化学！

ラーメンショップイヒ！

調べてみてましか！
烏賊でしたか！

>今度近所にラーメンショップ化ってのが出来るらしい
>化ってなんだ
ラーメンショップのブランドを騙るパチモン店だよ
二郎インスパイアが二郎なのってるようなもん

>>今度近所にラーメンショップ化ってのが出来るらしい
>>化ってなんだ
>ラーメンショップのブランドを騙るパチモン店だよ
>二郎インスパイアが二郎なのってるようなもん
それマルミャーのことだ…

ラーショのニセモノなんかうちにもある

うまければどっちでもいいが…

牛久のラーメンショップが日本一うまいらしいが牛久にラーメンショップは２件あるらしい

直系以外が家系名乗るみたいな？

一番上手いラーショはかいざんやろ

ニューラーメンショップオリジンは本物なのかな
ニューとオリジンは相反してる気がするが

>牛久のラーメンショップが日本一うまいらしいが牛久にラーメンショップは２件あるらしい
◯力ってほう

>一番上手いラーショはかいざんやろ
ラーメンショップじゃないので…

ラーメンショップ◯化ってかくのか
そんな名前寄せてていいんだ…

ニューラーメンショップ主水なら近所にある

椿は？

「ラーメンショップ◯化（マルカ）」とは、「福たけ」グループが展開する、浅草開化楼の麺を使った「ラーメンショップ」の新しい派生ブランドで、従来の「椿系」とは一線を画す、ラーショインスパイア系のラーメン店です。ロゴの「化」の字を丸で囲んだデザインが特徴で、「化学調味料」ではなく「開化楼」の「化」に由来し、ネギラーメンなどが人気です。
だそう

>ラーメンショップ椿とラーメンショップ◯化の関係性
表面的にロゴが類似しているものの、「ラーメンショップ椿」とは実質的な関係はなく、マルカ独自のブランドとして展開されております。

派生ならセーフだな…

近所にまるみゃーしかない

ラオタ的に語るためには味の前に家系図が大事

山口県に住んでた時に行ってたラーショ椿峠店には○椿だったからこの店独自のマークかな？と思ってたらオリジナルだった

>浅草開化楼
二郎とか家系の麺作ってるとこだっけ

>ラオタ的に語るためには味の前に家系図が大事
縁もゆかりもない奴が作るのは許されないからな

マルミャーとかあるよね

ラーショじゃないラーショ

>>浅草開化楼
>二郎とか家系の麺作ってるとこだっけ
二郎は基本自家製
家系は酒井製麺所
開化楼はつけ麺とかジャンガレとか

とりあえずネギラーメン出してネギ用調味料本部から買えば名乗っていいらしいな

>>浅草開化楼
>二郎とか家系の麺作ってるとこだっけ
直系の話ならどっちも違う

ぽさはあるから結局その店が気に入るかどうかよ

ラーショインスパ系はちゃん系に負けた

まあ美味ければどうでもいいよ

>家系は酒井製麺所
あーSUSURUがたまに「社会生命の麺」って言ってるように聞こえてたの酒井製麺だったのか

でもどうせネギラーメンなんでしょ？

なんもついてないラーショ(椿)と〇カと〇化とあとなんかあった気がする

>>家系は酒井製麺所
>あーSUSURUがたまに「社会生命の麺」って言ってるように聞こえてたの酒井製麺だったのか
ﾜﾛﾀ
ナイス空耳

う
ま
い
がないのか

>なんもついてないラーショ(椿)と〇カと〇化とあとなんかあった気がする
ラーメンショップさつまっこスペシャル21とか

主水

ラーショをインスパイアしていいの…？
あれフランチャイズでしょ…？

ﾜﾛﾀ！？

二郎よりかはパクっても怖くない緩さなのもあるんだろうか…

ラーショって歴史が長い割には全貌は結構謎なんだよな…

看板なんかもそのまんま過ぎるけどいいのこれ

>ラーメンショップさつまっこスペシャル21とか
あれはラーショじゃなくてさつまっ子の系列じゃね？

ラーショの形態はウィキみてても
〇〇と決まっている（ただし無視してもいい）ばっかり書いててなんのフランチャイズだよ！！ってなる

麺固めで

>ラーショの形態はウィキみてても
>〇〇と決まっている（ただし無視してもいい）ばっかり書いててなんのフランチャイズだよ！！ってなる
店へのインタビューとか複数見てもちゃんと無視できない決まりがあるよって言ってる人と特に決まりないよって言ってる人がいるので外からじゃマジでわからない

福たけってなりたけのジェネリックのあの？

ラーメンショップ椿ってあるけど暖簾分けなのかどうかわからない

>ラオタ的に語るためには味の前に家系図が大事
ラーショは家系ラーメンや山岡家の系統の開祖にいる存在

ラーショの運営会社が取材拒否を貫いてるから未だにフランチャイズの全貌が外からだと分からないらしいな

ラーショやりたいならスナオにラーショフランチャイズに入ればいいのでは

近所にあるけど美味いのかいここは

三郷んとこが好き

マルミャーは背脂チャッチャがうまいな

ラーショのフランチャイズは自由すぎてよく分からん
一応ラーメンをメインにすることって決まりがある？とも聞くがラーショを名乗りながら丼ものをメインにしてるとこもある

近所にできたとこは醤油ベースで豚骨じゃなかった

>ラーショやりたいならスナオにラーショフランチャイズに入ればいいのでは
そうなの？

>ラーショやりたいならスナオにラーショフランチャイズに入ればいいのでは
グループ企業がなんか手軽にパクって儲かるラーメン屋ないかなあで始めた感じだろうし麺指定とか手数料必要な本家傘下に入るとか論外なんじゃね

近所に出来た新ラーメンショップは昼しか空いてねえ！

>近所にあるけど美味いのかいここは
マジで店で味違いすぎてわからん
千切りネギが最低保証以外全部なんか違う

>ラーメンショップ椿ってあるけど暖簾分けなのかどうかわからない
椿ってついてるのは一番主流というか他で言うとこの直系に近い感じのやつ

俺が子供の頃からある誰も入ってないラーショも潰れてないから知らない時間帯に客入ってるんだろうな…

カタうまいラーメンショップ

ウェブサイトすらないから全貌が掴めない

ラーメンショップはなぞの店

>グループ企業がなんか手軽にパクって儲かるラーメン屋ないかなあで始めた感じだろうし麺指定とか手数料必要な本家傘下に入るとか論外なんじゃね
分家ラーショは手数料とか要らないの？

ラーメンショップ行ったら絶対ラーメンライスしたいんだけど漬物がフリーダムすぎる
沢庵だったり青カッパだったりなんか見たことないオリジナルの漬物だったりする

しば漬けっぽいなんか違う赤紫のキュウリ

ごはんものはネギ丼があると嬉しい

行ける距離のラーショが昼onlyか夜8時まで営業の店しかねえ！
なんでだよ！？
バブル期に深夜までやってるラーメン屋つーて客集めた業態のハシリなはずなのに…

>今度近所にラーメンショップ化ってのが出来るらしい
>化ってなんだ
お前もラーショにしてやろうかぁ！！的なイメージしか浮かばな過ぎる

ここまで露骨に寄せて問題ないんだ…

ラーショってパクるほどブランド力あったのか...

>ここまで露骨に寄せて問題ないんだ…
寄せるもなにもラーショだろ？

マル化を付けるだけで権利クリアできるのが不思議だ

ラーメンそのものがちゃんとうまい店だと、ネギラーメンとライスでなくラーメンとネギ丼（ネギチャー丼）で食べるのもいいぞ
…逆に言うとネギのせなきゃどうしようもない店もときどきあるぞ

そもそも商標登録してんのかねラーメンショップ

客も知らずに正規のラーショと思ってるのでは

うっわ黙飯でうちの近所のラーショ紹介してる…あんななんでもない所を…

>客も知らずに正規のラーショと思ってるのでは
正規のラーショという理由で積極的に選択する客ってどれ程いるんだろうか…

>客も知らずに正規のラーショと思ってるのでは
>うまければどっちでもいいが…
>まあ美味ければどうでもいいよ

知らない人ほどラーメンショップをバカにするもんだね

そんなに有名なら牛久の大仏見に行ったついでに行っておくんだったな…

>うっわ黙飯でうちの近所のラーショ紹介してる…あんななんでもない所を…
有名なとこはいろんな人があらかた紹介してるからネタ探しに必死
飯の種だし

>ラーショってパクるほどブランド力あったのか...
いいだろ？日本のラーメン文化の中心だぜ？

うっかりラーショの話したらその特徴から地域バレする展開が…

まあ遠征してまで色んなラーショに行くラーショマニアみたいなのは実際一定数いるけど
普通の人は家や会社の近くにあって味が好みなら通うってだけだわな

>そんなに有名なら牛久の大仏見に行ったついでに行っておくんだったな…
あそこは日本一なんて大げさな…と思っていくと本当にうまい
好みはあるだろうけどラーショとしては上澄みなのは本当だと思う

>知らない人ほどラーメンショップをバカにするもんだね
人によっては卓上のコショーを掛けることで完成するようなラーメンが出てくるラーショしか知らんってこともあるだろうし
バカにするのはよくないが店ごとに違いすぎるからしょうがない面はあるんじゃないか

福たけの本店家近所だからたまに行くけど、所謂〜系ラーメン悉くパクってるから遠出しなくても済むからありがたい

高校生の頃は牛久結束のラーショは開店前に来ればとりあえず座れるくらいの混み具合だったのに今はなんであんな聖地みたいな扱い方されてんの…

>うっかりラーショの話したらその特徴から地域バレする展開が…
カレーが美味いとか言ったら一発でバレそうだなって思ったけどカレー出してるとこ昔より増えてるな…

>高校生の頃は牛久結束のラーショは開店前に来ればとりあえず座れるくらいの混み具合だったのに今はなんであんな聖地みたいな扱い方されてんの…
youtubeでことごとく動画出されてるからじゃないの

20年前は人気店のラーメンショップ太昇亭があったからな牛久結束店の近くに

ラーメンショップ化って性癖かと思った

近所のラーショは麺に打ち粉まぶしすぎなのか麺がよく湯切りされてなくてスープの味がボヤけてるのが辛い

ラーショが滅茶苦茶美味しい！って言う人はラーメン後進国に住んでるんだな…って思う
まぁ都心以外は先進国＝クソ田舎なんだけど

遠征したときに市内に２件あってはしごしたんだけど一件は最近出来たみたいで背脂たっぷりなのと家系を意識したような具材と調味料ラインナップだった
もう一件は古くからあってジジババ二人の経営で卓上調味料も全然なくて醤油ラーメンぽかったな

>ラーメンショップ行ったら絶対ラーメンライスしたいんだけど漬物がフリーダムすぎる
ラーショに漬物なんてあったか…

大宮のラーショはとにかく量が多くて学生の頃はありがたかったな

ラーショはたしか椿屋系列ってのは結構有名だったｈず
暖簾に椿って入ってるやつ

>>ラーメンショップ行ったら絶対ラーメンライスしたいんだけど漬物がフリーダムすぎる
>ラーショに漬物なんてあったか…
これも店で自由らしいから
ご飯頼まないとつかなかったり卓上で好きにとれるのとか全く無い店もあるんだろう

>>ラーメンショップ行ったら絶対ラーメンライスしたいんだけど漬物がフリーダムすぎる
>ラーショに漬物なんてあったか…
ある店もある
うちがよく行くラーショは短冊切り沢庵と千切り大根キムチがある

昔からやってるラーメンショップは高齢化でどんどん閉店してるが
地元の人しか行かんから対して話題にもならん

>うっかりラーショの話したらその特徴から地域バレする展開が…
各地の系統別ラーショの情報まとめた記事あったけど
スレ画が〇化ってやつなら千葉のやつっぽいな
https://note.com/3almon/n/nc1302d44c622

王道家がラーショの名前使って店出してたけど1年くらいで閉店してたな

>ラーショはたしか椿屋系列ってのは結構有名だったｈず
>暖簾に椿って入ってるやつ
地元近くの椿はいつの間にかつばき食堂とかって名前になってたが
あれはなんだ独立したのか…？

おやすみ

ラーメンショップなんてわざわざパクらんでも
そのまま加入しちゃえばと思うが…
ロイヤリティとかも特に無いんでしょ？

>地元近くの椿はいつの間にかつばき食堂とかって名前になってたが
>あれはなんだ独立したのか…？
千葉で有名なかいざんみたいな例もあるから当然独立もある

深夜とか早朝に開けてて仕事前の人とか深夜の運転手とかが狙いなんで競合あんまりしないんだよな

茨城だとぶっちゃけ山岡家よりラーショの方が美味いよな
他の県は知らんけど

山岡家の１号店も牛久なんだよな
どうなってんだよ大仏のお膝元

中山のラーショ好きだけどラーショかこれ？と思いながら食ってる
美味い