二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1763802907366.png-(491222 B)
491222 B25/11/22(土)18:15:07No.1375101429そうだねx5 19:42頃消えます
だんご汁つくった
125/11/22(土)18:15:50No.1375101676そうだねx10
だご汁
225/11/22(土)18:15:55No.1375101706そうだねx1
fu5930914.jpg
いただきます
325/11/22(土)18:16:18No.1375101847そうだねx2
ちくわ!?
425/11/22(土)18:16:36No.1375101948+
また豚骨煮てる「」かと思って警戒した
525/11/22(土)18:17:13No.1375102171+
ほうとうっぽいけどかぼちゃは入ってないか
625/11/22(土)18:17:50No.1375102388+
>ちくわ!?
醤油味にするからおでん用の煮ちくわいれた
良い出汁でるからうまいよ
725/11/22(土)18:17:55No.1375102418+
カタおでん
825/11/22(土)18:18:42No.1375102696+
具だくさんでいいな
925/11/22(土)18:18:52No.1375102756+
丸い棒は何だろう
こんにゃく?
1025/11/22(土)18:19:03No.1375102819そうだねx3
俺の分は?
1125/11/22(土)18:19:35No.1375102986+
>丸い棒は何だろう
>こんにゃく?
こんにゃく発表 ちゃんと下ゆでしてから入れた
1225/11/22(土)18:20:35No.1375103320+
すいとん?
1325/11/22(土)18:20:48No.1375103375+
だし昆布そのまま?
1425/11/22(土)18:23:22No.1375104249そうだねx1
透き通るような汁
1525/11/22(土)18:23:23No.1375104258+
すいとんは寝かせるらしいけどこれは練ってすぐ投入?
1625/11/22(土)18:24:42No.1375104698そうだねx1
大根 1本
シイタケ 6個
出汁を引いた真昆布 2枚
煮ちくわ 2本
ゴボウ2本
こんにゃく発表 2袋
にんじんとサトイモ悩んだけれどたぶん溢れるからやめた
>すいとん?
練って団子にするタイプだからまぁ近い
>だし昆布そのまま?
食べるように真昆布にしてる
出汁を引いた昆布は一度冷ましてから適当に切ってぬめりを流水ですこし洗い落としてから入れてる
1725/11/22(土)18:25:40No.1375105040+
すいとんとは違う?
1825/11/22(土)18:26:55No.1375105466そうだねx5
fu5930964.jpg
1925/11/22(土)18:27:07No.1375105542+
うちのだんご汁はだんご薄めにするんだ
これは厚めかな
2025/11/22(土)18:28:55No.1375106159+
>透き通るような汁
最初昆布出汁引いて昆布上げたら一度沸かしてぬめりのアクとり
大根を昆布出汁で先に茹でてわいてくるアクをとり
残りの材料加えて鶏のアクを取り
汁美味しくなるからアクはいつもメッチャとる
>すいとんは寝かせるらしいけどこれは練ってすぐ投入?
小麦粉360g 水200 塩小さじ1ないくらいで練って冷蔵庫で30分くらい寝かせる
汁がにごるからのばして別の鍋ですこし茹でてる
分厚いところなかなか火が通らないから生煮えも警戒してる
2125/11/22(土)18:29:48No.1375106430そうだねx1
丁寧なアク取りと火加減上手で煮立たせてない汁の色だ
2225/11/22(土)18:30:05No.1375106516+
>汁がにごるからのばして別の鍋ですこし茹でてる
あなるほどだから透き通ってるのか汁
2325/11/22(土)18:30:38No.1375106683そうだねx1
>最初昆布出汁引いて昆布上げたら一度沸かしてぬめりのアクとり
>大根を昆布出汁で先に茹でてわいてくるアクをとり
>残りの材料加えて鶏のアクを取り
>汁美味しくなるからアクはいつもメッチャとる
すげえ手間かけてるな…
俺なら顆粒だしとめんつゆで終わりだ
2425/11/22(土)18:34:22 ID:NyxIIQAUNo.1375108030+
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Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto

Hijik Ksomushi Uenohara Kagurazaka Kureo Aonen SageG Kusoguihi An Akuryo Duney Komiya Kyuoh Hagezoukin Shaniga Tounyoubyou Hieji FAji Sofuji Hatsushiba Sabaaki Negipan Domoto ldlr
2525/11/22(土)18:34:47No.1375108194+
>丁寧なアク取りと火加減上手で煮立たせてない汁の色だ
IHは焼き物苦手だけれど煮物は結構得意だから楽だよ
2625/11/22(土)18:45:07No.1375111816そうだねx5
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21707 B
ハクメイとミコチで呑戸屋のエピソード読んでから寒いシーズンになったらたまに作るようになった
寒い時期鍋とか豚汁とかもいいけれどこれも割と簡単でオススメ
2725/11/22(土)18:47:26No.1375112577そうだねx2
料理も出来て絵も描けるのか…
2825/11/22(土)18:49:50No.1375113327+
シナトいいよね…
2925/11/22(土)18:50:23No.1375113479そうだねx2
寒いと暖かい汁物がおいしいね
3025/11/22(土)18:54:12No.1375114721+
うちの近所のうどん屋がだんご汁用のうどんの塊売ってくれてるからありがたい
3125/11/22(土)18:55:40No.1375115184+
>うちの近所のうどん屋がだんご汁用のうどんの塊売ってくれてるからありがたい
それはありがたいな…
3225/11/22(土)19:00:52No.1375116918+
団子が汁吸いまくってプルンプルンになるやつ!
3325/11/22(土)19:01:47No.1375117245+
>団子が汁吸いまくってプルンプルンになるやつ!
たくさん作ると最初のぷりっぷりの団子もうまいけれど
翌日のぷるんぷるんになった団子もうまい・・・
3425/11/22(土)19:15:10No.1375122086+
しってるぜ耳うどんだろ?
3525/11/22(土)19:15:16No.1375122119+
個性的なこんにゃく使ってんな…
このタイプだご汁は福岡か熊本だっけ?
3625/11/22(土)19:17:13No.1375122782+
好きなこんにゃく発表ドラゴンが
好きなこんにゃく発表を発表します
3725/11/22(土)19:19:17No.1375123526+
味噌味もうまいよね
3825/11/22(土)19:20:08No.1375123816+
ダゴン汁?
3925/11/22(土)19:23:08No.1375124905+
ぶちころ汁
4025/11/22(土)19:30:07No.1375127456+
劣化ちくわぶみたいなもん


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