25/12/06(土)18:23:32No.1379800525+
19:55頃消えます
料理で余った卵白ってどう処理すればいいのこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 125/12/06(土)18:24:26No.1379800828+それじゃあ |
| … | 225/12/06(土)18:25:39No.1379801203そうだねx23そのまま飲みましょう |
| … | 325/12/06(土)18:26:48No.1379801606+身体鍛えてる人にあげよう |
| … | 425/12/06(土)18:27:18No.1379801759そうだねx21卵黄と分けないことで処理する |
| … | 525/12/06(土)18:27:22No.1379801774そうだねx15メレンゲにする |
| … | 625/12/06(土)18:27:40No.1379801856そうだねx1焼くだけでも食えるけど |
| … | 725/12/06(土)18:27:42No.1379801864そうだねx3すてる |
| … | 825/12/06(土)18:27:57No.1379801955そうだねx6普通に捨てるだけだが… |
| … | 925/12/06(土)18:28:04No.1379801990+冷凍保存 |
| … | 1025/12/06(土)18:28:09No.1379802015そうだねx10味噌汁にぶち込む |
| … | 1125/12/06(土)18:28:09No.1379802021そうだねx6フィナンシェ作る |
| … | 1225/12/06(土)18:28:17No.1379802059+味噌汁に入れちゃう |
| … | 1325/12/06(土)18:28:24No.1379802109そうだねx9残った白身はお湯で溶いてそうあじシャンタン混ぜてゴマ振ってホマ脂ひとたらしで簡単スープ作ればいいよ |
| … | 1425/12/06(土)18:28:59No.1379802310そうだねx4じゃあこれはナナがまとめて飲んでください |
| … | 1525/12/06(土)18:29:06No.1379802347+卵白って余るんだ…? |
| … | 1625/12/06(土)18:29:13No.1379802384+白身の錦糸卵作って冷凍しておくと冷凍庫でデッドストックになるよ |
| … | 1725/12/06(土)18:29:19No.1379802411+卵黄使えって書いてあるやつでもだいたい無視して全卵使うから卵白の処理とか考えなくていい |
| … | 1825/12/06(土)18:29:26No.1379802444+>フィナンシェ作る |
| … | 1925/12/06(土)18:29:31No.1379802470+素材を活かすならメレンゲが一番いいけど |
| … | 2025/12/06(土)18:30:20No.1379802694そうだねx8>卵白って余るんだ…? |
| … | 2125/12/06(土)18:30:20No.1379802698+シロップとバニラエッセンスを混ぜて飲む |
| … | 2225/12/06(土)18:30:39No.1379802772そうだねx39>ホマ脂 |
| … | 2325/12/06(土)18:31:31No.1379803016そうだねx5あと卵黄のみのレシピ結構あるけど |
| … | 2425/12/06(土)18:31:44No.1379803093+ひげを固める |
| … | 2525/12/06(土)18:32:33No.1379803339そうだねx3目玉ぬき目玉焼きになるよ |
| … | 2625/12/06(土)18:32:48No.1379803404+使い道調べてみたらやっぱり菓子方面が多いな… |
| … | 2725/12/06(土)18:32:59No.1379803451+スープに入れたらじゃん |
| … | 2825/12/06(土)18:33:44No.1379803670+調味料かけてジュルッ! |
| … | 2925/12/06(土)18:33:56No.1379803740+生白身が好きな人はあんま居ないけど焼いたり煮たりしたら普通に食べれるし |
| … | 3025/12/06(土)18:34:21No.1379803867+パイに塗る用途だとやっぱり全卵や砂糖水なんかより卵黄使った卵液が発色もいいから |
| … | 3125/12/06(土)18:35:24No.1379804178+>使い道調べてみたらやっぱり菓子方面が多いな… |
| … | 3225/12/06(土)18:35:27No.1379804190+女子大生が食べるメニューじゃねぇだろ… |
| … | 3325/12/06(土)18:35:39No.1379804251+>目玉ぬき目玉焼きになるよ |
| … | 3425/12/06(土)18:36:22No.1379804462+あんまり量使うわけじゃなけど肉の下味に使ってもいいぞ |
| … | 3525/12/06(土)18:36:23No.1379804470+なんか卵の白身捨てるのに異様に忌避感覚える人いるよね… |
| … | 3625/12/06(土)18:36:48No.1379804584+白身って鼻水みたいであまり好きじゃないからいいかな… |
| … | 3725/12/06(土)18:36:54No.1379804615そうだねx8>オパーイ |
| … | 3825/12/06(土)18:36:54No.1379804619+むしろ卵黄の方が余るだろ凝った料理してたら |
| … | 3925/12/06(土)18:36:58No.1379804646+余らせたことがない |
| … | 4025/12/06(土)18:37:19No.1379804735+世界的には卵白の方が重宝 |
| … | 4125/12/06(土)18:38:04No.1379804968そうだねx2>むしろ卵黄の方が余るだろ凝った料理してたら |
| … | 4225/12/06(土)18:38:04No.1379804975+>白身って鼻水みたいであまり好きじゃないからいいかな… |
| … | 4325/12/06(土)18:38:53No.1379805208+目玉焼きの黄身より白身のが好きだから喜んで焼いて食う |
| … | 4425/12/06(土)18:39:21No.1379805357+>なんか卵の白身捨てるのに異様に忌避感覚える人いるよね… |
| … | 4525/12/06(土)18:39:46No.1379805498そうだねx1中華料理だとけっこうな確率で肉炒める前に白身絡ませてる気がする |
| … | 4625/12/06(土)18:40:12No.1379805634+ゆで卵の白身部分だけをマヨネーズで食べていたい時期もあった |
| … | 4725/12/06(土)18:40:16No.1379805658+>果物の皮と同じで使わなかったら捨てるぐらいの感覚でしか無いわ |
| … | 4825/12/06(土)18:40:25No.1379805711そうだねx3さすがにただ捨てりゃいいようなもんとは思わないな… |
| … | 4925/12/06(土)18:41:01No.1379805901+>中華料理だとけっこうな確率で肉炒める前に白身絡ませてる気がする |
| … | 5025/12/06(土)18:41:05No.1379805916+「食えるもの」と認識してるかどうかの差みたいなもんだろうか |
| … | 5125/12/06(土)18:41:13No.1379805958+果物の皮と同類はさすがに思わないな |
| … | 5225/12/06(土)18:41:47No.1379806123+オリーブオイルかごま油でパリっと焼くだけでもおいしいのに |
| … | 5325/12/06(土)18:41:51No.1379806143+>中華料理だとけっこうな確率で肉炒める前に白身絡ませてる気がする |
| … | 5425/12/06(土)18:41:58No.1379806190+三不粘なんか店の名物料理が卵白だけ使うやつで卵黄が余るからって事で編み出されたデザートだからな… |
| … | 5525/12/06(土)18:42:21No.1379806300+>「食えるもの」と認識してるかどうかの差みたいなもんだろうか |
| … | 5625/12/06(土)18:42:55No.1379806471+納豆に入れるのも卵黄のみだと結構違うぞ |
| … | 5725/12/06(土)18:43:01No.1379806506+スープのアク取りに使えるぞ |
| … | 5825/12/06(土)18:43:24No.1379806627+レンチンして醤油かけて食べる |
| … | 5925/12/06(土)18:43:34No.1379806683+>白身って鼻水みたいであまり好きじゃないからいいかな… |
| … | 6025/12/06(土)18:43:40No.1379806711+目玉焼きに追い白身する |
| … | 6125/12/06(土)18:43:52No.1379806776+余った卵白だけ小鍋で揚げ焼きにして付け合わせにするカルボナーラを先週料理番組で見た |
| … | 6225/12/06(土)18:43:59No.1379806802そうだねx4>目玉焼きに追い白身する |
| … | 6325/12/06(土)18:43:59No.1379806803+肉の脂身捨てるのに感覚的には近い |
| … | 6425/12/06(土)18:44:53No.1379807038+先に炒めて固めてチャーハンに最後に具材として入れるとかどうだろう |
| … | 6525/12/06(土)18:45:07No.1379807102そうだねx1精子とプロテインと混ぜて飲んでるって「」はいたな |
| … | 6625/12/06(土)18:45:23No.1379807196+ラップで包んで冷凍して保存して |
| … | 6725/12/06(土)18:45:32No.1379807234+>チャーハンで飯を卵でコーティングするようなやり方あるけど |
| … | 6825/12/06(土)18:45:33No.1379807235そうだねx10>精子とプロテインと混ぜて飲んでるって「」はいたな |
| … | 6925/12/06(土)18:45:46No.1379807308+目玉焼きでもゆでたまごでもうまいのは白身部分だからな |
| … | 7025/12/06(土)18:46:26No.1379807527そうだねx1>精子とプロテインと混ぜて飲んでるって「」はいたな |
| … | 7125/12/06(土)18:46:34No.1379807568そうだねx1>精子とプロテインと混ぜて飲んでるって「」はいたな |
| … | 7225/12/06(土)18:46:35No.1379807577そうだねx1サラダ食べる人なら卵白を鍋でサッと茹でて潰してマヨとあえてかけて食べると良いよ |
| … | 7325/12/06(土)18:46:53No.1379807681+お湯を沸かして味覇を入れて沸騰したら卵白を入れる |
| … | 7425/12/06(土)18:47:23No.1379807837そうだねx2ためになると眺めてたら上級者混ざってきたな |
| … | 7525/12/06(土)18:47:51No.1379807982+もう卵黄だけのボトルと卵白だけのボトルで売ってくれねえかな |
| … | 7625/12/06(土)18:48:15No.1379808109+それこそスレ画だったらネギと酒とサラダ油と肉を揉み込むプロセスに卵白も一緒に入れればいい |
| … | 7725/12/06(土)18:48:45No.1379808277そうだねx3>やっぱ白身好きって異常者しかいないな |
| … | 7825/12/06(土)18:48:51No.1379808311+めんどくさいからだいたいその場でツルッと飲んじゃうな |
| … | 7925/12/06(土)18:49:16No.1379808424そうだねx6>>やっぱ白身好きって異常者しかいないな |
| … | 8025/12/06(土)18:49:21No.1379808456+メレンゲにしてホットケーキミックス混ぜて焼く |
| … | 8125/12/06(土)18:49:53No.1379808613+ご飯に乗せるなら分けずに全部乗せればいいのに |
| … | 8225/12/06(土)18:50:39No.1379808808+ラングドシャに使う |
| … | 8325/12/06(土)18:51:15No.1379808988+生卵は消費期限過ぎても余裕で保つから… |
| … | 8425/12/06(土)18:51:26No.1379809045+卵なんて精子と卵子食ってるようなもんだし… |
| … | 8525/12/06(土)18:51:50No.1379809168+>ご飯に乗せるなら分けずに全部乗せればいいのに |
| … | 8625/12/06(土)18:51:55No.1379809197+そんなに除け者にして生クリームと卵白がなにしたっていうんですか |
| … | 8725/12/06(土)18:52:34No.1379809385+カラザまで食うきんに君がナンバーワン |
| … | 8825/12/06(土)18:52:36No.1379809400+>めんどくさいからだいたいその場でツルッと飲んじゃうな |
| … | 8925/12/06(土)18:52:38No.1379809406+メレンゲがまっさきに思いつくけど洋菓子以外で何に使えるかな… |
| … | 9025/12/06(土)18:53:21No.1379809622+流石に精飲とは思わないよ! |
| … | 9125/12/06(土)18:53:30No.1379809663+>メレンゲがまっさきに思いつくけど洋菓子以外で何に使えるかな… |
| … | 9225/12/06(土)18:53:36No.1379809697+卵白だけ適当に更に盛ってレンチンするだけでもまぁ食える |
| … | 9325/12/06(土)18:53:52No.1379809774+白身は湯でて固めれば美味しいかなたぶん |
| … | 9425/12/06(土)18:53:55No.1379809787+>メレンゲがまっさきに思いつくけど洋菓子以外で何に使えるかな… |
| … | 9525/12/06(土)18:54:27No.1379809948+卵とじうどんに突っ込んでカサ増ししてるわ |
| … | 9625/12/06(土)18:55:01No.1379810118そうだねx1ロッキーになった気分で全部飲もう |
| … | 9725/12/06(土)18:56:19No.1379810528そうだねx1>卵白だけ適当に更に盛ってレンチンするだけでもまぁ食える |
| … | 9825/12/06(土)18:57:36No.1379810927+>ロッキーになった気分で全部飲もう |
| … | 9925/12/06(土)18:58:01No.1379811040+使い道思いつかないから普通に捨ててる |
| … | 10025/12/06(土)18:58:11No.1379811115+ラングドシャも白身だけだったような |
| … | 10125/12/06(土)18:59:12No.1379811422+スレ画初めて見たけど |
| … | 10225/12/06(土)18:59:34No.1379811536+メレンゲ系統を作るなら余るのはむしろ卵黄 |
| … | 10325/12/06(土)18:59:44No.1379811602そうだねx1分けて捨てるくらいなら全部入れろ |
| … | 10425/12/06(土)18:59:54No.1379811663+鼻水や精液の汁部分に似た成分らしいですね |
| … | 10525/12/06(土)19:00:28No.1379811859+>使い道思いつかないから普通に捨ててる |
| … | 10625/12/06(土)19:01:19No.1379812151+野菜クズと一緒に卵白煮込むと澄んだスープが取れるぞ |
| … | 10725/12/06(土)19:02:30No.1379812532そうだねx2いつも全卵カルボナーラのイタリア精神だぞ |
| … | 10825/12/06(土)19:04:19No.1379813128+俺はめんどくさいから分けたあと直飲みしてなかったことにする |
| … | 10925/12/06(土)19:05:24No.1379813501+>サラダ食べる人なら卵白を鍋でサッと茹でて潰してマヨとあえてかけて食べると良いよ |
| … | 11025/12/06(土)19:06:35No.1379813913+>スレ画初めて見たけど |
| … | 11125/12/06(土)19:07:08No.1379814102+面倒だがメレンゲにして通常の分量で作ったホットケーキ生地に追加するとフワフワになるぞ |
| … | 11225/12/06(土)19:08:16No.1379814459+ボディビルダーは卵白だけ食べてるんだよな… |
| … | 11325/12/06(土)19:08:52No.1379814646+スタミナ丼やるなら豚肉は片栗粉まぶすとより美味しくなるぞ |
| … | 11425/12/06(土)19:11:32No.1379815515+余った卵白はラングドシャにするとサクサクするぞ |
| … | 11525/12/06(土)19:14:07No.1379816355+>ボディビルダーは卵白だけ食べてるんだよな… |
| … | 11625/12/06(土)19:14:13No.1379816383+>メレンゲがまっさきに思いつくけど洋菓子以外で何に使えるかな… |
| … | 11725/12/06(土)19:15:53No.1379816970+よく考えると黄身だけ使うって結構贅沢だな... |
| … | 11825/12/06(土)19:16:58No.1379817358+加熱すればいいのでは? |
| … | 11925/12/06(土)19:17:47No.1379817680+この手の卵黄乗せるレシピは写真撮るとかでなければ最初から卵かけご飯にしてから盛る |
| … | 12025/12/06(土)19:19:52No.1379818409+白身をフライパンで焼いたの好き |
| … | 12125/12/06(土)19:26:01No.1379820576+生だと微妙だしフライパン洗うのもめんどくさいからレンジで温めて醤油か塩で食べる |
| … | 12225/12/06(土)19:26:27No.1379820739+>女子大生が食べるメニューじゃねぇだろ… |
| … | 12325/12/06(土)19:28:57No.1379821636+光 |
| … | 12425/12/06(土)19:29:47No.1379821919そうだねx1>スレ画初めて見たけど |
| … | 12525/12/06(土)19:30:26No.1379822148+小皿でレンチンして胡椒とマヨネーズかけて食う |
| … | 12625/12/06(土)19:33:16No.1379823131+冷凍しといてたまったら |
| … | 12725/12/06(土)19:34:22No.1379823502+>残った白身はお湯で溶いてそうあじシャンタン混ぜてゴマ振ってホマ脂ひとたらしで簡単スープ作ればいいよ |
| … | 12825/12/06(土)19:34:28No.1379823549+白身を使うといえば |
| … | 12925/12/06(土)19:37:53No.1379824647+どうでもいいけど最後に広告で出てきた猫が気になりましたパイ |
| … | 13025/12/06(土)19:38:01No.1379824686+>料理で余った卵白ってどう処理すればいいの |
| … | 13125/12/06(土)19:38:14No.1379824772+>ホマ脂!? |
| … | 13225/12/06(土)19:40:46No.1379825603+とりあえずスープに突っ込んで混ぜてるわ俺 |
| … | 13325/12/06(土)19:40:47No.1379825616+スタ丼かぁ… |
| … | 13425/12/06(土)19:42:42No.1379826310+リュウジがやってた水とシャンタン入れてレンジでチンしてスープにするやつで消費してる |
| … | 13525/12/06(土)19:42:46No.1379826328+納豆ご飯に卵黄乗せてごま油かけると美味いんだよね |
| … | 13625/12/06(土)19:43:40No.1379826657+卵白の栄養吸収して黄身の本体が鳥になるってきくけど |
| … | 13725/12/06(土)19:44:09No.1379826850+>メレンゲがまっさきに思いつくけど洋菓子以外で何に使えるかな… |
| … | 13825/12/06(土)19:44:44No.1379827048+卵黄だけ使う料理はできるだけ作らないようにしてる |
| … | 13925/12/06(土)19:46:38No.1379827695+卵白だけ加熱して具にして最後に卵黄だけまぜればよし |
| … | 14025/12/06(土)19:47:23No.1379827954+ハンバーグとかのつなぎにつかってもよかろう |
| … | 14125/12/06(土)19:47:54No.1379828127+味噌汁に入れるのが1番簡単でいいと思う |
| … | 14225/12/06(土)19:50:34No.1379829090+かき混ぜてインスタントの中華スープとかに投入 |
| … | 14325/12/06(土)19:50:38No.1379829114+>味噌汁に入れるのが1番簡単でいいと思う |