二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1756903913958.jpg-(2387159 B)
2387159 B25/09/03(水)21:51:53No.1349714767+ 23:14頃消えます
とり天とから揚げの違いがわからないマン!
ポン酢付けたらとり天?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/09/03(水)21:54:18No.1349715749そうだねx41
え…さすがに舌バカッつーかちょっとどうかしてると思うぞ
225/09/03(水)21:54:54No.1349715963そうだねx11
もう一度言うがさすがに舌バカッつーかちょっとどうかしてると思うぞ
325/09/03(水)21:55:12No.1349716068そうだねx11
どうかしてる!この舌バカ!!
425/09/03(水)21:55:53No.1349716323そうだねx1
次にお前は唐揚げと竜田揚げの違いが分からないと言う
525/09/03(水)21:56:01No.1349716376そうだねx7
駄目押しで言っておくけどいくらなんでも舌バカッつーかちょっとどうかしてると思うぞ
625/09/03(水)21:56:09No.1349716408+
鶏肉を揚げたものという意味では一緒でいいと思うよ…
725/09/03(水)21:56:23No.1349716492+
あんぱんと温泉饅頭の違いが分からないとかいうレベルだぞお前
825/09/03(水)21:56:27No.1349716516そうだねx8
フライドチキンと唐揚げの違いも分からなさそうだ
925/09/03(水)21:56:46No.1349716623+
えび天とエビフライの区別付かなさそう
1025/09/03(水)21:57:01No.1349716700そうだねx7
いやマジで舌がバカか頭がバカかもしくはその両方だと思う
1125/09/03(水)21:57:09No.1349716758そうだねx7
なんでも美味しく食べてえらい
1225/09/03(水)21:57:30No.1349716903+
どうせ今川焼きと大判焼きの違いも分からないんだろうな
1325/09/03(水)21:57:52No.1349717025そうだねx7
「」って定期的にとんでもないの出てくるよな
1425/09/03(水)21:58:27No.1349717284+
新田美波と三船美優の違いが分からないくらいの話だぞ
1525/09/03(水)21:58:56No.1349717475そうだねx4
tもうすこしなんというか手心というか
1625/09/03(水)21:59:05No.1349717537そうだねx6
>なんでも美味しく食べてえらい
なんでも美味しく食べられるけど天ぷらとからあげの違いがわからないやつと一緒にはされたくない
1725/09/03(水)21:59:36No.1349717743そうだねx7
ざっくりいうと衣が違う
1825/09/03(水)22:00:14No.1349717986そうだねx6
言うほど唐揚げの衣も統一されてないというかフリッターみたいなのもあるからな…
1925/09/03(水)22:00:16No.1349718004+
唐揚げの定義を知らなさそうなレスがちらほらあって怖い・・・
2025/09/03(水)22:01:53No.1349718616そうだねx4
流石にネタだろと思いつつポン酢付けたら〜って発言がちょっと本物っぽい
2125/09/03(水)22:02:57No.1349719019+
でも説明はできないんすね
2225/09/03(水)22:03:12No.1349719116+
そんなんだからザンギのこと竜田揚げとか言っちゃうんでしょ?
2325/09/03(水)22:03:49No.1349719335+
お前何喰っても味わからなさそうだな
2425/09/03(水)22:03:59No.1349719403+
唐揚げは肉に粉をつけて揚げる
天ぷらは肉に粉を水や卵などを混合した液につけて揚げる
流石に別物すぎるだろ
唐揚げと竜田揚げとザンギの違いは俺も知らねえ
片栗粉で揚げれば竜田揚げだと思うけど別に唐揚げにも片栗粉使うしな…
2525/09/03(水)22:04:27No.1349719577+
天ぷらとフライの違いもわからなそう
2625/09/03(水)22:06:09No.1349720211+
(ファミチキください)
2725/09/03(水)22:08:21No.1349721056+
うちの親父は豚肉と牛肉食わせてもどっちかわからないからそんなに落ち込むこともないぞ
2825/09/03(水)22:09:16No.1349721406そうだねx1
>うちの親父は豚肉と牛肉食わせてもどっちかわからないからそんなに落ち込むこともないぞ
俺ひき肉だとわかんないや
2925/09/03(水)22:10:18No.1349721796そうだねx1
>唐揚げと竜田揚げとザンギの違いは俺も知らねえ
>片栗粉で揚げれば竜田揚げだと思うけど別に唐揚げにも片栗粉使うしな…
竜田揚げとザンギの側にはちゃんとした定義があるけど唐揚げ側がだいぶファジーで小麦粉使ったり片栗粉使ったりどんな味付けたりしても唐揚げヨシ!するせいで領域を犯している
3025/09/03(水)22:10:37No.1349721905+
唐揚げ味のとり天は存在する衣違うけど
3125/09/03(水)22:12:02No.1349722449そうだねx6
鶏肉揚げたやつ美味しいよな
3225/09/03(水)22:12:29No.1349722628+
唐揚げと竜田揚げはほらなんか衣の感じがちがうし…
3325/09/03(水)22:12:34No.1349722666そうだねx2
とり天はなんというか天ぷらの衣で…衣って唐揚げと同じじゃないか?
3425/09/03(水)22:13:03No.1349722892+
自分で作れば一瞬でわかるよ
3525/09/03(水)22:19:45No.1349725509+
唐揚げは基本下味ついてるよ
3625/09/03(水)22:19:54No.1349725584+
まあ…今後は余計な事は言わずにただ美味しく食べてればそれでいいんじゃねえかな…
3725/09/03(水)22:23:02No.1349726739+
流石にとり天と唐揚げは全然違うぞ
3825/09/03(水)22:23:45No.1349726985+
とり天は基本的にはその名の通り天麩羅と同じくてんぷら粉で作ったシンプルな衣
鶏肉の方に下味付いてるから天麩羅よりは味濃くは感じるがあっさり目
3925/09/03(水)22:24:13No.1349727170+
唐揚げ粉で揚げたのが唐揚げで天ぷら粉で揚げたのがとり天だけど…
4025/09/03(水)22:24:32No.1349727300+
唐揚げもザンギも竜田揚げもとり天もフライドチキンも一緒よ
4125/09/03(水)22:28:00No.1349728571+
なんかやたら口汚く叩かれてるけどバンバンジーとよだれ鶏の違いって何?ぐらいの疑問だと思う
4225/09/03(水)22:30:25No.1349729502+
海老天とエビフライの違いはわかる?
4325/09/03(水)22:30:55No.1349729670+
>なんかやたら口汚く叩かれてるけどバンバンジーとよだれ鶏の違いって何?ぐらいの疑問だと思う
誘いウケかこの野郎
舌の口どころか上の口までバカになるつもりか
4425/09/03(水)22:31:26No.1349729874+
とり天ポン酢で食べるの?
4525/09/03(水)22:31:55No.1349730033+
衣はなんでもいいみたいな所が唐揚げにあるのが悪い
4625/09/03(水)22:32:03No.1349730070+
>なんかやたら口汚く叩かれてるけどバンバンジーとよだれ鶏の違いって何?ぐらいの疑問だと思う
たしかにそのぐらい離れてるが…
4725/09/03(水)22:32:27No.1349730200+
まず天ぷらってなんだと思ってるんだよ
4825/09/03(水)22:32:31No.1349730229そうだねx1
ぶっちゃけ卵で溶いた生地使うから揚げ普通にあるからな
4925/09/03(水)22:35:00No.1349731173そうだねx4
唐揚げと名乗っているものの中に唐揚げ以外が混ざってる
5025/09/03(水)22:36:56No.1349731874そうだねx3
唐揚げといいつつ日本のスタンダードと衣が違う地域なんじゃないか?
それなら納得がいく
とりあえず初手から罵声の馬鹿は想像力が最も足りない
5125/09/03(水)22:38:00No.1349732219+
とり天とチキンフリッターは一緒って言っていいと思う
5225/09/03(水)22:38:36No.1349732417+
それこそザンギだって唐揚げだろって話だしな…
5325/09/03(水)22:38:39No.1349732434そうだねx3
1レス目がいいねついて気持ちよくなって連レスしてそうなのが気持ち悪い
5425/09/03(水)22:39:18No.1349732666+
例えば唐揚げに近い天ぷらとか天ぷらに近い唐揚げとかあっても
それまでの食事の経験で普通は判断出来るじゃん
5525/09/03(水)22:39:28No.1349732718+
>とり天は基本的にはその名の通り天麩羅と同じくてんぷら粉で作ったシンプルな衣
>鶏肉の方に下味付いてるから天麩羅よりは味濃くは感じるがあっさり目
唐揚げも下味付いてるし粉で揚げるよな?
5625/09/03(水)22:39:41No.1349732788そうだねx1
>1レス目がいいねついて気持ちよくなって連レスしてそうなのが気持ち悪い
いつものスレ潰ししか考えてない奴でしょ
こいつ24時間新順監視して自分でそうだね連打してスレ「」の思惑と違う展開にしようとするから
5725/09/03(水)22:40:13No.1349732928+
唐揚げが何でもありすぎるところは間違いなくある
5825/09/03(水)22:40:17No.1349732963+
味付けしないで揚げて塩胡椒つけて食うのが本来の唐揚げ
だから多分ほとんどの人が唐揚げと思って食べてるのは竜田揚げ
5925/09/03(水)22:41:32No.1349733418+
>味付けしないで揚げて塩胡椒つけて食うのが本来の唐揚げ
>だから多分ほとんどの人が唐揚げと思って食べてるのは竜田揚げ
素人は
唐揚げは小麦粉で竜田揚げは片栗粉だろ!
と言いがちな奴だが実は必ずしも決まってないんだよなこれ
6025/09/03(水)22:41:49No.1349733505+
とり天側はかなりはっきりしたフォーマットあるんだよな
から揚げがなんかフリーダムすぎるだけで
6125/09/03(水)22:43:11No.1349734002+
記憶力に問題があるのかも知れんけど二つ並べて食ってみるだけで一発だろ
6225/09/03(水)22:43:21No.1349734063+
チキンフリッターというものを食べたことがない
6325/09/03(水)22:43:50No.1349734228+
市販の唐揚げ粉見るだけでも粉なんてなんでもいいんだなってなるからな唐揚げ…
6425/09/03(水)22:44:43No.1349734504+
>素人は
>唐揚げは小麦粉で竜田揚げは片栗粉だろ!
>と言いがちな奴だが実は必ずしも決まってないんだよなこれ
衣つけて揚げたらもう唐揚げだからね…
6525/09/03(水)22:45:20No.1349734688+
フリッターって衣がおやつ感あるやつだろ?
6625/09/03(水)22:45:22No.1349734700+
何食っても美味いならそれも幸せじゃないの
6725/09/03(水)22:47:31No.1349735433+
とり天って小麦粉を水に溶いたゆるい衣じゃない?
唐揚げの衣に小麦粉使う場合でもさすがにまぶすだけで水に溶いたのは見たことないな
6825/09/03(水)22:48:07No.1349735644+
チキン南蛮とタルタルチキンカツはよくわかんね
6925/09/03(水)22:48:35No.1349735815+
そもそもの唐揚げの歴史をたどると
勿論起源はずっと昔に遡れる存在なんだけど
国民食としての文化は1974年の日清の唐揚げ粉がいわゆるみんなが思う唐揚げの始まりらしいから
そもそも起源や歴史と国民認識の唐揚げの定義が雑かつ定まってないっぽいんだよな
7025/09/03(水)22:48:37No.1349735825+
めんつゆが合うか合わないかで考えたらいい!
7125/09/03(水)22:49:32No.1349736141そうだねx3
>めんつゆが合うか合わないかで考えたらいい!
どれも合う!
7225/09/03(水)22:50:10No.1349736349+
唐揚げにいろんな揚げた鶏肉が含まれてしまうのはわかるがそれはそれとして「ポン酢付けたらとり天?」はおかしいだろ!?
7325/09/03(水)22:50:20No.1349736404そうだねx1
>チキン南蛮とタルタルチキンカツはよくわかんね
タルタルチキンカツをチキン南蛮と言って出す店はある
ふざけるなと思う
ただ美味いかどうか聞かれたらそれはそれで美味いとも思う
7425/09/03(水)22:51:22No.1349736783+
昔から唐揚げが名物です!ってとこはないのか
7525/09/03(水)22:51:28No.1349736813+
揚げたやつを甘酢に沈めるのが本当のチキン南蛮と聞いたことはある
7625/09/03(水)22:51:32No.1349736835そうだねx1
>そもそもの唐揚げの歴史をたどると
>勿論起源はずっと昔に遡れる存在なんだけど
>国民食としての文化は1974年の日清の唐揚げ粉がいわゆるみんなが思う唐揚げの始まりらしいから
>そもそも起源や歴史と国民認識の唐揚げの定義が雑かつ定まってないっぽいんだよな
近代からの料理が特に発祥の店とかがないパターンの場合大量生産品が初めてスタンダードを作るってのはまあ納得はできるな…
7725/09/03(水)22:51:34No.1349736845そうだねx1
>唐揚げにいろんな揚げた鶏肉が含まれてしまうのはわかるがそれはそれとして「ポン酢付けたらとり天?」はおかしいだろ!?
まぁ唐揚げにポン酢かけて食べないし…
7825/09/03(水)22:52:34No.1349737156+
>チキン南蛮とタルタルチキンカツはよくわかんね
チキン南蛮は粉をパネパネして唐揚げにした後甘酸っぱい南蛮酢につけてそれからタルタルかける
タルタルチキンカツは衣とパン粉まぶして鶏を揚げた後タルタルを添えたものだろう
7925/09/03(水)22:52:44No.1349737210+
とり天とかしわ天の違いはよくわからない
部位?
8025/09/03(水)22:52:46No.1349737224+
とり天ってつけるもので一番スタンダードなものってなんなんだろう
8125/09/03(水)22:53:09No.1349737347そうだねx2
>とり天ってつけるもので一番スタンダードなものってなんなんだろう
うどんの汁
8225/09/03(水)22:53:49No.1349737577+
>昔から唐揚げが名物です!ってとこはないのか
名乗ってるのはいるけど全国にバラバラに主張してる時点で察していいやつ
そもそも鶏肉に下味をつける調理法自体が昭和後期のごく最近で
「唐揚げ」という言葉より歴史がはるかに浅い
8325/09/03(水)22:54:09No.1349737677+
>チキン南蛮とタルタルチキンカツはよくわかんね
チキン南蛮自体めちゃくちゃ変化してるからな…
とりあえず酸っぱければチキン南蛮でいいよ
8425/09/03(水)22:54:45No.1349737875+
本物のチキン南蛮は卵を衣にするんだよ!みたいなのは聞いたことある
宮崎のローカルフード扱いだった頃の昔のクッキングパパのレシピだとそうじゃなかったから
当時も他所の人間から見るとよくわかってなかったっぽいが
8525/09/03(水)22:54:59No.1349737961+
>とり天とかしわ天の違いはよくわからない
>部位?
大まかな分類では呼び方の違う同じ物
でもかしわ天は胸肉を使う事が大半かな
8625/09/03(水)22:54:59No.1349737964+
>名乗ってるのはいるけど全国にバラバラに主張してる時点で察していいやつ
>そもそも鶏肉に下味をつける調理法自体が昭和後期のごく最近で
>「唐揚げ」という言葉より歴史がはるかに浅い
それは知らなかった…
日本の国民食みたいな風格すらあるのに意外と歴史浅いんだな
8725/09/03(水)22:55:23No.1349738105+
唐揚げ=鶏肉と昔から認識されてたとも限らんか
8825/09/03(水)22:57:04No.1349738734+
>唐揚げ=鶏肉と昔から認識されてたとも限らんか
歴史的なもので見ると鶏肉のから揚げはかなり近年の物
古くは魚が多かったという話を昔聞いた
8925/09/03(水)22:57:34No.1349738913+
西日本だと鶏肉のことをかしわって言うからかしわ天
9025/09/03(水)22:58:26No.1349739223+
タコの唐揚げうまいよ
タコザンギってやつ
9125/09/03(水)22:59:36No.1349739647+
かしわ餅…鶏だった!?
9225/09/03(水)22:59:41No.1349739681+
かしわの方はブロイラーじゃないから厳密に言うと違うらしい
まあ誤差だよ誤差!大差ねえよ!
9325/09/03(水)22:59:49No.1349739718そうだねx1
>唐揚げ=鶏肉と昔から認識されてたとも限らんか
そもそも揚げるって調理法自体が近世=江戸時代から輸入されたものでそれまでないから輸入した調理法
そもそも空揚げで衣つけないものでしかも鶏肉じゃなくて魚や野菜
そっち方面はどうも天ぷらに派生していく
で昭和前半頃に鶏肉を粉まぶして揚げるという調理が出てくるがまだその程度
戦後昭和中期にもう一度下味をつける調理法自体を中国から再輸入して
昭和後期に日清の唐揚げ粉が出てから家庭で作られるようになってようやくだいたいみんながイメージする今の唐揚げがスタンダード化になったみたい
だからみんなが思う唐揚げってのはマジで最近の物
9425/09/03(水)23:03:55No.1349741151+
近世に油が大量生産出来るようになってようやくみんなが食べ始める空揚げと
昭和中期頃に中華料理の下味をつけて揚げる調理法だから空揚げからとって唐揚げって名付けようぜは
ある種派生料理というよりは音の遊びに近い気がするんだが
ネット上ではどうもごっちゃに説明されがち
9525/09/03(水)23:04:19No.1349741258そうだねx1
とり天と鶏の天ぷらもまたちょっと違う料理だよね
9625/09/03(水)23:04:57No.1349741450そうだねx1
言われてみたらそういや天ぷらは唐揚げみたいな下味つけないもんな…
9725/09/03(水)23:07:33No.1349742349+
>とり天と鶏の天ぷらもまたちょっと違う料理だよね
>言われてみたらそういや天ぷらは唐揚げみたいな下味つけないもんな…
今の今まで気づかなかった
そういやあれやってること微妙に天ぷらじゃねぇな?
9825/09/03(水)23:07:48No.1349742422+
>とり天と鶏の天ぷらもまたちょっと違う料理だよね
そうなんだよな
ちゃんとしたとり天ってあんまり食べる機会ない
9925/09/03(水)23:09:39No.1349743049+
いつもの1レス目おじさんが浅い知識で逆張りスレ潰ししようとした後で
博識な奴がスレの流れを立て直して1レス目が台無しになる流れは結構爽快


1756903913958.jpg