二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1769926371000.jpg-(135931 B)
135931 B26/02/01(日)15:12:51No.1397869967そうだねx2 17:16頃消えます
ペペロンチーノってなんの食材いれるの好き?
俺はブロッコリー手軽で好き
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/02/01(日)15:13:36No.1397870142そうだねx7
キャベツ
226/02/01(日)15:17:03No.1397870944そうだねx8
菜花
326/02/01(日)15:17:55No.1397871105そうだねx4
玉ねぎ
426/02/01(日)15:18:49No.1397871319そうだねx13
ベーコン
526/02/01(日)15:20:18No.1397871662+
しいたけ
626/02/01(日)15:21:34No.1397871953+
トマト
726/02/01(日)15:22:14No.1397872122+
エリンギ
826/02/01(日)15:23:42No.1397872490+
オータムポエム
926/02/01(日)15:23:44No.1397872495+
パプリカ
1026/02/01(日)15:24:51No.1397872771+
アヒージョにして美味いものはだいたいペペロンチーノに入れて美味い
1126/02/01(日)15:25:16No.1397872855+
このスレで出たもの全部入れてみよう
1226/02/01(日)15:26:15No.1397873086+
サバとかエビとかもあるよな
1326/02/01(日)15:27:39No.1397873384+
あさり
1426/02/01(日)15:28:11No.1397873511+
>このスレで出たもの全部入れてみよう
五目ペペロンチーノ
1526/02/01(日)15:28:13No.1397873522+
前にメカジキとブロッコリーを入れて作ったよ
美味しかった
1626/02/01(日)15:28:26No.1397873566+
ほうれん草
1726/02/01(日)15:29:42No.1397873865+
輪切りにした茄子
1826/02/01(日)15:29:43No.1397873868+
具なんか入れたらペペロンチーノじゃなくなるよおじさんってもう全員死んだ?
1926/02/01(日)15:30:35No.1397874071+
最初から生きてないウオ
2026/02/01(日)15:30:37No.1397874078+
>具なんか入れたらペペロンチーノじゃなくなるよおじさんってもう全員死んだ?
墓乳化してる
2126/02/01(日)15:32:21No.1397874469+
>具なんか入れたらペペロンチーノじゃなくなるよおじさんってもう全員死んだ?
うん
俺が全員殺した
2226/02/01(日)15:32:46No.1397874587+
冬は白菜の中の方の黄色くて甘いとこ入れるぜ
2326/02/01(日)15:33:12No.1397874701+
舞茸
2426/02/01(日)15:33:39No.1397874816+
サバ味噌
2526/02/01(日)15:36:57No.1397875588そうだねx2
しらす
2626/02/01(日)15:38:11No.1397875875そうだねx2
>具なんか入れたらペペロンチーノじゃなくなるよおじさんってもう全員死んだ?
そこまでは思ってないけどトッピングするお値段でまず麺増量するのは女々か?
2726/02/01(日)15:39:13No.1397876121そうだねx1
あえるだけのパスタソースメインにしてから具を入れなくなった
正直麺だけのほうが好きなんだけどたまにブロッコリーとか足すとやっぱ食べ応えは上がるよね
2826/02/01(日)15:39:56No.1397876296+
よく買う冷食のペペロンチーノはナスとかインゲンが入ってる
2926/02/01(日)15:40:33No.1397876457そうだねx1
しらすいいよね
ニンニグと揚げたカリカリも良い
釜揚げの柔らかいやつを仕上げに入れるのも良い
両方入れても良い
3026/02/01(日)15:40:58No.1397876551そうだねx1
春菊おすすめだよ
3126/02/01(日)15:41:07No.1397876586+
キャベツとアンチョビ
別にペペロンチーノに入れなくても美味いけど
3226/02/01(日)15:41:19No.1397876632そうだねx1
野沢菜とか…ダメかしら?
3326/02/01(日)15:41:43No.1397876750+
マッシュルーム
3426/02/01(日)15:42:05No.1397876852+
トマト
3526/02/01(日)15:43:16No.1397877127+
パプリカの細切りが美味いらしいが今はまだお高い…
3626/02/01(日)15:44:22No.1397877403+
キャベツとアンチョビとベーコン入れてる
3726/02/01(日)15:45:15No.1397877605そうだねx1
ししとう
3826/02/01(日)15:52:55No.1397879437そうだねx1
塩とニンニクとトウガラシだけだと味がイマイチになるんだけどどうしてる?
うまあじ入れればいいのかな?
3926/02/01(日)15:53:25No.1397879554+
キャベツ
4026/02/01(日)15:54:22No.1397879782+
サラミ
4126/02/01(日)15:57:03No.1397880456+
報連相
4226/02/01(日)15:58:24No.1397880777+
>塩とニンニクとトウガラシだけだと味がイマイチになるんだけどどうしてる?
>うまあじ入れればいいのかな?
塩とニンニクと唐辛子と麺なんか旨味含まれてないんだから足すしかねえよ
4326/02/01(日)15:59:39No.1397881100そうだねx4
>具なんか入れたらペペロンチーノじゃなくなるよおじさんってもう全員死んだ?
でもアサリ入れてペペロンチーノはさすがに誰も言わないともう
4426/02/01(日)15:59:49No.1397881140+
原理主義者は気にせずアンチョビや魚醤入れる
4526/02/01(日)16:00:11No.1397881223+
味なんかコンソメとかシオコ入れればいいのだ
4626/02/01(日)16:00:48No.1397881388+
大葉と海鮮系
マッシュルームとベーコン
万願寺唐辛子としらす
サバ缶とミニトマト2−3個
4726/02/01(日)16:01:32No.1397881530そうだねx1
>原理主義者は気にせずアンチョビや魚醤入れる
コラトゥーラ
は高いからナンプラーちょっと入れるね
4826/02/01(日)16:01:55No.1397881627+
そのときある葉物
春菊とかも悪くなさそう
4926/02/01(日)16:02:56No.1397881872そうだねx1
しらす
めっちゃ美味い
5026/02/01(日)16:03:09No.1397881925そうだねx1
パセリ無いときはセロリの葉っぱ
5126/02/01(日)16:07:15No.1397882919+
アンチョビと葉物くらいあとはカラスミまでOKって感じ
イカタコアサリとか入ってくると別物
パンチェッタとかトマト入れてペペロンとは誰も言わんだろうし
あとオイルソースなのでラインに白ワイン入れるかもありそう
5226/02/01(日)16:08:04No.1397883109+
スナップエンドウ
5326/02/01(日)16:08:06No.1397883118+
今日はアンチョビとキャベツで作るか…
5426/02/01(日)16:08:46No.1397883270+
サラダ用の蒸し豆を入れるのが一時期ブームだった
5526/02/01(日)16:10:01No.1397883527そうだねx1
>>塩とニンニクとトウガラシだけだと味がイマイチになるんだけどどうしてる?
>>うまあじ入れればいいのかな?
>塩とニンニクと唐辛子と麺なんか旨味含まれてないんだから足すしかねえよ
えっ…唐辛子からうま味成分引き出せないとか素人なの?
5626/02/01(日)16:10:14No.1397883583そうだねx1
>でもアサリ入れてペペロンチーノはさすがに誰も言わないともう
冷凍剥き身で安易に作るとこれはボンゴレとまでは言えねえ…ってなるな
こいつはアサリ入りペペロンチーノだって
5726/02/01(日)16:11:18No.1397883781+
アサリが好き
5826/02/01(日)16:11:33No.1397883843+
>>でもアサリ入れてペペロンチーノはさすがに誰も言わないともう
>冷凍剥き身で安易に作るとこれはボンゴレとまでは言えねえ…ってなるな
>こいつはアサリ入りペペロンチーノだって
それはあってる
本来殻つきじゃないとボンゴレといわない
5926/02/01(日)16:12:25No.1397884036+
安いウインナー刻んでいれる
6026/02/01(日)16:13:19No.1397884253そうだねx1
>本来殻つきじゃないとボンゴレといわない
殻邪魔だから取っておいてくれねえかなと日頃から思ってたけどそうするとダメなのか…
6126/02/01(日)16:13:42No.1397884333+
菜の花パスタなんであんな美味いの?
おかしいだろ異常だよさっきも食った
6226/02/01(日)16:14:53No.1397884609そうだねx2
>えっ…唐辛子からうま味成分引き出せないとか素人なの?
プロ居たのか
6326/02/01(日)16:16:44No.1397885038+
俺も今日はなんか食いに行くつもりだったがパスタでもするか…
シャケ焼いてシャケ油を合わせたシャケなペペロンだ
6426/02/01(日)16:17:23No.1397885195+
ブレンダー使って乳化させることは覚えたんだが
具までグチャグチャになるから入れられない!
除けとくしかないか…?
6526/02/01(日)16:17:33No.1397885232+
しめじとカルパス
6626/02/01(日)16:17:55No.1397885320+
アスパラ入れろアスパラ
6726/02/01(日)16:19:01No.1397885574+
ペペロンチーノのニンニクオイル抜きよくやる
6826/02/01(日)16:21:04No.1397886052そうだねx3
ペペロンチーノと言い張るとペペロンチーノ警察に殴られるのでオイルベースのパスタと表現する
6926/02/01(日)16:21:36No.1397886188+
高菜入りの和風ペペロンチーノパンチがあって美味しかったよ
油と塩あじのダブルパンチで死にそうなくらい美味い
7026/02/01(日)16:21:59No.1397886273+
>ペペロンチーノのニンニクオイル抜きよくやる
オイルは必要では…
7126/02/01(日)16:22:30No.1397886392+
あっしみたいなもんには冷凍のほうれん草で十分でさあ
7226/02/01(日)16:22:57No.1397886496+
入れたほうがうまく仕上がるのはわかっているけどいつもカロリーにビビってオリーブオイルを少なめにしてしまう
7326/02/01(日)16:23:33No.1397886646+
サバ水煮缶ってどう?
7426/02/01(日)16:23:42No.1397886690+
オリーブオイルはなんか体に良さそうなのでどれだけ入れても良いとされる
7526/02/01(日)16:24:15No.1397886808+
>サバ水煮缶ってどう?
邪魔にならないし食べ応えが出るからおすすめ
7626/02/01(日)16:24:49No.1397886937+
>オイルは必要では…
茹でた麺をあまり湯を切らずに七味かけて食う
美味いゾ
7726/02/01(日)16:25:07No.1397886999+
間違えて1.8ミリのパスタ買っちまった!
7826/02/01(日)16:26:03No.1397887226そうだねx6
>>オイルは必要では…
>茹でた麺をあまり湯を切らずに七味かけて食う
>美味いゾ
それをペペロンチーノと呼べる胆力に敬意を表する
7926/02/01(日)16:27:51No.1397887647+
ほうれん草とベーコン
8026/02/01(日)16:28:39No.1397887821+
>>>オイルは必要では…
>>茹でた麺をあまり湯を切らずに七味かけて食う
>>美味いゾ
>それをペペロンチーノと呼べる胆力に敬意を表する
ペペロンチーノのニンニクオイル抜きだから何一つ間違ってはいないのか…
8126/02/01(日)16:28:57No.1397887905そうだねx2
>茹でた麺をあまり湯を切らずに七味かけて食う
素のスパゲティ食ってるだけじゃねーかよえーっ
8226/02/01(日)16:29:24No.1397888004そうだねx1
味噌抜き味噌汁みたいな概念やめろ
8326/02/01(日)16:30:32No.1397888281+
>アヒージョにして美味いものはだいたいペペロンチーノに入れて美味い
つまり餃子ペペロンチーノは美味いということか
8426/02/01(日)16:32:09No.1397888694+
>えっ…唐辛子からうま味成分引き出せないとか素人なの?
香りは出るけれどそもそもそこまでのうまみ成分は出ない
そもそも日本だと大きめの細長い唐辛子使うけれどイタリアのカラブレーゼとかもっと小粒で辛いから種ありの1粒でかなり効く
旨み出す量入れたらゲキカラ料理になるから
そもそもうまいと感じるのはオイルと塩で十分なんだ
ジャンクフードと同じ
8526/02/01(日)16:33:11No.1397888984+
タコ
8626/02/01(日)16:34:41No.1397889338+
塩昆布
8726/02/01(日)16:34:58No.1397889406+
>輪切りにした茄子
でもこいつ油を吸い尽くすぜ?
8826/02/01(日)16:37:07No.1397889938+
一応唐辛子にグルタミン酸は含まれているんだけど
うまあじジャンキーの日本人には全然足りんから大人しく他の食材で補強しよう
8926/02/01(日)16:37:10No.1397889948そうだねx1
>香りは出るけれどそもそもそこまでのうまみ成分は出ない
>そもそも日本だと大きめの細長い唐辛子使うけれどイタリアのカラブレーゼとかもっと小粒で辛いから種ありの1粒でかなり効く
>そもそもうまいと感じるのはオイルと塩で十分なんだ
そもそもそもそもうるさいですね…
9026/02/01(日)16:37:52No.1397890154+
鷹の爪だと辛すぎるから韓国の唐辛子にするといい塩梅になる
9126/02/01(日)16:37:53No.1397890162+
ベーコン、ウィンナー類
野菜はキャベツやブロッコリー等
あとキノコ
9226/02/01(日)16:38:20No.1397890274+
ミニトマトくらいだったら入れてもいいか…ってなる
9326/02/01(日)16:39:10No.1397890492+
>ミニトマトくらいだったら入れてもいいか…ってなる
潰すと別ソース判定になる焼いただけのトマトはイタリアでも大丈夫
9426/02/01(日)16:41:00No.1397890997+
でもミニトマト入れるだけで舌がそっちに持ってかれるよね
ウマージ強すぎ
9526/02/01(日)16:43:17No.1397891586+
人参玉葱ピーマンぶなしめじ
これで栄養は充分てすんぽーよ
9626/02/01(日)16:44:58No.1397892051そうだねx1
アンチョビ
でも高い
9726/02/01(日)17:01:10No.1397896314+
菜の花
9826/02/01(日)17:04:01No.1397897039+
>アンチョビ
>でも高い
三切れも入れれば十分だしそうでも無かろう
9926/02/01(日)17:05:52No.1397897538+
味付けが塩だけだと物足りなくてコンソメや鶏がらスープ入れちゃう
10026/02/01(日)17:09:52No.1397898592+
ツナとキャベツとケッパー
もしくはブロッコリーをくったくたになるまで炊く


1769926371000.jpg