ちゃん系って初めて聞いたけど家系二郎系に隠れてたオーソドックスなラーメンが見直されてる感じ？

ともちんとかナギチャンの系列めし無料なのはいいんだけど古古米で臭いから有料でちゃんとした米出してほしい

駅前に増えてるみたいだ
結構並んでるの見る

>こんななんの生産性もない話題俺らに振ってお前さんどんな反応して欲しいわけ？
忙しい時にごめんね
今度暇な時に「美味しかいよね〜」とか「今度行ってみるよ！」とか「ここも美味しかったよ！」ってレスしてね

醤油版の家系みたいなやつだよね

>ちゃん系って初めて聞いたけど家系二郎系に隠れてたオーソドックスなラーメンが見直されてる感じ？
俺も初めて聞いたけど多分そんな感じらしい
味が濃いのは好きだけど油ギトギトとか好きじゃなかったのでこれが今1番好き

お前さんって言い回しが必死過ぎる

>今度暇な時に「美味しかいよね〜」とか「今度行ってみるよ！」とか「ここも美味しかったよ！」ってレスしてね
ﾔﾀﾞｰ

>>今度暇な時に「美味しかいよね〜」とか「今度行ってみるよ！」とか「ここも美味しかったよ！」ってレスしてね
>ﾔﾀﾞｰ
ｿﾝﾅｰ

方向性は好きだけどあんまりおいしくない劣化坂内のイメージ
とりあえず平打ち麺やめてほしい

>するわけねえだろ
>つーか何お前さん俺らに上から目線で上等コイちゃってるわけ？
>人に頭下げて物頼むなら口の聞き方あんじゃねえの？
>どういう人生歩んでんだよ全く
引用まちがえてますよ

>暇じゃねえんだわ「」らも
いもげやめろ

神田のちえちゃんラーメンが元で派生したんだっけ？
近所だけど濃厚系のが好きだから行った事なかったな
ライスと合う味なら今度行ってみるか

ラーメンで一席ぶつ奴も悪口極めて罵るヤツも嫌い
バトルチンポを眺めるのは好き

佐野ラーメンでもない？

imgでスレ開いてレスしてる時点で
暇人以外の何者でもないのだわ

YouTubeで見たな
店長さんが良い人そうで興味あったんだ

あからさまな構ってちゃんに構ってあげて「」は優しいな

まぁ二次裏見て忙しい！って言ってる人いたら頭おかしいな

>ライスと合う味なら今度行ってみるか
味濃いとかでは無いのでその点は人によるかも
こ俺はとにかく具が多くて嬉しい!って感じだった
歌舞伎町の店初めていって具材盛りにしたらこんもり来た
美味しかったが、少し困った

神田のちえちゃんラーメン飲みの締めに何回か行ったなあ
ざる中華の大盛りがすげえ量なの

俺はそれなりに忙しい時もやらないといけないことがある時もimg見てるよ

>imgでスレ開いてレスしてる時点で
>暇人以外の何者でもないのだわ
しかもラーメンのスレなんて時間潰したい奴しか見ないのをわざわざ…

色の割に塩っぱいやつが多いのと油膜が思ったより厚い

ラーメン二郎食べました

imgスレでイキるほど虚しいことはないな

なんか独特な味で合わなかったってコメントもいくつか見たことあるから気になってる

ラーメンオタクの高齢化に伴い胃袋が弱ったオタクのために作られた介護食

主食で主食を食べるのなんとなく認めたくなかったんだけどライスセットの美味さに敗北した

最近物価高で具がどんどん減ってるイメージがあったから
こんなしっかり具を入れるのは珍しいと思ってしまった

中野にちゃん系ラーメンあったよ
格ゲーの大会で一回戦敗退した時に食ったが良かった
味はともかくライスが付いてきてとにかく食える感じ

最寄りなら新橋なんだけど混んでそうでなかなか行けない

凪ですよね？

スレ「」おかしなのは消したら？

>ラーメンオタクの高齢化に伴い胃袋が弱ったオタクのために作られた介護食
油の多さは若者向けじゃねーか？

田舎だから近場に無いけど一回食べてみたいな

川崎駅前にもあるよね結構並んでるイメージ
今度行ってみるか

川崎はいつもアホみたいに並んでる
安くても並んでる時間がもったいない

系列店結構あるけど店長が皆好きでやってるイメージ

神田は営業時間なげーから割とすぐ食えるタイミングあるな

新宿のシンチャンラーメンはなんか毎日並んでる

近所の大好きなラーメンに似てるから行ったけどうーんとなったから俺は保留してる

味は好きだけど
あくまでも昔ながら風で中身は徹底的にマーケティングして名称も「ちゃん系」で流行らせるとこまで意識してわざと変わった名前つけて作ったんだろうなという感じ
東京の昔の醤油中華そばと全然方向性違うと思う

チャーシューが硬めでガツガツ食える感じが好き

あっさりしてそうな見た目でこってりしてるしチャーシューとか盛り盛りだから見た目より腹一杯になる不思議な食べ物

ちゃんって？

家系ラーメンと勝負するタイプ

ぬるいけど盛り中華のスープはめちゃくちゃメシに合う

>スレ「」おかしなのは消したら？
今またちゃん系ラーメン食べに行ってるから無理

住んでる近くにもあるけど普通に美味かったな

こういう新しめの概念の店って地方に来るまで時間がかかるの何とかならんかな
いつ食えるようになるんだろう

川崎近いから行ってみたいけどマジでいつ行っても混んでるらしくて尻込みしてる

想像上のこういうのでいいんだよラーメンを進化させたやつみたいな感じ
無難にうまい

何とかならんかなも何も人も店も少ないのが地方だから仕方ないだろ…
地方が栄えるとかその店が地方まで行きわたる全国展開するのを待つより
通販で取り寄せるのがいいと思う

喜多方ラーメンに近い
ご飯食べられるくらいにはしょっぱい

なんなら中華そばには想像の上を行く美味しさみたいなのを特に求めてない
これでいいんだよが無性に食べたくなる

チャーシューとネギで白飯かっこみたくなるね

>こういう新しめの概念の店って地方に来るまで時間がかかるの何とかならんかな
>いつ食えるようになるんだろう
お前が地方の星になるんだよ

ラーメンに関しては地方は地方で色々特色あるしな

近所のラーメン店の食べログ漁ったら似たようなタイプのラーメン出してたりしない？

>なんなら中華そばには想像の上を行く美味しさみたいなのを特に求めてない
>これでいいんだよが無性に食べたくなる
40代50代あのラーメン屋はどうだこうだなんて講釈ぶっててもみっともねえだけだしな…

海苔いっぱい入ってるラーメンいいよね…

暇じゃねえならイモゲ見てる場合じゃねえ

流行りのガッツリ系淡麗よね
デフォでもたっぷりチャーシューでライスが進む

忙しくないを忙しくやってるんだよ

淡麗系(味濃いめ脂多め)いいよね
俺はもう油に弱くて油少なめにするけど…

>近所のラーメン店の食べログ漁ったら似たようなタイプのラーメン出してたりしない？
限定ラーメン良くやる個人店だとちゃん系はだいたいやってるイメージある

田中そばのあっさりとこってりの中間みたいな味

>流行りのガッツリ系淡麗よね
あぁ最近の上品な家系も逆方向からそっちへ向かってるのか
あの辺が今の流行りなんだな

流行ってるって事はあれだろ超ヘヴィーな奴だろ！って思ってた

ようは京都ラーメンみたいな感じか？

高円寺のちゃん系は油が山岡家並に多すぎるのとチャーシューがゴムみたいにブヨブヨですごいハズレだった…

>流行ってるって事はあれだろ超ヘヴィーな奴だろ！って思ってた
ヘヴィなのはもう流行りというかジャンルになっちゃったって感じ
勿論また新しいのが出てくる可能性もあるけど

うちの近所はまだ進出してないなぁ
家系や二郎系が少し苦手なので流行って欲しい

神田のちえちゃんは美味かった

蒲田西口の立ちそば屋あったとこがこれ系になってたなそういえば

俺がスレ立てたのかと思ったわ
先週初めて食ったけどドハマって
小滝橋のクマちゃんラーメンに通ってる

山形には山形でけんちゃんラーメンってのが昔からあるんだけど、どういう関係なのかよくわからない

普通に中華そばとは違うのか

ラーメン再遊記にもそのうち出てくるのかな

ご飯は付くのがデフォルトなの？

>ご飯は付くのがデフォルトなの？
いるかいらないかは食券渡す時に決められる

>山形には山形でけんちゃんラーメンってのが昔からあるんだけど、どういう関係なのかよくわからない
全く関係ない
けんちゃんは麺が凄いカタイ

米とラーメンを喰いたいときに家系だとちょっと重いからこのぐらいがちょうどいい

俺の地元が金ちゃんラーメンってカップ麺作ってるんだが関係なさそうだな

>俺の地元が金ちゃんラーメンってカップ麺作ってるんだが関係なさそうだな
静岡県民がよぉ
天神屋の静岡おでんでも食べてろら

すごいヨ！ゆうちゃんラーメンなら昔から食ってる

食堂系の普通に美味い醤油ラーメンみたいな…？

ジャンクな醤油ラーメン食べたい時の選択肢が意外と少ない

>食堂系の普通に美味い醤油ラーメンみたいな…？
豚清湯だからかなり違う感じヨ

知らないちゃん系らーめんがどんどんでてくる

それいけたかちゃんラーメン好き
完全に二郎系でちゃん系とは全く異なるけど

>すごいヨ！ゆうちゃんラーメンなら昔から食ってる
うまいヨゆうちゃんラーメンだ！
すごいヨだとなんかマサルさんになっちまう

ケンチャンラーメン好き
fu6000848.jpg

ケンチャンはしょっぺー
だがそれがいい

これちゃん系とか言うのか？

>ケンチャンラーメン好き
>fu6000848.jpg
具と麺が多すぎてスープ少なくない？

新小岩で初めて食べてから結構色々回ってるチャーシューが中々良いニンニク入れるとかなりパンチが効くね

見た目はそんなでも無いけどパンチある

大阪だとあんまりねえんだよねー
本町にあるらしいが帰路とは真逆だからなかなか機会が

チャーシュー多いのもあって見た目以上に食いでがある

ちゃん系ってなんぞやと調べたけどすごいオーソドックスな中華そばだった

麺とごはんの量に合わせてスープちゃんと多くしてくれればいい

>>ケンチャンラーメン好き
>>fu6000848.jpg
>具と麺が多すぎてスープ少なくない？
さらに大盛りみたいなのもある
大体丼並々に麺が入ってる

チャーシュー持ち帰りできる所があるのがありがたい

新発売だから流行ってるのか