二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1762485800714.jpg-(482645 B)
482645 B25/11/07(金)12:23:20No.1370253680+ 14:32頃消えます
そんなに害獣として鹿や熊が増殖してるのなら食えばいいじゃと思ったら、肉にするまでにめちゃくちゃ大変みたいね
血抜き、解体はもちろん山から巨体を運ぶのも大変らしくてそりゃジビエは広まらないわって
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/11/07(金)12:24:30No.1370254041そうだねx7
そもそも駆除目的の商売は安定しづらいのが致命的だと思う
225/11/07(金)12:24:53No.1370254181+
安定して供給できないの本当に深刻な問題だから…
325/11/07(金)12:25:30No.1370254390+
家畜化できない時点でな…
425/11/07(金)12:32:19No.1370256633+
熊って駆除指定されると食うのはダメなのかな
525/11/07(金)12:38:15No.1370258393+
あえて原型残した状態で動物園の猛獣に与えるものやってるとこはあるようだけど元が野生だと病原菌やら寄生虫やらも難しさの要因だとかなんとか
625/11/07(金)12:40:37No.1370259138+
肉食うのは別に構わないけど狩った分だけ革と骨と残滓の処理が必要になるんだぞ
これも地味に大変な要素だ
725/11/07(金)12:43:37No.1370260036そうだねx1
誰も飼育管理してねえ肉を食うのは怖い
825/11/07(金)13:01:11No.1370265202+
しかもダニついてるから感染症の可能性高い
925/11/07(金)13:04:12No.1370265876+
普通の処理 穴掘って埋める
食肉の処理 血を抜いて皮剥いで洗って腑分ける、残骸を埋める
1025/11/07(金)13:04:47No.1370266013+
食うにしても時期や処理やそもそも個体で味が違いすぎるからな
不安定だしそんな手放しで持ち上げられるものでもない
1125/11/07(金)13:07:35No.1370266639+
食肉解体作業車って車に機能詰め込んだのもあるんだがキャンピングカーサイズなので
獲れるところまで持っていくのが大変
1225/11/07(金)13:11:39No.1370267599+
肉に寄生虫もいるとか聞いたな
1325/11/07(金)13:12:03No.1370267698+
>熊って駆除指定されると食うのはダメなのかな
いや別に
鹿や小動物のように焼却炉で燃やしてるが
駆除数が多すぎて間に合わないのでじゃあ食うか?って話になってる
1425/11/07(金)13:17:30No.1370268903+
屠畜場で作業もさせれないから専用の場所も必要だし野生のは虫がすげえ
1525/11/07(金)13:19:24No.1370269324+
スレ画かわいい
1625/11/07(金)13:19:44No.1370269402+
よしんば手間を全部省けるとしても牛豚鶏を超えるほどうまいわけではない
1725/11/07(金)13:21:53No.1370269838+
労力の割に肉付きも悪いだろうしよっぽど美味いか値段が高くなきゃ埋めるか焼くかだよな
1825/11/07(金)13:23:49No.1370270230+
我ながらすごく馬鹿なこと言うね
熊はともかく鹿とかならじゃあ一旦捕獲して持ち帰ってから捌くとかは無理なのかな?それなら肉の状態も処理とかもマシにはなりそうだけど
1925/11/07(金)13:26:15No.1370270690+
>我ながらすごく馬鹿なこと言うね
>熊はともかく鹿とかならじゃあ一旦捕獲して持ち帰ってから捌くとかは無理なのかな?それなら肉の状態も処理とかもマシにはなりそうだけど
小さい固体ならできなくもないけど鹿って数十キロだよ?
2025/11/07(金)13:27:48No.1370270961+
食べた方が有効利用してる感あっていいけど手間とコストが上回るならまあ趣味だよな
2125/11/07(金)13:29:13No.1370271223+
イノシシは鳥豚牛を超えるうま味が脂にあるけど鹿は肉の味がさっぱりしてるので
あんまり人気はない
2225/11/07(金)13:31:21No.1370271606+
鹿駆除してる「」いたけど蠅に分解させてたかな…
2325/11/07(金)13:31:58No.1370271733そうだねx3
毎日供給できるぐらい畜産可能な鳥豚牛って本当にすげーって思う
2425/11/07(金)13:32:56No.1370271933+
>鹿駆除してる「」いたけど蠅に分解させてたかな…
何日くらいかかるんだろう
2525/11/07(金)13:33:54No.1370272142+
蝿に分解をさせるって放置したことの隠語じゃなくて?
2625/11/07(金)13:35:02No.1370272366+
とにかく血抜きくらいは迅速にやらないと急激に味落ちて食べれたもんじゃないらしいからなあ
2725/11/07(金)13:35:17No.1370272422+
鹿の筋肉までめっちゃ寄生虫いる画像見たけどあれ焼けば食えるの?
2825/11/07(金)13:37:06No.1370272808+
>鹿の筋肉までめっちゃ寄生虫いる画像見たけどあれ焼けば食えるの?
余裕で食えるよ
焼けばただの味のしないタンパク質だよ
2925/11/07(金)13:38:48No.1370273167+
OSOとかいう異常個体熊も普通にジビエ料理屋で食われたって話だからな
3025/11/07(金)13:40:13No.1370273476+
>蝿に分解をさせるって放置したことの隠語じゃなくて?
まあ蠅はどこにでも沸くから死体用の穴作って放り込んでた
3125/11/07(金)13:51:05No.1370275708+
放置された死体見てると蟻と蝿はすごいよなってなる
3225/11/07(金)13:54:02No.1370276281+
鹿のレバーはこの世で1番美味い肝の一つだ
3325/11/07(金)13:56:05No.1370276673+
平地にいる分を駆除するならまだしも数を減らすことを目的にするなら山地にいるのも狩らないといけないから
数狩ったやつを持ち帰るとするならそんなマンパワーはどこにもないし埋めて帰るにしても穴掘るのも大変だし
3425/11/07(金)13:57:38No.1370277013+
>毎日供給できるぐらい畜産可能な鳥豚牛って本当にすげーって思う
人類の叡智の結晶よね畜産って
3525/11/07(金)13:59:31No.1370277386+
冷製に考えてみると大型の害獣の駆除って大変だな…
食えばいいじゃんってかんたんに言うけど食わなくても大変だな…
3625/11/07(金)14:01:44No.1370277810+
>毎日供給できるぐらい畜産可能な鳥豚牛って本当にすげーって思う
特に鶏はイカれてると思う…
3725/11/07(金)14:03:53No.1370278202+
なんとかインフルエンザで鶏何十万羽殺処分したって毎年ニュースで見るけど規模が尋常じゃないなってなる
3825/11/07(金)14:07:40No.1370278849+
ダチョウ牧場って頑張ってるんだな・・・
3925/11/07(金)14:09:38No.1370279226+
>OSOとかいう異常個体熊も普通にジビエ料理屋で食われたって話だからな
あいつは家畜の牛食ってたからな
4025/11/07(金)14:11:37No.1370279573+
熊の毛皮とか売ればいい値つきそうだけどダメなんかな
4125/11/07(金)14:14:00No.1370279972+
毛皮も加工大変なんじゃね
4225/11/07(金)14:18:04No.1370280696+
>肉に寄生虫もいるとか聞いたな
野生動物は生肉とか不衛生なモノを食べてどうして平気なんだろう?
つかまえて検査してみたら全然駄目でした!
って話があったな…
4325/11/07(金)14:19:30No.1370280931+
健康に気を遣って適度な運動と豪勢な食事の家畜と違って
野生動物は痩せてる上に怪我や病気や寄生虫のせいで可食部少ないぞ
4425/11/07(金)14:20:58No.1370281186+
>熊の毛皮とか売ればいい値つきそうだけどダメなんかな
「」が買ってくれるなら加工するよ
4525/11/07(金)14:28:26No.1370282540+
毛皮の加工めんどくせえんだわ…


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