二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1756206011919.jpg-(58399 B)
58399 B25/08/26(火)20:00:11No.1347157874そうだねx2 21:18頃消えます
一人前あたりにどれくらい野菜ぶち込めばちょうどいいのかまだ掴めない
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/26(火)20:03:03No.1347158954そうだねx6
味が薄まるのでそこそこにとどめてる
225/08/26(火)20:04:44No.1347159614そうだねx3
お好きなだけ入れたらいいけど添付の粉ソースだけだとあじが足りなくなるので
炒める時に塩コショウするとかあじを補う必要がある
325/08/26(火)20:05:28No.1347159912+
野菜300
肉200
麺2袋
425/08/26(火)20:05:33No.1347159941そうだねx9
一人前って3玉だよな
525/08/26(火)20:05:51No.1347160053そうだねx2
>野菜300
>肉200
>麺2袋
3人前くらい?
625/08/26(火)20:06:29No.1347160311そうだねx4
>一人前って3玉だよな
>3人前(ソース付)
725/08/26(火)20:06:35No.1347160353+
野菜炒める時は粉も炒めて水気を先に飛ばせ
水気カラッカラにしたら野菜たくさん入れても問題ない
825/08/26(火)20:06:47No.1347160455+
野菜は別皿でサラダにして焼きそばには肉だけ入れる
925/08/26(火)20:06:48No.1347160468そうだねx1
>>野菜300
>>肉200
>>麺2袋
>1人前くらい?
1025/08/26(火)20:08:05No.1347160982+
もやしで調整するしかねえ
1125/08/26(火)20:09:29No.1347161509そうだねx1
ソース焼きそばってソースのくせになんであんなに美味いんだろ
他にソース炒めの料理聞いたこと無い
1225/08/26(火)20:09:29No.1347161510そうだねx2
具材なしでソースが調整されてるからキャベツの水気なんかは敵だ
1325/08/26(火)20:10:05No.1347161777そうだねx13
>3人前(ソース付)
マルちゃんが勝手に言ってるだけ
1425/08/26(火)20:10:49No.1347162087そうだねx2
具なんていらない
麵だけでいい
1525/08/26(火)20:10:52No.1347162109そうだねx2
一人前(3袋)にスーパーで売ってるミックス野菜一袋がちょうどいい
1625/08/26(火)20:11:42No.1347162451そうだねx1
>具なんていらない
>麵だけでいい
レンチンだけで食えるって人居るけどちゃんと炒めないとなんか気持ち悪くなる…
1725/08/26(火)20:12:00No.1347162571+
軽く一掴みぐらい
1825/08/26(火)20:14:48No.1347163752+
>レンチンだけで食えるって人居るけどちゃんと炒めないとなんか気持ち悪くなる…
ズボラすぎて生活水準下げる事に抵抗を持たない奴の感覚を真に受けるな
1925/08/26(火)20:15:54No.1347164200そうだねx3
>味が薄まるのでそこそこにとどめてる
野菜たっぷり入れたときは普通のソース追加するわ
焼肉のたれとかいいよね
2025/08/26(火)20:17:08No.1347164675+
そんなものは
いらない
2125/08/26(火)20:17:09No.1347164685そうだねx4
めんどくさいけど具と麺別にして炒めた方が美味いよ
2225/08/26(火)20:17:22No.1347164788+
これでラーメン作ると伸びにくい麺が出来上がるライフハック
2325/08/26(火)20:17:24No.1347164797そうだねx1
ブルドックとかオタフクとかいわゆるソースを足してもいいけど
全く系統の違う味を足しても面白いよね
2425/08/26(火)20:18:25No.1347165203+
レンチンでほぐしたあと作ると麺がふっくらするとは聞いたことがある
2525/08/26(火)20:19:43No.1347165733そうだねx1
麺だけでいいとレンチンで食えるの間にはものすげーでかい溝があるぞ
2625/08/26(火)20:21:55No.1347166658+
面倒だからオーブンで焼いてるわ
3玉だと微妙に足りないから4.5玉食べてる
2725/08/26(火)20:22:26No.1347166846+
>めんどくさいけど具と麺別にして炒めた方が美味いよ
野菜の水分拭き取るだけでかなり変わるからな…
2825/08/26(火)20:24:18No.1347167615そうだねx3
>面倒だからオーブンで焼いてるわ
>3玉だと微妙に足りないから4.5玉食べてる
2袋買って3食分にする「」はよく見るけど3袋買って2食分にする「」は初めて見たわ…
2925/08/26(火)20:26:38No.1347168539そうだねx1
先に野菜焼いて皿に出してそこから麺焼くといいよ
3025/08/26(火)20:30:38No.1347170017+
具はそんなごちゃごちゃ入れない方がまとまりがいい
豚肉ピーマンにんじんの細切りくらいでいい
3125/08/26(火)20:31:42No.1347170397そうだねx1
どうせ薄まるんだから味足せ
3225/08/26(火)20:32:46No.1347170777+
>>面倒だからオーブンで焼いてるわ
>>3玉だと微妙に足りないから4.5玉食べてる
>2袋買って3食分にする「」はよく見るけど3袋買って2食分にする「」は初めて見たわ…
焼きそば焼いて食べたいけど3食潰されるのは不快ってのもある
2食なら休みの日の朝に焼いてそのまま食べて夜もマヨ添えてで綺麗に終わるし
3325/08/26(火)20:33:30No.1347171070+
>一人前って3玉だよな
小学生の頃に「」ちゃんはいっぱい食べれて偉いね
って褒められたのを成人になっても引きずってるのか分からないけどさ
面白い言動でも無いし過食デブを彷彿とさせて不快感を周囲にばらまいてる自覚をしろ
3425/08/26(火)20:34:11No.1347171330+
>小学生の頃に「」ちゃんはいっぱい食べれて偉いね
>って褒められたのを成人になっても引きずってるのか分からないけどさ
>面白い言動でも無いし過食デブを彷彿とさせて不快感を周囲にばらまいてる自覚をしろ
可哀想に…
スレ画の焼きそばを食べたことがないんだな
3525/08/26(火)20:34:40No.1347171549+
いうてこれ3玉って麺だけだとそうめん3束くらいだしな
3625/08/26(火)20:35:13No.1347171774+
皆さん身長と体重は?デブども
3725/08/26(火)20:35:27No.1347171855そうだねx1
お前から答えろよ
3825/08/26(火)20:35:55No.1347172036+
スパイスを増量してほしいのよ
3925/08/26(火)20:37:07No.1347172539+
一度に2玉食うから2袋買わないと
4025/08/26(火)20:37:28No.1347172673そうだねx1
2玉か4玉のパッケージほしいよね
4125/08/26(火)20:37:56No.1347172833+
いつもギリギリのフライパンでやるから野菜が少ない
4225/08/26(火)20:38:10No.1347172914+
>皆さん身長と体重は?デブども
178cm65kg
4325/08/26(火)20:38:22No.1347172984+
ひとたまにキャベツ100g豚コマ50gだとちょうど良い味になる
他の野菜とか入れると味が薄まってくる
でもせっかくだから具たっぷりにしたいジレンマ
4425/08/26(火)20:38:59No.1347173234+
粉ソースの別売りあるみたいだけど普通の店にはおいてなさげ
4525/08/26(火)20:39:54No.1347173589+
これの安い版のやつあるけど麺があんま美味しくない
4625/08/26(火)20:40:00No.1347173616+
大体ウスターソースも追加して入れる
4725/08/26(火)20:40:14No.1347173717+
野菜なんか残ってるものちょっと入れるだけ
それかもやし1袋
4825/08/26(火)20:40:27No.1347173793+
今日はもやしじゃなくてキャベツを入れていいのか!?
4925/08/26(火)20:40:45No.1347173904そうだねx1
>大体ウスターソースも追加して入れる
オイスターソースとごま油ちょっと入れる
5025/08/26(火)20:41:14No.1347174083そうだねx1
>いつもギリギリのフライパンでやるから野菜が少ない
デカいのかいなよ!
5125/08/26(火)20:41:31No.1347174183+
>粉ソースの別売りあるみたいだけど普通の店にはおいてなさげ
しかも高いんだよあれ
5225/08/26(火)20:41:42No.1347174244+
今月は近所のドンキで159円
5325/08/26(火)20:41:53No.1347174314+
キャベツ八分の一にんじん二分の一玉ねぎ二分の一豚バラ150g
もう半分肉野菜炒めみたいにして食ってる
5425/08/26(火)20:42:12No.1347174421+
>>粉ソースの別売りあるみたいだけど普通の店にはおいてなさげ
>しかも高いんだよあれ
でも美味いから…
5525/08/26(火)20:42:28No.1347174530+
俺はデブだけど近所でもやし1パック19円だから1玉に対して2パックぶち込んで満足してる
5625/08/26(火)20:43:01No.1347174712そうだねx1
>皆さん身長と体重は?デブども
170cm 108kg
5725/08/26(火)20:43:03No.1347174723+
常備してる肉がウインナーしか無かった
しょっぺ…うめ…
5825/08/26(火)20:43:05No.1347174738+
しまだやのが全然安いけどこっち買っちゃう
5925/08/26(火)20:43:17No.1347174822+
>>しかも高いんだよあれ
>でも美味いから…
いや許せん
焼きそば3食入りに入ってるのと比べると法外に高い
6025/08/26(火)20:44:19No.1347175215+
キャベツが結構かさ減るからな
6125/08/26(火)20:44:27No.1347175274そうだねx1
小袋の粉末ソースを買うくらいなら焼きそば3食¥98を買った方が得だよ
6225/08/26(火)20:44:36No.1347175325+
野菜で薄まった分はオタフクソース追加でいいよ
6325/08/26(火)20:45:20No.1347175572+
>しまだやのが全然安いけどこっち買っちゃう
しまだやってのは知らないけどソースついてない一玉30円くらいのやつならソース付きマルちゃんでよくない?
6425/08/26(火)20:45:30No.1347175637+
>いつもギリギリのフライパンでやるから野菜が少ない
フライパンは大きい方が平たい面積が広いから水気を飛ばすことが上手くできるよ
これは炒め鍋より優れた点
6525/08/26(火)20:45:30No.1347175644+
ごま油を使うのがこだわり
6625/08/26(火)20:45:35No.1347175673+
>170cm 108kg
正直でよろしい
6725/08/26(火)20:46:07No.1347175909+
同じ炭水化物なら米じゃなくてこっちでいいか...ってなってる
6825/08/26(火)20:46:24No.1347176019そうだねx1
一般的に170cm80kgはデブの範疇に入る
6925/08/26(火)20:46:40No.1347176107+
液体焼きそばソースを足すなら麺をほぐすための水は入れないことこれが肝要
7025/08/26(火)20:46:50No.1347176172+
はまたの好きなもの焼きそば
7125/08/26(火)20:46:59No.1347176230+
自己申告170cmのやつだいたい168cmくらい説
7225/08/26(火)20:47:16No.1347176342+
美味しいかどうかは結局豚肉が当たりかどうかに99%かかってるよね
7325/08/26(火)20:47:20No.1347176368+
>自己申告170cmのやつだいたい168cmくらい説
172のパターンあるだろ
7425/08/26(火)20:47:45No.1347176524+
屋台の焼きそばでキャベツの芯入ってるとキレそうになる
7525/08/26(火)20:48:21No.1347176753+
焼きそばの具炒めてるともうこのまま野菜炒めで食ったほうがいいんじゃないか…?ってなってくる
7625/08/26(火)20:48:56No.1347176941+
>いや許せん
>焼きそば3食入りに入ってるのと比べると法外に高い
3〜400円くらいだっけ?
7725/08/26(火)20:48:56No.1347176942+
一玉じゃ足りないから一回で二玉食うけど三玉しかないから
二回目食う時用でスーパーの安い焼きそば麺一玉買う
7825/08/26(火)20:49:00No.1347176973+
>液体焼きそばソースを足すなら麺をほぐすための水は入れないことこれが肝要
もやし入れる時点で水入れないわ
7925/08/26(火)20:49:11No.1347177046+
バラとキャベツぐらいかなあ…具が多いのは好みじゃないんで
8025/08/26(火)20:49:31No.1347177163そうだねx1
野菜入れない方が案外いいと思うよ
8125/08/26(火)20:49:41No.1347177223+
>一玉じゃ足りないから一回で二玉食うけど三玉しかないから
>二回目食う時用でスーパーの安い焼きそば麺一玉買う
ソースの計算が合わない…
8225/08/26(火)20:49:42No.1347177230+
>一玉じゃ足りないから一回で二玉食うけど三玉しかないから
>二回目食う時用でスーパーの安い焼きそば麺一玉買う
三玉入りを2袋買えばいいのでは...?
8325/08/26(火)20:49:55No.1347177296+
>野菜入れない方が案外いいと思うよ
味濃そう
8425/08/26(火)20:50:02No.1347177336+
豚こまとキャベツともやしと玉ねぎ
これね
8525/08/26(火)20:50:18No.1347177447+
焼きそばばっか食べてるからからしマヨネーズ買おうか悩んでる
8625/08/26(火)20:50:19No.1347177453+
具材を炒める時点でちゃんと味付けしておけばハッピーハッピーじゃないか?
粉ソースに期待しすぎるな
8725/08/26(火)20:50:28No.1347177528+
…山口刑務所の飯で毎回焼きそばの具にピーマン入ってるの嫌いだったな
8825/08/26(火)20:50:51No.1347177668+
>172のパターンあるだろ
身長を低く自己申告するやつなんていないだろ
8925/08/26(火)20:51:00No.1347177726そうだねx1
ピーマン残ってたら入れるけど…
9025/08/26(火)20:51:01No.1347177732そうだねx4
よくレシピにもやし入ってるけど入れない方が美味いよなってずっと思ってる
9125/08/26(火)20:51:03No.1347177745そうだねx1
玉ねぎは甘すぎてないほうがいい気分のほうが多いなぁあっても食べるけどさ
9225/08/26(火)20:51:03No.1347177748そうだねx1
実家の焼きそばが具沢山で逆に美味しくなかった記憶ある
9325/08/26(火)20:52:23No.1347178209そうだねx1
具だくさんでも豚肉が美味しいやつなら大丈夫なんだよ
豚が不味いやつならもうほぼ麺だけの方がましになる
9425/08/26(火)20:52:23No.1347178210+
実家の焼きそばはご飯のおかずだった
9525/08/26(火)20:53:09No.1347178489そうだねx1
ご飯も入れてソバメシにしていい?
9625/08/26(火)20:53:44No.1347178700+
>よくレシピにもやし入ってるけど入れない方が美味いよなってずっと思ってる
かさ増しと野菜食べた気持ちになる効果だな
9725/08/26(火)20:53:47No.1347178722+
よいぞ
9825/08/26(火)20:54:15No.1347178889+
そばめしにするなら味付け濃くしないとな
9925/08/26(火)20:54:32No.1347178974そうだねx1
>よくレシピにもやし入ってるけど入れない方が美味いよなってずっと思ってる
水気飛ぶまで焼くと美味いよ
10025/08/26(火)20:54:40No.1347179015+
>よくレシピにもやし入ってるけど入れない方が美味いよなってずっと思ってる
量は増えるけど味がぼやけるよね
10125/08/26(火)20:54:55No.1347179102+
焼きそばに入れるキャベツは好きだがもやしはそんなにって思うのは麺だと思って摘んだらもやしだった
があるからかもしれないと今思った
10225/08/26(火)20:54:58No.1347179132そうだねx1
炒め過ぎてカスカスになったもやしも美味いもんだぜ?
10325/08/26(火)20:55:25No.1347179302+
ローカルフードでイタリアンっていうミートソースかけ焼きそばみたいなのがあるんだけどアレの野菜の量が正解だと思う
10425/08/26(火)20:55:27No.1347179315+
もやしの方が安いけどキャベツの方が美味しいよね
10525/08/26(火)20:55:30No.1347179332+
一玉半にキャベツと豚バラ
そして少しの揚げ玉
10625/08/26(火)20:55:32No.1347179350+
もやしは水分完全に抜くまで油で炒めると進化するよ
10725/08/26(火)20:55:44No.1347179420+
>ローカルフードでイタリアンっていうミートソースかけ焼きそばみたいなのがあるんだけどアレの野菜の量が正解だと思う
あれは麺が不正解だろ
10825/08/26(火)20:55:46No.1347179436+
スレ画は3袋で2人前だと思うけど野菜の適量は3袋に対してキャベツ半玉と人参(小)1/3とピーマン(大)1個使うくらいがいいよ
10925/08/26(火)20:56:05No.1347179554そうだねx2
野菜の目方の減り方は異常
11025/08/26(火)20:56:06No.1347179560+
ピーマン入れんな!
11125/08/26(火)20:56:23No.1347179664そうだねx2
キャベツが高くなったらもやしを使い
キャベツが安いうちはキャベツを使うのが正解
11225/08/26(火)20:56:49No.1347179821+
ミックスベジタブルだよね
11325/08/26(火)20:57:10No.1347179943そうだねx1
正直もやしと玉ねぎは要らない
なんか邪魔をしてくる時があるから切り捨てる
11425/08/26(火)20:57:20No.1347180017+
麺1袋豚100gキャベツ6分の1玉くらい
これ以上増やすとフライパンから飛び出す
11525/08/26(火)20:57:28No.1347180068+
実家はちくわ入れてたな…
11625/08/26(火)20:57:57No.1347180250そうだねx1
>これ以上増やすとフライパンから飛び出す
>デカいのかいなよ!
11725/08/26(火)20:59:05No.1347180647+
野菜を先に炒めておいて後から合流するパターンと野菜を炒め終えたところに麺を投下するパターンどちらも使ってる
前者の場合は1度フライパンを綺麗に洗う手間がかかる代わりに綺麗なフライパンに油を大さじたっぷり入れて加熱してから予めレンチンしておいた麺を投下することで麺を十分に炒めることが出来る
11825/08/26(火)20:59:49No.1347180904+
>あれは麺が不正解だろ
そうなんすけど違くて…
11925/08/26(火)21:00:06No.1347180999+
炒めた野菜に合流させる焼きそばの作り方だと麺ほとんど炒められないから焼きそばじゃないんだよな…
12025/08/26(火)21:01:03No.1347181365+
イカが安い頃はイカ焼きそばにしててな
12125/08/26(火)21:01:19No.1347181483そうだねx1
クタクタになるくらい炒めるとキャベツは当初の1/4くらいまで縮まるけど健康的になれる
12225/08/26(火)21:02:05No.1347181791+
水気が少ない方がおいしくなるので
入れる野菜がキャベツにしろモヤシにしろ
油引かずに乾煎りしてコゲ始める寸前くらいまで水分を飛ばす
12325/08/26(火)21:03:29No.1347182350+
>炒める時に塩コショウするとかあじを補う必要がある
醤油やめんつゆを使ってもウスターソースや中濃ソースを使ってもいいのだ…
12425/08/26(火)21:03:37No.1347182412そうだねx1
具と麺は別々で炒めてるな
12525/08/26(火)21:04:26No.1347182712そうだねx1
>水気が少ない方がおいしくなるので
>入れる野菜がキャベツにしろモヤシにしろ
>油引かずに乾煎りしてコゲ始める寸前くらいまで水分を飛ばす
油大量に使った方が水飛ぶしおいしいよ
12625/08/26(火)21:05:45No.1347183219+
>麺1袋豚100gキャベツ6分の1玉くらい
>これ以上増やすとフライパンから飛び出す
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12725/08/26(火)21:06:13No.1347183407+
ばいなう!
fu5494666.jpg
12825/08/26(火)21:06:38No.1347183547+
>>麺1袋豚100gキャベツ6分の1玉くらい
>>これ以上増やすとフライパンから飛び出す
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>¥1407
横からだけどもっと深いやつの方が俺は好き
12925/08/26(火)21:06:46No.1347183601+
俺は米も一緒に食べたいから一人前だけでいいよ
13025/08/26(火)21:06:47No.1347183606+
レンチンしたもやしと野菜をごま油で炒めて塩胡椒醤油して取り出す
肉を炒めて取り出す
肉の脂でレンチンした麺を袋ソース半分かけてカリカリに炒めて肉と混ぜる
残りの粉ソースかけながら野菜と一緒に食う
わけわかんないことしてるけどこれで落ち着いた
13125/08/26(火)21:06:49No.1347183620+
>具と麺は別々で炒めてるな
面倒になってくると具炒め終えた上から袋の端をちょい開けて2分半レンチンしておいた麺を投下してすぐさま粉ソースぶっかけて粉ソースに上からお湯ちょっとかけて混ぜて早めに火止めて食べちゃうんだ
13225/08/26(火)21:07:01No.1347183705+
>ソース焼きそばってソースのくせになんであんなに美味いんだろ
>他にソース炒めの料理聞いたこと無い
確かにね
色々試したらいいのかも
13325/08/26(火)21:07:36No.1347183910+
具にしても麺にしても思ってるより多めに油入れたほうが美味しくなるんだ
13425/08/26(火)21:09:30No.1347184635+
横で薄くてもいいからお好み焼き作ると1袋で収まるよ
味も2種類でありがたい
13525/08/26(火)21:09:30No.1347184637+
一玉では足りぬ
二玉では余る
だからこれは仕方ないことなんだ…(お腹いっぱい食べながら)
13625/08/26(火)21:09:59No.1347184834+
卵入れる
13725/08/26(火)21:10:05No.1347184875+
キャベツ98円とかいう農家だけをころすお仕事のおかげで最近の焼きそば・お好み焼き事情は家計に優しい
13825/08/26(火)21:10:40No.1347185086+
普段は安い謎のPB食べてるけど
久しぶりにマルちゃん食うとめちゃくちゃうめーな
13925/08/26(火)21:11:42No.1347185465+
麺は最初にちょっと焦げ目付くくらい炒める
この時ほぐしたりせずに塊のままにしておく
その後具を炒めて最後に麺を入れて混ぜ合わせながら麺をほぐす
いつもこんな作り方してるわ
14025/08/26(火)21:11:56No.1347185536+
>具材なしでソースが調整されてるからキャベツの水気なんかは敵だ
これは絶対に嘘
具なしだと濃すぎて頭おかしくなる
女性陣は半ソースとかで十分って言うぞ
14125/08/26(火)21:12:35No.1347185782+
こいつ今でも近所のスーパーでは週1で168円販売だから好き
14225/08/26(火)21:13:18No.1347186048+
この前ついに3玉食いデビューしてしまったデブ
正直大分キツかったデブ
14325/08/26(火)21:13:21No.1347186071+
みんな一緒におこめ食べないの……?
14425/08/26(火)21:13:45No.1347186229+
800W1分〜してボウルで炒めた野菜と混ぜるなら実は行ける
14525/08/26(火)21:14:01No.1347186341+
前にここで貼られてた漫画の麺を日本酒でちょっとほぐしてから
焼き目が付くまで触らず炒めるってやり方真似したら香ばしくて美味しかった


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