二次元裏@ふたば

画像ファイル名:1755514680404.jpg-(330164 B)
330164 B25/08/18(月)19:58:00No.1344541701そうだねx2 21:04頃消えます
マジか…
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
125/08/18(月)19:59:00No.1344542106そうだねx74
そりゃ触れてる場所以外意味ないよなって
225/08/18(月)20:00:32No.1344542727そうだねx30
というか梅干を抗菌効果期待して入れるな
325/08/18(月)20:01:09No.1344542989そうだねx15
子どもの頃からそう思ってた
まあそれでもいいんだろう…と思ってた
けどやっぱおかしいよな
425/08/18(月)20:01:33No.1344543147そうだねx7
でも具が傷まないというのは大きいのでは?
525/08/18(月)20:02:07No.1344543382+
胃の中で殺菌されるとかはないの?
625/08/18(月)20:02:47No.1344543656そうだねx3
>胃の中で殺菌されるとかはないの?
殺菌はされても解毒はされない
それが食中毒の盲点だ
725/08/18(月)20:02:58No.1344543732そうだねx2
対策するなら抗菌シートのせればいいだけだし
825/08/18(月)20:03:37No.1344544009+
ワサオーロなら…それでもワサオーロなら何とかしてくれる…
925/08/18(月)20:04:03No.1344544202+
だから俺はここしか食わない
1025/08/18(月)20:04:05No.1344544217そうだねx14
>というか梅干を抗菌効果期待して入れるな
とはいえ梅干し=抗菌って結構ありふれた認知じゃないか?
1125/08/18(月)20:04:18No.1344544333そうだねx7
>でも具が傷まないというのは大きいのでは?
梅干しだけが助かる場面なら米は基本全滅している
1225/08/18(月)20:04:55No.1344544590+
つまり酢飯…酢飯こそが最強
1325/08/18(月)20:05:08No.1344544682そうだねx9
>だから俺はここしか食わない
もう弁当いらないだろ
1425/08/18(月)20:05:40No.1344544937+
うめぼしが効果ないだなんて騙された!!!
1525/08/18(月)20:05:50No.1344545008そうだねx1
>とはいえ梅干し=抗菌って結構ありふれた認知じゃないか?
梅干しそのものは抗菌もちだけどいつの間にか梅干を一緒に置けば抗菌作用が働くみたいになっているところがある
1625/08/18(月)20:05:54No.1344545032+
じゃあそこと梅干しを避けてたおらは金を食らってたっつーことか
1725/08/18(月)20:06:24No.1344545234そうだねx11
ギチギチに詰めるか…梅干し!!
1825/08/18(月)20:06:36No.1344545319そうだねx2
つまり全面に梅干しを乗せればいい
1925/08/18(月)20:06:39No.1344545342そうだねx1
確かに梅干しのおにぎりは無敵みたいな感覚はあった
2025/08/18(月)20:09:00No.1344546424+
わさびも生姜も紫蘇もちょろっと乗せるだけだと意味ない
わさびは密封して揮発した成分が充満すればちょっとは効くらしいが
2125/08/18(月)20:09:40No.1344546744+
最近の梅干しは塩分濃度が低すぎて普通に菌が生える場合もある
2225/08/18(月)20:11:01No.1344547334+
>対策するなら抗菌シートのせればいいだけだし
梅シートとかないのかな
2325/08/18(月)20:11:05No.1344547362そうだねx14
    1755515465579.png-(9645 B)
9645 B
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
2425/08/18(月)20:11:26No.1344547511+
>1755515465579.png
塩分おすぎ
2525/08/18(月)20:12:03No.1344547783+
米びつに唐辛子と似た感覚なんかね
2625/08/18(月)20:12:34No.1344548038+
梅干しと米粒を完全な球として殺菌された米粒は最大何個お弁当箱に詰めることができるかを答えよ(10点)
2725/08/18(月)20:12:37No.1344548056そうだねx3
抗菌作用のあるベンズアルデヒドは揮発性の香り成分なので
密閉されてれば全体に効果があると立証されてるよ
ただ風通しが良いと抗菌作用ココだけ!になる
2825/08/18(月)20:12:41No.1344548088+
>梅シートとかないのかな
https://www.kiyokawaya.com/c/gr5/gr100/31003?srsltid=AfmBOoqXDZhufzlJ1sKeELeKupiO2UYaFT1UXwnXFW4MBRwgA-sKoG90ku8
どうぞ
2925/08/18(月)20:13:11No.1344548308+
保冷剤も保冷バッグも進化してるのに梅干し一つでなんとかしようとするのはどうなのよ
3025/08/18(月)20:13:12No.1344548314+
梅干しとの接地面積が多そうな🍙が正解ってことか
3125/08/18(月)20:14:21No.1344548820+
>梅干しとの接地面積が多そうな🍙が正解ってことか
人の握ったお米食べられないから不正解
3225/08/18(月)20:14:37No.1344548961+
ご飯と梅干し一緒に炊くか…
3325/08/18(月)20:14:46No.1344549026+
抗菌作用があるって広まってるから乗ってるだけで安心して手に取り食べられる人が増える
3425/08/18(月)20:15:51No.1344549527+
あたまわるすぎる…
3525/08/18(月)20:16:20No.1344549698+
    1755515780493.png-(12822 B)
12822 B
そもそも一個じゃ足りない三つは食べたい
3625/08/18(月)20:16:32No.1344549782+
梅干をつぶして混ぜよう
3725/08/18(月)20:18:43No.1344550744+
真夏の弁当梅干しは入ってるからセーフ理論派かなりの昔から常識だろ…
3825/08/18(月)20:19:11No.1344550950+
ここ
ここがウマい
3925/08/18(月)20:19:17No.1344550994+
じゃあなんだ?梅干し無かったら最近だらけだって言うのか?
違うだろ
4025/08/18(月)20:20:15No.1344551455+
だからこうやっておにぎりにして笹で包む
4125/08/18(月)20:21:28No.1344551987そうだねx1
もう混ぜご飯でいいだろ
4225/08/18(月)20:22:03No.1344552228そうだねx1
なんならコンビニ飯は先にご飯全体にクエン酸とかまぶしてあるから
これなくてもいいよ
4325/08/18(月)20:22:15No.1344552316+
梅自体は好きなんだけどご飯に乗せないでほしいんだよね
4425/08/18(月)20:22:24No.1344552373+
美味しんぼで富井副部長の弁当の梅干しが腐る話あったな
4525/08/18(月)20:22:27No.1344552388そうだねx4
つまり梅干しをみじん切りにして全体に和えればいいのか
4625/08/18(月)20:23:21No.1344552849+
もう名前出てるけどワサビはガチ
学生の頃弁当よく忘れてたマンだったからワサビ縁にちょっと塗っとくだけで
弁当洗い忘れてもカビなかった
4725/08/18(月)20:23:44No.1344553028+
梅に殺菌作用があるなんて話初めて聞いたわ…
4825/08/18(月)20:25:07No.1344553623+
筍の皮で包まないとな…
4925/08/18(月)20:25:17No.1344553697+
高校の時郵便局のバイトで昼休みに飯買う時間ないので朝買ってカバンに入れてた梅干しおにぎりが昼に痛んでてその後盛大に吐いた
5025/08/18(月)20:25:30No.1344553788+
>抗菌作用のあるベンズアルデヒドは揮発性の香り成分なので
>密閉されてれば全体に効果があると立証されてるよ
>ただ風通しが良いと抗菌作用ココだけ!になる
ウメの主要な抗菌成分ってクエン酸とかの有機酸だけど梅のベンズアルデヒドってそんな効果あったっけ
安息香酸とかの有機酸にまで変換された抗菌作用もでそうだけど
下の論文見てもベンズアルデヒド事態に抗菌作用が認められてないしそもそも完熟梅に含有される量でそんな抗菌作用でるものなのか?
https://niu.repo.nii.ac.jp/records/941
5125/08/18(月)20:27:08No.1344554477+
わさびシートいいよね
5225/08/18(月)20:27:09No.1344554482+
ずいぶん話のレベルが高いな…
5325/08/18(月)20:28:03No.1344554894+
いつも思うんだけどさ
お酢ってだいぶ毒では?
5425/08/18(月)20:31:04No.1344556315+
そもそも抗菌って意味わかってなさそう
殺菌ではないし(当然そんな効果は持たない)あくまで梅干し自体に菌が繁殖しにくいだけだよ
5525/08/18(月)20:34:24No.1344557774そうだねx1
梅干しの色付いた所美味しいよね
5625/08/18(月)20:35:01No.1344558066+
抗菌が菌が増えにくいことで除菌が菌の数を減らすことで殺菌が菌を直接殺すことだっけ
5725/08/18(月)20:35:18No.1344558182+
梅干しは美味しいから食べるの!
5825/08/18(月)20:35:48No.1344558425+
うまい!うまい!
5925/08/18(月)20:35:49No.1344558431+
ふりかけで混ぜご飯にすればいいのかな
6025/08/18(月)20:37:23No.1344559271+
梅干しの酸味は唾液や胆汁の分泌を促すので間接的に食中毒を抑制する効果は多少あると言えなくもない
だからといって別に腐ったもん食べても平気なんて話ではないが…
6125/08/18(月)20:37:29No.1344559317+
じゃあこうしましょう
梅干しの漬け汁にごはんを全部浸す
6225/08/18(月)20:37:46No.1344559476+
>ふりかけで混ぜご飯にすればいいのかな
まあ梅干したっぷりの混ぜご飯は酢飯みたいなもんだから比較的腐りにくいよ
6325/08/18(月)20:38:52No.1344559919+
テレビでも刻んで混ぜろって言ってるの昔見たな
気温的にどう足掻いても無理な場合もあるけど
6425/08/18(月)20:39:40No.1344560277+
当たり前だ
6525/08/18(月)20:41:32No.1344561343+
例えるならお茶のカテキンの成分のおかげで
お茶の中に菌がついてカビは繁殖しにくいだけで
お茶がふれてないところは当然関係ないし
何なら自分で口付けたりしてすごい量の菌追加したらもうどうしょもない
米粒なんて最初から菌だらけだし保温温度も割と菌の一番繁殖する温度に保つから
うめぼしぬりたくったところでどうにかなるレベルではない
6625/08/18(月)20:41:47No.1344561491+
>わさびは密封して揮発した成分が充満すればちょっとは効くらしいが
それを使った弁当用抗菌フィルムはちゃんと効果あるな
6725/08/18(月)20:43:04No.1344562066+
>じゃあこうしましょう
>梅干しの漬け汁にごはんを全部浸す
美味しそう
6825/08/18(月)20:43:50No.1344562390+
梅混ぜご飯にしたらいいんじゃない
6925/08/18(月)20:44:30No.1344562707+
腹の中に入れば同じよ!
7025/08/18(月)20:45:03No.1344563009+
塩分や糖分は一定以上の濃度じゃないと菌の繁殖を抑える作用はないから赤い部分にすら抗菌作用はないと思うよ
7125/08/18(月)20:45:30No.1344563265+
ココを食うことでスーパー抗菌パワーを得られるってわけよ
7225/08/18(月)20:46:40No.1344563739+
>殺菌はされても解毒はされない
>それが食中毒の盲点だ
菌=毒じゃないもんな……
7325/08/18(月)20:46:41No.1344563752+
なんてこった…
7425/08/18(月)20:47:47No.1344564241+
>塩分や糖分は一定以上の濃度じゃないと菌の繁殖を抑える作用はないから赤い部分にすら抗菌作用はないと思うよ
上にもあるけどクエン酸そのものに抗菌作用があるから接触して汁が滲んでいればまああるんじゃない?
別に実験してないから実際どうかは知らんけど
7525/08/18(月)20:48:17No.1344564477+
やはり納豆菌
納豆菌は全てを解決する
7625/08/18(月)20:48:37No.1344564649+
>やはり納豆菌
>納豆菌は全てを解決する
強すぎる…
7725/08/18(月)20:48:53No.1344564780+
胃の中で殺菌されるだけでいいなら
そもそも胃酸以上に殺菌できる成分とか食品に使えないレベルだろうしな
7825/08/18(月)20:49:13No.1344564937+
ドンキとか日の丸弁当のここだけ弁当出してくれねえかな…
買うよ俺は
7925/08/18(月)20:51:10No.1344565809+
アオハタの55ジャムは健康志向の高まりから糖分濃度を減らしたら開封後は普通に腐るようになったから冷蔵保存して早めに食べきるようにという保存食としてのジャムとしては本末転倒な事になってる
8025/08/18(月)20:51:34No.1344565994+
ココ美味い
8125/08/18(月)20:51:42No.1344566052+
>アオハタの55ジャムは健康志向の高まりから糖分濃度を減らしたら開封後は普通に腐るようになったから冷蔵保存して早めに食べきるようにという保存食としてのジャムとしては本末転倒な事になってる
ううん……ゆかいだ
8225/08/18(月)20:51:58No.1344566168+
まあおにぎりの1番保温されてそうな中央部に梅干しあれば安心できるし…
8325/08/18(月)20:52:28No.1344566391そうだねx1
それよりも弁当のおにぎりで1番ヤバいのはカーチャンの手洗いの精度なんだよな
8425/08/18(月)20:52:37No.1344566491+
弁当に入れる抗菌シートは銀の方使ってるけどわさびシート買うべきだったかな
8525/08/18(月)20:52:42No.1344566545+
>ドンキとか日の丸弁当のここだけ弁当出してくれねえかな…
>買うよ俺は
梅の汁塗るだけじゃなくて軽く押し固められててほしい
8625/08/18(月)20:53:32No.1344566969そうだねx1
笹寿司とか柿の葉寿司とか抗菌作用があるって理由付けもされてるけど本当に微々たるもんだろうしまず風味付けがほとんどだよね
8725/08/18(月)20:53:36No.1344566994+
ツナマヨとか生明太子とかよりはマシだろうくらい
8825/08/18(月)20:54:12No.1344567232+
多少なりとも気を使える人間が詰めたという証拠でいいんだ
8925/08/18(月)20:54:46No.1344567460+
昔は水道ひねってすぐ飲めるなんて出来ないし手持ちの水筒で保たせる必要があったから
漬物なんかの酸っぱいものを最初に口に含んで唾液の分泌を促すことで食べやすく水の消費を抑える用途もあったとどこかで聞いた
本当かは知らんが…
9025/08/18(月)20:54:58No.1344567550+
梅干しに殺菌効果あったらそもそも梅干しにならねぇよ
9125/08/18(月)20:55:00No.1344567567+
濃度関係なく殺菌作用が働く酢漬けが一番だよ
みんなすっぱくしてしまえ
9225/08/18(月)20:55:17No.1344567711+
梅肉混ぜ込みご飯にしよう
9325/08/18(月)20:55:49No.1344568014+
ご飯がまず腐りやすいから腐りにくいおかず入れてもあまり意味ないな
9425/08/18(月)20:56:22No.1344568298+
>梅干しに殺菌効果あったらそもそも梅干しにならねぇよ
梅干しって特に発酵とかしてなかったと思うけどそうなの?
9525/08/18(月)20:56:26No.1344568331そうだねx2
>梅干しに殺菌効果あったらそもそも梅干しにならねぇよ
梅干し別に発酵食品じゃないよ
9625/08/18(月)20:57:04No.1344568641そうだねx1
>ご飯がまず腐りやすいから腐りにくいおかず入れてもあまり意味ないな
昼食うまで持てばいいよ
9725/08/18(月)20:57:25No.1344568786+
>笹寿司とか柿の葉寿司とか抗菌作用があるって理由付けもされてるけど本当に微々たるもんだろうしまず風味付けがほとんどだよね
笹寿司め僕を騙したのか…!
9825/08/18(月)20:57:31No.1344568824+
梅干し食いたくなってきた
9925/08/18(月)20:57:42No.1344568905+
ご飯炊く時の水に何か抗菌作用あるの入れても炊く熱で飛んじゃいそうだしなぁ
10025/08/18(月)20:58:04No.1344569081+
>梅干しに殺菌効果あったらそもそも梅干しにならねぇよ
梅酒と混同してね?
10125/08/18(月)20:58:05No.1344569089+
あんま抗菌作用強いと体に悪いからな
10225/08/18(月)20:58:24No.1344569234+
とんでもなく米の塩分高めれば抗菌作用あるぞ
10325/08/18(月)20:58:24No.1344569236+
梅干しは塩分で抗菌作用が働いている食品だから梅干と接しているだけの部分に抗菌作用は働かないと思うよ
10425/08/18(月)20:58:55No.1344569429+
酢飯は最強
これは間違いない
10525/08/18(月)20:59:45No.1344569812+
抗菌の為にんにく三玉食べたぜ〜!
10625/08/18(月)21:00:28No.1344570164+
もしかしておにぎりに青カビ生やしたら最強なんじゃないか?
10725/08/18(月)21:01:13No.1344570530+
>とんでもなく米の塩分高めれば抗菌作用あるぞ
脱水されすぎてカピカピじゃないか?


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