まじでしょっぱいぼだっこならいける

夜これは嫌だなあ…

白飯足りないよ母ちゃん！

ケチケチしないで一尾まるごとくんな！

>ケチケチしないで一尾まるごとくんな！
💀死ぬのか？

>ケチケチしないで一尾まるごとくんな！
日本中の米を食い尽くすつもりか

これ食うなら朝がいいなぁ
お湯かけてさらさらっといきたい

前この画像で「」が喧嘩しててそこまで堕ちたかって感想を抱いた

ぼだっこは結局少し薄味なくらいがいいよ

>これ食うなら朝がいいなぁ
>お湯かけてさらさらっといきたい
むしろお茶漬けは地雷だ
さらさらっといける塩分じゃないぞ
お茶にこれの塩分が全部溶け出すから鮭風味の食塩水になる

>ケチケチしないで一尾まるごとくんな！
しししし
ぬぬぬぬ
のののの
かかかか

鮭を塩漬けにするだけと作り方は簡単なんだよね

鮭味の塩

鮭味の塩

>ケチケチしないで一尾まるごとくんな！
とあるOLのところへ帰れ

>鮭を塩漬けにするだけと作り方は簡単なんだよね
でも自分で作るとｺﾚｼﾞｬﾅｲになるんだ

通販しようかと思ったけど量が多い…

砕いて塩として使った方がいいのでは？

コメが甘え！

秋田はしょっぱいものばかりではあるんだけど
きりたんぽとかいぶりがっことかそこまで塩分感じなくて美味いのもたくさんあるから恐れずに秋田グルメに手を出してみてくれよな

カタシャケサイド優勢はるな

>通販しようかと思ったけど量が多い…
保存食だし時間をかけて食えばええ！

塩漬けどころじゃないほどの塩あじ

岩塩で飯くうなや！

鮭をしょっっっっぱくして鮭の量を減らせて経済的

秋田の人の健康を守りたいと減塩食を推進するために
地方初出店したタニタ食堂があっという間に潰れたという

食べてみたくもあるけどこれからの時期なら尚更必要ない部類の食べ物になってしまう…

>ケチケチしないで一尾まるごとくんな！
‌し‌し‌し‌し‌
‌ぬ‌ぬ‌ぬ‌ぬ‌
‌の‌の‌の‌の‌
‌か‌か‌か‌か‌

鮭を塩と置換してるの？

秋田民じゃないけど小さい頃はよく食べさせられてた

鮭風味の塩の塊と思っとけばまぁだいたいあってる

死神の多いスレだな…

>ぼだっこ
聞きなれない言葉と思ったけど調べたらそういうのがあるのか
一度食ってみたいな

>カタシャケサイド優勢はるな
これでも米が勝てないとかスパルタ兵か？

>秋田はしょっぱいものばかりではあるんだけど
>きりたんぽとかいぶりがっことかそこまで塩分感じなくて美味いのもたくさんあるから恐れずに秋田グルメに手を出してみてくれよな
了解！
男鹿半島の入道崎行って名物のなまはげアイス食べに行ったら
黒塩トッピングにびっくりしたさ！

​コ​メ​が​甘​え​！​

通販で買えるんだけど10尾まとめてとかばっかで困る

こんなに染みるもんなのかってくらい塩味が染みてる
酒も進む

鮭を普通の切り身サイズにしてくれ
これじゃ足りないよ

刑務所の飯かよ

>通販で買えるんだけど10尾まとめてとかばっかで困る
米どれだけあれば10尾食えるんだろう…

いぶりがっこは言うほど塩分感じないか・・・？

鬱の自死と色文化の死で青森よりもつらい県
おいしいよね

>>通販で買えるんだけど10尾まとめてとかばっかで困る
>米どれだけあれば10尾食えるんだろう…
さすがに10尾は共同購入向けだろう

あいよ！望月さんサイズね！

一回食べてみたい
魚型の塩みたいなもんって聞いたんだけどどんなもんなんだろう

こめたりる？

>>ぼだっこ
>聞きなれない言葉と思ったけど調べたらそういうのがあるのか
>一度食ってみたいな
語源はわりと納得いくんだけどね
塩漬けにして極限まで締まった鮭の身が牡丹みたいな色になったから牡丹ッコ→ぼだっこなので
「ッコ」については日本海側の北の方はありとあらゆるものに「ッコ」を付けるから語源わかんね…童ッコとか新聞ッコとかコーヒーッコとか言う

ぼだっこを置いたところにうつる塩味で米が進むって聞いてちょっと笑った

>秋田はしょっぱいものばかりではあるんだけど
>きりたんぽとかいぶりがっことかそこまで塩分感じなくて美味いのもたくさんあるから恐れずに秋田グルメに手を出してみてくれよな
フグは下関より秋田
スーパーで手軽に買えたコロナ禍が懐かしいぜ

この量でも割と鮭食った感あるのがすごい

醤油をかけると食べやすくなると聞いた

一度食べてみたい

もちづきさんの10合炊きならどのくらい食べられる？

>一回食べてみたい
>魚型の塩みたいなもんって聞いたんだけどどんなもんなんだろう
イメージ的にはそうだな…岩塩プレートとか売ってるじゃん
あれで鮭焼くとするじゃん
その岩塩プレートで白米を食う感じ

ちょっと千切ってお茶漬けにするとかの具だよね？

梅干しみたいにちょっと食ってそれでコメ食う感じ

フライパンで焼くと中から塩が滲み出てくると聞いた
どんだけだよ

荒巻鮭でもかなりしょっぱいのにどれだけしょっぱいのか想像もつかん

>醤油をかけると食べやすくなると聞いた
醤油もいいが秋田県民なら味どうらくをお湯割りして湯漬けにすると最高だ
デザートはバター餅で瞬時に至れる

しかしこれで白米を食うと白米というかあきたこまちがわけわからんほど甘く感じるのもまた事実なのである

別に嫌がらせとかではなくスレ画の量で米食い切れるってんだからどんなもんなのか興味はある
ただ食ったら死ぬほど汗かかないといかんだろうな…

>醤油をかけると食べやすくなると聞いた
ご当地めんつゆがあってそれかけるとマイルドになるんだってつい最近なんかで見た

ババヘラの担い手もすっかり少なくなってしまった…

https://www.touhoku-syouyu.co.jp/products/
なんにでも使える味どうらくの里とかくし味

>鮭をしょっっっっぱくして鮭の量を減らせて経済的
浮いた鮭を儂が食う…と

近所のジャパンミートで激辛塩鮭売ってるのでたまに買って食う
焼くと本当に塩が表面に吹き出て白く固まるんだ

>ババヘラの担い手もすっかり少なくなってしまった…
オガーレ行ったら4人くらい居たわ…

骨ってあるのこれ

ハタハタはブサイクだけどめちゃくちゃ美味いぜ
昔は安かったけどめちゃくちゃ高くなったぜ
漢字で書くと「鱩」もしくは「鰰」と書く通りその名を日本古来の雷神様（霹靂神（はたたがみ））に由来する超かっこいい魚だぜ
ブサイクだぜ
fu5650290.jpg

これ一回食べてみたいけど健康に悪そうで

そう！望月さんサイズだよ！

https://www.akitashiminichiba.com/?mode=cate&cbid=2904765&csid=0
地元民があそこ通販やってたんだ…となったやつ
悪いことは言わないから甘口から始めなさい

>>ババヘラの担い手もすっかり少なくなってしまった…
>オガーレ行ったら4人くらい居たわ…
御所野イオンの正面で若いお姉さんが例のスタイルで売ってて低齢化の波が来ている

たっかいな
高いけど見た目以上にちまちま食うだろうから何だかんだお得なのか…？

ハタハタは骨多くて食いづらいんだよ……
ハタハタがまともに美味しい魚ならしょっつるは生まれなかった

寒いとこは塩取って血圧上げたいそうだけど
夏に死なない？

ハタハタはほぼ卵しか食わないから…

>ハタハタは骨多くて食いづらいんだよ……
>ハタハタがまともに美味しい魚ならしょっつるは生まれなかった
焼いても煮ても美味くはあるだろ！
美味いのに食べにくくてめんどくささが先に立つのはまぁそう

>https://www.akitashiminichiba.com/?mode=cate&cbid=2904765&csid=0
>地元民があそこ通販やってたんだ…となったやつ
>悪いことは言わないから甘口から始めなさい
せっかく高い金だすのに日和って甘口ならせっかく買う価値ないだろ
辛口と甘口買って味比べろってんならともかく

>寒いとこは塩取って血圧上げたいそうだけど
>夏に死なない？
夏は夏で暑いから汗かくよ

ぼだっこ弁当食うためだけに旅に出ることを考え始めている
fu5650310.jpeg

>>寒いとこは塩取って血圧上げたいそうだけど
>>夏に死なない？
>夏は夏で暑いから汗かくよ
フェーン現象恐るべし

>https://www.akitashiminichiba.com/?mode=cate&cbid=2904765&csid=0
>地元民があそこ通販やってたんだ…となったやつ
>悪いことは言わないから甘口から始めなさい
市場は行くたびにゼッキーニのピザ食べてる

これ鮭としての味はするの？
香りだけ？

秋田って未だに交通アクセス最悪なの？

>ハタハタは骨多くて食いづらいんだよ……
>ハタハタがまともに美味しい魚ならしょっつるは生まれなかった
尾を折って頭と腹を押さえて引き抜くのを習得しないと骨取るのは苦行だぞ

この量をフレーク状にして出した方が食べやすいと思う

このブツが乗ってる部分の米で米が食えるらしいな

>この量をフレーク状にして出した方が食べやすいと思う
https://amzn.asia/d/jlco9YS
はいよ！

>悪いことは言わないから甘口から始めなさい
甘口がどの程度なのかわからんからなあ…
最近めっきり見なくなったしょっっぱい塩じゃけくらい？

>この量をフレーク状にして出した方が食べやすいと思う
鮭の形を失うと塩になってしまうのでは

>はいよ！
少な…

ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1971978808904544574

>これ鮭としての味はするの？
>香りだけ？
お茶漬けにすると鮭の味が濃厚で美味しいらしい
あと焼いた時に出る脂も美味しいので捨てるのはもったいないそうだ
だが普通に食べると鮭味の塩

鮭の脂を塩にかけて売っても同じなのではと思う

>>この量をフレーク状にして出した方が食べやすいと思う
>https://amzn.asia/d/jlco9YS
>はいよ！
やまやとかドンキでも売ってるけど塩10%だし量少ないしで微妙に不満な秋田県民

>>悪いことは言わないから甘口から始めなさい
>甘口がどの程度なのかわからんからなあ…
>最近めっきり見なくなったしょっっぱい塩じゃけくらい？
人によって感じ方は違うだろうけど個人的には甘口で新巻鮭レベル

辛口は塩

>>はいよ！
>少な…
ご飯に全部乗っけてみよう

>鮭の脂を塩にかけて売っても同じなのではと思う
スーパーで売ってる鮭ハラス焼いた後の大量の油に塩をドバドバ投入して水分飛ぶまで炒ってもだいたい同じ味になるよ

>この量をフレーク状にして出した方が食べやすいと思う
スレ画ブーム以降地元メーカーが加工して売ってる
30gで900円くらいするけどね
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ちょっとのおかずで大量の炭水化物を食う
実に労働者向けの食事だ

塩吹くくらいの梅干しと同じ塩分量だから塩そのものみたいなのは言い過ぎ

>塩吹くくらいの梅干しと同じ塩分量だから塩そのものみたいなのは言い過ぎ
飽和してるぜ！

つまり飽和食塩鮭？

秋田でてからぼだっこもとんぶりもじゅんさいも食う機会も名前目にする機会もなくなった

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UMAMY

>秋田でてからぼだっこもとんぶりもじゅんさいも食う機会も名前目にする機会もなくなった
畑のキャビアって世間一般のものじゃなかったのか…ってすげぇカルチャーショック受けた記憶あるわ俺も

デパ地下とか上野の吉池とか探すと東京でも買えるよ塩吹くくらいの鮭

冷凍の切り身売ってたから食べたけどマジしょっぱい
米が無限に食える