二次元裏＠ふたば
画像ファイル名：1759066454758.jpg-(569369 B)
569369 B25/09/28(日)22:34:14No.1357840421そうだねx4 23:51頃消えます
煮干しラーメン好き？
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
…125/09/28(日)22:34:40No.1357840623そうだねx15
あんまり
…225/09/28(日)22:34:53No.1357840718そうだねx38
大好き
…325/09/28(日)22:35:04No.1357840803そうだねx2
いいよね
…425/09/28(日)22:35:50No.1357841127そうだねx3
久々に食べると身体が喜ぶのを感じる
…525/09/28(日)22:36:40No.1357841501そうだねx2
煮干しだから身体にもいい
…625/09/28(日)22:38:04No.1357842244そうだねx16
ほどほどに効かせたぐらいのやつが好き
セメントまで行くとンーンン…ってなる
…725/09/28(日)22:38:05No.1357842253+
数ヶ月に一回食べたくなる
100km運転して食べに行って「俺は煮干しそれほどハマってなかった…豚骨が良いよな…」と思う
これを死ぬまで繰り返した
…825/09/28(日)22:39:20No.1357842825そうだねx3
セメントみたいなの食べたい
…925/09/28(日)22:39:43No.1357842995+
もっと薄い煮干しラーメンなら好き
…1025/09/28(日)22:39:53No.1357843074そうだねx11
>数ヶ月に一回食べたくなる
>100km運転して食べに行って「俺は煮干しそれほどハマってなかった…豚骨が良いよな…」と思う
>これを死ぬまで繰り返した
成仏しろ
…1125/09/28(日)22:40:51No.1357843520そうだねx3
玉ねぎがめっちゃ合う
…1225/09/28(日)22:40:56No.1357843568そうだねx4
澄んだタイプのほうが好き
…1325/09/28(日)22:41:35No.1357843878+
うまいよね
…1425/09/28(日)22:42:41No.1357844381+
ジャリジャリしてて俺の好みではないなってなった
ジャリジャリしない店もあるんだろうけどそこはもうわからない
…1525/09/28(日)22:42:44No.1357844403そうだねx3
セメント系は嫌い
セメントじゃないタイプは大好き
…1625/09/28(日)22:44:10No.1357845022そうだねx1
>玉ねぎがめっちゃ合う
あご出汁とも合うし魚系と相性いいよね
…1725/09/28(日)22:44:29No.1357845158+
苦くてもジャリジャリしててもいいけど臭いやつは耐えられない
…1825/09/28(日)22:45:02No.1357845397そうだねx1
スレ画は伊吹か？
…1925/09/28(日)22:45:39No.1357845663+
煮干しというか佃煮使ったろ！？ってレベルの甘いやつは無理
…2025/09/28(日)22:45:48No.1357845720+
西永福の煮干ラーメンの店好き
顔覚えられてるくらい常連だったけど引っ越しちゃってもう何年も行ってない
…2125/09/28(日)22:46:25No.1357846056そうだねx1
コロナの影響か家の近くの凪がなくなってショックだった…
…2225/09/28(日)22:46:34No.1357846123+
セメント系も燕三条もめっちゃ大好き
…2325/09/28(日)22:46:53No.1357846262+
澄んだ煮干しもドロドロな煮干しもどっちも好き
…2425/09/28(日)22:47:38No.1357846604そうだねx5
苦くてジャリジャリして臭いの最高だよね
…2525/09/28(日)22:48:00No.1357846784+
俺の好きな店が夏は濃厚止めて冷やししか出さなくなるから辛い
…2625/09/28(日)22:49:06No.1357847258そうだねx1
亀戸のつきひのあのドロッドロの濃すぎるスープがめちゃくちゃ好き
ごはんとか肉飯に合わせると相性いいのも好き
煮干和え玉のカスタマイズ入りとか牛脂の和え玉も他じゃまず見ない変わり種で好き
好き
…2725/09/28(日)22:50:09No.1357847725+
黄金の澄んだスープの煮干しラーメンは好き
…2825/09/28(日)22:52:19No.1357848671+
下北にあった頃は凪にちょくちょく通ってた
…2925/09/28(日)22:53:37No.1357849208+
玉ねぎ抜きでお願いします
…3025/09/28(日)22:53:43No.1357849246+
丿貫近いのに未だに行ったことないんだよな
…3125/09/28(日)22:53:48No.1357849281そうだねx2
細麺バリカタの煮干しは好き
ちょっとフニャッた麺だと微妙
…3225/09/28(日)22:54:32No.1357849625+
澄んだやつはおいしい
…3325/09/28(日)22:56:06 ID:nEQRDV/.No.1357850317+
スレッドを立てた人によって削除されました
ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
…3425/09/28(日)22:56:26No.1357850465そうだねx1
生玉ねぎが苦手だから具材に魅力を感じない…
…3525/09/28(日)22:57:30No.1357850905+
岩海苔！生玉ねぎ！
…3625/09/28(日)22:58:47No.1357851376+
高円寺の太陽好き
…3725/09/28(日)22:58:52No.1357851416+
伊吹だと中華そばや濃厚よりも豊潤や特急の方が好き
…3825/09/28(日)22:59:33No.1357851662そうだねx1
いいよねセメント系
でもなかなか提供してくれる店がなくてセメント系を探して歩くゾンビになってる
濃厚煮干しそばって謳い文句を見るたびに突撃するけどセメントまで行ってるのはあんまりない
…3925/09/28(日)22:59:49No.1357851773+
澄んだタイプだと鯵煮干し美味しかった
…4025/09/28(日)23:00:16No.1357851967+
はじめて食べた煮干しラーメンが煮干しの味を遥かに上回るエグみ苦みのオンパレードで良い印象があまりない
…4125/09/28(日)23:00:29No.1357852042+
煮干しが死ぬほど値上がってるから煮干しラーメン屋の値上がりもエグい…
…4225/09/28(日)23:01:05No.1357852254+
戯れに特濃を頼んでみたらなんかプルンとしてて戦慄した
けど食ってみたら煮干し欲がこれでもかと満たされて幸せな体験だった
…4325/09/28(日)23:01:12No.1357852299+
八千代台の彩葉にが好き
特に日曜だけ出してる煮干しの濃厚つけ麺が好きなんだけど高騰しすぎたせいで今じゃ2000円超えちゃうのが人にはオススメしづらい
…4425/09/28(日)23:01:48No.1357852517+
イチカワってどうなの
…4525/09/28(日)23:02:05No.1357852615そうだねx2
他の種類だと色々言われがちだけど低温調理チャーシューが似合ってると思う
…4625/09/28(日)23:02:49No.1357852867+
生田駅前にある少し評判の店で食べたら煮干しのはらわたの匂いがキツくて俺には合わなかった
…4725/09/28(日)23:03:19No.1357853049+
昔秋葉原にあった田なかの裏メニュー的セメント煮干しが山程もみ海苔をかけててあれが最高に美味かったんだけど同じようなものを提供してる店がなくて怨霊になってる
…4825/09/28(日)23:03:50No.1357853247そうだねx1
fu5646699.jpg
これくらいがいい
…4925/09/28(日)23:03:57No.1357853284+
凪も最近結構値上げしたな
…5025/09/28(日)23:04:47No.1357853569そうだねx4
セメント系も澄んだタイプもどっちも煮干しラーメンって呼ばれるの結構な混乱の元だよね…
…5125/09/28(日)23:04:53No.1357853602+
にぼしの原価上がりすぎてヤバいからな
…5225/09/28(日)23:05:17No.1357853749そうだねx2
>fu5646699.jpg
>これくらいがいい
煮干しのオーバードーズ良いよね…
…5325/09/28(日)23:05:31No.1357853831+
この間行った水天宮の店
一番濃いのを頼んだけど流石にやりすぎだった
fu5646710.jpg
…5425/09/28(日)23:05:44No.1357853901+
>にぼしの原価上がりすぎてヤバいからな
fu5646712.jpg
そりゃ値上げするよ
…5525/09/28(日)23:05:53No.1357853951+
替え玉の扱いが例の感じだとセメントかなあと漠然と思ってる
…5625/09/28(日)23:05:58No.1357853983そうだねx2
>セメント系も澄んだタイプもどっちも煮干しラーメンって呼ばれるの結構な混乱の元だよね…
指すところが「豚骨ラーメン」くらいには幅広いからしょうがない
…5725/09/28(日)23:06:10No.1357854055+
食ってしばらくは息が煮干しの匂いがする
…5825/09/28(日)23:07:07No.1357854394+
美味そうだなと思ってるけど食ったことない
美味そうだなあ
…5925/09/28(日)23:07:23No.1357854492そうだねx2
>替え玉の扱いが例の感じだとセメントかなあと漠然と思ってる
和え玉かな
…6025/09/28(日)23:07:50No.1357854636+
神奈川だと電車で行ける範囲にそこそこ煮干しラーメンのバリエーションあってありがたい
…6125/09/28(日)23:07:56No.1357854679+
魚介豚骨つけ麺の店のラーメンとかスープは良いんスけど麺が違くて……てなりがちで満たされない
…6225/09/28(日)23:08:36No.1357854922+
AI使って店探してるけど濃厚煮干しってのをセメント系と誤認してるからあんまり役に立たない
…6325/09/28(日)23:08:46No.1357854981そうだねx1
>指すところが「豚骨ラーメン」くらいには幅広いからしょうがない
何なら濃厚煮干し系はベースが豚骨なとこもあるしな…
…6425/09/28(日)23:08:54No.1357855032+
普通の醤油麺に後から煮干しエキスを注射して煮干しラーメンです！とかやってるところがあったけど
今まで食ってきた中でも割と個人的上位に入ってきてビックリした
…6525/09/28(日)23:09:22No.1357855197+
ちょっと邪道な気がするけど山岡家の系列の煮干しラーメンが食べやすいしそれなりに煮干しでよかった
昔行った浅草近くの煮干しラーメンが美味かった気がするけどどこだったかな⋯
…6625/09/28(日)23:09:46No.1357855346+
家で食べたい
…6725/09/28(日)23:09:51No.1357855372+
山岡家が何故か煮干しラーメン専門店だしてる
けっこうあっさりしていてすき
ドロドロ煮干しはすきじゃない
…6825/09/28(日)23:10:22No.1357855570+
煮干しだけじゃなくて豚骨も混ぜるとまた濃厚で美味い
…6925/09/28(日)23:10:33No.1357855631+
横浜から行ける範囲で美味しいところ教えて
…7025/09/28(日)23:10:37No.1357855655+
和え玉いいよね半分くらい和え玉のために行ってる店とかある
煮干しだけじゃなく淡麗醤油とかでもぼちぼち増えてきて俺はうれしい
…7125/09/28(日)23:11:04No.1357855808そうだねx1
>fu5646699.jpg
>これくらいがいい
砂浜じゃん
…7225/09/28(日)23:11:33No.1357855984+
>普通の醤油麺に後から煮干しエキスを注射して煮干しラーメンです！とかやってるところがあったけど
>今まで食ってきた中でも割と個人的上位に入ってきてビックリした
麺に注射ってどういうこと...
近所だったら行ってみたいから店の名前教えてくれー
…7325/09/28(日)23:11:41No.1357856032+
>横浜から行ける範囲で美味しいところ教えて
横浜なら関内か弘明寺の丿貫が有名どころかな
…7425/09/28(日)23:11:58No.1357856128+
f247402.jpg
新発田で食ったの美味しかったなぁ
…7525/09/28(日)23:12:03No.1357856169+
セメント好き
セメントじゃないの嫌い
…7625/09/28(日)23:12:18No.1357856249+
凪が一番だと思ってるけどこないだ久々に食ったらちょっと重かった
老いを感じる
…7725/09/28(日)23:12:52No.1357856450+
うめえところがあったんだが予算度外視だったせいで潰れちまってな…
…7825/09/28(日)23:13:10No.1357856564+
埼玉に住んでた頃に烈ってラーメン屋に何度か行ったけど好きだった
ラーメン本体よりニボ玉って名前の和え玉らしきものが好きでこっちだけで食べたいくらいだった
…7925/09/28(日)23:13:39No.1357856723+
>>横浜から行ける範囲で美味しいところ教えて
>横浜なら関内か弘明寺の丿貫が有名どころかな
ありがとう行ってみるよ
…8025/09/28(日)23:13:44No.1357856761+
青森は弘前のしょっぱい煮干しが好き
…8125/09/28(日)23:14:17No.1357856975+
>麺に注射ってどういうこと...
>近所だったら行ってみたいから店の名前教えてくれー
横浜近くのらぁめん夢ってところだった
にぼしエキスが充填された注射と醬油麺が提供されて
頃合いになったら注入する
…8225/09/28(日)23:14:48No.1357857158+
>>横浜なら関内か弘明寺の丿貫が有名どころかな
>ありがとう行ってみるよ
弘明寺は知らないけど関内の夜営業は酒の注文必須なはずだから気を付けてね
…8325/09/28(日)23:14:58No.1357857228そうだねx1
冷やし煮干しラーメン好き
…8425/09/28(日)23:15:15No.1357857327+
セメントはまあめちゃくちゃ原価かかってそうな割に客選ぶからキツいだろうな…
…8525/09/28(日)23:16:04No.1357857612+
>にぼしエキスが充填された注射と醬油麺が提供されて
>頃合いになったら注入する
動脈に？
…8625/09/28(日)23:16:30No.1357857785そうだねx3
>>にぼしエキスが充填された注射と醬油麺が提供されて
>>頃合いになったら注入する
>動脈に？
ドーピング煮干しスープだ…
…8725/09/28(日)23:16:32No.1357857797+
>冷やし煮干しラーメン好き
近所の店が夏場だけ出してるからよく食べてる
今年はもう終わっちゃったのが残念だ
…8825/09/28(日)23:16:53No.1357857912+
>横浜近くのらぁめん夢ってところだった
さんきゅー
俺横須賀市民だから余裕で行ける範囲だ
東神奈川のとこか
…8925/09/28(日)23:17:32No.1357858135+
ドロドロのは半ばヤケになって作っただろと思うことがある
…9025/09/28(日)23:17:55No.1357858279+
セメント系のスープをおかずにライスをかっ喰らうのがいいんだ
…9125/09/28(日)23:18:05No.1357858334+
>横浜から行ける範囲で美味しいところ教えて
セメント系なら煮干しマニアも良いぞ
そこも丿貫関係のとこだったと思うけど
…9225/09/28(日)23:18:12No.1357858373+
>>冷やし煮干しラーメン好き
>近所の店が夏場だけ出してるからよく食べてる
>今年はもう終わっちゃったのが残念だ
まさか近所じゃないよな…
今は鯖のラーメン出してるけど
…9325/09/28(日)23:18:29No.1357858469+
>ドロドロのは半ばヤケになって作っただろと思うことがある
ええい
そんなに煮干しの味がいいならそのまんまミキサーにかけて入れてやる
…9425/09/28(日)23:18:35No.1357858503+
ドロドロも豚骨のよりかは健康に良さそう
誤差？うｎ
…9525/09/28(日)23:19:34No.1357858841そうだねx1
>ええい
>そんなに煮干しの味がいいならそのまんまミキサーにかけて入れてやる
あれーっ
…9625/09/28(日)23:22:38No.1357859915+
ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
名前思い出せないけど
…9725/09/28(日)23:22:51No.1357859997+
あっさりの極致みたいな煮干しラーメン出してる店があってメチャクチャ身体にいい気がする
…9825/09/28(日)23:22:55No.1357860019+
>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
>名前思い出せないけど
凪
…9925/09/28(日)23:23:17No.1357860161+
>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
>名前思い出せないけど
凪だね
中も狭いんよねぇ
…10025/09/28(日)23:23:28No.1357860228+
二郎系の煮干しないの？
…10125/09/28(日)23:23:34No.1357860271そうだねx1
ちゃんとスープがスープしてる煮干しか食ったことないけどこれで十分満足できる…
…10225/09/28(日)23:24:32 ID:S45BKKyUNo.1357860587+
ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本
https://x.com/FutabaKanri2/status/1970068677824573499
…10325/09/28(日)23:24:39No.1357860636+
適度なのはすき
苦いぐらいまでいくと嫌い
…10425/09/28(日)23:24:59 ID:lDAEKMP2No.1357860745+
>>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
>>名前思い出せないけど
>凪
はじめて食べた煮干しラーメンが煮干しの味を遥かに上回るエグみ苦みのオンパレードで良い印象があまりない
…10525/09/28(日)23:25:33 ID:lDAEKMP2No.1357860962+
>二郎系の煮干しないの？
俺知ってるイチカワってどうなの
…10625/09/28(日)23:25:46No.1357861036+
>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
凪だな
うっすいんだよなあそこ
…10725/09/28(日)23:25:51No.1357861067+
濃厚煮干しに烏賊酢かけるのが好き
…10825/09/28(日)23:25:56No.1357861090+
桜木町の寿司と煮干しラーメン一緒に出す店に最近飲みの〆としてよく行ってる
…10925/09/28(日)23:26:12No.1357861179+
限定メニューで限界突破すると普段のバランスの良さの再確認になりがち
…11025/09/28(日)23:26:13No.1357861185+
>凪だね
>中も狭いんよねぇ
多分それかな
火事になったら大変そうだなと思いながら食ってた
…11125/09/28(日)23:26:47No.1357861391+
>火事になったら大変そうだなと思いながら食ってた
まああそこら辺の物件はどこも火事になったら大変だから…
…11225/09/28(日)23:26:47No.1357861396+
煮干しラーメン好きの中でも好みが結構大きく分かれるよね
俺はむしろ王道っぽい凪みたいな魚粉もバンバンかけてるタイプは苦手でセメントか煮干し効いてるチンタン醤油が好き
…11325/09/28(日)23:26:56No.1357861445+
>いいよねセメント系
>でもなかなか提供してくれる店がなくてセメント系を探して歩くゾンビになってる
>濃厚煮干しそばって謳い文句を見るたびに突撃するけどセメントまで行ってるのはあんまりない
西早稲田の破壊的イノベーションに行くんだ
まず外見の汚さと中の汚さそしてダルそうな店員で客を選ぶ店だ
…11425/09/28(日)23:27:16No.1357861564+
>>ええい
>>そんなに煮干しの味がいいならそのまんまミキサーにかけて入れてやる
>あれーっ
俺は何か悪い夢でも見ているのか
…11525/09/28(日)23:27:20No.1357861590+
スープは透明だけど苦味が出てるぐらいの濃さが好き
…11625/09/28(日)23:27:50No.1357861766+
凪ってベルトコンベアの店？
…11725/09/28(日)23:27:52No.1357861781+
近所のオープンしたばかりの煮干しラーメンが煮干し高騰のときに速攻辞めて系列の二郎系に変わって大ショック
近所で煮干し摂取できなくてカルシウム足りない
…11825/09/28(日)23:28:44No.1357862073+
麺処晴は超辺鄙なところにあるし店員の態度も最悪だけど濃厚も通常も冷やしも全部うまい
…11925/09/28(日)23:28:47 ID:lDAEKMP2No.1357862093+
>>いいよねセメント系
>>でもなかなか提供してくれる店がなくてセメント系を探して歩くゾンビになってる
>>濃厚煮干しそばって謳い文句を見るたびに突撃するけどセメントまで行ってるのはあんまりない
>西早稲田の破壊的イノベーションに行くんだ
>まず外見の汚さと中の汚さそしてダルそうな店員で客を選ぶ店だ
​ゴ​ー​ル​デ​ン​街​の​や​た​ら​急​な​階​段​の​上​に​あ​る​店​が​美​味​か​っ​た​な​
​名​前​思​い​出​せ​な​い​け​ど​
…12025/09/28(日)23:29:07No.1357862210そうだねx1
セメントの一歩手前が食いたい
…12125/09/28(日)23:29:21No.1357862293+
ラーメンに玉ねぎだと？
…12225/09/28(日)23:29:30No.1357862342そうだねx1
なんで煮干しラーメンのスレにコピペが来るんだよ！
…12325/09/28(日)23:29:43No.1357862430+
苦味とかえぐみは求める人求めない人別れるから難しいよね
個人的には好きで甘ったるいやつはかえって苦手なんだけど
…12425/09/28(日)23:30:03No.1357862553+
>なんで煮干しラーメンのスレにコピペが来るんだよ！
伸びてるスレに片っ端からやってるみたいだぞ
…12525/09/28(日)23:30:04No.1357862557+
見た目すっきりしててもにぼにぼ感しっかりしたラーメンが好き
埼玉のとみ田おすすめです
fu5646900.jpg
…12625/09/28(日)23:32:48No.1357863558+
煮干しラーメンに限らず色んなお店で玉ねぎトッピングできるようにしてほしい
…12725/09/28(日)23:33:38No.1357863879+
伊吹はあじにバラつきがあって通うほうが楽しめそうだなと思った
けどセメントでよくある角煮系のチャーシューあんまり好きじゃないんだよな…
…12825/09/28(日)23:34:31 ID:lDAEKMP2No.1357864218+
‌昔‌秋‌葉‌原‌に‌あ‌っ‌た‌田‌な‌か‌の‌裏‌メ‌ニ‌ュ‌ー‌的‌セ‌メ‌ン‌ト‌煮‌干‌し‌が‌山‌程‌も‌み‌海‌苔‌を‌か‌け‌て‌て‌あ‌れ‌が‌最‌高‌に‌美‌味‌か‌っ‌た‌ん‌だ‌け‌ど‌同‌じ‌よ‌う‌な‌も‌の‌を‌提‌供‌し‌て‌る‌店‌が‌な‌く‌て‌怨‌霊‌に‌な‌っ‌て‌る‌
…12925/09/28(日)23:34:32No.1357864224+
立川にある青樹が好き
…13025/09/28(日)23:34:55 ID:lDAEKMP2No.1357864336+
‌横‌浜‌か‌ら‌行‌け‌る‌範‌囲‌で‌美‌味‌し‌い‌と‌こ‌ろ‌教‌え‌て‌
…13125/09/28(日)23:35:01No.1357864374+
>煮干しラーメンに限らず色んなお店で玉ねぎトッピングできるようにしてほしい
二郎系と家系は絶対置いてほしい…
でも一度玉ねぎトッピングあってワクワクしながら押したら刻み玉ねぎじゃなくて大根おろしみたいな状態の玉ねぎ出てきて絶望したことある…
…13225/09/28(日)23:35:03No.1357864395+
>見た目すっきりしててもにぼにぼ感しっかりしたラーメンが好き
>埼玉のとみ田おすすめです
>fu5646900.jpg
これぐらいのやつ食いたい
…13325/09/28(日)23:36:12No.1357864806+
>伊吹はあじにバラつきがあって通うほうが楽しめそうだなと思った
>けどセメントでよくある角煮系のチャーシューあんまり好きじゃないんだよな…
近所だから定期的に行ってるけど夜に出してる特急や豊潤が美味しくて好き
澄んでるけどちゃんと煮干しの味してる
…13425/09/28(日)23:36:51 ID:lDAEKMP2No.1357865055+
>立川にある青樹が好き
>セメントにまあめちゃくちゃ原価かかってそうな割に客選ぶからキツいだろうな…
…13525/09/28(日)23:36:53No.1357865074+
ラードのうまみの中にしっかりと煮干しの風味を感じられる気がする！
…13625/09/28(日)23:37:05 ID:lDAEKMP2No.1357865143+
きっと​凪​っ​て​ベ​ル​ト​コ​ン​ベ​ア​の​店​？​
…13725/09/28(日)23:37:06No.1357865151+
スープはともかくとして
弾力の無いモキモキした麺が苦手
…13825/09/28(日)23:37:43No.1357865380そうだねx3
>ID:lDAEKMP2
どこで悪さしてきた
…13925/09/28(日)23:37:50 ID:lDAEKMP2No.1357865425+
>立川にある青樹が好き
👺
戯れは特濃を頼んでみたらなんかプルンとしてて戦慄した
けど食ってみたら煮干し欲がこれでもかと満たされて幸せな体験だった
…14025/09/28(日)23:37:55No.1357865457+
>近所だから定期的に行ってるけど夜に出してる特急や豊潤が美味しくて好き
>澄んでるけどちゃんと煮干しの味してる
いいなー種類豊富であじもかなり毎回変えてるみたいだから楽しそう
…14125/09/28(日)23:38:11 ID:lDAEKMP2No.1357865555+
>>伊吹はあじにバラつきがあって通うほうが楽しめそうだなと思った
>>けどセメントでよくある角煮系のチャーシューあんまり好きじゃないんだよな…
>近所だから定期的に行ってるけど夜に出してる特急や豊潤が美味しくて好き
>澄んでるけどちゃんと煮干しの味してる
>‌苦‌く‌て‌も‌ジ‌ャ‌リ‌ジ‌ャ‌リ‌し‌て‌て‌も‌い‌い‌け‌ど‌臭‌い‌や‌つ‌は‌耐‌え‌ら‌れ‌な‌い‌
…14225/09/28(日)23:38:16No.1357865581+
西武新宿線沿線でないと行きにくいけど田中青空笑店てとこが結構よかった
…14325/09/28(日)23:38:49No.1357865793そうだねx2
セメントついてますよ
…14425/09/28(日)23:38:56 ID:lDAEKMP2No.1357865843+
ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
…名前思い出せないけど
…14525/09/28(日)23:38:58No.1357865857+
その名の通り煮干丸は大宮で1番うまい煮干ラーメンを食わせてくれる
…14625/09/28(日)23:39:25 ID:lDAEKMP2No.1357866046+
>横浜から行ける範囲で美味しいところ教えて
​セ​メ​ン​ト​系​な​ら​煮​干​し​マ​ニ​ア​も​良​い​ぞ​
​そ​こ​も​丿​貫​関​係​の​と​こ​だ​っ​た​と​思​う​け​ど​
…14725/09/28(日)23:40:11No.1357866350そうだねx2
なんでこんな話題で一人でコピペやってんの…？
…14825/09/28(日)23:40:59No.1357866632+
ラーメンの要素としては難色示されがちだけど
煮干しそばに関しては全粒粉麺だったり低温調理チャーシューだったりすると個人的には嬉しい
…14925/09/28(日)23:41:53 ID:lDAEKMP2No.1357866936+
>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
>…名前思い出せないけど
‌近‌所‌の‌オ‌ー‌プ‌ン‌し‌た‌ば‌か‌り‌の‌煮‌干‌し‌ラ‌ー‌メ‌ン‌が‌煮‌干‌し‌高‌騰‌の‌と‌き‌に‌速‌攻‌辞‌め‌て‌系‌列‌の‌二‌郎‌系‌に‌変‌わ‌っ‌て‌大‌シ‌ョ‌ッ‌ク‌
‌近‌所‌で‌煮‌干‌し‌摂‌取‌で‌き‌な‌く‌て‌カ‌ル‌シ‌ウ‌ム‌足‌り‌な‌い‌
…15025/09/28(日)23:42:13No.1357867049+
>煮干しそばに関しては全粒粉麺だったり低温調理チャーシューだったりすると個人的には嬉しい
わかるわ脂っこいチャーシューよりさっぱり目のが煮干しラーメンなら好き
言い方わからんけど一体感がある
…15125/09/28(日)23:42:26No.1357867128+
>煮干しそばに関しては全粒粉麺だったり低温調理チャーシューだったりすると個人的には嬉しい
薄切りの低温調理チャーシューで包んで食べると美味しい
…15225/09/28(日)23:42:53 ID:lDAEKMP2No.1357867265+
>その名の通り煮干丸は大宮で1番うまい煮干ラーメンを食わせてくれる
むぅ…‌八‌千‌代‌台‌の‌彩‌葉‌に‌が‌好‌き‌
‌特‌に‌日‌曜‌だ‌け‌出‌し‌て‌る‌煮‌干‌し‌の‌濃‌厚‌つ‌け‌麺‌が‌好‌き‌な‌ん‌だ‌け‌ど‌高‌騰‌し‌す‌ぎ‌た‌せ‌い‌で‌今‌じ‌ゃ‌2‌0‌0‌0‌円‌超‌え‌ち‌ゃ‌う‌の‌が‌人‌に‌は‌オ‌ス‌ス‌メ‌し‌づ‌ら‌い‌
…15325/09/28(日)23:43:30 ID:lDAEKMP2No.1357867492+
ほら‌黄‌金‌の‌澄‌ん‌だ‌ス‌ー‌プ‌の‌煮‌干‌し‌ラ‌ー‌メ‌ン‌は‌好‌き‌
…15425/09/28(日)23:43:59No.1357867665そうだねx2
>>ID:lDAEKMP2
>どこで悪さしてきた
ここでだろ
…15525/09/28(日)23:44:39 ID:lDAEKMP2No.1357867898+
>ゴールデン街のやたら急な階段の上にある店が美味かったな
>…名前思い出せないけど
‌セ‌メ‌ン‌ト‌系‌は‌嫌‌い‌
‌セ‌メ‌ン‌ト‌じ‌ゃ‌な‌い‌タ‌イ‌プ‌は‌大‌好‌き‌
…15625/09/28(日)23:45:46No.1357868278+
店の名前結構出てて参考になったありがたい…
…15725/09/28(日)23:46:23 ID:lDAEKMP2No.1357868484+
きっと‌西‌永‌福‌の‌煮‌干‌ラ‌ー‌メ‌ン‌の‌店‌好‌き‌
‌顔‌覚‌え‌ら‌れ‌て‌る‌く‌ら‌い‌常‌連‌だ‌っ‌た‌け‌ど‌引‌っ‌越‌し‌ち‌ゃ‌っ‌て‌も‌う‌何‌年‌も‌行‌っ‌て‌な‌い‌
…15825/09/28(日)23:46:38No.1357868570+
有名店じゃないとどこも同じような味で濃さで味付けを誤魔化そうとしてるだろ…と思うこともある
…15925/09/28(日)23:46:47No.1357868640+
煮干しそのまま齧ったりとかはいいんだけど
なんか煮干しラーメンまでいくと香りが苦手
…16025/09/28(日)23:46:56No.1357868695+
赤羽駅前の伊藤が露骨に味落ちてきてる気がする
親父の店はずっと変わらん味らしいが…
…16125/09/28(日)23:47:05No.1357868737+
高田馬場の破壊的イノベーションはしょっぱ過ぎた
…16225/09/28(日)23:47:07 ID:lDAEKMP2No.1357868747+
>ラーメンの要素としては難色示されがちだけど
>煮干しそばに関しては全粒粉麺だったり低温調理チャーシューだったりすると個人的には嬉しい
‌和‌え‌玉‌い‌い‌よ‌ね‌半‌分‌く‌ら‌い‌和‌え‌玉‌の‌た‌め‌に‌行‌っ‌て‌る‌店‌と‌か‌あ‌る‌
‌煮‌干‌し‌だ‌け‌じ‌ゃ‌な‌く‌淡‌麗‌醤‌油‌と‌か‌で‌も‌ぼ‌ち‌ぼ‌ち‌増‌え‌て‌き‌て‌俺‌は‌う‌れ‌し‌い‌
…16325/09/28(日)23:47:14No.1357868784+
黒いつぶつぶが浮いてて苦いくらいのが初めての煮干しラーメンだったから苦手意識あったけど
透明系煮干ラーメン行ったらうまっ！ってなったから好みなんだな
…16425/09/28(日)23:47:57No.1357869018+
>その名の通り煮干丸は大宮で1番うまい煮干ラーメンを食わせてくれる
おれは煮干し臭すぎてダメだった
…16525/09/28(日)23:48:38No.1357869261+
食べ終わったら「ああ○か月分の煮干しは摂取したな…」って気分になるけど
それ以内に確実に再度摂取してしまう魔性のメニュー
…16625/09/28(日)23:48:45No.1357869298+
>赤羽駅前の伊藤が露骨に味落ちてきてる気がする
>親父の店はずっと変わらん味らしいが…
去年出してた冷やしが好きだったけど今年はちょっと好みからずれてたなあ…
…16725/09/28(日)23:48:54 ID:lDAEKMP2No.1357869357+
>煮干しそのまま齧ったりとかはいいんだけど
>なんか煮干しラーメンまでいくと香りが苦手
たすかる…
​美​味​そ​う​だ​な​と​思​っ​て​る​け​ど​食​っ​た​こ​と​な​い​
​美​味​そ​う​だ​な​あ​
…16825/09/28(日)23:49:45 ID:lDAEKMP2No.1357869668+
>>その名の通り煮干丸は大宮で1番うまい煮干ラーメンを食わせてくれる
>おれは煮干し臭すぎてダメだった
スープはともかくとして
弾力の無いモキモキした麺が苦手
…16925/09/28(日)23:50:09No.1357869820+
東京の煮干しは需要が殺到してかつ値上がりがヤバすぎて味が落ちた
自作が早い
…17025/09/28(日)23:50:45 ID:lDAEKMP2No.1357870037+
>>その名の通り煮干丸は大宮で1番うまい煮干ラーメンを食わせてくれる
>おれは煮干し臭すぎてダメだった
生玉ねぎが苦手だから具材に魅力を感じない…

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