二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1763864267373.jpg-(37151 B)
37151 B25/11/23(日)11:17:47No.1375333948そうだねx2 13:04頃消えます
作り話するんぬ
今日は豚の角煮作るんぬ
ところで豚の角煮のレシピを色んなサイトで見てみたらシャバシャバして煮込むのと濃いめになるまで煮込むのと2通りあるみたいなんぬ
ぬはお店でしか豚の角煮食べた事が無いからどっちだ…!ってなってるんぬ
取り合えず豚バラブロック高いんぬぁああああ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/23(日)11:18:27No.1375334127そうだねx4
両方作って食べ比べ
225/11/23(日)11:19:53No.1375334505そうだねx1
濃い目を作れ
俺を信じろ
325/11/23(日)11:20:15No.1375334591+
>両方作って食べ比べ
豚バラブロック高いんぬ!
400gで600円くらいするんぬ!
いつも使ってる豚小間なら300gで350円くらいなんぬ!
425/11/23(日)11:21:02No.1375334822+
コンビニとかスーパーで売ってる豚の角煮買って確かめてみるんぬ!
525/11/23(日)11:21:06No.1375334844+
俺はあっさり系のが好き
卵も一緒にね
625/11/23(日)11:22:45No.1375335288+
両方作るんぬ!
725/11/23(日)11:22:52No.1375335318+
レシピサイト見てると豚を煮る時は大体米のとぎ汁使えって言うんぬ
似たようなのにとうきびごはん作る時にとうきびの芯も一緒に炊けって言われるんぬ
825/11/23(日)11:23:40No.1375335526+
豚の角煮見ると大体30分煮込んで30分蒸らせだとか1時間煮込めだとか色々あってどれ使うか迷うんぬ
925/11/23(日)11:26:42No.1375336253そうだねx1
>コンビニとかスーパーで売ってる豚の角煮買って確かめてみるんぬ!
今日の晩御飯これでいいんじゃないかな…
1025/11/23(日)11:27:02No.1375336327そうだねx1
月に一度の角煮デーを設けて色々試していくのはどうかぬ?
1125/11/23(日)11:28:36No.1375336714+
シャバシャバした角煮のたれも悪くないんですよ…
炊き込みご飯に使えばいいって…
貴方にはそう伝えたかった…
1225/11/23(日)11:28:49No.1375336768+
豚の角煮はちょっと高めの多機能なやつを使うと簡易圧力釜として活躍するんぬ
他にもパンを焼いたり下茹でしたり色々説明書にレシピ載ってるんぬ
中国製とかの安い単機能なやつは知らないんぬ
1325/11/23(日)11:30:48No.1375337258+
豚の角煮は買ったら値段に対する満足度引くいし煮卵ついてこないから…
早インパラなのはそう
1425/11/23(日)11:31:18No.1375337373そうだねx1
自分の好みの味のつけだれを作れ
それが出来ないならレシピ通りに作れ
1525/11/23(日)11:32:50No.1375337774+
いえー!キャベツの千切り買ってきて豚の角煮丼いえー!
するんぬ
1625/11/23(日)11:34:42No.1375338238+
角煮作りたいから豚バラブロック買いに行くんぬ
今日はモモ肉が安い!これにするんぬ
チャーシュー出来た!
1725/11/23(日)11:40:31No.1375339728+
シチュー作るんぬ
1825/11/23(日)11:41:25No.1375339953+
煮汁は食べる分だけ詰めるほうが楽なんぬ
肉自体を何時間も煮る必要はないんぬ
1925/11/23(日)11:46:39No.1375341271そうだねx2
>400gで600円くらいするんぬ!
安くない?
2025/11/23(日)11:49:03No.1375341903+
400で600円は激安なんぬ
教えるんぬ
2125/11/23(日)11:54:38No.1375343392+
>>400gで600円くらいするんぬ!
>安くない?
>400で600円は激安なんぬ
>教えるんぬ
大体このくらいだったなと思って今見てみたら
389gで609円(税抜)のg単価158円だったんぬ
税込だと660円なんぬ
適応な事を発言してしまいお詫び申し上げるんぬ
2225/11/23(日)12:23:28No.1375351603+
最初から正解に辿り着けることは滅多にないんぬ
ゴールまでの紆余曲折も楽しむがいいぬ
2325/11/23(日)12:25:42No.1375352337+
>豚の角煮はちょっと高めの多機能なやつを使うと簡易圧力釜として活躍するんぬ
豚の角煮が圧力鍋になるんぬ!?
2425/11/23(日)12:47:46No.1375359147+
>税込だと660円なんぬ
いやそれでも安いな
どこ住みなんぬ?
2525/11/23(日)12:49:13No.1375359634+
基本的にタンパク質は火を入れれば入れる程水分が抜けて硬くなるんぬ
お店のような角煮を作る一番のポイントは如何に水分を保持して煮るかなんぬ
レシピのその部分をしっかり守るのがポイントなんぬ
2625/11/23(日)13:00:46No.1375363053+
>>両方作って食べ比べ
>豚バラブロック高いんぬ!
一食分を半分ずつ作れば値段は変わらないんぬ


1763864267373.jpg