その辺のインフルエンサーじゃなく農相か…

どっちもベーコンだろ

まあこのような商品名として味は似ててもこれは料理法や材料では認めないってのは日本の農水省の規定でもある事だしな…

>どっちもベーコンだろ
それはバカ舌

パンチェッタだと本当に厚切り生ハムって感じで全く違う感じだから言いたいことはわかる

カルボナーラって商品名だったのかぁ

公的なパスタ警察初めて見た

欧州でもイタリアは特に食への執念が強い気がする

>カルボナーラって商品名だったのかぁ
別に例で商品名を挙げただけで伝統料理名でもこれは別物でそれを名乗るのは認めないって言ったって構わないって話だよ

たぶんグアンチャーレ以外にもチーズにもうるさいと思うぜ！

ここにさ…

>料理犯罪

日本のただのベーコン入れたカルボナーラも取締対象になると思う

>>カルボナーラって商品名だったのかぁ
>別に例で商品名を挙げただけで伝統料理名でもこれは別物でそれを名乗るのは認めないって言ったって構わないって話だよ
そうかなぁ

えっ国まで出てきて怒るの
何もそこまで…

>日本のただのベーコン入れたカルボナーラも取締対象になると思う
日本はすでにナポリタンという前科があるわけで
そういう国だで片付けられるんじゃねえかな

海外の商品展開に文句つけるとか馬鹿じゃねーの？ちゃんと著作権やら商標登録したの？

ナポリタンは経緯が違うんじゃねえかな…

>たぶんグアンチャーレ以外にもチーズにもうるさいと思うぜ！
パルミジャーノ・レッジャーノじゃ行けないんだっけ

>ナポリタンは経緯が違うんじゃねえかな…
イタリアには存在しないしな

>>たぶんグアンチャーレ以外にもチーズにもうるさいと思うぜ！
>パルミジャーノ・レッジャーノじゃ行けないんだっけ
パンチェッタすら許さない原理主義者だとペコリーノロマーノ以外殺すぐらい言いそう

全然塩気の無いベーコンと温泉卵載せたみたいなカルボナーラとかお出ししたら殺されそうだな

日本も嫌韓が盛り上がってた頃はスシポリスやろうぜ！みたいなのがあったけど黒歴史になってるし…

そういうフリではなく…？

よく知らないんだがスモークパンチェッタ＝ベーコン（豚バラ肉の塩漬けの燻製）でグアンチャーレは豚頬肉の塩漬けの燻製であってる？

肉はグアンチャーレ
チーズはペコリーノ
卵は卵黄のみ

ご飯に牛乳掛けて「これが卵かけご飯です」って言い張るくらいの暴挙だぞこれ

寿司ポリス

ご家庭でカルボナーラ作る時に豚バラを塩漬けして疑似パンツェッタすると良いですよってレシピをネットで見たんだけど実際美味しかった
塩漬けのえんみとチーズのえんみでしょっぱくなりがちなのだけ気をつけて

材料が画一的でも調理手順に色々方法があった気がするけど原理主義者の定義はどうなってるんだろう…

グアンチャーレ店で売ってないし通販も高いよ！

>全然塩気の無いベーコンと温泉卵載せたみたいなカルボナーラとかお出ししたら殺されそうだな
実際イタリア人が日本のカルボナーラはまずいって言ってた
他のものは結構いけるって言ってたからまぁ本当にかけ離れてるんだろう…

グアンチャーレで作ったらめっちゃ美味かったけど売ってねえんだよな

あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！

>よく知らないんだがスモークパンチェッタ＝ベーコン（豚バラ肉の塩漬けの燻製）でグアンチャーレは豚頬肉の塩漬けの燻製であってる？
グアンチャーレは塩漬け熟成だけだったかな

サイゼリヤみたいに〇〇風で乗り切ろう

>あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！
✝️

ベーコンすらろくなものが売ってない日本でパンチェッタ
ましてグアンチャーレなんて買えない…

>あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！
approved!

カルディ行けば結構まともなやつ売ってない？

>ベーコンすらろくなものが売ってない日本でパンチェッタ
>ましてグアンチャーレなんて買えない…
まだ輸入制限掛かってるんだっけ…流石にもう全面解除されてそうだけども

ペペロンチーノもイタリアンパセリ乗ってないとダメらしいし細かいこと気にしすぎだろ

カルボ飯までいけばセーフ？

俺はパンチェッタとグラナパダーノで作るから
文句あるならかかってきな

自作パンチェッタしようぜ
成功するかは置いといてなかなか楽だぞ

(パスタを折る音)

>>あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！
>approved!
not　approved!!1!!!!

頬肉とか二郎系で使う腕肉とかどこで流通してるんだろう

流石にそれはいたりあ人でも個人のズボラ飯程度で処理されるんじゃないかな…

マカロニチーズにハムを入れたらカルボナーラになるわよ

何を捜査しろってんだよ

>あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！
https://youtube.com/shorts/9ZzueMqtSQ8?si=u769JcTOO8A9z2QK
https://youtube.com/shorts/vYY-mObWKxM?si=do4ktt7pKGqDdySh

>ペペロンチーノもイタリアンパセリ乗ってないとダメらしいし細かいこと気にしすぎだろ
俺家で作るとき粉のパセリパラパラしてるけどめっちゃ怒るのかなイタリア人…

>ペペロンチーノもイタリアンパセリ乗ってないとダメらしいし細かいこと気にしすぎだろ
ヘンテコ食材で懐石料理を名乗るようなものだろうかと思ったけど多分なんか違うな…

>本場ローマでこの料理が出現したのは、1940〜1950年代だといわれています。発祥のエピソードはさまざまありますが、一説では1944年のローマ解放の時期に、士気を落としたアメリカ兵のために、ローマ周辺の羊飼いの定番料理であるシンプルなチーズのパスタとベーコンや乾燥した玉子を組み合わせてひらめいたというもの。そして英米軍の公式料理人だったボローニャ出身のシェフが、ディナーのために手近にあった材料を使って生み出したという説などがあります。やがて、ベーコンはグアンチャーレへ、チーズはペコリーノ・ロマーノへ変わるなど、ローマで手に入る食材を生かしたレシピへと変化しながら、カルボナーラはローマ名物として定着しました。

パスタ折るとハァアアア？？ってなるのはマジ

娼婦風パスタって今だとポリコレが云々みたいな文句つけられてそう

> ベルギー・ブリュッセルにある欧州議会の売店で

イタリア人は毎回怒ってる
飯の作り方にうるさい民族なのだ
・・・何で？

イタリアはびっくりするくらい伝統にはうるさいよね
ピザに関する国際規格を掲げる協会だってある

イタリア料理にしては新しめで起源があやふやな一皿なのにそんな厳格な定義が要るのだろうか

>ナポリタンは経緯が違うんじゃねえかな…
あれはフランスとアメリカのせいだからな

>パスタ折るとハァアアア？？ってなるのはマジ
イタリア人にパスタ折ってフライパンや鍋に投入する所見せたら頭抱えるみたいなショート動画が何件も流れてきた事あるから
なんか定番ネタになってるっぽいな

カルボナーラが1940〜50年誕生なら1930年代には存在したナポリタンの方が歴史あるじゃねーか

パンチェッタまでなら何とかそこらのスーパーでも手に入るが
グアンチャーレなんかどこに売ってるんだ

なんで折るのダメなんだろう

パセリって書いてある所で俺なんかバジル入れちゃうもんね

農林水産省ルールで名前名乗れないやついっぱいあるよね
梅干しじゃない梅干しとか牛乳じゃない牛乳とか
バイブやディルドがジョークグッズとして売られてるような感じ

>なんか定番ネタになってるっぽいな
マジで怒るかどうかは置いといてもオイオイオイってなる行為ではあるらしいね

ノーバヤシ！

日本で大量にでてるパスタソースどうすんだよ…スーパーいったら憤死しちゃうよ

https://youtube.com/shorts/fGnJy6Rfkcs?si=L631CCa6-IPR1fGC
https://youtube.com/shorts/-UQOzOa2jY8?si=VgiQUkqJO_JbCsnc
力こそ正義

>>パスタ折るとハァアアア？？ってなるのはマジ
>イタリア人にパスタ折ってフライパンや鍋に投入する所見せたら頭抱えるみたいなショート動画が何件も流れてきた事あるから
>なんか定番ネタになってるっぽいな
日本人がニンニンってやって外人が喜んでくれるやつ

>パスタ折るとハァアアア？？ってなるのはマジ
ショートパスタあるんだからそっちつかえよみたいな言い分だがパスタ後進国にはそんなにパスタの種類がないことをわかってほしい

>日本で大量にでてるパスタソースどうすんだよ…スーパーいったら憤死しちゃうよ
日本に関しては正しく伝わってる料理の方が少ないって捨て置かれてる可能性もある

こんな食い物に真剣な民族の料理をお手軽アレンジしてあまつさえナポリタンと付けるふてぶてしさ

薄切りベーコンとピザ用プロセスチーズしか冷蔵庫にないからこれでいいよね

パスタ折るは鍋小さいならショートパスタの類でいいのにわざわざスパゲティ買って折るのが意味不明すぎて気持ち悪いみたいな感じよ
まず日本でのパスタは長い麺のとそれ以外で扱いに雲泥の差があるとかそういう文化的背景把握してないので

>ピザに関する国際規格を掲げる協会だってある
ピザ切り分けてシェアするのことは基本的にはないとか聞いてアメリカとかと全然違うんだなとびっくりした
イタリアだから上品にワインで行くとかなと思ったらピザはビールで豪快に行くのが多いとも聞いてイメージと違った

ピザを水で煮込んでぐちゃぐちゃにする動画見たときはイタリア人じゃないのに悲鳴を上げてしまった

日本のベーコンとかそれ単体だけで色んなとこから切れられそう

パスタ折るのって日本で言う酢飯じゃなくて白米で寿司握るみたいな感じ？

これはこれで完成してる料理だからアレンジしたら別の名前つけろや！！！！！！
カルボナーラはカルボナーラ！！このパスタは美味いけど違うものでしょう！！
ってことらしいです

まさはるになりそうだけどチーズの輸入規制ってどうなったんだっけ

>カルボナーラが1940〜50年誕生なら1930年代には存在したナポリタンの方が歴史あるじゃねーか
原型なんじゃないかって南部のほうのラードと卵とチーズで作るパスタはもっと古くからあるらしいな

>パスタ折るは鍋小さいならショートパスタの類でいいのにわざわざスパゲティ買って折るのが意味不明すぎて気持ち悪いみたいな感じよ
>まず日本でのパスタは長い麺のとそれ以外で扱いに雲泥の差があるとかそういう文化的背景把握してないので
まず向こうはスーパー行くと通路一列全部パスタだからな…

まずは火の通りをよくするために米を砕いてから炊きます
みたいな感じ？

>パスタ折るのって日本で言う酢飯じゃなくて白米で寿司握るみたいな感じ？
それは酢を抜いてるから全然違うのでは
カルボナーラから卵抜いてるみたいなもんだぞ

>日本のベーコンとかそれ単体だけで色んなとこから切れられそう
まず日本人からしてもカリカリにならねぇんだよってキレられるから…

この前Youtubeで見たイタリア人が本当は内緒にしたいパスタを折って使うレシピみたいなのが面白かった

日本のベーコンとチーズはパチモンみたいな話はよく聞くけどソーセージはそうでもないんだろうか

>イタリアだから上品にワインで行くとかなと思ったらピザはビールで豪快に行くのが多いとも聞いてイメージと違った
別にワインが上品だったりもしないがピザって庶民の料理だからね

まあ文化的に近しい欧州でやられたのがいけなかったんだろうな

>日本で大量にでてるパスタソースどうすんだよ…スーパーいったら憤死しちゃうよ
国外で勝手にやってるなら見逃すけど国の代表が集まるような場所でやるのは許さん！事じゃないかな

>まずは火の通りをよくするために米を砕いてから炊きます
>みたいな感じ？
存在する調理法というか中華粥作る際の必須工程だから例としては違う気がする

日本の大手メーカーのベーコンはインジェクションで水飴とシーズニング注入しすぎてるから仕方ないね

>ピザ切り分けてシェアするのことは基本的にはないとか聞いてアメリカとかと全然違うんだなとびっくりした
>イタリアだから上品にワインで行くとかなと思ったらピザはビールで豪快に行くのが多いとも聞いてイメージと違った
向こうはピザだけじゃなく大皿料理もあんまりなくてメインは肉なり魚なり一人一皿がっつり食う感じらしい

わざわざパスタ折るのはパスタと言うか日本人が麺というものが大好きなの理解してないとわけわからんてなると思う
別にパスタ食いてえんじゃねえんだ細長いあれが食いてえんだ

日本の畜産物は海外のそれとだいぶ毛色が違いすぎる…

>>日本のベーコンとかそれ単体だけで色んなとこから切れられそう
>まず日本人からしてもカリカリにならねぇんだよってキレられるから…
水飴ついてるから一度湯通しして落とすと気持ちカリカリになる
もしくはオーブン使おう

寿司ポリスみたいなものか

>ピザ切り分けてシェアするのことは基本的にはないとか聞いてアメリカとかと全然違うんだなとびっくりした
生地が薄いので一人一枚でいけちゃうんだよね

日本男児としてスシに変なフルーツソースとか訳分からん物をかける欧米の輩は取り締まって行くぞ

>まずは火の通りをよくするために米を砕いてから炊きます
>みたいな感じ？
きしめんを作りましょう
まずうどんをつぶして平たくします

寿司も今はもう国内の時点でフリースタイルだからなぁ
ハンバーグのっけて食ってるんだからカリフォルニアロールなんて可愛いもんだ

一方アメリカのイタリア系移民はその辺のベーコンを使った

イタリア料理の文化って歴史的には日本とあんま縁が無くてイギリスフランスアメリカの影響が強いからね
なのに現代の味覚で言ったらフランス辺りよりは親和性高いのがちょっと面白い

>寿司も今はもう国内の時点でフリースタイルだからなぁ
>ハンバーグのっけて食ってるんだからカリフォルニアロールなんて可愛いもんだ
生ハムマヨネーズは全方位に喧嘩売ってる気がしてならないけどおいちい…

>寿司も今はもう国内の時点でフリースタイルだからなぁ
>ハンバーグのっけて食ってるんだからカリフォルニアロールなんて可愛いもんだ
https://youtube.com/shorts/-UQOzOa2jY8?si=VgiQUkqJO_JbCsnc

ペコリーノ・ロマーノは手に入るようになったけどグアンチャーレ売ってないんだよなあ

生豚使ったカルボナーラは無いのかな

>ピザ切り分けてシェアするのことは基本的にはないとか聞いてアメリカとかと全然違うんだなとびっくりした
まず日本の宅配ピザでよく見るようなのは基本アメリカのピザのスタイルでイタリアのピザは薄くて小さめだからな

グアンチャーレは豚トロ塩漬けにするとまあまあ近いと聞いた
試した事ないけど

現地で魔改造されるほど海外に自国の食文化が知られてないとこからしたら贅沢な悩みだよな

ペコリーノロマーノはKALDIとかで買えるけどこれ以外使い道が見つからなくて持て余すんだよな俺

でも人気のシェフが本場ではパンチェッタを使いますって…

ペコリーノはカルディとコストコで見かける
コストコのは量やべえけど

>イタリア料理の文化って歴史的には日本とあんま縁が無くてイギリスフランスアメリカの影響が強いからね
逆でイタリア料理がフランスで改造されてフランス料理になってそこからさらに広まって行ったんじゃなかったっけ

いたりあいつもキレてんな…
大丈夫か？
日本国内のパスタ屋みたら憤死するんじゃないのか？

>ペコリーノロマーノはKALDIとかで買えるけどこれ以外使い道が見つからなくて持て余すんだよな俺
サラダやパスタにかける
チーズリゾットにする
グラタンにする
ぐらいか

江戸前鮨基準にしてしまえばもうサーモンやらなんやらもそんなもの邪道だになるし
回転寿司が生ハムマヨネーズアボカドとか創作しまくってる現代だから
寿司に関しては日本人はもう基準は甘いと思う
昭和終わり〜平成くらいにテレビで見たカルフォルニアロールにキレてたご年配の方はいた

>まずは火の通りをよくするために米を砕いてから炊きます
>みたいな感じ？
半殺しはダメか

>ペコリーノロマーノはKALDIとかで買えるけどこれ以外使い道が見つからなくて持て余すんだよな俺
カチョエペペは作るのも楽だし良いと思う

グアンチャーレは買おうとするとクッソ高い

プロセスチーズすらクソ高い日本でペコリーノはハードル高すぎる

>日本国内のパスタ屋みたら憤死するんじゃないのか？
ナポリタン見た瞬間に気絶するから大丈夫だろ

カルディのチーズベーコンコーナーにワクワクする

fu5925756.mp4

>寿司も今はもう国内の時点でフリースタイルだからなぁ
>ハンバーグのっけて食ってるんだからカリフォルニアロールなんて可愛いもんだ
アメリカ寿司は芋虫に見立てたのをキャタピラーロールって言って喜んでたりするから文化が違う！ってなるぞ
アメリカに限らず色んな地域でメジャーな巻き寿司揚げたのとかは馴染みないだけで日本人でもいけるだろうけど

日本人から見てもこれ違うだろってパスタにナポリの名を冠する面の皮の厚さを活かしていけ

>アメリカ寿司は芋虫に見立てたのをキャタピラーロールって言って喜んでたりするから文化が違う！ってなるぞ
まあビジュアル面での許容範囲とかはもう文化の違いだからしょうがないわ

>逆でイタリア料理がフランスで改造されてフランス料理になってそこからさらに広まって行ったんじゃなかったっけ
ごめんイギリスフランスアメリカってのは日本への影響の話のつもりだった
見返したらかなり分かり難いな確かに

>日本人から見てもこれ違うだろってパスタにナポリの名を冠する面の皮の厚さを活かしていけ
名古屋名物台湾ラーメンは…台湾人が始めたからいいのか？

イタリア人にイタリアン（新潟）食わせようぜ！

日本人だって変な物を本場とか本格とか言わなきゃ怒んないよ
引きはするだろうけど

>イタリア人にイタリアン（新潟）食わせようぜ！
日本人でも結構な人数が困惑しそうなやつ

>名古屋名物台湾ラーメンは…台湾人が始めたからいいのか？
名古屋名物台湾ラーメンアメリカンまで行ってから考えよう

許す許さないというか
日本はメシの文化で商売するのが下手なのかなって思い始めた
よその国では材料が手に入らないから改造されちゃうよねではなく
多少高くても本場の味ブランドとして食えるようにドンドン輸出する商売をやってる国だから怒る理由があるのでは

茹でるのに大量の塩とかも無駄だと思っちゃうわ
茹で汁の塩気か後で入れたものかプロでも分からないんだから

古代ローマぐらいの時代だと肉料理よりも魚料理の方が贅沢な扱いだったらしいな
ガルムっていう魚醤が定番の調味料だったけどローマ帝国の崩壊に伴って廃れたとか

fu5925765.jpg
どうすればいいのだ

大阪生まれだけど東日本に引っ越した時に大阪焼きの存在に困惑したな
キレはしなかったけど

>欧州でもイタリアは特に食への執念が強い気がする
食べ物に鼻くそほじってる世界一の味覚音痴国と同じところに世界一食へのこだわりが強いのがいるの笑っちゃう

>古代ローマぐらいの時代だと肉料理よりも魚料理の方が贅沢な扱いだったらしいな
>ガルムっていう魚醤が定番の調味料だったけどローマ帝国の崩壊に伴って廃れたとか
ガルムくっさいからね
もっと扱いやすいアンチョビに移行した

でもイタリア人めんどくせえよ乾燥ハーブでいいわってドバドバ入れてたよ

日本人は目玉焼きをどういう味付けするかとかでキレるからもっと低レベル

いたりあじんもズボラ飯したくなる日はあるのだろう

>許す許さないというか
>日本はメシの文化で商売するのが下手なのかなって思い始めた
>よその国では材料が手に入らないから改造されちゃうよねではなく
>多少高くても本場の味ブランドとして食えるようにドンドン輸出する商売をやってる国だから怒る理由があるのでは
控えめなのはあると思う
根底に郷に入っては郷に従え思想があるから
よそで変質したものについてはあんまり目くじら立てないというか

料理研究家は本場のペペロンチーノとか味しないって言ってた
出汁入れないから

ベルギーも自国の料理にキレよう

>日本人から見てもこれ違うだろってパスタにナポリの名を冠する面の皮の厚さを活かしていけ
でもピーマン・たまねぎ・人参（もしくはハム）を使ってイタリア国旗の緑・白・赤を配し料理名にイタリアの地名の一つを冠することによって可能な限りリスペクトしてみました！
ケチャップを使ったのは当時あめりかじんが食べていて安価に手に入ったのでケチャップにしちゃいましたが…

>でもイタリア人めんどくせえよ乾燥ハーブでいいわってドバドバ入れてたよ
イタリアンパセリなんて近所のスーパーじゃ見つからんので乾燥パセリ入れてるけど
多分違うなと思って食べてる

>日本人は目玉焼きをどういう味付けするかとかでキレるからもっと低レベル
好きに食べればいいけどこれ以外のやり方をやるやつは人じゃないみたいなやつが急に現れる奴がいるから戦場になる

カルボナーラって三大基礎パスタの一つなんでしょ？
イタリアは地域によって調理法が違うって言うし基本のパスタともなれば更に場所によって変わるんじゃないの

ここまでうるさいのは芋煮に味噌入れると騒ぐ山形人くらいだな

グランチャーノはともかくパンチェッタは自宅でも簡単に作れるぜ！

>日本人は目玉焼きをどういう味付けするかとかでキレるからもっと低レベル
醤油って言ったら誇張抜きに障害とか虐待されて育った？とか言われたことある
他にも醤油かけるよ！って人にもそれ障害持ってるよ！とか言いだされて…

まあ目玉焼きについてはきのこたけのこ戦争的なジョークみたいなもんだから…

>古代ローマぐらいの時代だと肉料理よりも魚料理の方が贅沢な扱いだったらしいな
魚料理は基本的に足が早いってのと
味付けにレモンや酢が好まれるんだけどコイツラを使うと自動的に鉄のナイフが使えなくなる
（料理が酸と反応して鉄臭くなる）
ので色んな意味でハードルが高かったのもある

>寿司も今はもう国内の時点でフリースタイルだからなぁ
>ハンバーグのっけて食ってるんだからカリフォルニアロールなんて可愛いもんだ
ぶっちゃけそれはカリフォルニアロールしか知らないだけで
向こうのガチの創作寿司はおにぎりの丸揚げを寿司と言い張ってたりするのでそれもこれも寿司だよね！って言える人は少ないと思う

どうなんですか山岡さん

>好きに食べればいいけどこれ以外のやり方をやるやつは人じゃないみたいなやつが急に現れる奴がいるから戦場になる
戦争になる時ってほぼこれ

>醤油って言ったら誇張抜きに障害とか虐待されて育った？とか言われたことある
美味しんぼよりひでえ

>料理研究家は本場のペペロンチーノとか味しないって言ってた
>出汁入れないから
本格的なペペロンチーノって話だとメインにする具材何か足すか別に食卓におかずのある前提な土台みたいな存在だからね
それだけで食事にすることもないこともないけど普通ではない塩むすびみたいな存在
そんな純粋でない場合何か足した後のもペペロンチーノって呼んだりするわけだけど

>醤油って言ったら誇張抜きに障害とか虐待されて育った？とか言われたことある
>他にも醤油かけるよ！って人にもそれ障害持ってるよ！とか言いだされて…
俺目玉焼きに醤油かけるけどソイツの目玉にも醤油をかけてあげたい

コロッケに醤油かけただけで空気が一変したアイドルチーム…

>>でもイタリア人めんどくせえよ乾燥ハーブでいいわってドバドバ入れてたよ
>イタリアンパセリなんて近所のスーパーじゃ見つからんので乾燥パセリ入れてるけど
>多分違うなと思って食べてる
この間スーパーで見たけど1パック238円もした
素材ならともかく香り付け用途では高くて買えないね

日本人はカリフォルニアロールも受け入れるから！って言い分はある意味日本人が受け入れられる限界がカリフォルニアロールなのを示している
本当にたまにいる「好きが好きだけど生魚は無理」という感じの存在を認識できてない

>>日本人は目玉焼きをどういう味付けするかとかでキレるからもっと低レベル
>醤油って言ったら誇張抜きに障害とか虐待されて育った？とか言われたことある
>他にも醤油かけるよ！って人にもそれ障害持ってるよ！とか言いだされて…
そんな一般的な食べ方で障害とか気軽に言い出すようなコミュニティにいるとか全員障害者の集団なんじゃないかやっぱりそれ

遠い異国の地で同じ材料が手に入るわけがないんだ
お隣の国から来た陳謙一だって嘘つくしかなかったのに

ハーブなんて鉢に植えればタダだぜ！めんどくせ！

俺なんてコロッケにソースマヨネーズかけてやるぜ

>料理研究家は本場のペペロンチーノとか味しないって言ってた
>出汁入れないから
それ単純に馬鹿舌なだけじゃねぇかなぁって…

>どうなんですか山岡さん
マヨネーズを持ってきてくれ

まあ料理の魔改造については我々も多分色々やってるだろうから…
全部受け入れられるかって言うと難しいだろうけどうるさく言う人もそんなにいない気がする

海外の寿司だとフルーツ系がそんな特定の国地域に限らずメジャーだけどそっちは日本人うーんってなる人多いしね
カリフォルニアロールはあくまで日本人が感性の範囲で向こうの文化にあわせたの作ったやつなわけで

ご飯炊くときに研ぐじゃない？
家に会社の人達まねくことあってご飯出したんだけど研ぎの回数聞かれて3回って答えたら
あっごめん俺これ食えない2回研ぎじゃないと米の味抜けてるから気持ち悪くてってオカズだけ食うやつ居て
怒るとかじゃないけどすげえ変な空気になったことはある
外食や社食で米食わない理由これか…ってなったけども

>日本人はカリフォルニアロールも受け入れるから！って言い分はある意味日本人が受け入れられる限界がカリフォルニアロールなのを示している
多分それしか知られてないだけだと思う

そうですか
じゃあ新しい名前をつけて発祥地としましょう

>そんな一般的な食べ方で障害とか気軽に言い出すようなコミュニティにいるとか全員障害者の集団なんじゃないかやっぱりそれ
一人が狂ってるんじゃねえかこれ

>ベルギー・ブリュッセルにある欧州議会の売店で「カルボナーラ」と銘打って販売されていたベルギー製のクリーミーなソースに対し、イタリア人が激怒したのはそれが理由だった。
>イタリアのフランチェスコ・ロロブリジーダ農相はこの問題を「料理犯罪」と位置付け、即刻捜査に乗り出すよう要求した。
我が国が誇るこれはいいのか？
fu5925787.jpg

いやブロッコリーロールとか知ってるよ

まあだいたいイタリアでも同じ名前やらカテゴリを冠しながらその土地土地の産物で代替することなんていくらでもあるのになんでそこまで目くじら立てるだろうかね…

>一人が狂ってるんじゃねえかこれ
でも別の人にも言われたって…

日本人は作ってる人の人種で文句つけだすからもっと面倒だぞ

>醤油って言ったら誇張抜きに障害とか虐待されて育った？とか言われたことある
>他にも醤油かけるよ！って人にもそれ障害持ってるよ！とか言いだされて…
ソースなら分かるけど醤油でそれ言われたのか…

>あっごめん俺これ食えない2回研ぎじゃないと米の味抜けてるから気持ち悪くてってオカズだけ食うやつ居て
味覚鋭敏っすね！ってがっつり洗ってはい2回研ぎご飯お待ち！してみたい

外人は目玉焼きの食い方で争わないの？

>我が国が誇るこれはいいのか？
まあアジアの端っこの島国だし…いちいち取り締まるのも…

>>>でもイタリア人めんどくせえよ乾燥ハーブでいいわってドバドバ入れてたよ
>>イタリアンパセリなんて近所のスーパーじゃ見つからんので乾燥パセリ入れてるけど
>>多分違うなと思って食べてる
>この間スーパーで見たけど1パック238円もした
>素材ならともかく香り付け用途では高くて買えないね
あっちだとバジルとイタリアンパセリとローズマリーは庭先に必ず植えてる物みたいなイメージがある

なんか定期的に普遍的じゃなくて偏執的な人間のエピソードが混ざってくる！

出された飯に手を付ける前に不味いとか気持ち悪いとかよく言えるな…

>外人は目玉焼きの食い方で争わないの？
メキシカンマフィアの人こだわりそう

苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな

>でも別の人にも言われたって…
ごめん他にも醤油かけるよって人にもそいつが言い出して…だよ俺の書き方が悪かった
と言うかその醤油にけおってるのは一人だけだよ！そいつは目玉焼きには塩とオリーブオイル以外あり得ないって人だった

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
ハンバーグ寿司とかエビフライ寿司と同じだろ

>あっごめん俺これ食えない2回研ぎじゃないと米の味抜けてるから気持ち悪くてってオカズだけ食うやつ居て
そこまでこだわるなら他の食品でもこだわってまともな食事が出来なくなって欲しいな

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
サンドイッチなら受け入れられたけど米はどうかな…
おはぎとか元から有るんだから先入観とか固定観点の問題じゃんとか言われれもそうかもしれないが…

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
「取り締まりだ！」とかとやかく言うことはしない
受け入れもしない

納豆うまいって言ったら突然キレる人いるし多少はね

炒飯寿司って意外とないよね

>炒飯寿司って意外とないよね
まず握りの形にできねえ！

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
売る分にはいいと思うけど味が受け入れられるかどうかはまた別じゃない？

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
あんこと米は一緒に食うし別に甘味と米って合わないわけでは無いんだが流行らんよなこの組み合わせ

>炒飯寿司って意外とないよね
おにぎりで完結してる
乗っけるにしてもチャーシューくらいだし寿司にする意味がない

パラパラと握りがアイデンティティの2人が融合は流石に無理だろ

>>炒飯寿司って意外とないよね
>まず握りの形にできねえ！
炒飯おにぎりとかあるしいけるって！

料理好きだから人の作る自分と違うレシピとか材料とか見ると作りたくなるし
その材料使うならこういう風味や味になるよなって想像もつくんだけど
一つの作り方一つの味以外認めないって怒る人結構話に出るからちょっと怖いんだよね料理の話って

>>でも別の人にも言われたって…
>ごめん他にも醤油かけるよって人にもそいつが言い出して…だよ俺の書き方が悪かった
>と言うかその醤油にけおってるのは一人だけだよ！そいつは目玉焼きには塩とオリーブオイル以外あり得ないって人だった
俺なら意識だけはたけー障害者だなおいと一蹴しておしまい
普段の会話も狂ってそうだからそんなきちがいとは距離を置く

海外の人は中国人か韓国人の作った寿司食ってるんだよ

チャーハンおにぎりも基本チャーハン丸めただけでなんか足したわけじゃないからな

>苺の寿司とかホイップクリーム盛り盛りの寿司を日本人は受け入れてくれるのかな
大福があるし甘いものと米は味を考えればいけるんじゃね
日本生まれのクリームたっぷりのフルーツサンドは海外だとびっくりされるらしいな

>一つの作り方一つの味以外認めないって怒る人結構話に出るからちょっと怖いんだよね料理の話って
ここのカレーのスレとか以前は牛肉のカレー以外の存在認めないって「」が殺害予告とか飛ばしてたからな…

俺達だって外人バイトの寿司食ってんじゃねぇか

実家以外のパスタを旨いって言うとマーマに殺されるんだろ
ジャンレノが映画で言ってた

日本だと有名なのだとチーズとかの規制はこんな感じだしな
結構名称で厳密に決まってる

>俺達だって外人バイトの寿司食ってんじゃねぇか
別にちゃんと使ってるなら誰が作ってたっていいよ

料理犯罪ってネタが尽きたグルメ対決漫画に出てきそう

>パラパラと握りがアイデンティティの2人が融合は流石に無理だろ
できらぁ！！

>海外の人は中国人か韓国人の作った寿司食ってるんだよ
別にいいと思う
日本で食ってるものとは別なんだねーと思うだけだし

山岡さんみたいなもんか

>俺達だって外人バイトの寿司食ってんじゃねぇか
外人バイトならまだマシで場合によっちゃ機械だぜ

>料理犯罪ってネタが尽きたグルメ対決漫画に出てきそう
料理を悪事に使うなんてド定番中のド定番だろ

麻婆豆腐のスレなんかも木綿は硬くて食えないとか本場は絹以外は人間の食うもんじゃない扱いされてるとか言うのが今でもいるから…

なんだそれ！くっだらねえな！

イタリアンも中華料理もインドカレーも別にイタリア人や中国人やインド人は作ってないからな…

謎のインド料理屋もネパール人がネパール料理を出しているし
謎の台湾チェーン料理屋も台湾人ではなく中国人が台湾料理ではなく中華料理を出している

美味しかったら問題ないのでは

>>料理犯罪ってネタが尽きたグルメ対決漫画に出てきそう
>料理を悪事に使うなんてド定番中のド定番だろ
ドーピングコンソメスープの方？鼻田香作のブラックカレーの方？

>外人バイトならまだマシで場合によっちゃ機械だぜ
シャリマシーンくらいもう珍しくないし気にならんわ

日本人が日本料理以外作ってるのなんて当たり前にあるんだから気にしねえよ！

シャリマシーンは90年代からすでに普及している

>あのイタリア人2人組が君の家にやってくる！
あいつらたまに力に屈するからな…

料理で殺人とか奴隷とか国家転覆なんてよくあることだしな

>ドーピングコンソメスープの方？鼻田香作のブラックカレーの方？
ドリアンと特定のお酒！

もはや庶民は回らない寿司を知らないとか言ってたらいつの間にか回らなくなった…

むしろ回ってないとこでシャリロボじゃないとこあんのか？

同じ米でもシャリともち米は別物だし…
同じ大豆だから冷奴に醤油もきな粉も一緒だって言われたらそれは違うし…

>むしろ回ってないとこでシャリロボじゃないとこあんのか？
回ってないところなら有るんじゃないかな…

回転すしは当然シャリマシーンだし銀のさらだってシャリマシーンだ

AI大将「へいらっしゃいなのだ」

日本人がパスタを散々弄んでるのにはノーリアクションだからそういうプロレスごっこだろ

こんなもんにキレてたらキリないのでは？
世界を探したら本物じゃないカルボナーラの方が多いって絶対

>日本人がパスタを散々弄んでるのにはノーリアクションだからそういうプロレスごっこだろ
割とリアクションしてるような…

イタリアは料理の作り方にキレる芸風なのか？もうはいはいって感じだが

>AI大将「へいらっしゃいなのだ」
メカボディーにモニターついてるタイプでやられたらこれはこれで…ってなる
店構えもサイバーパンクにして貰えたら嬉しい

>むしろ回ってないとこでシャリロボじゃないとこあん​のか？
回ってる所で、って言いたいんだと思うけど
それだとがってん寿司とかかな

欧州議会の売店で出したのがよくなかったんじゃない？

>>日本人がパスタを散々弄んでるのにはノーリアクションだからそういうプロレスごっこだろ
>割とリアクションしてるような…
イタリアの農相にマジレスされた事あったか？

茹で上がったパスタにオリーブオイルとクレイジソルトぶっかけて混ぜる！
へい大学生のパスタお待ち！していい？

>もはや庶民は回らない寿司を知らないとか言ってたらいつの間にか回らなくなった…
回転寿司の特許が昭和後期に切れてそこから回転寿司チェーン店台頭してくるまでちょっとタイムラグあったし庶民向け＝回転寿司ってのも平成だけの歴史の一時期の話に
いや今は常時まわしてないだけでレーン使って提供してるわけだが

よく行ってる寿司屋の大将ロボだったのか…

料理の定義として明確にレシピで決まってる場合もあるからな
スコッチとかジャパニーズウイスキーとかもちゃんと名乗るための条件があるし法律で決まってるケースもあるのでまあ定義と違う料理をそう名乗るのは犯罪的と言っていいのかもしれない

>>AI大将「へいらっしゃいなのだ」
>メカボディーにモニターついてるタイプでやられたらこれはこれで…ってなる
>店構えもサイバーパンクにして貰えたら嬉しい
「二つで十分なのだ」

材料すっくねえゆえに品質で差が付くんだろうなあと思うし
代替品なんか認めねえよ気色悪いという感覚もちょっと分かる
パックの卵液ぶっかけて卵かけご飯って言われたら俺だって遠慮する

>茹で上がったパスタにオリーブオイルとクレイジソルトぶっかけて混ぜる！
>へい大学生のパスタお待ち！していい？
これ独身一人暮らしの男のパスタでもよくない？

つーかスレ画の趣旨にそうなら誰が握った寿司かなんて関係ないだろ

中華を日本ナイズしたのはチョット料理ウマイ人だけどイタリアンって誰がナイズしたんだ

まぁ何にせよ嫌がってんならごめんねもうしないよって言っとこう

>「二つで十分なのだ」
くぅ〜これこれ！

でもイタリアのおやじがペペロンチーノにペコリーノチーズ振り掛けてたの動画で見たぞ

でも寿司のローカライズってアメリカでしか聞いた事ないよ

洋食は誰がってわけじゃなくていろんなとこの料理人でいろいろって感じじゃない

>中華を日本ナイズしたのはチョット料理ウマイ人だけどイタリアンって誰がナイズしたんだ
ナポリタンなんかはアメリカのパスタ缶じゃねえかって話はどっかで見た

>つーかスレ画の趣旨にそうなら誰が握った寿司かなんて関係ないだろ
昔のネット上では海外の現地化した日本料理を日本人以外がやってることに何か変な問題意識喧伝してるのがわりとあったっていう老人の思い出話

>でも寿司のローカライズってアメリカでしか聞いた事ないよ
フランスとかイタリアイギリスも割と見るぞ
フルーツ寿司とか

まぁカリフォルニアロールを本番江戸前鮨って看板でやられてもな
どこが出してるかは大事

おばあちゃんに車輪を付けても自転車にはならない理論

>日本人から見てもこれ違うだろってパスタにナポリの名を冠する面の皮の厚さを活かしていけ
天津飯とか大阪焼きとかトルコライスとか
地名ついてる料理はだいたい怪しい

>>でも寿司のローカライズってアメリカでしか聞いた事ないよ
>フランスとかイタリアイギリスも割と見るぞ
>フルーツ寿司とか
オーストラリアでもやってるんじゃなかったっけ

>天津飯とか大阪焼きとかトルコライスとか
>地名ついてる料理はだいたい怪しい
栃尾揚げ…お前まさか！

中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？

>中華を日本ナイズしたのはチョット料理ウマイ人だけどイタリアンって誰がナイズしたんだ
日本の昔からあるやつはそもそもイタリア料理がベースになってない
例えばナポリタンはフランス料理がベース
ピザもアメリカのが下地にある上で日本でメジャーな食材に寄ったりしてる

それはそれとしてピザとピッツァはただの言語訛りなだけで別にイタリアンなピザとアメリカンなピザを分ける言葉じゃないのに分ける言葉だといい出したのは誰なんだろう

トルコ風呂も妖しい

>昔のネット上では海外の現地化した日本料理を日本人以外がやってることに何か変な問題意識喧伝してるのがわりとあったっていう老人の思い出話
あのへんは今より遥かにネット上で嫌韓嫌中が幅を利かせてた影響も大きいな

>おばあちゃんに車輪を付けても自転車にはならない理論
自転車にはならないけど
ライドババァとかにはなる

カ、カカカカルボナーラに生クリーム！？！？？？

>中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？
餃子にニンニク…？は未だに言われるし…

ケチャップ和えパスタはアメリカ料理よー

今回は100均の材料だけでおいしいパスタを作っていくのだ

>中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？
これあんまり聞かないから自国文化の伝播形態に関しては歴史的に寛容なやつだよチャイナは

ナショナリズムって大変なんだな

>餃子にニンニク…？は未だに言われるし…
餃子でご飯を…？も割と言われるな

>中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？
中華料理自体を世界中で華僑が魔改造しまくっているので
むしろ中華の手柄くらいに思ってるよ

勘違いとか間に別の国経由したりしておかしなことになってる料理の話大好き

陳建民や陳建一や周富徳らが日本向けに改造したのはセーフ？

>ナショナリズムって大変なんだな
ナショナリズムではなく料理への規範意識だろう

日本だとグアンチャーレ中々売ってないよ…

>これあんまり聞かないから自国文化の伝播形態に関しては歴史的に寛容なやつだよチャイナは
それはそれとして主食で主食を食う？良いのかそれぐらいは言われる

小籠包一口で食うのやめなよ…は昔リアルに言われたことある中国から来た人に

欧州内かつ議会という場なのが問題だったんだろう

>中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？
油使って炒めてればOK！

トルコライスはトンカツ乗っけてるのが酷い

アメリカのテイクアウト🥡中華なんかも華僑自らがローカライズしていったものなのだろうか

まあ伝統料理の名前という看板使うなら国内はちゃんとしたの出せよというのは文化政策としては普通っちゃ普通か

あっちの餃子はもっと皮が厚いらしいから
こっちでいえば肉まん主食にオカズ食ってるみたいな感じなんじゃない

焼きとかご飯のおかずの話はよく聞くが餃子ににんにくすら本場じゃ違うのか…

日本人はあまり発祥にこだわらないと言うか
発祥の文化に相乗りしようとしてる感じはある
あのインドの定番料理！カレーライスです！！
めっそうもない日本料理などではなく発祥は遠くインドが発明したもので…
みたいな売り込み方を好むっていうか

さつま揚げが怪しいって言った？

>小籠包一口で食うのやめなよ…は昔リアルに言われたことある中国から来た人に
昔一気に食うものって扱いだったのなんの影響なんだろうな小籠包

>さつま揚げが怪しいって言った？
は？つけ揚げでしょ…おはんまさか…

インドの定番とは言っても実質イギリス料理の輸入じゃないか？と思う日本のカレーライス

汁が飛ぶから…

外国人がパスタにケチャップを怒るみたいなネタだと思うじゃん？
>欧州議会は問題の製品を売り場から撤去したことを明らかにした。
なんか普通にマジでキレてる

ラーメン＋ライスには文句言ってた中国人
白米おかずに白米食べてるようなもんだって

>昔一気に食うものって扱いだったのなんの影響なんだろうな小籠包
美味しんぼですら手のひら返してた気がする

>ラーメン＋ライスには文句言ってた中国人
>白米おかずに白米食べてるようなもんだって
それは日本でも言われてるじゃねえか！

>ラーメン＋ライスには文句言ってた中国人
>白米おかずに白米食べてるようなもんだって
主食＋主食なのはまあそうだね…

>インドの定番とは言っても実質イギリス料理の輸入じゃないか？と思う日本のカレーライス
じゃあイギリスで！と主張しても
当のイギリスじんが首を傾げる

>あっちの餃子はもっと皮が厚いらしいから
>こっちでいえば肉まん主食にオカズ食ってるみたいな感じなんじゃない
地域によるけど実際分厚くてオカズと言うより主食扱いで出されたからそうなるのもわかるよ
皮厚すぎると米にあわねえ

>インドの定番とは言っても実質イギリス料理の輸入じゃないか？と思う日本のカレーライス
そこはもう間違いなくインドカレー→欧州カレー→日本カレーの順じゃね

>餃子でご飯を…？も割と言われるな
肉まんでご飯食わないでしょ…？言われて納得しちゃった俺がいる
まあ餃子おかずに白米美味いから食うけど

お好み焼きでご飯食べるやつもラーメンライスも自分達が主流派だとは思わないで欲しい

ラーメンにチャーハンは何も言われないのにね

ラーメンのスープがご飯に合うのが悪い

炭水化物同士だと主食だから云々って固定概念を無くそう
肉と肉ならそこまで言わないじゃないか

日本は炭水化物+炭水化物が多すぎる…

イタリアの真のナポリピッツァ協会とか
フランスのブイヤベース憲章とか
その料理名を名乗るなら明確に定義と一致しないといけないという場合が欧州にはある

>>ラーメン＋ライスには文句言ってた中国人
>>白米おかずに白米食べてるようなもんだって
>それは日本でも言われてるじゃねえか！
え…！？

いうてパン＋芋とか海外でもいっぱいあるよね…

>主食＋主食なのはまあそうだね…
とはいえ「主食+おかず」って考え方は一部アジアの文化ってのもあるんだよな…

>インドの定番とは言っても実質イギリス料理の輸入じゃないか？と思う日本のカレーライス
イギリスの影響で定着したのはそうなんだが最近は現代的なカレーの成立ってフランスの影響かなり強いんじゃって話が出てきたりもしてるよ
古い日本のカレーレシピが蛙使ってたりするのとか考えてみればそういう名残ではあった

なんなら餃子と焼売だって皮が炭水化物だから炭水化物に包まれてるのにそれでご飯更に食ってるのは被ってるようなもんだし

これからの時期は自作パンチェッタのためにある

また俺の知らないニュースサイトが

日本人は食に対してのアレンジに寛大すぎるところはちょっとあると思う
和食の頂点っぽい天ぷらにビール入れてるような民族だぜ？

美味しいですよねナポリタン

カレーがイギリスに逆輸入されてるのとか面白いけどなぁ

>中華料理なんか日本に限らず現地で魔改造されまくってるだろうがいちいち文句言ってくる中国人もいるのか？
文句というか…餃子は正月に食べる料理だが…焼き餃子なんてクズ材料を食うためのもんで中国の正式な餃子は水餃子だ…的な愚痴だかなんだかわからんボヤキは昔に

BGM
https://youtu.be/6q-7oI_h5t8?si=aS2VF3t0XgnMlifn

>じゃあイギリスで！と主張しても
>当のイギリスじんが首を傾げる
カレーは普通に現代のイギリスでもイギリス料理としてメジャーだからな
だから日本式カレーが逆輸入されて別物扱いで区別した名前で流行ったりしてるんだ

>カレーがイギリスに逆輸入されてるのとか面白いけどなぁ
なんでチキンカツカレーが定番になってるの…？あの国
トンカツのカツカレーじゃダメなんですか？

>日本は炭水化物+炭水化物が多すぎる…
実は欧州だとパスタ+パンとかも割とあるっちゃある

チャーハンもラーメンもマイナーなんだよ大陸だと

なんならイギリスのカレーと日本のカレー以外に中国式カレーなんてのも別カテゴリであったりするぞイギリスのカレー事情

元々1800年ぐらいにイギリスで調合済みカレー粉缶売り出したのが欧風カレーの始まりでそれが船乗りの間で流行ったとか

具の入ってない肉まん(マントウ)で辛い中華料理食うのいいよね…

>日本人は食に対してのアレンジに寛大すぎるところはちょっとあると思う
>和食の頂点っぽい天ぷらにビール入れてるような民族だぜ？
というか食に限らないから残ってないものも結構ある
災害も悪いんだけど

>日本人は食に対してのアレンジに寛大すぎるところはちょっとあると思う
>和食の頂点っぽい天ぷらにビール入れてるような民族だぜ？
その天ぷらだってポルトガル経由だし根本的にこだわっても仕方ない感はある

>なんでチキンカツカレーが定番になってるの…？あの国
>トンカツのカツカレーじゃダメなんですか？
トンカツが現代のイギリスではそんなメジャーじゃないから

ここでうまあじとか出されたらそりゃ抗議する

イタリアの偉いさんが公式にキレてるのこれ？

カツカレーとか魔改造の局地だと思う

>具の入ってない肉まん(マントウ)
中国の映画見るとよく見るやつ

>AI大将「へいらっしゃいなのだ」
fu5925866.jpg

>具の入ってない肉まん(マントウ)で辛い中華料理食うのいいよね…
すまん

国内のカレーも大分インドとか欧風とか細分化や区別されてきたイメージある
それが本当にそうなのかは知らない

>>カレーがイギリスに逆輸入されてるのとか面白いけどなぁ
>なんでチキンカツカレーが定番になってるの…？あの国
>トンカツのカツカレーじゃダメなんですか？
衣着いてない焼いた鳥でもカツカレー呼ばわりするようになったから安心しろ

チキンカツって欧米からしたらフライドチキンの亜種だからな

豚はダメって人がかなりいるし最初から取り扱わないほうが楽そう

個人的な感覚だと魚料理でアレンジし過ぎると大陸の人キレるよ

>インドの定番とは言っても実質イギリス料理の輸入じゃないか？と思う日本のカレーライス
いちおうカレーを食べたのはイギリス海軍のインド人料理人のカレーだったとかいう話だが…
一般的に大衆に広まったカレーパウダーの標準的な配合を生み出したのはイギリスだ
インドではカレーは家庭料理であってめいめいがめいめいの好きなようにスパイス配合してて味がまちまちだったからイギリス人がその標準的配合を作って広めた…という話ではある

>衣着いてない焼いた鳥でもカツカレー呼ばわりするようになったから安心しろ
チキンソテー乗せたカレーですよね？

>豚はダメって人がかなりいるし最初から取り扱わないほうが楽そう
チキンが無難なのは確かに…

グアンチャーレとだいたい同じ部位なのが豚トロ肉で
豚トロに塩振って少し放置すればかなり代替出来るって聞いたな

あっちのカツカレーはカツ関係なくカツカレーだって噂で聞いたぞ

チキンなのは…豚牛食べれない人がイギリスにはいっぱいいそうだから…

>チキンカツって欧米からしたらフライドチキンの亜種だからな
カツレツそのものはフランスイタリアイギリスに普通にあるので

>あっちのカツカレーはカツ関係なくカツカレーだって噂で聞いたぞ
Curryだけだとイギリスじんも自分とこのカレーと区別つかないからな
Katsuを冠することで日本式であることをスムーズに認識できる

豚肉ってイスラム圏以外でも食べるのに抵抗持たれる家畜なんだな

青椒肉絲は牛肉以外認めないって「」がいてそれ青椒牛肉絲で青椒肉絲は肉ならなんでもいいよって言われてるの見たな

>豚肉ってイスラム圏以外でも食べるのに抵抗持たれる家畜なんだな
ヨーロッパじゃガンガン食われてるだろどの国でも

>豚肉ってイスラム圏以外でも食べるのに抵抗持たれる家畜なんだな
やっぱ豚肉に抵抗がないドイツとアメリカが最高だぜ

>チキンなのは…豚牛食べれない人がイギリスにはいっぱいいそうだから…
豚食べれないムスリムと牛食べれないインド系イギリスじんか…

イギリスがカレー完成させたのか…メシマズとかバカにしてごめんなさい…

トンカツってたまにフランス料理からの改造とか大嘘こかれることあるがパン粉の種類以外殆どイギリスからそのまま伝わってるからね
ただ昔の話で今のイギリスでトンカツはそんな食わない

生クリームを入れるのは俺も激怒するよ

>豚肉ってイスラム圏以外でも食べるのに抵抗持たれる家畜なんだな
ドイツじゃ生で食う料理あるけどなぁ…

>青椒肉絲は牛肉以外認めないって「」がいてそれ青椒牛肉絲で青椒肉絲は肉ならなんでもいいよって言われてるの見たな
牛か豚以外で代用すると味は正直良くない

>イギリスがカレー完成させたのか…メシマズとかバカにしてごめんなさい…
彼の国で美味いものを食いたければ中華料理屋かカレー屋を探せと言われた時代がありまして

>チキンなのは…豚牛食べれない人がイギリスにはいっぱいいそうだから…
地理的にタイなんかもそうなので鶏肉の料理がめっちゃいっぱいある

>トンカツ
まず離乳してないオスの子牛を叩き殺します

>>カレーがイギリスに逆輸入されてるのとか面白いけどなぁ
>なんでチキンカツカレーが定番になってるの…？あの国
>トンカツのカツカレーじゃダメなんですか？
チキンはヘルシーだからチキンカツがいいよね！！！！！

>チキンなのは…豚牛食べれない人がイギリスにはいっぱいいそうだから…
男の子に付ける名前1位がムハンマドだっけ

俺だってカリフォルニアロールを「SUSHI」って言われたらモニョる
飯に関しては世界中誰もが妥協できないのかもしれない

>>イギリスがカレー完成させたのか…メシマズとかバカにしてごめんなさい…
>彼の国で美味いものを食いたければ中華料理屋かカレー屋を探せと言われた時代がありまして
香辛料と金を求めて大航海時代に乗り出したような奴らだからな…

肉全部アウトじゃなくて牛豚いいけど鶏はダメみたいな宗教ってあるんだろうか

>>>カレーがイギリスに逆輸入されてるのとか面白いけどなぁ
>>なんでチキンカツカレーが定番になってるの…？あの国
>>トンカツのカツカレーじゃダメなんですか？
>チキンはヘルシーだからチキンカツがいいよね！！！！！
……ああ！

>ただ昔の話で今のイギリスでトンカツはそんな食わない
英仏伊のコートレットっていうと子牛か子羊のイメージ

カレーの語源だってフランスの地名のカリーだろ多分

イギリスはなんか知らんけどめっちゃカップ麺が美味いんだぜ
出張の時に前任者に何がおすすめですかって聞いたらカップ焼きそばめっちゃ推されたから食ったらマジで美味かった
日本でもあれ売ってくれないかな日清...

そもそもこのスレのパンチェッタだのグアンチャーレだのが豚肉の話題じゃねえか！
結局抵抗感なんて言ってるのは後から入ってきたイスラムが増えてる影響だろ

>>青椒肉絲は牛肉以外認めないって「」がいてそれ青椒牛肉絲で青椒肉絲は肉ならなんでもいいよって言われてるの見たな
>牛か豚以外で代用すると味は正直良くない
細長のチキンってまぁ…パッサパサになるよね

>カレーの語源だってフランスの地名のカリーだろ多分
タミル語のカリ

>ただ昔の話で今のイギリスでトンカツはそんな食わない
イギリスにはローストビーフがあるからな
あとフィッシュ＆チップス

>俺だってカリフォルニアロールを「SUSHI」って言われたらモニョる
>飯に関しては世界中誰もが妥協できないのかもしれない
寿司とSushiは別ジャンルって考えればなにも怖くないぞ
なんなら本家の日本寿司もフランス料理の技法を取り入れたりして魔改造に余念がない

チーズを作るのに
オスの子牛の胃が必要だしな
肉や皮はその副産物でもありんす

>あっちのカツカレーはカツ関係なくカツカレーだって噂で聞いたぞ
カツがフライ系のことだって認識はあるので大きいカテゴリとしてはジャパニーズカレーって呼ぶんだけど
向こうの大手食品メーカーが日本式カレーソースをカツカレー(に使われてる)ソースって名前で売りだしたりで
だんだんそういうの使ってるだけでカツ入ってなくてもカツカレー呼ぶこともある感じに

>イギリスはなんか知らんけどめっちゃカップ麺が美味いんだぜ
>出張の時に前任者に何がおすすめですかって聞いたらカップ焼きそばめっちゃ推されたから食ったらマジで美味かった
>日本でもあれ売ってくれないかな日清...
イギリスのカップ麺は世界一まずいってよく聞くけど
イギリスで売ってる日清は美味いのか…

でも君たちすぐ生クリームとチーズとトマトとニンニク入れるじゃん
だから入れていいよね

ナポリタンはちゃんと作ってるから…

今のイギリス人ってムスリム多いんだっけ

つまりイギリスではカツカレーと注文したら普通の？具無しカレーが出てくるかもしれないのか
女将を呼べ！！！
…ってやる日本人がそれなりにいてカツカレーポリスと呼ばれるとかなんとか

>寿司とSushiは別ジャンルって考えればなにも怖くないぞ
>なんなら本家の日本寿司もフランス料理の技法を取り入れたりして魔改造に余念がない
炙りだのスプーマだの
マンガの話かと思ったら割と現実で見るようになったなぁ

ここまで怒るの見ると本物食べたくなる

ナポリタンってどっちかというとパスタより焼きそばに近いんだよな

そんなことどうでもいいからチーズの値段半分にしろ

>ナポリタンってどっちかというとパスタより​焼きそばに近いんだよな
焼かないナポリタンていまいちだよね…
ソーセージとピーマンに焼きめがついていて欲しい

オリーブの不作は終わったのかい？

>でも君たちすぐ生クリームとチーズとトマトとニンニク入れるじゃん
>だから入れていいよね
ボロネーゼと根本的に勘違いしてないか？

>カレーの語源だってフランスの地名のカリーだろ多分
インドの言葉で「煮込み料理」を指してカレーというのだ

>ナポリタンってどっちかというとパスタより焼きそばに近いんだよな
あれ日本のめっちゃ美味いケチャップだからこその味だしね...

>今のイギリス人ってムスリム多いんだっけ
人口の3%くらいっすよ

陳建民を見習え

日本料理店とか言って韓国料理出してくる店があった時代もありました
なんだこのゴマ油まみれの海苔巻きみたいなことも

>インドではカレーは家庭料理であってめいめいがめいめいの好きなようにスパイス配合してて味がまちまちだったからイギリス人がその標準的配合を作って広めた…という話ではある
なんかそれも誰かの偽史を美味しんぼが広めた話じゃなかったか？普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ

>>でも君たちすぐ生クリームとチーズとトマトとニンニク入れるじゃん
>>だから入れていいよね
>ボロネーゼと根本的に勘違いしてないか？
料理全般の話じゃないの
日本人すぐ醤油入れるみたいな

>そんなことどうでもいいからチーズの値段半分にしろ
いもげチーズ届いたんだけど
何でもチーズ山程かけるだけでかなり美味い
これがなくなったら俺は生活レベルをもとに戻せるだろうか

ヨーロッパさんはカツカレーでカツ入ってないのやめたげてよお！

>でも君たちすぐ生クリームとチーズとトマトとニンニク入れるじゃん
>だから入れていいよね
向こうって生クリーム使うの？
ニンニクも香り付けで入れるだけで取り除いて食べないし想像されるほどにニンニク自体使わないってイタリアのシェフ言ってたよ

いもげチーズ！？

魔改造耐性はこっちの方があるのか

成分満たさなきゃアイスクリームを名乗れないとジュースと明記出来ないとか似たようなのは日本にもあるからな

正すなら材料やらレシピやら無料で拡散してくれ

>日本人すぐ醤油入れるみたいな
まあ日本は塩と醤油以外の調味料が無いと言われたら否定できんけど

>いもげチーズ！？
つい最近粉チーズが２ケースくらい投げ売りされていたのだ

>なんかそれも誰かの偽史を美味しんぼが広めた話じゃなかったか？普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ
それマサラじゃね？

>ヨーロッパさんはカツカレーでカツ入ってないのやめたげてよお！
カツの代わりに何入ってるんだそれ

いたりあじんのチャンネル見てるけど取り除く除かないは時にヨルけどにんにくは大体入れてるな…

原典も喰らう アレンジも楽しむ
両方を共に美味いと感じ血肉に変える度量こそが食には肝要だ

>魔改造耐性はこっちの方があるのか
寧ろ魔改造しまくる側である

>>いもげチーズ！？
>つい最近粉チーズが２ケースくらい投げ売りされていたのだ
なぜ教えてくれなかったのだ

>>ヨーロッパさんはカツカレーでカツ入ってないのやめたげてよお！
>カツの代わりに何入ってるんだそれ
入ってることもある
素カレーでもカツカレーという料理名なだけで

>>いもげチーズ！？
>つい最近粉チーズが２ケースくらい投げ売りされていたのだ
どうせパルメザンじゃない
チェダーとかの粉でしょ

ナポリタンのあの麺の作り方は流石に怒られても仕方ないかな…とは思う
あれが美味いんだけどな

ニンニクとオリーブオイルは最高の組み合わせだからな…

日本じゃ手に入れにくい物もあるからなあ
代用品でいいだろう

>>いもげチーズ！？
>つい最近粉チーズが２ケースくらい投げ売りされていたのだ
賞味期限2週間ぐらいであの量は流石にしんどそうだった

ニンニクとタマネギは入れてないほうがレアなくらい入ってる気がする

>いたりあじんのチャンネル見てるけど取り除く除かないは時にヨルけどにんにくは大体入れてるな…
というかニンニクを使わない国の方が珍しいくらいだね

ジョジョでトニオさんがイタリアでは若造はレストラン出せないとか言ってた！！
なんでそんな保守的なんかねご飯なんて美味しいが正義じゃないの

>入ってることもある
>素カレーでもカツカレーという料理名なだけで
カツカレーって料理なのか……

グアンチャーレが手に入らなすぎんだよ
逆にイタリアはそんなみんな使えるぐらい沢山流通してんのか

ジャパルボナーラとかジャパンチェッタって名前にするか

イタリアが大罪とか言い出すとちょっとだけ怖い

>ジョジョでトニオさんがイタリアでは若造はレストラン出せないとか言ってた！！
>なんでそんな保守的なんかねご飯なんて美味しいが正義じゃないの
若造は至らんことばっかするからじゃね？
半端なくせに変なアレンジしてイメージぶち壊すから

>普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ
一般的に広まってる話では前述のとおりインドのカレースパイスは各家庭がめいめいに調合するもので各家庭共通で使う商品としてのカレースパイスはなかった…というのが言われる話だな
実際現在でもインドの家庭では主婦が我が家の味でスパイスを自分で調合して料理作ってるからな

>なぜ教えてくれなかったのだ
深夜だしそのスレが消えるまでにあっという間に売り切れていたのだ
fu5925909.jpg

飯に関してはどの国も保守的なのが多いと思う
それこそ今年話題になったフルーツサンドなんかもフランスでもイギリスでも日本で食べた事ない人達は鼻で笑う様な物だったし
ここで良く貼られるクロワッサンにクリーム挟むの駄目ってフランス人が言うのもあるし

トニオさんも割と年齢的には若造の部類だから日本で店出してるのか

>イタリアが大罪とか言い出すとちょっとだけ怖い
何気にファシズムの元祖やしな

>逆にイタリアはそんなみんな使えるぐらい沢山流通してんのか
肉食う習慣がなかった日本が少数派で塩漬け肉なんて大抵のとこは普通に売ってると思う

24個はきついな！？冷凍しとけばいけるか？

カルボナーラ食いたくなってきた

最近は鍋とかおでんにクロワッサン入ってるのふらんすじんどう思ってるんだろう

>飯に関してはどの国も保守的なのが多いと思う
>それこそ今年話題になったフルーツサンドなんかもフランスでもイギリスでも日本で食べた事ない人達は鼻で笑う様な物だったし
>ここで良く貼られるクロワッサンにクリーム挟むの駄目ってフランス人が言うのもあるし
というか日本って食に関してリベラルすぎるんだよ

フランス人はパンにはやたらうるさい人多いよなってイメージ

>最近は鍋とかおでんにクロワッサン入ってるのふらんすじんどう思ってるんだろう
まず日本人の俺がびびってんだけどなにそれ…

>>ジョジョでトニオさんがイタリアでは若造はレストラン出せないとか言ってた！！
>>なんでそんな保守的なんかねご飯なんて美味しいが正義じゃないの
>若造は至らんことばっかするからじゃね？
>半端なくせに変なアレンジしてイメージぶち壊すから
イタリアは割と徒弟制度の国だしな…

海外のトラッド和食の方が国内の和食よりずっと保守的だったりする

>なんかそれも誰かの偽史を美味しんぼが広めた話じゃなかったか？普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ
記憶に薄いけど美味しんぼで現地巡ってる時ミックスしたやつあるじゃんみたいなの言ってた気がする
美味しんぼの偽史は行く前の日本で情報集めてた時の話かなんか？

>24個はきついな！？冷凍しとけばいけるか？
しかも賞味期限は今月中だぜ
年末までロスタイムと考えても俺は食いきれるかわからん
冷凍してた「」もいたけど削って使うようになるかもな…

>英仏伊のコートレットっていうと子牛か子羊のイメージ
フランス語のコートレットって言葉から派生して揚げ物料理がメジャーなイギリスでは肉に衣付けて揚げた料理のことをcutletって言ってた
豚肉揚げたのはpork cutletって名前で料理書に載っててこれが日本に入ってきてトンカツになった

つうか名前違うだけでカレー粉ってガラムマサラだろ？

料理犯罪はもうトリコの世界観だろ

>>最近は鍋とかおでんにクロワッサン入ってるのふらんすじんどう思ってるんだろう
>まず日本人の俺がびびってんだけどなにそれ…
クロワッサンおでんはぼちぼち流行っててレシピとかも出回ってるよ

スープにパン入れるみたいなもんだと思えば…

>クロワッサンおでんはぼちぼち流行っててレシピとかも出回ってるよ
すぐ崩れちゃいそうなんだけどなんか細工するんだろうか

>なんかそれも誰かの偽史を美味しんぼが広めた話じゃなかったか？普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ
ちなみに日本でイギリスのブレンドカレー粉が広まったのは明治以降だから美味しんぼが現地巡りしたからといってなんの証拠にもなるまい
1980-90年代だからなあの漫画

クロワッサンカレーなら知ってるが…

フルーツサンドは数年前に向こうのYouTuberに日本に行ったらこんなゲテモノ売ってたぜー！
ありえねーあいつらまともなパン食った事ねえんだろみたいな感じでめっちゃ馬鹿にされてる動画見たことあったから
今年ブームになってて逆に驚いたよ

>つうか名前違うだけでカレー粉ってガラムマサラだろ？
ターメリックが入ってないのはカレー粉と同じとは言い切りづらい

砂糖ゴリゴリじゃなくて甘くない食事パン系のクロワッサンなら甘めの麩みたいなもんだからまぁいいのか…

ピザも今はもう本格イタリアンピッツァのお店増えたけど
元来宅配ピザとか昔から日本にあったようなのはあれイタリアじゃなくてアメリカ経由してるよね

「」のやってるおでん屋さんでも出してたなクロワッデン

日本式のカツカレーに使われてる物をカツカレーソースって呼んでたとこからそれ使ってるだけでカツカレー言うように
さらには日本料理＝アジアンでヘルシーなイメージからヴィーガンメニューのカレー商品をカツカレーって名付けて売ってたり…

美味しんぼでカレー粉の話があってインドにはカレー粉なんて一切存在しませんなんて入りから始まって
結局カレー粉はあるしかも山岡がインドで究極のカレー粉を手に入れるみたいな話になってて
意味わかんねー屁理屈死ね！とガキながらに思った思い出ある

>「」のやってるおでん屋さんでも出してたなクロワッデン
また知らない情報が出てきた…

うどんに八角入れてる海外の店は正直許したくない

出汁を吸わせて食べるならほとんどのものはうまいだろうけど
俺にはない発想すぎて驚きはある

おでんはマジで自由すぎるからな
たこ焼きとかお好み焼き入れる所もある

>さらには日本料理＝アジアンでヘルシーなイメージからヴィーガンメニューのカレー商品をカツカレーって名付けて売ってたり…
ちゃんとカツが乗ったカツカレーが出てきてトラブルになったりしそうな話だ…

>すぐ崩れちゃいそうなんだけどなんか細工するんだろうか
細工というか単純に客に出すちょっと前に瞬間おでんつゆに入れるだけだと思う

検索したらマジで出てくるじゃんクロワッサンおでん

本場のピッツアは端の方は食わないんだってな

>フルーツサンドは数年前に向こうのYouTuberに日本に行ったらこんなゲテモノ売ってたぜー！
>ありえねーあいつらまともなパン食った事ねえんだろみたいな感じでめっちゃ馬鹿にされてる動画見たことあったから
>今年ブームになってて逆に驚いたよ
ブームになった後こっちのパンでは無理！日本の甘くて柔らかいパンだから合う！って結論が出されてたから向こうのパンではまあありえない物なんだろう

インドにカレーってカテゴリの料理は無かったからね
現代では逆輸入されて定着してるけど
起源の話で煮込み料理をそう呼んでたみたいに語られることあるけどあれ一部地域の古い言葉でそういうのがあるからそれかもくらいのやつだし

>おでんはマジで自由すぎるからな
>たこ焼きとかお好み焼き入れる所もある
トマトを受け入れるまで時間が大分かかった
今は割と食べてる

クロワッサンにビーフシチュー付けたら美味しそうではあるが

「」でん屋さん……実在したのか

食パンの耳を落としてフルーツとクリーム載せてケーキの代用してた子供時代だけど
割とそれを思い出す味だった

おでんの出汁の懐は深いからな
そして出汁割りは最強だ

最近の日本のアレンジ料理はマジで日本国内から出してはいけない

考えてみたらイギリスでカツはチキンカツ
コートレットは仔牛肉主流
なんで欧州でトンカツそんなに流行ってないんだろう

>「」でん屋さん……実在したのか
ゾロ目で具材決めてそう

いちごホイップフルーツサンドうますぎ問題

>インドにカレーってカテゴリの料理は無かったからね
食材を香辛料で炒めたり煮たりしたスープ状の食い物で名前も食材名と調理法並べただけとかだからyoutubeとかでこれ知りたいってときにけっこう不便だなってなる

>起源の話で煮込み料理をそう呼んでたみたいに語られることあるけどあれ一部地域の古い言葉でそういうのがあるからそれかもくらいのやつだし
単純に名前で言うならインド神話のカーリー女神から来た…とかあってもおかしくない気がするが…

ランチパック化したら大体なんでもうまい

>なんで欧州でトンカツそんなに流行ってないんだろう
豚は保存用に回してた伝統があるからじゃね？

突然思い出したけど欧州にはまともな豆腐が無いんだっけ
カレー豆腐とかあるらしい（因みにほとんど味がしない）
fu5925937.jpg

串カツも懐の深さすごいよね
マシュマロ包みオレオカツってなんなんだよ！？

>ランチパック化したら大体なんでもうまい
ベルギーチョコクリーム板チョコランチパックアホみたいに美味かった
値段もそれなりだけど

羊カツとか無いのかな

どこの料理もたいてい材料の名前＋調理法だからな

>おでんの出汁の懐は深いからな
>そして出汁割りは最強だ
それで思ったが酒の飲み方も欧州って保守的なのか？
ウイスキーとかもストレートかロックしか無いって言うし…
いやカクテルがなんでもありか…

>マシュマロ包みオレオカツってなんなんだよ！？
うまそうだな？

フランスやイギリスだったっけ
日本風の食パンがパンの種類の1つとして売られてるらしいの

ヨーロッパって日本の厚みの切り方のロース肉あまりくわないイメージ
叩いてたり細かくしてたり

>マシュマロ包みオレオカツってなんなんだよ！？
本当になんだよそれ！
聞いた事ねぇぞ

確かに豪快に厚切りポークステーキ食うのはアメリカのイメージあるな

肉硬いからね
あと少ない肉を大きく見せたり

豚って育てる効率的な問題で主流になるには結構条件があるんだ
余剰の出やすい都市圏向きだから現代ではその条件満たしがちだけど現代ではそれ以上に鶏の普及がすごいことになったので

筋骨隆々の黒人シェフがやったら文句言わないのに…

骨付きじゃないならラグーとか煮込み料理になってる印象だ

甘いものに塩気を足す
この組み合わせって合うの！？って料理もこのパターンは大体なんとかなってる

>豚って育てる効率的な問題で主流になるには結構条件があるんだ
>余剰の出やすい都市圏向きだから現代ではその条件満たしがちだけど現代ではそれ以上に鶏の普及がすごいことになったので
でも革使いたいから…

そんなことより肉屋で豚バラブロック買って塩漬けしようぜ！！

日本のクロワッサン+クリームは非難するくせにフランス人自身はカフェラテにクロワッサンどっぷり浸けて食べるのはどうよ？
みたいなフランス人旦那を持つ漫画家のエッセイがあったな

>豚は保存用に回してた伝統があるからじゃね？
牛と鶏は役に立たないから殺すタイミングあるけど
豚って玉子産まないし乳は取りづらいから肉が必要な時が使い時なんだと思う

にほんじんはWASHOKUの破壊者だった…？

>にほんじんは食の破壊者だった…？

>豚って育てる効率的な問題で主流になるには結構条件があるんだ
>余剰の出やすい都市圏向きだから現代ではその条件満たしがちだけど現代ではそれ以上に鶏の普及がすごいことになったので
簡単に増えるし簡単に太るし人力でシメるのも比較的容易だし
神様が人間のために設計したんじゃ…？とか言われてたりもするよね

>にほんじんはWASHOKUの破壊者だった…？
割りとあってる

日本人は別段カルボナーラって名前のパスタソースをイタリアで売ってるわけじゃないから大丈夫だとは思うけど
イタリア人が日本に来てカルボナーラ食べたら怒る人はいると思う
日本だとこんなもんなんですよとしか言えないんだけどさ

>>豚は保存用に回してた伝統があるからじゃね？
>牛と鶏は役に立たないから殺すタイミングあるけど
>豚って玉子産まないし乳は取りづらいから肉が必要な時が使い時なんだと思う
秋に木の実一杯食わせて太らせて絞めてソーセージとかにするのよー

>にほんじんはWASHOKUの破壊者だった…？
ちょいちょいスクラップ・アンド・ビルドしてはいると思う

ジェノベーゼって緑色のソースのことじゃないらしいな

>にほんじんはWASHOKUの破壊者だった…？
そもそも伝統踏まえた和食なんてそうそう食べないでしょ
田舎料理最高

まじで鶏さん卵から何から何までうますぎ使えすぎ育ちすぎでとんでもない授かり物に見える

>神様が人間のために設計したんじゃ…？とか言われてたりもするよね
人間が人間のためにデザインしたのがぶたさんなのでは…？

日本はアジアの中でも特にジャンクなアレンジしたがりだとは思う

>人間が人間のためにデザインしたのがぶたさんなのでは…？
まあほっといたら割とスグ🐗に戻るとか聞いたな

伝統は伝統で大事にはするけど
それはそれとしてもっと美味く食う方法は常に考えてる民族

>まあほっといたら割とスグ🐗に戻るとか聞いたな
だめだころす

うんこがちょっと臭いのが

>なんかそれも誰かの偽史を美味しんぼが広めた話じゃなかったか？普通にインドにカレー粉はあったっぽいぞ
なんか記憶の片隅に残ってるから言ってみたんだが何がソースだったか辿ってみたらたぶん新しいインドカレーの歴史って本だ
以前流し読みしたときの曖昧な記憶で言ってるからそもそも読み違えたり書いてないこと言ってるかもしれんので読み直してくる

>日本人は別段カルボナーラって名前のパスタソースをイタリアで売ってるわけじゃないから大丈夫だとは思うけど
>イタリア人が日本に来てカルボナーラ食べたら怒る人はいると思う
>日本だとこんなもんなんですよとしか言えないんだけどさ
パスタ折るなネタをし続けてるイタリアのYouTuberが日本来てサイゼリアに行って「このカルボナーラオムレツの味する…」ってめっちゃテンション低いの好き
https://youtube.com/shorts/_EaNYh2Oy9I?si=hlV2m5fBmhvNksvT

陳建民とか重犯罪者として捕まってしまうんだろうか
オリジナルのものも多いらしいけど

>伝統は伝統で大事にはするけど
>それはそれとしてもっと美味く食う方法は常に考えてる民族
あまり伝統大事にしてるようには…

サイゼのカルボナーラは美味しいが日本人でもこれカルボナーラかなぁ！！？？ってなるから仕方ない

イタリアのオムレツは日本のカルボナーラみたいなあじするのか！食いたいぞ！
コンビニのカルボナーラですら濃厚で濃いと感じるのにそんなオムレツがあるなんて！

>陳建民とか重犯罪者として捕まってしまうんだろうか
>オリジナルのものも多いらしいけど
問題はメニューをアレンジしたことじゃねぇ！

>日本人は別段カルボナーラって名前のパスタソースをイタリアで売ってるわけじゃないから大丈夫だとは思うけど
>イタリア人が日本に来てカルボナーラ食べたら怒る人はいると思う
イタリアにハチ食品を解き放ったら戦争になりそうだな

>サイゼのカルボナーラは美味しいが日本人でもこれカルボナーラかなぁ！！？？ってなるから仕方ない
サイゼのはなんか薄いよね？

>陳建民とか重犯罪者として捕まってしまうんだろうか
和式中華うめぇアル

>日本のただのベーコン入れたカルボナーラも取締対象になると思う
日本のはそもそもベーコンもどきだからな

クリーム味の温玉和えみたいな感じだよなサイゼのカルボナーラ

純カルボナーラ食ったことあるけどマジで重(ﾍﾋﾞｰ)すぎるよ

>イタリアのオムレツは日本のカルボナーラみたいなあじするのか！食いたいぞ！
>コンビニのカルボナーラですら濃厚で濃いと感じるのにそんなオムレツがあるなんて！
具材にマジで昨日のパスタの残りとかぶち込んだりするから案外間違ってないぞ

>>日本のただのベーコン入れたカルボナーラも取締対象になると思う
>日本のはそもそもベーコンもどきだからな
本物のコーラと駄菓子のコーラ風飲料くらい違う

>ジェノベーゼって緑色のソースのことじゃないらしいな
ジェノバのって意味でしかないけど
日本で使われてるのあの緑色のソースくらいしかないからイコールみたいになってる

>>伝統は伝統で大事にはするけど
>>それはそれとしてもっと美味く食う方法は常に考えてる民族
>あまり伝統大事にしてるようには…
料亭だのまぁ生き残ってる所は多いほうよ
百年以上続いてる飲食店とかも割とあるし
世界的に見てもドイツを超えて老舗が多い国ではある

ケチャップでスパゲッティを炒めるおばさんを鬼の形相で睨みつける少年が2コマ目で笑顔でナポリタンを頬張る画像くれ

>パスタ折るなネタをし続けてるイタリアのYouTuberが日本来てサイゼリアに行って「このカルボナーラオムレツの味する…」ってめっちゃテンション低いの好き
この人たち日本来てたんだ知らなかった

ガチカルボナーラは配膳された時は「俺はこんな量じゃ足りないよ倍はくれよ！」って思うけど食べ始めるとこってり感のダメージでこの量でもう十分ってなるからな

>>>日本のただのベーコン入れたカルボナーラも取締対象になると思う
>>日本のはそもそもベーコンもどきだからな
>本物のコーラと駄菓子のコーラ風飲料くらい違う
なんならラーメンのチャーシューも全然叉焼じゃないよね…
煮豚をチャーシューって呼んでるだけと言うか

最初はうめえ！ってなるけどスグにキツくなってくるのはチーズナンみたいなもん？

>ケチャップでスパゲッティを炒めるおばさんを鬼の形相で睨みつける少年が2コマ目で笑顔でナポリタンを頬張る画像くれ
fu5926003.jpg
fu5926004.jpg

>ジェノベーゼって緑色のソースのことじゃないらしいな
ちゃんとした名前だとペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ

>>パスタ折るなネタをし続けてるイタリアのYouTuberが日本来てサイゼリアに行って「このカルボナーラオムレツの味する…」ってめっちゃテンション低いの好き
>この人たち日本来てたんだ知らなかった
醤油パスタ作った日本人襲ったりしてた

>醤油パスタ作った日本人襲ったりしてた
でも醤油バタースパゲッティめっちゃうまいよね

>最初はうめえ！ってなるけどスグにキツくなってくるのはチーズナンみたいなもん？
チーズもういいよわかったよってなってくるのは似てる

>煮豚をチャーシューって呼んでるだけと言うか
昔は叉焼って言ったらあの赤い奴だったんだけど今やあれの方が絶滅危惧種だな…

>fu5926003.jpg
いつ見ても人殺す寸前の目

>>>パスタ折るなネタをし続けてるイタリアのYouTuberが日本来てサイゼリアに行って「このカルボナーラオムレツの味する…」ってめっちゃテンション低いの好き
>>この人たち日本来てたんだ知らなかった
>醤油パスタ作った日本人襲ったりしてた
愉快な連中だな…

角煮もどきみたいなチャーシューが結局売れてしまうから…

多分本当に神様都合よすぎんか？案件はデーツとかだと思う

味噌のパスタとか美味そうだけどあんまり聞かないな

>>醤油パスタ作った日本人襲ったりしてた
>でも醤油バタースパゲッティめっちゃうまいよね
たらこスパゲティ食わせたいってなった

>まじで鶏さん卵から何から何までうますぎ使えすぎ育ちすぎでとんでもない授かり物に見える
🐓なんてゴリッゴリのデザインドクリーチャーだよお！

味噌クリームパスタは一時期レシピ本とかサイトによく出てたな

>多分本当に神様都合よすぎんか？案件はデーツとかだと思う
人が何もしなくても勝手に樹上でドライフルーツまで出来上がるのは都合が良いのレベルが違う

>角煮もどきみたいなチャーシューが結局売れてしまうから…
ちゃんとした叉焼使ったラーメンは美味いのだろうか…？
中華街の金華ハムの叉焼とか美味いから期待できそうだけど
美味すぎてラーメンと喧嘩しそうだったりするのか

>味噌のパスタとか美味そうだけどあんまり聞かないな
味噌カルボナーラとかいう怒られそうなやつが…
カルディとかで売ってる

>>醤油パスタ作った日本人襲ったりしてた
>でも醤油バタースパゲッティめっちゃうまいよね
超過激派キャラだからイタリア伝統の作り方から僅かにでも逸脱すると即来日してガムテープで拘束しに来る

>>ジェノベーゼって緑色のソースのことじゃないらしいな
>ちゃんとした名前だとペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ
なぜペストを尽くさない

>🐓なんてゴリッゴリのデザインドクリーチャーだよお！
科学も未発達な頃に都合よくトントン拍子に改造出来て言ったのすごくない
蚕もそうだけど

普通の日本人が寿司の魔改造を文化侵略だってキレてんのと同じだな

最近は炒めもしないからパウチぶっかけしか作ってねえ

>>パスタ折るなネタをし続けてるイタリアのYouTuberが日本来てサイゼリアに行って「このカルボナーラオムレツの味する…」ってめっちゃテンション低いの好き
>この人たち日本来てたんだ知らなかった
見てみたいから教えて

パンチェッタは肉と塩と香草（なくてもいい）を放置するだけだからメイクナウ！

>超過激派キャラだからイタリア伝統の作り方から僅かにでも逸脱すると即来日してガムテープで拘束しに来る
理由つけて日本に来たいだけの面白い奴らでは？

>パンチェッタは肉と塩と香草（なくてもいい）を放置するだけだからメイクナウ！
湿度や温度は気にしなくていいんです？

おっ！イタリアから来たのかい兄ちゃん！！
これはおっちゃんからのサービスだよ！
納豆スパ

>見てみたいから教えて
貼ってるだろ！？

イタリア人二人組の英語聞くとマリオの英語と同じ訛りで感動する

>湿度や温度は気にしなくていいんです？
冷蔵庫でええ！！

>パンチェッタは肉と塩と香草（なくてもいい）を放置するだけだからメイクナウ！
パンチェッタを干せなきゃ冬なんてやってられないぜ！

>普通の日本人が寿司の魔改造を文化侵略だってキレてんのと同じだな
あんま聞かねぇ話だ
納豆巻きだのサーモンだの自身で魔改造してるわけだし

>納豆スパ
🤮って本気でなりそう

>>AI大将「へいらっしゃいなのだ」
>メカボディーにモニターついてるタイプでやられたらこれはこれで…ってなる
>店構えもサイバーパンクにして貰えたら嬉しい
「大自然の人工スシ」「すべからく健康的な」「サラリマン重点」のネオンサインが光る
「これがオカンジョなのだ」「アイエエエ！？高すぎる！」
「わかったのだ」「ザッケンナコラー！ナンオラー！」「アイエェェ…」

パンチェッタは本当に肉に塩振ってちょっと水分抜いたらまた塩とハーブ振って冷蔵庫に突っ込むだけだからな

>>湿度や温度は気にしなくていいんです？
>冷蔵庫でええ！！
まじむり…はーどるたかすぎ…

>>普通の日本人が寿司の魔改造を文化侵略だってキレてんのと同じだな
>あんま聞かねぇ話だ
アンテナが低い

>fu5926003.jpg
>fu5926004.jpg
写真に写ってるナポリタン持ってる2人が美味しそうにしてるのがいいね

名古屋だと台湾ラーメンだけど台湾だと名古屋ラーメンみたいなもんか

>美味すぎてラーメンと喧嘩しそうだったりするのか
相性で言うならぶっちゃけあの甘辛味とラーメンは普通に合わない
ラーメンとの相性で言うなら煮豚タイプには勝てない

>アンテナが低い
もっと上の方向にアンテナ張れ

まとめ動画への転載禁止　
まとめサイトへの転載禁止

魔改造寿司に怒った話そんな聞かねえな……

台湾ラーメンのことがあるのであまり強くは言えん……

ナポリタンって本国の人達にはどう映ってるんだろう
日本人から見たカリフォルニアロールなんてもんじゃないのかな

>魔改造寿司に怒った話そんな聞かねえな……
寿司は回転寿司も大概なとこあるしな

>台湾ラーメンのことがあるのであまり強くは言えん……
>名古屋ラーメン

回転寿司は焼肉とかナス味噌とかの邪道を食べに行くみたいなところがある

>魔改造寿司に怒った話そんな聞かねえな……
海外のsushi屋に寿司ポリスした事はあったがあれは衛生面だったな

サーモン寿司とサラダ巻きは美味いからな