今年のサンマはデカい

今年も別に安くはないけど太くて脂が乗ってて美味しいぞ…

たまに食べるならまぁ…毎日480円は辛い

2尾入りパック手にもってうおっ…重…ってなった

去年2匹300円くらいで売ってなかった？

一尾240円で脂乗ってるならいいな
今までが高すぎたからめっちゃ安く感じる

今日の夕飯は秋刀魚にするか…

大根があんまいいの無かったのだけがイマイチだったな
厚めに皮剥いて対処したけど

貧相過ぎて買う気になれなかった時代は終わったのか…

高くてもいいから太ってるやつ食いたいよね

>高くてもいいから太ってるやつ食いたいよね
安いのはあっても身が痩せてて美味しくなかったからね…

>高くてもいいから太ってるやつ食いたいよね
一昨年とか高いのに小さくて太ってもなかったからマジで誰が買うんだ状態だった
戻ってよかった

太いのはマジで嬉しい

生サンマでかいの売ってたけど2尾580円だった
もう少しお安くなってほしい

刺身食いたい

円高時代は良いのが1尾100円だったのにな…

なんか黒潮の蛇行が収まったらしいからな
おかげで暑さもひと段落だ

燃料も何もかも高騰してっからまあ多少値上がりは仕方ないさ

煮ても焼いても揚げても生でも美味しいやつ

三年ぐらい食ってないな

そういや昔はぶつ切りにして唐揚げとか
そのまま圧力鍋にぶち込んで骨まで食ってたな
最近食わなさすぎて塩焼きしか浮かばなかった

今日1匹100円で売ってて思わず3匹買ってきた

去年一度に2匹焼く豪遊した覚えがあるけど今年はもっと安くなるのか！？

俺サンマは嫌いだなァ
昔から美味いと思ったことがない

今年の秋刀魚はいいね
安かったから2尾食べた

>去年一度に2匹焼く豪遊した覚えがあるけど今年はもっと安くなるのか！？
既に安い
ただ時期逃すと高くなる予想なんで食べられる時に食べといたほうが良い

さんまは旬の時期じゃない時に食べると不味い
ここまで変わるのかってほどに

>円高時代は良いのが1尾100円だったのにな…
漁獲量の推移を見ると面白いよ
https://www.samma.jp/tokei/catch_year.html
ピーク時の平均が25万トンくらいだったのが近年は2〜3万トンで1/10くらいになってる

>俺サンマは嫌いだなァ
>昔から美味いと思ったことがない
じゃあおまえの分貰うねありがとう

>さんまは旬の時期じゃない時に食べると不味い
>ここまで変わるのかってほどに
抱卵してると脂一切なくて卵ネバネバしてて最悪だぞ

>>円高時代は良いのが1尾100円だったのにな…
>漁獲量の推移を見ると面白いよ
>https://www.samma.jp/tokei/catch_year.html
>ピーク時の平均が25万トンくらいだったのが近年は2〜3万トンで1/10くらいになってる
サンマ漁師…減ったのか？

昨日買ったよ
美味しかった
パックを手に取っただけでずっしり感もあった
f239791.jpg

>サンマ漁師…減ったのか？
中国がね…

>美味しかった
>パックを手に取っただけでずっしり感もあった
ごきげんだな
見て状態も良いし
つかめちゃ状態良いな

大分地域で値段差あるな…

>>>円高時代は良いのが1尾100円だったのにな…
>>漁獲量の推移を見ると面白いよ
>>https://www.samma.jp/tokei/catch_year.html
>>ピーク時の平均が25万トンくらいだったのが近年は2〜3万トンで1/10くらいになってる
>サンマ漁師…減ったのか？
単純に不漁が続いてる
漁獲量制限があるから少ないんですよ！みたいな事言う人もいるんだけど
近年でも制限は10〜15万トンとかなんで制限からもかけ離れてるんだよね…

>>サンマ漁師…減ったのか？
>中国がね…
そういや中国の漁船団が日本海に入って全てのサンマを盗んでいくってのはYouTubeで見たな
あいつら本当ルールとかマナーとか知らないのかな？っていつも思うわ…

>>>サンマ漁師…減ったのか？
>>中国がね…
>そういや中国の漁船団が日本海に入って全てのサンマを盗んでいくってのはYouTubeで見たな
>あいつら本当ルールとかマナーとか知らないのかな？っていつも思うわ…
俺が他のYouTubeで見たのだと近年日本で大雨洪水が発生してるのは中国の大きいダムのせいだってのがかなりの根拠に基づけられて説明されててアイツラほんま…ってなったわ
あんなの気象兵器みたいなもんじゃん

そのまま焼いて食えてゴミ少ないとありがたいんだけど魚屋なら頭とモツと背骨取って開いた状態にして売ってくれるんだろうか？

モツ？ワタなら言えば処理してくれるとこはあるね
スーパーでも買うならやってくれるとこあるよ

ただ秋刀魚のワタは良いぞ
あれが本体っていう人がいるくらいだから年取ったらまた試してみてくれ

ネットDE真実おじさんのロールプレイなのかガチなのか判断に悩む

太ってるからこそ内蔵も美味しくいただきたいんだが寄生虫とかが怖くて最近は食べれなくなっちまった

>そのまま焼いて食えてゴミ少ないとありがたいんだけど魚屋なら頭とモツと背骨取って開いた状態にして売ってくれるんだろうか？
三枚おろしにしてくださいって言えばやってくれるし
開きで中骨も外してくださいって言えばやってくれるかも

>ただ秋刀魚のワタは良いぞ
>あれが本体っていう人がいるくらいだから年取ったらまた試してみてくれ
あれで芋のロックをやるのが秋の楽しみ

>あれで芋のロックをやるのが秋の楽しみ
今秋もねえし値段も高いし悲しい限り
焼酎はいいね…

漁業に関してはモラル中国以下だぞこの国

>モツ？ワタなら言えば処理してくれるとこはあるね
>スーパーでも買うならやってくれるとこあるよ
>三枚おろしにしてくださいって言えばやってくれるし
>開きで中骨も外してくださいって言えばやってくれるかも
そうなのか
試してみる

新物が150円で売ってて、おっ！と思ったけど細いのばかりだった
太いのは500円だった

>そうなのか
>試してみる
すんませーんこれワタ抜いてもらえます？とか3枚におろしてもらえますって言えば処理してもらえる
骨うっぜと思うなら3枚にしてもらい

秋刀魚安くなってくれたらアンチョビもどき仕込むんだけどなあ…
1尾150円くらいまで値下がりしてくれることを祈っとくかな

田舎のスーパーだけど昨日100円で売ってたぞ

秋刀魚食うの上手いから積極的に買う

>田舎のスーパーだけど昨日100円で売ってたぞ
やっぱ獲れる場所が違ったりで地域差が激しいな

すげー久しぶりに食ったわサンマ

やっぱり美味しいよね白飯が進む

実はサンマって殆ど食った事ないんだけど焼いてあれば皮ごと食えるもんなの？

>実はサンマって殆ど食った事ないんだけど焼いてあれば皮ごと食えるもんなの？
焼いてりゃ頭と骨と尻尾以外は食べられる
旬なら抜群にうまい

一匹が太ければ１匹でいいんだよ

魚の中で1番美味いの何よで秋刀魚は今は知らんが昔はトップに上がってきてたからね

頭もじっくり焼くとサクサク食感になって美味いけどどうしてもグロく感じるから上級者向けだな

久々に旬の秋刀魚を堪能したわ
ワタをそのまま味わえるぐらい新鮮で大満足

去年を遥かに凌ぐサイズが1尾150だったから6尾買って刺身にしちゃった

スーパー行って買ってきた
350円したけどズッシリしてて美味しそうだ

食い終わった後骨を直火で炙って食うのが好きなんだけど
そこまでのやる気が出ない

鱗が水揚げの最中にほぼ外れるとか胃がなくて食べたものがすぐ消化され貯まらないから内蔵までイケるとか都合の良い魚すぎる

今夜は焼き秋刀魚の炊き込みご飯と秋刀魚のつみれ汁だ

昨日ニュースでイワシも豊漁だって言ってた
豊漁っていうか去年の2000倍くらい取れてるらしいけど

去年はマジでカスみてえなサンマしか売ってなかったからな…

>昨日ニュースでイワシも豊漁だって言ってた
>豊漁っていうか去年の2000倍くらい取れてるらしいけど
Kg単位で安くスーパーに並ばねえかな…
全部アンチョビにしてやる

さんまと一緒のおかずって何がいいの？豚汁？

去年分の解凍サンマも売ってたけどマジで小さくてこんなに違うんだなって

>昨日ニュースでイワシも豊漁だって言ってた
>豊漁っていうか去年の2000倍くらい取れてるらしいけど
イワシなら唐揚げもいいしマリネもいいね
安かったら最高だが

サンマの皮って食うもんなの？

イワシの缶詰安くなってくれるといいなあ

ちゃんと焼くと秋刀魚の皮は焼けるから気にならん

イカタコ豊漁祭りも起きろ

>サンマの皮って食うもんなの？
まだ頑張るのか

>サンマの皮って食うもんなの？
食いまくりボンバー
焼きだとパリッとして脂もついてて美味いじゃん

秋刀魚の塩焼きとつみれ汁食いてえな…スーパー見てくるか…

このスレ見て秋刀魚買ってきた

ドンキで結構デカイやつ3尾498円だった
もっと大きくてまるまる太ってるやつは1尾598円だったけど美味しそうだったな…

>ドンキで結構デカイやつ3尾498円だった
>もっと大きくてまるまる太ってるやつは1尾598円だったけど美味しそうだったな…
えっ安いな

あんまり食べる機会ないけどサンマの刺身いいよね…

やっぱうまいっすねサンマは…

スーパーのチラシ見てたら三尾で300円で安い！と思ったけど解凍だった…