二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1757684894610.jpg-(1442679 B)
1442679 B25/09/12(金)22:48:14No.1352572176そうだねx1 23:48頃消えます
チャーシュー作ったから貼る
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/12(金)22:49:25No.1352573065+
まだ熱冷まし中だから明日食べる
225/09/12(金)22:49:26No.1352573076+
切ってから貼ってよー
もっとおいしそうに盛り付けて!
325/09/12(金)22:49:53No.1352573485そうだねx3
糸って巻くならもうちょい密にやるもんじゃないの?
それはそうと照りっ照りでうまそう
425/09/12(金)22:50:00No.1352573588+
>切ってから貼ってよー
>もっとおいしそうに盛り付けて!
煮たてホヤホヤだから冷まさなきゃ…
525/09/12(金)22:52:29No.1352575376+
肉肉しくていいね
625/09/12(金)22:53:14No.1352575872+
この照り…さぞ長時間煮られただろう
725/09/12(金)22:55:37No.1352577190+
>この照り…さぞ長時間煮られただろう
弱火で30分浦返して中火で20分煮たぞ
チャーシューのレシピで一番最初に出てきたデリッシュキッチンとか言うところのやり方
825/09/12(金)22:55:42No.1352577224+
なんかえっち…
925/09/12(金)22:57:50No.1352578512+
ちなみにチャーシューはあくまで材料揃えるために作った
裏武蔵家とかいう店がXで公開してたかっぱ漬けと細切れチャーシューを豆板醤とかで和えた裏かっぱってのを作る予定
1025/09/12(金)23:05:50No.1352583124+
長時間煮込むの光熱費が気になるから夏の日差しで蒸したり煮たりできんもんかな
1125/09/12(金)23:27:26No.1352594061+
>長時間煮込むの光熱費が気になるから夏の日差しで蒸したり煮たりできんもんかな
熱逃がさない為のスチロール容器と黒いビニール袋使った調理法はあるね
真夏だと70〜80℃くらいまでは上がるそうであらかじめ調理して煮込むだけのタイミングで袋に移して日光に当てるんだとか
常温からだと温度上がるまでに雑菌増えちゃうからダメなんだってさ
1225/09/12(金)23:35:15No.1352597500+
レンチンで作るチャーシューやってみたいんだよね
1325/09/12(金)23:36:01No.1352597819+
>レンチンで作るチャーシューやってみたいんだよね
味しみるのかな?
1425/09/12(金)23:38:02No.1352598658+
随分甘そうなチャーシューだ
1525/09/12(金)23:41:10No.1352599880+
カタロールキャベツ


1757684894610.jpg