二次元裏@ふたば

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61383 B25/11/12(水)17:32:51No.1371941792そうだねx5 19:17頃消えます
上京してから20年近くこっちの味付けってなんかちがうんだよぬぅと思いつつも何が地元の味と違うのか全然わからなかったんだけど最近九州の方のガッツリ水飴とか砂糖とか人工甘味料がはいってる味噌と醤油を買ったらこれなんぬ!!ぬが求めてた懐かしの味はこれなんぬ!!ってなったんぬ
QOLめちゃくちゃあがったんぬ
125/11/12(水)17:34:09No.1371942155そうだねx2
九州ってなんでも甘くするよなあって外の人は思うけど
中の人間は案外気づかないもんなんぬあ…
225/11/12(水)17:34:12No.1371942170+
ビクトリーキングキャッツ!
325/11/12(水)17:34:12No.1371942173+
おめでとう
425/11/12(水)17:35:25No.1371942488+
とうほぐ住みなんで甘い醤油って食べたことないんぬ…
刺身とかにも甘いやつなんぬ?
525/11/12(水)17:36:43No.1371942826+
どこだかの回転ずし屋で各地方の醤油がずらっと並んでるとこあったんぬよね
そこ行けば醤油は味見できそうなんぬ
625/11/12(水)17:37:19No.1371943002そうだねx4
>とうほぐ住みなんで甘い醤油って食べたことないんぬ…
>刺身とかにも甘いやつなんぬ?
刺身は甘い醤油使う食べ物筆頭なんぬ!
淡白な刺身に旨味と甘みの暴力みたいな刺身醤油つけて食べるのが最高なんぬ
725/11/12(水)17:38:59No.1371943411+
醤油なんてそんなに高いものじゃないしネットで全部取りよせて試してみればいいんじゃないんぬ?
825/11/12(水)17:39:50No.1371943624そうだねx1
味噌とか醤油ってスーパー行っても東北から九州までいろんなとこのいろんなやつががずらっと並んでるからどれがどんな感じなのかピンとこないんだよぬ
容量多いから失敗したら使い切るの大変だし
925/11/12(水)17:40:12No.1371943728+
そんなにあまいのか
1025/11/12(水)17:40:14No.1371943739+
>とうほぐ住みなんで甘い醤油って食べたことないんぬ…
>刺身とかにも甘いやつなんぬ?
はま寿司に行けば体験できるんぬ
1125/11/12(水)17:40:36No.1371943817+
甘い醤油は煮物にも合うんぬなー
1225/11/12(水)17:42:04No.1371944220+
刺身醤油がこれまた合うんぬ
1325/11/12(水)17:42:08No.1371944231+
>はま寿司に行けば体験できるんぬ
日本各地の醤油堪能できるんぬなぁー
1425/11/12(水)17:48:16No.1371945947+
白か合わせばかりで赤味噌がねえー
1525/11/12(水)17:49:13No.1371946226+
ぬは塩分とか大丈夫なんぬ?
1625/11/12(水)17:51:18No.1371946834そうだねx1
>醤油なんてそんなに高いものじゃないしネットで全部取りよせて試してみればいいんじゃないんぬ?
人気の醤油ランキングとか味噌ランキングは結構試したんだけどどれも全然ピンとこなかったんだよぬ
日本全国のランキングだと人口分布的に関東圏の人が好む味付けが上位に来るからだとおもうんぬ
ぬは広島出身で両親も九州ともなんの関わりもなかったから自分の好んでた味付けが九州独自の味付けって気づくのに時間がかかったぬ
1725/11/12(水)17:51:22No.1371946846+
九州の醤油は非九州民からするとタレなんぬ
1825/11/12(水)17:52:19No.1371947123+
鹿児島の甘い醤油と麦味噌を定期的にたのんでるんぬ
直接刺し身とかくうのは無理かもしれないけどこの醤油で手羽とか漬けて焼くと東や北の方の人でもくえるうまあじてりやきになるんぬ!
1925/11/12(水)17:55:09No.1371948006そうだねx2
近所のはま寿司はテーブルに複数醤油が置かれててその中に九州の醤油もあるんぬ
気分で使い分けられてありがたいんぬ
2025/11/12(水)17:57:01No.1371948552+
九州醤油ってなんか甘いよなって思ってたけど普通に砂糖とか甘味料入ってたのかぬ
2125/11/12(水)17:57:36No.1371948715+
>ぬは広島出身で両親も九州ともなんの関わりもなかったから自分の好んでた味付けが九州独自の味付けって気づくのに時間がかかったぬ
広島は麦味噌や再仕込み醤油がある九州とも同じ甘い醤油味噌文化圏なんぬ
2225/11/12(水)17:59:18No.1371949185そうだねx2
味噌も甘いんだ…
2325/11/12(水)18:01:22No.1371949726+
逆に東京の醤油が気になる
2425/11/12(水)18:06:43No.1371951219+
醤油の味なんぬ
2525/11/12(水)18:07:43No.1371951478+
異動して愛知県の味噌甘すぎるん…ってなったんぬ
2625/11/12(水)18:08:28No.1371951679そうだねx3
愛知の味噌はまた別のジャンルになりそうなんぬ
2725/11/12(水)18:09:04No.1371951848+
広島は牡蠣醤油なんぬ
2825/11/12(水)18:13:01No.1371952981+
名古屋も甘じょっぱ系だけどなんかベクトルが違うんぬよな
京都あたりを中心に出汁カルチャーが拡散してるせいぬか
2925/11/12(水)18:13:32No.1371953123+
スレ文とスレ画のぬが相まってなんとなく良かったと感じるんぬ
3025/11/12(水)18:13:49No.1371953209+
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意外と甘い醤油地域は多い
自分も山陰の甘い醤油圏だから色々な地域の甘い醤油や麺つゆとか取り寄せたけど南九州は断トツで甘い
3125/11/12(水)18:26:54No.1371957143+
>広島は麦味噌や再仕込み醤油がある九州とも同じ甘い醤油味噌文化圏なんぬ
そうだったんぬか
地元なのに全然知らなかったんぬ!
3225/11/12(水)18:29:22No.1371957860+
>九州醤油ってなんか甘いよなって思ってたけど普通に砂糖とか甘味料入ってたのかぬ
ぬも九州人の友達に教えてもらって初めて知ったけど原材料のところ見ると普通に水飴とか書かれてるんぬな
3325/11/12(水)18:37:09No.1371960321+
煮物はかなり砂糖入れると旨味が増す気がする
それと同じようなもんなんかなと思う関東田舎民
3425/11/12(水)18:37:51No.1371960516+
>>広島は麦味噌や再仕込み醤油がある九州とも同じ甘い醤油味噌文化圏なんぬ
>そうだったんぬか
>地元なのに全然知らなかったんぬ!
ますやみそを買うんぬ
3525/11/12(水)18:43:33No.1371962252+
ますやみそめちゃくちゃ懐かしいんぬ
広テレでCMやりまくってたんぬな
3625/11/12(水)18:49:07No.1371963986+
再仕込み刺身醤油が最強なんぬ
3725/11/12(水)18:58:06No.1371966675+
再仕込みって初めて聞いたな
おいしそう
3825/11/12(水)19:01:45No.1371967798+
九州で買った醤油めっちゃ甘かったの思い出したわ
うまかった


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