二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1755592762088.jpg-(695312 B)
695312 B25/08/19(火)17:39:22No.1344824928+ 19:18頃消えます
羊肉って美味しいの?
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/19(火)17:40:29No.1344825217そうだねx43
本当に聞きたいならそんなスレ画使うな
225/08/19(火)17:41:06No.1344825386そうだねx1
匂いが苦手
325/08/19(火)17:41:16No.1344825444そうだねx17
ラムもマトンもその辺に売ってるんだから買ってこい
425/08/19(火)17:41:26No.1344825480+
ラムでも独特の香りはあるからな
525/08/19(火)17:43:21No.1344825995+
丸いマトン欲しいけど最近売ってない
625/08/19(火)17:43:24No.1344826009+
カレーくらい強いので匂い消さないと食べれない人は割といると思うマトン
725/08/19(火)17:44:21No.1344826258+
どういう匂いなの?
825/08/19(火)17:47:11No.1344827071+
美味しい匂い
925/08/19(火)17:48:30No.1344827411そうだねx1
こわい
1025/08/19(火)17:49:41No.1344827748+
青姉とえっちしたい
1125/08/19(火)17:55:34No.1344829338+
サイゼがお手軽に試せるけど臭みが全然ないからジンギスカン屋にでも行った方が独特な匂いは味わえるんじゃない
1225/08/19(火)17:57:02No.1344829713+
https://youtube.com/shorts/IGax_h92MYk
だそうです
1325/08/19(火)17:59:32No.1344830363+
やっぱり少し獣臭はあるんだよな
マトン串はスパイスがっつり効かせて誤魔化すし
臭い少なめのラム肉使うジンギスカンもタレににんにくがっつりだし
1425/08/19(火)18:07:45No.1344832745+
マトンカラヒはマジで美味いよ
https://www.youtube.com/watch?v=Sav_I02cMsE
1525/08/19(火)18:07:56No.1344832804+
どれだけスパイスで誤魔化しても独特の癖あるから
それ平気かどうかで好み分かれる
1625/08/19(火)18:10:45No.1344833583そうだねx6
ラムもマトンも匂いが美味しさのもとだと思っている
匂いのせいで食べられない人がいるのも分かる
1725/08/19(火)18:11:59No.1344833913+
日本人はあの臭みを消す方法を必死に模索するが海外ではあれを風味として楽しんでる時点で日本で流行らせるのは無理そう…
1825/08/19(火)18:13:38No.1344834384そうだねx6
牛や豚だってそれぞれ臭みあるからたんに慣れてるかどうか
1925/08/19(火)18:13:58No.1344834481+
>サイゼがお手軽に試せるけど臭みが全然ないからジンギスカン屋にでも行った方が独特な匂いは味わえるんじゃない
ときにジンギスカンって羊のクセが一番つよく来る食い方だと思っておりあれが羊の初手になったら苦手になっちゃう人多いだろうな…って思う
2025/08/19(火)18:14:24No.1344834595+
ラムチョップの香草焼き最高
2125/08/19(火)18:15:03No.1344834808+
美味しいけど頭は食おうと思えない
2225/08/19(火)18:15:12No.1344834844+
芋虫とか平気で食うしスピリタス五分割りで飲むし半分くらいセルフネグレクト入ってないか?
2325/08/19(火)18:20:51No.1344836511+
ジン!
2425/08/19(火)18:21:20No.1344836658+
ラムステーキとかジンギスカン食べても臭みを感じたことないんだけど
俺が舌バカなのかお店の下処理がうまいのか…
2525/08/19(火)18:22:14No.1344836914そうだねx4
>ラムステーキとかジンギスカン食べても臭みを感じたことないんだけど
>俺が舌バカなのかお店の下処理がうまいのか…
間違いなく店の下処理が良いだけ
というか羊自体大分高くなってるからそんな下手な羊は最近そんなに見ない気がする…
2625/08/19(火)18:22:24No.1344836968+
ラムですら後味がクセかあるのがね…
そりゃ流行らないわ
2725/08/19(火)18:23:15No.1344837205+
ブランド牛や豚は見かけるけどブランド羊は羊毛でしか見ない…
2825/08/19(火)18:27:04No.1344838379+
ローソンの冷凍のジンギスカン好きだったのに終売で悲しい
2925/08/19(火)18:27:34No.1344838539+
>ブランド牛や豚は見かけるけどブランド羊は羊毛でしか見ない…
サフォークとかなんちゃら産とか書かれてるのあるけどよく分からん
3025/08/19(火)18:29:19No.1344839101+
味も匂いもクセがあることは一切否定しない
でも大好き
3125/08/19(火)18:36:13No.1344841232+
食べ慣れてるけどたまーに獣っぽいやつにあたることがある
まあ生き物だからね
3225/08/19(火)18:37:41No.1344841642+
ちょっと臭いくらいが美味いのに最近のは下処理完璧すぎて困る
3325/08/19(火)18:38:18No.1344841828+
主流からいくらか外れてる食肉とかはくっさ❤くっさ❤しながら楽しんで食べるモンだと思ってるから
親の仇のように臭み消そうとしてるともう無理に食わなくてよくないソレ…?って思う
3425/08/19(火)18:39:11No.1344842142+
牛肉も質が悪いとかなり臭かったりする
3525/08/19(火)18:39:47No.1344842309+
狂牛病騒ぎの時に近所の焼肉屋がジンギスカン出すようになって食べまくったな
臭みはなくてなんか牛と豚の間の肉って感じだった
3625/08/19(火)18:41:13No.1344842774+
幼少からマトン食べてたから臭いって思ったことないや
3725/08/19(火)18:43:57No.1344843677+
あのぷるんぷるんの尻肉は一度食べてみたいが値段や発注の手間を考えると尻込みしちゃう
3825/08/19(火)18:45:12No.1344844091+
羊頭狗肉なんて言葉があるくらいだから食肉の中では高級品なんだろう
3925/08/19(火)18:46:08No.1344844413+
脳を指で掬って食べるやつ一度やってみたい
4025/08/19(火)18:48:56No.1344845295+
先日ラムでカレー作ったけど牛豚と比べても別に個性が無いな
焼けば個性たっぷりなんだろうけど
4125/08/19(火)18:49:35No.1344845523+
ワイズマートにチョップよく売ってるからステーキしてる
うまあじ
4225/08/19(火)18:49:54No.1344845622+
マトンの方が羊食ってる感あって好き
4325/08/19(火)18:50:02No.1344845663+
スパイスで漬けると臭み感じなかったけど別にマトンである必要ねえなってなった
だから家でクミン焼きみたいなの作る時は牛だわ
4425/08/19(火)18:51:12No.1344846055+
手軽にジビエ感
4525/08/19(火)18:51:29No.1344846146+
中国の火鍋屋で食べたやつはほんと美味かったなあ
4625/08/19(火)18:52:51No.1344846632+
ラムチョップ好き過ぎる
4725/08/19(火)18:53:02No.1344846696+
小さい頃から食ってるから臭みと言われてるのがどの風味を指してるのかよくわからない
慣れなんだと思う
4825/08/19(火)18:53:43No.1344846947そうだねx1
>芋虫とか平気で食うしスピリタス五分割りで飲むし半分くらいセルフネグレクト入ってないか?
骨も食う人だし…紙も食べるし…
4925/08/19(火)18:54:08No.1344847076+
砂も…
5025/08/19(火)18:59:40No.1344848938+
琥珀も…
5125/08/19(火)19:01:37No.1344849576+
臭いの嫌なら最初から牛や豚食えと思うけど
マトンとか売ってねえし流行る店は臭みがない店ばかりだ
5225/08/19(火)19:02:38No.1344849882+
素で香草焼きみたいな風味あるのすごい
5325/08/19(火)19:03:25No.1344850111+
インドカレー屋でマトンのカレーかビリヤニ食えばいい
俺は好き
5425/08/19(火)19:04:02No.1344850302+
羊肉は冷めると美味しくなくなる
とにかく熱々出来立てのうちに食べるのが肝心
なんで調理しながら食うジンギスカンは理にかなっている
5525/08/19(火)19:05:08No.1344850628+
羊肉はあの一癖ある肉にスパイスぶつけてビールで流し込むのがいいんだよ…
5625/08/19(火)19:06:23No.1344851037+
>ラムチョップ好き過ぎる
ラムチョップ適当に焼いてもウマいから好き
ラムの柔らかさと骨付き肉のジューシーさが両立してる
値段は可愛くない
5725/08/19(火)19:06:41No.1344851139+
北海道に住んで以降羊肉大好き
5825/08/19(火)19:07:18No.1344851317+
大学時代北海道にいたから羊は好き
5925/08/19(火)19:08:04No.1344851544+
大学でジンパしてセコマの味付きジンギスカンを追加で買いに行った思い出
6025/08/19(火)19:08:06No.1344851556+
>>芋虫とか平気で食うしスピリタス五分割りで飲むし半分くらいセルフネグレクト入ってないか?
>骨も食う人だし…紙も食べるし…
次頭蓋骨ポルボロンにして食うとか言われてるのでだめだった
6125/08/19(火)19:09:06No.1344851865そうだねx1
>羊頭狗肉なんて言葉があるくらいだから食肉の中では高級品なんだろう
世界宗教でタブーになってないのも大きい
6225/08/19(火)19:09:15No.1344851925+
東京でも随分買いやすくなったよ…
OKストアにすらあるというかOKだからあるのか
6325/08/19(火)19:09:31No.1344852006+
羊肉の臭さというやつは草食ってる獣のにおいだから
グレインフェッドの羊ならそんなにくさくないし
グラスフェッドの牛はくさいよ
6425/08/19(火)19:10:00No.1344852181+
羊肉は結構いろんな店で売ってるけど羊の頭を売ってるのはあんまり見ないな…中華街の精肉店で見かけたぐらいか
6525/08/19(火)19:10:04No.1344852196+
茨城埼玉なら最寄りで確実にあるのセコマなんだよね
6625/08/19(火)19:11:38No.1344852722+
父親の好物だったので家で焼肉と言えばマトンだったので焼肉屋さんに初めて行くまでマイノリティである事を知らなかった
6725/08/19(火)19:12:37No.1344853056+
ラム肉はアイリッシュシチューにするのが美味いのだが今より寒い時期のほうがより美味い
6825/08/19(火)19:13:16No.1344853245+
もうちょい羊流行んねぇかな…スーパーで気軽に買いたい
6925/08/19(火)19:13:38No.1344853363+
モンゴルとかの本場は塩茹でで食うのが圧倒的にポピュラーらしいね
7025/08/19(火)19:13:45No.1344853405+
ラム肉が肉の中で1番好きだけどたっけえ
7125/08/19(火)19:14:45No.1344853716+
道民はあの臭みとされるクセを「うまそうな肉の匂い」と認識してる人が結構な比率でいる…
7225/08/19(火)19:15:32No.1344853971+
牛も結構クセあるじゃん…と思ってる
7325/08/19(火)19:15:46No.1344854049+
俺は羊肉好きだし食えるけど
母親と妹はあの匂いが嫌というのも理解できる
幼少期から食べてたら違うのかねえ
7425/08/19(火)19:16:42No.1344854366+
>牛も結構クセあるじゃん…と思ってる
牛は結構癖あるよね
豚もモノによっては独特の風味を感じたりする
鶏は本当にクセが無くてすごいと思う
7525/08/19(火)19:16:59No.1344854454+
>ときにジンギスカンって羊のクセが一番つよく来る食い方だと思っておりあれが羊の初手になったら苦手になっちゃう人多いだろうな…って思う
どっかの牧場でジンギスカン食ったことあるけどジンギスカン自体は美味かったよ
臭いは根本的に牧場が臭えから相対的に気にならなかった


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