方が色々言いたい
30年位前にはアレがお好み焼きだって教えられてきたんだぞ！？

芋煮食べてみたいけど豚牛と味噌醤油はどうするのが無難なの？

芋煮？豚汁の間違いじゃね？

>芋煮食べてみたいけど豚牛と味噌醤油はどうするのが無難なの？
それを決めると戦争になる…

ひょっとしてアメリカのBBQ文化に一番近いのって芋煮会？

>それっておでんでは⋯？
おでんはそんな味付けするか？

>芋煮食べてみたいけど豚牛と味噌醤油はどうするのが無難なの？
どうするのが無難というか食いたい組み合わせで作るのが一番無難なんじゃないのか
別に強要されてるわけでもなしに

別名とか〇〇風とかで逃げるの許さないからな芋煮文化…

玉こんは味出しに一緒に煮たスルメが旨い
ただ売ってるのだと食えることあんまりないな

そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑

>山形のはご飯食べる味付けじゃないから他県からは不評
〆にカレールーとうどん入れてカレーうどんにするから良いんだよ

>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
豚汁に芋は入らねえよ

牛豚鶏ミックスしていいっすか？

食べたい味の分だけ鍋を用意するのが王者

>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>豚汁に芋は入らねえよ
里芋かじゃがいもなら入るでしょ？

>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>豚汁に芋は入らねえよ
は？

>牛豚鶏ミックスしていいっすか？
肉の出汁が混ざって微妙になるぞ

うちの地方の芋煮は鮭と酒粕とにんじんと玉ねぎだなぁ他の具材入れるのは邪道すぎる

山形県内でも豚味噌と牛醤油と鳥醤油でわかれてたりする

ヒガシマルの先兵がよ…

味噌一択

>>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>>豚汁に芋は入らねえよ
>里芋かじゃがいもなら入るでしょ？
芋類は全く入りません
そもそもそれは豚汁ではなく芋汁だろ

里芋のとろみのある豚汁として芋煮を消費してる

大根人参豚肉を軸として牛蒡蒟蒻が入るか入らないかが豚汁のイメージ
芋は入るとして里芋…？ジャガイモとサツマイモのイメージは全くない

地域差あるだろうけど検索した限りだと豚汁は主な材料に里芋とある…

愛媛だけど秋は河原で里芋を炊くよ
東北しかしてないと知ってびびった

豚汁は普通に里芋入るよ…

九州でいうダゴ汁みたいなもん？

ダゴン汁…？

にんにぐ入れていい汁ならなんでもいい

これ豚汁ですよね…？

>うちの地方の芋煮は鮭と酒粕とにんじんと玉ねぎだなぁ他の具材入れるのは邪道すぎる
妹は？

>>>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>>>豚汁に芋は入らねえよ
>>里芋かじゃがいもなら入るでしょ？
>芋類は全く入りません
>そもそもそれは豚汁ではなく芋汁だろ
外食チェーンの豚汁は大体全部芋入ってるぞ？

>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>豚汁に芋は入らねえよ
寝ぼけてるのか？

>外食チェーンの豚汁は大体全部芋入ってるぞ？
偽物だろそれ

生まれてこの方芋が入ってる豚汁なんて見たことない

もしかしてでこん汁？

豚汁に団子入れたらうまいと思う

兵庫味はうどんだろそれ

里芋+牛肉+蒟蒻
甘めのしょうゆ味
山形の中でも庄内のさらに島地からきたﾄｰﾁｬﾝのデッキだ

じゃあ豚汁には何入れんだ？

>じゃあ豚汁には何入れんだ？
豚肉玉ねぎ大根人参ごぼうネギ
好みで油揚げと豆腐
これだけだ

>山形県内でも豚味噌と牛醤油と鳥醤油でわかれてたりする
藩が違うのかな？

煮込むかカレー…

>じゃあ豚汁には何入れんだ？
じゃがいも大根ごぼう人参玉ねぎこんにゃく長ネギ

そういえば芋煮の発祥ってどこ？

締めをどうするかも揉める

少なくとも芋が取れて肉食が広まってからの料理だからそんなに古くはないよね
ショベルカーだって必要だし

そういえば山形交響楽団の公式Twitterで「熊が出たので芋煮は中止します」ってお知らせが出てたな…
楽団の倉庫に鍋がしまってあるらしい

>そういえば芋煮の発祥ってどこ？
発祥自体は山形の真ん中らへんだよ

芋入ってる以外にルールは無い感じ？

ミックス！？

>芋入ってる以外にルールは無い感じ？
芋自体も里芋・じゃがいもどっちもあるしな

コンビニで芋煮用の薪を売っているというのさ聞いたが本当に見た時はちょっと笑っちゃった

実際に醤油味食ったら薄いすき焼きみたいな感想絶対でねえよ
エグいぐらい醤油と砂糖と牛脂入れて煮るからかなり濃いぞ

>芋入ってる以外にルールは無い感じ？
発祥と呼ばれてる芋煮の具材自体が里芋と棒鱈だから
芋入ってりゃいいと言えばまあそう

>>芋入ってる以外にルールは無い感じ？
>芋自体も里芋・じゃがいもどっちもあるしな
じゃあカレーでもいいってことじゃん！

>兵庫！？
この人は青森出身ながらヒガシマルうどんだしスープに脳を焼かれたヒガシマルうどんだしキチガイだから…

山形の大芋煮大会はもう40年弱やってる

やってみると最終的には酔っ払って仲良くなるからまあどれでも

最近は塩芋煮鍋もあるし好きにするとええ

ヒガシマルには汁物はもうこれでいいやろと関西人に思わせるパワーがある

>実際に醤油味食ったら薄いすき焼きみたいな感想絶対でねえよ
スレ画は作る前だから本当にそれまで食べたことない文化に困惑してるんだろう

https://dailyportalz.jp/kiji/160921197481
これの芋煮記事が何度見ても適度に美味そうで憧れる
2杯目からアレンジに変化していくとかも初めて知った

>実際に醤油味食ったら薄いすき焼きみたいな感想絶対でねえよ
>エグいぐらい醤油と砂糖と牛脂入れて煮るからかなり濃いぞ
お好み焼きとかカレーとかおでんみたいな違う文化圏への罵りはポピュラーな仕草だ

>>兵庫！？
>この人は青森出身ながらヒガシマルうどんだしスープに脳を焼かれたヒガシマルうどんだしキチガイだから…
fu6261727.jpeg
うどんスープウーマン！

並行して肉焼いたり子供と本気で遊んだりする会なんだ
おっさんは倒れる

そもそも豚汁めちゃくちゃ美味いんだから豚汁wwwとか煽ってるやつ豚汁エアプすぎて日本人ではない

山羊革のサイフは柔らかくて使いやすかったな15年ぐらい保ってまだ使えそうだった

うどんうどんうどんスープ

煽ってるというより具材も調味料も豚汁過ぎて
それは豚汁とどう違うんだよっていう困惑の方が近い

>煽ってるというより具材も調味料も豚汁過ぎて
>それは豚汁とどう違うんだよっていう困惑の方が近い
芋
芋が入ってる

>芋煮ラーメン作ったら俺金持ちになれる？
20年くらい前に芋煮カップラーメン発売されたことがあったはず

>>>兵庫！？
>>この人は青森出身ながらヒガシマルうどんだしスープに脳を焼かれたヒガシマルうどんだしキチガイだから…
>fu6261727.jpeg
>うどんスープウーマン！
急なヒガシマル時ってなんだよ

秋田の小学生芋煮は先生がきりたんぽ鍋スープを渡してくるので…

逆に言うとだ
豚汁に里芋入れるのは芋煮になるからギルティって事でいいんだよな！？これサツマイモ派の完全勝利だろ！！

>>煽ってるというより具材も調味料も豚汁過ぎて
>>それは豚汁とどう違うんだよっていう困惑の方が近い
>芋
>芋が入ってる
だから地域差はあれど豚汁に里芋入ってる地域も多いんだって！

遠足で大鍋担いで河原行くの大変だったなぁ

味噌仕立てで豚肉が入ると豚汁に近くなるけど
醤油ベースとかだと別物になるので…

>>>>兵庫！？
>>>この人は青森出身ながらヒガシマルうどんだしスープに脳を焼かれたヒガシマルうどんだしキチガイだから…
>>fu6261727.jpeg
>>うどんスープウーマン！
>急なヒガシマル時ってなんだよ
関東人にはわからないか…この領域（レベル）の話は…

>だから地域差はあれど豚汁に里芋入ってる地域も多いんだって！
それ東北だろ

>逆に言うとだ
>豚汁に里芋入れるのは芋煮になるからギルティって事でいいんだよな！？これサツマイモ派の完全勝利だろ！！
サツマイモをしょっぱい汁に入れることある！？

>里芋+牛肉+蒟蒻
>甘めのしょうゆ味
>山形の中でも庄内のさらに島地からきたﾄｰﾁｬﾝのデッキだ
普通の内陸山形芋煮じゃん！

>サツマイモをしょっぱい汁に入れることある！？
それが豚汁だろ
謝れ

>>里芋+牛肉+蒟蒻
>>甘めのしょうゆ味
>>山形の中でも庄内のさらに島地からきたﾄｰﾁｬﾝのデッキだ
>普通の内陸山形芋煮じゃん！
たぶん高校進学で山形内地に出てきた時に食べたスタイルに感動して刷り込まれたものと思われる
島ではイカと貝ばっかり食ってたというから

>>サツマイモをしょっぱい汁に入れることある！？
>それがけんちん汁だろ
>謝れ

ヒガシマル味でも美味しければ定着するよ

>藩が違うのかな？
山形は山で分断され最上川で繋がった4つの地方が合体してできていて特に日本海側沿いの庄内地方と内陸の違いが大きい
戊辰戦争に対するスタンスも違う

>>芋入ってる以外にルールは無い感じ？
>芋自体も里芋・じゃがいもどっちもあるしな
じゃがいもで芋煮を名乗るのは少数派だよ…
元々里芋を食べるための料理だからほぼ全ての地域が芋煮といえば里芋だ

>>そもそも芋煮と豚汁てどう違うんすか笑
>豚汁に芋は入らねえよ
なんか大根入ってて当たり前な風潮あるけど地元のぶた汁は大根なんか入れずにジャガイモを入れる

何度も言われてるけど芋煮といったら基本的には里芋だ

>何度も言われてるけど芋煮といったら基本的には里芋だ
じゃがいもだが…
どこのかっぺだよ

>>逆に言うとだ
>>豚汁に里芋入れるのは芋煮になるからギルティって事でいいんだよな！？これサツマイモ派の完全勝利だろ！！
>サツマイモをしょっぱい汁に入れることある！？
さつま汁って奴はある