二次元裏＠ふたば
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66046 B25/12/27(土)11:22:17No.1386587223+ 13:10頃消えます
90℃になったら火を止めてるんだけど
一度沸騰させないといけないのかな
浄水器の水だから塩素は抜けてるはず
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/12/27(土)11:24:27No.1386587780+
カップ温める時間も込みで沸騰させてるよ
…225/12/27(土)11:26:00No.1386588181そうだねx11
適温とか誤差だぞ
衛生的な万全を求めるなら沸かしとけ
…325/12/27(土)11:26:12No.1386588230+
紅茶は沸騰直後に火を止めるらしいがコーヒーはどうなんだっけ
…425/12/27(土)11:26:52No.1386588381+
沸騰後に火を止めたって問題なかろ
…525/12/27(土)11:27:26No.1386588538そうだねx1
なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
…625/12/27(土)11:28:55No.1386588920+
用途に合わせて色んなドリッパー買えば解決！
…725/12/27(土)11:29:31No.1386589075+
>なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
どうせ浸けとくんだったらフレンチプレスでいい気がするんだよね
どう違うの？
…825/12/27(土)11:29:32No.1386589077+
沸騰させきった後に差し水でいい
…925/12/27(土)11:29:40No.1386589119+
最近はV90とかORIGAMIとかの線接触系からアルファとかSOLOみたいな密着系に流行が移っているっぽい
…1025/12/27(土)11:30:00No.1386589202+
水道水飲めない人？
…1125/12/27(土)11:31:06No.1386589507そうだねx5
>なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
勝つとか負けるじゃなくて好みの問題だから…
侵漬式の方が楽なのはそう
…1225/12/27(土)11:32:05No.1386589776+
>なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
これ読んでね
https://www.thecoffeeshop.jp/magazine/brewguide/about-handdrip-04/
…1325/12/27(土)11:32:06No.1386589779そうだねx3
>>なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
>どうせ浸けとくんだったらフレンチプレスでいい気がするんだよね
>どう違うの？
ペーパーの有無で結構変わるよ
後処理の楽さが
…1425/12/27(土)11:32:29No.1386589881そうだねx14
>水道水飲めない人？
一言に水道水言うけどこれは本当に地域差激しすぎるから飲めない人もまぁ居るよなってなる
…1525/12/27(土)11:32:30No.1386589887+
沸騰した後ドリップポットに移すと丁度良い温度になるぞ
…1625/12/27(土)11:32:31No.1386589891+
>最近はV90とかORIGAMIとかの線接触系からアルファとかSOLOみたいな密着系に流行が移っているっぽい
へー
V９０ってかれこれ３０年くらい流行してたんだっけ
…1725/12/27(土)11:33:58No.1386590312+
>なんで浸漬式にしないの？スレ画が勝てるところある？
switchってボールが邪魔してフィルターが密着しなくない？
まあ密着した・しないの差なんて知覚できないんだけど
…1825/12/27(土)11:35:06No.1386590621+
>水道水飲めない人？
別人だけど自宅は高確率で腹壊す…
たぶん家の前で年に2回くらい水道管破裂してたり
管理されてない建物の貯水槽がやばかったりするからだと思う
ミネラルウォータ買うようになってあれ…ティーパックあわせると安くないな？って気づいてしまった
…1925/12/27(土)11:38:58No.1386591602+
鉄鍋だと沸騰させるなって言われることあるけど基本温度さえ合ってれば問題無い
…2025/12/27(土)11:46:21No.1386593800+
1杯分程度ならわざわざ浸漬しなくていいと思うけどな
ドリップ用のやかんを持ってないとかなら知らんけど
…2125/12/27(土)11:52:43No.1386595604+
温度気にするならティファールとかで売ってる温度管理できる電気ケトル買っとけ
…2225/12/27(土)11:53:13No.1386595738+
俺じゃわからんだろ理論でサーバーのお湯で入れてる
沸かしたほうが温度が高いからかモコモコ膨らみやすくて楽しくはある
…2325/12/27(土)11:57:42No.1386596891+
90℃は低すぎない？甘さ出ないよ
…2425/12/27(土)11:58:29No.1386597076+
ハンドドリップそれ自体が楽しいからな
…2525/12/27(土)12:00:11No.1386597506+
うちの県は水だけは豊富なので水道水がうまい
…2625/12/27(土)12:04:08No.1386598497+
沸騰させたら一度カップやサーバーに湯を入れて戻して使ってる
…2725/12/27(土)12:06:16No.1386599055+
何リットル単位でお湯沸かしてるんだよ
コンロから上げて1〜2分置けば90度近くまで下がる
…2825/12/27(土)12:09:30No.1386599906+
>>水道水飲めない人？
>一言に水道水言うけどこれは本当に地域差激しすぎるから飲めない人もまぁ居るよなってなる
東京や大阪なんてだれかの糞尿濾過して再取得してるようなもんだけど大抵の田舎は河川の周りに町があるから山側から配水して海側の下水施設で処理して海に流すもんな
…2925/12/27(土)12:11:17No.1386600381そうだねx1
>>>水道水飲めない人？
>>一言に水道水言うけどこれは本当に地域差激しすぎるから飲めない人もまぁ居るよなってなる
>東京や大阪なんてだれかの糞尿濾過して再取得してるようなもんだけど大抵の田舎は河川の周りに町があるから山側から配水して海側の下水施設で処理して海に流すもんな
その理論なら山の水も蒸発した糞尿じゃねえか
…3025/12/27(土)12:13:35No.1386600971+
そういう意識高い記事はオカルトだからなぁ…
…3125/12/27(土)12:17:23No.1386601999+
今の都内の水は殆ど荒川の水だけど
取得は埼玉だしな
…3225/12/27(土)12:18:52No.1386602395+
>一度沸騰させないといけないのかな
>浄水器の水だから塩素は抜けてるはず
ミネラルウォーター使え
…3325/12/27(土)12:20:18No.1386602840+
飲み比べてわからないなら楽な方で良いよ
…3425/12/27(土)12:21:08No.1386603074+
おカルドドハマリ「」いいよね
…3525/12/27(土)12:21:22No.1386603146+
旅行とか出張行く人はわかるけど都会の水道水は不味いけど田舎の水道水は美味いよ
田舎の水道水は感動するくらい美味い
…3625/12/27(土)12:21:24No.1386603159+
>温度気にするならティファールとかで売ってる温度管理できる電気ケトル買っとけ
あれ系って一回煮沸してから温度下げてる？
給湯ポットはカルキ抜きやるから沸かしているのが殆どだけど
…3725/12/27(土)12:23:32No.1386603756そうだねx2
日本の水道水の塩素をコーヒーで感じ取れるなら相当敏感な味覚を持ってるな
…3825/12/27(土)12:24:36No.1386604072+
>旅行とか出張行く人はわかるけど都会の水道水は不味いけど田舎の水道水は美味いよ
>田舎の水道水は感動するくらい美味い
処理のレベルは都会のほうが高いんだけどね
水本体の質の問題じゃねえんだ
…3925/12/27(土)12:24:40No.1386604089+
カルキ気にするなら浄水器つかえば済む話だろ
…4025/12/27(土)12:24:55No.1386604172+
マキネッタ欲しい…
…4125/12/27(土)12:25:26No.1386604315そうだねx1
>マキネッタ欲しい…
4千円くらいだろ
買え
そしてレポートスレ立てろ
…4225/12/27(土)12:25:47No.1386604432+
俺のドリッパー榛名
…4325/12/27(土)12:25:59No.1386604486+
俺も都会の水は不味いと思ってたんだけど近所の本管更新タイミングでなんか美味くなったわ…
集合住宅は知らん
…4425/12/27(土)12:26:24No.1386604611そうだねx2
うおお業務用の浄水器鬼つええ！！！！
…4525/12/27(土)12:29:24 ID:wTQXPj6gNo.1386605453+
サイ
…4625/12/27(土)12:30:12No.1386605702+
トリップより浸漬の方が濃いの出るのにめちゃくちゃやな
…4725/12/27(土)12:30:30No.1386605786+
最近水に凝り始めてスーパーの浄水器を利用しようか迷ってる
…4825/12/27(土)12:31:12No.1386606002+
めんどくさいからハリオスイッチでしか淹れなくなった…
…4925/12/27(土)12:32:06No.1386606267+
>トリップより浸漬の方が濃いの出るのにめちゃくちゃやな
そんなことはないよ
…5025/12/27(土)12:32:53No.1386606504そうだねx2
>トリップより浸漬の方が濃いの出るのにめちゃくちゃやな
濃いのが出れば良いという考え方がまず間違ってる
…5125/12/27(土)12:33:59No.1386606823+
ドリップで狙った濃さに出すのって結構難しい？
すぐ薄くなっちゃう
…5225/12/27(土)12:34:20No.1386606936+
>最近水に凝り始めてスーパーの浄水器を利用しようか迷ってる
ボトル買えば無料だからどんどん使え
…5325/12/27(土)12:34:23No.1386606950+
濃いめに淹れてお湯で薄めるのもアリや
…5425/12/27(土)12:34:50No.1386607062+
>ドリップで狙った濃さに出すのって結構難しい？
>すぐ薄くなっちゃう
スレ画の円錐形は難しい
…5525/12/27(土)12:34:54No.1386607086そうだねx1
田舎の水道水はクソだよ
施設の老朽化と予算不足でヤバげ配管がそこら中にあるよ
…5625/12/27(土)12:35:09No.1386607158そうだねx3
>濃いめに淹れてお湯で薄めるのもアリや
なんかアメリカーノ
…5725/12/27(土)12:37:56No.1386608045+
確実に沸騰させてから85度まで下げて抽出してる
最近ようやく安定してきたけどなんか機嫌が悪い時はエグみが出たり濃度が薄かったりするんよね…
…5825/12/27(土)12:39:02No.1386608352+
エグ味酸味が強過ぎる方に出た時は本当に美味しくない…
…5925/12/27(土)12:39:49No.1386608574+
基本的に3分以内で抽出を終えろ
…6025/12/27(土)12:43:49No.1386609741+
浅煎りばかり注目されてるけど浅煎り飲むなら紅茶でよくない？
…6125/12/27(土)12:44:54No.1386610049+
>浅煎りばかり注目されてるけど浅煎り飲むなら紅茶でよくない？
なんで？　好みによるだろ
…6225/12/27(土)12:47:17No.1386610721+
湯沸かしから注ぎ用のポットにお湯を入れ替える
それで湯温が下がる
…6325/12/27(土)12:49:17No.1386611317+
ドリップ楽しいからやってる
…6425/12/27(土)12:53:03No.1386612388+
ドリップする時に粉の上に砂糖入れてドリップするんだけどコーヒー「」的にはアリ？
…6525/12/27(土)12:54:40No.1386612854+
ど田舎だから浄水器つけたことない
…6625/12/27(土)12:54:40No.1386612857+
>ドリップする時に粉の上に砂糖入れてドリップするんだけどコーヒー「」的にはアリ？
エスプレッソでもやったりするからアリ
…6725/12/27(土)12:55:15No.1386613050+
>ど田舎だから浄水器つけたことない
ふるい家屋だと水道管が鉄で鉄さびの味がするんだ……
…6825/12/27(土)12:56:05No.1386613292+
それは家の問題じゃ
…6925/12/27(土)13:00:53No.1386614731+
水道管が錆びてたらどこでも鉄の味はするだろ…
…7025/12/27(土)13:01:15No.1386614819+
田舎は古い家しかないから水がまずいのさ
…7125/12/27(土)13:03:54No.1386615580+
古い家なんて都会にもあるわ
…7225/12/27(土)13:05:03No.1386615915+
むしろ田舎は土地安いから新築立ちまくってるぞ

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