最高を求めるならうずら家だろう
覚悟していけ

>最高を求めるならうずら家だろう
調べたらまず出てくるところだね
やっぱりそういうところのほうがいいのか

>>最高を求めるならうずら家だろう
>調べたらまず出てくるところだね
>やっぱりそういうところのほうがいいのか
とは言え昔からある評判良いとこならどこでも美味いんじゃねえかな…
俺はうずら家と極意にしか行ったことないけど両方めちゃ良かったよ15年前だけど

10月末ってまだ大丈夫なのか？
冬季休業するところ多いぜ

10月末ならまだ雪降らねえから大丈夫だ

親がいったの40年前とかだからなあ
思い出せたらそこ行こうかとも考えたのだけど
さすがに無理だった
ガソリンスタンドで聞いたお店が最高だったって笑ってた

うずら家しか行ったことないけどとりあえずうずら家行っとけばいい気がする

中野の伊勢屋
…戸隠そばだけど戸隠じゃないわこれ
蕎麦自体は頭打ちな美味しさなんだけど付け合わせのお豆腐が何これ！？ってなるくらい美味しい
fu5704917.jpg

むしろ紅葉過ぎないとガチの新そばは出回らない

>fu5704917.jpg
きれいな蕎麦だ…

戸隠の方かなり北だけど他にはどこか行くのかい
林檎も美味しいから売ってたら買ってってくれ

登山でしか訪れたことないからソバ屋詳しくないけど道狭いのに混むし
各名店は１時間２時間前から行列作ってるから土日祝は覚悟してね

紅葉と新そば同時に味わおうとしてはいけませんよって戸隠の山口屋で言われたっけ

3月くらいがいい感じに雪も溶けておそばも美味しい
ただ山の店だとそもそも入れないだろうけど

全然蕎麦と関係ない話で悪いんだけど今の戸隠は熊と蜂に気をつけてね

>中野の伊勢屋
めちゃくちゃ近所でびっくりした
と言ってももう10年以上行ってないんだけど
付け合せって女将さん手作りじゃなかったっけ

>蕎麦自体は頭打ちな美味しさなんだけど付け合わせのお豆腐が何これ！？ってなるくらい美味しい
シンプルな味の食べ物って大量生産品になれてると価値観かわるくらいのものに出会うことあるよね、素晴らしい

住んでると他県から蕎麦を食いにくるって考えが信じられない
こんな田舎までご苦労様だ

>戸隠の方かなり北だけど他にはどこか行くのかい
>林檎も美味しいから売ってたら買ってってくれ
戸隠で蕎麦食べて姪っ子ちゃんが卵かけご飯好きだから
安曇野行くくらいだ
二泊するから余裕はあるんで林檎も探すよ

伊勢屋は熱盛が美味しかった記憶がある

長野は林檎派と栗派とシャインマスカット派で分かれてて殴り合ってる

>住んでると他県から蕎麦を食いにくるって考えが信じられない
>こんな田舎までご苦労様だ
みんなそんな素敵なところに住んでるんだよきっと

>長野は林檎派と栗派とシャインマスカット派で分かれてて殴り合ってる
は？全部食うに決まってんだろ
今はシャインマスカットでちょいしたら栗でもっと経ったらリンゴ食うんだよ

>>戸隠の方かなり北だけど他にはどこか行くのかい
>>林檎も美味しいから売ってたら買ってってくれ
>戸隠で蕎麦食べて姪っ子ちゃんが卵かけご飯好きだから
>安曇野行くくらいだ
>二泊するから余裕はあるんで林檎も探すよ
戸隠から安曇野は…ちょっと遠いな…

よく長野来た人は360度山に囲まれててすごいって言うけど
じゃあ他の県は山見えないの…？何が見えるの…？っていまいちピンとこない

>>長野は林檎派と栗派とシャインマスカット派で分かれてて殴り合ってる
>は？全部食うに決まってんだろ
>今はシャインマスカットでちょいしたら栗でもっと経ったらリンゴ食うんだよ
松茸も出てきたよ
あとシャインマスカット今は1房千円近くでやたら安いよなんでこんなに値下がったの怖…

県内間の移動で下手すると2時間-3時間掛かるのまあまあウンチだよね…

>戸隠から安曇野は…ちょっと遠いな…
言うて50kmも無いじゃろよゆーよゆー

今の時期リンゴというとブラムリーなんかもおすすめよ
イギリスから来た料理用のリンゴ

旅行記分MAXにしたいなら野尻湖で船に乗っとけ！

>あとシャインマスカット今は1房千円近くでやたら安いよなんでこんなに値下がったの怖…
今年天候の関係で出来が悪いから割とどこも値下げしてる
皮が固い

>よく長野来た人は360度山に囲まれててすごいって言うけど
>じゃあ他の県は山見えないの…？何が見えるの…？っていまいちピンとこない
他所の県行くと地平線とか水平線が見えて感動する

気軽に来るならくるみ蕎麦とかオススメしたけど
そのお題目なら仕方ねえ

>あとシャインマスカット今は1房千円近くでやたら安いよなんでこんなに値下がったの怖…
シャインマスカットの時代がくるー！ってことで何年も前から乗り換える農家が山ほどいたからかなぁ
もう単価も下がっちゃってきてるんで農家によっては更に次のに乗り換え始めてる

>戸隠から安曇野は…ちょっと遠いな…
そっちは帰りに寄る予定
関西からだから
クルマ借りて宿予約して目的なだけに蕎麦屋が調べても味わからないから当然だけど悩む

>じゃあ他の県は山見えないの…？何が見えるの…？っていまいちピンとこない
東京は地平線の先まで建物

>>戸隠から安曇野は…ちょっと遠いな…
>言うて50kmも無いじゃろよゆーよゆー
直線距離の問題じゃないというか…
>>戸隠から安曇野は…ちょっと遠いな…
>そっちは帰りに寄る予定
>関西からだから
>クルマ借りて宿予約して目的なだけに蕎麦屋が調べても味わからないから当然だけど悩む
そうか…高速道路割とくねってるから気をつけて
俺は今でも姨捨周辺の起伏とカーブが怖い

>よく長野来た人は360度山に囲まれててすごいって言うけど
>じゃあ他の県は山見えないの…？何が見えるの…？っていまいちピンとこない
凡百の田舎と違って長野県の山麓風景は全国一だと思う
山が見えるのその山の高さの感覚狂う

>そうか…高速道路割とくねってるから気をつけて
>俺は今でも姨捨周辺の起伏とカーブが怖い
普段名神ばかりだから気をつけるよ
親と姉家族連れてだから予定より安全第一だ

>凡百の田舎と違って長野県の山麓風景は全国一だと思う
おらが土地の景色バトル誘発するな

そば食うだけならいいけどせっかくだから奥社に行ってみようとか思うなよ死ぬぞ

山景色でいったら白馬がマジでずるい
オリンピック道路のトンネル抜けたとたんにバーンだもの

新幹線で行くともう春で関東は全然雪の様子もなかったのにトンネル抜けて軽井沢が見えた瞬間に真っ白ですごい興奮した

りんご買いに行くついでに食う
お盆の墓参りの時にも食う
年2回だな

>そば食うだけならいいけどせっかくだから奥社に行ってみようとか思うなよ死ぬぞ
元気なうちにいかないとなあ

元長野市民だけどそばとか地味な食べ物多いがそのクオリティが基本的に高い気がする

俺は軽井沢から諏訪に向かう道が好きだな
周りは開けて平たいけど山がズラッとほどほど遠くに見えるの

蕎麦もフルーツもアピール力高いと思うぜ
うちの地元なんてなれずしだ

木曽の方向かうとザ山！になる

中信地区だったらいくつか候補挙げられたんだがな
北信はわかんないや

よく行く店が「」だらけになるなんて嫌すぎる
小木曽でもいけ

>中信地区だったらいくつか候補挙げられたんだがな
おすすめはいくらあってもいいぞ
見た誰かの参考になるかもしれないんだ

栗で有名な小布施に行ってみるといい
この時期限定の朱雀とかあるけど
あれは予約が必要だったかな?

蕎麦以外には何か食いに行かないのかい

>よく長野来た人は360度山に囲まれててすごいって言うけど
>じゃあ他の県は山見えないの…？何が見えるの…？っていまいちピンとこない
ｶｰﾁｬﾝが関東に行くとずーっと山が見えないから少し不安になるって言ってた

>蕎麦以外には何か食いに行かないのかい
行きの予定が空いてるけど岐阜長野あたりで昼、長野市で夜だなあ

>俺は軽井沢から諏訪に向かう道が好きだな
>周りは開けて平たいけど山がズラッとほどほど遠くに見えるの
どの道かにもよるかなー
中山道（142号線笠取峠+新和田トンネル）はよく使うけど
あとは立科白樺湖経由か
さすがに299号メルヘン街道（麦草峠）は通らないと思うし

新和田トンネルの工事もう終わった？

個人的に好きなのは長野駅ビルの草笛
ただ量が多いのが問題
なお本店は東信の小諸

中信というか松本に来たらとうじそばを試してほしい
インター近くにも出す店があったはず

>新和田トンネルの工事もう終わった？
新和田トンネルは通れるよー
旧道はまだ通行止めのまま

戸隠そばならそうずら屋はもう言われてるのでもう少し下の仁王門も個人的にはおすすめ
ライトな感じだけど本格的と言うか俺もよくお客をつれていくけどおおむね好評だよ
あと小布施だけど富蔵屋ってお店がお出汁では県内最高峰だと思う

酒がありなら長野駅前に県下の日本酒全部揃って飲み比べが出来る店があるから試して欲しい
入店すると太鼓が鳴り響くよ

スレ「」夜は長野駅付近で泊まる?

たなぼた庵は今でもあるのかな
当時は100円プラスの大盛りで油断してたらまさかの3枚出てきて面食らった記憶がある
そば自体かなり美味しかったんでまた行きたい

毎度思うけど信州「」多いよな

>スレ「」夜は長野駅付近で泊まる?
近くの犀北館ってとこにした
到着日はフリーだけど20時くらいになってしまうなあ

>酒がありなら長野駅前に県下の日本酒全部揃って飲み比べが出来る店があるから試して欲しい
酒好き、蒸留酒ばかりだけど
上司が日本酒大好きマンだから一緒にいけたらいいなあ

皇族御用達のガチ旅館じゃねえか

>近くの犀北館ってとこにした
>到着日はフリーだけど20時くらいになってしまうなあ
犀北館って上皇御夫妻も泊まったことある超一流どころじゃないかうらやましいぜ
善光寺までタクシーで10分もかからないから是非とも行ってご両親とお戒檀巡りしてみてほしい

>>酒がありなら長野駅前に県下の日本酒全部揃って飲み比べが出来る店があるから試して欲しい
>酒好き、蒸留酒ばかりだけど
>上司が日本酒大好きマンだから一緒にいけたらいいなあ
隣町の須坂の蔵開きは規模めちゃくちゃでかくて安く美味しく楽しく１日過ごせるのでおすすめ
夜は早めにお開きなので続きは電車で権藤に…

>近くの犀北館ってとこにした
>到着日はフリーだけど20時くらいになってしまうなあ
そこの東側近くに権堂っていう商店街があって
二本松っていう蕎麦屋が17時からやってて美味しいよ
ナスの丸揚げと馬刺しも美味しい

長野行って最高峰のお蕎麦食べるというなら蕎麦打ち名人高橋邦弘の弟子たちの
翁に行かなくていいのかい

>そこの東側近くに権堂っていう商店街があって
義兄(スペイン人)と自分は体力あるから余裕あったら歩いてみるよ
犀北館はスペインバルがあったから選んだけど敷居高そうだな
擦り切れた服を新調しとかないと

>長野行って最高峰のお蕎麦食べるというなら蕎麦打ち名人高橋邦弘の弟子たちの
>翁に行かなくていいのかい
途中でちょうど良さそうな
みんないろいろ教えてくれてありがとう

戸隠そばの店なら個人的にはよつかどがオススメ