25/09/14(日)19:20:03No.1353203558そうだねx4
20:20頃消えます
ウツボを釣り上げてしまったので捌いて食べたこのスレは古いので、もうすぐ消えます。
まな板にこんな警戒色が乗ってるの見たことない
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fu5580810.jpg
| … | 125/09/14(日)19:21:18No.1353204123+旨い？ |
| … | 225/09/14(日)19:22:17No.1353204555そうだねx11プリプリで美味そうだな… |
| … | 325/09/14(日)19:22:22No.1353204598+とにかく皮が強靭過ぎて現地で血抜き出来なかった |
| … | 425/09/14(日)19:22:25No.1353204620+肉々しくて美味いよなウツボ |
| … | 525/09/14(日)19:22:43No.1353204753+良い柄だな |
| … | 625/09/14(日)19:23:10No.1353204969+こいつ釣り上げるとデスロールして仕掛け全部駄目にしていくから嫌い |
| … | 725/09/14(日)19:24:00No.1353205341+こいつ食えるんだ |
| … | 825/09/14(日)19:24:50No.1353205749+皮は炭火で火を通して身は生くらいのバランスがかなり美味い |
| … | 925/09/14(日)19:26:37No.1353206250そうだねx2まずは塩焼き |
| … | 1025/09/14(日)19:27:11No.1353206509そうだねx1世間一般的にウツボは美味い魚なのだ |
| … | 1125/09/14(日)19:27:13No.1353206523+味の招待席の動画でしかウツボ料理見たことないな… |
| … | 1225/09/14(日)19:27:16No.1353206544+捌くのに技術はいるが全部食えるときく |
| … | 1325/09/14(日)19:27:37No.1353206687そうだねx7>fu5580833.jpg |
| … | 1425/09/14(日)19:28:35No.1353207087+刺身でもちょこっと食べたけど歯応え的にも味的にも鳥刺しに近い雰囲気をまとった魚 |
| … | 1525/09/14(日)19:28:52No.1353207231そうだねx17なんとまぁ器用な「」だ |
| … | 1625/09/14(日)19:29:17No.1353207417+すごく精がつきそうだな |
| … | 1725/09/14(日)19:29:54No.1353207696+ウツボってちゃんとした調理法がある魚なのか… |
| … | 1825/09/14(日)19:31:12No.1353208258そうだねx3>ウツボってちゃんとした調理法がある魚なのか… |
| … | 1925/09/14(日)19:31:25No.1353208376そうだねx1カタ寝そべる虎猫 |
| … | 2025/09/14(日)19:31:45No.1353208519+めちゃくちゃ美味そう |
| … | 2125/09/14(日)19:31:45No.1353208521+小骨が多い上に枝分かれしててめちゃくちゃ食べづらいって聞くけどどうだった？ |
| … | 2225/09/14(日)19:31:55No.1353208602+骨が凶悪と聞いたが大丈夫だった？ |
| … | 2325/09/14(日)19:32:01No.1353208640そうだねx1fu5580852.jpg |
| … | 2425/09/14(日)19:32:06No.1353208692+南房と高知でたたきや唐揚げ食ったな |
| … | 2525/09/14(日)19:32:35No.1353208924+すごいな |
| … | 2625/09/14(日)19:32:52No.1353209051+んまそうですな |
| … | 2725/09/14(日)19:33:52No.1353209211+やっぱ味は美味しいけど小骨が気になるのか |
| … | 2825/09/14(日)19:34:10No.1353209348+やっぱ骨が大変なんだ |
| … | 2925/09/14(日)19:34:19No.1353209475+>食べ方はなにが良いのかな |
| … | 3025/09/14(日)19:34:22No.1353209514+咽頭顎見たい |
| … | 3125/09/14(日)19:34:24No.1353209537そうだねx3強靭な骨が＊みたいな感じに入ってるから捌くのが死ぬほど面倒くさいのさえなんとかすればめちゃくちゃ美味しい |
| … | 3225/09/14(日)19:34:32No.1353209609+ジャンのやつが記憶に残ってる |
| … | 3325/09/14(日)19:35:25No.1353210038+ハモみたいに筋切りしても無理っぽい硬さなんか小骨 |
| … | 3425/09/14(日)19:35:31No.1353210077+捌く時骨をまとめてヌルっと抜ける人は尊敬するわ… |
| … | 3525/09/14(日)19:35:34No.1353210103+>南房と高知でたたきや唐揚げ食ったな |
| … | 3625/09/14(日)19:35:41No.1353210154そうだねx4まな板がこんな警戒色なの見たことない |
| … | 3725/09/14(日)19:36:22No.1353210480+>骨が凶悪と聞いたが大丈夫だった？ |
| … | 3825/09/14(日)19:36:35No.1353210567+高知まで行かなくても食べられる地域あるんだ |
| … | 3925/09/14(日)19:37:15No.1353210855+骨切りしてもキツそう？ |
| … | 4025/09/14(日)19:37:52No.1353211138+刺身も美味いぞ |
| … | 4125/09/14(日)19:38:24No.1353211404+>骨が凶悪と聞いたが大丈夫だった？ |
| … | 4225/09/14(日)19:38:57No.1353211642+ウツボ食うの!? |
| … | 4325/09/14(日)19:39:04No.1353211692そうだねx1fu5580907.jpg |
| … | 4425/09/14(日)19:39:20No.1353211829+>骨切りしてもキツそう？ |
| … | 4525/09/14(日)19:39:36No.1353211957+Yの字の骨が大量にあるんだっけ？ |
| … | 4625/09/14(日)19:40:03No.1353212182+熊本南部とか宮崎だと普通にスーパーで売ってるよ |
| … | 4725/09/14(日)19:40:11No.1353212250+>骨切りしてもキツそう？ |
| … | 4825/09/14(日)19:40:18No.1353212297そうだねx9ウツボ食べたことないからこの調理法しか知らない |
| … | 4925/09/14(日)19:40:32No.1353212414+ウツボの調理とか濱口がこれを油へポーン！！してるのしか見たことない |
| … | 5025/09/14(日)19:41:22 ID:4rZZPul2No.1353212852+結構油多い？ |
| … | 5125/09/14(日)19:41:24No.1353212876+刺身で食うなら冬のウツボが良いぞ |
| … | 5225/09/14(日)19:41:26No.1353212890そうだねx3食感損なわれると味最高でも不快感で相殺されるからな |
| … | 5325/09/14(日)19:42:13No.1353213275そうだねx1高知で食ったウツボのたたきはうまかった |
| … | 5425/09/14(日)19:42:23No.1353213367+水族館でウツボ見るたび肉厚で美味しそうと思ったけどウツボ食が流行ってない理由分かった |
| … | 5525/09/14(日)19:42:30No.1353213425+ハマグチが食べてるのを見て自分でも食べてみたかったのはあります |
| … | 5625/09/14(日)19:42:33No.1353213446+尻尾の方は小骨多すぎてまともに食わずに出汁にすると聞いた |
| … | 5725/09/14(日)19:42:55No.1353213634+骨が目立つなら煮付け良さそう |
| … | 5825/09/14(日)19:43:08No.1353213748+漁師町というか沿岸部では割と食べるよねウツボ |
| … | 5925/09/14(日)19:43:11No.1353213770+やっぱ美味いもの食ってる生き物って旨くなるんだな |
| … | 6025/09/14(日)19:43:17No.1353213829+いいなあ食ってみたいなあウツボ |
| … | 6125/09/14(日)19:43:36No.1353214008+文面からだと圧力鍋とか長めに揚げるのでも太刀打ちで来なさそうな固さを感じる |
| … | 6225/09/14(日)19:43:48No.1353214111+だるいけどピンセットとかで骨除去するのがいいか… |
| … | 6325/09/14(日)19:44:05No.1353214264+ウツボの皮はなめして革製品にできるらしいな |
| … | 6425/09/14(日)19:44:29No.1353214467そうだねx2>fu5580938.jpg |
| … | 6525/09/14(日)19:44:52No.1353214656+高知行ったら食えと聞いてたので食べたら美味しかった |
| … | 6625/09/14(日)19:45:37No.1353215032+三重県の道の駅紀伊長島でもウツボの唐揚げ売ってるよ |
| … | 6725/09/14(日)19:45:46No.1353215116+カタ拡大したえげつない結石 |
| … | 6825/09/14(日)19:46:56No.1353215737+小骨はもう肉を諦めてでもごっそり取るべきだと感じました |
| … | 6925/09/14(日)19:48:51No.1353216761+自分も釣って食ってみたいと思った「」に言っとくけどウツボはフグ毒効かないからフグ食って身にエンチャントポイズンしてたりするのも居るからそれだけ注意な |
| … | 7025/09/14(日)19:50:58No.1353217886+>>fu5580938.jpg |
| … | 7125/09/14(日)19:51:19No.1353218096+ちなみにルアーでの釣果が小サバ1匹というしょっぱさだったので鯖折りした頭をやけくそで針に付けて間違って鯛とかが釣れないかなと投げ込んだらコイツだった |
| … | 7225/09/14(日)19:52:07No.1353218545+頭を煮付けにするとバチクソに美味い |
| … | 7325/09/14(日)19:52:28No.1353218735+ふぐに近いのかなぁ |
| … | 7425/09/14(日)19:55:26No.1353220377+>ふぐに近いのかなぁ |
| … | 7525/09/14(日)19:57:40No.1353221471+ここか |
| … | 7625/09/14(日)19:59:52No.1353222485+>>ふぐに近いのかなぁ |
| … | 7725/09/14(日)20:03:35No.1353224389+>ここか |
| … | 7825/09/14(日)20:03:46No.1353224457+大体黒潮が接岸してくるような地域だとウツボ食べれると思う |
| … | 7925/09/14(日)20:05:06No.1353225169+出来ます。 |
| … | 8025/09/14(日)20:05:24No.1353225334+扱って思ったのは全身上質な筋肉で刃を通さない皮膚に小骨に至るまで強靭な骨格とガチの戦闘民族なんだなと |
| … | 8125/09/14(日)20:05:39No.1353225461+漫画で食ってるのしか見たことなかった |
| … | 8225/09/14(日)20:06:34No.1353225962+ウツボのおいしさがまた知れ渡ってしまったな |
| … | 8325/09/14(日)20:07:20No.1353226352+車ないなら高知のひろめ市場がいいんじゃねえかな |
| … | 8425/09/14(日)20:07:55No.1353226650+ウツボは小骨がヤバいって聞くけどほんとうなんだ |
| … | 8525/09/14(日)20:08:19No.1353226865+干物だったら取り寄せれるから興味ある人はそっちからがいいかもしれない |
| … | 8625/09/14(日)20:10:18No.1353228013+>ここか |
| … | 8725/09/14(日)20:10:49No.1353228306+ウツボ捌いて食うのめんどくさそう… |
| … | 8825/09/14(日)20:10:50No.1353228308+車があるならジオパークとか水族館とか海底館とか楽しめる場所は多いんだけどな土佐清水周辺 |
| … | 8925/09/14(日)20:11:24No.1353228597+皮が分厚いから唐揚げにすると滅茶苦茶歯応えあって美味い |
| … | 9025/09/14(日)20:12:21No.1353229086+東北民だけど食べたことない |
| … | 9125/09/14(日)20:12:44No.1353229296+四万十市から土佐清水までバスで1時間か |
| … | 9225/09/14(日)20:16:10No.1353231211+>世間一般的にウツボは美味い魚なのだ |
| … | 9325/09/14(日)20:17:00No.1353231626そうだねx1高知が有名とは知らなかった |
| … | 9425/09/14(日)20:17:47No.1353232062+鮮度落ちやすいから流通も地場だけになるもんな |
| … | 9525/09/14(日)20:19:18No.1353232961+和歌山でウツボの干物ってあるけどあれは酒が欲しくなる美味さだった |