二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1758291234407.jpg-(241232 B)
241232 B25/09/19(金)23:13:54No.1354847975そうだねx1 00:52頃消えます
牛久のショップはなんでこんなに人気なのか
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/19(金)23:15:39No.1354848586そうだねx1
周りに何もないから
225/09/19(金)23:20:36No.1354850300そうだねx1
そこまでラーショに違いが出るのだろうか?
325/09/19(金)23:23:46No.1354851341+
優勝当日の大の里関に誰一人声掛けしなかったエピソードを見てよく訓練されてるなと感心したよ
425/09/19(金)23:24:29No.1354851574そうだねx3
日本一って情報が拡散してるからだろう
525/09/19(金)23:28:26No.1354852760そうだねx3
ラーショってこんな混む店舗あるんだ…
625/09/19(金)23:29:56No.1354853182+
>周りに何もないから
ふっふっふこいつは驚いた
牛久には山岡家の1号店もあることを知らないシティーボーイがまだいたとはね…
725/09/19(金)23:33:38No.1354854332+
ラーショの味ではあるけど評判良いとこはやっぱりしっかり作ってる感じあるし評判そんななとこはやっぱり微妙
前評判でバイアスかかってないとは言い切れんけど
825/09/19(金)23:34:07No.1354854503そうだねx6
>そこまでラーショに違いが出るのだろうか?
緩い連合体だからこそ差が出るんじゃないかな
925/09/19(金)23:35:01No.1354854786+
10年ぐらい前は普通に入れたんだけどなここ
バレてからはもう二度と入れなくなっちまった
1025/09/19(金)23:36:04No.1354855119+
駐車場も砂利から綺麗に舗装して
金の掛けどころも良くわかってるよ
1125/09/19(金)23:39:33No.1354856287+
ここはちゃんとラーショの味がしつつラーメンとしてめちゃくちゃ美味いからすごい
1225/09/19(金)23:42:25No.1354857239+
ラーショのレギュレーションはネギの味付けと薬味一式の統一ぐらいだからな
1325/09/19(金)23:42:37No.1354857318そうだねx3
ラーショ店によって出してるもの全く違うからチェーン店感あんま無い
1425/09/19(金)23:43:23No.1354857533+
情報云々
1525/09/19(金)23:43:54No.1354857684そうだねx7
そもそも別にチェーンじゃないぞ
1625/09/19(金)23:44:06No.1354857747+
だいたいネギラーメンじゃないラーショ
1725/09/19(金)23:44:46No.1354857950+
味つけ店によって変えていいし勝手にメニュー増やしてもいいからな
1825/09/19(金)23:46:00No.1354858308+
やっぱラーショは味噌
1925/09/19(金)23:47:29No.1354858754そうだねx3
一応チェーンではあるよ
本部があってそことフランチャイズ契約して出店する
そして本部から食材とか食器とか買うことがロイヤリティみたいな感じだけど別に本部から買わずに独自ルートで色々仕入れて好きなメニュー出しても契約上何も問題ないからチェーン店感無くなるだけ
2025/09/19(金)23:52:03No.1354860272+
>だいたいネギラーメンじゃないラーショ
ネギだけは絶対に出してもらう契約がある
2125/09/19(金)23:53:41No.1354860764+
牛久か
筑波に営業行くとき寄ってみるか
2225/09/19(金)23:54:00No.1354860870+
>>だいたいネギラーメンじゃないラーショ
>ネギだけは絶対に出してもらう契約がある
なるほどー…
2325/09/19(金)23:54:25No.1354861007+
ちなみにどういうセットがオススメなんだい
2425/09/19(金)23:54:48No.1354861131+
なぜそこまでねぎにこだわるんだ...創業者がネギ農家とかなのか?
2525/09/19(金)23:55:44No.1354861424+
だってラーショと言えばあの旨いタレ絡めたネギでしょ
2625/09/19(金)23:59:24No.1354862516+
ラーショよく行くけどネギラーメン食べたことないや…
2725/09/20(土)00:00:47No.1354862958+
だいぶ並んで食べたけど間違いなくうまかった
ラーショのパラディンて感じだった
2825/09/20(土)00:03:28No.1354863766そうだねx2
>ラーショよく行くけどネギラーメン食べたことないや…
美味いぞ
タレ絡んだ塩っぱくてちょっとシナシナしたゴマ油の匂いするネギが苦手なら無理に勧めないが
2925/09/20(土)00:06:39No.1354864759そうだねx1
謎の調味料クマノテなるものが存在するそうだ
3025/09/20(土)00:07:49No.1354865130+
ネギの調味料は作り方企業秘密だしあの味こそがラーショなとこはあるから他の食材ほぼ独自のものにしてる店もアレだけは本部から買ってた
3125/09/20(土)00:10:27No.1354865956+
正直クマノテの味はハイミーあたりで再現できそう
3225/09/20(土)00:10:35No.1354865982+
家で再現するときは白髪ネギ切ってゴマ油とハイミーを絡めて済ます
3325/09/20(土)00:10:51No.1354866067+
行列できるまでの人気店なら船橋のラーメンかいざんみたいにいつかラーショから独立したりして
3425/09/20(土)00:13:07No.1354866793+
本部から指導が入った店ってのは一軒聞いたことある
看板の表記に指導が入ったらしい
3525/09/20(土)00:14:02No.1354867159+
近所にニューラーメンショップとやらが開店した
ニューってなんだ……
3625/09/20(土)00:14:05No.1354867174+
麺タレ食器でロイヤリティ稼いでるけどスープは基本レシピ教えられるだけで
店主の自己裁量で好きに作れるみたいだからな
腕に自信あるならフランチャイズで地固めした後独立も出来るだろう
3725/09/20(土)00:14:07No.1354867182+
>そこまでラーショに違いが出るのだろうか?
フランチャイズ契約は山岡家やくるまやでも大分差が出る
もっと緩いラーショは当然
3825/09/20(土)00:15:26No.1354867547+
マルカと普通のって何が違うんだい
3925/09/20(土)00:15:31No.1354867569+
元ラーメンショップって看板出してる店なら知ってるけど
あれはどういうあれなのか…
4025/09/20(土)00:15:37No.1354867611+
>近所にニューラーメンショップとやらが開店した
>ニューってなんだ……
俺がよく行く店は新ラーメンショップだ…
4125/09/20(土)00:16:23No.1354867839+
創味シャンタンをチンした醤油に溶かして中華ダレにしている
ネギに絡めるのもベネ
4225/09/20(土)00:17:12No.1354868083+
店によっては兄弟店とかグループで母体が一緒とかいろいろある
4325/09/20(土)00:17:58No.1354868306+
>近所にニューラーメンショップとやらが開店した
>ニューってなんだ……
元を辿れば昔本部が酒井製麺から別の製麺所に切り替える事を決めた時に反発して酒井製麺の麺を使いたいと独立して独自にフランチャイズ始めた店舗群の所属とは聞く
4425/09/20(土)00:20:07No.1354868950+
ネギはチャーシューでくるんで白飯ばくつくためにある
4525/09/20(土)00:20:11No.1354868970+
そもそも本部のホームページすら無いのロック過ぎる
4625/09/20(土)00:21:06No.1354869237+
行ったことあるけど大分甘目で独特ではあった
4725/09/20(土)00:23:37No.1354869911+
俺がラーメンショップと言ったらパンダだろうが!
4825/09/20(土)00:24:19No.1354870111そうだねx2
椿・化・カ
お前らなんなんだよ!
4925/09/20(土)00:25:32No.1354870447+
ラーショの大元自体は椿食堂だけど東北支部やら福島支部やら中部地区本部やらあっちこっちで独立して独自チェーン展開し始めて独立した所から更に枝分かれして独立してラーショ名乗ったりでもう正直どこだどれの所属か分からん…
5025/09/20(土)00:25:47No.1354870512+
うちの近所のはワカメ入ってるな
5125/09/20(土)00:27:24No.1354870973+
何回か行った事あるけどめちゃ美味しかったよ
あと定員さんがすごいテキパキしてて回転速かった
5225/09/20(土)00:27:54No.1354871113+
うちの近所のは天丼が美味しい 
5325/09/20(土)00:28:15No.1354871204+
行ったことないけど今まで食ったことある1番好きなラーメンがラーショ系って言われてたから本家も美味いんだろうと思ってる
5425/09/20(土)00:29:11No.1354871444+
>ラーショってこんな混む店舗あるんだ…
駐車場はいれなくて2車線の一つ潰してて邪魔!
5525/09/20(土)00:29:38No.1354871565そうだねx2
おろしニンニク置いてないラーショはやっぱダメだ
5625/09/20(土)00:30:20No.1354871761+
ラーショなんて待たずに食べたいな…
駐車場埋まってる!
5725/09/20(土)00:31:05No.1354871981+
>そもそも本部のホームページすら無いのロック過ぎる
なんなら各店舗は取材とか受けて良いけど本部の椿食堂管理は創業以来取材一切NGだからな…割と謎に包まれてる
5825/09/20(土)00:34:58No.1354873109+
ラーメンショップは行ったことない…
5925/09/20(土)00:35:45No.1354873334+
高確率で看板ボロッボロなのはなんでだろ
6025/09/20(土)00:36:25No.1354873524+
>ラーメンショップは行ったことない…
家系とかと比べるとシンプルな感じのラーメンだよ
6125/09/20(土)00:38:38No.1354874170+
>>ラーショってこんな混む店舗あるんだ…
>駐車場はいれなくて2車線の一つ潰してて邪魔!
休日のマックかよ
6225/09/20(土)00:39:14No.1354874355+
ここのラーショ昔は女化街道通るついでに昼飯食って行くかーってノリで寄ってけたのに
いつの間にかいつ見ても行列できてて地元民は近づけなくなった
最近はひたち野うしく駅前のラーショもターゲットにされて県外の客が増えてきてマジで止めてくれってなってる
6325/09/20(土)00:41:27No.1354874934+
見た目ではいったことなかったけど
1回食べたらネギをたまに摂取しないとだめな身体にされた
6425/09/20(土)00:42:25No.1354875150+
大鳥居に店あるけど行ったことない
6525/09/20(土)00:42:31No.1354875172+
ラーショマルカが近所にできるらしい
6625/09/20(土)00:42:55No.1354875256+
>>近所にニューラーメンショップとやらが開店した
>>ニューってなんだ……
>元を辿れば昔本部が酒井製麺から別の製麺所に切り替える事を決めた時に反発して酒井製麺の麺を使いたいと独立して独自にフランチャイズ始めた店舗群の所属とは聞く
あれ別フランチャイズなのかよ…
6725/09/20(土)00:43:23No.1354875365+



じゃないんだな
6825/09/20(土)00:43:28No.1354875381+
スレ画のとこ美味しいよね
平日の午後3時くらいなら並ばないだろ…並んでる!?
6925/09/20(土)00:44:20No.1354875603+
ここ昔何も知らずに何となく寄ったら意外と美味いなってなったな
その後知らん間に滅茶苦茶有名になって凄い混み方になってた
7025/09/20(土)00:44:59No.1354875766+
何も知らずにラーショに凄い人が集まってるの見ると凄いギョッとする
7125/09/20(土)00:46:21No.1354876123+
紹介されることは死を意味するのも多くなったな…
7225/09/20(土)00:46:24No.1354876133そうだねx1
>その後知らん間に滅茶苦茶有名になって凄い混み方になってた
何年か前の盆休み中に久しぶりに結束のラーショ行くかーって車で店に行ったら
大行列ができててビビったよ
後からYouTubeで紹介されたせいだって知ってクソが…!ってなった
7325/09/20(土)00:47:20No.1354876372+
>>>近所にニューラーメンショップとやらが開店した
>>>ニューってなんだ……
>>元を辿れば昔本部が酒井製麺から別の製麺所に切り替える事を決めた時に反発して酒井製麺の麺を使いたいと独立して独自にフランチャイズ始めた店舗群の所属とは聞く
>あれ別フランチャイズなのかよ…
確か70年代後半のかなり速い段階で分かれた
分裂のきっかけになった酒井製麺使ってたのそれこそ1970年代までだから
7425/09/20(土)00:47:29No.1354876409+
>周りに何もないから
一応近くに定食屋ある
昔は焼肉屋だった
7525/09/20(土)00:47:33No.1354876427+
最近いったくるまやのラーメンの味が薄すぎて不味くてショック受けたな…こんな違うのかって
7625/09/20(土)00:48:40No.1354876678+
>後からYouTubeで紹介されたせいだって知ってクソが…!ってなった
山岡家と同じパターンよな
7725/09/20(土)00:49:11No.1354876815+
中華屋でほぼラーショのネギの味がするネギチャーシュー食ったことあるし化調じゃねえかな


1758291234407.jpg