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二郎は少なめが一番美味しく感じられるという

無理しない量が一番ええ！

美味しく食えたならそれが正解

だからミニのある豚山が売れてるんですね

どこ行ったん？

小ラーメンヤサイ少な目くらいがちょうどいいなあ

>どこ行ったん？
赤ひげっていう横浜杉田の二郎系
少なめが麺150gだから食えた所ある

麺以外も少な目？

うちの近所の赤ひげみたいと思ったら本当にそうだった…怖い

正直近くの杉田家より美味いと思う
ジャンル違うけど

>うちの近所の赤ひげみたいと思ったら本当にそうだった…怖い
スレ「」の方こそ恐いだろ

>だからミニのある豚山が売れてるんですね
俺はケチだから値段が小と殆ど変わらないミニは頼めない

>麺少なめの二郎系問題なく食えたわ
しかし同ロットの人はどうでしょうか？

全部少なめにすると見た目もかなり綺麗になる

>うちの近所の赤ひげみたいと思ったら本当にそうだった…怖い
別に「」の家に行くわけじゃないから許して許された
あとトッピング聞かれる時の店長さんの優しい口調と笑顔に二郎系の怖いイメージが払拭されたよ

>小ラーメンヤサイ少な目くらいがちょうどいいなあ
ラーメン小ヤサイ普通アブラマシニンニクマシ
そういう自由もある

杉田家は休みだな…

俺もいい歳だから200ｇにしとくかぁ〜…
足りないデブ

>俺もいい歳だから200ｇにしとくかぁ〜…
>足りないデブ
200でも他店舗基準だと多いのに…

最後の一口食った瞬間時まで最高に美味しいって感じる量がベストだぞ

美味しく食べ終わりたいなら麺少なめは正解だな

スープだけ飲んだのか？

茹で前400gぐらいならペロリでしたね

野菜と肉食ってるところで疲れてくる

結局麺とスープのハーモニーを楽しむのがメインだから
ヤサイもニクも多すぎても邪魔だって気付いたよ

麺少なめ野菜多めがメニューにあると嬉しい

一口目にうめぇってのが脳にガツンと来る感じである程度食べ進めた後は戦いになってくるからな…

>スープだけ飲んだのか？
汁なしラーメンだよ

>結局麺とスープのハーモニーを楽しむのがメインだから
>ヤサイもニクも多すぎても邪魔だって気付いたよ
スープかなり好きなところはニンニク抜いたりもしてたな

トッピングの唐辛子
オススメです

>麺少なめ野菜多めがメニューにあると嬉しい
インスパだと結構あるんだけどねえ
あれ楽よね

二郎は野菜を食べに行くところだと思ってるから麺少なめでもいいわ

満腹感を感じる前に食べきるのが一番いい食事のとり方なんだよね

アブラ美味いとこだと上の野菜が上質なサラダになるの好き

麺あんま美味しくない二郎だと話は変わるからなあ
二郎系で麺美味しい所は麺をいっぱい食べたくなる

とりあえず豚から行くのが苦しまずに完食するためのポイントだよね

豚→麺→野菜で食べるのがいいと2年連続1200杯以上二郎を年間食ってる男が言っていたな

二郎のスレ立ちすぎ！
ちょっと行ってくるわ

>豚→麺→野菜で食べるのがいいと2年連続1200杯以上二郎を年間食ってる男が言っていたな
命を粗末にしないで

もやし嫌い

>>豚→麺→野菜で食べるのがいいと2年連続1200杯以上二郎を年間食ってる男が言っていたな
>命を粗末にしないで
健康診断の結果自体はかなりいいから特異体質なんだと思う

>二郎は少なめが一番美味しく感じられるという
野菜半分にんにくが俺の適量だなって分かってきた

適当言うけど多分PFCバランスとか的には麺少なめで野菜たっぷり取ったほうが健康にはいい
それでも脂質とか塩分がやばいのかな…？

実際は野菜多いほどスープ吸って余計に摂取しちゃうから野菜は少ない方がいいぞ

他の食事が納豆豆腐ゆで卵とかなら大丈夫なんじゃねぇの

近所の二郎系は小でも麺300gあった…
少な目とは一体…

この前マジでびっくりしたんだけど二郎系食べると100お腹壊してたんだがにんにく抜きにしたらお腹壊さなかった！

食べることが作業化すると美味しさより苦しさが勝るからな
たくさん食べられるのが偉いわけではないから少量で美味しく食べられるならそれが一番いい
限界効用逓減の法則

>近所の二郎系は小でも麺300gあった…
>少な目とは一体…
俺は200グラムでって言えるところは言ってる
デフォすごいところはもう躊躇なく麺半分にしてる

野菜少なめじゃなく野菜なしってできる？

>適当言うけど多分PFCバランスとか的には麺少なめで野菜たっぷり取ったほうが健康にはいい
>それでも脂質とか塩分がやばいのかな…？
豚も減らせばいけるか？

>野菜少なめじゃなく野菜なしってできる？
できるよ
麺抜きもできるし

>野菜少なめじゃなく野菜なしってできる？
野菜抜きでいける
なしはマシの聞き間違いあるから抜きが安全

俺も二郎食べきれる自信なかったから店の人に恐る恐る麺少なめでと言ったら普通に通ったよ
ロット乱れるから怒られるかと思っていた

>野菜少なめじゃなく野菜なしってできる？
早めに言えればできる
そのタイミングを知るには野菜入りを食べて慣れる必要がある

>俺も二郎食べきれる自信なかったから店の人に恐る恐る麺少なめでと言ったら普通に通ったよ
>ロット乱れるから怒られるかと思っていた
食券渡すタイミングか麺量聞かれるタイミングで言えばどこもできるぜ

麺半分でって伝えて舌打ちされたのは歌舞伎町二郎でしかない

ヤサイなしでもいいんだけど
無いと流石に味が単調になって飽きるから
少な目くらいが丁度いいや

たまねぎトッピングすべてのラーメン屋においてほしい

食券と同時に伝えるんだ
それでだめなら教えてくれる

うちの近くのインスパイア系は小にすると玉子ついてくるからありがてえ…

>麺半分でって伝えて舌打ちされたのは歌舞伎町二郎でしかない
なんで舌打ちするんだろう…？

>うちの近くのインスパイア系は小にすると玉子ついてくるからありがてえ…
普通に嬉しいサービスだな

>>麺半分でって伝えて舌打ちされたのは歌舞伎町二郎でしかない
>なんで舌打ちするんだろう…？
提供前のニンニク聞くタイミング（茹で終ってから)言ったんじゃない？

>提供前のニンニク聞くタイミング（茹で終ってから)言ったんじゃない？
これやっちゃうと「じゃあ茹で終わった麺どうするんだよ…」ってなるからわかる
けど歌舞伎町以外では許されてるってことではないから変

赤ひげか
覚えておこ

ネットに溢れてる態度悪い飲食店員のエピソードは私怨や逆恨みで盛られてる率高いので話半分に聞く必要あるが
二郎系のそれは事実率高そうなのが悲しい

無理やり食べて店の外で吐かれるのどっかの二郎の店主がSNSで愚痴っていたな

>ネットに溢れてる態度悪い飲食店員のエピソードは私怨や逆恨みで盛られてる率高いので話半分に聞く必要あるが
>二郎系のそれは事実率高そうなのが悲しい
店員がハゲだけで評価の☆の数減らされるとか

とはいっても二郎系30店舗ぐらい行ったけどあんまり化け物みたいな接客に当たることないからよくわからないんだよな

衛生面であまりにもツッコミどころが無い限りはラーメン屋レベルで店員の質で評価を減らすとかはなるべくしたくは無いな…

全店制覇してないかそれ

>>ネットに溢れてる態度悪い飲食店員のエピソードは私怨や逆恨みで盛られてる率高いので話半分に聞く必要あるが
>>二郎系のそれは事実率高そうなのが悲しい
>店員がハゲだけで評価の☆の数減らされるとか
髪の毛入らないのに

名古屋の二郎が混みすぎて笑う

>全店制覇してないかそれ
直系は12店舗

>全店制覇してないかそれ
全店舗だと45店くらい

>全店制覇してないかそれ
直系だけじゃなくインスパも含めた数では？

歌舞伎町は前に厨房内で火災発生して煙が上がってても客を避難させなかった動画上がってたけど
前に行った時は箸に歯形ついてたらしくて警察呼ぶか！
とか厨房で盛り上がってるのがずっと聞こえてきたり
店主いないと挨拶返してこなかったりスタッフの社会人教育がちょっと足りてない感ある

実体験だけどラーメン屋は横柄な店員さんが多い気がするけど素直に従っていればそれ以上何もないから気にならない

ハウスルールがキツいところはたいてい明記してるしね

目黒二郎がキツいと聞くけど10回以上行って一度も変な対応された事ないから分からない

野菜は健康に良いからマシ
麺は健康に良くないから少なめ
これで健康だ

近所のインスパイアは小がちゃんと小だから助かる

野菜マシったってもやしの量増やされるだけだぞ

>ハウスルールがキツいところはたいてい明記してるしね
大体目が滑ってまともに確認できない…
物によるけど情報多過ぎる初見の店だと実際難しいね

>野菜マシったってもやしの量増やされるだけだぞ
美味しいから嬉しい！

久々に二郎食いたくなった

今日食べた二郎系
麺300gヤサイニンニクマシマシだよ
fu6152329.jpg
ニンニクマシマシは舌が痛くなったからマシで良かったかなって…

スープ吸わせないように食うヤサイなら体にいいかもしれんな
実際はたんまり吸わせて食うから実質スープ大量に飲んでるも同意

>野菜マシったってもやしの量増やされるだけだぞ
30円程度のメリットしか無いのわかっている！わかっているが何かがおれを動かしている！

>大体目が滑ってまともに確認できない…
>物によるけど情報多過ぎる初見の店だと実際難しいね
並び方とコールと食券買うタイミングだけ覚えとけばたいていなんとかなる
後は殆どの場合残さず食えとか吐くな路駐すんなとか出入り口塞ぐなとか人として当たり前のことしか書いてない

>今日食べた二郎系
>麺300gヤサイニンニクマシマシだよ
>fu6152329.jpg
マシマシでこんなニンニク塗りたくられることあるんだ…

>今日食べた二郎系
>麺300gヤサイニンニクマシマシだよ
>fu6152329.jpg
申し訳ないけど現代人が食うメシの見た目じゃないと思う

むしろもやしかさ増しされると水っぽくなる気がするので野菜マシはやらなくなったな
小滝橋で全マシって言ったらもやしタワー建てられた

スマホ見ながらゆっくり食べていた客に頑張って食べて❤と声かけていたのは見たことある

たまに食べ物で遊んでる気がするレベルのビジュアルのが出てくる怖さよ…

>マシマシでこんなニンニク塗りたくられることあるんだ…
一部のインスパイアは食べ物で遊ぶとこがある

インスパイアしか食べたことないけど本家のがうまいのかなやっぱ

>インスパイアしか食べたことないけど本家のがうまいのかなやっぱ
店による
直系でも美味しくない店は美味しくない

マシマシは一見食べれるかな？って思うけど食べ始めるとあっさり食べれる

>>今日食べた二郎系
>>麺300gヤサイニンニクマシマシだよ
>>fu6152329.jpg
>申し訳ないけど現代人が食うメシの見た目じゃないと思う
ニンニク普通ならいい感じっぽいのにな…

閉店した鶴見や蒲田(店主一緒)みたいのもあるんで本家もピンキリ

胃腸を絶対に破壊して今夜はトイレから逃さないぞという執念を感じる量のニンニク

>マシマシは一見食べれるかな？って思うけど食べ始めるとあっさり食べれる
本当なの…？

茹で前700が俺の限界だった
プロにはなれない

>インスパイアしか食べたことないけど本家のがうまいのかなやっぱ
店舗によるとしか
あと麺やスープの具合等個人の好みも

本家のスープとブタはメチャ美味い
麺はどん兵衛みたいであんま美味しくない
いつも混んでるからゴワ太麺のインスパばかり行っちゃう

三田本店は総帥が作ると美味いけどその息子の時は麺茹ですぎで美味しくない
そういうのもあるから味の優劣はなんとも言えない

深夜1時までやってる近くの二郎

面倒くさくてインスパイア店行っちゃうこともある
神保町とか

個人的に増してつらくなるのは
豚＞麺＞ヤサイ
関内です

蒲田二郎は周囲のインスパのが全然美味しいってレベルだったからな…

息子のグデグデドロドロ麺もまあそういうのが食べたいときに食うと結構うまいよ

神保町並び過ぎなんだよな昼休憩に間に合わない

大ラーメンより小豚のが腹的にはキツいと思う

直系というカテゴリでも乳化非乳化とか麺の硬さ太さとか豚がバラかウデかとか何もかも違うからな

少なめにすると同ロットの誰かの丼が麺増えるのかな

汁は全部飲まないよね？

昨日初めてひばりヶ丘の二郎に行ったけどデフォのヤサイの量がタワーみたいになっててすごかった
美味いから完食できたけど何も足さなくてよかった

1口目はあんなに美味しいと感じていたデカ肉が終盤牙を剥くのいいよね

>神保町並び過ぎなんだよな昼休憩に間に合わない
昼休憩で二郎なんて喰うな

神保町夜やってないもんな
すぐ近くの職場だけど1度も食った事ないや

明日二郎食うために今から食わないで腹開けとくか

>少なめにすると同ロットの誰かの丼が麺増えるのかな
麺茹でる前に言えばそうはならない
麺茹でたあとに言うとそうなって他のお客さんが地獄を見る

俺はミニのヤサイマシマシが一番好き
要は油かかった野菜が食いたいんだ

>1口目はあんなに美味しいと感じていたデカ肉が終盤牙を剥くのいいよね
なので俺は最初のうちに食べちゃう

神保町は土曜は３時間ぐらい並ばされるしな

大豚Wの全マシ食った時は本当に調子に乗ったなって思った
なんとか完食したけどヤサイマシも別にやらなくていいな…ってなった

このスレ見ていたら普通のラーメン食べたくなった

三田とか中山とか亀戸とか好きなんだけどそういう系でおすすめある？

>少なめにすると同ロットの誰かの丼が麺増えるのかな
コールのタイミングで麺量へらすとそうなる
一回だけ普段より明らかに多くてヤバいかとあった

野猿行ってあまりにも並んでたらインスパイア系の田田行っちゃう

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引越し先に富士丸っていう二郎系があったせいでめちゃくちゃ太った

汁無しうまいよね

>引越し先に富士丸っていう二郎系があったせいでめちゃくちゃ太った
富士丸美味いよなー
富士丸系なんてのもあるのもわかる

昔東京行った時に何度か神保町二郎食べたいと思い足を運んだけど列があまりにやばくて
毎回向かいの用心棒で食べて帰った

>引越し先に富士丸っていう二郎系があったせいでめちゃくちゃ太った
神谷だっけ…？

近所の西台二郎は店主に気に入られると麺量勝手に増量されると聞いて
ずーっと少な目か半分で注文してるのに妙にツラい時があって疑ってる…
豚は文句無く美味えから困る…

>近所の西台二郎は店主に気に入られると麺量勝手に増量されると聞いて
>ずーっと少な目か半分で注文してるのに妙にツラい時があって疑ってる…
>豚は文句無く美味えから困る…
西台はわからんけど半分とかにする人にそういう事する店主あんまりいないよ
残されても困るから

つまり二郎系は完全栄養食…？

大盛りにしてる人を増やすのはあるくらいだな

麺半分にしてもこれ他店の小くらいない…？って店あるよね

>つまり二郎系は完全栄養食…？
ニンニクと豚とアブラを抜いて麺少なめにすればあるいさ…

麺の量グラムで書いてあるとありがたい

体にいいかは
スープをどれだけ体に入れないかが全てな部分ある

野猿とかで店主に覚えられると常軌を逸した盛りになるけどその場合も食い切れるやつ選んでるからな