二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1757226272182.jpg-(167855 B)
167855 B25/09/07(日)15:24:32No.1350882508そうだねx2 17:05頃消えます
あけび採りに行こう
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/07(日)15:25:16No.1350882714そうだねx20
ミミミミミミミミミミミ
225/09/07(日)15:27:42No.1350883410+
まだ早くない?こないだ見かけたけどまだ全然小さかったよ
325/09/07(日)15:30:08No.1350884173+
ざるで種を濾し取ってジュースみたいにして食べるとうまいらしい
425/09/07(日)15:32:11No.1350884741+
小林くんちの塀になってたの思い出した
525/09/07(日)15:32:49No.1350884903+
ぶらりんしゃん
625/09/07(日)15:32:50No.1350884904+
山女
725/09/07(日)15:32:55No.1350884929そうだねx12
自然の甘みにしてはかなり甘い
825/09/07(日)15:33:12No.1350885000+
種は食べるの?吐き出すの?
925/09/07(日)15:33:27No.1350885067+
種の部分を捨てて皮の方を食べる人たちもいる
1025/09/07(日)15:34:01No.1350885245+
>種は食べるの?吐き出すの?
噛まずに飲み込んでそこらへんで野糞して繁殖に貢献するのが礼儀だ
1125/09/07(日)15:34:02No.1350885249+
>種は食べるの?吐き出すの?
後者
1225/09/07(日)15:34:20No.1350885346+
健康に良いらしい
1325/09/07(日)15:34:46No.1350885488+
>噛まずに飲み込んでそこらへんで野糞して繁殖に貢献するのが礼儀だ
>後者
どっちなのぉ!?と思ったけど倫理観が勝ったから野糞に一票入れるわ
1425/09/07(日)15:35:04No.1350885583+
なんか赤くね?
完熟だとこうなるの?
1525/09/07(日)15:39:54No.1350887049そうだねx38
>>噛まずに飲み込んでそこらへんで野糞して繁殖に貢献するのが礼儀だ
>>後者
>どっちなのぉ!?と思ったけど倫理観が勝ったから野糞に一票入れるわ
(倫理観が勝ったら逆じゃないのか…!?)
1625/09/07(日)15:40:49No.1350887317+
ヒカキンが食べ方間違えて炎上したのも今となっては懐かしい
1725/09/07(日)15:41:29No.1350887527+
>>どっちなのぉ!?と思ったけど倫理観が勝ったから野糞に一票入れるわ
>(倫理観が勝ったら逆じゃないのか…!?)
現代の倫理道徳で最大の難問だ…
1825/09/07(日)15:43:20No.1350888023そうだねx4
じいちゃんが庭で育ててたから時々食べたけど果皮は緑のイメージ
品種が違ったのかな
1925/09/07(日)15:44:20No.1350888306そうだねx14
>ヒカキンが食べ方間違えて炎上したのも今となっては懐かしい
(なんでこんな事で謝んなくちゃいけねえんだ…)
2025/09/07(日)15:44:37No.1350888382+
種は間違っても噛まないほうが良い
喉が焼けるレベルの渋みが出てくる時がある
2125/09/07(日)15:44:55No.1350888465+
こっち(静岡東部)じゃまだまだ早すぎるな
東北とかだと収穫期なのだろうか
2225/09/07(日)15:46:24No.1350888883+
>種の部分を捨てて皮の方を食べる人たちもいる
紫水晶とかそういう目的で作られたと聞く
めっちゃ皮が厚くて綺麗
2325/09/07(日)15:46:39No.1350888959+
実物見たことない
2425/09/07(日)15:50:24No.1350890084+
>実物見たことない
自生してるのは俺もないな
八百屋で季節に置いてたのは買ったな
緑ぽかったと思う
甘さはほのかな感じだったかな(うろ覚え
2525/09/07(日)15:50:41No.1350890173+
バイト先で客からもらったわって食わせてもらったことあるな…
皮も食うとは聞くけど火を通すにしてもこれ本当に食えるようになる…?って感じだった
中身はなんというか甘くてズルズルしている…種も多い…
2625/09/07(日)15:51:43No.1350890475+
実以外はマジでモブツル性植物なので知らずに通り過ぎてる人も多いと思うよ
2725/09/07(日)15:51:54No.1350890522+
食いにくいバナナ的な
2825/09/07(日)15:52:04No.1350890562+
>>ヒカキンが食べ方間違えて炎上したのも今となっては懐かしい
>(なんでこんな事で謝んなくちゃいけねえんだ…)
ホントに意味わからん炎上だったけどめちゃくちゃ笑ってたな当時
2925/09/07(日)15:52:34No.1350890700+
アケビも近縁のムベも甘さが何か喉に引っかかる系ですごいニガテ
3025/09/07(日)15:52:42No.1350890740+
なんか赤くね
3125/09/07(日)15:52:59No.1350890804そうだねx1
みーのむーしぶらりんしゃん
3225/09/07(日)15:52:59No.1350890806+
>皮も食うとは聞くけど火を通すにしてもこれ本当に食えるようになる…?って感じだった
食えるけどゴーヤもはだしで逃げ出すくらいの苦味とか渋さよ…
3325/09/07(日)15:53:23No.1350890925+
結構人が普通に入れるレベルの里山に生えてる
けど食えそうなやつは大抵鳥とかに食われてる
3425/09/07(日)15:53:39No.1350890993そうだねx2
>食いにくいバナナ的な
種無しのめちゃ甘い品種出来たらバナナ超えも夢じゃないとオレは思う
3525/09/07(日)15:53:49No.1350891038+
>アケビも近縁のムベも甘さが何か喉に引っかかる系ですごいニガテ
ムベと間違えて開く前のアケビ毟った俺の目は節穴
3625/09/07(日)15:53:52No.1350891050+
>>>ヒカキンが食べ方間違えて炎上したのも今となっては懐かしい
>>(なんでこんな事で謝んなくちゃいけねえんだ…)
>ホントに意味わからん炎上だったけどめちゃくちゃ笑ってたな当時
食べ方間違えて売っちゃいけないとか言ったらまあ…
3725/09/07(日)15:54:51No.1350891338そうだねx3
>実以外はマジでモブツル性植物なので知らずに通り過ぎてる人も多いと思うよ
見慣れると割とそこらへんで見つけられるようになるな
流石に街中はともかく
3825/09/07(日)15:54:51No.1350891339+
>種無しのめちゃ甘い品種出来たらバナナ超えも夢じゃないとオレは思う
そしてパナマ病で全滅の危機に…
3925/09/07(日)15:55:31No.1350891533そうだねx2
原種の果樹として見ればめちゃくちゃに甘いと思う
4025/09/07(日)15:56:18No.1350891742+
むべは旅行先で生ってるの見たことあるだけだな…
これがむべなるかなからきたむべ…
4125/09/07(日)15:56:18No.1350891743+
アケビは落葉性だけどムベは常緑性なんだ
庭にパーゴラ作ったら植えたいな
4225/09/07(日)15:56:39No.1350891831+
>>実以外はマジでモブツル性植物なので知らずに通り過ぎてる人も多いと思うよ
>見慣れると割とそこらへんで見つけられるようになるな
>流石に街中はともかく
大抵結実出来る大きさじゃないのは惜しい
4325/09/07(日)15:57:26No.1350892026+
>アケビは落葉性だけどムベは常緑性なんだ
>庭にパーゴラ作ったら植えたいな
すげえ生るから消費が追いつかなくなる…
あとアケビコノハが群がってきてめちゃキモいぞ!
4425/09/07(日)15:58:43No.1350892355+
>大抵結実出来る大きさじゃないのは惜しい
食って庭に種吐き散らしたらニョキニョキ生えてきてビビる
数年経って花は咲いたけど結局雑草に紛れて刈られてしまった
よっぽどほったらかしのところじゃないと実る前に毟られちゃうな…
4525/09/07(日)15:59:05No.1350892445+
>あとアケビコノハが群がってきてめちゃキモいぞ!
芋虫毛虫蝶蛾めっちゃ苦手だから検索して後悔した…植えたら農薬めっちゃ使う…
4625/09/07(日)15:59:12No.1350892478そうだねx2
これどうやったら食べ方間違えるんだ?
クソ苦い皮の方食ったの?
4725/09/07(日)16:00:02No.1350892745+
味だけならポテンシャル凄い
4825/09/07(日)16:00:23No.1350892829+
>>皮も食うとは聞くけど火を通すにしてもこれ本当に食えるようになる…?って感じだった
>食えるけどゴーヤもはだしで逃げ出すくらいの苦味とか渋さよ…
皮を剥いて切ってから塩揉みして水に晒してやっとゴーヤよりも渋くて苦いけど食べられるって感じ
4925/09/07(日)16:01:14No.1350893074+
ミツバアケビにせよゴヨウアケビにせよ三出複葉や五出複葉のツルが割と珍しいから山でおっこれは!?ってなる事はしょっちゅうある
5025/09/07(日)16:02:27No.1350893391+
fu5548108.webp
蔓から柄付きの葉っぱが3枚か5枚セットでピョンピョン生えててかわいい
慣れると結構わかるようになる
5125/09/07(日)16:03:19No.1350893638+
>>食えるけどゴーヤもはだしで逃げ出すくらいの苦味とか渋さよ…
>皮を剥いて切ってから塩揉みして水に晒してやっとゴーヤよりも渋くて苦いけど食べられるって感じ
手間かける食べ物といえば栃の実とかあるからなんとも言えんけどやっぱ食いもんじゃねえんじゃねえかな皮のとこ…
5225/09/07(日)16:03:32No.1350893707+
最近植物に興味持ったから実家の庭に自生してたの今更になって気づいた
5325/09/07(日)16:03:54No.1350893810+
割と花も個性的だよねアケビ
5月くらいに黒褐色の結構大きな花を鈴なりにつける
5425/09/07(日)16:04:03No.1350893842+
>ヒカキンが食べ方間違えて炎上したのも今となっては懐かしい
パッカーン(中身がない)
5525/09/07(日)16:04:09No.1350893877+
>これどうやったら食べ方間違えるんだ?
>クソ苦い皮の方食ったの?
皮の方食って種の方捨てたらしいからまあ…
5625/09/07(日)16:07:01No.1350894734+
>手間かける食べ物といえば栃の実とかあるからなんとも言えんけどやっぱ食いもんじゃねえんじゃねえかな皮のとこ…
食う地域ではアケビと言えばむしろ皮って所もあるくらい食文化としては根強いんだ
あと春先の新芽も普通に上手いし優秀な山菜
5725/09/07(日)16:07:06No.1350894764+
https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/akebinomisozumeyaki_yamagata.html
品種によっては皮目的だったりもするし(山形の栽培品とか)
皮だけ使って種捨てちゃうのもままある話
もしかしたら料理する人が食っちゃってるかもしれんが
5825/09/07(日)16:07:39No.1350894942+
山を散策してる時に生ってるのを見つけたけど中に虫とかいてもわかんねえよなこれ…って思ったら採れなかった
5925/09/07(日)16:08:14No.1350895120+
>https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/akebinomisozumeyaki_yamagata.html
だいたいピーマンみたいな使い方
6025/09/07(日)16:08:29No.1350895198+
割れるまで待ってると皮は駄目なんだっけ
6125/09/07(日)16:09:15No.1350895452+
>https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/menu/akebinomisozumeyaki_yamagata.html
見た目が和菓子!
6225/09/07(日)16:09:33No.1350895550+
>山を散策してる時に生ってるのを見つけたけど中に虫とかいてもわかんねえよなこれ…って思ったら採れなかった
自生してるアケビほじくり返してみたことあるけど不思議と虫は入ってなかった
たまたまかもしれんがこんなわかりやすく露出してるから虫だらけになってそうなもんだけどねえ
6325/09/07(日)16:11:26No.1350896094+
>>山を散策してる時に生ってるのを見つけたけど中に虫とかいてもわかんねえよなこれ…って思ったら採れなかった
>自生してるアケビほじくり返してみたことあるけど不思議と虫は入ってなかった
>たまたまかもしれんがこんなわかりやすく露出してるから虫だらけになってそうなもんだけどねえ
地元であまり見かけないのと中身の見た目もパッと見凄いから目視で大丈夫かどうか確認できる自信が無かった
6425/09/07(日)16:12:57No.1350896514+
うちの庭にあったやつはカラスどもに食いつくされた
6525/09/07(日)16:13:58No.1350896810+
30年くらい前から家の庭にあるの食ってるけど
虫入らないのはずっと不思議に思ってるし中に虫いたことないよマジで
6625/09/07(日)16:14:36No.1350897014+
アケビコノハしょっちゅうみるけど近くに自生してんのかな
6725/09/07(日)16:14:39No.1350897022+
>結構人が普通に入れるレベルの里山に生えてる
>けど食えそうなやつは大抵鳥とかに食われてる
むしろ定期的に下草刈りや伐採がある里山じゃないとすぐいなくなる
6825/09/07(日)16:16:08No.1350897462+
普通に学名のakebiaで呼ばれる事もあるけど英名だとchocolate vine(チョコレートヅタ)ってのもそこそこ呼ばれる
なんでチョコレート?かと言うと花色が茶色でチョコレートっぽく花の香りもチョコレート感があるからで実の方はガン無視
6925/09/07(日)16:17:07No.1350897751そうだねx1
>花の香りもチョコレート感があるから
なにそれ知らない!
来年嗅いでみよう…覚えてられるかな…
7025/09/07(日)16:18:06No.1350898054+
へー
実家に植わってるのに花とか嗅いだ事なかった
7125/09/07(日)16:18:31No.1350898179+
かまいたちのイメージが強すぎる
食べたことないや
7225/09/07(日)16:18:31No.1350898181+
>普通に学名のakebiaで呼ばれる事もあるけど英名だとchocolate vine(チョコレートヅタ)ってのもそこそこ呼ばれる
>なんでチョコレート?かと言うと花色が茶色でチョコレートっぽく花の香りもチョコレート感があるからで実の方はガン無視
生物の名前ってえっ!注目するトコそこなの!?みたいな名前が世界中にあって面白いよね
7325/09/07(日)16:18:42No.1350898239+
父親たちが家で食べて吐いた種から生えたやつ
何年か前の6月
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7425/09/07(日)16:20:36No.1350898814そうだねx2
自家不和合性が強いから一株だと結実まで行かないしそもそも結実サイズまで持っていくのが結構大変
メジャーじゃない果樹類こんなんばっか
7525/09/07(日)16:24:39No.1350900093+
>自家不和合性が強いから一株だと結実まで行かないしそもそも結実サイズまで持っていくのが結構大変
>メジャーじゃない果樹類こんなんばっか
イチジクとブルーベリーの優秀さと恐るべき総合力の高さを思い知るよね…
7625/09/07(日)16:24:54No.1350900164そうだねx2
田舎の実家に植わってるやつが割とポンポン生ってたのはまあ近くの山にいっぱい生えてたんだろうな…
7725/09/07(日)16:28:56No.1350901290+
食い散らかしたのがガンガン芽吹くから
ヒリ食ったらそりゃあもう
7825/09/07(日)16:31:33No.1350902055+
さらに種にも脂肪塊(エライオソーム)がついてるから野生動物のフンから出てきたあとも今度はアリによって遠くまで運ばれて巣の中に運び込むという形で丁寧に土の中に植え付けられる
7925/09/07(日)16:32:21No.1350902276+
アケビの専門家が現れた
8025/09/07(日)16:32:28No.1350902324+
>実以外はマジでモブツル性植物なので知らずに通り過ぎてる人も多いと思うよ
アケビの新芽を茹でて麺つゆ卵黄で和えるのめちゃくちゃ旨いから看過できない
8125/09/07(日)16:33:03No.1350902497+
キウイも仲間なんだっけ
8225/09/07(日)16:34:14No.1350902867そうだねx5
>キウイも仲間なんだっけ
それは多分サルナシやマタタビと勘違いしてると思う
8325/09/07(日)16:35:18No.1350903177+
>巣の中に運び込むという形で丁寧に土の中に植え付けられる
巣の中で芽吹かれた蟻はどんな気分なのだろう
8425/09/07(日)16:36:17No.1350903512+
今は廃れたけど種は搾油に使えるくらい油分が豊富なんで捨てるところがない
現代農業では評価されない項目だが…
8525/09/07(日)16:36:32No.1350903597+
芽吹いて成長できる程度の深さなら巣のダメージも大したことないんじゃない
8625/09/07(日)16:37:25No.1350903891+
>今は廃れたけど種は搾油に使えるくらい油分が豊富なんで捨てるところがない
>現代農業では評価されない項目だが…
オメガ3が多いとか健康メリットがあればワンチャン
8725/09/07(日)16:38:10No.1350904146+
>イチジクとブルーベリーの優秀さと恐るべき総合力の高さを思い知るよね…
果実酒の材料にも適しているからね…
8825/09/07(日)16:39:24No.1350904544+
あけび油が作れるってことか
効能なんかあるのかな
8925/09/07(日)16:40:31No.1350904851+
>オメガ3が多いとか健康メリットがあればワンチャン
なんか太りづらいらしい
>アケビ種子油の主成分1,2-ジアシルグリセロ-3-アセテート(DAGA)は脂質消化酵素のリパーゼで加水分解の基質となりにくく、消化吸収の効率が低くなる。
別に腹下すとかでも無いから脂が尻から漏れるとかそういうことでもないようだ
9025/09/07(日)16:40:39No.1350904881+
一昨年庭にアケビの実が落ちてたんで鳥が落としたのかと思ってた
去年なんとなく庭の雑木見上げたらアケビの実がなってた
9125/09/07(日)16:41:31No.1350905162+
健康番組でアケビが凄いって紹介されてるの見たことあるな
9225/09/07(日)16:42:37No.1350905483+
ダッシュ島で城島がアケビ油作ってたな
9325/09/07(日)16:43:05No.1350905617+
果実開け実
9425/09/07(日)16:43:47No.1350905814+
アケビは種の割合が多すぎてな
バナナみたいに種無しアケビが生まれればメジャー化するかもね
9525/09/07(日)16:44:00No.1350905869+
家で取れてたアケビはもっとグレーがかった薄い紫だったな
むべはスレ画みたいな鮮やかな紫だった
9625/09/07(日)16:45:48No.1350906425+
葉っぱはよく見るけど実をつけたところは見たこと無い
9725/09/07(日)16:45:51No.1350906438+
田舎住みだけど手が届かない高さにしかなかったから憧れの実だったな…
食べたら甘いけど種めちゃくちゃ多いっすね
9825/09/07(日)16:46:39No.1350906710+
あけび油を通販してるところあったけど品切れだったよ
だからURLは貼らん方がいいね
9925/09/07(日)16:47:51No.1350907087+
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/18/3/18_107/_pdf
これを見るに俺みたいなデブにはアケビ油は有効みたいでぶ
10025/09/07(日)16:54:08No.1350909274+
>秋田県に眠るオレオマテリアル
オレオ!?
10125/09/07(日)16:58:03No.1350910554+
昔高級天ぷら店で使われてたとかなら今でも高級路線でペイできる価値ありそうだなアケビ油
10225/09/07(日)17:00:44No.1350911334+
>>秋田県に眠るオレオマテリアル
>オレオ!?
気が付いたか…


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