圧力がかかるからね…

やっちゃ駄目な事をやる
書かれてなくても仕組み上ヤバいことはやったら死ぬ

>やっちゃ駄目な事をやる
>書かれてなくても仕組み上ヤバいことはやったら死ぬ
取説に書かれてなくてもそんなのわかるでしょはアメリカの裁判じゃ通用しねえぞ！

えらくパンクなキッチンだな

まあちゃんと蓋閉まってるか確認と
鍋の規定容量以下になってるかと
油が多いとか粘度高いのはダメなのと
放置しないのと
そこら辺守ればいいだけ

圧がかかった状態で無理やりふたを開けようとするとかか？
それはそれでゴリラパワーが必要だよな

凄さがわかるスレ画

入れちゃダメな物はちゃんと把握しろ
これを守っておけば大体大丈夫の筈
カレーにもいいらしいとか適当に聞いてルーまで入れたりすんなよ

何十加圧もかかるわけじゃないから大丈

>凄さがわかるスレ画
圧力ってスゴイネ…

入れすぎない
粘度高いものを入れない
膨らむものを入れない
ふたをしっかり閉める
開けるときは圧がちゃんと抜けているかを確認する
これくらい守ってれば大丈夫

ベアリングとか入れると対人地雷みたいなのができるって聞いた

KFCが圧力鍋で揚げて美味しいチキンを作ってるのを知ったからって真似すんなよ！

コーヒーメーカーよく無事だったな
いやよく見たら割れてるのかもしれんが

闇金ウシジマくんでやってたみたいなのは
逆にどうやったらあんなんなんの

>ベアリングとか入れると対人地雷みたいなのができるって聞いた
本当に犯罪です

金属の殻を内圧高めて吹っ飛ばすのは普通に爆弾だからな

貴妃鶏翅作ろうぜ
圧力鍋で骨抜けるくらい手羽先煮込んだならあともう一歩でできちまう高貴な宮廷料理だ

スレ画は圧力かけすぎ以外想像がつかない

例えば牛乳とか入れるとヤバい

>例えば牛乳とか入れるとヤバい
どうヤバい？

電子レンジ卵のすごい版

カレーとかは鍋いっぱいに入れないこと

直撃してたら人死ねる威力じゃん…

>>例えば牛乳とか入れるとヤバい
>どうヤバい？
粘土の高いあぶく吹く奴は蒸気口塞いで完全密封で蒸気の逃げ道なく際限なく圧が高まって爆発する

おでん煮込もうとしたら練り物が結構膨れてこわっ…てなる

>粘土の高いあぶく吹く奴は蒸気口塞いで完全密封で蒸気の逃げ道なく際限なく圧が高まって爆発する
スレ画がそんなんかな…？

>直撃してたら人死ねる威力じゃん…
天井にブッ刺さってるのがギャグの領域

単に蓋がぶっ飛んで天井に刺さってるんじゃなく換気扇のフードもぶち壊した上で天井にブッ刺さってるのが…

スレ画はどうやったのかは分からんけど圧が抜けない状態にしちゃったのかな

怖いから圧力鍋を使うのはやめとこう

なんで粘度？って思ってたけどそういう理由なのかぁ…

>ベアリングとか入れると対人地雷みたいなのができるって聞いた
ボストンマラソン

危なそうなのは電気圧力鍋で低温調理すればいいから…

玄米炊くとモッチモチになって面白い
でも普通の鍋炊きの食感の方が好みだった

Pressure cooker explosion
https://www.youtube.com/watch?v=_56YDvHvobg

圧力鍋を扱うようになるとカーネル・サンダースがどれだけイカれた人物だったのか実感できるようになるのいいよね
時短の為に市販の圧力鍋買ってきてゴムパッキン全部もいで金属部品に取り替え油注いで圧力かけながら鶏肉を揚げる！

>Pressure cooker explosion
>https://www.youtube.com/watch?v=_56YDvHvobg
真横に居たおばちゃん生きた心地しねえだろうな…

>時短の為に市販の圧力鍋買ってきてゴムパッキン全部もいで金属部品に取り替え油注いで圧力かけながら鶏肉を揚げる！
それ調べるとさ
185℃で15分揚げるんだって出てくるけど
どう考えても黒焦げになるよねその温度と時間じゃ

>https://www.youtube.com/watch?v=_56YDvHvobg
一瞬すぎ！！

トマト煮込みとか作るとちょっと不安になる

>それ調べるとさ
>185℃で15分揚げるんだって出てくるけど
>どう考えても黒焦げになるよねその温度と時間じゃ
圧力かけると沸点上がるからなんかこう上手く黒焦げにならないらしいよ
自宅で試しようがないからケンタッキーでバイトするとかで確認するしかないけど
fu5654343.jpg

俺は圧力鍋いっぱいに食材を入れ無理やり蓋を閉めて加熱するマン！

>俺は圧力鍋いっぱいに食材を入れ無理やり蓋を閉めて加熱するマン！
あかんすぎる
まじ事故るぞ

>fu5654343.jpg
入れたら蓋閉じる形式の卓上フライヤーを完全密閉仕様にしたら出来るかな

https://amzn.asia/d/5ffTIx3
これの初代使ってるけど今のところ爆発の心配はしてない
何回か肉こびりつかせはした

>俺は圧力鍋いっぱいに食材を入れ無理やり蓋を閉めて加熱するマン！
オオオ
イイイ

揚げ物調理出来る圧力鍋は日本では製造出来ないと聞いた

天井に刺さるのはわかるけど下もめり込むのか…

プレスクッカーエクスプロージョンかっこいい

圧力鍋があるならそいつでまず骨付鶏を蒸して
それからサッと揚げるとKFCに近くなるよ（俺調べ）
ただ一番難しいのは血抜きの甘い骨付鳥を見つけてくることなんだけどね
血の味しないとKFCの感じにならないから

>圧がかかった状態で無理やりふたを開けようとするとかか？
>それはそれでゴリラパワーが必要だよな
開けるだけならそんなに力要らないむしろ圧力鍋さんがサポートしてくれる
https://www.youtube.com/watch?v=NA7Psaf0PfU

でたらめをやってごらん

電気圧力鍋にしたら
比較的安全だよ

>揚げ物調理出来る圧力鍋は日本では製造出来ないと聞いた
アリババなんかだと売ってんだよねケンタッキーと同じやつ
fu5654400.jpeg

>>揚げ物調理出来る圧力鍋は日本では製造出来ないと聞いた
>アリババなんかだと売ってんだよねケンタッキーと同じやつ
40万くらいするとか聞いてたんだけど…

>>>揚げ物調理出来る圧力鍋は日本では製造出来ないと聞いた
>>アリババなんかだと売ってんだよねケンタッキーと同じやつ
>40万くらいするとか聞いてたんだけど…
するね
家庭用は5万くらいであるよ
fu5654429.jpg

電子レンジで卵とか電子レンジでアルミホイルみたいな話で
調理器具で1歩間違えれば大惨事な可能性なんて割とその辺に転がってるんだ

>するね
>家庭用は5万くらいであるよ
>fu5654429.jpg
家庭用でもたっけぇ…

買えるならオモリ式で可能な限りデカいやつ買うのがオススメだぞ
昔は安いのあったのになーとか思いつつゼロ活力鍋買ったけどあんま値段で違いわかんねえんだよな圧力鍋

なんたらかんたらしてボガーンみたいな定型ここ5年ぐらいみてねえなとふと思った

圧力鍋ってせいぜい2気圧で深度20mの水圧くらいだから圧力で柔らかくなるんじゃないんだよね
気圧で沸騰温度が110度くらいになって煮るから柔らかくなる

>圧力鍋ってせいぜい2気圧で深度20mの水圧くらいだから圧力で柔らかくなるんじゃないんだよね
>気圧で沸騰温度が110度くらいになって煮るから柔らかくなる
10気圧で肉じゃが作る動画見たことあるけど美味しく無さそうだったからまぁ家庭用もちゃんと研究されてんな…ってなった

日本で製造できないってのはPL法とかそっちの関係の話なんじゃ…

圧力鍋があると自炊生活に潤いが出る
休日にデカい肉煮込めるからな

逆に加熱し過ぎて中の水分全部飛ぶとかは割と兵器だったな…
蒸して不可視芋作るつもりだったけど水無くなったせいで焦げた匂いが付いて
まるで焼き芋味だった

果てしなく雑だけどアレニウスの式に従えば10度上げるだけで必要時間半分とかになるからな
実際そんな劇的ではないけどとんでもなく早くはなる

むしろ業務用が40万とかで買えるのか

>逆に加熱し過ぎて中の水分全部飛ぶとかは割と兵器だったな…
>蒸して不可視芋作るつもりだったけど水無くなったせいで焦げた匂いが付いて
>まるで焼き芋味だった
むしろ密閉してるから水分飛びにくいのが圧力鍋じゃねえの！？
インビジブルポテトのレシピ知らないからあんま強くも言えないけども

俺は自分を信じてないから電気圧力鍋買ったよ
今のところ怖いことにはなってない扱いはとてもわかりやすい

爆弾になるとは知ってるけど具体的に釘とかパチンコ弾詰めてどうするのかは知らない

油の沸点って300度くらいだと思うんだけど180度で圧力かけるってことは水も入れて水蒸気の圧力とかなのかな？

>油の沸点って300度くらいだと思うんだけど180度で圧力かけるってことは水も入れて水蒸気の圧力とかなのかな？
食材の水分が有るだろう

仕事柄圧力テストはよくやるけど気体の圧力テストは安全距離アホほどとらなきゃならないからよく圧力で料理する器具なんて家庭で使えるな…ってなる

>取説に書かれてなくてもそんなのわかるでしょはアメリカの裁判じゃ通用しねえぞ！
電子レンジに猫を入れてはいけません

電気圧力鍋があったらいつでもトロトロの角煮が食えるのか？

圧力かけると沸点上がるから肉の中の水分が沸騰で抜けずに加熱できるからジューシーになるとかそんな感じ？

基本は圧かかったらコンロ切って放置するもん

ジューシーさは加熱より前に素材内部の塩分やらの濃度をあげとく方じゃねぇかな

電気圧力鍋って何が作れる？

時短になることは知っているが料理でリスクを負いたくない気持ちが強い

俺がやると爆発しそうで怖い

>fu5654343.jpg
これみたいな蓋に付いてる蒸気逃がしの回転体を圧力掛かってる時に外したら真上に蒸気と中の汁が噴き出してえらい目にあった

>爆弾になるとは知ってるけど具体的に釘とかパチンコ弾詰めてどうするのかは知らない
国会図書館に行って腹腹時計見せてくださいって言うんだぞ

>むしろ密閉してるから水分飛びにくいのが圧力鍋じゃねえの！？
>インビジブルポテトのレシピ知らないからあんま強くも言えないけども
その水を何かミスってすごいちょっとにしてたみたいでさ…
蒸すのにそんな水いらないにしても

ティファールの圧力鍋買っとけ

電気のやつはもっと容量でっかい機種出ないかなぁ…

パチンコ玉詰めるライフハック

揚げ物やろうぜ

うちはヘイワの圧力鍋
誰が業務用かってみて
fu5654600.jpg

我が家は安定のパール金属
でも置く場所あるなら電気圧力鍋の方が楽でいいよ

圧力鍋　釘って検索すると公安警察からマークされるよ

多分いつかミスるから避けてる
俺はそういう人間！

>圧力鍋　釘って検索すると公安警察からマークされるよ
あっ…

>うちはヘイワの圧力鍋
>誰が業務用かってみて
>fu5654600.jpg
ほぼボイラーじゃん

圧力鍋選びは使った後の手入れの簡単さが重要だなって思った

豆とかを煮るときは注意が必要って聞いた
うちの鍋にも通常の材料用と豆用の上限が分かれてる

一歩間違えたら死ぬから覚悟してね

一回鶏肉をほろほろとろとろにするやつやって以来何年も眠ってるな…

>豆とかを煮るときは注意が必要って聞いた
>うちの鍋にも通常の材料用と豆用の上限が分かれてる
豆は膨らむ上に爆ぜた皮が蒸気口塞ぐ可能性あるから
通常よりカサは低めに設定してあるからね

イワシの梅煮とか簡単で美味しいよ

パッキンを接着剤で固めても破裂させるのは難しくないか？

スレ画像のは火にかけっぱなしかな