25/11/30(日)15:01:52No.1377750806そうだねx23
16:18頃消えます
明日にはもう12月になるって嘘でしょ？な日曜のおやつ時なので洋梨のタルト作りましたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
これは切り分けた姿
fu5969371.jpg
| … | 125/11/30(日)15:02:19No.1377750954そうだねx8美味しそうだね山芋スライス |
| … | 225/11/30(日)15:04:24No.1377751603+洋梨は生？ |
| … | 325/11/30(日)15:05:12No.1377751844+タルトタタンって奴？ |
| … | 425/11/30(日)15:05:37No.1377752009+割と滑り込みな感が無くはありませんがまだラ・フランス売ってたので初めて能動的に買ってみました |
| … | 525/11/30(日)15:05:41No.1377752033+そうか…もうお前は用無しだ |
| … | 625/11/30(日)15:05:51No.1377752090+もはや洋ナシの甘煮では |
| … | 725/11/30(日)15:09:19No.1377753134+組み立ては下からタルト・クレームダマンド・コンポテ・生スライスになります |
| … | 825/11/30(日)15:12:09No.1377753983+順序が前後してしまいましたがクレームダマンドの材料がこちら |
| … | 925/11/30(日)15:13:56No.1377754552そうだねx1カタログで昆布水つけ麺 |
| … | 1025/11/30(日)15:14:00No.1377754568+山盛りフルーツなお菓子いいよね |
| … | 1125/11/30(日)15:19:05No.1377756311+まずタルト生地から作っていきます |
| … | 1225/11/30(日)15:19:16No.1377756381+紅茶淹れてくるから1切れくれ |
| … | 1325/11/30(日)15:21:10No.1377757074+全卵液が混ざったら薄力粉を全て加えてさっくりと混ぜます |
| … | 1425/11/30(日)15:21:17No.1377757100+ちょうどキルフェボンの洋梨タルト食ってた |
| … | 1525/11/30(日)15:24:45No.1377758226+生地が出来たらラップに包んである程度平たく伸ばして冷蔵庫で3時間〜1晩以上寝かせます |
| … | 1625/11/30(日)15:25:38No.1377758555+ご機嫌なお茶の時間だ |
| … | 1725/11/30(日)15:31:46No.1377760570+>美味しそうだね山芋スライス |
| … | 1825/11/30(日)15:32:19No.1377760761+出たな日曜のお菓子作りマン |
| … | 1925/11/30(日)15:34:08No.1377761412+生地を敷き込めたらフォークなどでピケ（生地に穴を開ける作業）します |
| … | 2025/11/30(日)15:36:41No.1377762204+>>美味しそうだね山芋スライス |
| … | 2125/11/30(日)15:36:50No.1377762265+カタクソデカい弁護士バッジ |
| … | 2225/11/30(日)15:37:42No.1377762569+シートを敷いたらタルトストーンを敷き詰めて焼きます |
| … | 2325/11/30(日)15:46:02No.1377766268+カタ餃子 |
| … | 2425/11/30(日)15:47:35No.1377767075+タルトの基部が焼けたらクレームダマンドを用意します |
| … | 2525/11/30(日)15:47:44No.1377767164+タルトストーンとかいう初見の物 |
| … | 2625/11/30(日)15:49:14No.1377767988そうだねx6えっお前の実家タルトストーンねぇの！？ |
| … | 2725/11/30(日)15:49:57No.1377768351+石敷かないとだめなの？ |
| … | 2825/11/30(日)15:50:46No.1377768767+もうだいぶ季節外してるのに洋梨よく売ってたな |
| … | 2925/11/30(日)15:50:50No.1377768799+クレームダマンドが詰められたら180℃に予熱したオーブンで170℃30分焼きます |
| … | 3025/11/30(日)15:52:19No.1377769528+ラ・フランス |
| … | 3125/11/30(日)15:53:38No.1377770037+>石敷かないとだめなの？ |
| … | 3225/11/30(日)15:54:26No.1377770460+タルト生地を冷ます間にコンポテとスライスを用意します |
| … | 3325/11/30(日)15:54:49No.1377770642+山芋お菓子といえばカルカン |
| … | 3425/11/30(日)15:55:29No.1377770949+里芋パイ美味しそう |
| … | 3525/11/30(日)15:56:31No.1377771446+>一般には敷かないとタルト生地が膨らんでしまうから重石が必要と言われてる |
| … | 3625/11/30(日)15:56:34No.1377771468+生の洋梨でやるとはやるなこっちはもっぱら缶詰めだ |
| … | 3725/11/30(日)15:56:38No.1377771501+ﾋｨｨｨｨｨオッシャレー！！ |
| … | 3825/11/30(日)15:57:56No.1377772073+タルト生地はクッキー生地だけど底が浮きあがったりするからね |
| … | 3925/11/30(日)15:57:57 ID:si8Fr69UNo.1377772085+スレッドを立てた人によって削除されました |
| … | 4025/11/30(日)15:58:24No.1377772275+時間を置いて蓋を外したら粘りが出てくるくらいまで煮詰めながら水分を飛ばします |
| … | 4125/11/30(日)16:00:03No.1377773039+洋梨ならチョコレート味も良くあうからココアパウダーいれたクレームダマンドショコラもいいよね |
| … | 4225/11/30(日)16:00:31No.1377773243+>タルト生地ってクッキーみたいなもんかと思ってた |
| … | 4325/11/30(日)16:02:29No.1377774124+ずいぶん…本格的だな… |
| … | 4425/11/30(日)16:02:37No.1377774177+コンポテとスライスが用意出来たらいよいよ組み立てていきます |
| … | 4525/11/30(日)16:03:25No.1377774515+>fu5969613.jpg |
| … | 4625/11/30(日)16:04:15No.1377774841+クレームダマンド膨らんで溢れるはあるあるだ |
| … | 4725/11/30(日)16:04:33No.1377774973+じゃがいもスライス |
| … | 4825/11/30(日)16:04:47No.1377775087+いいなー美味そう |
| … | 4925/11/30(日)16:06:37No.1377775872+カタログで綺麗に盛ったたくあん |
| … | 5025/11/30(日)16:06:38No.1377775877+洋梨タルトは横目で気になる |
| … | 5125/11/30(日)16:07:53No.1377776392+あん掛けうどんだと思ってスレ開きました |
| … | 5225/11/30(日)16:08:06No.1377776481+大分洋梨たっぷりな感じのタルトになりましたが全体的にもう少し量を加減した方が綺麗に収まったかも知れません |
| … | 5325/11/30(日)16:09:06No.1377776920+洋ナシごと焼きこんでブルダルーに仕上げるのもよさそうだね |
| … | 5425/11/30(日)16:09:47No.1377777244+書き込みをした人によって削除されました |
| … | 5525/11/30(日)16:11:29No.1377778092そうだねx1そんなわけで洋梨のタルトでした |
| … | 5625/11/30(日)16:12:07No.1377778376+地域によるんだろうけど洋梨は滅多に食わないからこそ調理するって選択肢じゃなくなっちゃう |
| … | 5725/11/30(日)16:13:57No.1377779127+カタ餃子 いやこんなシャレオツなお菓子作る人がいもげにいると思わなくて… |
| … | 5825/11/30(日)16:14:07No.1377779194+>地域によるんだろうけど洋梨は滅多に食わないからこそ調理するって選択肢じゃなくなっちゃう |
| … | 5925/11/30(日)16:14:13No.1377779240+甘い物食べたくなってきた |
| … | 6025/11/30(日)16:15:55No.1377779974+>面白そうだから今度作ってみるか山芋のタルト |