地元特産を使ってるだけでメニューはオリジナルだから知らないパターンと
普通に郷土料理だから知ってるけど食べ飽きててむしろ嫌いの2パターンがある

年寄りしか食べてないやつとかある
鮒寿しとか

釧路要素が無い

一店舗が言ってるだけとかある

よく知らんけどこれは美味しそうと思う

いつの間にか地元で知らないB級グルメが生えてきた

ペペロンチーノにミートソースはくどくないのかな

一時の全国的な知名度と引き換えに名物としての価値を喪失したなみえ焼きそば…

B級グルメはそういうのが多い

>普通に郷土料理だから知ってるけど食べ飽きててむしろ嫌いの2パターンがある
きりたんぽ！

ご当地焼きそばってどこも何かそんな飛びぬけたオリジナリティ無いというか
ぶっちゃけどれもそんな大差ない…

>ペペロンチーノにミートソースはくどくないのかな
エスカロップもそうだがカツにピラフとかパスタとか合わさると滅茶苦茶くどい
でも北の方はこれくらい食わんと身体が保たない

>一店舗が言ってるだけとかある
大阪の自由軒の生卵カレーは
ビジュアル悪いから大阪の人は「こんなの大阪名物ちゃう！」って否定するんだけど他地方の物産展とかフェアで普通に大阪名物ヅラして提供されてる

エスカロップめっちゃうまい

他所の人が思ってるほど地元の人そんな食わないよ知ってはいるし食ったこともあるけど
みたいなのは多いと思う

スレ画わんぱくすぎる
北の大地を生き残るにはこのくらいペロリじゃないとダメなのか

大阪名物は全米No.1くらい胡散臭い

スパカツこの間食ったけど見たまんまな味でなんともいえなかった

地方で大人気チェーンとか言われてもまばら過ぎて大半の県民行ったこと無いとかある

ウニホーレンとかウニクレソンが名物とか言われ始めて
なにそれ…知らんってなった

佐世保バーガーとか後から知って驚いた
いや確かにハンバーガー屋あったけどさ…

ああまあ…あるよね…くらいの温度感のものとかもある

いっぱい作ってる名産品をドカンと使ってるので大概期待通りの味がして結構うまい

今外食どこも大変みたいじゃん
特にその手の一時期話題になった個人経営の店舗が今潰れてるから
余計に「今外食は大変」みたいな話題になる

エスカロップ根室の隣の釧路で似たようなメニューってのはなんかの関係を感じる

地方も飲食店も客を呼ぶカードになるならなんだって欲しいもんだよ

>地方も飲食店も客を呼ぶカードになるならなんだって欲しいもんだよ
んー
釧路だったら素直に海鮮推しでいいんじゃね？

>地方も飲食店も客を呼ぶカードになるならなんだって欲しいもんだよ
らーめん才遊記の地元グルメ回を思い出す

ブラックラーメンとか隣町なのに取り上げられるまで存在知らんかった

釧路で食べた豚丼おいしかったな

ご当地カツのせスパゲティは昭和の時代に生まれたものが多く、カツのせスパゲティのベースは、基本的にナポリタンかミートソースである。
（中略）
ご当地カツのせスパゲティとして最も有名なのは、北海道釧路市のスパカツだろう。スパカツ発祥の店が、地元に愛される創業昭和34（1959）年の老舗洋食店「レストラン泉屋」だ。
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO27395520W8A220C1000000/

なんか色々あるなカツ乗せスパ

>釧路だったら素直に海鮮推しでいいんじゃね？
海鮮はね
北海道沿岸どこでも美味しいんだ

>釧路だったら素直に海鮮推しでいいんじゃね？
愚かな東京モンよ…

随分とわんぱくじゃあないか

B級グルメって概念死んだのかと思うくらい聞かなくなった

1店舗だけのオリジナルメニューをB級グルメ大会で勝てるようにチューニングして
地域ぐるみで出すみたいなのは最初の店にもっと何かしてやれよとは思う

>B級グルメって概念死んだのかと思うくらい聞かなくなった
まあ近年あの大会やってないしね

>海鮮はね
>北海道沿岸どこでも美味しいんだ
別にそれでよくない？
同じ北海道沿岸からの集客目的にしてるわけじゃないでしょ

全国的に有名だけど地元民があまり食べないものもあるからな…
わんこそばとか

>別にそれでよくない？
>同じ北海道沿岸からの集客目的にしてるわけじゃないでしょ
愚かな東京モンよ…

メニュー成立までの歴史とか経緯が割と大事
地元特産品でブームに乗ってでっちあげたみたいな品は
ちょっと思うところある

ご当地名物（にしたい）が多いからなこの手の部類

>別にそれでよくない？
>同じ北海道沿岸からの集客目的にしてるわけじゃないでしょ
街に立ち並ぶ海鮮丼屋がさらに一店新規オープンしたからそれが何なんだよ…

商売知らないだけで東京モンは関係なくねぇかな…

>街に立ち並ぶ海鮮丼屋がさらに一店新規オープンしたからそれが何なんだよ…
いや立ち並んでるなら正しくB級グルメだろ

>>街に立ち並ぶ海鮮丼屋がさらに一店新規オープンしたからそれが何なんだよ…
>いや立ち並んでるなら正しくB級グルメだろ
いやだからそれが何なんだよ

差別化！

>いやだからそれが何なんだよ
御当地名物のスレでなんなんだよとか言われてもお前こそ何の主張をしたいんだよ

◯県のご当地グルメって言っても県内って案外広いからな…

>>いやだからそれが何なんだよ
>御当地名物のスレでなんなんだよとか言われてもお前こそ何の主張をしたいんだよ
海鮮を御当地名物と言い張るお前のアタマがおかしいことを主張したい
日本全国どこでも取れる海鮮のどこが御当地なのか
それとも北海道以外の海鮮はクソだというイメージしか持ってないのか

海鮮をB級グルメとか言い張るのは頭おかしい
高いじゃんどこかB級グルメ

津山行った時食べたホルモンうどん美味しかった

よくまあそんなしょうもないレスポンチに躍起になれるな…

なにかこう釧路でしか採れない海鮮があるんじゃね
イソギンチャクとか

十万石まんじゅう食べたことのある埼玉県民ゼロ説

よく考えたら自分の県のご当地名物って出てこない
お土産に買われる鳩サブレーとかクルミッ子勘定していいならそれなんだろうけど
なんかあったかな？

>海鮮をB級グルメとか言い張るのは頭おかしい
>高いじゃんどこかB級グルメ
釧路空港で食べたチェーン店のウニ丼ま(2000円)美味かった
10年前だから今もっと高いのかな

海鮮でも伊豆のうずわとか小田原のおしつけみたいにそこでしか食べないような特定の魚種ですとかならわかるけど
単なる海鮮丼をB級グルメってやってもなんの特色も出ないぞ

>釧路空港で食べたチェーン店のウニ丼ま(2000円)美味かった
2000円！？

チェーン店のウニ丼(ご当地グルメ)

ウニ丼ってB級グルメかなぁ！？

>十万石まんじゅう食べたことのある埼玉県民ゼロ説
風は語りかけないのか…
残念だな…

>チェーン店のウニ丼(ご当地グルメ)
あと2000円のB級グルメ

>ウニ丼ってB級グルメかなぁ！？
でも！海鮮はそうだって「」が！

釧路はスレ画もだけどあとなんか味付けたフライドチキンをご当地名物！って謳ってたが無理があるだろ…

>ウニホーレンとかウニクレソンが名物とか言われ始めて
ある意味有名店の名物メニュー
遠慮してほうれん草の方は前から出す店あったけど店主亡くなってクレソンも提供する店増えてきた

でも正味北海道の美味い海鮮ってあんま酢飯と合わないタイプだよな
美味いは美味いけど単品で食べたい

大阪名物のパチパチパンチやカンカンヘッドも一人しかやってなかったしな…

ただウニ丼で2000円は安い方だと思う
流石釧路のチェーン店

タレカツ丼を推してる自治体多すぎ問題

>十万石まんじゅう食べたことのある埼玉県民ゼロ説
流石にそんな訳はない
まあ五家宝とか彩果の宝石よりは率低そうだが…

>>ウニ丼ってB級グルメかなぁ！？
>でも！海鮮はそうだって「」が！
都合の悪い事を全て「」に擦り付けようとするなや！

ご当地とB級一緒くたに扱っててだめだった

>ただウニ丼で2000円は安い方だと思う
>流石釧路のチェーン店
今じゃ回転寿司のマグロ丼だって2000円するからな…

>ご当地とB級一緒くたに扱っててだめだった
海鮮と言えば釧路のご当地グルメだもんな！

>>ご当地とB級一緒くたに扱っててだめだった
>海鮮と言えば釧路のご当地グルメだもんな！
釧路にも海鮮があるってだけで違うと思う

基本は足し算

>海鮮と言えば釧路のご当地グルメだもんな！
まあ実際沿岸地域のご当地ではあるだろ
その上でどの海で何が取れるかどんなブランドがあるかも大事だよね
キンメダイは大抵どこでも取れるけど地キンメは限られてるわけだしその辺はブランディングの努力っすね

>御当地名物のスレでなんなんだよとか言われてもお前こそ何の主張をしたいんだよ
バーカ

>海鮮をB級グルメとか言い張るのは頭おかしい
了解！マヨネーズぶっかけるね

泉屋なんてむしろ地元民しか食ってないレベルのB級グルメだ

>まあ実際沿岸地域のご当地ではあるだろ
沿岸部で採れるならまだしも
普通は港の沿岸で漁なんてせず(出来ない)遠洋まで行くからその苦しまぎれの定義すら違うッスね

>>まあ実際沿岸地域のご当地ではあるだろ
>沿岸部で採れるならまだしも
>普通は港の沿岸で漁なんてせず(出来ない)遠洋まで行くからその苦しまぎれの定義すら違うッスね
完全論破やめろ！

見た通りステーキとか乗せる鉄板で来るので最後の方は麺がパリパリになる

>>まあ実際沿岸地域のご当地ではあるだろ
>沿岸部で採れるならまだしも
>普通は港の沿岸で漁なんてせず(出来ない)遠洋まで行くからその苦しまぎれの定義すら違うッスね
撮った場所自体は青森県の沖合とかあり得るな釧路なら…

海鮮で地味なご当地名物だと北海道はタコ頭って寿司ネタがあることとかか
あまりにも地味過ぎるが

美味いだろうけど手間に見合ううまさじゃないな
別々食った方が良さそう

釧路はツーリングで行ったときはスパカツとサンマの棒寿司食べたな

釧路も単独スレで6人ぐらいは「」がいることがわかっているからな…

スレ画は国立国会図書館で食べられるから助かる

北海道「」は定期的に炙り出されてるよね
胆振東部地震の時とか

あと大体地元の港で水揚げした魚は地元に卸さないんだよね
だって全国に輸送したほうが高く売れるから
そして漁自体のコストからするとただ地元に卸すのは赤字
御当地とやらの店舗が高く買うなら別にいいけど

地元の御当地名物は食べたことあるし割と好きだけど最近漁獲量下がりすぎて消えていってる最中

あるB級グルメをこれから宣伝することを偶然知ったけど多分誰も納得しないと思ってる

釧路や根室に観光客なんてそんな来るか……？という疑問が浮かぶので地元民にある程度支持されてる料理ではあるのかもしれない

飲食店にはそれくらいの面の皮の厚さが必要だから

うちのご当地フードは
隣の市がうちのもの！って感じで宣伝してるおかげで実質奪われてる

いもげ名物料理考案しよう

>あと大体地元の港で水揚げした魚は地元に卸さないんだよね
>だって全国に輸送したほうが高く売れるから
>そして漁自体のコストからするとただ地元に卸すのは赤字
>御当地とやらの店舗が高く買うなら別にいいけど
花咲で漁師の人と話した時にカニは札幌持って行くと倍になるって言ってたな
大間の漁師もマグロはほぼ東京や大阪行くって言ってた

>うちのご当地フードは
>隣の市がうちのもの！って感じで宣伝してるおかげで実質奪われてる
富士宮市と富士市でそういうのあるみたいだな

名物としてお好み焼きは割と頻繁に食う
やおぎも…？

広島焼き美味しい

>うちのご当地フードは
>隣の市がうちのもの！って感じで宣伝してるおかげで実質奪われてる
三重か…

>花咲で漁師の人と話した時にカニは札幌持って行くと倍になるって言ってたな
札幌で食べるカニは札幌のご当地グルメじゃなかったの！？

>地元の御当地名物は食べたことあるし割と好きだけど最近漁獲量下がりすぎて消えていってる最中
若狭の鯖？

>三重か…
いや長野

>札幌で食べるカニは札幌のご当地グルメじゃなかったの！？
海鮮についてはずっとそう言われてんだろ

佐世保バーガー甘すぎて全然口に合わなかった
ハトシのほうがずっと美味いあれを売りに出せ

スレ画はめっちゃうまい
カツの一番うまい食い方だと思った

海鮮が御当地とかいうやつは世間を知らなすぎる

カニがごまかしやすいだけで
鮮度の差がホントに露骨に出るのは即バレするからちゃんとしてると思うぜ
イカとか

多いのが一応あるんだけど
もう今日日若者が食うもんじゃないってやつ

>カニがごまかしやすいだけで
>鮮度の差がホントに露骨に出るのは即バレするからちゃんとしてると思うぜ
>イカとか
今の冷凍輸送の技術凄いんスよ
イカとか

海鮮でも例えば桜えびは由比漁港でしか採れないからご当地でいいんじゃない？

太平燕好きですって言っときゃ喜ばれる

御当地海鮮推しの「」は何も知らないでイメージだけで語ってるの何なの
熊も擁護してるの

熊おいしいらしいな

>御当地海鮮推しの「」は何も知らないでイメージだけで語ってるの何なの
>熊も擁護してるの
擁護っていうか
熊肉をご当地グルメにしようくらいは言ってそう

逆に何をそんなに貶めたがってるのかの方がわかんねえよ…

>熊おいしいらしいな
俺は不味いと聞いた
そもそも雑食だし定義としては猿が美味いとか言うようなもの

>熊肉をご当地グルメにしようくらいは言ってそう
昔岐阜で熊料理って看板見てビビった

道東でスペシャルランチって何度か見たけどコレはB級グルメ？
目玉焼き乗ったステーキ丼？とナポリタンのやつ

>逆に何をそんなに貶めたがってるのかの方がわかんねえよ…
やってることはイメージで著名人叩いて自殺に追い込んでるのと変わらねーんだもん
殺人予備軍だから貶められる

何言ってんのコイツ…？

うわっ

>>逆に何をそんなに貶めたがってるのかの方がわかんねえよ…
>やってることはイメージで著名人叩いて自殺に追い込んでるのと変わらねーんだもん
>殺人予備軍だから貶められる
それなら既遂かもな

冷凍の進歩はかなり著しいけど
それでも流石に冷凍イカ刺と活きイカ刺が同じに感じるのは舌か頭か両方が悪いと思うよ

そもそも間違ったこと言って叩かれてるだけなのを開き直ってんなよ

>冷凍の進歩はかなり著しいけど
>それでも流石に冷凍イカ刺と活きイカ刺が同じに感じるのは舌か頭か両方が悪いと思うよ
間違いなく目も悪いだろ

>やってることはイメージで著名人叩いて自殺に追い込んでるのと変わらねーんだもん
>殺人予備軍だから貶められる
まぁ「」がクズなのは分かりきってるし…

地元はオムカレー推しです

マウント取りたがりがウザいだけのスレになってきた

>>冷凍の進歩はかなり著しいけど
>>それでも流石に冷凍イカ刺と活きイカ刺が同じに感じるのは舌か頭か両方が悪いと思うよ
>間違いなく目も悪いだろ
マジで何も知らねーだけじゃん
https://www.catalog-rapidfreezing.com/food/squid.html

「」だから何も知らないでもイメージで語るよ

「」のことだから冷凍輸送の技術を家庭用の冷蔵庫で凍らせる程度のことしかイメージしてなさそう

調べないしイメージで適当に語るのが「」

「」は馬鹿！「」はアホ！
「」は生活保護の社会人経験ゼロシステム！

>>冷凍の進歩はかなり著しいけど
>>それでも流石に冷凍イカ刺と活きイカ刺が同じに感じるのは舌か頭か両方が悪いと思うよ
>間違いなく目も悪いだろ
ダッサ

「」のことだから素材は自然のまま新鮮で使うのが一番美味しくて安全とか思ってそう

北海道だとラッキーピエロとかハセガワストアのやりとり弁当ってのがあるけど
あれ一部の地域でしか展開してないくせに物産展出まくってて
北海道といえば！みたいな顔しててなんだテメーってなる
札幌で出せないカッペグルメのくせにな

>「」のことだから素材は自然のまま新鮮で使うのが一番美味しくて安全とか思ってそう
そもそも普段食ってるイカは確実に一度冷凍して寄生虫殺してるのにな

>北海道だとラッキーピエロとかハセガワストアのやりとり弁当ってのがあるけど
>あれ一部の地域でしか展開してないくせに物産展出まくってて
>北海道といえば！みたいな顔しててなんだテメーってなる
>札幌で出せないカッペグルメのくせにな
ほ…北海道行ったことないから知らない…
東京に住んでると遠いし…

>>「」のことだから素材は自然のまま新鮮で使うのが一番美味しくて安全とか思ってそう
アニサキスで死ねば良いのにね

稚内のスラッピージョーを食ってみたい

>>>「」のことだから素材は自然のまま新鮮で使うのが一番美味しくて安全とか思ってそう
>アニサキスで死ねば良いのにね
ド直球で笑った

グルメ番組で地元では評判悪い店が紹介されたりする事あるよね

この子はさっきからなにと喧嘩してるつもりなんでしょうか

>稚内のスラッピージョーを食ってみたい
デカくて嬉しくなるよ
味はとびきり美味しいというほどでもないけど

釧路のこれは割とゴリ押ししてるから住んでる人なら知ってるだろ！？

>この子はさっきからなにと喧嘩してるつもりなんでしょうか
「」じゃね

>>稚内のスラッピージョーを食ってみたい
>デカくて嬉しくなるよ
>味はとびきり美味しいというほどでもないけど
食ったことある「」いたのか！
食べに行くという体験も含めての楽しみだからそこまで味に対するハードルは上げてないから大丈夫

沼津に引越したらどこのスーパーでも富士宮焼きそばの麺が売ってて
でっちあげじゃない本物なんだなって思った

>釧路のこれは割とゴリ押ししてるから住んでる人なら知ってるだろ！？
スパカツは有名だけどペペロンチーノまで足してくるのは知らんなぁと思ったら宮崎の店なのね

B級言い出す前から食ってた白モツ焼き＠厚木

釧路行った時スレ画食べたよ俺
味は見た目から想像できるものと全く同じだった
fu5900587.jpg

釧路民はだいぶヤンチャなもん食ってるな

>味は見た目から想像できるものと全く同じだった
つまり美味かったんだな？

帯広のインデアンカレーもかなり独特だよね
自家用の鍋を持っていくとお持ち帰りさせてもらえるの

>>>稚内のスラッピージョーを食ってみたい
>>デカくて嬉しくなるよ
>>味はとびきり美味しいというほどでもないけど
>食ったことある「」いたのか！
>食べに行くという体験も含めての楽しみだからそこまで味に対するハードルは上げてないから大丈夫
なるほど
稚内は駅前に限っても飲食店がわりとあるから楽しめはするんじゃないかな

B級グルメブームの時に殆どの地元民が知らんけど担ぎ上げられたもんとか
完全な新規のでっちあげ名物が沢山出てきた

ミートスパカツはセブンイレブンでも売ってるぞ

>>味は見た目から想像できるものと全く同じだった
>つまり美味かったんだな？
美味かったけど見た目通りだいぶ重い
育ち盛りの頃の俺がこれと出会ってたら大好物になってたかもしれないとかそういう味だった

仙台の牛タンや名古屋の天むす見りゃ別に名物は地産にこだわる必要もなく言ったもんがちやったもんがちなのはわかるだろう
それこそ粉モンなんかどこでも作れるしな

そもそも天むすは元々三重のものだ

>一店舗が言ってるだけとかある
青森の味噌カレー牛乳ラーメンとか別にご当地名物でもなんでもないのにケンミンショーとかでそういう体で紹介されてなあ…

>そもそも天むすは元々三重のものだ
だから言ったもんがちだというのだ

スレ画ペペロンチーノにミートソース掛けるのおかしいだろ

スパカツは有名だし基本みんな食べたことあるけど何度もリピートはしないそんな枠

>大阪の自由軒の生卵カレーは
>ビジュアル悪いから大阪の人は「こんなの大阪名物ちゃう！」って否定するんだけど他地方の物産展とかフェアで普通に大阪名物ヅラして提供されてる
味もたいしたことないんだよな…

ソースカツ丼ご当地名物扱いしてる地域多すぎ問題

>スレ画ペペロンチーノにミートソース掛けるのおかしいだろ
違うミートソースの掛かったトンカツをおかずにペペロンチーノを食うんだ