二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1761892657362.jpg-(23280 B)
23280 B25/10/31(金)15:37:37No.1368069200そうだねx5 18:02頃消えます
コロッケ揚げるより魚おろすより面倒な料理
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/10/31(金)15:45:32No.1368070785そうだねx22
揚げ物より楽だけど
225/10/31(金)15:47:20No.1368071125+
餃子包むよりロッキャの方がめんどい
325/10/31(金)15:47:21No.1368071134+
煮込み始めたら放置するだけだよ
425/10/31(金)15:47:23No.1368071146そうだねx4
いや揚げ物のほうがめんどくさいな…
525/10/31(金)15:48:33No.1368071380+
煮込み料理って少量で作るもんでもないし言うほどだよなあ
揚げ物はほんと気が重くなるからあんまやりたくない
625/10/31(金)15:49:06No.1368071488+
作ることを楽しめる人しか作らなくていいやつだから
725/10/31(金)15:49:30No.1368071572そうだねx3
揚げ物面倒ってよく言われるけど揚げ物のマイナス面は手間じゃないだろ
洗い物含めて手間自体は大したことない
825/10/31(金)15:49:42No.1368071608+
市販のやつでええ!
925/10/31(金)15:50:48No.1368071818そうだねx3
>揚げ物面倒ってよく言われるけど揚げ物のマイナス面は手間じゃないだろ
>洗い物含めて手間自体は大したことない
佛跳牆レベルじゃないと手間かかるって言わなそう
1025/10/31(金)15:50:57No.1368071851+
買って来ればインパラ
1125/10/31(金)15:51:42No.1368072004+
市販のやつあんま美味しくないんだよな
ミンチが妙に薬臭い
1225/10/31(金)15:52:44No.1368072199+
自分で作ると美味いんだけど
キャベツを破れないように剥いて下茹でする工程がめんどくさいね
1325/10/31(金)15:52:55No.1368072229+
>餃子包むよりロッキャの方がめんどい
餃子は一家族分で数十個包まなきゃいけないけど
ロールキャベツは十数個で済むんだから総合的に見れば楽でしょ
1425/10/31(金)15:53:11No.1368072277+
こう包んで食うより肉団子にしてマイヤード反応でうま味だすために焼き目いれて鍋にした方がうまい
1525/10/31(金)15:56:39No.1368072915+
>市販のやつあんま美味しくないんだよな
俺はタネ部分のお肉比率考えちゃうのが苦手
1625/10/31(金)15:59:13No.1368073394+
>キャベツを破れないように剥いて下茹でする工程がめんどくさいね
これがほんとストレス
なので順序を逆にして芯抜きキッチンペーパー詰めラップで包んで
丸ごとレンチンしてから剥がす
1725/10/31(金)15:59:50No.1368073505そうだねx4
>マイヤード反応
なにこれ
1825/10/31(金)16:00:23No.1368073610+
料理しない奴は使った器具の後始末とかは調理過程に含めない
1925/10/31(金)16:00:39No.1368073670+
ぶっちゃけ包まなくても良くねと思ってる
2025/10/31(金)16:01:28No.1368073815そうだねx1
翌日の方が味が染みて美味いから気長な料理だなと思いながら作ってる
2125/10/31(金)16:03:27No.1368074201+
揚げ物は派手に美味いから面倒でも許す
ロールキャベツは美味いけど地味だから苦労に見合わん許さん
2225/10/31(金)16:04:35No.1368074421+
地味というか滋味だよね
2325/10/31(金)16:06:49No.1368074876+
よく見る大きいロールキャベツでなく
フィンガーサイズのやつをいくつも作るのおすすめ
葉の真ん中の芯は切って半円状の葉を使うの
巻く工程の難易度も下がる
詳しくはトルコ料理のキャベツドルマを調べて
https://www.kurashiru.com/recipe_cards/acf0dafa-a9f0-45eb-9984-a874b68239f9
2425/10/31(金)16:08:50No.1368075262+
>餃子包むよりロッキャの方がめんどい
餃子はタネを用意した後は意外とパパッと終わるからな…
2525/10/31(金)16:10:40No.1368075576+
揚げ物が面倒か簡単かはキッチンの質によると思う
日常的に揚げ物作る流れが整ってるなら本当に全く手間じゃない
2625/10/31(金)16:13:12No.1368076039そうだねx1
比較対象がコロッケなんだから揚げる工程だけじゃなく
じゃがいも茹でてつぶしてひき肉なんかと混ぜて炒めて丸めて卵液浸してパン粉つけて
ってところまで含めろよ
2725/10/31(金)16:15:22No.1368076447+
揚げ物は油の処理が面倒くさすぎる
使ったやつも跳ねたやつも
2825/10/31(金)16:16:35No.1368076686そうだねx1
揚げ物面倒じゃないって言ってる「」のキッチンすげー汚そう
2925/10/31(金)16:17:15No.1368076822+
キャベツの真ん中取り外して肉種ぶち込むと巨大ロールキャベツができて楽だぞ
3025/10/31(金)16:18:02No.1368076980+
キャベツはがす工程はズルする方法がないからだめ
3125/10/31(金)16:18:27No.1368077050そうだねx1
>揚げ物面倒じゃないって言ってる「」のキッチンすげー汚そう
掃除嫌いなの?
3225/10/31(金)16:19:16No.1368077212+
キャベツで巻く代わりに春巻きの皮で包めば簡単にロールキャベツ作れない?
3325/10/31(金)16:22:21No.1368077795+
>>揚げ物面倒じゃないって言ってる「」のキッチンすげー汚そう
>掃除嫌いなの?
嫌い
3425/10/31(金)16:26:47No.1368078649+
キャベツを水道の流水にかけながら剥くやり方は教わって助かった
3525/10/31(金)16:27:43No.1368078827+
谷やんが蒸してから剥けば簡単だったって言ってた
3625/10/31(金)16:27:44No.1368078833+
レタスで巻いた方が美味いし楽だぞ
3725/10/31(金)16:29:40No.1368079252+
揚げ物は油の処理がな…
3825/10/31(金)16:29:42No.1368079260+
揚げ物楽しいじゃん
魚捌く方が無理
3925/10/31(金)16:30:25No.1368079416+
レタス巻きはもう別の料理じゃない?
キャベツの甘みがあってのものだし
4025/10/31(金)16:30:32No.1368079431+
究極的には料理なんかどうやってもめんどくさいんだ
4125/10/31(金)16:31:00No.1368079547+
一番面倒なのはカニクリームコロッケだよ
4225/10/31(金)16:31:09No.1368079573そうだねx2
>揚げ物面倒じゃないって言ってる「」のキッチンすげー汚そう
後回しにして油冷えてギトギトになってから拭いてるから面倒なんだよ
調理終わったらさっさと拭き上げろ
4325/10/31(金)16:32:10No.1368079784そうだねx1
油はね防止ネットいいよね…
4425/10/31(金)16:35:23No.1368080460+
個人的に揚げ物する時に一番心理的に負担になるのは鍋に油をドボドボありえない量注ぎ入れる事
なんかすごい悪い事してる気分になる
4525/10/31(金)16:37:20No.1368080860+
>油はね防止ネットいいよね…
こいつはトマトソース煮る時に一番活躍する
あれの跳ね方は常軌を逸している
4625/10/31(金)16:39:11No.1368081255+
油って使いまわしてるの?1回使ったら捨てるの?
4725/10/31(金)16:39:20No.1368081278そうだねx7
>揚げ物面倒じゃないって言ってる「」のキッチンすげー汚そう
いっつもこんなレスしてそう
4825/10/31(金)16:40:27No.1368081508+
揚げ物は日常的にやるならこんな楽な料理ねえだろってレベルだけどたまにしかやらないと用意と処理でめんどくさくなる
でももう日常的に食い続けられる胃腸持ってないからな…
4925/10/31(金)16:40:34No.1368081532+
コロッケの面倒くささやばい
5025/10/31(金)16:41:14No.1368081637+
キャベツって茹でてから剥がすもの?
生だと絶対剥がせない形してるやつあるわよね
5125/10/31(金)16:41:42No.1368081729+
頑張って剥がす時とレンジでちょっと温めて剥がす時がある
5225/10/31(金)16:42:59No.1368081987+
>油って使いまわしてるの?1回使ったら捨てるの?
リッチマンじゃないからこし器に通して使いまわすよ
5325/10/31(金)16:43:12No.1368082021+
>キャベツって茹でてから剥がすもの?
玉のまま茹でるってこと?
絵面が面白すぎるでしょ
5425/10/31(金)16:44:39No.1368082327+
時間がかかったり工数が多い事って=面倒臭いじゃないと思うんだよな正直
その点コロッケって別に途中で多少モタついてもいいし作業もチマチマしてないし特別テクが要求される訳でもないしさほど面倒臭いとは思えない
5525/10/31(金)16:44:44No.1368082349+
揚げ物はインパラがなぁ…
自分で作った方が沢山作れるけど…
5625/10/31(金)16:44:45No.1368082351+
>>キャベツって茹でてから剥がすもの?
>玉のまま茹でるってこと?
>絵面が面白すぎるでしょ
どうやって剥がしてる?教えて
5725/10/31(金)16:45:04No.1368082425そうだねx1
キャベツのお尻から包丁入れるんだよ
5825/10/31(金)16:45:25No.1368082500そうだねx2
工場で大量生産するのに最適な料理だよな揚げ物って
5925/10/31(金)16:45:40No.1368082557+
茹でて芯の部分削いで肉包んで…めんどくせぇ!
6025/10/31(金)16:46:32No.1368082745+
コロッケは雑に作ると爆発するよ
からあげとかの方が断然楽
6125/10/31(金)16:47:14No.1368082877+
脂は美味さ
6225/10/31(金)16:48:30No.1368083127+
スーパーとかに売ってる揚げ物は規模の経済を実感できる
6325/10/31(金)16:48:54No.1368083223+
>工場で大量生産するのに最適な料理だよな揚げ物って
用意する人数が増えれば増えるほど相対的に楽になって減れば減るほど割に合わなくなる
6425/10/31(金)16:55:50No.1368084715+
唐揚げは正直作るだけなら楽
コロッケはカスや
6525/10/31(金)16:57:10No.1368085048+
俵型コロッケ売ってなインパラ
6625/10/31(金)16:58:36No.1368085340+
唐揚げは工程も明らかに少ないし揚げ物の中じゃこれより楽なのもう素揚げとかだろ
6725/10/31(金)17:03:39No.1368086405そうだねx1
手羽中の素揚げうますぎる
6825/10/31(金)17:04:30No.1368086576+
ロールするのめんどいけど味は好きだからキャベツと挽肉のコンソメスープを作る
6925/10/31(金)17:11:13No.1368087936+
手間の割に豪華な感じしなくて買った方が早いンパラとなる料理
暫定1位
7025/10/31(金)17:12:37No.1368088210+
包むのがめんどくさくてキャベツ敷いた上に肉ダネ敷いてその上からキャベツで包むって作り方してる
7125/10/31(金)17:14:24No.1368088595+
手間の割に美味いと思った事が無いスレ画
7225/10/31(金)17:26:27No.1368091123+
煮る系全般だけどよっぽどじゃないと煮込み過ぎにはならないから放置時間長くて楽だよね
7325/10/31(金)17:28:22No.1368091528+
労力の割に米とそんなに合わない
煮込みハンバーグかキャベツと肉の野菜炒めにした方が合う
7425/10/31(金)17:32:54No.1368092512+
ご飯のお供にするなら肉ダネを牛挽肉にしてデミグラスで煮てしまえばええ!
7525/10/31(金)17:34:03No.1368092778+
キャベツと肉一緒に使うならホイコーローとかの方が美味いよ
7625/10/31(金)17:43:40No.1368094843+
キャベツ自体が個体によって苦すぎたり薬品臭くなったりするから…
7725/10/31(金)17:46:59No.1368095592+
魚はコツ掴めば楽な方じゃない?
包丁1本でできるし
7825/10/31(金)17:48:39No.1368095980+
手抜きに手抜きを重ねればロールキャベツは豚肉とキャベツのコンソメ煮になる
おいしいよ
7925/10/31(金)17:49:42No.1368096242+
>魚はコツ掴めば楽な方じゃない?
>包丁1本でできるし
包丁2本以上要求してくる食材は漏れなく面倒側に入るよ
8025/10/31(金)17:52:33No.1368096968+
愛がなければ作られない料理
家族愛かロールキャベツ愛か
8125/10/31(金)17:52:56No.1368097079+
かにクリームコロッケが難しい
よく破裂する…
8225/10/31(金)17:55:48No.1368097831+
魚は匂いがきつくて…


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