ずいぶん手を焼いてるようだが…

男の料理だ

何故凍ったまま入れるのですか…

2000年続く伝統の料理

毎年凍ったまま入れるなってめちゃくちゃ注意喚起されるけど火事が起きるらしいな

解凍するの待てねぇ…
揚げたら早く溶けるじゃんっ！

ついで家も焼けてお得

毎回悲しくなるから貼らないで

知らないと何の儀式だよってなるやつ

肉入れる前から火事になってるのはなんなんだよ

これ油ひたすら火にかけるだけで温度管理もしてないんだよな

普段料理をしないお父さんが料理をする特別な日

この料理いつも火事になってる…

こうなる温度の油にあんなの打ち込んでも火は通らないからな

>普段料理をしないお父さんが料理をする特別な日
ﾀﾞﾃﾞｨｸｰﾙ！

人口多いからしこたま注意してもやらかすやつが出てしまう

感謝祭の晩に食いたいんだから解凍し忘れたらもう取り返しがつかねえ
明日食おうとはならない
だから…チャレンジするね…

火事を起こすまでが感謝祭だからな

成功例だと油に入れるスピードかなり遅かった

自然解凍に拘らなけりゃいくらでもやりようはある
単純に凍ったの揚げたらこうなるってことをわかってない…

最初のダディは何をキレてるんだ

鍋に七面鳥？入れてから油注いで弱火でじっくり揚げたらなんとかならないかなぁ…

入れただけで油が溢れてくるのはもう解凍なんて難しい単語理解できないだろ

>最初のダディは何をキレてるんだ
危ねえから来んなって言ってんじゃないか普通に

>最初のダディは何をキレてるんだ
これから超危険な揚げ物をするのに娘がぎゃいぎゃい泣きながら出て来たから怒った

最初のやつ続きなかったっけ

>鍋に七面鳥？入れてから油注いで弱火でじっくり揚げたらなんとかならないかなぁ…
ちゃんと解凍しておけばこのやり方でもいいんだよ

たぶん今のアメリカの火災保険の約款には
冷凍ターキーによる火災は補償しないって書いてあると思う

火を恐れるな

というかこれを外ででかい鍋つかって豪快に作るところに男らしさを感じるという
BBQピットボーイみたいなマッチョイズムは確実にある
ただ炭で肉焼くよりも油で揚げるのはずっとやっかいということが周知されていないだけで

解凍して水分をよく拭き取っておくのだ

ターキーに缶被せて外側ガンガン燃やしていざ開けてみたら灰の塊になってる奴好き

解凍してないので水分が弾けて溢れる
ターキー吊るし棒がないから熱くて持てなくてドボンして溢れる
あめりかじんの男はターキーと油の量すら計算してないので根本的にそもそも溢れる

馬鹿なのかこの人たちゃ

>解凍して水分をよく拭き取っておくのだ
ちまちま拭いてる姿が男らしいか？

ターキーってパッサパサだから油で揚げないと美味しくないって聞いたことある

解凍しておくとか男のすることじゃねーぜ

小さいやつでチャレンジすりゃいいのにでかい鍋でかい油でかいターキーでチャレンジするから土台から鍋傾いてダバァするパターンもある

>ターキーってパッサパサだから油で揚げないと美味しくないって聞いたことある
パッサパサなら蒸したりお得意のバーベキューグリルでもよかろうになんで油にこだわるんだろう…

>ターキーってパッサパサだから油で揚げないと美味しくないって聞いたことある
昔揚げたかオーブンで焼いたかのやつを食べたことがあるんだが
添えて出されたのがクランベリーかなんかのジャムで
なんでこんなジャムでぱさぱさした鳥肉を……？って不思議に思った

油がなみなみと注がれた鍋にターキー入れた瞬間油が鍋から溢れて炎上してるやつはいかにもアメリカって感じで好き

アメリカ人が底抜けのバカであることを再認識する行事

風呂入る文化がないと溢れるって想像が出来ないのか

そんな…アメリカの男はみんな肉を焼くプロフェッショナルのはず…

肉が悪くなるだろう肉が
いい肉が臭くなったらどうする

シンプルに教育って大事と思わせてくれる

>ターキー吊るし棒がないから熱くて持てなくてドボンして溢れる
一丁前の男の癖にチェンブロの一つも持ってないからこんな情けないことになるんだ

しかしフランスにはゆっくり低音の油で煮込むコンフィというものが…

>小さいやつでチャレンジすりゃいいのにでかい鍋でかい油でかいターキーでチャレンジするから土台から鍋傾いてダバァするパターンもある
ケツの穴の小さいやつはターキーも小さい

>>解凍して水分をよく拭き取っておくのだ
>ちまちま拭いてる姿が男らしいか？
火だるまになるのを男らしいというなら止めねえが…

低温からじっくりやりゃいいんじゃないか

男なら鍋パンパンに油をぶち込むぜ

しっかり解凍したつもりでも中心がまだ凍ってて…とかあるから怖いね

低温で揚げるとかそういうのはないんですか…？

オーブン使って燃えてるやつはなんなの?

>ターキーってパッサパサだから油で揚げないと美味しくないって聞いたことある
まぁ開拓時代を偲ぶごちそうだから…
日本で言えばおせちみたいな感じで伝統の要素が強い

そもそも油注ぎすぎだよね

>しっかり解凍したつもりでも中心がまだ凍ってて…とかあるから怖いね
中心が凍っててもそのまま揚げていいんじゃね？

コンフィは70℃くらいだからな
こんなガンガンに火炊いたら180℃とかだろ死ぬ気か

>風呂入る文化がないと溢れるって想像が出来ないのか
揚げ物とかしたことない？

バカっなんだその火はっ貸せ！
こうだ…よく見ろ…この火を忘れるな

>BBQピットボーイみたいなマッチョイズムは確実にある
というかあの人たちも七面鳥焼くのめっちゃ慎重にやってるのに…

>馬鹿なのかこの人たちゃ
とんでもない馬鹿は人口多ければ多いほど居るから…

下味とか…付けないのかこれは

>単純に凍ったの揚げたらこうなるってことをわかってない…
わざわざ撮影してるのはこうなりたくてやってるんじゃね

>まぁ開拓時代を偲ぶごちそうだから…
>日本で言えばおせちみたいな感じで伝統の要素が強い
でもチキン食ってる日本人馬鹿にしてるから美味しくないけど食べてるって訳でもなさそう

オーブンの前でギャーギャー言ってる奴好き

>そもそも油注ぎすぎだよね
油の量が多い
油の温度が高すぎる
のが大きな問題だと思う
氷をいれるわけじゃないし凍ったままいれるのはそんな問題じゃないと思う

アメリカには義務教育が存在しないのか…？

筋が邪魔だけど味はうまいと思うよターキーレッグ

油にドボンして燃やしてるやつはわかるけどオーブン炎上してるのは何やったの

動画でやる奴は水平出しから始めるからな…

ダディクールして欲しいためだけに
普段料理しない人間がやるには難し過ぎるのが悪い

祭りだし熱した油にドボンしないとアガらないよね

>アメリカには義務教育が存在しないのか…？
まあ進化論とか学ばせたくなくて学校行かせずに家で教育するところが州によっては多いので義務教育ないようなもん

今から丸一羽の七面鳥ぶち込もうってのに寸胴いっぱい油を入れるな…

熱した油にドボンしたら爆発することを俺は義務教育では習ってない

>祭りだし熱した油にドボンしないとアガらないよね
勢い良すぎるんだよ！！

どう見てもぶっつけ本番でやってるからこその失敗だが
それだとそもそも出来上がりの味とかもわからんのじゃないのか

>熱した油にドボンしたら爆発することを俺は義務教育では習ってない
水蒸気爆発は習ったような…

>熱した油にドボンしたら爆発することを俺は義務教育では習ってない
油の温度上げすぎると普通に発火することは家庭科で習った気がする…

温度調整出来るオーブンで大火災起きてるやつはマジで何…？

油の量を適切する
油の温度も適切にする
一気にドボンしない
冷凍状態で入れない
この4点を守れないと消防車がお祝いに来てくれる

>氷をいれるわけじゃないし凍ったままいれるのはそんな問題じゃないと思う
ナショジオ　凍った七面鳥　でググろう！
ボチャンと落としてるおじさんは論外だが油の量は関係ないぞ！

まぁ毎回死者出る日本のお祭りと同じだから…

消防署がブチ切れて動画作って上げちゃうの好き

ていうか広い庭のド真ん中でやってる奴らはこうなるの分かっててやってるだろ

まず七面鳥を入れて油が溢れる時点で体積を理解してない

外でヒャッハーするものだと思ってたら家の中でもやってる…

凍った七面鳥がぴったり入るくらいのサイズの鍋に油いっぱい入れて七面鳥入れたら何が起こるのかも理解できないやつにこんな危険な実験をやらせるな

ガバ温度管理とガバ下準備の為せる技

仮にエンチャントファイアしなかったとしても中まで火が通らないだろ
笑い話にもならない生焼けターキーのが印象は悪そう

冷食の白身フライとか凍ったまま揚げるじゃんみたいな感覚だろうか

>この4点を守れないと消防車がお祝いに来てくれる
ブツブツ言ってないで裏口からでかい皿を持ってこい！

油の温度とかよくわかってなくてなんか入れれば揚がるくらいの認識しかないんだろうな…

>ブツブツ言ってないで裏口からでかい皿を持ってこい！
(エンチャントファイア)

風情を感じさせる

肉の中の脂質が融解するような高温で調理すると
美味くなくなるって事を理解して欲しい

油があふれるのは油に浸かった部分の氷が一気に昇華することによる勢いのある吹きこぼれだから
（油少なくすればいいだろ…）と思ってる「」パパは画像の一員だぜ

七面鳥はパサつきやすいから油で揚げるんだっけ
鶏使ってオーブンで妥協してもいいだろとは思うけどダメなんだろうな…
正月に餅食わないのはあり得ないみたいな

>>ターキーってパッサパサだから油で揚げないと美味しくないって聞いたことある
>パッサパサなら蒸したりお得意のバーベキューグリルでもよかろうになんで油にこだわるんだろう…
伝統だから…
日本人が裸でちんこ担いでぶつけ合うのと同じで他所の国からは理解しにくい

これはつまりガバガバオリチャーの産物なのか

事前に解凍するとか量を計るとか男らしくない事してゲイ扱いされたら嫌だし…

その他全ての条件を守っても凍っているという1点だけでバーストする

>伝統だから…
伝統ならまあ仕方ないか…
>日本人が裸でちんこ担いでぶつけ合うのと同じで他所の国からは理解しにくい
急に知らない日本を持ち出さないでくれないか

ローストターキーとか見たことあるけど物足りないやつなのかな
ローストと言いつつ実はフライしてるのかな

A SPECIAL
TURKEY DAY

解凍するのはゲイ？

でもよ
人生で一度はやってみたいだろ？
吹きこぼれターキー祭り

解凍するのは女々か？

オリチャー以前に元々のチャートが鶏肉を油で揚げる→SUCCESS!!しかないよねこれ

>日本人が裸でちんこ担いでぶつけ合うのと同じで他所の国からは理解しにくい
>日本人が裸でちんこ担いでぶつけ合う
豊年祭とかかなまら祭りのことだろうけど危ないからぶつけ合いはしないしそもそもどこでもやっている訳ではない奇祭なので…

キャンプファイアみたいな感じでデカい広場の真ん中でやったら楽しそう

>急に知らない日本を持ち出さないでくれないか
チンポ担いだ男衆が町を練り歩く祭りはある
https://hicbc.com/magazine/article/?id=chant-omatsuri-column-23040501

>オリチャー以前に元々のチャートが鶏肉を油で揚げる→SUCCESS!!しかないよねこれ
解凍して温度を上げすぎず道具使ってゆっくり入れれば問題ないので…

七面鳥の丸焼き
これでワンセンテンスなんだ
丸焼き以外はありえないんだ

>チンポ担いだ男衆が町を練り歩く祭りはある
ぶつけ合うって部分が知らない日本って言われてるんだと思うよ…

https://youtu.be/F1MtQpO_8MA?si=eoqUdXnRgRhSJMRG&t=62
そろそろ時期だから向こうのテレビで実演するぐらいには注意喚起されてるやつ

ふだん料理しないくせに親戚が集まると仕切りだす男っているから

>丸焼き以外はありえないんだ
丸揚げ
するな

ピットボーイズはスペシャリストだからこれをやる時は全部計算ずくでやるぞ

アメリカの伝統行事貼るな

アメリカはバーベキュー仕切れなかったり芝刈りが下手くそ男は父親失格だからな…

庭がだだっ広いんだろうしぶった切ったドラム缶でじっくり焼けばいいじゃん

>>最初のダディは何をキレてるんだ
>これから超危険な揚げ物をするのに娘がぎゃいぎゃい泣きながら出て来たから怒った
ターキー焼きは遊びじゃねぇんだ！！！！11

>>オリチャー以前に元々のチャートが鶏肉を油で揚げる→SUCCESS!!しかないよねこれ
>解凍して温度を上げすぎず道具使ってゆっくり入れれば問題ないので…
そういう成功例の動画も探せばあるんだろうか

アメリカのダディは大変だな…

熱した油にいれるんじゃなくて
油と一緒に加熱するんじゃダメなのか？

>庭がだだっ広いんだろうしぶった切ったドラム缶でじっくり焼けばいいじゃん
それで炭にしてる動画見たことある気がする⋯
あれはアメリカじゃなかったけか？

普段電子レンジや湯沸かしポット以外台所を滅多に使わないから適当な使い方して大惨事になるのがアメリカあるあると聞いた

芋煮するような馬鹿みたいにでかい鍋なら爆発しても引火しないんじゃね？

>ふだん料理しないくせに親戚が集まると仕切りだす男っているから
一家の長のメンツ文化があるところは顕著だよね
マチズモっていうか

BBQPitBoysだとまず前日から調味液に漬けてたそら冷凍そのまま揚げたら中に味ねえよな…

>芋煮するような馬鹿みたいにでかい鍋なら爆発しても引火しないんじゃね？
馬鹿みたいなでかい爆発の元にならない…？

>馬鹿みたいなでかい爆発の元にならない…？
やってみなきゃ分かんねえぜ

>BBQPitBoysだとまず前日から調味液に漬けてたそら冷凍そのまま揚げたら中に味ねえよな…
冷凍七面鳥って下味ついてないんだ…

ターキーの焼き方については消防局とローストチキン屋とナショナルジオグラフィックが合同でこんな焼き方するんじゃねえぞ！！！！って啓蒙用実証動画出してたよね

少なくとも室内でやっちゃいけないことだけはわかった

冷凍した巨大芋を巨大芋煮鍋の中へ

芋煮なら爆発しねえよ

>これ油ひたすら火にかけるだけで温度管理もしてないんだよな
そりゃガスコンロじゃないのに温度管理なんて無理だろ

>冷凍した巨大芋を巨大芋煮鍋の中へ
芋によく味がしみて美味い！

>ターキーの焼き方については消防局とローストチキン屋とナショナルジオグラフィックが合同でこんな焼き方するんじゃねえぞ！！！！って啓蒙用実証動画出してたよね
（俺は大丈夫だろ）

下手しなくてもターキーが調理できない父親はゲイぐらいまでの価値観がありそう

>下手しなくてもターキーが調理できない父親はゲイぐらいまでの価値観がありそう
ゲイな父親ってなんだよ偽装結婚かよ

アメリカ人が大好きなクソでけえオーブンで焼かないのは何で？
宗教的な調理方法？

ピットボーイズはいかつい親父達が料理達者で美味いもん作って酒飲んでご機嫌って動画だからそりゃ下手なもん作らんわな

まず焚き火で揚げもんが相当めんどくさそう

安全に配慮したり細かいレシピ調べるなんてゲイって言われそう

鍋で覆って熱で火通すやり方なら失敗しないんじゃ？

>アメリカ人が大好きなクソでけえオーブンで焼かないのは何で？
>宗教的な調理方法？
料理しないから

ハッピーサンクスビギング

>少なくとも室内でやっちゃいけないことだけはわかった
室内のフライドターキーは論外だけどオーブンで焼くローストターキーは正しい調理方法だよ！

全体を漬けた上で注射器でソースを中に入れるのを見た時は最高にアメリカ人だと思ったよ！
絶対に染みて美味しい！！

ここまで派手な失敗じゃないけど
父が珍しく家族のためになんかやったけど微妙な結果で気まずい空気になるみたいなの良くあったから見てて辛い

ターキーは親父が切り分ける風習らしいけど焼くのはもうおかんに任せてはどうか

>>少なくとも室内でやっちゃいけないことだけはわかった
>室内のフライドターキーは論外だけどオーブンで焼くローストターキーは正しい調理方法だよ！
（オーブンが炎上爆発）

>鍋で覆って熱で火通すやり方なら失敗しないんじゃ？
そうやるとゲイ親父とか言われるんだろ！？
アメリカだからそうに違いない！

マッチョイズムというかアメリカでは父親は豪快でなければいけないみたいな呪いはあると思う

>鍋で覆って熱で火通すやり方なら失敗しないんじゃ？
失敗しない方法なんていくらでもあるんだよ
調べないで適当にやって危険に身を晒すバカがいるってだけで

>アメリカ人が大好きなクソでけえオーブンで焼かないのは何で？
ターキーはパサパサしてるから油でコンフィした方が美味しいんだけど温度調節せず解凍せず揚げちゃうアホが出てくる

キッチンのオーブンでやっても火出してるじゃねーか

>>アメリカ人が大好きなクソでけえオーブンで焼かないのは何で？
>ターキーはパサパサしてるから油でコンフィした方が美味しいんだけど温度調節せず解凍せず揚げちゃうアホが出てくる
コンフィなのか！？
豪快過ぎて分からなかった…
それはオーブンじゃだめだね…

>まず焚き火で揚げもんが相当めんどくさそう
温度調節しづらいものでやるところから間違ってる…

オーブンでいいじゃん

>ピットボーイズはいかつい親父達が料理達者で美味いもん作って酒飲んでご機嫌って動画だからそりゃ下手なもん作らんわな
解凍したうえで想像の１０倍位ゆっくり油の中に七面鳥入れてるけどそれでも湧いてるから結構怖い
https://youtu.be/TLgNCiLZrFk

焚き火で大量の油を熱するのがまず間違いだからな
水戸黄門かなんかで油精製するかなんかで鍋で油を熱したら無事爆発したシーン見た覚えがあるな

ファミリーの為に自慢の庭で豪快に油使ってターキー揚げるのとか最高にアメリカって感じだもんな

解凍という言葉をご存知でない？

>https://youtu.be/F1MtQpO_8MA?si=eoqUdXnRgRhSJMRG&t=62
>そろそろ時期だから向こうのテレビで実演するぐらいには注意喚起されてるやつ
完全防護の耐火服着込んで2人がかりで油にぶち込んでテンション上がって油から取り出した丸鶏を落っことしてｹﾞｼって蹴ってて駄目だった

ちゃんと重機使って揚げなきゃ

日本の住宅街でこれやったらちょっとした騒ぎになるかな

BBQ料理を楽して終わらせようとするのがまず駄目だ
ガチ勢達は調理だけで10時間以上かける
仕込みまで含めると数日かかるイベントだぜ

解凍キャンセル界隈

>解凍という言葉をご存知でない？
ああ知ってる
一気に解凍するぞ！

>鍋で覆って熱で火通すやり方なら失敗しないんじゃ？
凍ったものを鍋にぶちこむと高速解凍され水の体積が1700倍になりその勢いで油が吹き飛んで爆発的な炎上するそうだ
たぶん火事になる

釣り型が甘くて落っこちてとか想定より大きいせいでちょっと溢れてみたいなのは理解できるが明らかにジャバジャバ溢れてたりオーブンで作って炎上はなんで…？

>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
ベリースロウって何度も言っててダメだった
そりゃそうだよね…

アメリカの父親たるものターキーは焼けて然るべきだろ…みたいな価値観があるのはおもろい

>BBQ料理を楽して終わらせようとするのがまず駄目だ
>ガチ勢達は調理だけで10時間以上かける
>仕込みまで含めると数日かかるイベントだぜ
だからこそやってのけるダディは尊敬されるしやらない奴はゲイなわけだ

>凍ったものを鍋にぶちこむと高速解凍され水の体積が1700倍になりその勢いで油が吹き飛んで爆発的な炎上するそうだ
>たぶん火事になる
というか水蒸気爆発だよぅ！！

正直物凄く危険に見えるし買った方が早インパラしたい
無粋なのは…そうだね

理屈を学んどけ！！！！
https://youtu.be/gLWmO4u_ie4

アメリカのダディは大変だな…

最初のは危ないから中に入ってろは問題なくね？

つまり…爆発しても問題ないでかい鍋ならば？

ターキーで家が丸焼けになっても事故で終わるが
事前解凍なんてしてあいつはひ弱なゲイ野郎だなんて町の他の人間で思われでもしたら
息子はいじめられカツアゲされ娘はレイプされても誰も助けてくれない
だからやるしかねえんだ

>BBQ料理を楽して終わらせようとするのがまず駄目だ
>ガチ勢達は調理だけで10時間以上かける
朝から初めてグリルの横でビール片手にずっとついてて食べるのは夕方みたいな感じだから普通に大変だわアレ

世界BBQランキング二位である元スモトリの小錦に聞いたら良い調理方法教えてくれそう…

>解凍したうえで想像の１０倍位ゆっくり油の中に七面鳥入れてるけどそれでも湧いてるから結構怖い
>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
すげえ美味そう
そりゃ丸揚げチャレンジしたいアメリカ人が後を絶たんわ

>アメリカのダディは大変だな…
いつの時代も他人から認められるって大変なことだからな

>キッチンのオーブンでやっても火出してるじゃねーか
割かし油出てくるからある程度は注意しないと普通に引火する

ディープフライは凍ったままじゃないとダメと聞いたけど
油もコールドスタートにしないとダメなんだろうな

本気で作ると冷蔵庫の中で解凍に２４時間調味液に２４時間かかるから３日仕事になるっぽい料理

わかったその辺歩いてるターキーを仕留めれば爆発しないだろ

>ターキーで家が丸焼けになっても事故で終わるが
>事前解凍なんてしてあいつはひ弱なゲイ野郎だなんて町の他の人間で思われでもしたら
>息子はいじめられカツアゲされ娘はレイプされても誰も助けてくれない
>だからやるしかねえんだ
ピットボーイズ見てる家以外は全滅してもいいな

日本人が餅で死ぬように向こうはバーベキューで死人が毎年出るんだろうか

>本気で作ると冷蔵庫の中で解凍に２４時間調味液に２４時間かかるから３日仕事になるっぽい料理
解凍でまず三日くらいかかります…

>ターキーで家が丸焼けになっても事故で終わるが
健康保険とかほぼないから医療費バカ高い国でそんな大事故起こすのは金銭的にもダメだろ！？

>わかったその辺歩いてるターキーを仕留めれば爆発しないだろ
ターキー狩りからやるのは真の野生の男すぎる…

>本気で作ると冷蔵庫の中で解凍に２４時間調味液に２４時間かかるから３日仕事になるっぽい料理
だからアメリカ映画のクリスマス料理してる場面はキレ気味なのが多い

>解凍でまず三日くらいかかります…
そんなにはかからないだろ

火に感謝しろ

https://youtube.com/shorts/6rO3lDIBMZ4?si=9s0Zl6BbezfRSe0e
啓発してるんだ…

失敗したやつもゲイ扱いして安全にやらせるようにした方が良い

>>ふだん料理しないくせに親戚が集まると仕切りだす男っているから
>一家の長のメンツ文化があるところは顕著だよね
>マチズモっていうか
料理するのはお母さんでもお肉切り分けるのはお父さんの役目ってのがあるみたいだし世界は不思議だ

>https://youtube.com/shorts/6rO3lDIBMZ4?si=9s0Zl6BbezfRSe0e
>啓発してるんだ…
cool...！とか言ってるからたぶん正しいやり方の実演として伝わってるな

>だからアメリカ映画のクリスマス料理してる場面はキレ気味なのが多い
日本でやろうと思うとまず数日クソデカターキーが冷蔵庫の中を占拠するって時点でママがキレて無理だ

肉焼くのは男の仕事みたいなのはイタリアとかでもみた気がする
日本は肉食アンチだったし伝統的な文化がなくて助かった

専門用語があるらしい火災

>そんなにはかからないだろ
ターキーはそもそもニワトリよりクソでかいよ…

油に調味料と凍ってるターキーぶち込んで弱火でじっくり煮込めばよくね？

>>ピットボーイズはいかつい親父達が料理達者で美味いもん作って酒飲んでご機嫌って動画だからそりゃ下手なもん作らんわな
>解凍したうえで想像の１０倍位ゆっくり油の中に七面鳥入れてるけどそれでも湧いてるから結構怖い
>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
めっちゃ油跳ねてるな…

>料理するのはお母さんでもお肉切り分けるのはお父さんの役目ってのがあるみたいだし世界は不思議だ
肉そのものが高級品でそれを管理し提供することそのものが権力と結び付くのは古代中国でもあったな

>肉焼くのは男の仕事みたいなのはイタリアとかでもみた気がする
>日本は肉食アンチだったし伝統的な文化がなくて助かった
木造家屋中心の日本だと年の暮れになるたび江戸大火みたいになる

ターキーフライでなくともダディでなくとも男も料理は出来た方がいいよ！

そもそもドラム缶とかにかんかん加熱した油とか恐ろしすぎる
温度調節とかできるわけないし

>日本でやろうと思うとまず数日クソデカターキーが冷蔵庫の中を占拠するって時点でママがキレて無理だ
まずターキー入れる前提の大きさの冷蔵庫ある家が早々ない…

>解凍したうえで想像の１０倍位ゆっくり油の中に七面鳥入れてるけどそれでも湧いてるから結構怖い
>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
油なきゃ生焼けなんだから当たり前だけど結構鍋の上ギリギリまで油が来るんだな

仕事で業務用の鳥肉一枚詰まった2キロ×6の箱複数解凍するけど冷蔵解凍だと18時間かかるからクソデカ七面鳥だとまあ3日かかるのもわかる

>油に調味料と凍ってるターキーぶち込んで弱火でじっくり煮込めばよくね？
凍った状態でぶちこむなや！！
あと油に調味料入れても何も味つかないよ

こんだけの火力だと仮にうまくいっても外焦げてて中まで火が通ってない悲惨な仕上がりに鹿ならなさそう

こういうBBQみたいな男の料理の伝統は
遥か昔紀元前ギリシャの神殿で動物を神に捧げる焼肉の儀式が始まりだったと聞きます

解凍してなかったり余計な水分ついてるとヤバいという知性すらない

>ターキーフライでなくともダディでなくとも男も料理は出来た方がいいよ！
まだまだマチズモバリバリのアメリカだからなぁ…

凍ってるターキー→水蒸気が一気に膨張→あふれる高温の油

でも淡白なターキーに油が染みるとおいしいんだよ…感謝祭の温かい空気も含めて忘れられない火事になる

>油なきゃ生焼けなんだから当たり前だけど結構鍋の上ギリギリまで油が来るんだな
確か一回水かなんかでギリギリになるラインを探って目印を付けてあるはず

>でも淡白なターキーに油が染みるとおいしいんだよ…感謝祭の温かい空気も含めて忘れられない火事になる
コンフィしろや！

>でも淡白なターキーに油が染みるとおいしいんだよ…感謝祭の温かい空気も含めて忘れられない火事になる
燃えるところまで既定路線なのか…

>感謝祭の晩に食いたいんだから解凍し忘れたらもう取り返しがつかねえ
>明日食おうとはならない
>だから…チャレンジするね…
解凍し忘れてる時点でチャレンジ失敗なのでは…

>コンフィしろや！
コンフィはフランス野郎の調理だ
フランス人はゲイだ
コンフィはゲイだ

こういうのまとめた動画好き

子供時代に過ごした家のあの赤色

>子供時代に過ごした家のあの赤色
それもターキーの油が燃え移って今はもうない

きっと忘れられない火事になる────

料理は化学
化学ができないやつはダメだ

>>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
油温を測るために温度計なんて使ってやがる
男らしくないこいつはゲイだ

>油温を測るために温度計なんて使ってやがる
アメリカで本格BBQやるのに温度計持ってない奴なんていないぞ

>まだまだマチズモバリバリのアメリカだからなぁ…
つまりこれからは母親がターキーで火事にする時代…

他人にゲイってレッテル貼りたいやつもそっち側なんじゃないのか

まぁ日本も毎年大量の死者が出てるのに餅食うのを決してやめない変な国だって外人からは思われてるから似たようなものかも

向こうのBBQはプライドバトルだからやめることは出来ねえんだ

風物詩

おそらく何かの科学実験

テキサス男なら家を燃やすことを恐れるな！

KFCじゃだめ？

アメリカではダディクールの精神は大事にしたい

単なる悪口なのはわかるがダディなのにゲイ判定はおかしいだろ！
せめてチキンといえ

毎年油の量ちゃんと測れ鳥は事前に解凍しておけってかなり口酸っぱく警告出してるのに火事が起こり続けるやつ

そりゃ無理だろってなる肉の持ち方でダメだった

ちゃんとした人の動画見るとフライヤー設置に水平器使ってるし油量と七面鳥の体積計算してるしそらそれくらい慎重を期すよな…

火事を怖がるのはチキン野郎だ

>毎年油の量ちゃんと測れ鳥は事前に解凍しておけってかなり口酸っぱく警告出してるのに火事が起こり続けるやつ
向こうとこっちではバカのラインがだいぶ違うんだろうな

七面鳥でっかいぞ
一家族揃ってても食べきれる？

ていうか解答しててもすんげー吹き上がるんだな
体積でかいから当たり前か

すげえ油でも出てんの？と思ったら単純に油にぶち込んでるのか…

>ちゃんとした人の動画見るとフライヤー設置に水平器使ってるし油量と七面鳥の体積計算してるしそらそれくらい慎重を期すよな…
それはゲイのやり方だ

>ていうか解答しててもすんげー吹き上がるんだな
>体積でかいから当たり前か
油はねもすごくてびっくりした

>ちゃんとした人の動画見るとフライヤー設置に水平器使ってるし油量と七面鳥の体積計算してるしそらそれくらい慎重を期すよな…
鍋いっぱいの油を高温に熱するってだけでたいぶ危険な行為だからな…
火災はもちろんうっかりこっちに倒れてきでもしたら死ぬか一生残る火傷になるし

>まぁ日本も毎年大量の死者が出てるのに餅食うのを決してやめない変な国だって外人からは思われてるから似たようなものかも
中国でも花火でいつも火事起こしたり
スペインでも牛追い祭りでいつも死人出したりするんだ
やめられねぇんだ

解凍終わっててもめっちゃ溢れるのはなんで？

>解凍終わっててもめっちゃ溢れるのはなんで？
そりゃ生肉だからな

油と水
ご存知でしょう？

>解凍終わっててもめっちゃ溢れるのはなんで？
七面鳥がクソデカいからそれ自体の水分だけでも滅茶苦茶油が跳ねる

>>ピットボーイズはいかつい親父達が料理達者で美味いもん作って酒飲んでご機嫌って動画だからそりゃ下手なもん作らんわな
>解凍したうえで想像の１０倍位ゆっくり油の中に七面鳥入れてるけどそれでも湧いてるから結構怖い
>https://youtu.be/TLgNCiLZrFk
ハンガー持ってる手熱くないのかこれ

これだけの超でかい生肉なんか水ぶち込んでるのと変わんねえからゆっくり入れてんだよ

寸胴に並々の熱した油にカッチカチに凍った七面鳥を投入するとどうなる？

感謝を忘れたからな…

>寸胴に並々の熱した油にカッチカチに凍った七面鳥を投入するとどうなる？
レスキューを呼ぶ

水は油で熱されると水蒸気になりバチバチ爆発する
水分含んだものもだいたい同じ運命

>ハンガー持ってる手熱くないのかこれ
ダディポイントはそこ

まるごと焼いても
家焼くな
晩餐館

まあ動画回してる時点でわかってんだろうけど危ねえな！

逆に寸胴の長さが何メートルあれば冷凍肉ｼｭｰｯ！しても無事でいられるんだろう

>寸胴に並々の熱した油にカッチカチに凍った七面鳥を投入するとどうなる？
もう何か投入する前の段階でだいぶ怖い

BBQ大好きなワイルドなおっさんたちがワイルドさの欠片もない慎重な調理になるの好き

>逆に寸胴の長さが何メートルあれば冷凍肉ｼｭｰｯ！しても無事でいられるんだろう
蓋したり鍋の構造してなきゃいけるけど多分温度が上がらなくなるんじゃないかな

本物BBQは燻製とか蒸し焼きに近いからあんま事故起きにくいらしいな

家を薪にするやつはじめて見た

>本物BBQは燻製とか蒸し焼きに近いからあんま事故起きにくいらしいな
クソデカい肉を長時間低温調理するのが主流

>BBQ大好きなワイルドなおっさんたちがワイルドさの欠片もない慎重な調理になるの好き
ワイルドとは常に危険と隣り合わせだからな…

一旦網で焼いて解凍してから揚げるのはどうでしゃうか

まず今日日フライヤー以外で並々とした油を加熱する器具が一般的に入手できないからな…正直寸胴に並々油入れんのは想定してるかと言われるとね…

日本のKFC味が違うのすっかり知れ渡ったからな…

>何故凍ったまま入れるのですか…
毎年毎年アメリカ政府が冷凍したままの七面鳥油にぶち込むのやめろバカ共！！！って怒ってるけど全く効果がない

高さ3mくらいあるほっそ長い特注鍋に底の方だけ油入れて熱して
上から冷凍ターキー放り込んで空に向けた火炎放射器みたく楽しむのはどうか

>一旦網で焼いて解凍してから揚げるのはどうでしゃうか
一番いいのは小分けのパックでやることだ

>一番いいのは小分けのパックでやることだ
小分けにしてコンフィして最後に表面だけ焼きめ付けるのいいよね鶏肉でたまにやる

>>コンフィしろや！
>コンフィはフランス野郎の調理だ
>フランス人はゲイだ
>コンフィはゲイだ
アメリカンはマッチョ思考を改めたまえよ

>高さ3mくらいあるほっそ長い特注鍋に底の方だけ油入れて熱して
>上から冷凍ターキー放り込んで空に向けた火炎放射器みたく楽しむのはどうか
目的が入れ替わってる

>本物BBQは燻製とか蒸し焼きに近いからあんま事故起きにくいらしいな
昔の洋画とかにでてくる郵便受けでかくしたようなものの中にでかい肉いれてスモークするのがバーベキューだ

まずこれ巨大すぎるのが問題だから一番は最初から切り分けろなんだけどダディクールするまでが儀式なんで

マッチョ思考的にはもしかして解凍せず放り込んで油が溢れるのは想定範囲内なのか？もしかして

流石に屋内でやるバカはおらんやろで継承されたヒヤリハット

失敗する奴はワイルドじゃないからな…
ワイルドとはあくまで成功したものだけに冠される

最初からやらない挑戦して失敗したやつだと後者のほうが偉いからな…

実際成功してもマジでこの油どうすんの！？って話で多分揚げパ楽しめるからちゃんとできるとお祭りだろうな

もうターキーとマライアキャリーが解凍される季節か…

プロの動画見ると下味はマリネとかインジェクターで流派分かれるけど解凍と揚げる前の水分拭き取りは共通して徹底してるんでここ破るとマジで危ないんだろうな

>実際成功してもマジでこの油どうすんの！？って話で多分揚げパ楽しめるからちゃんとできるとお祭りだろうな
クッキークリームのフライとか出来ちゃうもんな
邪道なんかな

>プロの動画見ると下味はマリネとかインジェクターで流派分かれるけど解凍と揚げる前の水分拭き取りは共通して徹底してるんでここ破るとマジで危ないんだろうな
お肉はただでさえ水分だらけだからな…そりゃ水分拭き取ってあげないと事故るし

自宅で普通に生肉を揚げるだけでもパチパチ油はね結構するんだからそりゃこうなるよな

これだけの肉煮た油でポテト揚げれるなら美味いよな多分

>というか水蒸気爆発だよぅ！！
アメリカの冷凍七面鳥ってそんなに氷が付着してるの？

>もうターキーとマライアキャリーが解凍される季節か…
ワムだって解凍されるぜ

>アメリカの冷凍七面鳥ってそんなに氷が付着してるの？
あめりかじん来たな…

>アメリカの冷凍七面鳥ってそんなに氷が付着してるの？
霜付いてなくてもお肉はただでさえ水分だらけなんだ

年末にターキーで家燃やすアメリカ人vs年始に餅啜って死ぬ日本人vsダークライ

>霜付いてなくてもお肉はただでさえ水分だらけなんだ
衣をまとわせるだけでだいぶ違うものなんだな

ダークライも死ぬのか

>年末にターキーで家燃やすアメリカ人vs年始に餅啜って死ぬ日本人vsダークライ
いやディープフライは年末以外にもやってるから
キャンプでやって山焼くぜ

七面鳥食べたことあるけどかなり淡白なんで冷凍そのまま下味無しの丸揚げは成功しても不味いだろ…

>霜付いてなくてもお肉はただでさえ水分だらけなんだ
もしかして素揚げって危険なの？

とにかく熱い油にそのまま肉を突っ込めばうまいことフライになると思ってるようで…

日本で言えばおせちみたいなもんだし美味しいから食べるわけじゃないとか

揚げ物に衣をつけるのは食感の他に水分を油に出さないためでもあるんだ
それがないんだからどんどん内側から水分がでてくる

>>年末にターキーで家燃やすアメリカ人vs年始に餅啜って死ぬ日本人vsダークライ
>いやディープフライは年末以外にもやってるから
>キャンプでやって山焼くぜ
キャンプでやるディープフライには中洲でキャンプする奴らとダークライ戦わせればいいか…

肉焼くくらいしか取り柄がないのに揚げは苦手な人種

>もしかして素揚げって危険なの？
業務用フライヤーで一気に唐揚げ40個とか揚げると油の水位2割くらい上がるよ

>ダークライも死ぬのか
ダークライに近づいた人間みんな悪夢に飲まれて死ぬからそれが嫌になって一人寂しく変なところでからしてるんだぞダークライ

フライとか天ぷら考えた人頭いいな

>もしかして素揚げって危険なの？
適切なフライヤー設備ならそこまで危険なわけでもないよ
下火からの寸胴揚げは容量ぎりっぎりなんで肉の体積計算しないと油が溢れる
勢いよく入れると油が溢れる
水分が多いと蒸発時の膨張で噴き上がる
溢れた分は即引火、という極めて最悪な条件下でやってるから超絶危険なだけで

衣着いてても結局肉汁出てくるとポンポン油はねるし衣の有無はあんまり関係ないよ
どっちかというとこの質量の肉だから余計に危ない

>>普段料理をしないお父さんが料理をする特別な日
>ﾀﾞﾃﾞｨｸｰﾙ！
燃えてんな…

アメリカは地域のコミュニティで新米パパがベテランパパにお前も子供産まれてようやく一人前だから肉焼いていいぞって儀式とかあるんでこの手の作業は父親のアイデンティティなんだ
避けては通れねぇんだ

面倒くさがらずに事前の下準備と解凍処理を徹底して
その上で慎重に油に漬けて隣で付きっきりで見ててようやくってものを
伝統だからと家長たる男が記念すべき日にする豪快なマチズモの料理！ってそんな女々しい面倒な手順に従わなくても出来らぁ！みたいな印象にしちゃってるのが良くないんだな

そもそも油の温度も均一化しづらいから見た目はエキサイトするけどすげー嫌
油が下に落ちたら直火だからな

>伝統だからと家長たる男が記念すべき日にする豪快なマチズモの料理！ってそんな女々しい面倒な手順に従わなくても出来らぁ！みたいな印象にしちゃってるのが良くないんだな
こんなもん女がやっても失敗するから安心していいよ

油もったいね

>アメリカは地域のコミュニティで新米パパがベテランパパにお前も子供産まれてようやく一人前だから肉焼いていいぞって儀式とかあるんでこの手の作業は父親のアイデンティティなんだ
>避けては通れねぇんだ
ダルい風習だな…

解凍クソめんどくせ！

>>伝統だからと家長たる男が記念すべき日にする豪快なマチズモの料理！ってそんな女々しい面倒な手順に従わなくても出来らぁ！みたいな印象にしちゃってるのが良くないんだな
>こんなもん女がやっても失敗するから安心していいよ
なんていうかパパコミュニティでノウハウ共有しないんですか…？

未解凍で下味の処理もしてないただのデカい鶏肉を揚げても別に美味くないってそりゃそうなんだけど
それ用のターキーって下味付けてるもんだと思ってた

>こんなもん女がやっても失敗するから安心していいよ
ちゃんとした手順と準備してたなら失敗しないので…

消防局「マジふざけんなよ…」

手順を予習しておくとかゲイのやることだからな
ぶっつけ本番でうまくやるのが男ってもんだ

普段から週末BBQやってる真のアメリカ人は失敗しないぞ見様見真似で適当にやるマヌケが家焼く

>>こんなもん女がやっても失敗するから安心していいよ
>ちゃんとした手順と準備してたなら失敗しないので…
アメリカの女にそんな難しいことを要求するな

これに限らずガチのBBQとか朝から暗くなるまでずっと肉焼いてるからまさに文化が違う

>伝統だからと家長たる男が記念すべき日にする豪快なマチズモの料理！ってそんな女々しい面倒な手順に従わなくても出来らぁ！みたいな印象にしちゃってるのが良くないんだな
違うよ
それをやるのが伝統だった
馬鹿が伝統をやる金がないから編み出したのがスレ画

>手順を予習しておくとかゲイのやることだからな
>ぶっつけ本番でうまくやるのが男ってもんだ
「」がゲイなのって仕方ないんだな

何だこの雑なアメリカかぶれ

そもそも普段の料理の習慣が無いだろ大多数のアメリカン家庭

>これに限らずガチのBBQとか朝から暗くなるまでずっと肉焼いてるからまさに文化が違う
そうきくと開拓民の遠い文化が伺えていいな
火を囲む歴史だ

ダークライとデープフライって語感が似てるな…

ディープフライは金が無いから編み出されたわけでもないし
そもそも揚げターキーなんてもの自体伝統には無い

>そもそも普段の料理の習慣が無いだろ大多数のアメリカン家庭
だから冷凍ターキーに素手で挑んでるんだよ

一匹丸々使ったデカい鶏肉！
豪快に油にドボン！
伝統としてあるってだけでこの部分しか見てねえ人間がいっぱいいるし注意喚起しまくって言っても直らねえならどうしょうもねえ

先にレンチンで解凍でいける？

アメリカに伝統なんてないし…

>先にレンチンで解凍でいける？
入らないだろ

アメリカのBBQはクソデカ肉を低温調理する関係で温度計とかデフォルト装備だし印象に反してかなり理論派だぜ

実際は啓発も盛んだから下手こいた家庭の動画がHAPPY THANKS BEGINNINGとして親しまれてるだけだよ

普通はちゃんと下味用シーズニング付けるけど
後付けシーズニングやソースで食べるのも彼ら好きだからまあ下味無くてもそれはそれで成立する

もともと家にデカいオーブンがない人の代替え調理法だったと記憶しているディープフライ

>日本のKFC味が違うのすっかり知れ渡ったからな…
え…？

未解凍の七面鳥とは言わずとも未解凍の鶏もも肉ぐらいは素揚げしてみたくなる

>>先にレンチンで解凍でいける？
>入らないだろ
オーブンぐらいあるだろ！

まあこんだけ伝統として親しまれてるなら数が多くなればなるほど
きちんとした手順踏まずに消防のお世話になっちゃう家庭も増えて根絶は無理だろうな

>未解凍の七面鳥とは言わずとも未解凍の鶏もも肉ぐらいは素揚げしてみたくなる
ちゃんと解凍しようね…

>もともと家にデカいオーブンがない人の代替え調理法だったと記憶しているディープフライ
ちゃう
オーブン調理だとパッサパサでそれが伝統のターキーなんだよ！と言いつつやっぱりみんな内心しっとりしたのが食いたかった
丸揚げだとふっくらジューシーになるわ！ってのが広まりだして
でもキッチンでやったら危険だからって外の開けたところでやるようになった

>>>先にレンチンで解凍でいける？
>>入らないだろ
>オーブンぐらいあるだろ！
これオーブン無いから一斗缶みたいなやつ使って揚げちまえって経緯で出てきたもんだから
オーブンあるならオーブンで焼くんだよな

大雑把であればあるほど男らしいんだ
男らしくないゲイの言うことは聞かない

こんだけのデカい肉をきちんと解凍して表面の水分も出来る限り拭き取って…
ってするのがクソ面倒なのはまあ分かるけどその面倒の手順も込みでサンクスギビングデイのお祝いの前準備なんだし手は抜くなよ…

>こんだけのデカい肉をきちんと解凍して表面の水分も出来る限り拭き取って…
>ってするのがクソ面倒なのはまあ分かるけどその面倒の手順も込みでサンクスギビングデイのお祝いの前準備なんだし手は抜くなよ…
でも揚げると1時間で済むし…

先祖の霊が家燃やしてるアホ見て爆笑するための行事なとこもあるから…

オーブンだとアホみたいに時間かかるのもあるぞ

>これオーブン無いから一斗缶みたいなやつ使って揚げちまえって経緯で出てきたもんだから
>オーブンあるならオーブンで焼くんだよな
アメリカの家にオーブンがないなんて…

>先祖の霊が家燃やしてるアホ見て爆笑するための行事なとこもあるから…
爆笑どころかガッカリだと思う…

>アメリカのBBQはクソデカ肉を低温調理する関係で温度計とかデフォルト装備だし印象に反してかなり理論派だぜ
本場のBBQは低温でじっくり2日3日かけるくらいだからな…

あのまじで真っ黒になった肉食ってみたい

やらなければならないことだけどめどい…という感情が優先されるのは人種国籍関係なく人間の習性みたいなとこある

焦げっていうか焼き目を楽しむ文化あるよね

最後の奴もう爆発してんじゃん