二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1758710156800.jpg-(38093 B)
38093 B25/09/24(水)19:35:56No.1356400467そうだねx1 20:49頃消えます
野菜たくさん入れたら味薄くなっちゃってしょんぼり
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/24(水)19:37:29No.1356401121+
ゴマだけでいい
225/09/24(水)19:38:53No.1356401811+
七味かけなさい
325/09/24(水)19:39:27No.1356402077+
塩と胡麻を足すんだ
425/09/24(水)19:39:45No.1356402210そうだねx8
野菜から水分出るから適量水を減らすといい
525/09/24(水)19:39:58No.1356402312+
ラー油で味を調える
625/09/24(水)19:41:02No.1356402811+
塩胡椒とごま油とか
725/09/24(水)19:42:11No.1356403330+
塩入れたら塩分がががと思ったので黒胡椒たくさん振って誤魔化したよ
>野菜から水分出るから適量水を減らすといい
次からそうします…
825/09/24(水)19:42:44No.1356403604+
塩コショウとバターと卵があればなんとかなる
925/09/24(水)19:42:51No.1356403661そうだねx2
でも野菜たっぷり塩ラーメンとか絶対美味いやつだし…
1025/09/24(水)19:43:50No.1356404082そうだねx2
野菜炒めを後乗せしよう
1125/09/24(水)19:44:44No.1356404467そうだねx1
鍋に最初に野菜というかキャベツとニンジンとネギいれて胡椒と少しの油でさーっと炒めてそこに水入れて沸騰させてから麺入れて一緒に茹でて作ってる
1225/09/24(水)19:45:39No.1356404934そうだねx3
>野菜炒めを後乗せしよう
理想だけどインスタントラーメンで洗い物が増えるのはちょっと抵抗あるな
1325/09/24(水)19:45:49No.1356405001そうだねx2
袋麺の独特なスープの味って他の調味料で再現できなさそう
生ラーメンのスープはできるのに
1425/09/24(水)19:47:05No.1356405527そうだねx2
水なんて少なめで作ればあとからいくらでも足せるぐらいの気持ちでいい
1525/09/24(水)19:47:25No.1356405698+
この独特のスパイス感塩ラーメンの味じゃ絶対ないのに何故か美味い
1625/09/24(水)19:47:45No.1356405853+
いつも2袋分作るからスープの2袋目で調節できる
1725/09/24(水)19:49:35No.1356406679+
つべでみたこれ使ったそばめしレシピ試したけどなかなか美味かった
1825/09/24(水)19:49:42No.1356406732+
>>野菜炒めを後乗せしよう
>理想だけどインスタントラーメンで洗い物が増えるのはちょっと抵抗あるな
フライパンで煮る
だいたい麺が半分浸かるから30秒延長して最初の30秒でひっくり返せばバランス良く心の安寧が得られる
1925/09/24(水)19:50:42No.1356407126+
水50ml分煮切り酒に置き換えるのは美味しかった
味薄くなる方向なら料理酒でもいいかもしれない
2025/09/24(水)19:53:53No.1356408448+
>つべでみたこれ使ったそばめしレシピ試したけどなかなか美味かった
まずくなる粉スープのほうが珍しいやつ!
2125/09/24(水)19:56:07No.1356409310+
最後に溶き卵入れて火を通すだけでいい…それでいいんだ今は…
2225/09/24(水)19:57:16No.1356409761+
具がゆで卵ハムだけなら普通は函館しお食うよね
2325/09/24(水)20:09:16No.1356414512そうだねx2
雑味なのはわかってるけど野菜の方に味つけちゃうな
2425/09/24(水)20:21:01No.1356419279+
>雑味なのはわかってるけど野菜の方に味つけちゃうな
塩ラーメンの味薄めだからその方が良き
2525/09/24(水)20:30:58No.1356423182+
野菜沢山入れるなら味噌の方が向いてるかもしれない
2625/09/24(水)20:32:20No.1356423761+
>この独特のスパイス感塩ラーメンの味じゃ絶対ないのに何故か美味い
入ってないのに微かにカレー粉の味がするのいいよね…
2725/09/24(水)20:36:33No.1356425467+
>>この独特のスパイス感塩ラーメンの味じゃ絶対ないのに何故か美味い
>入ってないのに微かにカレー粉の味がするのいいよね…
カレー粉入ってないの?
2825/09/24(水)20:42:45No.1356427971+
>カレー粉入ってないの?
香辛料とは書いてるけどカレー粉っては書いてない
もしかしたらその香辛料がカレー粉なのかもしれない


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