ちょっと足りないなと思ったところに健康的な範疇で足すとビックリするくらい味が良くなる

甘味も引き締まって美味しくなるのバグみたいな挙動だと思う

健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？

>健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？
10g未満！

>健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？
現代社会だとまず起こり得ないけど塩分一切取らないと死ぬぞ

>健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？
嫌塩性細菌のレス

>健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？
そこまで厳密ってわけじゃなくて
バカみたいにぶち込まないくらいで読んでもらえれば

最大の発明って言葉とか火とか服とかを差し置いて塩なの？

塩味付けることで他の味の輪郭もくっきりするから不思議なもんだ

だいたい食えるようになるの最大の発明だろ

低張性脱水と思われる症状だったときに塩がめちゃくちゃ美味しかった

サラダも語源は塩だしな

塩1gって実際に見ると結構な量だしな

これ多分豆乳か何かも足して塩だけ取ってそう

ナメクジもimg見てるんだな

美味しいもの大体塩使いまくり

甲斐国が塩止め食らったとき信玄ガチ焦りしてたもんな

>甲斐国が塩止め食らったとき信玄ガチ焦りしてたもんな
日本は岩塩が取れないから内陸は塩不足が深刻だったらしいな

>美味しいもの大体塩使いまくり
胡椒とか唐辛子とか酢を入れたら塩味の代わりになるぞ！

敵に塩を送るが冗談でも何でもない言葉

>日本は岩塩が取れないから内陸は塩不足が深刻だったらしいな
塩の道なんて言うくらい内陸部に取っちゃ塩の交易ルートは生活に密接に関わってたもんな

海塩はね…クソだるくてね…

>塩味付けることで他の味の輪郭もくっきりするから不思議なもんだ
人の舌は塩が無いと味がわからねぇんだ

淡々と解説してるの癖に美味そうな顔して食ってる千空に和む

不健康な量を摂取したい！

味のない食べ物食ってると気が滅入るからな
塩かけて焼いたら人間の食える食材は大体なんでもうまい

塩が素材を
素材が塩を引き立てる

塩！やめられない！！

調味料はちょっとバグに近いくらい強い

えんみ

ぼだっこするべ

塩瓶一振りで0.2gくらい
しっかり味が付く量

毒とか以外にも人間って不味すぎると食えないけど普通に食べたら不味いものを食べられる味に昇華させてくれるからな調味料

敵に送るくらい好き

前の鉄腕ダッシュで作ってたけどえらい気の遠くなる作業だったな…

玉ねぎに塩振って炒めたらめっちゃ美味いのはバグかなにかだと思う

塩分過多は医者が言ってくれるし取らなすぎの方が危険

にほんじんの塩分過多って1日30gとかそういうオーダーだったらしいから…

日本人は海産物食いまくってて塩分耐性値高いからね！多少多くとってもヘーキヘーキ

>敵に送るくらい好き
塩を肴にして酒飲むやつ！

一昨年の夏にサイクリング中に汗かきすぎて水どんだけ飲んでも動けなくなった時ゆでたまご用の塩を開けて三グラム一気に飲んだら即座に回復して電解質パワーすげーってなったよ

ガキの頃塩舐めるのが好きすぎて事あるごとに舐めてた
腎臓にダメージ蓄積されたし今ももとには戻らない

WHOは5gって言ってるみたいだけど

>一昨年の夏にサイクリング中に汗かきすぎて水どんだけ飲んでも動けなくなった時ゆでたまご用の塩を開けて三グラム一気に飲んだら即座に回復して電解質パワーすげーってなったよ
それは気の所為

>一昨年の夏にサイクリング中に汗かきすぎて水どんだけ飲んでも動けなくなった時ゆでたまご用の塩を開けて三グラム一気に飲んだら即座に回復して電解質パワーすげーってなったよ
水分と塩分と少しの砂糖が経口補水とかスピドリのメイン成分だからマジ塩分取らんと死ぬ

塩そのものが好物と言っていい

>それは気の所為
味覚や嗅覚は扁桃体にダイレクトに作用するからその「気の所為」を生む力が強いんだよ

>ガキの頃塩舐めるのが好きすぎて事あるごとに舐めてた
>腎臓にダメージ蓄積されたし今ももとには戻らない
食事以外で事あるごとはまぁ病気になるわな

>ガキの頃塩舐めるのが好きすぎて事あるごとに舐めてた
>腎臓にダメージ蓄積されたし今ももとには戻らない
子供の頃って変な偏食やっちまうよな

>子供の頃って変な偏食やっちまうよな
カツオの乾物スライスしたやつ無限に食べてたな…

生存に必須な割に生産するのが地味に大変だから苦労する

燻製も漬物も塩がないと作れない

>不健康な量を摂取したい！
サラミにいやってほど死を乗っけて一気に食う！ウイスキーで流し込む！

仕事で塩200gとか投げ入れてるから10gぽっちで足りるのか本当に？って思ってるよ
17000gに対してだけど

いうてじわじわオーバーを継続しちゃってるくらいならともかく
まとまった量の塩分一度になんてわざわざとるのも大変だよね
なんでもかんでもしょっぱかった一昔前ならともかく

何年か…十何年かもしれないが
とにかく少し前にどこかのおばちゃんが塩分全く取らずに
低ナトリウム血症かなんかになったってニュースになった記憶がある

減塩生活してるからこそ外食で塩分摂取する時
「本物…濃ぇ〜」って生を実感できるのよ

dice1d100=71 (71)g追加

日本人で良かったと思ってる
なんか塩分アメリカ人より分解できるらしい
嘘だろ

塩分に弱い個体は淘汰されたんだろう

お猿さんとかも塩摂らないと死ぬから土食ったりする
人間もそのレベルで塩味に嗜好性持っているんだから塩好きに食えるならいくらでも食っちまうよな…

夏の現場とかダイレクトに塩舐めてたことある
超うめえ

カリウムもとれ

>日本人で良かったと思ってる
>なんか塩分アメリカ人より分解できるらしい
>嘘だろ
嘘だよ
ナトリウムの喪失量＝塩分過剰摂取への耐性は
白>黄>黒
逆に塩分無しだと白から死んでく

>なんでもかんでもしょっぱかった一昔前ならともかく
昔の塩鮭とかすげえよな

>まとまった量の塩分一度になんてわざわざとるのも大変だよね
一番気をつけなきゃ行けないのはドカ盛りメニューとか激辛だろうな
単純に量が多いのと辛いけど美味いって思わせるにはベースの味だいぶ濃くしないといけない

ちゃんと馴化すれば夏の結構な発汗量でも1g/日くらいの食塩量で耐えられるそうな
逆に言えば馴化してないときの発汗だと一気に喪失する

砂糖は悪魔のゴミだが
塩は…塩がないと…

食べ物じゃないけど火通して塩振ったら超美味いものとかありそう

気のせい？
まあ「」にはわからないかこの領域の話は

>砂糖は悪魔のゴミだが
>塩は…塩がないと…
糖にうまあじ感じられれる生き物だから進化したんだぞ

AJINOMOTOでは代用できないの？

野菜炒めに大さじ2の醤油使いましたでもう塩分5ｇ以上で成人男性一日の塩分量7.5ｇに近づく
大さじ2使うなら2食分くらいの量にはなると思うからあくまで目安だが
日本人の食生活ならどうしても多少多くはなるから気にしすぎない方が良い
別に7.5ｇ以上取ったら死ぬわけじゃないしな

>>なんでもかんでもしょっぱかった一昔前ならともかく
>昔の塩鮭とかすげえよな
imgでもちょくちょくスレ立つよねぼだっこ

>味のない食べ物食ってると気が滅入るからな
>塩かけて焼いたら人間の食える食材は大体なんでもうまい
生存本能に直結してるんだろうけど下手すると不味くて餓死するレベルなのがバグ

知識として知っていても塩がサラリーの語源とかいまいちピンとこない

味付け海苔そのまま食ってるけど塩分過多でそのうち体壊しそう

カリウムのサプリとか取ったら良いんじゃない

4g/日くらいで生活しているけど1日2食がゴリラみたいな生活なおかげで成り立ってる

一回病気か何かで塩気抜いた食生活に慣れると外食のラーメンとかめちゃくちゃ塩辛く感じるそうだな

塩は簡単だけど糖は一気に生産ハードル上がる

食材じゃなくて美味いの九割九分調味料だよな…ってなる時はある

サマーソルト

>食材じゃなくて美味いの九割九分調味料だよな…ってなる時はある
ソザイ族っすか…？

コショウが黄金と同じ価値だったって話も信じられる

>最大の発明って言葉とか火とか服とかを差し置いて塩なの？
電解質は勝手に失われていくし不足すると死ぬからそりゃ塩だよ

>>食材じゃなくて美味いの九割九分調味料だよな…ってなる時はある
>ソザイ族っすか…？
ソザイ族以外になれるのかよストーンワールドで

>塩は簡単だけど糖は一気に生産ハードル上がる
糖の元はあるけど分解しないといけないからな

まあ食えるんだけど
実際のところよほど腹が減ってないならスパイスや香味野菜の香りは欲しい
現代人に塩だけで生きるのは無理だな

>>最大の発明って言葉とか火とか服とかを差し置いて塩なの？
>電解質は勝手に失われていくし不足すると死ぬからそりゃ塩だよ
火や服と同等かそれ以上かもしれんな

日に1.5gが人間の生存に最低限必須な摂取量らしいけど原始人はこの量摂るのも中々厳しそうだな
肉や血にありつければ行けるんだろうけど植物のナトリウムはカリウムに相殺されて吸収しにくいし

肉とか塩振らないで食うと脂が美味えなうnって感じだけど塩振るとめっちゃ美味いんだよな

白米に塩だけでも一気にうまくなるんだよな
パンはそうでもないところに秘密があるようなそうでもないような

日本は海に囲まれてるけど気候的には塩作りに向いてないって聞いた

>白米に塩だけでも一気にうまくなるんだよな
>パンはそうでもないところに秘密があるようなそうでもないような
パンはパン自体にまぁまぁな塩が入ってる
これを減らすと味気なくなるんだよな

>日本は海に囲まれてるけど気候的には塩作りに向いてないって聞いた
長時間乾燥させないといけないのに湿度高いし雨も多いからね

>日本は海に囲まれてるけど気候的には塩作りに向いてないって聞いた
湿度高いと乾燥させて作るのがムズイのはそう
岩塩もないし

>日に1.5gが人間の生存に最低限必須な摂取量らしいけど原始人はこの量摂るのも中々厳しそうだな
昔の人間が貝ばっかり食べてたのはこういうのもあるんだろうな

>パンはそうでもないところに秘密があるようなそうでもないような
よく作ってるけど捏ねる時塩3ｇいれてるよ

内陸の縄文人とかどうやってたんだろうな
意外に村落間の交易はしっかりやってたっぽいから何とかやってたんだろうけど

>白米に塩だけでも一気にうまくなるんだよな
>パンはそうでもないところに秘密があるようなそうでもないような
パンは生地の段階で塩入ってるじゃん

WHOにケチ付けてる病気の人間には触れるな

>日本は海に囲まれてるけど気候的には塩作りに向いてないって聞いた
気候がっていうか海水から製塩するのが効率悪すぎる

野生動物はどうしてんの塩
特に草食の奴ら

塩分が怖くて味噌スープやラーメン食えるかってんだ

自炊するとどうにも味がボケるなあと思ってたが思い切って塩2べぇだぁ！したらかなり美味くなって塩の偉大さを思い知った

動物の乳とか割と塩分入ってるから
これが重要な塩分源でしたって地域は多いな
…でもこの塩分どこから来てるんだろう
牛がペロる岩塩とかその辺にあるもんなのかな

>野生動物はどうしてんの塩
>特に草食の奴ら
血とか土とか岩とか

>野生動物はどうしてんの塩
>特に草食の奴ら
質を問わなければ結構ある

>自炊するとどうにも味がボケるなあと思ってたが思い切って塩2べぇだぁ！したらかなり美味くなって塩の偉大さを思い知った
中華料理をするときは塩とラードをケチらないのがポイントだ

△

岩をペロペロすることで得られる必須栄養素が結構多い

>白米に塩だけでも一気にうまくなるんだよな
>パンはそうでもないところに秘密があるようなそうでもないような
サワードウとか焼いた後軽く岩塩かけて食べたりするよ

>野生動物はどうしてんの塩
>特に草食の奴ら
塩泉があればそこを塩舐め場にしたりして頑張ってる
鹿捕獲用の誘引剤として塩を置くと入れ食いになるしあいつらも相当塩に飢えてる
一説には近年の鹿の個体数の爆増には道路に使われる融雪剤やコンクリート中の塩化ナトリウムで今まで繁殖制限になってた自然界の塩化ナトリウム量の少なさが解消されたのがデカいとまで言われてる

>一回病気か何かで塩気抜いた食生活に慣れると外食のラーメンとかめちゃくちゃ塩辛く感じるそうだな
高熱出して二週間くらい野菜ジュースだけで過ごしたときあったけど病み上がりにすき家行ったらもう何もかもが塩辛くて半分以上残してしまった
しばらくしてまた元通りの食生活に戻ったけどすき家がしょっぱ過ぎるという味覚のままでいたほうが健康的だったろうなと思う

きのこを食材にできるのは千空の全能知識あってのものなので
普通の人は野生のきのこの採取にはやめようね……

猿がパクってきた食い物に海水つけて食ってるのはテレビで見た

>一説には近年の鹿の個体数の爆増には道路に使われる融雪剤やコンクリート中の塩化ナトリウムで今まで繁殖制限になってた自然界の塩化ナトリウム量の少なさが解消されたのがデカいとまで言われてる
凍結防止剤の岩塩が鹿に影響してるって盲点だったな

>野生動物はどうしてんの塩
>特に草食の奴ら
硫酸ナトリウムとかで摂取してる

カレーの塩分量見るとビビる

哺乳類もミネラル足りねーってなると動物捕食して塩分補給するよ

日本人塩取り過ぎっていうけどイタリア人も同じくらい塩取ってるから結局塩が美味いんだよな

>カレーの塩分量見るとビビる
カレーってのはな
スパイスの香りを油に移してそこに塩をドカンと入れて作る料理なんだ

血圧高くなってしまう〜

別に塩化ナトリウムでなくともナトリウムがとれればいいのでたとえばアフリカサバンナでは草食獣たちがナトリウム化合物含んだ石や土をバリボリ食いに来る洞窟とかある

>高熱出して二週間くらい野菜ジュースだけで過ごしたときあったけど病み上がりにすき家行ったらもう何もかもが塩辛くて半分以上残してしまった
>しばらくしてまた元通りの食生活に戻ったけどすき家がしょっぱ過ぎるという味覚のままでいたほうが健康的だったろうなと思う
結局減塩って社会全体で塩分調整しないと外食とか市販品で味覚リセットされるんだよな
イギリスは食品業界とかがめちゃくちゃ頑張って減塩成功したんだけど

>きのこを食材にできるのは千空の全能知識あってのものなので
>普通の人は野生のきのこの採取にはやめようね……
食用キノコと見た目ほぼ同じの即死きのことかザラにあるからなあ

カレーの味ってほとんど塩だからな…

塩気が強いもの全般苦手なんだけど人として欠陥なのかな

鹿はたまに野生動物の遺骸の骨を食ってるのが確認されてる
目的はタンパク質か塩
https://natgeo.nikkeibp.co.jp/atcl/news/17/051000176/
あとシベリア先住民はトナカイに餌をやる時たまに魚も与えてる

濃い味を避け続けたら舌は一週間ぐらいで繊細な味わいを楽しめる機能を取り戻すって昔テレビでやってた
ジャンクフードとか食ったらすぐ振出しに戻るとも

>イギリスは食品業界とかがめちゃくちゃ頑張って減塩成功したんだけど
ちょっとずつ減らせばバレない！って実験したところまではわかるけど
ほんとにそれを社会的に実践して成功するのすげえな

WHOの基準は最悪のケース想定しての安全基準で日本は汗かきやすい環境だから健康体なら基準より多く摂取しても問題はそんなにないと聞く

>食用キノコと見た目ほぼ同じの即死きのことかザラにあるからなあ
即死するような毒もったきのこなんか殆どないだろ
何十時間何日も死んだほうがマシな痛みと苦しみを味わい続けて死ぬ猛毒キノコならあるが

アオバトも海辺の個体は時々波にさらわれて死んでまで海水飲みに来るけど群馬の個体群は鉱泉飲みに来るんだよな
先祖からの知恵か本能か

>WHOの基準は最悪のケース想定しての安全基準で日本は汗かきやすい環境だから健康体なら基準より多く摂取しても問題はそんなにないと聞く
とはいえそんな汗かかないであろう今の時期にしっかり減塩してるかい？と言われるとそうではなく
逆に冬は増えてそうですらある
鍋うめえ

あっちょっと厠で脳の血管から出血する❤️

冬こそ汗かくだろ

汁物食うとその瞬間塩分量跳ね上がるからなあ
健康気にしてたら味噌汁なんて飲めないだろあれ

>逆に冬は増えてそうですらある
>鍋うめえ
冬は摂取カロリーも増えるだろうし比例して塩分も摂ってるだろうなぁ…

口が求めているものと身体が求めているものが微妙に食い違う問題

北国ほど塩分摂取量が多いのは保存のためもあるけど血圧上げないと末端が痺れて最悪凍傷するからとも言われてるし寒くても塩は欲しいんだよな

海のない地域はどうやって塩分補ってんだ

イギリスは減塩成功したおかげで毎年2600億円医療費削減できたって出てきてビビる

弟ダイスみたいに開始時間も入れとけばコピペされたとき即見分けついていいかもしれない

夏は汗をかくから塩分を摂るのが大事　
冬は血圧を上げるために塩分を摂るのが大事

>イギリスは減塩成功したおかげで毎年2600億円医療費削減できたって出てきてビビる
昔のドキュメンタリーか何かでイギリスのシェフが学校給食の塩分0グラムにしろっていうのにキレてたのがあったな…

>イギリスは減塩成功したおかげで毎年2600億円医療費削減できたって出てきてビビる
食へのこだわりの小さそうな奴らはこういう時に強いな

減塩したから飯不味いのかイギリス

今みたいな肌寒い憂鬱な日に思い切り塩の効いた物食べると意外すぎるくらい元気出てくる

>海のない地域はどうやって塩分補ってんだ
歴史的に塩が重要なのは栄養じゃなくて保存料としてだから積極的に摂る必要はなかった

塩がうますぎるんだから腎臓くんにもがんばってもろて…

>とはいえそんな汗かかないであろう今の時期にしっかり減塩してるかい？と言われるとそうではなく
思ってるより汗かく機会多いぞ冬
水の摂取量足りなくなることも多い

>北国ほど塩分摂取量が多いのは保存のためもあるけど血圧上げないと末端が痺れて最悪凍傷するからとも言われてるし寒くても塩は欲しいんだよな
ただエスキモーは塩分摂取量極端に少ないままやってるあたり
無いなら無いでまぁなんとかなるんだろう
特にしっかりしたお家に住んでいる現代人は

海塩は製法が洗練されないと味がゴミになる

身体には負担かけるかもしれねえけど美味えもん食わなきゃ心に負担かかるからまだ若えうちはあまり気にしないでいいかなって
歳とったら流石にちょっと身体労ろう

>思ってるより汗かく機会多いぞ冬
>水の摂取量足りなくなることも多い
汗の量も汗から失われる塩分も夏と比べてかなり少ない
少なくとも塩を余計に摂る必要はあんまない
日本は暑いからいっぱい塩とっていいと言ったり寒いから塩が必要と言ったり

まずWHOの基準って統一基準だから各国で参考にして自国の人種とか気候とか食性で修整する前提なんすよね

>>イギリスは減塩成功したおかげで毎年2600億円医療費削減できたって出てきてビビる
>食へのこだわりの小さそうな奴らはこういう時に強いな
10年かけて徐々に減らしたって策だから食へはむしろ配慮してるやり方なんだ

まあとにかくWHOが気に入らないって思想の「」が割といるから…

塩化カリウムとって強引に排出してる
塩気にしすぎるとうまいもん食えねえ

>まあとにかくWHOが気に入らないって思想の「」が割といるから…
思想とかじゃなくて吐くまで食うタイプのデブなだけだろその「」

>まあとにかくWHOが気に入らないって思想の「」が割といるから…
いやWHOはマジで過剰すぎるから…

>10年かけて徐々に減らしたって策だから食へはむしろ配慮してるやり方なんだ
事前に小規模な試験やったりで妙に凝っておる

食で極端なことしたら国民が上から下までみんなキレるからな…

>身体には負担かけるかもしれねえけど美味えもん食わなきゃ心に負担かかるからまだ若えうちはあまり気にしないでいいかなって
>歳とったら流石にちょっと身体労ろう
むしろ若いときにこそ節制すべきではあるんだよな
特に減塩については
加齢で血圧上がるのを加速するって形で影響するのだ

>食で極端なことしたら国民が上から下までみんなキレるからな…
日本人食べ物のことになるとキレやすいしな…

>WHOにケチ付けてる病気の人間には触れるな
もう管理はしないの？

fu6218654.jpg
WHOが気に食わないなら他の基準に従って減塩するよろし

長野県も全国屈指の短命県だったのを県主導で県民の食生活改善行なったお陰で今や正反対の長寿県だから凄いぞ
国や自治体が積極的に働けばちゃんと効果は出る

>北国ほど塩分摂取量が多いのは保存のためもあるけど血圧上げないと末端が痺れて最悪凍傷するからとも言われてるし寒くても塩は欲しいんだよな
いや医学的には身体は関係ない
味覚が弱くなるから選択肢に塩辛いものがあがりやすくなるだけっぽい
日本では少なくとも関東以南でも冬のほうが同じ料理でも濃い味が好まれる傾向がある

今の厚労省の緩めの基準も
「日本人はこれくらい摂っていい」じゃなくて
「日本人の食文化的にこれくらいじゃないと守れない…」て理由だからな
ほんとはもっと減らしていい

本当に塩分少なくてもおいしく感じられるならありがたいから日本でもこっそり減塩してってくれ

海岸に干上がってる白い粉集めて食材に振るとかよく思いつくよな原始人

へらせたら減らしたいよそりゃ
むり

雪国が塩分多いのはカロリーとらないといけないし新鮮な野菜が手に入りづらいからだろう
あとは人間は暑い時より何故か寒い時に塩を求めがちらしい

老人とか冬場は汁物で塩分とりまくって夏は食欲ないからで食わないで熱中症なるからな
医者がよく言う愚痴ランキングかなり上

https://www.tfu.ac.jp/tushin/with/200408/11/01.html
体温維持には多量の塩分が有効らしい
西日本の濃さはコク重視で東日本では塩辛さ重視ってのは言われてみるとそうかもと思えた

摂り過ぎたナトリウムは腎臓から捨てられるからおしっこ調べるとどれくらいナトリウム摂り過ぎたかがわかる
これを利用して大量の日本人を調べた結果
夏より冬のが排泄量多い（＝塩分摂りすぎ）のがわかりましたって調査がある
まぁそりゃそうなるよな

>fu6218654.jpg
イギリス4g未満とかマズメシに耐性ありそうな奴らは違うなぁ…

塩分とか糖分は美味い！と思えると味覚じゃなくて体が求めてる栄養素なんだなって感じが凄い
旨味とかまでいくと味覚に影響してるように思える

>摂り過ぎたナトリウムは腎臓から捨てられるからおしっこ調べるとどれくらいナトリウム摂り過ぎたかがわかる
>これを利用して大量の日本人を調べた結果
>夏より冬のが排泄量多い（＝塩分摂りすぎ）のがわかりましたって調査がある
>まぁそりゃそうなるよな
汗をかく量で変わるから単純にいつも同じくらい摂取してるってことか？

人間は塩分感じる時はだいたい食べ物の表面に塩味付いてた方がより感じやすいので
溶かして塩使うよりダイレクトに振って使った方が塩減らしたうえで味もわかるようになる

世界標準は病人を基準にしてるのか

味の素単体で舐めてもうｎ？ってなる程度だけどアジシオ舐めるとうめぇ…ってなるからやっぱ塩味が強い

>>fu6218654.jpg
>イギリス4g未満とかマズメシに耐性ありそうな奴らは違うなぁ…
イギリスはちょっとやりすぎで本来調理過程で入れるべき塩を入れずに料理出してきてどうしても塩味が欲しければテーブルに置いてある塩のパック使って味付けしろってのがデフォルトだったな…

うるせー！しらねー！
カップ麺の汁も飲む！！

>世界標準は病人を基準にしてるのか
健常人ですよ
なんならまだ手加減してる

病気にならなくても不健康ではあるからな…
表出するまでなかなか認知しないのが人間なんだけど

カップラの汁をそのまま飲むと濃すぎる気がするから
米を投入する

中道を改革する

高校生が家庭科の授業で作ったピザに塩入れすぎて病院運ばれてたな

ヤノマミ族っていう塩一切摂らない部族がいるんだけど高血圧はほんとに無縁らしい
無塩だけに

>ヤノマミ族っていう塩一切摂らない部族がいるんだけど高血圧はほんとに無縁らしい
>無塩だけに
俺の血圧が上がったわ

このセリフ使える機会多そうというかなにかに塩かけて食うたび思い出しそう

洪水

塩分好きな人類だけが生き残ってきたのかな
めっちゃ薄味派の原始人もいたかもしれない

人類は汗をかいて体温を下げる能力を伸ばしてきたのでたぶん薄味派の原始人は熱中症で死んだ…

あすけんやってるけど塩分を抑えるには自炊しかない…無理だ…

一部地域だと土から塩分摂取したりするよね

>塩分好きな人類だけが生き残ってきたのかな
>めっちゃ薄味派の原始人もいたかもしれない
塩摂らないと活動的でいられないから淘汰競争に勝てない…

>塩分好きな人類だけが生き残ってきたのかな
>めっちゃ薄味派の原始人もいたかもしれない
たぶん人類になる前から塩うぇい派だったのだと思う
今の哺乳類全般見る限り

最近じゃ健康に悪いレベルで塩化ナトリウム不足で倒れる事例もあるからな…

塩分過多怖いよ怖いよ脅し過ぎで逆に塩分摂らなすぎて身体壊す人が出て来る
水と塩だけは無いと生けてけないぞ人体

塩は化学式で表せる人工物だから毒だよ

>最近じゃ健康に悪いレベルで塩化ナトリウム不足で倒れる事例もあるからな…
だから減塩しなくていい！
ということにはならなくてな
ナトリウムは性質上あんまり体に蓄えることができないんだ
普段からある程度摂ってても急な発汗で一気に不足したりする
だから夏場朝飯食わないと昼間に不足したりするんだ
汗かかない時にそれを言い訳にせっせと貯えようとしても健康害するだけだ

摂取カロリーやらタンパク質やら糖質は老若男女体重運動量でブレまくってんのに塩だけ一律何gはぶっちゃけ眉唾だと思ってる
それこそ夏はきゅうりの一本漬け食いましょうとかやってんのに

無理しないでね

高温多湿の亜熱帯気候と低温乾燥の亜寒帯気候が半年周期で切り替わる魔境を定数で計るのが単純に無意味

猿だった時代ってどうしてたんだろ
虫や果物中心だよね？

減塩しなくていい理由をいっぱい並べるけど特別な場合と極端な場合以外は大幅な塩分過多なのは揺るがないので気を付けてほしい

>猿だった時代ってどうしてたんだろ
>虫や果物中心だよね？
現代のお猿さんは土食ったりしてる

江頭が死にかけたと思った体験は口の中に大量の塩を入れた時

>猿だった時代ってどうしてたんだろ
>虫や果物中心だよね？
雑食性で動物質摂ってるなら最低限の塩分は摂れる
植物質はナトリウム含んでてもナトリウム排出作用のあるカリウムが多すぎてナトリウム源としては機能しづらい

猿になる前からナトリウム不足で淘汰されまくったのが哺乳類
だからちょっとの食塩で生きられるんだ
あんま食塩摂るとバグるんだ

>減塩しなくていい理由をいっぱい並べるけど特別な場合と極端な場合以外は大幅な塩分過多なのは揺るがないので気を付けてほしい
その特別が日本は夏の間という結構な長い期間あるというのが塩分調節を難しくするという話

海から出て陸で暮らしてる時点でナトリウム不足は全ての陸棲動物が解決すべき重要課題だからだいたいの場合各々ナトリウム溜め込む機能は発達させてるんだよね

>その特別が日本は夏の間という結構な長い期間あるというのが塩分調節を難しくするという話
じゃあ今はしっかり減塩してるんだね？

塩を舐める動物は自分が満足したら辞めるのか身体の中にリミッターでもあるのか

>じゃあ今はしっかり減塩してるんだね？
難しいと言ってるのに何がじゃあなのかわかないんだけど…

>その特別が日本は夏の間という結構な長い期間あるというのが塩分調節を難しくするという話
肉体労働者でもなければ5g/dayで問題ないかと
上でも言ってるがナトリウムは大量に貯えらないんだ
都度補充しろ
量ではないタイミングだ

>その特別が日本は夏の間という結構な長い期間あるというのが塩分調節を難しくするという話
いうて現代そんな汗かかないと思うんだよな
汗かく仕事だとしてもスポーツドリンクとか塩飴とかで逐次補えばいいから日常的に食事から摂る必要は薄い

人間のナトリウムケチり機能は優秀でな
7リットルの発汗でも1日2gの食塩で乗り切れる
流石にこのレベルは要馴化だけど

廃盤

冬でも厚着したり布団にくるってれば普通に汗かくよ
乾燥してるから発汗してもすぐ気化するんで自覚しづらいだけよ

空気水の次くらいに当たり前にあるから現代は塩が足りなくなることの社会的なヤバさが体感としてイメージできないな
個人単位の塩分不足ならないまだ想像しやすいが

>>健康的な範疇……？そんな範疇あるのか？
>10g未満！
３食合わせて29.9g！

塩が足んねえよ笑い止まんねえよ

脂と塩気の少ない健康的なカレーを作ると物足りないんだ
そこにドバドバって油と塩を足すと大抵美味しくなる

冬は無意識に水分摂らなくなるから脱水がやばい
加湿器もあるのにやけに目が乾燥して痛いと思ってたら水分不足で内側から乾燥してた

3食食って7.5g未満はマジで不可能だと思う
どういうメニューなら可能なのか教えてほしい

>冬でも厚着したり布団にくるってれば普通に汗かくよ
>乾燥してるから発汗してもすぐ気化するんで自覚しづらいだけよ
ナトリウム不足になるほど汗かかないだろうという話

身体に必要だから美味く感じるのは生物としてそうよねって気はするんだが
美味すぎて食べちゃうから一定量摂取したら即座に不味く感じてほしい

怪我で入院したときは塩の瓶買っておくと
病院食も劇的に変わる

>冬でも厚着したり布団にくるってれば普通に汗かくよ
>乾燥してるから発汗してもすぐ気化するんで自覚しづらいだけよ
食塩5gでも過剰摂取な程度の発汗かと…

>脂と塩気の少ない健康的なカレーを作ると物足りないんだ
>そこにドバドバって油と塩を足すと大抵美味しくなる
カレールーからスパイスカレーに移行したとき脂は少なくても全然気にならなかったが
塩はマジであった方が美味すぎると思ったんでこのあたりは個人差ありそうだな
内陸かつ汗かかない国はだいたい塩味うすいし

労働内容にもよるんでない
雪国の雪かき一時間もすると一時間ですげえ発汗するし
地域性も大きいぞ

片付けた

>塩はマジであった方が美味すぎると思ったんでこのあたりは個人差ありそうだな
すげえ個人差あるのはいかの塩辛かな
塩足りない→生臭
塩足りる→うまあじ
ご飯と合わせたり体調でも変わるから気持ち強めにしないとくせぇだけのできる

ナトリウムはあんまり貯えられないってのは水と似たようなもんでな
昨日の夜3リットルの水を飲んだからと翌日の炎天下の作業で水飲まななかったら倒れました
ってのはわかりやすくおバカな所業だけど
朝飯抜いて炎天下の作業に臨んでナトリウム不足で倒れるのも同じ理屈
たくさん摂る必要はないがこまめに摂る必要がある

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!!!

>労働内容にもよるんでない
>雪国の雪かき一時間もすると一時間ですげえ発汗するし
>地域性も大きいぞ
それ言い出したら真冬に溶鉱炉の前で作業している人間はどうなんですか！とか極端な例ポンポン出てくるし
個々のケースで適宜調整だな

海水から塩を取るにはめっちゃ薪がいるからね
シュールストレミングが臭いのも腐るギリギリまで塩を節約してるからだし

雪国のインフラってパワーあるよな

気にしだすとちょっとした惣菜にも1グラムとか平気で入っててこれ抑えるの無理じゃねって思う

リマスターよりリメイクが欲しい

とりあえずスレ画、５０００年後の世界でガチ食料としてキノコ選ぶのは無理じゃないかな…って
現代で食用でも未来じゃ絶滅してるか交雑や先祖返り起こして毒キノコに変異してるぞ

油の量を減らして粒を細かくするとめっちゃ塩味効くようになる

>>減塩しなくていい理由をいっぱい並べるけど特別な場合と極端な場合以外は大幅な塩分過多なのは揺るがないので気を付けてほしい
>その特別が日本は夏の間という結構な長い期間あるというのが塩分調節を難しくするという話
発汗による塩分排出量を冷静に考えたらそれらと紐づくレベルかと言うとんなわけない

顆粒スープなんかで一通り味付けた後にひとつまみするだけで一気に味が締まるの凄いよね

うそ

塩の美味さは組み合わせとか理屈じゃなくて身体が欲する⇒美味いに変換されてる
おい必要以上に欲するな

啜るぜこれは！

「」にMSを支給する

自然界で塩分を得るのは難しいので食える時に多めに食いたい欲が動物の本能としてある
自由に食える環境に居れば摂りすぎるのは仕方のない事だ

でも海水から取ったは気軽に言いすぎじゃないか？
やりかたしってても大変だぞちゃんとした塩取るの

葉っぱに海水かけてりゃ塩なんて取れるぞ