二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1761301932695.jpg-(545840 B)
545840 B25/10/24(金)19:32:12No.1365893984+ 20:47頃消えます
あったかいお酒好き?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/10/24(金)19:32:51No.1365894204そうだねx4
むせる
225/10/24(金)19:33:32No.1365894449そうだねx6
冷一択
だったけど最近は熱燗もいいねぇってなった
325/10/24(金)19:35:18No.1365895052そうだねx20
燗は良いが回るのが早い気がする
425/10/24(金)19:35:46No.1365895201+
ホットワインには興味あるけど俺の好みの温度まで上げたらアルコール飛ぶだろって思う
525/10/24(金)19:36:07No.1365895320そうだねx21
ちゃんと燗の温度も測ってていい店だな
625/10/24(金)19:36:15No.1365895384+
酒飲まないからよく分かってないんだけどこのニラのとことかはニラ食べて飲み込んでから酒飲んで口に残ってたニラの香りがってなってる感じなの?
725/10/24(金)19:36:50No.1365895633そうだねx1
好き
焼酎も熱めのお湯割りが一番好き
825/10/24(金)19:38:39No.1365896315+
今までレンジで温めてたけどケトルも試してみるか
925/10/24(金)19:41:32No.1365897471そうだねx2
>ニラ食べて飲み込んでから酒飲んで口に残ってたニラの香りがってなってる感じなの?
そうだよ
ケーキと紅茶みたいなもんだ
1025/10/24(金)19:42:08No.1365897690そうだねx2
>燗は良いが回るのが早い気がする
おかげで飲みすぎなくてありがたい
1125/10/24(金)19:43:22No.1365898172そうだねx15
電気ケトルをお湯沸かす以外に使うのはやめろってよく言われるけど
これだと沸かし終わった後に入れてるだけだから特に問題ないな
1225/10/24(金)19:43:32No.1365898239+
ちょっと濃い目の純米酒あたりを春秋は冷で夏はロックにして冬はぬる燗にしてる
若干邪道だけど
1325/10/24(金)19:44:12No.1365898515+
燗酒おいしいけど逆に冷が合う酒もあってむずかしいね…
1425/10/24(金)19:44:25No.1365898607そうだねx2
>そうだよ
>ケーキと紅茶みたいなもんだ
あーなるほど!凄くよくわかった!サンキュー
1525/10/24(金)19:44:38No.1365898678+
俺同じやり方でシャウエッセン茹でてる
1625/10/24(金)19:45:16No.1365898908そうだねx3
気化したアルコールの感じが苦手
1725/10/24(金)19:45:32No.1365899000そうだねx19
>俺同じやり方でシャウエッセン茹でてる
きったね…
1825/10/24(金)19:47:30No.1365899783そうだねx3
>俺同じやり方でシャブシャブしてる
1925/10/24(金)19:48:07No.1365900037+
Skyrimにどハマりして発売からこの方スパイス入りワイン
所謂ホットワインを作り続けている
2025/10/24(金)19:48:45No.1365900301+
ワインをよく温めて飲んでるな
後酒じゃないけどコーラも
2125/10/24(金)19:49:36No.1365900622+
寒いに良い漫画
2225/10/24(金)19:50:18No.1365900894+
昔電気ポットでレトルト温めてた
温めてるの忘れて放置してたら袋がパンクして中身をポットにぶちまけてポットがお亡くなりになった
反省して電気ポット自体使うのやめちゃった
2325/10/24(金)19:50:48No.1365901126そうだねx2
今日は寒いから梅酒をお湯割で飲もうと思っててぇ…
2425/10/24(金)19:52:16No.1365901726+
>今日は寒いから梅酒をお湯割で飲もうと思っててぇ…
いいねぇ
2525/10/24(金)19:54:14No.1365902575+
業務用のやつなんかダメなのか
2625/10/24(金)19:54:34No.1365902715+
>業務用のやつなんかダメなのか
げきあつ
2725/10/24(金)19:54:37No.1365902737そうだねx1
レンジが早くていいよね
モードあるし
2825/10/24(金)19:55:04No.1365902918+
昔実家に電気式の酒燗器あったなぁ…
2925/10/24(金)19:55:19No.1365902993+
>>俺同じやり方でシャブシャブしてる
自分の家のなら許す
3025/10/24(金)19:55:20No.1365902995+
つまみが全部気が利いてて美味そうだな…
3125/10/24(金)19:55:50No.1365903188+
お酒は温めの缶がいい…
3225/10/24(金)19:55:50No.1365903196+
部屋にコンロ無いからって電気ポットですべての料理を済ませてる奴いたわ
3325/10/24(金)19:59:26No.1365904617+
>燗は良いが回るのが早い気がする
燗ってアルコール飛んでるだろ?酒風味のお湯じゃないの
3425/10/24(金)20:00:20No.1365904986+
>部屋にコンロ無いからって電気ポットですべての料理を済ませてる奴いたわ
やろうと思えばできるんだ…
3525/10/24(金)20:00:26No.1365905021+
500mlくらいレンチンしてサーモスの水筒に移してお猪口で晩酌してる
温めに行くのが1回でいい
3625/10/24(金)20:00:52No.1365905227+
>電気ケトルをお湯沸かす以外に使うのはやめろってよく言われるけど
>これだと沸かし終わった後に入れてるだけだから特に問題ないな
燗酒はお湯で温めるだけだからな⋯お湯がすぐ沸くし掃除のために蓋が外れる電気ケトルは確かに便利
3725/10/24(金)20:01:47No.1365905579+
なるほどこんな手が
3825/10/24(金)20:01:58No.1365905636そうだねx14
>燗ってアルコール飛んでるだろ?酒風味のお湯じゃないの
普通の熱燗はアルコール飛ぶまで加熱しないよう
3925/10/24(金)20:02:35No.1365905865+
酒燗器ってなんか駄目なの?
温め続けるからアルコール飛ぶとか?
4025/10/24(金)20:02:40No.1365905892+
鼻もげってこういうのには文句言いそうなのに
4125/10/24(金)20:02:44No.1365905935+
>部屋にコンロ無いからって電気ポットですべての料理を済ませてる奴いたわ
器用なやっちゃな…
4225/10/24(金)20:03:07No.1365906079+
>>部屋にコンロ無いからって電気ポットですべての料理を済ませてる奴いたわ
>やろうと思えばできるんだ…
故障の速度がとんでもないのでレンチン飯より時間も金も無駄にする行為
4325/10/24(金)20:03:20No.1365906163+
>燗ってアルコール飛んでるだろ?酒風味のお湯じゃないの
お酒飲めないお年頃?
4425/10/24(金)20:03:33No.1365906247そうだねx1
>燗ってアルコール飛んでるだろ?酒風味のお湯じゃないの
熱燗についての定義を説明すべきかな?
4525/10/24(金)20:04:08No.1365906452+
>酒燗器ってなんか駄目なの?
>温め続けるからアルコール飛ぶとか?
熱い
4625/10/24(金)20:04:25No.1365906554そうだねx3
>酒燗器ってなんか駄目なの?
>温め続けるからアルコール飛ぶとか?
この場合粋じゃないとかそういう好みの話だと思う
4725/10/24(金)20:04:29No.1365906579+
>鼻もげってこういうのには文句言いそうなのに
気安い店で最初っから種明かしされてるライフハックならいいんじゃないかな
ちょっと気取った店で実は…ってなると文句言いそう
4825/10/24(金)20:04:58No.1365906730+
>鼻もげってこういうのには文句言いそうなのに
電気ポット使ってるだけでお燗のやり方は変わらんし
4925/10/24(金)20:04:59No.1365906734+
やってんだろうな…ラズウェル先生…
5025/10/24(金)20:05:03No.1365906750+
レンチンしなければアルコール飛ぶ温度にはならないだろう
沸騰したケトルに突っ込んでも内部は100℃いかないだろうし
5125/10/24(金)20:05:28No.1365906896そうだねx1
灯油ストーブ出して無限にお湯沸かしてる時期はお湯割りか熱燗だなあ
カルディのホットワインは去年飲んだけどイマイチだった
5225/10/24(金)20:05:33No.1365906926+
ケトル熱燗は実際便利というか普通にやるのが面倒
5325/10/24(金)20:05:57No.1365907066+
>>酒燗器ってなんか駄目なの?
>>温め続けるからアルコール飛ぶとか?
>熱い
…温度設定とかできねえのか…!?
5425/10/24(金)20:06:13No.1365907166+
そろそろホットバタードラムが美味い時期だ
5525/10/24(金)20:06:27No.1365907269+
沸点に達したら直ちに全部揮発するわけでもないしな…
5625/10/24(金)20:06:35No.1365907305そうだねx1
飲み物に温度計突っ込むのはなんか嫌だ…
5725/10/24(金)20:06:39No.1365907333+
燗冷まし好きだからよくやるよ
5825/10/24(金)20:06:43No.1365907359+
>酒燗器ってなんか駄目なの?
>温め続けるからアルコール飛ぶとか?
機械を通したり温めすぎて味が変わるとか?
温度調整も個別には難しそうだし
5925/10/24(金)20:06:44No.1365907362+
>熱燗についての定義を説明すべきかな?
沸騰させてから冷やすんじゃないの?
6025/10/24(金)20:07:29No.1365907612+
お酒はぬるめの燗がいい…
6125/10/24(金)20:07:32No.1365907626+
近所の店で熱燗置いてないから飲んだことない
美味しいんだろうか
6225/10/24(金)20:07:32No.1365907629そうだねx4
別に沸騰させて作るものじゃないからねぇ
多分そう思ってる奴が突っ込んだんだろうけど
6325/10/24(金)20:07:38No.1365907668+
日本酒だとお湯割りにすると度数低くなるけど
焼酎のお湯割りちょうどいい…
6425/10/24(金)20:07:45No.1365907708+
急に寒くなったもんだから冬支度が間に合わない…!
6525/10/24(金)20:07:46No.1365907716+
酒を熱燗にする専用機が温度調整できないとかまさかそんな事ねえだろ
昭和のマシーンでも無ければ
いや昭和マシーンか…?
6625/10/24(金)20:07:53No.1365907758+
ワインはんな高いものじゃなくて動物ワインぐらいのが温めて美味しく感じる
6725/10/24(金)20:08:10No.1365907863+
>>鼻もげってこういうのには文句言いそうなのに
>気安い店で最初っから種明かしされてるライフハックならいいんじゃないかな
>ちょっと気取った店で実は…ってなると文句言いそう
蛇管通すんじゃないタイプの酒燗器使ってる店で働いてたけど
原理的にはティファールと一緒だぞ
まあティファールの方が温度高いかもしれないけど
6825/10/24(金)20:08:14No.1365907889+
冷〜常温のお酒は飲んでか酔いを感じるまでラグがあるけど熱燗は飲んだ瞬間の温かさが残ってる間に酔いが始まるシームレスさが心地よい
もう一口目から酔ってるような錯覚に陥る
6925/10/24(金)20:09:02No.1365908167+
暖かい方が酔いやすい気するの何でだろう
湯気で鼻の粘膜から接種してる?
7025/10/24(金)20:09:19No.1365908283+
日本酒以外に燗がおすすめの酒ってあるかな?
スパイスとか入れたワインは飲んだことあるけど
7125/10/24(金)20:09:20No.1365908290+
>蛇管通すんじゃないタイプの酒燗器使ってる店で働いてたけど
>原理的にはティファールと一緒だぞ
>まあティファールの方が温度高いかもしれないけど
原理や結果が同じでも風情とか気にしたい時もあるからねぇ
7225/10/24(金)20:09:21No.1365908293そうだねx1
>沸騰させてから冷やすんじゃないの?
させないよ温めるだけ
7325/10/24(金)20:09:31No.1365908349+
コンビニで売ってて安くて温めてもすっぱくないアルパカはえらい
7425/10/24(金)20:09:52No.1365908468そうだねx2
熱燗頼んでアルコール飛ばした日本酒の残骸出てきたら切れるよ…
7525/10/24(金)20:09:59No.1365908521+
>飲み物に温度計突っ込むのはなんか嫌だ…
天ぷらとかでも嫌なの?
7625/10/24(金)20:10:36No.1365908767+
>別に沸騰させて作るものじゃないからねぇ
違うの!?
ウチのおふくろ鍋で酒グラグラしばらく沸騰させてから少し冷まして徳利に詰め直してだしてたのに
7725/10/24(金)20:11:25No.1365909085+
ビール党の人とかって冬でもビール飲んでるけどアレは寒くないの?
7825/10/24(金)20:11:27No.1365909096そうだねx5
fu5788474.png
これ買ってきて客に粋じゃないからやめてよ〜とか言われたら知るかボケって言いたくなる値段してやがるな…
7925/10/24(金)20:11:47No.1365909247+
沸騰するまで熱したら熱すぎて飲めないよ…
8025/10/24(金)20:11:55No.1365909293そうだねx2
>>別に沸騰させて作るものじゃないからねぇ
>違うの!?
>ウチのおふくろ鍋で酒グラグラしばらく沸騰させてから少し冷まして徳利に詰め直してだしてたのに
アルコール飛ぶだろ!?
8125/10/24(金)20:12:05No.1365909349そうだねx4
>>別に沸騰させて作るものじゃないからねぇ
>違うの!?
>ウチのおふくろ鍋で酒グラグラしばらく沸騰させてから少し冷まして徳利に詰め直してだしてたのに
料理とかに使う煮切り酒じゃないのそれ
8225/10/24(金)20:12:06No.1365909354+
>沸騰するまで熱したら熱すぎて飲めないよ…
だからしばらくほっといて冷ます
8325/10/24(金)20:12:19No.1365909420+
>ウチのおふくろ鍋で酒グラグラしばらく沸騰させてから少し冷まして徳利に詰め直してだしてたのに
ある程度アルコール飛ばすライフハックでは?
じーちゃんもレンジで熱燗作ってたな…
8425/10/24(金)20:12:32No.1365909511+
家でホットワインする時ってみんなどうやってるもんなの?レンジ?
8525/10/24(金)20:12:34No.1365909526+
ホットだけにほっといてってか
8625/10/24(金)20:12:37No.1365909542+
>>沸騰させてから冷やすんじゃないの?
>させないよ温めるだけ
業界用語として名前が付いてるのは60度までだからな
それよりもっと高い温度でつけてくれってのはよく言われたけど
あんまり温度高くしすぎても良くない
8725/10/24(金)20:12:45No.1365909584+
あいりっしゅこーしーというものを飲んでみたいのだ
8825/10/24(金)20:12:59No.1365909679+
>料理とかに使う煮切り酒じゃないのそれ
爺さんとか親父とか正月に来た親戚とか客にも出して出してたよ
8925/10/24(金)20:13:39No.1365909931+
>ビール党の人とかって冬でもビール飲んでるけどアレは寒くないの?
寒いよ?
9025/10/24(金)20:13:48No.1365909995+
>>ウチのおふくろ鍋で酒グラグラしばらく沸騰させてから少し冷まして徳利に詰め直してだしてたのに
>ある程度アルコール飛ばすライフハックでは?
>じーちゃんもレンジで熱燗作ってたな…
完全に抜けるまでやるんでなければ手軽さが勝つ時もあるな
電気ポットは手軽さとクオリティのバランスがいいと思う
9125/10/24(金)20:13:51No.1365910016+
電気ポットなら徳利も温めやすいしお手軽だしでいいな
俺も家でやろうかな
9225/10/24(金)20:13:58No.1365910060+
>fu5788474.png
>これ買ってきて客に粋じゃないからやめてよ〜とか言われたら知るかボケって言いたくなる値段してやがるな…
そもそも二種類しかお燗つけない時点であんまり粋じゃねえ気もしてきた
9325/10/24(金)20:14:19No.1365910188+
>>料理とかに使う煮切り酒じゃないのそれ
>爺さんとか親父とか正月に来た親戚とか客にも出して出してたよ
アルコールをあまり摂取させず酔わせないライフハック
9425/10/24(金)20:14:20No.1365910200+
レンジで作るけどケトルのほうがいいかも
9525/10/24(金)20:14:23No.1365910225+
>爺さんとか親父とか正月に来た親戚とか客にも出して出してたよ
日本酒を鍋に直接入れてたの?
沸いてる鍋に徳利をつけてたとかじゃなくて?
9625/10/24(金)20:14:26No.1365910244+
単純にずーっとあったまってる酒よりその場で御燗してくれる方がいいよなあ
ポットからジャーってお茶が出てくるよりその場で淹れてくれたやつの方が嬉しいのと同じだ
9725/10/24(金)20:14:31No.1365910279+
電気ケトル熱燗は鍋と比べて特に早いとか無いけど自宅に置いては机の上でできるすげえメリットがあるよ
9825/10/24(金)20:14:37No.1365910317+
>>料理とかに使う煮切り酒じゃないのそれ
>爺さんとか親父とか正月に来た親戚とか客にも出して出してたよ
それは一家揃って間違えてるパターンだな
昔は情報の流通が限られてるから仕方がない
9925/10/24(金)20:14:51No.1365910415そうだねx2
徳利に詰めなおす…?
10025/10/24(金)20:14:53No.1365910432+
>そもそも二種類しかお燗つけない時点であんまり粋じゃねえ気もしてきた
銘柄?なにそれ知らんって時代のアイテムだろうし…
10125/10/24(金)20:15:01No.1365910486+
アイリッシュコーヒー飲みたくなってきた
10225/10/24(金)20:15:01No.1365910492+
>ビール党の人とかって冬でもビール飲んでるけどアレは寒くないの?
乾燥で喉が渇いてるのと寒いのと…ある!
10325/10/24(金)20:15:13No.1365910568+
ひょっとしたらあるのかなと思ったけどあった
https://www.nihonsakari.co.jp/kanzake/
10425/10/24(金)20:15:20No.1365910625そうだねx1
>>ビール党の人とかって冬でもビール飲んでるけどアレは寒くないの?
>寒いよ?
寒いけど部屋は温かいしな…
10525/10/24(金)20:15:46No.1365910785+
食事向きの知らない銘柄の日本酒いいよね
10625/10/24(金)20:15:57No.1365910866+
>>料理とかに使う煮切り酒じゃないのそれ
>爺さんとか親父とか正月に来た親戚とか客にも出して出してたよ
あまり燗としては一般的な作り方ではないかな
ひたすらグツグツ温めるのでなければアルコールも完全に飛ぶわけじゃないしそういう飲み方もあるかもしれん
10725/10/24(金)20:16:18No.1365911005+
酒は純米
燗ならなおよし
10825/10/24(金)20:16:37No.1365911130+
昔は全然ダメだったのに湯割りの焼酎うめえ…
10925/10/24(金)20:16:38No.1365911136+
>家でホットワインする時ってみんなどうやってるもんなの?レンジ?
小鍋で温める
スパイスとハーブとドライフルーツや激甘手作りママレード入れてな
11025/10/24(金)20:16:40No.1365911156+
>日本酒を鍋に直接入れてたの?
>沸いてる鍋に徳利をつけてたとかじゃなくて?
うん雪平に入れて沸騰させてから弱火にして5分くらいしたら火を止めて昔の台所だから寒くて冷えるから冷めたら徳利に漏斗で詰め直して
11125/10/24(金)20:17:11No.1365911343そうだねx2
>>家でホットワインする時ってみんなどうやってるもんなの?レンジ?
>小鍋で温める
>スパイスとハーブとドライフルーツや激甘手作りママレード入れてな
美味そうだ…凝ってんなあ
11225/10/24(金)20:17:18No.1365911403+
>日本酒以外に燗がおすすめの酒ってあるかな?
>スパイスとか入れたワインは飲んだことあるけど
ホットバタードラム
とあるラノベに感化されて飲み始めたけど
冬キャンプとかだとめちゃくちゃ最高
11325/10/24(金)20:17:23No.1365911436+
業務用は嫌いってなんで?
11425/10/24(金)20:17:39No.1365911534そうだねx1
基本焼酎とか苦手なんだが寒い時のお湯割だけは好き
黒霧島や赤霧島で十分美味いからコスパもいい
11525/10/24(金)20:17:54No.1365911631+
レンジで熱燗作るとアルコール飛ぶのが些細な問題なぐらい匂い凄いことになる
11625/10/24(金)20:18:01No.1365911667そうだねx2
母親が鍋で直接酒沸かしてたマンは単にアルコール飛ばしたかったんだと思う
11725/10/24(金)20:18:05No.1365911688+
>fu5788474.png
これは細い管が中でぐるぐる距離を稼いでて
電熱線で温めたその管にお酒を流すことで一気に温度上げるやつだね
一気に温度上げるのがお酒の味わいに良くない気がするので粋じゃない気がする
11825/10/24(金)20:18:11No.1365911724+
グラ燗とかはいうけどそれ完全に煮切ってない!?
11925/10/24(金)20:18:34No.1365911871+
寒いとウイスキーのお湯割りをたくさん飲んでしまって良くない
12025/10/24(金)20:18:45No.1365911946+
日本酒苦味を強く感じて飲めないんだけど
おでん割りだけはおいしく飲めた
昔赤羽にあった丸眞正宗でやるの
12125/10/24(金)20:19:04No.1365912069+
冬は焼酎お茶割りが好きだなぁ
飯食いながら飲むんだ
12225/10/24(金)20:19:42No.1365912302+
>ホットバタードラム
バターとラム?
味が想像できん
12325/10/24(金)20:19:56No.1365912383+
>>fu5788474.png
>これは細い管が中でぐるぐる距離を稼いでて
>電熱線で温めたその管にお酒を流すことで一気に温度上げるやつだね
>一気に温度上げるのがお酒の味わいに良くない気がするので粋じゃない気がする
中でチューブのライン通ってるなら掃除も大変でちゃんとしないと酷い味になりそうなのも良くなさそうだ
12425/10/24(金)20:20:27No.1365912588+
冬でもたまにホットラムチャイ飲むくらいだなあ
基本冷たい方が好き
12525/10/24(金)20:20:29No.1365912594+
>業務用は嫌いってなんで?
アレは蛇管っていうグネグネ曲がった管を電熱線とかで温めて、そこにお酒を通して広い面積で加熱して温度を上げる仕組み
一気に温度上がるから良くないとかそういうことじゃねえかな
12625/10/24(金)20:20:40No.1365912667そうだねx2
俺は酒飲めないから分かんないけど学生時代とかその作り方で酒出したらなんか微妙な顔されたのそのせい?
12725/10/24(金)20:20:40No.1365912668+
>一気に温度上げるのがお酒の味わいに良くない気がするので粋じゃない気がする
本当にみなさんお好きじゃなんだな…
12825/10/24(金)20:20:49No.1365912734+
>>ホットバタードラム
>バターとラム?
>味が想像できんバターと砂糖とシナモンの香りのいいとこ取りな感じよ
凄いあったまる
12925/10/24(金)20:20:50No.1365912744+
なんか宝焼酎を炭酸割りして飲んでるの悲しくなってきた
13025/10/24(金)20:20:54No.1365912782+
ジャックダニエルのハニー買った時はホットミルクに混ぜて飲んでたな
13125/10/24(金)20:21:51No.1365913143+
ちろりとかあるから酒を直火にかけちゃだめってわけじゃないんだよね
火のかけ方とかもあるけど結局粋かどうかみたいな話って見た目で決めてるだけだよ
13225/10/24(金)20:21:52No.1365913148+
>>業務用は嫌いってなんで?
>アレは蛇管っていうグネグネ曲がった管を電熱線とかで温めて、そこにお酒を通して広い面積で加熱して温度を上げる仕組み
>一気に温度上がるから良くないとかそういうことじゃねえかな
https://www.taiji.co.jp/product/tsk-220b
湯煎式だぞ
13325/10/24(金)20:22:15No.1365913293そうだねx1
>なんか宝焼酎を炭酸割りして飲んでるの悲しくなってきた
何も問題ないどころか
大衆酒場が一周して粋ってなってるからそういうのもゴリゴリありになってないか
13425/10/24(金)20:22:17No.1365913308+
冷たいのと熱いのが好きだから
常温とぬるいのはいまだにうまさがわからない
13525/10/24(金)20:22:56No.1365913567+
冬はウイスキーお湯割りしてる
13625/10/24(金)20:23:12No.1365913670+
>https://www.taiji.co.jp/product/tsk-220b
>湯煎式だぞ
スレ画のは多分こっちだろ
https://www.taiji.co.jp/product/ts-1
湯煎式だな
13725/10/24(金)20:23:22No.1365913737そうだねx5
気分だよ気分
ドリンクバーから出てくるコーラよりその場で瓶コーラ開けてくれた方が美味そうだろ
13825/10/24(金)20:23:26No.1365913764そうだねx8
>俺は酒飲めないから分かんないけど学生時代とかその作り方で酒出したらなんか微妙な顔されたのそのせい?
飲めないのに酒を温めて出してあげるなんていいやつだな…
そんな熱燗出されて文句言わないなんていいやつだな…
13925/10/24(金)20:23:34No.1365913817+
熱燗と言いつつそこまで熱くなかった
14025/10/24(金)20:23:49No.1365913917+
酒弱いけど好きだから
たっぷりの紅茶にアイリッシュウイスキーひとさじがうまいうますぎる
14125/10/24(金)20:23:59No.1365913988+
>冬でもたまにホットラムチャイ飲むくらいだなあ
チャイにすりおろしたオレンジの皮散らすのすき
めんどくさいからたまにしかやらない
14225/10/24(金)20:24:24No.1365914135そうだねx1
>ちろりとかあるから酒を直火にかけちゃだめってわけじゃないんだよね
自己レスだがどうやら俺は燗瓶とちろりを間違えていたようだ…
14325/10/24(金)20:25:14No.1365914489+
徳利が温かいとかは割と大事かもしれない
あったかい酒直接入れて徳利の温度とチグハグだとなんか気分乗らないのはわからないでもない
14425/10/24(金)20:25:18No.1365914517+
ちろりも別に直火が前提のアイテムではないぞ!
14525/10/24(金)20:25:33No.1365914625+
>>一気に温度上がるから良くないとかそういうことじゃねえかな
>https://www.taiji.co.jp/product/tsk-220b
>湯煎式だぞ
湯煎だろうが電熱線だろうが蛇管使ってる時点で広い面積で一気に蛇管の温度に温めてることになるから
急に温度が上がるから良くないって話が出来してくるのだ
14625/10/24(金)20:25:35No.1365914638+
ケトルほんとすぐ沸くからな
電力高すぎて爆発しそうな揺れ方して出来上がる
14725/10/24(金)20:26:13No.1365914875+
レンジでもいいけど風情がないよね
14825/10/24(金)20:26:25No.1365914951+
>湯煎だろうが電熱線だろうが蛇管使ってる時点で広い面積で一気に蛇管の温度に温めてることになるから
>急に温度が上がるから良くないって話が出来してくるのだ
最高温度以外に影響してくるとこ無いんじゃねえかな
中まで火が通らないとかそういうもんじゃないんだし
14925/10/24(金)20:26:48No.1365915115+
業務用でやるとアチアチになりすぎるとかもあるのかな
15025/10/24(金)20:26:53No.1365915149+
直火で温める器具で気づいたら上の口が燃えてたの思い出す
アルコールの火は見えないのでおそろしい
15125/10/24(金)20:27:03No.1365915214+
ホットチョコレートにラム酒だばあ
15225/10/24(金)20:27:16No.1365915305+
ガスより早いって言うけど今どきどんなお宅も給湯器で60度くらいのお湯すぐ出せるんだから
それを鍋に入れて沸騰させた方がよっぽど早いしガス代もケトルの電気代より安い
気がする
15325/10/24(金)20:27:32No.1365915404そうだねx1
>業務用でやるとアチアチになりすぎるとかもあるのかな
スレ画のにも描かれてるだけど普通はツマミで温度調整できる
まあ恐らく見た目
15425/10/24(金)20:28:04No.1365915661そうだねx2
>>https://www.taiji.co.jp/product/tsk-220b
>>湯煎式だぞ
>スレ画のは多分こっちだろ
>https://www.taiji.co.jp/product/ts-1
>湯煎式だな
訂正しながら結果的に合意に至るのなんかいいな
15525/10/24(金)20:28:27No.1365915818+
>ガスより早いって言うけど今どきどんなお宅も給湯器で60度くらいのお湯すぐ出せるんだから
>それを鍋に入れて沸騰させた方がよっぽど早いしガス代もケトルの電気代より安い
ガス派と電気歯の溝は深い
>気がする
15625/10/24(金)20:28:49No.1365915943そうだねx1
>業務用でやるとアチアチになりすぎるとかもあるのかな
ケトル以下の性能の業務用悲しすぎるだろ
15725/10/24(金)20:28:55No.1365915985+
プロパンか都市ガスかの溝はもう埋まらない
15825/10/24(金)20:29:09No.1365916074+
>ガスより早いって言うけど今どきどんなお宅も給湯器で60度くらいのお湯すぐ出せるんだから
この温度が出るまで出た水はどうするの
15925/10/24(金)20:29:49No.1365916345+
ケトルに徳利をつけこむのが本来のお燗の作り方っぽい見た目でいいねとかならまぁ
16025/10/24(金)20:29:50No.1365916347+
>>湯煎だろうが電熱線だろうが蛇管使ってる時点で広い面積で一気に蛇管の温度に温めてることになるから
>>急に温度が上がるから良くないって話が出来してくるのだ
>最高温度以外に影響してくるとこ無いんじゃねえかな
>中まで火が通らないとかそういうもんじゃないんだし
温度の上がり方が早すぎると良くないって話をしてるのだ
同じ蛇管を同じ温度で使う限り、熱源が原子炉だろうがお湯だろうが関係ないのだ
16125/10/24(金)20:30:11No.1365916508+
fu5788577.webp
これが気になってる
16225/10/24(金)20:31:19No.1365917040+
>温度の上がり方が早すぎると良くないって話をしてるのだ
>同じ蛇管を同じ温度で使う限り、熱源が原子炉だろうがお湯だろうが関係ないのだ
いやだから60度まで一気に上がったとして違い生まれるか…?って
固体だったら中に熱が入るまでのタイムラグがあるから影響あるのは分かるんだけども
16325/10/24(金)20:31:39No.1365917182+
>業務用でやるとアチアチになりすぎるとかもあるのかな
https://www.taiji.co.jp/product/ts-8
業務用つってもこういうのだぞ
ティファールと一緒!お湯の温度変えられるだけ!
16425/10/24(金)20:32:00No.1365917357+
専用の道具使うと粋じゃないからダメとかめんどくせえな酒呑
16525/10/24(金)20:32:43No.1365917642+
食材に火を通すとかだと特定の温度帯でのみ起こる変化とかあるから時間大事だけど別に酒温めるのに急には駄目も何もない
16625/10/24(金)20:32:54No.1365917728+
王将で紹興酒の燗を頼んでるくたびれたサラリーマン見て
なんかかっけえ…てなってマネしてたけど
紹興酒無くなっちゃったでござる
16725/10/24(金)20:33:04No.1365917785+
あったかいワイン好き
16825/10/24(金)20:33:10No.1365917832+
10万するような機器を見た目の問題で文句付けてくるのはいくらなんでも腹立つから多分他にも何かあるだろ…!
16925/10/24(金)20:33:19No.1365917907+
>>温度の上がり方が早すぎると良くないって話をしてるのだ
>いやだから60度まで一気に上がったとして違い生まれるか…?って
>固体だったら中に熱が入るまでのタイムラグがあるから影響あるのは分かるんだけども
それはまあ…うn…わからん…気分の問題かもしれん…でも電子レンジは明らかにうまくない気がする…
17025/10/24(金)20:33:48No.1365918129+
気持ちの問題だから変わらないとか意味ないとか言ってもダメなんだ
結果が同じでも手間かけたほうが偉い
17125/10/24(金)20:33:56No.1365918184+
燗酒飲むとなんか急にアルコールキツく感じてあんま好きでない
冷やのが飲みやすいし飲んでりゃ体もぽかぽかしてくるし冷やでいい俺は
17225/10/24(金)20:33:58No.1365918198そうだねx1
俺は使い込んで黒ずんだ雪平鍋でお湯沸かしでお気に入りの徳利をそこに突っ込むのが好きなんだよ…
映える…
17325/10/24(金)20:34:08No.1365918275+
肉とかなら火の入れ方はゆっくりがいいというしな
17425/10/24(金)20:34:15No.1365918320+
やすい酒で燗付けするとそれはもう…
17525/10/24(金)20:34:16No.1365918336そうだねx1
日本酒苦手だけど熱燗ならなんとか飲める
アルコール飛ぶからだろうか
17625/10/24(金)20:34:39No.1365918510+
>肉とかなら火の入れ方はゆっくりがいいというしな
中まで火を通すのに強火でやったら外側焦げるからな…
17725/10/24(金)20:34:50No.1365918599そうだねx2
>専用の道具使うと粋じゃないからダメとかめんどくせえな酒呑
そもそも「冷や」と「燗」しか無いような店じゃないと置かないだろこの逆さにした酒瓶ツッコむタイプ…
17825/10/24(金)20:34:59No.1365918661+
業務用の酒燗器昔働いてた時使ってたけどちゃんと手入れしないとカビるんだよなあ
17925/10/24(金)20:35:04No.1365918704+
気持ちで食味は変わるからよぉ
めんどくせえんだ!
18025/10/24(金)20:35:08No.1365918737+
焼酎は香りが広がるからお湯割りがよい
18125/10/24(金)20:35:25No.1365918857+
そもそも作中で粋じゃないからなんて一言も言ってないのに…
18225/10/24(金)20:35:39No.1365918970+
もう酒燗器カウンターの下に隠しといてこっそり出そうぜ!
18325/10/24(金)20:35:45No.1365919010+
宅飲みだったらレンジで済ませても外で飲むときは雰囲気込みで楽しみたいんだよ
18425/10/24(金)20:35:59No.1365919106+
>王将で紹興酒の燗を頼んでるくたびれたサラリーマン見て
>なんかかっけえ…てなってマネしてたけど
>紹興酒無くなっちゃったでござる
王将今無いのか…
18525/10/24(金)20:36:19No.1365919235そうだねx1
>そもそも作中で粋じゃないからなんて一言も言ってないのに…
酒燗器って何がダメなの?から始まってるので…
18625/10/24(金)20:36:23No.1365919263+
島酎のお湯割りおいしい
18725/10/24(金)20:36:32No.1365919313そうだねx1
>俺は使い込んで黒ずんだ雪平鍋でお湯沸かしでお気に入りの徳利をそこに突っ込むのが好きなんだよ…
>映える…
こう考えたら若い子が今時のなんかゴテゴテしたドリンクをばえって言ってると洒落臭いってなってたけど年取ったおっさんらもあんま変わらんな
18825/10/24(金)20:36:58No.1365919490+
なんなら宗達含む三人は「なんか色々良くないらしいけど家ではレンチンが便利すぎるよね」で一致している
18925/10/24(金)20:37:14No.1365919620+
6月梅漬けて冬に梅酒お湯割りで飲んでる
19025/10/24(金)20:37:39No.1365919817+
ガスの方が安いけど沸かしすぎるから
トータルでみると電気の方が安くつくこともある
19125/10/24(金)20:37:51No.1365919899+
>>俺は使い込んで黒ずんだ雪平鍋でお湯沸かしでお気に入りの徳利をそこに突っ込むのが好きなんだよ…
>>映える…
>こう考えたら若い子が今時のなんかゴテゴテしたドリンクをばえって言ってると洒落臭いってなってたけど年取ったおっさんらもあんま変わらんな
粋って概念大昔からあるしね
19225/10/24(金)20:38:00No.1365919963+
黒霧島で漬けた梅酒がなかなか減らないの!
19325/10/24(金)20:38:02No.1365919979+
紹興酒はかなり甘口の酒だから中華みたいな食事じゃないと合わないのが難点
19425/10/24(金)20:38:04No.1365919994+
>もう酒燗器カウンターの下に隠しといてこっそり出そうぜ!
いろんな銘柄置いてるタイプの店で蛇管使うやつは銘柄変えるたびに洗わなきゃなんないから…
19525/10/24(金)20:38:53No.1365920378+
>「なんか色々良くないらしいけど家ではレンチンが便利すぎるよね」
俺だ…
19625/10/24(金)20:39:02No.1365920441+
レンチンしたあと別容器に移し替えたら酒が混ざって温度が一定になるからそれでいいかなって…
19725/10/24(金)20:39:42No.1365920764+
お高めのちろりは手入れが大変なのよ…
19825/10/24(金)20:40:01No.1365920909+
ツマミがないときは熱くしたほうがいい
19925/10/24(金)20:41:22No.1365921619+
>10万するような機器を
あれそんなするのか…
20025/10/24(金)20:42:30No.1365922222+
辛口のやつにまろ味がつくから一長一短だと思う
スキッとした口当たりで飲みたいなら冷で


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