エジプト原産

タネ？のプチプチした食感が好き

うまみがすごい

ガンボ

どうやって食べるのが美味しい？

日本語じゃないことにびっくりした食品No.2

おそらく万葉集にも出てくる野菜

山の上の

>どうやって食べるのが美味しい？
基本的にどうやっても美味しいとは思う
俺はさっと茹でて切り刻んで納豆ごはんに乗っけるのが多い

>おそらく万葉集にも出てくる野菜
陸蓮根の名も絶えて久しい
>オクラが日本に渡来したのは明治５年頃。しかし青臭さやヌラヌラ感が敬遠され、他の野菜たちと違って普及せず、文字どおり“オクラ”入りしてしまった。
>そんなオクラが普及した背景には、戦争の影がある。太平洋戦争で、東南アジアの各地を転戦した日本人兵士たちは、飢餓にあえぐ自給生活の中で、生育の旺盛なオクラに救われることがしばしばだった。兵士たちは自然にその味に親しんでいき、帰国後、オクラを栽培し、優良品種を日本の風土に定着させた。
>その後、オクラはカルシウムと鉄分を多く含むスタミナ食として愛好者が増え、昭和４０年頃から消費量がアップ。子供も好む緑黄色野菜として、いまや堂々の市民権を得た。
https://news.nissyoku.co.jp/hyakusai/hgs-24-0040

うまい安いうまい
その上栽培も簡単
パーフェクトか？

>どうやって食べるのが美味しい？
丸ごと浅漬けにするのがうまい
前に寿司屋で〆の巻物で出てきて良かったから真似してる

>うまい安いうまい
>その上栽培も簡単
>パーフェクトか？
栄養価も高いぞ！

>>うまい安いうまい
>>その上栽培も簡単
>>パーフェクトか？
>栄養価も高いぞ！
パーフェクトか？

刻んで納豆と一緒に白米にぶちまける

オクラと近縁で昔から日本で食ってたのはネリの花だよ
オクラと全く同じようにして食うよ
かつては日本中で食ってたよ
https://macaro-ni.jp/51584

俺はそのまんまフライパンで焼いて食う

下ごしらえがめんどくさいから業務スーパーの冷凍のやつ使ってる

焼き鳥屋の焼きオクラ串がすごく美味しくて毎回頼んじゃう
串揚げ屋のオクラ串揚げがすごく美味しくて毎回頼んじゃう

>文字どおり“オクラ”入りしてしまった。
うっさいわ

>日本語じゃないことにびっくりした食品No.2
日本語じゃないことにびっくりした食品No.1はイクラ

蒸して弁当箱に突っ込む
なんか身体に良さそうだし…

>日本語じゃないことにびっくりした食品No.1はイクラ
ロシア語とか？

>ガンボ
美味しいよね

茹でたオクラにマヨとかかつお節めんつゆとか色々やったけどサラダ油と塩が一番美味しい気がする

そんなこといったら昆布もししゃもも日本語じゃないじゃん

マグロ
とろろ
おくら

>マグロ
>とろろ
>おくら
いくらでも食べられるやつ

鶏ガラスープとオイスターソース絡めて炒めても美味い

凄い簡単にいっぱいなるから育てるの楽しいよねオクラ

>>日本語じゃないことにびっくりした食品No.1はイクラ
>ロシア語とか？
そうですね
fu5705662.jpg

親が毎年3本ぐらい植えるので無限オクラ編になる夏
1つの苗から100本ぐらい取れる

>凄い簡単にいっぱいなるから育てるの楽しいよねオクラ
オクラ農家かなり儲かるみたいだけど
次から次に成る上に大きくなり過ぎると売り物にならないから毎日収穫する事になってオクラの奴隷化すると聞いた

なそ
にん

オクラって唐辛子みたいな実り方すると思ってた

>そんなこといったら昆布もししゃもも日本語じゃないじゃん
へえアイヌ語なんだ昆布はともかくししゃもはそれっぽいね
何がそんなこといったらなのかはよくわからんが

冷凍オクラがまぁ便利で手放せなくなった
めんつゆとすり胡麻で胡麻和えにするのが美味い

塩で擦って産毛を取って半分に切ってめんつゆで下味つけて片栗粉振って揚げる！美味い！

>冷凍オクラがまぁ便利で手放せなくなった
オクラに限らず冷凍野菜便利すぎるよね…
冷凍庫の容量さえ許せば何種類か常備しときたい

切り刻んで！卵と炒める！おわり！でもおいしい

イクラ
オクラ
ナグラ

茹でて鰹節と醤油であんなに美味いのおかしい
お前海外産って嘘だろ

ちっこいオクラおくれ
デカイの食ったら筋だらけだったのトラウマで…

納豆とも異常な相性
>お前海外産って嘘だろ

そっか冷凍あるのか
いっぺん近所で探してみるかな

そのまま齧って食うの好き

何故か黒人の食い物

ゆでてマヨつけるのと茹でて刻んで納豆に混ぜるのが簡単で一番おいしい

夏の手軽な緑黄色野菜でありがたい…

水溶性食物繊維が豊富なので脂質の多いものを食べる時に一緒に食べる
うんちもぶりぶりになる

オールシーズン食いたい

オクラの家庭菜園くらいはやりたいな

ヘタ取って白だしに入れて放置

チクワの穴につっこんでセックスさせたら
好きな味で焼くだけで子供のお弁当のおかずにもなるよ

元々いい感じの味がついてるの偉いよな

最近はスープにいれるのがお気に入り

オクラとツナをマヨネーズにあえて食う

>>>うまい安いうまい
>>>その上栽培も簡単
>>>パーフェクトか？
>>栄養価も高いぞ！
>パーフェクトか？
食べすぎると尿管結石の原因にもなる

鍋や煮物にだけは合わないと思ってた
誤解だった

>鍋や煮物にだけは合わないと思ってた
>誤解だった
マジか

>マジか
色々吸い過ぎるし熱通りやすいから投入タイミングが大事って感じ

寒くなったらポトフに入れるといいよ

刻みオクラってどうやって作るの？
ただ刻むだけじゃだめだよねこいつ

アオイ科の作物って珍しいなと思って調べたら
カカオとドリアンもアオイ科なのか

>納豆とも異常な相性
アフリカでも納豆（セネガルだとネテトゥ）とオクラの組み合わせは鉄板だ
>それに比べると、『美味しい』はもっと素朴。なんといってもご飯はうっすらと納豆の風味がする。ネテトウ玉は一口目こそアジアの味噌納豆を彷彿させる。でもアジア諸国では納豆をご飯に直接かけることはあまりないから、ご飯と一緒にかきこむとその味はミャンマーやタイを離れ、故郷の島国のそれに近づいてきて、「そうそう、こんな感じ！」と言いたくなる。しかも口の中で噛んでいると、どんどん日本の納豆の味へ進化していく。飲み込むとほわ〜んとした、あの間が抜けたような、ホッとさせるような、裏も表も知り尽くした家族のような香りがこみあげてくる。まさに納豆。そうとしか言いようがない。
>　ネテトウ玉をオクラソースに合わせれば私の大好物であるオクラ納豆だし、緑の野菜はそうでなくても日本人をホッとさせる。揚げた鰺とご飯も日本人の琴線に触れる。
https://bunshun.jp/articles/-/40169?page=4

オクラ！
長芋！
ワカメ！
なめこ！
…うぬら4人か（青じそドレッシングだばぁ）

>刻みオクラってどうやって作るの？
>ただ刻むだけじゃだめだよねこいつ
ヘタ取って輪切りに刻むだけじゃないの？
何がだめなの？

白菜と並んで意外とそんな昔から日本で食べられてたわけでもないと知って驚く野菜筆頭

味噌汁によくぶち込む