二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1763890777219.jpg-(63616 B)
63616 B25/11/23(日)18:39:37No.1375473817そうだねx17 19:58頃消えます
俺すげえことに気付いちゃったんだけどさ
唐揚げって買うと結構高いよ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/23(日)18:40:12No.1375474038+
唐揚げ屋の唐揚げ弁当は安いと思う
225/11/23(日)18:40:38No.1375474202そうだねx4
でも自分で作ると結構安い
325/11/23(日)18:40:49No.1375474268+
夕方になったから半額狙いに行くぞ
スーパーハイエナだっ!
425/11/23(日)18:41:09No.1375474379そうだねx5
>唐揚げ屋の唐揚げ弁当は安いと思う
唐揚げ単体だと高いの不思議すぎる
525/11/23(日)18:41:38No.1375474553+
自分で作ると味がしねぇになりがち
後めちゃくちゃ焦げるとか
625/11/23(日)18:41:50No.1375474624そうだねx2
いっぱい入ってるレンチン用の唐揚げ解凍して食べる
725/11/23(日)18:42:05No.1375474719+
俺は会社で作ってる唐揚げを時々つまみ食いしてるけど買うと結構高いよね
825/11/23(日)18:42:49No.1375474991+
なんでからあげ弁当安いんだろうな
925/11/23(日)18:43:00No.1375475052+
未だにご飯特盛無料とかよくやれるなと思う
1025/11/23(日)18:43:03No.1375475074+
>いっぱい入ってるレンチン用の唐揚げ解凍して食べる
それだと惣菜唐揚げより唐揚げ欲は満たせない
1125/11/23(日)18:43:17No.1375475145そうだねx11
>自分で作ると味がしねぇになりがち
>後めちゃくちゃ焦げるとか
ちゃんとレシピとか手順守れ
1225/11/23(日)18:43:48No.1375475351+
スーパーの唐揚げだと鶏肉の味しかしねぇ…ってことがたまにある
1325/11/23(日)18:45:10No.1375475823+
唐揚げって基本しっかり下味付けるというか肉を漬け込む感じだから鶏肉の味しかしないってんだと
相当手抜きしてるな…
1425/11/23(日)18:46:04No.1375476110そうだねx2
自分で作ると安くおいしくできるけど前後の手間を考えると惣菜でいいなって
1525/11/23(日)18:46:24No.1375476234+
うちの最寄駅の惣菜屋の唐揚げがめちゃくちゃ美味しくて大ぶり10個くらいで600円でここで良いやって最近なってる
問題は売り切れるのが早すぎるから唐揚げ祭りって決めた日は会社早出してその分早上がりして確実に買う必要がある
定時で売り切れてて泣いたことが何度もあるから
1625/11/23(日)18:46:27No.1375476249+
唐揚げは揚げ時間より漬け込み時間のほうがずっと時間取る
取ってないんだろ
鳥なのに…時間をとりそこねているんだろ
1725/11/23(日)18:46:36No.1375476305+
唐揚げとかめちゃくちゃつくるの簡単だろ…
1825/11/23(日)18:47:11No.1375476492そうだねx6
>唐揚げとかめちゃくちゃつくるの簡単だろ…
500円あげるから俺の作ってくれよ
片付け含めて
1925/11/23(日)18:47:25No.1375476565+
店舗移転してからやんなくなったけど近所の天麩羅屋のから揚げ弁当めっちゃ美味かったなぁ…
2025/11/23(日)18:47:31No.1375476599+
国民的過ぎて金と手間暇のトレードオフが厳密な等価にできてる
さすがだぜ
2125/11/23(日)18:47:37No.1375476640+
>なんでからあげ弁当安いんだろうな
味付きの冷凍肉を揚げてるからだよ
2225/11/23(日)18:47:37No.1375476642そうだねx1
>鳥なのに…時間をとりそこねているんだろ
なんて?
2325/11/23(日)18:47:51No.1375476731そうだねx3
>うちの最寄駅の惣菜屋の唐揚げがめちゃくちゃ美味しくて大ぶり10個くらいで600円でここで良いやって最近なってる
>問題は売り切れるのが早すぎるから唐揚げ祭りって決めた日は会社早出してその分早上がりして確実に買う必要がある
>定時で売り切れてて泣いたことが何度もあるから
異常唐揚愛者…
2425/11/23(日)18:48:50No.1375477079+
冷凍唐揚げは通常唐揚げと絶妙に味が違う感じがする
2525/11/23(日)18:48:52No.1375477089+
>味付きの冷凍肉を揚げてるからだよ
あとブラジル産の鶏肉がやたら安い
2625/11/23(日)18:50:22No.1375477591+
胸肉を平たく切ってな…そのままタレにつけてな…焼く前に片栗粉つけて油浸したフライパンに広げて揚げるんだ…凄くめんどくさい
2725/11/23(日)18:50:46No.1375477716+
福井だかの紅しょうが入れた唐揚げうまそうだったから今度作る
2825/11/23(日)18:50:53No.1375477760+
ブラジルの人ありがとう…今日も唐揚げが美味い
2925/11/23(日)18:52:03No.1375478174+
>ブラジルの人ありがとう…今日も唐揚げが美味い
胸は欧米へ腿は日本へ…賢いね!
3025/11/23(日)18:52:39No.1375478400+
高いけど専門店の唐揚げは美味いので買っちゃう
3125/11/23(日)18:53:29No.1375478667+
業スーの冷凍鶏肉で作るのいいよおすすめ
まあ大容量のレンチンするだけでいい唐揚げも売ってるんだが…
3225/11/23(日)18:53:37No.1375478710そうだねx3
楽かといえば楽な方に入るけど油の準備とか後始末とか考えるとやっぱり面倒臭い
3325/11/23(日)18:54:37No.1375479063+
別に家庭で作るに当たって肉が全部隠れるほどの油を一々鍋に入れる必要はないことに気づいた
フライパンに多めに広げるだけでも全然なんとかなる
3425/11/23(日)18:54:42No.1375479096+
なんでブラジルの人はあんな大量に鶏肉を安定供給してくれるの?
3525/11/23(日)18:56:48No.1375479832+
>なんでブラジルの人はあんな大量に鶏肉を安定供給してくれるの?
広大な土地!豊富な穀物!これが世界最大の鶏肉輸出国の地位を確立している
3625/11/23(日)18:58:33No.1375480402+
でも鳥インフルエンザにはめっぽう弱い
3725/11/23(日)19:01:39No.1375481406+
唐揚げって毎日食べるとめっちゃ太るし
健康診断ですごい怒られるぞ!
3825/11/23(日)19:02:02No.1375481544+
>唐揚げって基本しっかり下味付けるというか肉を漬け込む感じだから鶏肉の味しかしないってんだと
>相当手抜きしてるな…
肉に味付けるのが唐揚げで
衣に味付けるのがフライドチキンだっけ
3925/11/23(日)19:03:04No.1375481924+
下味つけて片栗粉で揚げるのがザンギだぜ
4025/11/23(日)19:03:27No.1375482051+
>自分で作ると味がしねぇになりがち
>後めちゃくちゃ焦げるとか
温度計使うと失敗しないぞ
4125/11/23(日)19:03:57No.1375482213+
焼肉のタレで下味つけるとめちゃ焦げる
4225/11/23(日)19:04:11No.1375482305+
日清のから揚げ粉最強
4325/11/23(日)19:04:53No.1375482554そうだねx2
素直に店で売ってる唐揚げ粉や下味のタレを使うと失敗しなくて良い
4425/11/23(日)19:06:02No.1375482986+
近所の総菜屋が100g100円だからそこで買ってるけど他のところだとどんなもんなんだろう
4525/11/23(日)19:06:52No.1375483308+
ドラッグストアとかにあるチルドの唐揚げを少量の油で揚げ焼きみたいにするといいよ
4625/11/23(日)19:07:59No.1375483695+
ありがとう…!冷凍から揚げ…!
4725/11/23(日)19:09:12No.1375484119+
味の素の冷凍1kgのやつは美味いし安い
4825/11/23(日)19:10:41No.1375484641+
冷凍から揚げもあれはあれで美味しいけど揚げたての美味しさとは違うんだよな…
4925/11/23(日)19:12:11No.1375485171+
惣菜だとグラム単価
チキン南蛮や油淋鶏の倍ぐらいするよね
5025/11/23(日)19:13:02No.1375485443+
>でも鳥インフルエンザにはめっぽう弱い
渡り鳥の爆撃どうにかならないの…
5125/11/23(日)19:13:11No.1375485509+
自分で作る多めに作る
多めに作ったのにすぐに食べきってしまう
5225/11/23(日)19:13:53No.1375485772+
>>でも鳥インフルエンザにはめっぽう弱い
>渡り鳥の爆撃どうにかならないの…
どうにもならない
鳥だって春節したいんだ
5325/11/23(日)19:14:05No.1375485828+
下味につけた鶏肉は分けて冷凍しておくといいぞ
5425/11/23(日)19:14:10No.1375485858+
実は鶏むね肉のパサパサのから揚げが大好き
ジャーキー感ある
5525/11/23(日)19:14:21No.1375485934+
半額の唐揚げはあんまり手間かける気起きないけど半額の鶏肉は手間かけて美味しい唐揚げにする気が湧く
5625/11/23(日)19:15:07No.1375486219+
>>鳥なのに…時間をとりそこねているんだろ
>なんて?
聞きとりそこねているんだろ
5725/11/23(日)19:15:50No.1375486478+
冷凍からあげはレンチン後にグリルにぶち込んで
衣をカリッとさせるともっと美味くなる
5825/11/23(日)19:16:49No.1375486831+
油沢山使う料理は自作の時困る
5925/11/23(日)19:17:16No.1375486988+
>実は鶏むね肉のパサパサのから揚げが大好き
唐揚げ専門店のジューシーな胸からあげを食べると
カーチャンのむね唐揚げパサパサでひどかったなと…
6025/11/23(日)19:17:28No.1375487071+
冷凍から揚げはちょっとチンしてトースターで焼いてる
6125/11/23(日)19:17:45No.1375487168+
買うと高いのは別にいいんだが
不相応な不味さのモノが出てくるのが多くなった
6225/11/23(日)19:18:18No.1375487355+
スーパーの惣菜の唐揚げが安くてうまいぞ
6325/11/23(日)19:18:45No.1375487509+
美味しいからあげとごはん味噌汁全部つけて800円しない吉野家に俺は勝てない
6425/11/23(日)19:18:46No.1375487514+
最近スーパーの惣菜特にからあげの値段上がりすぎる
600円も冷えたからあげに出すかよ
6525/11/23(日)19:19:33No.1375487812+
唐揚げ作るの面倒だから片栗粉まぶした鶏肉を焼いて食ってる
6625/11/23(日)19:21:59No.1375488757+
からよしの唐揚げ弁当今日食べたよ
宅配だから仕方ないけど千円越えるか〜と思いながら食べた
6725/11/23(日)19:22:09No.1375488809+
客をナメたようなから揚げ自称唐揚げ専門店ごっそり減ったな
6825/11/23(日)19:23:05No.1375489161+
ジューシーなとり胸唐揚げは多分下味で油入れてるからその差じゃないかな
6925/11/23(日)19:23:15No.1375489218+
唐揚げに関してはむね肉の方が好き
そして大抵もも唐揚げより安いのでありがたい
7025/11/23(日)19:23:41 ID:aLd.d5.kNo.1375489397+
Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto

Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto ezrg
7125/11/23(日)19:26:47No.1375490608+
唐揚げ専門店よりもジジババがやってる弁当屋の唐揚げがうめえんだ
7225/11/23(日)19:28:05No.1375491185+
弁当屋のから揚げにするか天一のから揚げにするかスーパーのローストビーフにするか悩んでる俺にとっては誰かが料理作ってくれるだけでありがたいよね
7325/11/23(日)19:29:04No.1375491540そうだねx1
自分で作ると安いは油代を無視してない?
7425/11/23(日)19:29:25No.1375491675+
街の古くからやってる鶏肉屋のおばあちゃんが作ってるから下がうめえんだ
1500円分定期的に頼む
7525/11/23(日)19:30:51No.1375492226そうだねx3
>自分で作ると安いは油代を無視してない?
揚げ油を少量の揚げ物一回やったら全部捨てる計算だとそうだね
7625/11/23(日)19:32:28No.1375492853+
>揚げ油を少量の揚げ物一回やったら全部捨てる計算だとそうだね
次の日も揚げ物するわけにもいかんし
かといって日を置くと劣化するし
だから捨ててるわ
7725/11/23(日)19:33:16No.1375493177+
油ものはあときっちり掃除しないと虫がね
7825/11/23(日)19:33:46No.1375493365+
まぁでも好きな味付けで食べたいから自分で唐揚げを作るんだ
今日は手羽先の塩花椒唐揚げ作った
7925/11/23(日)19:34:06No.1375493501+
伝説唐揚げみたいな粉が好き
よくフグ揚げてる
8025/11/23(日)19:34:37No.1375493737+
自分で作ろうとすると唐揚げより軟骨揚げや鶏皮揚げに脱線してしまう
8125/11/23(日)19:34:37No.1375493739+
>伝説唐揚げみたいな粉が好き
>よくフグ揚げてる
あれうまいよね
下味の手間も不要だし
8225/11/23(日)19:34:47No.1375493800+
から揚げ作ってみようかなと思ったけど面倒くさかったから買ってくるわ
8325/11/23(日)19:35:18No.1375494014+
>油ものはあときっちり掃除しないと虫がね
うちは他所ズボラにしてても虫湧いた事ないけど虫多い地域特有のもんなのかな
8425/11/23(日)19:35:21No.1375494032+
使った油は油ポットにぶちブチ込んで炒め物にちょいちょい使うんだけど
唐揚げで使った油って鳥脂がどっぷどっぷに混入して衣の漕げた微粉が混ざり込んで焦げ臭いから長々と使い回ししづらいんよね
旨いけど
8525/11/23(日)19:35:56No.1375494298+
多少劣化してもいいからオイルポットに保存してる
8625/11/23(日)19:37:33No.1375494957+
小さい鍋で揚げてケチってる
一人だから揚げながら食うのでそれでいい
8725/11/23(日)19:38:32No.1375495360+
油代考慮しても家で作れば2キロで1500円とかそんなもんだし
8825/11/23(日)19:39:02No.1375495602+
一度真面目に揚げ物始めると揚げ焼きじゃ満足できなくなる
8925/11/23(日)19:40:28No.1375496224+
>小さい鍋で揚げてケチってる
>一人だから揚げながら食うのでそれでいい
話変わるけど天ぷら揚げながら台所で揚げたて食うのいいよね…
9025/11/23(日)19:41:41No.1375496725+
>使った油は油ポットにぶちブチ込んで炒め物にちょいちょい使うんだけど
>唐揚げで使った油って鳥脂がどっぷどっぷに混入して衣の漕げた微粉が混ざり込んで焦げ臭いから長々と使い回ししづらいんよね
>旨いけど
冷めた油に冷たい水入れてほっとくと比重の重い粉や焦げた成分が沈殿して油の下に溜まる水に溶けるから
しばらく放置して分離した上の油だけお玉でオイルポットに移すとかなり綺麗な状態に出来るよ
水との境目辺りの油は新聞紙にでも吸わせて捨てると良い
9125/11/23(日)19:42:19No.1375496995+
適当に生姜醤油にヒリ肉漬け込んだ後そのままそこに片栗粉と卵入れて混ぜたやつ揚げればいいぞ
弁当屋の唐揚げとかに分類されるようなやつはだいたいこの作り方だ
9225/11/23(日)19:43:01No.1375497302そうだねx1
>冷めた油に冷たい水入れてほっとくと比重の重い粉や焦げた成分が沈殿して油の下に溜まる水に溶けるから
>しばらく放置して分離した上の油だけお玉でオイルポットに移すとかなり綺麗な状態に出来るよ
>水との境目辺りの油は新聞紙にでも吸わせて捨てると良い
めんどインパラ!!!!
9325/11/23(日)19:46:07No.1375498595+
んなことせんでも2週間くらいの間2〜3回程度なら変なにおいや味はしないよ
9425/11/23(日)19:47:41No.1375499216+
ニトリとかで売ってるマルチポットいいよ
口の部分がすぼまった形状なので油ハネしてもほとんど外に出ていかない
9525/11/23(日)19:49:30No.1375499952+
>適当に生姜醤油にヒリ肉漬け込んだ後そのままそこに片栗粉と卵入れて混ぜたやつ揚げればいいぞ
>弁当屋の唐揚げとかに分類されるようなやつはだいたいこの作り方だ
衣がふわふわで子供ウケいいやつだ
9625/11/23(日)19:50:17No.1375500301+
>んなことせんでも2週間くらいの間2〜3回程度なら変なにおいや味はしないよ
コンビニのバイトで酸性チェックするシート使って揚げ油の確認してたけど
たくさんチキン揚げて長時間加熱しっぱなしでも一週間やそこらじゃ酸化してなかったな
9725/11/23(日)19:51:42No.1375500948+
>ニトリとかで売ってるマルチポットいいよ
>口の部分がすぼまった形状なので油ハネしてもほとんど外に出ていかない
うちだとオイルガード二重にしてるな
気化してるのも濾し取られて部屋に油煙充満もしなくなった
9825/11/23(日)19:52:06No.1375501105+
皮はあった方が嬉しい
9925/11/23(日)19:53:05No.1375501472+
皮ですって!?
10025/11/23(日)19:53:36No.1375501695+
お店で揚げ油の掃除するのに使ってたのは余り物の冷やご飯
米を揚げると表面に粘着して揚げカスをうまいこと取り除いてくれた
10125/11/23(日)19:54:23No.1375502040+
>>んなことせんでも2週間くらいの間2〜3回程度なら変なにおいや味はしないよ
>コンビニのバイトで酸性チェックするシート使って揚げ油の確認してたけど
>たくさんチキン揚げて長時間加熱しっぱなしでも一週間やそこらじゃ酸化してなかったな
酸化するにしても表面だけだから全体が酸化するのって相当時間かかるよね
10225/11/23(日)19:54:24No.1375502052+
近所の食堂の唐揚げ定食揚げたてのでけえ唐揚げ6個600円で食べさせてくれるからそっち行っちゃう
10325/11/23(日)19:55:21No.1375502485+
むしろ衣に味つけるぐらいの気分で行け
漬け込んだそこに粉を入れて揚げろ
フリッターに近くなるがウマいぞ!
10425/11/23(日)19:55:28No.1375502534+
>小さい鍋で揚げてケチってる
お弁当のレシピ本に書いてあった卵焼きフライパンで揚げるのはやる
こないだワタリガニ揚げたら水分多くて油ハネやべえ勢いになったけど
10525/11/23(日)19:56:36No.1375503047+
不純物が多いとすぐ酸化するから揚げた後カス取りも何もしないですぐ劣化するとか言ってたんじゃ…?


1763890777219.jpg