二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1768217398942.jpg-(1692547 B)
1692547 B26/01/12(月)20:29:58No.1391911385+ 21:44頃消えます
タラの芽って美味しいの?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
126/01/12(月)20:31:07No.1391911947+
天然物は美味しい
226/01/12(月)20:31:35No.1391912162+
かまぼことかちくわとか食べたことない?
326/01/12(月)20:32:05No.1391912373そうだねx17
新芽は美味いぞ
426/01/12(月)20:32:55No.1391912754そうだねx5
山菜自体が軒並み癖強いので
王様とはいうが野菜としては普通
526/01/12(月)20:33:07No.1391912864そうだねx6
にがあじだから慣れないと美味しくない系ではあると思う
626/01/12(月)20:33:29No.1391913023そうだねx3
ちょっと苦味があって酒に合う
726/01/12(月)20:35:18No.1391913837そうだねx11
三月精のこの妙に酒飲みっぽいやり取りいいよね
826/01/12(月)20:39:30No.1391915699+
なので揚げるんですね
926/01/12(月)20:39:38No.1391915745+
じゃあ今年はその辺に生えてるの取ってみっか
1026/01/12(月)20:41:28No.1391916636そうだねx10
>じゃあ今年はその辺に生えてるの取ってみっか
土地所有者に確認してからな?
自分の土地なら良いけど
1126/01/12(月)20:41:39No.1391916719そうだねx7
天ぷらは最高
和え物はたらのめでやる価値がわからん
1226/01/12(月)20:43:09No.1391917471そうだねx3
スーパーのくたっとした天ぷら大好き
1326/01/12(月)20:43:53No.1391917795+
天ぷら揚げる端から食べちゃう
美味い
1426/01/12(月)20:44:09No.1391917961そうだねx4
>土地所有者に確認してからな?
>自分の土地なら良いけど
山菜取りを犯罪だって糾弾するタイプ?
1526/01/12(月)20:44:27No.1391918078そうだねx3
いいですよね
タラの芽
ぜんまい
ふきのとう
1626/01/12(月)20:44:35No.1391918151+
形容が難しい味というか食感
ちょっと苦くてモチモチしたアスパラ…?
1726/01/12(月)20:45:04No.1391918349そうだねx3
タラの芽の天ぷらは山菜料理の中では最強に近い
1826/01/12(月)20:45:30No.1391918536そうだねx1
こいつら夫婦なの?
1926/01/12(月)20:46:28No.1391918873そうだねx17
>こいつら夫婦なの?
部分的にそう
2026/01/12(月)20:46:36No.1391918930+
滅茶苦茶うまいよ
変な言い方すると肉みたいな食べ応えがある
2126/01/12(月)20:47:55No.1391919538+
>三月精のこの妙に酒飲みっぽいやり取りいいよね
…春!
とか他の書籍と比べても酒飲みシーン多いよね
1番ペドいのに
2226/01/12(月)20:48:32No.1391919777そうだねx4
タラの芽は少し成長させて量増やして調理し食べるのもいい…
2326/01/12(月)20:48:55No.1391919939+
鹿と殴り合いしてでも食いたいくらいには好きだな
2426/01/12(月)20:49:04No.1391919989+
祖父の家で食った山菜だとコシアブラが一番美味かった
2526/01/12(月)20:50:01No.1391920361+
>祖父の家で食った山菜だとコシアブラが一番美味かった
コシアブラもいい…
2626/01/12(月)20:50:10No.1391920421+
春のタラの芽と若竹の天ぷら大好き
2726/01/12(月)20:50:35No.1391920584+
鹿に食われてる
2826/01/12(月)20:50:48No.1391920671そうだねx1
こごみとか山ウドも好き
2926/01/12(月)20:51:13No.1391920827+
>にがあじだから慣れないと美味しくない系ではあると思う
苦いの苦手だけどこれはおいしい苦さで好き
酒が進む味がする
3026/01/12(月)20:52:12No.1391921260そうだねx10
>山菜取りを犯罪だって糾弾するタイプ?
タラノメは栽培してる場合もあるし所有者が道の駅とかにもおろしてる場合もあるんで
ふつうにメジャー山菜を狙うのやめとけ
3126/01/12(月)20:52:49No.1391921492そうだねx1
>タラの芽は少し成長させて量増やして調理し食べるのもいい…
わかる
手のひら大くらいにでかくなったほうがうまい…
3226/01/12(月)20:53:00No.1391921556+
初めて食った時はビックリするほど旨かった
ただ同じ味に二度と会えていない...
3326/01/12(月)20:56:23No.1391922861そうだねx1
フキノトウも食おうぜ
3426/01/12(月)20:56:38No.1391922949そうだねx1
>>山菜取りを犯罪だって糾弾するタイプ?
>タラノメは栽培してる場合もあるし所有者が道の駅とかにもおろしてる場合もあるんで
>ふつうにメジャー山菜を狙うのやめとけ
そういうのは山の入口や周辺に看板が立ってたりちゃんと畑で栽培されているから
3526/01/12(月)20:57:43No.1391923416そうだねx5
>ただ同じ味に二度と会えていない...
野菜じゃないから品質は安定しないし鮮度が一番じゅうようだから最高の品にはなかなか会えない
3626/01/12(月)20:58:36No.1391923748+
苦味する?なんか癖のある味だけど苦味とは違苦ね?
3726/01/12(月)21:01:34No.1391924885+
タラの芽自体は同じところを3回採ると枯れるから注意しておきたい
3826/01/12(月)21:01:51No.1391924993そうだねx20
>そういうのは山の入口や周辺に看板が立ってたりちゃんと畑で栽培されているから
だからそれをちゃんと確認しなよって話では
3926/01/12(月)21:01:57No.1391925029+
山菜だとコシアブラが旨くてな…
4026/01/12(月)21:02:37No.1391925257そうだねx1
天ぷらも美味いけど
安い豚コマと一緒に醤油で炒めるとめちゃくちゃごはんが進む
4126/01/12(月)21:02:47No.1391925304そうだねx18
>>>山菜取りを犯罪だって糾弾するタイプ?
>>タラノメは栽培してる場合もあるし所有者が道の駅とかにもおろしてる場合もあるんで
>>ふつうにメジャー山菜を狙うのやめとけ
>そういうのは山の入口や周辺に看板が立ってたりちゃんと畑で栽培されているから
看板がないからって勝手に取っていいわけじゃないだろ
地主に確認してねってのがそんなに腹立つのか?
4226/01/12(月)21:03:10No.1391925442+
>ただ同じ味に二度と会えていない...
品質もあるが芽にはオススメあってどちらも風味違うからそれ気にしてみてもいいかもしれん
4326/01/12(月)21:03:13No.1391925463+
霊夢ってゆかりさんと敵対してたんだ…
4426/01/12(月)21:03:38No.1391925628そうだねx3
>天ぷらも美味いけど
>安い豚コマと一緒に醤油で炒めるとめちゃくちゃごはんが進む
おいしい山菜はどう調理しても旨い!
4526/01/12(月)21:05:19No.1391926237+
庭にあるのはそこまで美味くない
畑にあるのは美味い
4626/01/12(月)21:07:13No.1391926973+
オダラは小さいけど美味しい
メダラはデカくて食いごたえはある
4726/01/12(月)21:08:15No.1391927333+
田舎が現場だったとき車停めてるところにあって詳しい人が取って分けてくれたなあ
4826/01/12(月)21:08:25No.1391927391+
>庭にあるのはそこまで美味くない
>畑にあるのは美味い
そこは土の水気と栄養状態なんかも影響していそう
4926/01/12(月)21:08:29No.1391927420+
天婦羅は良いけど他では食べる気しないなあ
5026/01/12(月)21:08:42No.1391927508+
酒のあて
5126/01/12(月)21:08:49No.1391927551+
塩で食べると美味しかったな
5226/01/12(月)21:09:53No.1391927942+
春の山菜はどれもうまい
5326/01/12(月)21:10:15No.1391928076+
ぜんまいはいいとこ行くけど
タラの芽は王様ってほどじゃなくない?
山菜でうますぎ警報鳴ったのモミジガサのおひたしとゼンマイの汁ものだけだわ
5426/01/12(月)21:11:23No.1391928460そうだねx1
ふきのとうとかツクシも好きよ
いっぱい採れるし
5526/01/12(月)21:11:32No.1391928516+
てか日本に山菜とっていい山なんてないんだ
許可とりにくるのすら迷惑なんだ
5626/01/12(月)21:11:42No.1391928584+
タラノメはまあ王様だと思う
5726/01/12(月)21:11:50No.1391928637+
安いの買ったら雄ダラだった
全部天麩羅にしてやった
5826/01/12(月)21:12:05No.1391928747+
マジでうまいよ天ぷら
じいちゃんが山にあるやつ取ってきてくれてたけど…今はもう食えないご馳走
5926/01/12(月)21:12:33No.1391928957+
>てか日本に山菜とっていい山なんてないんだ
>許可とりにくるのすら迷惑なんだ
シーズンになったらスキー場に許可貰ってピクニック圏ワラビ取り行くけど楽しいしおいしいよ
6026/01/12(月)21:13:15No.1391929247そうだねx2
許可して怪我されたら訴えられてしかも負ける可能性あんのがな
6126/01/12(月)21:13:26No.1391929304+
子供の頃つくしが食べられると知って道端に生えてるつくし取っては持って帰ってたな
母ちゃんが玉子でとじて出してくれてた
6226/01/12(月)21:13:39No.1391929391+
ワラビとかはある場所にはめっちゃあるからそんな厳しく見るような話マジ聞かない
タラノメはみんな殺気立ってる
6326/01/12(月)21:14:53No.1391929863+
うちはたらの芽は高いからって下から切って放置していくのが湧いたら対処してるな
まぁ殆んど来る前に取っちゃうけど
6426/01/12(月)21:16:26No.1391930425+
山持ってる知り合いが毎年くれるけどおいしい
エグみとかが少ない山菜らしいお味
6526/01/12(月)21:17:12No.1391930736+
裏庭に生えてるわ
採れすぎるから毎年近所にお裾分けしてる
6626/01/12(月)21:19:09No.1391931446+
>タラノメはみんな殺気立ってる
取り過ぎると枯れるから…しかもおいしいからちくしょう!
6726/01/12(月)21:19:14No.1391931492+
山菜の天ぷらめっちゃ美味いよな…
あとふきの佃煮とかつくしの卵とじが好き
6826/01/12(月)21:19:44No.1391931715そうだねx2
ワラビは取りまくっても絶えたことないけどタラはサクっと死ぬのがなぁ
6926/01/12(月)21:19:46No.1391931721+
まんがくらぶが1誌だけになるとは…
7026/01/12(月)21:20:31No.1391932031+
みんな採りに行くのも納得の美味しさ
天ぷら以外の食べ方は知らんけど
7126/01/12(月)21:21:04No.1391932259そうだねx1
長野行った時にタラの芽の天ぷら食べたけど美味しかったなぁ
世界にはこんな美味いものがあるんだと感動したよ
7226/01/12(月)21:21:27No.1391932391そうだねx2
鮮度も大事だけど揚げ方もマジで大事
ガッツリ火を通さないとエグいけど加熱しすぎると焦げる
7326/01/12(月)21:23:09No.1391933071+
タラの木は似た品種から棘少ないタラの木〜なんてのもあったな
7426/01/12(月)21:23:11No.1391933081そうだねx3
タラの芽うまい
フキノトウもうまい
ツクシもうまい
春が今から楽しみ
7526/01/12(月)21:24:57No.1391933725+
たらの木はてっぺん残すと際限なく天を目指して伸びていく
賢い者は目線より下のわき目を残す
愚かな者は全部捥いで木を殺す
老いた者は目線以下を捥いでてっぺんを残し翌年には手の届かない木にさせる
7626/01/12(月)21:25:29No.1391933944そうだねx2
>タラの芽うまい
>フキノトウもうまい
>ツクシもうまい
>春が今から楽しみ
春の息吹を舌で味わえるのはとても素敵すぎる…
7726/01/12(月)21:26:34No.1391934360+
>老いた者は目線以下を捥いでてっぺんを残し翌年には手の届かない木にさせる
畑にあるタラの木は老けた親父の影響もあってそうなってるな…
ただし根の付近から新しいタラの木が生えているからそっち育てたい
7826/01/12(月)21:27:03No.1391934540そうだねx2
スーパーで売ってるタラの芽の天ぷらを蕎麦に乗せて食べるのが好き
7926/01/12(月)21:27:54No.1391934849そうだねx2
いまだにいるんだな他人の土地でも自然の物は共有物思想の馬鹿って
8026/01/12(月)21:28:11No.1391934946+
ふらいんぐういっちでも食ってたな
あれも美味そうだった
8126/01/12(月)21:29:17No.1391935379そうだねx2
この時期近くの山に県外ナンバーの車が停まってるのは取りに来てるのかハイキングに来てるのか…
8226/01/12(月)21:30:01No.1391935667+
ご飯が進まん天ぷらランキング最上位
8326/01/12(月)21:31:13No.1391936100+
タラの芽は枝豆っぽい風味があって美味い
もう自分で採取して食ってたのなんて20年以上前だけどまた食いてえなあ
8426/01/12(月)21:31:22No.1391936153そうだねx2
いいよね全部取られて枯死したタラノキ
常識とか遠慮ってもんはねえのかよ
8526/01/12(月)21:32:55No.1391936826そうだねx3
たらの木で殺気立つならまだマシだ
最も恐れるべきは伸びすぎたたらの木で放置されてるから貰ってくか…と採ってたらニコニコ顔の地主のおじいちゃんが声かけて来て
こことあっちと向こうにも手の届かないたらの木だらけになったからザル半分だけ持ってきてくれたら残り(バケツ1杯)分持ってっていいよいやー助かるわ知り合いにも話し通しておくからよ!やってあげてくれ!された時だ
俺は春になるとノルマという業を背負う
8626/01/12(月)21:33:03No.1391936886+
>いいよね全部取られて枯死したタラノキ
>常識とか遠慮ってもんはねえのかよ
だってもうこんな所に来る事ないんだから次の事なんて考えなくて良いのよの精神
8726/01/12(月)21:33:27No.1391937049+
俺が子供の頃に食ったら嫌いになってただろうなって味がする
てんぷらにするとマジでうまい
8826/01/12(月)21:35:00No.1391937679そうだねx1
ちょっとの苦みに塩振って食うのがたまらん
8926/01/12(月)21:35:14No.1391937777+
裏庭のことか?とか妖怪の賄賂とかぽんぽん出てくる東方節に笑う
9026/01/12(月)21:35:49No.1391937988+
紫に気を許してる感がいい…
9126/01/12(月)21:37:52No.1391938696+
山菜天麩羅をご飯で食べるか
それとも山菜天麩羅を蕎麦で食べるべきか…
このスレを読んでいてそれに悩みつつすげー腹減ってきた!
9226/01/12(月)21:38:19No.1391938858+
レイマリなのかマリレイなのかはっきりしろ
9326/01/12(月)21:38:40No.1391938986そうだねx1
俺の山には山菜取りに来ていいけどどうせなら貰ってくれいらねえんだ殺すぞ
9426/01/12(月)21:39:53No.1391939407+
去年片足動かないじいさんがうちの田んぼの法面に生えてるフキノトウ取ろうとイノシシ用の電柵に引っ掛かって転んで
そのまま堀に落ちたの近所の人と救出したけど
法面上がってく時にそのじいさんが電柵思いっきり掴んで俺含めて近所の人も濡れてるから全員感電してそのまま転がってみんなで堀に落ちて散々だったよ…
9526/01/12(月)21:40:18No.1391939583+
こうして見るとハクミコってそのまんまなんだな
9626/01/12(月)21:40:27No.1391939647+
>去年片足動かないじいさんがうちの田んぼの法面に生えてるフキノトウ取ろうとイノシシ用の電柵に引っ掛かって転んで
>そのまま堀に落ちたの近所の人と救出したけど
>法面上がってく時にそのじいさんが電柵思いっきり掴んで俺含めて近所の人も濡れてるから全員感電してそのまま転がってみんなで堀に落ちて散々だったよ…
オオオ
イイイ
9726/01/12(月)21:41:07No.1391939875+
うちの山にもいくらかあったが
山菜取りに来る人間が鬱陶しいのと俺自身は別に好きじゃないから
全部伐ったな
9826/01/12(月)21:41:14No.1391939915+
>山菜天麩羅をご飯で食べるか
>それとも山菜天麩羅を蕎麦で食べるべきか…
>このスレを読んでいてそれに悩みつつすげー腹減ってきた!
このレスしちゃったけど
明日以降両方とも食べてくるデブね…
9926/01/12(月)21:41:58No.1391940181+
>うちの山にもいくらかあったが
>山菜取りに来る人間が鬱陶しいのと俺自身は別に好きじゃないから
>全部伐ったな
まあ問題を起きないようにする為にも全部そうするってのも正しいな
10026/01/12(月)21:42:09No.1391940250+
タラの芽って木になるんだ
知らなかった
10126/01/12(月)21:42:22No.1391940342+
山菜はつわなが1番好き
アク抜きしてじゃこてんと一緒に醤油と砂糖の味付けで煮るとうめえんだ
10226/01/12(月)21:43:12No.1391940674+
実はコシアブラのほうが好き


1768217398942.jpg