よかったね

米の値段とか上がってるけど頑張ってるんだな

>よかったね
うん、まあ俺はすき家に行くけどね

>うん、まあ俺はすき家に行くけどね
あんたもすっきゃねー

なんだかんだで牛丼は一番美味い

唐揚げもここが一番旨い
何なら唐揚げ専門店より旨い

まあ単純な売り上げ額面では上がってても材料費も
経費も鰻登りしてるから言うほど儲かってるわけでもなく…

>なんだかんだで牛丼は一番美味い
でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く

値引きクーポン配りまくってる効果が大きいんだろう

一同で食べ比べしたことないから日が経って食ってもどっちも同じくらいうまいで終わってしまう

BSE云々のイメージはもう払拭されたか

ここに限らず物価上がってんだから売り上げ上がるのは当たり前では？となってしまうけどそういうもんではないのかな
利益率最高とかならわかるんだけど

唐揚げ屋さん

>>なんだかんだで牛丼は一番美味い
>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
未だにキングサイズのコスパがヤバすぎるすき家
流石にもう食いきれないが

>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
吉野家はご飯おかわり自由が強い
すき家も前はあったんだけどね…

ショウガ丼にする

冷凍の牛丼の具を吉野家と松屋とすき屋とトップバリュで比べてみたら吉野家が一番うまかったな
トップバリュのが味が薄く感じたけど味濃いのに慣れ過ぎてるのかもしれない

トップバリュはそもそも値段だけが買う理由で味とかその他諸々は二の次三の次みたいなもんだと思ってる

>冷凍の牛丼の具を吉野家と松屋とすき屋とトップバリュで比べてみたら吉野家が一番うまかったな
>トップバリュのが味が薄く感じたけど味濃いのに慣れ過ぎてるのかもしれない
味も悪くないし一袋で大盛りだから業スーのがいいぞ

夜クーポンはよくできてるデブ

>トップバリュはそもそも値段だけが買う理由で味とかその他諸々は二の次三の次みたいなもんだと思ってる
味濃いのがいいって人じゃなければ結構いい出来だと思ったよ

な、なか卯…

ほとんど角煮定食のおかげ

米に>>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
>吉野家はご飯おかわり自由が強い
>すき家も前はあったんだけどね…
すき家はどこも国産米１００％で頑張ってるけど外米でも定食のごはんおかわり自由できる吉野家はでかい

吉野家ってご飯のおかわりあるの！？

ゼンショーって創価なの？

>吉野家ってご飯のおかわりあるの！？
店なら無料だよ

>吉野家ってご飯のおかわりあるの！？
定食はね
丼物はない

>米に>>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
>>吉野家はご飯おかわり自由が強い
>>すき家も前はあったんだけどね…
>すき家はどこも国産米１００％で頑張ってるけど外米でも定食のごはんおかわり自由できる吉野家はでかい
国産米ですよ吉野家も
https://www.yoshinoya.com/kodawari/shokuzai-kome/

吉野家行くなら松屋行くなぁ
松屋行くなら松のや行くけど

>ID:dwDHKBww
どうして…

>>吉野家ってご飯のおかわりあるの！？
>店なら無料だよ
>定食はね
>丼物はない
唐揚げ定食うまかったから今度おかわり前提で食いに行くか…

スレ「」にIDでたのはおそらくなか卯信者のせい

吉野家も松屋も値上げはしてるけど他の外食はもっと値上がりしてるから
結局お客さんは減ってなくて値上げの分だけ売上は上がってる感じか

さすがにちょっと可哀想なid表示

牛丼とかいう大量生産効率最強クラスのくせにめちゃくちゃ美味い丼飯いいよね…

よしゅでぐーびしたい…

なか卯信者は陰湿だな…

自炊で牛丼作ろうとするとめちゃくちゃ高くつくんだよね…

なか卯は別に牛丼を軸にしたり推してる訳じゃないのにな

団長のお陰も少しあるね

なか卯は親子丼の店だろ！？

なか卯行ったことないな…地元になくて

タルタル唐揚げ定食がタルタルたっぷりで満足感やばかった
量も多いしどこぞと違って水っぽくないし

なか卯数少ない近くにない

20年くらい前はマジで1キロ間隔くらいで店舗があったのが気づいたら影も形もなくなってまた最近になって増えてきたなって感じ

>自炊で牛丼作ろうとするとめちゃくちゃ高くつくんだよね…
そもそも肉をあの超薄切りにするのが無理

>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
国産米だからごはん美味しい

>>自炊で牛丼作ろうとするとめちゃくちゃ高くつくんだよね…
>そもそも肉をあの超薄切りにするのが無理
それはまぁ薄切り肉買ってくるとして…
といっても薄切り肉が高いんだよな…

>なか卯は親子丼の店だろ！？
丼ぶりと京風うどんのなか卯
何メインとか無い

>それはまぁ薄切り肉買ってくるとして…
市販の薄切りの比じゃない薄切りだよ牛丼チェーンのアタマ
そしてあの超薄切りじゃないとあの味というか食感にならない

>>吉野家ってご飯のおかわりあるの！？
>定食はね
>丼物はない
なので牛皿定食を頼む

>自炊で牛丼作ろうとするとめちゃくちゃ高くつくんだよね…
冷凍牛丼の具もめっちゃ高くなったな

並牛丼を肉多めに食ってほぼ飯だけになったとこに生卵入れて卵かけご飯にして食うの狂おしく好き

>吉野家ってご飯のおかわりあるの！？
ドリンクバーあるよ

シャブ漬けなんてもう食べないよ

吉は生活圏内に無いからほぼイベント前の気合い飯だ

>丼ぶりと京風うどんのなか卯
>何メインとか無い
メニューの先頭親子丼だしメインビジュアルこんなだし親子丼メインなんじゃないの
fu6250351.jpg

なか卯の主力はもちろん親子丼だが
牛丼もカツ丼も唐揚げ丼もカレーもうどんも海鮮丼もあるのでみんな行こう

大きい飯屋チェーンだと米高くなってる問題は農家から直接仕入れる事で頑張ってるよね

>大きい飯屋チェーンだと米高くなってる問題は農家から直接仕入れる事で頑張ってるよね
それでも吸収出来ない値上げが来てるのも事実なんだよね
農家が今大変だから…

松屋は定食系が値上がりすぎて足が遠のいてしまった…

そういえば食品消費税0になったら原材料はどうなんだろ

安い水分少ないコメが好みなので国産使ってない店舗の松屋以外いけない

>>米に>>でも俺は安くて美味い牛丼が好きなのですき家行く
>>>吉野家はご飯おかわり自由が強い
>>>すき家も前はあったんだけどね…
>>すき家はどこも国産米１００％で頑張ってるけど外米でも定食のごはんおかわり自由できる吉野家はでかい
>国産米ですよ吉野家も
>https://www.yoshinoya.com/kodawari/shokuzai-kome/
fu6250364.jpg
国産と外国産のブレンド米だよ
店舗によっては国産米１００％のところもあるけどうちの近所は違うんだよ

他の店舗だとそうでもなかったんだけど職場近くの松屋の米が不味すぎる
家の近所の松屋は行く

>他の店舗だとそうでもなかったんだけど職場近くの松屋の米が不味すぎる
>家の近所の松屋は行く
俺は吉野家が行く店舗行く店舗米が最悪だったからもう行かなくなってしまった

そういうのって炊くの下手くそなのかね
大抵はオペレーション決まってると思うんだが
もしくは水が死ぬほどまずいか

>なか卯の主力はもちろん親子丼だが
>牛丼もカツ丼も唐揚げ丼もカレーもうどんも海鮮丼もあるのでみんな行こう
牛すき丼か卵とじじゃないですか！

大事なのは売り上げより利益じゃないの

大苦戦中じゃねーか！
fu6250379.jpg

>そういうのって炊くの下手くそなのかね
>大抵はオペレーション決まってると思うんだが
>もしくは水が死ぬほどまずいか
米をケチってる可能性もある

>大抵はオペレーション決まってると思うんだが
マニュアルがある事とそれが順守されてるかどうかは別の問題なので…

>米をケチってる可能性もある
吉野家だもんなぁ…

>>大抵はオペレーション決まってると思うんだが
>マニュアルがある事とそれが順守されてるかどうかは別の問題なので…
マニュアル順守されてたらマックもっと美味しいって言われてるからな…

すき家は？

米が不味い外食は最低な気分になるからな…

>唐揚げ定食うまかったから今度おかわり前提で食いに行くか…
唐揚げ定食のところのメニューにお代わり自由なかったから遠慮したけど
定食メニューからお代わり選べばよかったのかな
並盛の値段で大盛り食えちまうけど

>大苦戦中じゃねーか！
>fu6250379.jpg
黒字なだけマシだろ！

吉野家は味噌汁のあおさがなあ

>大苦戦中じゃねーか！
>fu6250379.jpg
余裕あるからいろんなやり方探してるとこでしょ

>吉野家は味噌汁のあおさがなあ
いいよね

小さな店舗だと唐揚げもカルビ丼もラーメンもすき焼きもない

何処の外食産業も材料費の高騰で純利益は苦労してるんじゃねーかな⋯

から揚げが専門店に勝てるぐらい美味くなってんのは笑う
でもカレー美味くねえんだよな
松屋がぶっ飛んでるとも言うけど

>fu6250379.jpg
やっぱ売り上げ高いの原材料高騰と商品値上げしただけじゃねえか

>余裕あるからいろんなやり方探してるとこでしょ
純利益ってどういう意味か知ってる？

>小さな店舗だと唐揚げもカルビ丼もラーメンもすき焼きもない
もしかしてドリンクバーもない店あんの？

赤が出てるとアウトで黒がデカいといいのはわかるけど別に黒がほぼなくても赤もほとんどないトントンなら別にいいのでは？と思ってるんだけど実際の所どうなんだろ

とろろとか美味すぎ問題なのになぜ期間限定にしやがる

吉野家とすき家は行くけど松屋はない

>>余裕あるからいろんなやり方探してるとこでしょ
>純利益ってどういう意味か知ってる？
純の…利益！

タルタルから揚げ定食はマジ美味い

>>>余裕あるからいろんなやり方探してるとこでしょ
>>純利益ってどういう意味か知ってる？
>純の…利益！
君は頭がいい！

>吉野家は味噌汁のあおさがなあ
なので俺はしじみ汁にする

>>>>余裕あるからいろんなやり方探してるとこでしょ
>>>純利益ってどういう意味か知ってる？
>>純の…利益！
>君は頭がいい！
甘やかすな

>>吉野家は味噌汁のあおさがなあ
>なので俺はしじみ汁にする
俺は貝になりたい

にんにくマシマシからあげ超特盛丼すき

チカラめしは異様にコメがまずいって言われてたからな…
個人的には鉄板で焼いたカルビそのままコメに載せるせいで脂ベッタベタなのが嫌だったが

>>>吉野家は味噌汁のあおさがなあ
>>なので俺はしじみ汁にする
>俺は貝になりたい
ミル貝になってそう

>甘やかすな
けど実際簡潔に説明しろって言われたらなかなかムズいと思う
経費やらなんやら全部差っ引いて黒字になった分でいいんだっけ

>チカラめしは異様にコメがまずいって言われてたからな…
>個人的には鉄板で焼いたカルビそのままコメに載せるせいで脂ベッタベタなのが嫌だったが
学生時代に住んでた近所の店舗だけ米普通だった

というか売上高については単純に値上げがでかいんじゃないのか

角煮美味しかったね
味噌汁は全部あおさにして良いよ

吉野家に限らず10年前と比べたら外食はあほみたいに上がったな
2006→2016は大したことないのに

メニュー増えてオペレーションがグチャグチャになってから行かなくなったけど売上上がってるなら正解ってことなんだな

もう外食したら1000円行って当然みたいな感じになっちゃったね

>吉野家に限らず10年前と比べたら外食はあほみたいに上がったな
>2006→2016は大したことないのに
というかデフレ時期のやすかろう悪かろう外食が頭おかしかったところはある
コンビニ飯とか今だいぶ食えるけど昔のは生ゴミだった

>というか売上高については単純に値上げがでかいんじゃないのか
だから利益が伸びづらいわけですね

>吉野家に限らず10年前と比べたら外食はあほみたいに上がったな
>2006→2016は大したことないのに
その間でも牛丼280円→380円くらいの変化はあった気がするが

>だから利益が伸びづらいわけですね
逆を言えばあんだけ値上げしても利益増えないってことは人件費含め全体的に原価上がってるんだろうなぁという

吉野家は良いにしてもすき家はネズミ混入事件の払しょくのためとはいえ値下げだから無茶するよね

コスト上げても値上げはできるだけ最小限にしてるの超頑張ってない？

売上高が上がり続けて純利益が下がり続けるってことは
どんどん薄利多売になってるってことでいいの？
値上げしても吸収できなくなってるんだよねこれ

松屋は単身者が気軽に入れる定食屋としての独自の立場をどんどん進んでる感ある

吉野家特有の遺伝子組み換えライスだけ買いたい

まあ消費者にはありがたいけどこんなんやってると人件費出せないから店員のワンオペ化がひどくなるんじゃないのか

>吉野家特有の遺伝子組み換えライスだけ買いたい
分かる
遺伝子組み換えられたいよな

吉野家のみつひかりって遺伝子組み換えなの！？

世界が核の炎に包まれても
確定申告は滅びてなかった

>まあ消費者にはありがたいけどこんなんやってると人件費出せないから店員のワンオペ化がひどくなるんじゃないのか
究極的な話ワンオペで回せるように設備投資すること自体は間違ってないとは思う
ただ安全のために2人は欲しいよねって言われたらそう

遺伝子組み換えだろうがなんだろうが美味くてそこまで危険じゃなければヨシ！

>世界が核の炎に包まれても
>確定申告は滅びてなかった
戦争とか飢饉とかそんなのより税務署のがつよいのはみんな知ってるからな…

ワンオペになったらすき家になっちまうからよ…

>ワンオペになったらすき家になっちまうからよ…
すき家が手っ取り早く店舗を増やす方法見えたな…

>>まあ消費者にはありがたいけどこんなんやってると人件費出せないから店員のワンオペ化がひどくなるんじゃないのか
>究極的な話ワンオペで回せるように設備投資すること自体は間違ってないとは思う
>ただ安全のために2人は欲しいよねって言われたらそう
ただたまに思うんだよね
高い金出して設備投資するのと人間使うのどっちが安上がりなんだろうって…

すき家近所にできたから行ってみたけど前よりおいしくなってたな

大盛り頭盛りの価格上昇がキツイ

すきと松はあるけど吉だけが近所にない

食券制にしたらレジ打ち必要ないんじゃねぇかなと思わなくはない
すき家にも言えるけど

牛丼は吉野家
定食と豚汁は松屋
マグロディスクが食べたくなったらすき家に行く

食い逃げ対策がムズいんよな…

吉野家は七味が好き
持ち帰りだとちょっとしかくれないから極力食っていく

値上がりパワーにより売り上げアップ！
客は値上がりしても食べくれる！！！

>食券制にしたらレジ打ち必要ないんじゃねぇかなと思わなくはない
>すき家にも言えるけど
というか究極的な話システム組めて片付けを完全なセルフにする場合
提供は回転寿司のレールシステム使えるから料理の盛り付け〜提供レールに載せる部分を完全機械化できればいので常に人間がいる必要すらない

>戦争とか飢饉とかそんなのより税務署のがつよいのはみんな知ってるからな…
海外のジョークにそんなんがあったな
街一番の力自慢が絞ったレモンからさらに1滴でも果汁を搾り出せたら賞金出すってイベントでいろんな人が試してダメだったのに最後に登壇した痩せぎす眼鏡の男性が簡単に5滴も絞り出してご職業は？って訊かれて税務署員ですって答えるやつ

>大盛り頭盛りの価格上昇がキツイ
狂牛病やらで400円だったのが280円くらいに落ちて
今が並498で大盛りくらいの値段なんだけど
大盛りとかの際プラスされる価格がその400円時代と前に比べても倍以上なんだよな…

>というか究極的な話システム組めて片付けを完全なセルフにする場合
>提供は回転寿司のレールシステム使えるから料理の盛り付け〜提供レールに載せる部分を完全機械化できればいので常に人間がいる必要すらない
ニンジャスレイヤーの無人スシ・バーとかドンブリ・ポンめいた世界になってきたな…

>>食券制にしたらレジ打ち必要ないんじゃねぇかなと思わなくはない
>>すき家にも言えるけど
>というか究極的な話システム組めて片付けを完全なセルフにする場合
>提供は回転寿司のレールシステム使えるから料理の盛り付け〜提供レールに載せる部分を完全機械化できればいので常に人間がいる必要すらない
片付けない奴が絶対出るから無理だよ

２５０円ぐらいで肉も玉ねぎものせない汁だけドンブリだして

>片付けない奴が絶対出るから無理だよ
だから必ず人間が要るんだよね…

ネギ塩カルビばっかり食ってる

吉野家の欠点ははなまるうどんとの合同店舗たまに出すけど合同店舗だとあまりにも牛丼がまずい

なんか最近牛丼スレよく見かけるけどなんかやってるの？

>なんか最近牛丼スレよく見かけるけどなんかやってるの？
七味キメてる

松屋派なんだけどどんどんみんなの食卓な値段じゃなくなっていってて辛い

返却口にトレー返さないなんてカフェスタイル吉野家でたくさん見るわ
人間は愚か

>松屋派なんだけどどんどんみんなの食卓な値段じゃなくなっていってて辛い
松のや併設店でトンカツ定牛皿ミニクーポン込み800円がある限り俺は生きていける

角煮定食美味かったからもっと行っておけば良かった

>角煮定食美味かったからもっと行っておけば良かった
初めて食べたその日に終了宣言されて漏らした

>松屋派なんだけどどんどんみんなの食卓な値段じゃなくなっていってて辛い
貧乏人は国産ブレンド米にタレと紅生姜掛けて食ってろってこった

牛丼て美味いよな
年50は間違いなく食ってる

松のやは590円でロースカツ定食が食えるがカツの質は悪い

普段メガ盛りとかばっかり食ってるからレトルトで1人前見るとこんだけ…ってなる

つゆ抜きねぎだく