二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1769312996940.jpg-(482478 B)
482478 B26/01/25(日)12:49:56No.1395717208そうだねx1 14:47頃消えます
「」に料理のライフハックを普及したい
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…126/01/25(日)12:50:25No.1395717337そうだねx55
買った方が早インパラ
…226/01/25(日)12:51:42No.1395717710そうだねx1
新しいタレを創生してくれ
…326/01/25(日)12:53:06No.1395718102そうだねx3
全部おぼえきれるかよ！
…426/01/25(日)12:53:26No.1395718209そうだねx25
この材料用意できるやつはタレ切らさないだろ
…526/01/25(日)12:53:44No.1395718277そうだねx12
醤油とみりんと酒がだいたいあればなんとかなると覚えた
…626/01/25(日)12:53:51No.1395718312そうだねx7
>全部おぼえきれるかよ！
【保存版】
…726/01/25(日)12:55:34No.1395718757そうだねx4
左上だけ覚えとけばええ
…826/01/25(日)12:57:45No.1395719343そうだねx1
漬け丼のタレに酒って書いてあるけど先にアルコール飛ばすって書かなくて良いのか
…926/01/25(日)12:59:57No.1395719940+
へー良いじゃない
…1026/01/25(日)13:00:33No.1395720090+
納豆のタレすきだから作り方教えて
…1126/01/25(日)13:03:48No.1395720955+
ヅケのタレはすき焼きの割下でやってるわ
板前の人がテレビで言ってたのの受け売りだけどかなりいい
…1226/01/25(日)13:05:39No.1395721443+
やっぱり砂糖は入れたほうがいいんだな
使い切れないから置いてないけど
…1326/01/25(日)13:07:02No.1395721792+
ドレッシングの配合も纏めて❤
…1426/01/25(日)13:07:05No.1395721801そうだねx4
>やっぱり砂糖は入れたほうがいいんだな
>使い切れないから置いてないけど
砂糖なんて腐らんのだから使い切るとか考えなくていいだろ
せいぜい湿気たり蟻が来ないようにしてればいい
…1526/01/25(日)13:08:28No.1395722147そうだねx3
日本人醤油好きすぎ
…1626/01/25(日)13:09:00No.1395722299そうだねx3
スレ画全く使わないわ…
…1726/01/25(日)13:10:07No.1395722597+
肥満になりたくなきゃダシの使い方覚えた方がいいわ
…1826/01/25(日)13:10:59No.1395722843+
照り焼きとスレ画にはないけど煮付けの配合だけは異様に使う
それ以外はほぼ使わない
…1926/01/25(日)13:11:09No.1395722900そうだねx3
このめんつゆ作ると企業努力って凄いと思えるよ
…2026/01/25(日)13:11:31No.1395723006+
酢豚とかサムギョプサルとかすき焼きはもうタレ買った方が早いだろ
…2126/01/25(日)13:11:58No.1395723130そうだねx2
めんつゆ一本あればええ！
…2226/01/25(日)13:12:13No.1395723210そうだねx3
>全部おぼえきれるかよ！
印刷して冷蔵庫の扉に貼っとけ
…2326/01/25(日)13:12:52No.1395723386そうだねx4
湯豆腐とサムギョプサルの画像間違えるとはウカツな奴め
…2426/01/25(日)13:13:32No.1395723580+
>このめんつゆ作ると企業努力って凄いと思えるよ
俺は逆に麺つゆ切らした時に仕方なく出汁から混ぜて作ったけど相当な劣化版というか簡易的な味になるのを覚悟してたから意外とちゃんと麺つゆの味だな…ってなった事ある
…2526/01/25(日)13:13:57No.1395723683そうだねx2
めんつゆあるならめんつゆ作ってないで使えよ
…2626/01/25(日)13:14:25No.1395723803そうだねx3
書いてある通りない時に作る用なんだろう
微妙にコンビニには置いてないしスーパーにまた行くのもなんだなって時あるだろうし
…2726/01/25(日)13:14:25No.1395723806そうだねx3
>日本人砂糖好きすぎ
…2826/01/25(日)13:14:27No.1395723812+
>この材料用意できるやつはタレ切らさないだろ
基本の調味料があれば専用のタレ要らないよって話だろこれ
…2926/01/25(日)13:15:05No.1395723978+
少量必要な時とかは混ぜた方が安インパラ
…3026/01/25(日)13:15:25No.1395724076+
>漬け丼のタレに酒って書いてあるけど先にアルコール飛ばすって書かなくて良いのか
https://delishkitchen.tv/recipes/386614018451702137
レシピ見ると飛ばしてたから書き忘れっぽい
…3126/01/25(日)13:16:54No.1395724479+
店のテリマヨソースのレシピが知りたい…
お家で美味しいテリマヨチキンとかテリマヨハンバーグ食べたい…
…3226/01/25(日)13:17:10No.1395724562そうだねx1
酒入れて煮切るのはもう言わんでもいいだろレベルではあるだろう
…3326/01/25(日)13:18:28No.1395724873そうだねx3
実際この辺のラインは必要な時だけ作るから買わないな
酒と醤油とみりんは偉大だ
…3426/01/25(日)13:18:44No.1395724947そうだねx1
砂糖あんま使わないころはとりあえずスティックシュガーを買っといたな
重量も決まってるし使いやすかった
…3526/01/25(日)13:19:21No.1395725128そうだねx5
湯豆腐のタレの画像おかしくない？！
…3626/01/25(日)13:19:26No.1395725158そうだねx2
錬金術みたいで楽しいだろ
…3726/01/25(日)13:20:17No.1395725396そうだねx1
めんつゆの下にめんつゆ材料にしてるのあってだめだった
二段階調合するのか
…3826/01/25(日)13:20:20No.1395725414そうだねx4
>酒入れて煮切るのはもう言わんでもいいだろレベルではあるだろう
他のはレンチンするとか沸騰させるとかご丁寧に書いてあったからつい…
…3926/01/25(日)13:20:47No.1395725532+
こういうの作るときすき焼きのタレとポン酢がとんでもなく便利
…4026/01/25(日)13:20:59No.1395725602+
湯豆腐のタレなんてポン酢だろう
ポン酢がなければ素直に醤油で食え
…4126/01/25(日)13:21:20No.1395725688+
醤油酒みりん砂糖をいい感じの割合で混ぜていい感じにするのは和食日本食の基本
なので既にいい感じの割合で混ぜられてる市販のすき焼きのタレが便利だったりする
…4226/01/25(日)13:21:24No.1395725711+
砂糖めっちゃ入れるな
…4326/01/25(日)13:21:25No.1395725718+
俺が知りたいのは餃子のタレッ！！！
…4426/01/25(日)13:21:28No.1395725731+
めんつゆは全てを解決する
…4526/01/25(日)13:21:52No.1395725830+
>俺が知りたいのは餃子のタレッ！！！
酢9:醤油1
…4626/01/25(日)13:21:52No.1395725833そうだねx4
>俺が知りたいのは餃子のタレッ！！！
醤油酢ラー油好きに混ぜろよ！
…4726/01/25(日)13:22:20No.1395725971+
和食は大体醤油酒みりんを1：1：1で合わせて甘くしたいときは砂糖足す
くらいでやってる
何ならめんつゆで大体事足りる
…4826/01/25(日)13:22:24No.1395725984そうだねx1
照焼き ポン酢 めんつゆはいつも自分で作ってるな
この辺は自分で作ったほうが明確に美味い
…4926/01/25(日)13:22:24No.1395725985そうだねx1
ドレッシング作ると
砂糖結構入れるな…油入れるな…ってなる
…5026/01/25(日)13:22:24No.1395725988そうだねx1
>めんつゆは全てを解決する
麺つゆは意外と出汁がノイズ
…5126/01/25(日)13:22:30No.1395726013+
漬けにたれ？
…5226/01/25(日)13:23:09No.1395726198そうだねx1
>>俺が知りたいのは餃子のタレッ！！！
>胡椒9:酢1
…5326/01/25(日)13:23:15No.1395726229そうだねx1
酒しょうゆ砂糖みりんのセットは自分で何とかしたい
他はインパラ
…5426/01/25(日)13:23:18No.1395726244+
酢が使い切れずに黒ずむ
…5526/01/25(日)13:23:29No.1395726297+
>漬けにたれ？
漬けダレもなくて一体何に漬けるつもりなんだね
…5626/01/25(日)13:23:33No.1395726309+
>俺が知りたいのは餃子のタレッ！！！
酢と胡椒とラー油！
…5726/01/25(日)13:24:19No.1395726519+
>酢が使い切れずに黒ずむ
ポン酢とか甘酢餡作ろうぜ
凄い速さで減る
…5826/01/25(日)13:24:56No.1395726696+
湯豆腐のタレがどう見てもなんか変なんすけど
…5926/01/25(日)13:24:58No.1395726703+
>酢が使い切れずに黒ずむ
煮物にドバドバ入れると簡単に消費できるぞ
…6026/01/25(日)13:25:03No.1395726733+
酢を使いたくば手羽元を煮込め
あとついでに中華にハマれすごい勢いで減る
…6126/01/25(日)13:25:39No.1395726887+
無い時は大抵その材料もどれか無い
…6226/01/25(日)13:25:43No.1395726901そうだねx4
>湯豆腐のタレがどう見てもなんか変なんすけど
サムギョプサルと逆になってますね
…6326/01/25(日)13:26:29No.1395727110+
これ本当に湯豆腐のたれ…？
…6426/01/25(日)13:26:40No.1395727162そうだねx2
>麺つゆは意外と出汁がノイズ
逆に言うとだし引かなくていいんだぜ
煮物とか親子丼くらいだったらめんつゆでやっちゃう
…6526/01/25(日)13:26:51No.1395727212+
>酢が使い切れずに黒ずむ
流石にありえなくない？
とろろ擦るときやステーキソースでドボドボ使うじゃん
…6626/01/25(日)13:27:02No.1395727257+
元々これらのタレを作るために用意するのもいいけど
それぞれの調味料が少量余ってる時に作って役立てることもできっそうだな
…6726/01/25(日)13:27:09No.1395727292+
酢コショウ孤独のグルメでめっちゃ推されてたけどそんな美味いの？
…6826/01/25(日)13:27:18No.1395727337そうだねx1
しゃぶ葉のたれでこういう一覧欲しい
…6926/01/25(日)13:28:36No.1395727698そうだねx2
欲しい時にない調味料はうちはワインかもしれん
…7026/01/25(日)13:29:45No.1395727983+
>酢コショウ孤独のグルメでめっちゃ推されてたけどそんな美味いの？
餃子による
元々下味とかガッツリ付いてるとこのくらいサッパリ食った方が美味かったりもする
そうじゃないなら普通に醤油とラー油混ぜた方が美味いから相性
…7126/01/25(日)13:30:56No.1395728315+
買ってもあんまり使う事無くて冷蔵庫で眠る事になる系のタレ
…7226/01/25(日)13:31:24No.1395728436+
>欲しい時にない調味料はうちはワインかもしれん
俺はむしろ調理酒のかわりに白ワインばっか使ってるわ
俺自体は酒は飲めない
…7326/01/25(日)13:32:37No.1395728753そうだねx1
みりんすげーってなる時期あるよね
…7426/01/25(日)13:32:53No.1395728840+
保存版なのにミス多いな…
…7526/01/25(日)13:33:06No.1395728906そうだねx14
>買った方が早インパラ
いやこれは作ったほうが早いな…
しかも無駄に使わないタレのボトルが冷蔵庫にたまったりしない
…7626/01/25(日)13:33:39No.1395729064+
>みりんすげーってなる時期あるよね
そして次はみりんたけーってなる
…7726/01/25(日)13:34:51No.1395729385+
タレがどいつもこいつも気軽に買うには躊躇うくらいの量とお値段するから…
…7826/01/25(日)13:35:15No.1395729499そうだねx2
専用の調味料って買っちゃうと無駄に冷蔵庫の肥やしになること多いよね…
意図して使わないと溜まっていく
…7926/01/25(日)13:35:16No.1395729504+
>保存版なのにミス多いな…
画像検索したら修正版らしき画像ばっかり出てきた
fu6211478.jpg
…8026/01/25(日)13:36:09No.1395729794そうだねx1
胡麻ドレは作った方が美味いと気づいてから使う分だけ自作してる
あと市販ドレッシングは開封後の賞味期限短過ぎるのがめちゃくちゃ困る
…8126/01/25(日)13:37:25No.1395730129そうだねx2
>>保存版なのにミス多いな…
>画像検索したら修正版らしき画像ばっかり出てきた
>fu6211478.jpg
[保存版]タレの作り方_1.1.1.doc
みたいな横着と間違いしやがって…
…8226/01/25(日)13:37:51No.1395730238+
ポッカレモンが俺の悩みの種だ
…8326/01/25(日)13:38:05No.1395730302+
量多すぎ！
半分の量でいいよ
…8426/01/25(日)13:38:20No.1395730360+
むしろ既製品のタレを買うのがライフハックでは…？
…8526/01/25(日)13:38:24No.1395730373+
めんつゆ切らしてる時点で失格だと思う
…8626/01/25(日)13:38:48No.1395730499そうだねx1
めんつゆは創味のつゆ買っておけばいいかなって思ってる
…8726/01/25(日)13:39:49No.1395730767+
１５分もありゃ買ってこれるし
めんどくさけりゃ醤油か味噌でも載せときゃいいだろ
…8826/01/25(日)13:40:10No.1395730865+
>ポッカレモンが俺の悩みの種だ
製氷器で凍らせて冷凍保存するのおすすめ
ジップロックに薄く入れてパキパキ割って使うのもいいぞ
…8926/01/25(日)13:41:07No.1395731105+
>ポッカレモンが俺の悩みの種だ
ポン酢作ろう！
あのレモンみたいな容器一個丸々使うし
残量に合わせて他の材料減らして作ってもいい
…9026/01/25(日)13:43:19No.1395731733そうだねx1
焼肉のタレは出来合いの方が美味いと思う
…9126/01/25(日)13:44:28No.1395732064そうだねx1
見比べるまで煮立たったらに気付かなかった
…9226/01/25(日)13:45:18No.1395732297そうだねx1
>ポッカレモンが俺の悩みの種だ
最終的に困ったら水やら炭酸水に気軽に入れて飲んでるわ
…9326/01/25(日)13:46:02No.1395732496+
めんつゆ常備してるけどみりんや料理酒の賞味期限が近いとそっちでめんつゆ作る
…9426/01/25(日)13:46:24No.1395732593+
豚丼、チヂミ、サムギョプサル、湯豆腐、海鮮丼のタレは専用に作るの不要としか言いようがない…
…9526/01/25(日)13:46:42No.1395732679+
賞味期限1年くらいあるなヨシ！したら
開封後はお早めにお使いくださいってちっさい字で書いてるやつ罠すぎない？
…9626/01/25(日)13:47:07No.1395732806+
調味料買うなら素買うな　使いきれないから
素買うならデカい調味料買うな　持て余すから
…9726/01/25(日)13:47:36No.1395732956+
おおむねいいけど
焼き肉のタレだけは市販品がいい
うまみ成分が段違いだ
…9826/01/25(日)13:48:06No.1395733101+
ポッカレモン開封したらすぐ悪くなるよね
冷凍とか炭酸水に入れるとかシンプルなのに思いつかなかったわありがとう
…9926/01/25(日)13:48:51No.1395733302+
ポッカレモン凍らしとくの良いな
…10026/01/25(日)13:49:14No.1395733416+
照り焼きのたれは砂糖3ほか4ずつでやってる
隠し味にレモン汁or焼肉のタレをちょこんと垂らすと引き締まる
…10126/01/25(日)13:53:04No.1395734446+
湯豆腐のたれだけなんか違くね？
…10226/01/25(日)13:53:39No.1395734601+
買うほどでもなくて自作するものの代表は馬刺しのタレなんだが
…10326/01/25(日)13:53:52No.1395734654+
ズボラはすき焼きの素が手元にあると一気に料理の幅が広がる
…10426/01/25(日)13:54:37No.1395734852そうだねx1
照り焼きはみりんと醤油だけでいいよ
…10526/01/25(日)13:55:30No.1395735091+
>湯豆腐のたれだけなんか違くね？
>fu6211478.jpg
…10626/01/25(日)13:55:36No.1395735117そうだねx1
なんか足りないなって時に酢をちょろっと入れるとなんとなく味が立体的になるから酢は凄い
…10726/01/25(日)13:56:14No.1395735292そうだねx2
専用のタレは買っても冷蔵庫の肥やしになるから確かにこういうレシピで作った方がいいんだろうが本音を言えば一食分個包装されたパックで売ってほしい
…10826/01/25(日)13:56:25No.1395735332+
>買うほどでもなくて自作するものの代表は馬刺しのタレなんだが
なんとなく馬刺し買ってきたときは良く分からんから甘めの再仕込み醤油で食べたな…
…10926/01/25(日)13:57:54No.1395735729そうだねx1
>なんか足りないなって時に酢をちょろっと入れるとなんとなく味が立体的になるから酢は凄い
隠し酢ってやつだな
…11026/01/25(日)13:59:15No.1395736081+
俺が自炊して分かったことはとりあえずごま油かけりゃ何でも美味いということだった
…11126/01/25(日)13:59:38 ID:VulmqU7QNo.1395736168+
撤収
…11226/01/25(日)14:00:10 ID:VulmqU7QNo.1395736310+
    1769317210918.png-(19588 B)
19588 B
ワッフル
…11326/01/25(日)14:00:20 ID:VulmqU7QNo.1395736343+
長文失礼
…11426/01/25(日)14:00:26No.1395736363そうだねx1
(湯豆腐のタレってなんだ…！？)
…11526/01/25(日)14:00:30 ID:VulmqU7QNo.1395736378+
    1769317230678.png-(1544 B)
1544 B
揚げ物は野菜
…11626/01/25(日)14:00:40 ID:VulmqU7QNo.1395736418+
焦ってる
…11726/01/25(日)14:00:49 ID:VulmqU7QNo.1395736467+
    1769317249941.png-(18825 B)
18825 B
柏餅
…11826/01/25(日)14:00:59 ID:VulmqU7QNo.1395736522+
    1769317259295.png-(63235 B)
63235 B
節約しなきゃ
…11926/01/25(日)14:01:09 ID:VulmqU7QNo.1395736559+
    1769317269018.png-(19585 B)
19585 B
チーズケーキ
…12026/01/25(日)14:04:51No.1395737450+
>ポッカレモンが俺の悩みの種だ
気が付いたら発酵してる…
…12126/01/25(日)14:05:32No.1395737657+
みりんと料理酒の違いがわかるようでわからん
…12226/01/25(日)14:06:34No.1395737911+
>みりんと料理酒の違いがわかるようでわからん
料理酒の砂糖入りがみりんぐらいの気持ちで良い
…12326/01/25(日)14:07:24No.1395738083そうだねx2
>みりんと料理酒の違いがわかるようでわからん
みりんは甘さを出すため
料理酒は旨さを薄めないまま量を増やすための素材と考えたらいい
酒の部分は超極論水でも構わん
…12426/01/25(日)14:08:10No.1395738275+
お酒は使うけど料理酒は使わない家庭も多い
…12526/01/25(日)14:10:59No.1395738974+
どこの誰が何を根拠に作った画像なのかわからないが
フォントのそれっぽさだけでなんか公式っぽく見えるから不思議だ
…12626/01/25(日)14:12:12No.1395739262+
そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
…12726/01/25(日)14:12:57No.1395739442+
みりん風じゃダメかしら？
…12826/01/25(日)14:13:13No.1395739499そうだねx7
>そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
普通のご家庭ならあるよ
…12926/01/25(日)14:14:17No.1395739763そうだねx1
しょうゆ！酒！みりん！砂糖！でとりあえずなんでもいい感じの味付けになる
…13026/01/25(日)14:16:07No.1395740175+
>そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
冷蔵庫に調味料のボトル大量に入ってそう
…13126/01/25(日)14:16:12No.1395740191そうだねx1
まあ醤油１：味醂１でだいたいの味付けは対応出来る
酒は考えなくて良い
砂糖量は人によって個人差だいぶあるから何も言えん
…13226/01/25(日)14:17:23No.1395740459+
砂糖多すぎ！
…13326/01/25(日)14:17:40No.1395740526そうだねx3
>そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
酒とか本物の味醂はないってならわかるけど
料理酒とみりん風ならちょっと自炊するくらいの家には普通にあるだろ
…13426/01/25(日)14:17:45No.1395740546+
めんつゆ！
…13526/01/25(日)14:18:28No.1395740708+
碌に料理もしない一人暮らしを普通のご家庭だと思ってそう
…13626/01/25(日)14:18:30No.1395740719+
普通のご家庭なら料理酒とかみりんとかはあるよ！
一人ぐらしにはなかったりするけど
…13726/01/25(日)14:19:05No.1395740855そうだねx1
>全部おぼえきれるかよ！
画像をスマホに保存してお気に入りにするか
印刷して台所に貼るかどっちかだな
…13826/01/25(日)14:20:09No.1395741083+
酒は香りと若干の旨み効果
今は臭み消しするほど臭い食材は少ないので好み
…13926/01/25(日)14:20:57No.1395741274+
こういうの見ると自分の舌がないのか…？って思う
…14026/01/25(日)14:21:23No.1395741370そうだねx6
>こういうの見ると自分の舌がないのか…？って思う
どういうこと？
…14126/01/25(日)14:21:39No.1395741439+
レシピアンチきたな…
…14226/01/25(日)14:22:10No.1395741549+
「ない時に」って言ってるじゃん
…14326/01/25(日)14:22:12No.1395741560そうだねx1
>こういうの見ると自分の舌がないのか…？って思う
基本のレシピを知るのに自分の舌ってなんの話だ
比較する基準を作らないとそれこそ味音痴一直線じゃないのか
…14426/01/25(日)14:22:41No.1395741674+
サムギョプサルはコチュジャン買って置いとくならタレ買ってもいいかな…
使ったことないけど
…14526/01/25(日)14:23:04No.1395741749+
何にでも一味かけちゃうのよくない癖だなと思ってる
…14626/01/25(日)14:23:44No.1395741892+
湯豆腐のタレ隣と入れ替わってるのか一瞬混乱したわ
…14726/01/25(日)14:24:00No.1395741957+
>どういうこと？
多分「何故自分の舌で味を調整しながらタレを作らないのか？」って意訳した
…14826/01/25(日)14:24:01No.1395741960+
>そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
砂糖すら無いのは大分異常なご家庭だよ
…14926/01/25(日)14:24:16No.1395742023+
自分でタレ配合するのいいよね
たまに何の味だ？って思うような謎タレで食ってる時あるけど
…15026/01/25(日)14:24:40No.1395742102そうだねx1
醤油と酢と砂糖さえあれば取り敢えず何とかなるよね
…15126/01/25(日)14:24:57No.1395742170そうだねx1
レシピ通りにやらないなんてメシマズあるあるだよな
…15226/01/25(日)14:25:20No.1395742247+
>そもそも普通のご家庭には酒もみりんも砂糖もない…
普通の家庭にはさしすせそ全部あるよ
パクチー粉末もガラムマサラもあるよ
…15326/01/25(日)14:25:37No.1395742312+
>酒は香りと若干の旨み効果
>今は臭み消しするほど臭い食材は少ないので好み
下処理しないで生魚使うと魚臭がきつすぎてその…
…15426/01/25(日)14:26:30No.1395742506+
>醤油と酢と砂糖さえあれば取り敢えず何とかなるよね
さしすせそがあればだいたいオッケー
…15526/01/25(日)14:26:57No.1395742606+
魚に酢をかけるだけで臭みの9割が消えることに気付いてからりんご酢だけは欠かさなくなった
…15626/01/25(日)14:28:05No.1395742846+
料理酒たけー
まるでいいや
…15726/01/25(日)14:29:05No.1395743042+
南蛮酢しか持ってない…
…15826/01/25(日)14:29:50No.1395743232そうだねx3
>料理酒たけー
>まるでいいや
料理酒は酒税かかってないから安いはず
逆にまるは飲用なのでばっちり酒税取られてる
…15926/01/25(日)14:30:03No.1395743272そうだねx1
酒たけーと思いつつ添加物ありは避けてしまう
…16026/01/25(日)14:30:19No.1395743336+
とりあえず献立いろいろみそをぶっ込むか…
…16126/01/25(日)14:30:59No.1395743475+
>醤油と酢と砂糖さえあれば取り敢えず何とかなるよね
追加で塩と胡椒は欲しい
サラダ油は基本としてごま油とかオリーブオイルもあると嬉しい
…16226/01/25(日)14:31:22No.1395743563そうだねx1
料理用の酒用意するの面倒だから普通に飲むための日本酒適当にぶちこんでる
…16326/01/25(日)14:31:56No.1395743706+
コチュジャンと豆板醤とDXXO醤の違いが分からん
…16426/01/25(日)14:32:12No.1395743769そうだねx1
>酒たけーと思いつつ添加物ありは避けてしまう
塩入ってると味の調整ムズくなる
…16526/01/25(日)14:32:36No.1395743868そうだねx1
料理するほど顆粒スープと味の素が強すぎると実感する
…16626/01/25(日)14:32:48No.1395743917そうだねx1
油淋鶏のタレの作り方も教えて
…16726/01/25(日)14:33:12No.1395744016+
>とりあえず献立いろいろみそをぶっ込むか…
三重か岐阜あたりに旅行行ったときスーパーで買ったピリ辛みそが滅茶苦茶美味かった
…16826/01/25(日)14:34:24No.1395744288+
舌が顆粒だしに慣れすぎてちゃんと引いた出汁の味が全然わかんない
けど顆粒だしもなんかこれじゃない感があって食べるもの全てに納得がいかない
…16926/01/25(日)14:36:54No.1395744808+
砂糖かみりんはどっちだけあればよかったりする
よかったりしない
…17026/01/25(日)14:37:17No.1395744881+
湯豆腐にタレ！？
…17126/01/25(日)14:39:15No.1395745296+
味醂の方が照りが出て美味しそうになるからな…
…17226/01/25(日)14:39:58No.1395745481+
安く売ってるみりん風調味料あれはダメ
…17326/01/25(日)14:41:09No.1395745766+
醤油とみりんを適当に配分してレンチンするだけでもだいぶ湯豆腐のタレになるから助かってる
…17426/01/25(日)14:41:27No.1395745825+
>湯豆腐とサムギョプサルの画像間違えるとはウカツな奴め
何だあの赤い湯豆腐の…って思ったらそう言う事か
…17526/01/25(日)14:42:07No.1395745965+
湯豆腐はポン酢だろ
ポン酢の作り方おしえろください
…17626/01/25(日)14:42:50No.1395746132+
料理酒もみりん風調味料も安いんだけど少し使い勝手落ちるので
どっちも変なもの入ってないやつ買うのが良いよね
…17726/01/25(日)14:43:04No.1395746177+
ポン酢系は買った方がええ！
…17826/01/25(日)14:43:59No.1395746400+
焼肉のタレはもっと色々入れないとあの味にならないイメージだ
…17926/01/25(日)14:45:08No.1395746625+
ラーメンのたれにはみりん風の安っぽさが合う

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