25/09/27(土)02:27:04No.1357160366+
08:40頃消えます
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!このスレは古いので、もうすぐ消えます。
| … | 125/09/27(土)02:29:18No.1357160670そうだねx34いつ見ても衛生が怖い |
| … | 225/09/27(土)02:29:28No.1357160692そうだねx40何が出来上がったんだ |
| … | 325/09/27(土)02:30:13No.1357160787そうだねx21どういう油だよ |
| … | 425/09/27(土)02:30:36No.1357160833+焦がしマー油とかおいしいじゃん?そういうことだよ |
| … | 525/09/27(土)02:30:46No.1357160858そうだねx4>いつ見ても衛生が怖い |
| … | 625/09/27(土)02:30:47No.1357160860そうだねx23ほう、こういうものもあるんですねー |
| … | 725/09/27(土)02:30:50No.1357160867+濃いめの胡麻油とかだろうきっと… |
| … | 825/09/27(土)02:30:54No.1357160876そうだねx1何この…何? |
| … | 925/09/27(土)02:31:38No.1357160939そうだねx1もしかして右下の方に積まれてるのが完成品…? |
| … | 1025/09/27(土)02:32:41No.1357161051そうだねx5居酒屋の油とかもこんなんなるまで使うぞ |
| … | 1125/09/27(土)02:32:42No.1357161055そうだねx18きったねぇな… |
| … | 1225/09/27(土)02:32:49No.1357161078+卵揚げてる途中で普通にゴミが飛んできたような… |
| … | 1325/09/27(土)02:32:55No.1357161093+すごいね加熱殺菌 |
| … | 1425/09/27(土)02:33:10No.1357161126+ブロブ生成してる様にしか見えない |
| … | 1525/09/27(土)02:33:28No.1357161161+>卵揚げてる途中で普通にゴミが飛んできたような… |
| … | 1625/09/27(土)02:33:51No.1357161210そうだねx1素手でミンチこねこねしてそれでいろんな場所触ってるのが霞むくらいやばい |
| … | 1725/09/27(土)02:34:19No.1357161283+こんなおいしくなさそうな卵初めてみた |
| … | 1825/09/27(土)02:35:25No.1357161442+加熱してるだけかなり安全(当国比 |
| … | 1925/09/27(土)02:35:54No.1357161507+実際加熱してるやつはわりと平気らしいけど出所不明の追いソースの的中率が高いと聞いた |
| … | 2025/09/27(土)02:37:26No.1357161709+おっちゃんの塩味が利いている |
| … | 2125/09/27(土)02:39:11No.1357161932+あんまり関係ないんだけど卵焼いてからハンバーグに練りこむのってなんでなんだろう |
| … | 2225/09/27(土)02:39:59No.1357162052+ハンバーグみたいなもん? |
| … | 2325/09/27(土)02:41:01No.1357162220+割卵してすぐ黄身が崩れるのにカルチャーショック受けてる |
| … | 2425/09/27(土)02:41:58No.1357162341そうだねx6重油で卵焼いてるとこ初めて見た |
| … | 2525/09/27(土)02:42:28No.1357162394そうだねx3>割卵してすぐ黄身が崩れるのにカルチャーショック受けてる |
| … | 2625/09/27(土)02:44:20No.1357162605そうだねx3>割卵してすぐ黄身が崩れるのにカルチャーショック受けてる |
| … | 2725/09/27(土)02:45:22No.1357162810+加熱処理と香辛料で衛生面はバッチリ |
| … | 2825/09/27(土)02:47:00No.1357163014そうだねx1高い位置から落とすとか関係なく黄身が水っぽい感じがする |
| … | 2925/09/27(土)02:48:16No.1357163206+油はまあ衝撃的な色をしてるけど大丈夫なんだろうが |
| … | 3025/09/27(土)02:48:45No.1357163267+濃厚卵白がない卵でもこんな風になるの見たことないからどんな鮮度なんだろうと |
| … | 3125/09/27(土)02:49:07No.1357163310+ちゃんと衛生面に配慮したら美味しそう |
| … | 3225/09/27(土)02:49:17No.1357163323そうだねx3お好み焼かな?と思ったら急に鷲掴みするじゃん |
| … | 3325/09/27(土)02:50:48No.1357163485そうだねx1卵は色のせいもあるだろ日本のは餌で卵黄が美味しそうに見える様に手間かけてるから |
| … | 3425/09/27(土)02:52:24No.1357163657そうだねx5>実際加熱してるやつはわりと平気らしいけど出所不明の追いソースの的中率が高いと聞いた |
| … | 3525/09/27(土)02:52:53No.1357163703+継ぎ足してる秘伝のタレみたいなもんじゃん? |
| … | 3625/09/27(土)02:53:52No.1357163801+どこの料理? |
| … | 3725/09/27(土)02:54:01No.1357163819+秘伝の油なの? |
| … | 3825/09/27(土)02:54:39No.1357163912+>ちゃんと衛生面に配慮したら美味しそう |
| … | 3925/09/27(土)02:55:02No.1357163958+元素周期表にある全ての物質が入った油 |
| … | 4025/09/27(土)02:55:35No.1357164018+色の濃い油もいくらかあるけどこのレベルの黒さはうちで処理してる廃油に見えるな… |
| … | 4125/09/27(土)02:56:05No.1357164076+>濃厚卵白がない卵でもこんな風になるの見たことないからどんな鮮度なんだろうと |
| … | 4225/09/27(土)02:56:08No.1357164081+>元素周期表にある全ての物質が入った油 |
| … | 4325/09/27(土)02:58:52No.1357164448+>>ちゃんと衛生面に配慮したら美味しそう |
| … | 4425/09/27(土)02:59:17No.1357164510+世界ではこれが標準レベルなんだろ |
| … | 4525/09/27(土)03:00:55No.1357164718そうだねx2油?でじゅわじゅわしてる卵を急にわしづかみしてびっくりした |
| … | 4625/09/27(土)03:01:28No.1357164782+継ぎ足しで色んな味がしみ込んでるから美味しいらしい店の人が言うには |
| … | 4725/09/27(土)03:02:03No.1357164848+おもむろに鷲掴みしてて駄目だった |
| … | 4825/09/27(土)03:10:27No.1357165836+紫がかってるのはアラビアのsumacとかいう香辛料のせいだろうか |
| … | 4925/09/27(土)03:11:42No.1357165975+いつ見てもおっさんの泥遊び |
| … | 5025/09/27(土)03:16:45No.1357166470+日本で基準を満たすように作られたのなら食べてみたい |
| … | 5125/09/27(土)03:17:33No.1357166539そうだねx2死んでる油やん… |
| … | 5225/09/27(土)03:23:27No.1357167056+おっちゃん直は熱くない? |
| … | 5325/09/27(土)03:23:53No.1357167091+目玉焼き?を香辛料と共に肉と混ぜて油に投入ってだけならまあ別に家でできなくもないんじゃないか |
| … | 5425/09/27(土)03:24:12No.1357167123+>居酒屋の油とかもこんなんなるまで使うぞ |
| … | 5525/09/27(土)03:31:53No.1357167675+中央アジアあたりだと黒くなってる油のほうが色んな具材の味が出てて美味いって文化だって聞いた「」から |
| … | 5625/09/27(土)03:35:50No.1357167955+亜麻仁油とかじゃない?あっちだとよく使うし |
| … | 5725/09/27(土)03:38:47No.1357168146+亜麻仁油だったとてここまで黒いのはかなり酸化してるかなんらかの色素がでる食材をかなりの量揚げてるかしか… |
| … | 5825/09/27(土)03:40:52No.1357168274+前の調理の思い出がいい味になってるはず |
| … | 5925/09/27(土)03:41:13No.1357168292+えっなにこの色… |
| … | 6025/09/27(土)03:41:15No.1357168294+いつ見ても何が作られてるか全く理解できない |
| … | 6125/09/27(土)03:41:16No.1357168296+肉は常温? |
| … | 6225/09/27(土)03:45:03No.1357168541+一部の国では油は使い込めば使い込むほど味が良くなると言われてるらしい |
| … | 6325/09/27(土)03:46:54No.1357168655+ほんとにずーっと変えてなかったら鍋の縁とかもっと混沌としたことになるし |
| … | 6425/09/27(土)03:52:28No.1357168959+まあ洗うほどの水がそもそも無いって部分もあるだろうし |
| … | 6525/09/27(土)03:53:58No.1357169049そうだねx2一般的な店のフライヤーの油って |
| … | 6625/09/27(土)03:55:50No.1357169151+こういうの衛生的にどうなの…?って思うじゃないですか? |
| … | 6725/09/27(土)03:56:24No.1357169178+向こうは油は使えば使う程美味しくて衛生的って考えだから文化が違う… |
| … | 6825/09/27(土)03:59:51 ID:CcwabgisNo.1357169348+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 6925/09/27(土)04:06:50No.1357169745+チャプリカバブと呼ばれるスパイス使ったハンバーグで表面はカリッと中はジューシーで旨い |
| … | 7025/09/27(土)04:18:43No.1357170350+酸化が進み過ぎた油ってそこそこ毒寄りなんだけどね |
| … | 7125/09/27(土)04:19:52No.1357170408+>こういうの衛生的にどうなの…?って思うじゃないですか? |
| … | 7225/09/27(土)04:21:57No.1357170504+卵つなぎに肉と香辛料こねたもん揚げてる?かなんかっぽいから |
| … | 7325/09/27(土)04:23:38No.1357170592+>>こういうの衛生的にどうなの…?って思うじゃないですか? |
| … | 7425/09/27(土)04:24:34No.1357170666+手で無造作に掴み出すとは思わなかったからえっ!?ってなる… |
| … | 7525/09/27(土)04:25:32No.1357170710+日本旅行してお尻の穴から固形物が出てきた!?って病院に駆け込んだインド人が居るって聞いて大変なんだなってなった |
| … | 7625/09/27(土)04:37:23No.1357171233+内臓ひっくり返るくらい下痢と嘔吐しそう |
| … | 7725/09/27(土)04:38:10No.1357171282+カタ秘伝の油 |
| … | 7825/09/27(土)04:41:15No.1357171410+こんなんでも平均寿命70歳前後なのはガンジスのおかげなんだろうな |
| … | 7925/09/27(土)04:43:35No.1357171511そうだねx1弊社の廃油みたいな色の油 |
| … | 8025/09/27(土)04:44:38No.1357171550+油に味が染み出てという理屈はたしかにあるだろうけど |
| … | 8125/09/27(土)04:47:47No.1357171684+試してもいないのに決めつけで批判はよくないと思う |
| … | 8225/09/27(土)04:48:01No.1357171689+物価安いからインドってこれが100円ぐらいで食えるんでしょ |
| … | 8325/09/27(土)04:50:50No.1357171830+手で捏ねるのはあり得えるとしても油の劣化具合や調理台の汚さもあって手を洗ってないんだろうなって |
| … | 8425/09/27(土)04:54:23No.1357172022+左手が不浄の意味すら分かってないまま不浄より不浄な状態で捏ねるのマジでどうなってんだ |
| … | 8525/09/27(土)04:54:49No.1357172039+インド人も腹は普通に壊す |
| … | 8625/09/27(土)04:56:41No.1357172138+普通に腹を壊すというのは間違いだ |
| … | 8725/09/27(土)04:57:41No.1357172187+インド人もこれで腹壊してその下痢がガンジス川に流れるのかな |
| … | 8825/09/27(土)05:00:33No.1357172321+え、これ油なの? |
| … | 8925/09/27(土)05:03:09No.1357172437+今日ヤバの屋台ですら上澄みという恐怖 |
| … | 9025/09/27(土)05:04:40No.1357172497+>一般的な店のフライヤーの油って |
| … | 9125/09/27(土)05:08:48No.1357172663+油の色が悪くなるのは揚げカスなんかが焦げて色移りするからだ |
| … | 9225/09/27(土)05:09:16No.1357172681+熱加えた卵加えてもつなぎにならないだろ!? |
| … | 9325/09/27(土)05:10:51No.1357172739+仮に油が酸化したものじゃないとしても |
| … | 9425/09/27(土)05:20:30No.1357173136+数カ月単位で変えてないだろこれ |
| … | 9525/09/27(土)05:35:02No.1357173757+敢えて変えてないらしいから…なんか旨味が油に溶け込んでいるんだ…秘伝のタレと同じと考えると美味しそうに見えてくるよね |
| … | 9625/09/27(土)05:39:01No.1357173925+当たり前のように殻混入しとる… |
| … | 9725/09/27(土)05:41:57No.1357174038+細菌とかウィルスっていう概念を今でも大半の国民が理解できてないからな… |
| … | 9825/09/27(土)05:44:08No.1357174143+最初卵に火を通すのは何故? |
| … | 9925/09/27(土)05:47:57No.1357174320+ぶくぶく泡立ってないから劣化じゃないのかもよ |
| … | 10025/09/27(土)06:01:16No.1357174982+衛生とかどうでも良くなるくらいおっさんの手の耐熱性がヤバない? |
| … | 10125/09/27(土)06:06:39 ID:CcwabgisNo.1357175202+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 10225/09/27(土)06:17:03No.1357175659+現地の人は平気なのかと思いきや普通に腹壊してる |
| … | 10325/09/27(土)06:19:44No.1357175776+作り方自体は面白いと思うんだよ |
| … | 10425/09/27(土)06:20:09No.1357175800+実際これがこの店舗の美味さの秘訣なんだろ |
| … | 10525/09/27(土)06:26:40No.1357176143+いわゆる「ケンタのクリスマスシーズン真っ最中は不味い」状態って見た目的にはひどいんかな |
| … | 10625/09/27(土)06:27:49 ID:CcwabgisNo.1357176212+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 10725/09/27(土)06:57:24No.1357178060+このドス黒い油はなんなん…? |
| … | 10825/09/27(土)06:58:05No.1357178105+加熱処理されてるように見えて普通に生焼け出してくるからめちゃくちゃ腹下す |
| … | 10925/09/27(土)07:09:09 ID:CcwabgisNo.1357179094+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 11025/09/27(土)07:18:28No.1357179991+脳みそ? |
| … | 11125/09/27(土)07:20:23No.1357180201+油変える時どうするのこの鍋 |
| … | 11225/09/27(土)07:24:45No.1357180648+何もかもが汚い |
| … | 11325/09/27(土)07:35:29No.1357181787+パキスタン旅行の動画で大の男がその辺でゲロとゲリしてたな |
| … | 11425/09/27(土)07:36:40No.1357181926+目玉焼きが一瞬でゴミになった |
| … | 11525/09/27(土)07:36:56No.1357181957+やっぱ怖いっすね後進国は |
| … | 11625/09/27(土)07:39:03No.1357182186+化け物の卵みたいなの何? |
| … | 11725/09/27(土)07:48:23No.1357183300+こんなのでも加熱してるからなんとかなるんだろうな |
| … | 11825/09/27(土)07:56:04No.1357184188+>油変える時どうするのこの鍋 |
| … | 11925/09/27(土)07:59:32No.1357184634+こういう人らは自分でも食うのか? |
| … | 12025/09/27(土)07:59:36No.1357184644+車の廃オイルとか混ざってないよな? |
| … | 12125/09/27(土)08:00:54No.1357184811+たっぷり肉と卵が使われてるし見た目に反してかなり美味しいんじゃないかな |
| … | 12225/09/27(土)08:01:29No.1357184892+いいえ私は遠慮しておきます |
| … | 12325/09/27(土)08:04:24 ID:CcwabgisNo.1357185261+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 12425/09/27(土)08:04:51No.1357185325+>>油変える時どうするのこの鍋 |
| … | 12525/09/27(土)08:07:24No.1357185680+開店当時から油替えて無さそう |
| … | 12625/09/27(土)08:12:37No.1357186371+熱処理してるから大丈夫かなと思ったところに |
| … | 12725/09/27(土)08:18:02No.1357187077+ばい菌とかの問題よりそもそも体に悪い毒素とか焦げやら埃やらの汚れが入ってる気がする |
| … | 12825/09/27(土)08:18:47No.1357187188+飛んでる虫とかそのままだしなあ |
| … | 12925/09/27(土)08:19:42No.1357187316+ここまで黒いと虫とか入っててもわからんよね |
| … | 13025/09/27(土)08:29:43 ID:CcwabgisNo.1357188804+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |
| … | 13125/09/27(土)08:32:19 ID:CcwabgisNo.1357189175+ヒジキ=糞虫=上野原=神楽坂=くれお=青粘=sageG=糞口=杏=悪霊=デュネイ=小宮=毬王=ハゲ雑巾=シャニガ=糖尿病=冷え爺=FA爺=ソフ爺=初芝=鯖アキ=ネギパン=堂本 |