ワインは本当に詳しい人に聞かないとわからないから…

餅は餅屋

いいシーンもちゃんと多いからこその長寿漫画だよな

値段聞かなくて大丈夫？
サラリーマンにもピンキリいるよ？

>値段聞かなくて大丈夫？
>サラリーマンにもピンキリいるよ？
その程度の感覚もないやつがソムリエなんができんだろ

山岡は元から借金まみれだから気にしなくていいよ

>値段聞かなくて大丈夫？
>サラリーマンにもピンキリいるよ？
こいつらはバブルの新聞記者だからな…

山岡も自分の知識で選べばいいのを選べるんだろうけど
そのワインが店にあるかとかは判らないしな

>値段聞かなくて大丈夫？
>サラリーマンにもピンキリいるよ？
サラリーマンの払える額で…ってのはだいたい相場が決まってて白と赤なら２本で4〜5000円が基本
ここで２本で１万とか出すと裏でボッコボコにされる

ワインって思ったより高くないよね
神の雫とかでも言ってるけどやすさもめちゃ重視される

飲食店でその値段か…

格付けだとハズレのほうは一本5000円のワインとかだけどあれもすごい上等なやつだよな…
一本千円以下だとさすがにみんなわかってしまうからだろうか

というか当時から比べると安くて良いワインが増えすぎている…

>サラリーマンの払える額で…ってのはだいたい相場が決まってて白と赤なら２本で4〜5000円が基本
へー
>ここで２本で１万とか出すと裏でボッコボコにされる
フランス料理屋こわ…

ソムリエなんて言ってしまえば最高に気合いの入ったワインオタクなんだから
こういう条件でオススメあります？とか聞かれたらノリノリになる人はいるだろうな…

https://www.mottox.co.jp/column/ranking/12001
自分の舌だとこの辺のワインで十分満足
多分これを5000円〜ですって言われて出されても気づかない

まぁソムリエの独断で変にボッて店の評判下げられたらたまったもんじゃないだろうしな

>ソムリエなんて言ってしまえば最高に気合いの入ったワインオタクなんだから
>こういう条件でオススメあります？とか聞かれたらノリノリになる人はいるだろうな…
詳しく知らないけど興味はある奴に教えるのは楽しいからな…

お得な感じで今日のメニューに合いそうなやつお願いします

繁華街のボッタクリ店でもあるまいし客の予算無視して高いものふっかけるとか店の品位に泥塗る行為なんだからそりゃ罵声浴びせられるよ

>ソムリエなんて言ってしまえば最高に気合いの入ったワインオタクなんだから
>こういう条件でオススメあります？とか聞かれたらノリノリになる人はいるだろうな…
Steamのインディーについて教えていただけます？
骨太だけどリトライ性に優れた横スクロールアクションが欲しいんです
3000円以下で…

素人体感だと2000円以上は大多数は美味しい！ってなるらしいんでだいたいこういう店でリクエスト出すとその辺のラインが来るよ

ちなみに俺が働いてた頃は
お手頃＞グラス単価400円（１本1500円ぐらい）
サラリーマンが払えるぐらいの価格＞グラス単価600円（1本2000円）
結婚記念日＞最初に要望聞いて１本１万のグランクラスか２・３本で１万の飲み比べ
ってやってたよ

2000円あたり越えるとマジでそれ以上は専門家向けの味だから…

>Steamのインディーについて教えていただけます？
>骨太だけどリトライ性に優れた横スクロールアクションが欲しいんです
>3000円以下で…
めちゃくちゃ早口になるやつ寄ってくるわこれ

ソムリエ「」だと…

>結婚記念日＞最初に要望聞いて１本１万のグランクラスか２・３本で１万の飲み比べ
1本１万はグラス取りでも単価2000円超えるからマジでサーブする側も手プルプルよ

正直自分だと味の違いわかんないだろうなぁって思う

ワインって基本的に１本丸々飲む人ってそんないなくて
グラス取りでお会計する人がほとんどなんで思ったより高くならんよ

まあそうだけど

無職でも払える額で…とか言うといいちことか出されるのかな

店で出すと3倍がけだから金額に対してさほどでもないんだよな…

>>Steamのインディーについて教えていただけます？
>>骨太だけどリトライ性に優れた横スクロールアクションが欲しいんです
>>3000円以下で…
>めちゃくちゃ早口になるやつ寄ってくるわこれ
まあこういう事だな…

>無職でも払える額で…とか言うといいちことか出されるのかな
３年に１回ぐらいそういう金ないんですけど良いのありますかみたいなの来るけど
料理で使うヤツとか出すことはある
当然悪いヤツじゃないしちゃんと料理には合わせる

「」リエはやっぱりテイスティングするときお…おお…って神の雫ごっこやるのかな

前降りとして最高のワインの選び方教えてやるよからのプロにお願いしますだからそりゃあ力も入る

>店で出すと3倍がけだから金額に対してさほどでもないんだよな…
ワインはあんまり利益でねえんだよ
飲む方も相場知ってる人が大半だからそこまでボれない
だから水で補填する店が増えてきた

言われてみればシリーズ初見におすすめする作品みたいな議題なんてどのジャンルのオタクも大好きだもんな……

>だから水で補填する店が増えてきた
水道水って言わないと４００円の水でてくるの卑怯だと思うの…

>３年に１回ぐらいそういう金ないんですけど良いのありますかみたいなの来るけど
>料理で使うヤツとか出すことはある
>当然悪いヤツじゃないしちゃんと料理には合わせる
やだ…超カッコいい…

>飲む方も相場知ってる人が大半だからそこまでボれない
>だから水で補填する店が増えてきた
ボるっていうか飲食のデフォルトが3倍じゃない？

>ボるっていうか飲食のデフォルトが3倍じゃない？
ワインは仕入れ値の３は無理だよ今２も厳しい
1.4〜1.8ぐらい

ワインは今円安なのにどんどん値下がりしてるからな
ウィスキーのがよっぽど高い

知ったかぶらずに店の人に聞け
は真理

>ワインは今円安なのにどんどん値下がりしてるからな
>ウィスキーのがよっぽど高い
まさにウイスキーが需要があるからって急に出荷量を増やせないの逆が起きてるんだろうな

>>だから水で補填する店が増えてきた
>水道水って言わないと４００円の水でてくるの卑怯だと思うの…
ジハイドロジェンモノオキサイドくださいと言えば超高い超純水出してくれるのかな

>知ったかぶらずに店の人に聞け
>は真理
まあどこにでも教えてくれる人がいるわけじゃないから

ワインじゃなくてもボトルなら家で買っちゃうなあ

>知ったかぶらずに店の人に聞け
>は真理
家電量販店でも使える真理

>知ったかぶらずに店の人に聞け
>は真理
そこになければないですねー

料理で使う赤ワインとか白ワインは逆に飲むやつよりよいの使ったりすることあるよ…
赤のやすいのとかこの世の終わりみたいな味するもん・・・
だから牛肉の赤ワイン煮込みとかクソ高くなっちゃう

>>知ったかぶらずに店の人に聞け
>>は真理
>まあどこにでも教えてくれる人がいるわけじゃないから
無意味な逆張りーーー！！！
その癖直した方がいいよ本当に…

ちゃんと料理店は苦しむところじゃないって知ってんのに
山岡さんはさぁ

ていうか店で出すようなワインが普通にディスカウントショップで買えるんだよな
チリワインとかクソ美味しいのに店で飲むような値段じゃない

>ちなみに俺が働いてた頃は
>お手頃＞グラス単価400円（１本1500円ぐらい）
>サラリーマンが払えるぐらいの価格＞グラス単価600円（1本2000円）
>結婚記念日＞最初に要望聞いて１本１万のグランクラスか２・３本で１万の飲み比べ
>ってやってたよ
おっ来た来たぁ

赤の７００円のヤツとかなんやこれぇ！？みたいな味するよね

>赤のやすいのとかこの世の終わりみたいな味するもん・・・
そこをフィレミニョン世紀末ソース掛けでございますとか言って出すのが料理人ってもんじゃないの

>赤の７００円のヤツとかなんやこれぇ！？みたいな味するよね
急におくすりがでてきたな…みたいなあじ！

スレ画が本当にわかりやすくワインソムリエって実例出てんのに
>まあどこにでも教えてくれる人がいるわけじゃないから
は流石にどんな意図あって付けたレスなんだよ過ぎる

ソムリエだけでなくバーとかでもバーテンダーに予算と大雑把な好みを言えばカクテルの名前全く知らなくても平気だし
酒屋でも適切な焼酎や日本酒を見繕ってくれる
マジで酒はプロに投げるのが正解よ

さわやかな赤って飲んだことないから飲みてえな

>ちゃんと料理店は苦しむところじゃないって知ってんのに
>山岡さんはさぁ
でも適当な料理だされるとムカつきます

赤は値段上げたら３０００円ぐらいまでは明らかに味が変わるからおもろいよ

>お手頃＞グラス単価400円（１本1500円ぐらい）
>サラリーマンが払えるぐらいの価格＞グラス単価600円（1本2000円）
いつの時代？

>赤の７００円のヤツとかなんやこれぇ！？みたいな味するよね
赤玉パンチ！

86年って40年前なのに若い…？

南北アメリカ大陸のワイン安くて美味え！
イタリアワインもフランスに比べると全体的に安くて美味え！
フランスワインも二級シャトー以下だと結構安くて美味え！

これみるだけでタスマニアワインのんでみたくなる

>86年って40年前なのに若い…？
何で2026年基準で考えてるんだよ

なんか生臭いまずい赤しかのんだことない…

>86年って40年前なのに若い…？
何年前の漫画だと思ってんだ

千円しないこれくらいでも十分楽しめたから俺は安い
fu6250389.jpg

>赤玉パンチ！
甘い！旨い！

美味しんぼだとチッ…サラリーマンが一丁前にワインなんか飲みに来るんじゃねえよとかお店の人がいいそうだけどめちゃくちゃ穏便だなスレ画

美味しんぼの人気投票やるとモブの中でも上位に来るソムリエだからなこいつ…

ワインとか新大陸の500円位の奴でも全然美味いからな
酒税かかっててコレなんだからちょっとおかしいぜこれ

>美味しんぼだとチッ…サラリーマンが一丁前にワインなんか飲みに来るんじゃねえよとかお店の人がいいそうだけどめちゃくちゃ穏便だなスレ画
そもそもレストランに来て料理を頼んでる客だぞ

>美味しんぼだとチッ…サラリーマンが一丁前にワインなんか飲みに来るんじゃねえよとかお店の人がいいそうだけどめちゃくちゃ穏便だなスレ画
読んだこともないイメージでレスするのやめた方がいいよ

ソムリエ「」初めて見た

>美味しんぼの人気投票やるとモブの中でも上位に来るソムリエだからなこいつ…
紹介してる時はすごい楽しそうで
２本とも決めたらパッと礼儀正しくなってるギャップがズルい

ちょとバカになるジャイロのドメニコ…の緩急感じる左上のコマ好き

500円くらいのでもそれなりに美味いワインは偉いよ…

確かに最序盤はクソみてぇな接客の繁盛店を斬るエピソードが多かったが
そういうノリが一段落した時期の回だからなこれ

左下みたいに言ってるけど漫画の中で苦しませる話しかしてないのおかしいんだよ

おれがオナニーのおかずに悩んでるときもこのソムリエがいてほしい

グルメブームバリバリの時期の漫画なんだけど
グルメブームのカウンターエピソードも多い

>おれがオナニーのおかずに悩んでるときもこのソムリエがいてほしい
新作プリキュアに合わせたチクチンとフタナリを一本ずつ…

成金向け粗製乱造フレンチ店を腐してバブル世相を批判する回とか
いかにも美味しんぼにありそうだし…

>おれがオナニーのおかずに悩んでるときもこのソムリエがいてほしい
絵柄は癖があって出来れば匂いを感じる位キツイやつ
出来れば同僚にバレても誤魔化せる倉井のやつで…

>紹介してる時はすごい楽しそうで
>２本とも決めたらパッと礼儀正しくなってるギャップがズルい
ここらへんの話術もまたソムリエに必要な資質だからな

>>美味しんぼだとチッ…サラリーマンが一丁前にワインなんか飲みに来るんじゃねえよとかお店の人がいいそうだけどめちゃくちゃ穏便だなスレ画
>読んだこともないイメージでレスするのやめた方がいいよ
fu6250405.jpg
こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね

ワイン安くてめっちゃ美味しいけど１００で悪酔いする
本当はワインも飲みたいのにって思いながら高い日本酒飲んでる
日本人の体質的に合わないとかなんかあんの？

エロビ借りて個室でオナニーするお店にマンコマークのメダル下げたソムリエを配置するとか？

ただ赤がたまに１０００円以下だとヤバいの交じるのはあるよね
白はなんかもう５００円でも普通にうまくてこれでええんちゃうか・・・？ってなったりする

お店でも3000円くらいのワインなら十分楽しめるってこと？
もっと高いいイメージだった

>fu6250405.jpg
>こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね
全然違う話を一緒くたにするなら漫画なんて読まない方がいいよ

>ただ赤がたまに１０００円以下だとヤバいの交じるのはあるよね
>白はなんかもう５００円でも普通にうまくてこれでええんちゃうか・・・？ってなったりする
赤は値段が下がれば下がるほど地雷が多いって感じだな

>fu6250405.jpg
>こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね
分かってくれたならいいんだ

>fu6250405.jpg
>こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね
この話もここしか知らず読んでないんじゃないの？

>お店でも3000円くらいのワインなら十分楽しめるってこと？
>もっと高いいイメージだった
それどころかグラス取りでいいならもっと安くなるぞ

本当にこんな感じにやってくれるの？

赤のヤバいのはたまにケミカルというか消しゴムみたいな匂いのやつあるのなんなんだ…

>fu6250405.jpg
>こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね
例としてあげた画像が職人として女としてのプライドの話で
お前が言った客を見下してるイヤな店みたいのとまた全然違う話なのもはやズタボロすぎだろ

>お店でも3000円くらいのワインなら十分楽しめるってこと？
>もっと高いいイメージだった
お店で3000円で市販よりクソまずいの出したら怒られると思う…

>>fu6250405.jpg
>>こういうのがゴロゴロいた記憶があるが間違ったイメージだったみたいですまないね
>この話もここしか知らず読んでないんじゃないの？
この後このメス寿司職人が鼻へし折られてシコれるようになったのは覚えてる

>本当にこんな感じにやってくれるの？
多分普通におすすめを言ってくれると思う
アクションはしないと思う

赤は白より好み別れるなっての多いよね

少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず

>本当にこんな感じにやってくれるの？
そもそも選択肢がない場合が多いのでこちらで決めさせていただきますねって言って選ぶ感じ

>少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず
寿司であった気がする

>少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず
CTスキャン撮った銀座の寿司屋

>少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず
最初期の味解らない奴はパック寿司食ってろした親父とかは居る

これぐらいのがいい

>少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず
ここまではっきり言った店は銀座の寿司屋
スキャンしておにぎりの出来損ないだされたおっさん

わかったよ寿司屋が横暴なのは

ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？

アルパカの安いワインでも普通に美味い…

ソムリエが客騙してぼったくりしたなんてバレたらマジで仕事失うだろうからな…

>ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？
むしろ微妙に知ってるやつのほうがめんどくさいので初心者の方がいい

>ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？
そのために専門店に行くんだからいいんだ

>少なくとも店側が味の分からない客は〜みたいな罵倒した話は一度もないはず
あとは中華料理屋に行ったら別のソースを同じ皿で使え！嫌なら帰れ！うちはテレビに取り上げられた人気店だ！みたいなのもあった

何日か前にも美味しんぼでワインの普及を目指す話でスレ立ってたけどこれとかが描かれた時期はワインは店とかで飲む酒みたいな感じで気軽に家で飲む酒じゃなかったからな…
それが今やコンビニで500円あればそこそこ飲めるワイン売ってるから凄い

>ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？
いいよ
ちゃんと答えてくれるかは状況によるけど

結構ゴロゴロいるじゃないかクソ接客…

これは1ページ前からの落差がいいんだ
究極のワイン選びを見せてやるよって山岡さんが言ってる時におっちゃんは冷めた目で見てて
ソムリエにお願いしたとたんになんだそう言うこと！って笑顔になるのがね

>結構ゴロゴロいるじゃないかクソ接客…
全部おんなじ話なんだ

>新作プリキュアに合わせたチクチンとフタナリを一本ずつ…
ああーさっき売り切れたんすよ！

>ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？
ワインじゃない職種だけど素人で素直な人の方が対応してて楽しいし楽
中途半端に知ってる奴はレスバしかけてくるの居るから勝手に自分で決めろやって気持ちになる

>ワインに限らず専門店でクソ初見素人が入店して質問していいの？
いい店と駄目な店があるので一概に言えない
どっちが悪いとかではない

イタリアの飯屋でワイン飲んだ時ボトルで頼んだらネック掴んで持ってきてドン！って置かれて
エンジョイ！って言われてそのままガバガバガバ！って注がれてウィー！って乾杯したので
ああこういうもんなんだなって思ったわ

そう言えば俺はアルコールダメなんだけど
そう言う場合は何を飲めば良いんだろ？ひたすら水？

>そう言えば俺はアルコールダメなんだけど
>そう言う場合は何を飲めば良いんだろ？ひたすら水？
水とかノンアルコールのやつ

1〜20巻辺りは無茶言う店側を山岡さんがこらしめるみたいな話も多かった
スレ画は大分後半の話

>そう言えば俺はアルコールダメなんだけど
>そう言う場合は何を飲めば良いんだろ？ひたすら水？
水でもいいしソフトドリンクもあるよちゃんと

料理屋は楽しむための場所で苦しむためじゃないっていいよね
音楽ライブで無理に他人に合わせてコーレスしたり腕上げたりするの嫌だったんだけどやらなくていいって思えた

もしかして町の料理屋とかでも予約と相談やれば結構そこらへんちゃんと答えてくれる…？

>そう言えば俺はアルコールダメなんだけど
>そう言う場合は何を飲めば良いんだろ？ひたすら水？
ノンアルがちゃんとあるから安心しろ

イタリアはまぁ解る
フランスも高くない食堂みたいな所はそんなノリだったよ
今はわからんけど

まず手始めのどういう味にワインがいいのか言えないんですけど！

>もしかして町の料理屋とかでも予約と相談やれば結構そこらへんちゃんと答えてくれる…？
どこまで言っても店によるから正解なんて無い
「めんどくせｶﾞﾁｬﾝ」ってされても文句言わないように

>もしかして町の料理屋とかでも予約と相談やれば結構そこらへんちゃんと答えてくれる…？
それは店の規模とか忙しさによると思う

>もしかして町の料理屋とかでも予約と相談やれば結構そこらへんちゃんと答えてくれる…？
店によるけどある程度対応してくれると思うよ

>まず手始めのどういう味にワインがいいのか言えないんですけど！
飲みやすいやつ
とかでも軽めの癖ないやつあるよ！とかされるしそんなんでもええよ

だいたいワインは安くて美味いのあるよ
日本酒もだけど
じゃあ高いお酒いらないじゃん！ってなるけど安いのはハズレ率高いから掘り出す物みつけるのが大変
高い酒は全部美味い

ワイン専門店で一番難しい質問が
自分全くわかんねえんだけどワイン詳しい人にワインのプレゼント贈りたい！
って要望らしい
この場合総力を結集して考えることになると

>イタリアの飯屋でワイン飲んだ時ボトルで頼んだらネック掴んで持ってきてドン！って置かれて
>エンジョイ！って言われてそのままガバガバガバ！って注がれてウィー！って乾杯したので
>ああこういうもんなんだなって思ったわ
ヴィンテージワインみたいに繊細な扱いが必要なやつと違って
新酒の安いやつとか温度管理以外は雑に扱えて気軽に雑に飲めるワインもいっぱいあるからね

>ワイン専門店で一番難しい質問が
>自分全くわかんねえんだけどワイン詳しい人にワインのプレゼント贈りたい！
>って要望らしい
>この場合総力を結集して考えることになると
素人がガンダムオタクにガンプラプレゼントするようなもんか

>自分全くわかんねえんだけどワイン詳しい人にワインのプレゼント贈りたい！
>って要望らしい
>この場合総力を結集して考えることになると
だからワインに限らずサプライズはやめた方がいいんだよな

>まず手始めのどういう味にワインがいいのか言えないんですけど！
初回はこの料理に合うワインってどんなのですか？とか切り出して
次の機会で活用していくもんよ

>ワイン専門店で一番難しい質問が
>自分全くわかんねえんだけどワイン詳しい人にワインのプレゼント贈りたい！
>って要望らしい
>この場合総力を結集して考えることになると
釣具屋だけど釣り好きの人に釣具贈りたいって言われて
相手の人どんな釣りする人？って聞いても解らないってのがマジで困った…
一番高い釣竿あげればいいんでしょ！なノリで鮎竿贈ろうとしてていや…それは…ってなっちゃった

>一番高い釣竿あげればいいんでしょ！なノリで鮎竿贈ろうとしてていや…それは…ってなっちゃった
一番高い釣り竿ってお値段やばくね？

シャドルネは5000円くらいで買えるんだね
たしかにこれならサラリーマンにも優しい

>一番高い釣り竿ってお値段やばくね？
はい

ワインは全然わからないし
この派手なアクションがコラなのかもわからない

今日の客はクロンボかよついてないぜとかいう当時としてもあんまりな店主はいた

鮎竿？って思ってググったらナニコレ
10万超えとかあるんですけど

fu6250447.jpg
いやシェフの勧めるワインより日本酒だよ

>ワイン専門店で一番難しい質問が
>自分全くわかんねえんだけどワイン詳しい人にワインのプレゼント贈りたい！
>って要望らしい
>この場合総力を結集して考えることになると
ワインのプロはこの質問に
「少し値が張るコルクスクリューをお贈りしましょう」って返すとyoutubeで言ってたな

>fu6250447.jpg
>いやシェフの勧めるワインより日本酒だよ
これはまあ山岡さんもマナー違反してる自覚はあったから

姪がプーさん好きになってプレゼントするのにディズニーストア初めて行って店員さんに聞いたら姪の年齢向けの物から人気ラインから丁寧に教えてくれたよ

>鮎竿？って思ってググったらナニコレ
>10万超えとかあるんですけど
上位クラスは平気で40〜50万するしもっと上もあるぜ！

>「少し値が張るコルクスクリューをお贈りしましょう」
プロだ…プロが来たんだ…！

>今日の客はクロンボかよついてないぜとかいう当時としてもあんまりな店主はいた
アニメでは変な外国人とかに台詞を変えられておまけに配信などでは封印作品になってしまった

>fu6250447.jpg
>いやシェフの勧めるワインより日本酒だよ
ちゃんと謝ってマナー違反してるのはごめんなさいして
いい話になるやつだからなこれ

サラリーマンの予算でガンプラですか…ならこのロボダッチがオススメですよ

>家電量販店でも使える真理
家電で店員のオススメはやめとけ…在庫出されるぞ

>一番高い釣り竿ってお値段やばくね？
鮎竿の和製布袋竹のブランド品だと
うーんピンキリのピンピンで45万ぐらい？

>>家電量販店でも使える真理
>家電で店員のオススメはやめとけ…在庫出されるぞ
店次第じゃないかな
俺は聞いたらウチでは取り扱ってないけどこれがいいですって言われた

模型系スレで筆塗りチャレンジしたいけど何かオススメあります？に最初の一筆は使いこなせないから安いのにしとけよ派と最初だからいいものにしとけよ派が集って質問者を置いてレスバをかれこれ5年前に見た…

作中でも言われてるけど
客側が仮にワインに結構詳しくても
『この店に置いてあるワイン』の状態はこの人しか知らんわけで
ソムリエと相談せずにワイン飲むのはまさに現地の人に話聞かずに船だすようなもん

>まさにウイスキーが需要があるからって急に出荷量を増やせないの逆が起きてるんだろうな
ウイスキーは供給過多でディアジオ、ブラウンフォーマン、ペルノ・リカール、サントリーと生産調整に入ってるな
>ウイスキー業界の減速鮮明 – 大手蒸溜所の生産縮小が相次ぐ
https://www.barrel365.com/n2503132/
>サントリー、「ジムビーム」主力蒸留所を1年休止
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN22BEM0S5A221C2000000/

>鮎竿の和製布袋竹のブランド品だと
>うーんピンキリのピンピンで45万ぐらい？
竹は正直自己満足の部分強くて競技カーボンとかになると80万とか行くよ

当たり前の話なんだが料理とか酒に限らず一定のライン超える値段まで行くと加速度的に品質と値段は釣り合わなくなるからなあ
アホみたいに高いものが悪い物と言ってる訳じゃないよ

コルクスクリューは地味に消耗品なのでマジで喜ばれるぞ！

>姪がプーさん好きになってプレゼントするのにディズニーストア初めて行って店員さんに聞いたら姪の年齢向けの物から人気ラインから丁寧に教えてくれたよ
本当はそういう仕事する人にチップあげるのがいいんだろうなってたまに思う

腰…？

家電に限らず聞き方次第だと思う
プロに意見聞くとしても山岡さんみたいな具体的な聞き方出来ないし
出来たほうがより具体的な希望にマッチした事を教えてくれるだろう

実際ソムリエにオススメ聞いて出てくる解説は背景情報とか色んな形容が聞いてて面白い
なんもわかんねぇけど

家電量販店とかその場で買える方が楽だから用途と価格が釣り合ってたら在庫でも全然いいけど

ワインのソムリエすごいよね
俺酒飲めないのにいいとこのコースに合わせたワインだとするする飲めるし料理と相性良くてうめぇ！ってなって感動した

ワイン苦手だからブドウジュースください

>fu6250447.jpg
>いやシェフの勧めるワインより日本酒だよ
このシェフなんの問題もないただのいい人なんだよね

>>ここで２本で１万とか出すと裏でボッコボコにされる
>フランス料理屋こわ…
イメージがバンビーノ！

料理屋は楽しむところで苦しむところではないは至言だと思う

>ワイン苦手だからブドウジュースください
多分それでもアルコールは入ってるけどジュースに近いの出してくれると思うよ

●●君パソコンでゲームするんでしょあげるよって言われて
DDR4の2GB×2とか貰って微妙な顔になるような物で
それで飯食ってる人間のアドバイスを信じるべき

ワインの話はともかく最後のコマはそう思う
なんで金払ってんのに自分で焼き加減を調節しなきゃならねえんだよ焼肉屋やペレットで焼くタイプのハンバーグステーキってなる

>多分それでもアルコールは入ってるけどジュースに近いの出してくれると思うよ
ノンアル頼んでる客にアルコール出したら大問題だろ

ガンダム初心者なんですがそれに合わせて一作選んでくれませんか？

この漫画は毎回ストーリー始まった時点だと料理で楽しんでる人より苦しんでる人の割合が高いから凄い説得力ある

ちゃんとした店ならアルコール飲めない人向けの飲み物自体はあると思うが

>ワインの話はともかく最後のコマはそう思う
>なんで金払ってんのに自分で焼き加減を調節しなきゃならねえんだよ焼肉屋やペレットで焼くタイプのハンバーグステーキってなる
それはもうそういう食事体験の為の店だから…

>なんで金払ってんのに自分で焼き加減を調節しなきゃならねえんだよ焼肉屋やペレットで焼くタイプのハンバーグステーキってなる
うーん…？

>ガンダム初心者なんですがそれに合わせて一作選んでくれませんか？
（本人を横に置いて始まるガンオタ同士の本気の殴り合い）

>なんで金払ってんのに自分で焼き加減を調節しなきゃならねえんだよ焼肉屋やペレットで焼くタイプのハンバーグステーキってなる
さわやかなんかは言えばキッチン内で焼いたやつをだしてくれるよ

>ガンダム初心者なんですがそれに合わせて一作選んでくれませんか？
ポケ戦かな

>ガンダム初心者なんですがそれに合わせて一作選んでくれませんか？
ここでこれ割と立つけどレスポンチといつもの荒らしだ！とか混ざってとんでもないことになるスレ…

>俺は聞いたらウチでは取り扱ってないけどこれがいいですって言われた
いい人に当たったな
今はネットで評判見れるから倉庫の中でも早く消したいものから後でも良いものまで可視化されるので
不評な在庫は調べてこないやつに当てられる可能性がある

>今日の客はクロンボかよついてないぜとかいう当時としてもあんまりな店主はいた
あれは店の乗っ取りした完ぺきなヒールだから…
それに対して痛い目見せて取り返そうでなく残った店を流行らせようってやるのは好きよ

焼肉屋にすら文句言う人初めて見た

初心者へおすすめってモノによっては入手性とか絡んでくるのよな…

こういう詳しい話聞くとより一層美味しく感じるよね
俺は情報を飲んでいる

高級ブドウジュースはそれはそれで色々あって面白い世界だからな
ワインの本場でもワイン飲めない人は一定いるから当たり前ではある
俺はカオスグレープが好き

肉焼くだけで苦しむのはあまりにもか弱き生き物すぎんか

fu6250490.jpg
>この漫画は毎回ストーリー始まった時点だと料理で楽しんでる人より苦しんでる人の割合が高いから凄い説得力ある
苦しむ人が苦しみのまま終わる話

ワインはビールと違ってがぶがぶ飲むもんでもないだろうから儲からないのはまあそうだろうなあ

家電量販店はSES派遣の知識無い奴から名物店員まであるからな

ママにいちいちやってもらってるんでしょ

スレ画の山岡さんは実際具体的にどんなの欲しいからって注文投げつつソムリエ信頼して二つ返事で決めてるからこれ以上ない究極の選び方だと思う

ボーイミーツガール系のラブコメアニメで
あまりファンタジーに寄らないアニメはありますか？キャラが強めで、後味のスッキリしたものを
サラリーマンにも見切れる話数で…

>サラリーマンにも見切れる話数で…
いきなり難易度上がったな…

>「少し値が張るコルクスクリューをお贈りしましょう」って返すとyoutubeで言ってたな
ガンプラの例えだとちょっといいデザインナイフとかか…

>スレ画の山岡さんは実際具体的にどんなの欲しいからって注文投げつつソムリエ信頼して二つ返事で決めてるからこれ以上ない究極の選び方だと思う
1コマ目のセリフ淀みなく言えるだけでかなりこなれてる客だよね…

>>ソムリエなんて言ってしまえば最高に気合いの入ったワインオタクなんだから
>>こういう条件でオススメあります？とか聞かれたらノリノリになる人はいるだろうな…
>Steamのインディーについて教えていただけます？
>骨太だけどリトライ性に優れた横スクロールアクションが欲しいんです
>3000円以下で…
それではbraidはどうでしょう
時間を巻き戻せる能力を持った主人公の横スクロールアクションなんですが時間を巻き戻す概念がこれまた素晴らしくオリジナリティがあり難易度も時間を巻き戻せるかと言って簡単ではなくパズル要素も程よい難易度となっております

>ガンプラの例えだとちょっといいデザインナイフとかか…
最高級ニッパーじゃないか？

>fu6250490.jpg
こいつは最終的にどうなるので？

>ボーイミーツガール系のラブコメアニメで
>あまりファンタジーに寄らないアニメはありますか？キャラが強めで、後味のスッキリしたものを
>サラリーマンにも見切れる話数で…
タコピー！

>ボーイミーツガール系のラブコメアニメで
>あまりファンタジーに寄らないアニメはありますか？キャラが強めで、後味のスッキリしたものを
>サラリーマンにも見切れる話数で…
でしたらとらドラはいかがでしょうか？

注文取りに来たのがバイトだったらどうなるんだろう

>>fu6250490.jpg
>こいつは最終的にどうなるので？
死ぬ

>>>fu6250490.jpg
>>こいつは最終的にどうなるので？
>死ぬ
やったあ！

>注文取りに来たのがバイトだったらどうなるんだろう
分かる人に取り次ぐだけじゃない？

>>fu6250490.jpg
>こいつは最終的にどうなるので？
木崎が負けを認めてみんなの前から去る

>木崎が負けを認めてみんなの前から去る
5年間何しよったんや

>こういう詳しい話聞くとより一層美味しく感じるよね
>俺は情報を飲んでいる
情報は美味しいからね…
食べてるものがどんな方法で作られてるか知るとより美味しく感じる

>>木崎が負けを認めてみんなの前から去る
>5年間何しよったんや
山岡はんとかいうチートが悪い

アニメの木崎は関西弁のベジータで全然話頭入ってこない
なんかそんなに美味くないマカロニ出てきたけど
なんか知らんけど身引いてた

>>注文取りに来たのがバイトだったらどうなるんだろう
>分かる人に取り次ぐだけじゃない？
そもそもちゃんとしたところなら酒のこと聞いてくるのはソムリエだよ

思いついたラブコメが割とファンタジーよりで無意識だった好み偏ってると自覚…

>>>木崎が負けを認めてみんなの前から去る
>>5年間何しよったんや
>山岡はんとかいうチートが悪い
それでも多分木崎の方が美味かった
でも負けを認めてくれたんだ

木崎は低く見ていたパスタ料理で一本取られたから引き下がった感ある

木崎も内心認めてて覚悟試したかっただけなのよね
山岡も木崎の方が勝てるとは言ってたし

アルパカ白でございます

山岡の家では飯は苦しむためのものだしな

>木崎も内心認めてて覚悟試したかっただけなのよね
>山岡も木崎の方が勝てるとは言ってたし
子供いるって言われたらなあ…

山岡さんが認める料理人なので木崎さんすごいんだよね…

木崎さんは美味しんぼ屈指の良い男だからね…

山岡の言葉に返事して去っていく木崎の背中が哀しい

>山岡の家では飯は苦しむためのものだしな
山岡家そんな堅苦しいラーメン屋なんだ…

https://www.youtube.com/shorts/Hh38m3mVAOM
たぶん山岡さんも木崎さんの方が好きだと思われる

調理場の皇帝と呼ばれたマックスなど
山岡さんを唸らせた野生の料理人はちらほらいる

山岡家って会社の屋上だっけ住居

>山岡家
なんかラーメンチェーンみたい…

>山岡家って会社の屋上だっけ住居
独身時代は会社ではなく雑居ビルの屋上に住んでた

ソムリエの紹介のノリからのかしこまりましたのきっちりした態度の差にプロを感じる

せめて嘘ついてなければなぁ…

そもそもラブコメ自体がファンタジーのようなものなのかもしれません

>ソムリエの紹介のノリからのかしこまりましたのきっちりした態度の差にプロを感じる
お客様のノリに合わせたのかもしれない
…いやこんなノリじゃねえな　山岡さんの知り合いか

>せめて嘘ついてなければなぁ…
あのイタリアンの話はこれがあるからな…でも奥さんと赤ちゃんのことを第一に考えるべきっていうのは倫理観的に間違いではないと思う
現代だとこんなクズとさっさと別れろ！ってなるけど昭和だし

まあ娘の意志を無視して親父が勝手に結婚相手を決めるって
時点で昭和でも時代錯誤な展開なんだけどね

寿司屋の話は「あなたの男らしさって全部男の嫌な部分の真似なんだけど何でです？」って女形の役者が指摘するってのが上手い展開だなあと感心した記憶

木崎は手紙出すか電話ぐらいはした方がよかったなって

>木崎は手紙出すか電話ぐらいはした方がよかったなって
さすがになんもなしだと全く別の男に盗られかねないしな…

>まあ娘の意志を無視して親父が勝手に結婚相手を決めるって
>時点で昭和でも時代錯誤な展開なんだけどね
まぁ久美子も木崎の方好きやったんだけどなﾌﾞﾍﾍﾍ

>さすがになんもなしだと全く別の男に盗られかねないしな…
それならそれで諦めはついたと思う

逆に言えば木崎が電話か手紙を出せば即座に嘘がバレて全てが修復不可能になるような薄氷の策をよく実行する気になったな

ていうかマックスってマキシマンって実在の料理人じゃないのか

美味しんぼ版こころ

父親が死んで哀しんでるのに戻ってこない木崎について久美子はどう思っただろうか

>父親が死んで哀しんでるのに戻ってこない木崎について久美子はどう思っただろうか
死んでも戻ってくるなって…

久美子にしてみたら「知らんがな」な話なんだよなあ

fu6250572.jpg
正直山岡さんは至高と究極の対決なんてしてる時よりこういうエンジョイしてる時の方が輝いてる

どんなクズでもその子供に罪は無いから山岡さん的には見捨てることなんてできないよね

>fu6250572.jpg
1コマ目の論理の飛躍好き

>どんなクズでもその子供に罪は無いから山岡さん的には見捨てることなんてできないよね
ただ木崎の方が誠実だと思ってるからね
最後きちんとフォロー入れてる

>久美子にしてみたら「知らんがな」な話なんだよなあ
久美子からしてもだいぶヤバい話だと思う

>fu6250572.jpg
>正直山岡さんは至高と究極の対決なんてしてる時よりこういうエンジョイしてる時の方が輝いてる
これとか社会部全員集まって貧乏飯自慢とかご飯のお供自慢してるの好き平和的に終わるし

>>fu6250572.jpg
>1コマ目の論理の飛躍好き
とは言えここでも普段食ってるもんの話になると結構醜い争いになったり驚きが出たりするから割と食の嗜好ってこういうもんかもしれないとはなる

ワインは本当にわからん
下限も上限も
俺はウイスキーに逃げた

>久美子にしてみたら「知らんがな」な話なんだよなあ
親父との約束の話バレたら彼女キレて破綻するぞって言われてるんだが…

サラリーマン云々みたいな婉曲的言い回しを身につけないと無粋なのかい？
だいぶ敷居が高いねえ

昔地元で三角の油揚げを揚げたてで食わせるのが観光地の名物になってる
ってのを東京で働くようになって言ったら同僚の一人からそれを理由に劣った人間として接するわって宣言されたことあったから
食文化で人判断する人はいるのかなって

>fu6250572.jpg
>正直山岡さんは至高と究極の対決なんてしてる時よりこういうエンジョイしてる時の方が輝いてる
ドボドボの元ネタ初めて見た

>ワインは本当にわからん
>下限も上限も
>俺はウイスキーに逃げた
ワインは勉強するには高すぎるんだよね
ウイスキーはどんなに高くても大半がバーで飲めるし

>昔地元で三角の油揚げを揚げたてで食わせるのが観光地の名物になってる
>ってのを東京で働くようになって言ったら同僚の一人からそれを理由に劣った人間として接するわって宣言されたことあったから
>食文化で人判断する人はいるのかなって
ちょっと意味わからないですね…その同僚は病気か危ない人だと思います

>サラリーマン云々みたいな婉曲的言い回しを身につけないと無粋なのかい？
>だいぶ敷居が高いねえ
安めで…でもいいぞ

>昔地元で三角の油揚げを揚げたてで食わせるのが観光地の名物になってる
>ってのを東京で働くようになって言ったら同僚の一人からそれを理由に劣った人間として接するわって宣言されたことあったから
>食文化で人判断する人はいるのかなって
食文化で人を判断する人はいるだろうけどそれはその同僚がおかしいだけだと思うの

揚げたて油揚げを喰わせるのがダメって
お稲荷様を神敵か何かにしてる人だったのか

>サラリーマン云々みたいな婉曲的言い回しを身につけないと無粋なのかい？
>だいぶ敷居が高いねえ
HEY！その言い回しは誤用だぜ！

>揚げたて油揚げを喰わせるのがダメって
>お稲荷様を神敵か何かにしてる人だったのか
油揚げを貧乏くさい食べ物と思い込んでるのかもしれん

ワインオタクが高じると田舎のそれほど流行ってフランス料理店に古くてお高いワインが残ってて日本でちょっとフランス料理店入ってみた外国人がお値段以上なワイン出てきてびっくりなんてのもバブル期にはあった

いやまあさすがにそこまではっきりとは言わないけど
食文化がまともなもん無いのかなとは思うよ油揚げ名物って…

>ワインは勉強するには高すぎるんだよね
>ウイスキーはどんなに高くても大半がバーで飲めるし
蒸留酒は保存性いいからバーでちょっと飲んだりできるから勉強しやすいのよね
醸造酒は基本短いから開けたら即飲まないといけないのがキッツい

>揚げたて油揚げを喰わせるのがダメって
>お稲荷様を神敵か何かにしてる人だったのか
たぶん罵倒観音だったんだろう

>いやまあさすがにそこまではっきりとは言わないけど
>食文化がまともなもん無いのかなとは思うよ油揚げ名物って…
そもそも名物なんてそんなものでは？

>いやまあさすがにそこまではっきりとは言わないけど
>食文化がまともなもん無いのかなとは思うよ油揚げ名物って…
ああ…？そういうことは出来たての油揚げ食ってから言え
はじけ飛ぶぞ

紅葉揚げたの名物になっててもいいだろ…

油揚げも日本が誇る立派な食品だぞ

>いやまあさすがにそこまではっきりとは言わないけど
>食文化がまともなもん無いのかなとは思うよ油揚げ名物って…
山海珍味がそろってる土地でも湯豆腐が名物だったりするが…

油揚げは歴史ある食べ物だし揚げたてはその場でしか食えないものだからアリだと思うけどな
でもネギと生姜乗せていい？

豆腐料理ってそれこそ食文化が反映されるところじゃないか

いや地元の名物で劣った人間として接する異常さに対してもう油揚げとかどうでもよくないか？

>油揚げは歴史ある食べ物だし揚げたてはその場でしか食えないものだからアリだと思うけどな
>でもネギと生姜乗せていい？
薬味乗せてるとこ多いと思うぞ

>いやまあさすがにそこまではっきりとは言わないけど
>食文化がまともなもん無いのかなとは思うよ油揚げ名物って…
東西新聞記者のレス

仮に地元では犬猫を食べますと聞いても表立って責め立てるのは社会人的にはちょっと

ブルゴーニュは高騰続きで辛い

山岡みたいにこんなのがいい！が言語化できないからこの料理に合うやつ！しか言えないわ

BSSしたブサイクがピンチに駆けつける話が好き

>BSSしたブサイクがピンチに駆けつける話が好き
あれ良いよね…

ワインはこの値段でこの味！？を突き詰めるのが楽しいのかなって思えてきた

>ああ…？そういうことは出来たての油揚げ食ってから言え
>はじけ飛ぶぞ
あっつい！！！！！！！！！

>>ボーイミーツガール系のラブコメアニメで
>>あまりファンタジーに寄らないアニメはありますか？キャラが強めで、後味のスッキリしたものを
>>サラリーマンにも見切れる話数で…
>タコピー！
逆ソムリエ？

俺めちゃくちゃ詳しい人に初心者なんですけど教えて…って言ったらバカにされるかなとか思ってたけどもしかしてそうでもないのか？

>ワインはこの値段でこの味！？を突き詰めるのが楽しいのかなって思えてきた
日持ちしないけどチリ産とかアメリカ産とか千円で美味しいのあると大丈夫これ？って心配になる

>俺めちゃくちゃ詳しい人に初心者なんですけど教えて…って言ったらバカにされるかなとか思ってたけどもしかしてそうでもないのか？
失礼とかなければ普通に教えてくれると思う
スレ画みたいに楽しむかは人による