ちょいちょい自画自賛したくなる味噌汁作るけど悲しいけど俺しか飲む人いないのよね

友達呼んでみようぜ

もずく入れたりする

夏野菜で味噌汁作ると美味いよね
水分と塩分補給できるし
ただこの時期は味噌汁ですら一晩放置するとヤバい時があるのが怖い

味噌変えたらうまくない…

冷まして冷蔵庫入れててももしかして危険？

じゃがいもいっぱい入れたい

うまあじの暴力みたいな調味料をうまあじエンチャントした熱湯で溶かして飲む料理

>冷まして冷蔵庫入れててももしかして危険？
腐るかどうかの話なら時間稼ぎできるだけなので飲むときは温めて早めに飲み切りましょう

>味噌変えたらうまくない…
違う地方のミソが驚くほど合わない…！

お椀に出汁味噌と乾燥わかめ入れてお湯注ぐだけのずぼら味噌汁！

>お椀に出汁味噌と乾燥わかめ入れてお湯注ぐだけのずぼら味噌汁！
うまい！

赤だしがすき

>ちょいちょい自画自賛したくなる味噌汁作るけど悲しいけど俺しか飲む人いないのよね
牛乳寒天バトルみたいに味噌汁バトル開催してみればいいじゃん

レトルトのあさげしか飲んでない

具何にしても成立するの凄いと思う
味噌

>友達呼んでみようぜ
とも…だち…？

邪道もいいところだけどトマトジュースベースにして味噌汁作ると美味い

自作してもいいけど一人で何杯飲む気だよってなる

仙台は赤だしの味噌汁がやたら売れる

味噌汁に白菜入れないで…

>味噌汁に白菜入れないで…
冬場の白菜の味噌汁は美味いだろ！？

>自作してもいいけど一人で何杯飲む気だよってなる
作るたびに作りすぎたな…と飲みすぎたわ…が襲いかかる

せっかくいま夏なんだし茄子と素麺の味噌汁にチャレンジしてほしい美味しいよ

麺には合わないよね味噌汁

水分と塩分を同時に補給できてバランスもいい

>自作してもいいけど一人で何杯飲む気だよってなる
そんな時には具入り味噌玉をですね…
そうすれば一人分や一杯分のニーズに応えられるしお湯を注ぐだけで味噌汁ができるよ

>麺には合わないよね味噌汁
出汁を鶏ガラ足してやると大体合うよ
パスタに合わせる時はコンソメにするといい

具は冷凍餃子だけの味噌汁は辣油入れて食ったら美味かった

一人分はレンジで作ればええ

鯖の水煮で作るとお手軽あら汁みたいな感じになる

めどいからフリーズドライとかインスタントのおすすめ教えろ

>冬場の白菜の味噌汁は美味いだろ！？
味噌汁に葉物はちょっと余計だと思う

割と何入れても美味くなる

だし入りみそと乾物の味噌汁の具買ってきてお湯で溶くだけの味噌汁だ

夏はまあ良いかな…
冬の味噌汁は生命力回復してる感ある

>味噌汁に葉物はちょっと余計だと思う
キャベツざく切りと油揚げ入れて最後に卵でとじてみてみ？
飛ぶぞ？俺のおばあちゃんの思い出の味噌汁です

>めどいからフリーズドライとかインスタントのおすすめ教えろ
めどいから自分で探せよ

>麺には合わないよね味噌汁
豚汁にはうどんめっちゃ合うんだけどな
おそらく豚肉の油分が必要なんだと思う

>めどいからフリーズドライとかインスタントのおすすめ教えろ
吉野家のフリーズドライのやつ

厚削り節で出汁取ってガラをふりかけにするのいいよ

>めどいからフリーズドライとかインスタントのおすすめ教えろ
ひるげ

味噌汁にキャベツやサツマイモを入れるやつは許さない

卵と玉ねぎの味噌汁となめこと豆腐とわかめの味噌汁がおふくろの味だ

>味噌汁にキャベツやサツマイモを入れるやつは許さない
え？

ベーコンとズッキーニとかき卵の味噌汁美味いよ

キャベツとか玉ねぎとか入れると甘あじが出てうまいよね…

味噌汁に麺類合わせる時は麵茹でてからじゃなく味噌汁で麺煮るんだぞ

しいたけまいたけしめじのきのこみそ汁を飲んだ
本当はえのきも入れるつもりだったが量が多くなりすぎた

豆腐いれまくってタンパク質とると気分が最高にいい

豆腐入れてくれればそれでもう十分です…

とろろこんぶいれるとうまあじ

俺はチューブの味噌と冷凍ほうれん草に熱湯をぶち込む

味噌汁って沸騰したら死ぬんじゃないの？

一度でいいから味噌汁の具という具が全部入った寸胴の味噌汁を作りたい

ネギとなめこが入った味噌汁がうまいんだ

アマノフーズの金のだしが美味くてもうずっとこれでいいや

キャベツの味噌汁には梅干し一粒入れるといいぞ
塩分とかは気にしたら負けだから
勝ちに行け

時々大きいナメコの味噌汁を飲みたくなるので
晩酌それを肴にして飲む

大豆に支配された具沢山味噌汁が好きです

オレ モヤシ イレル

>大豆に支配された具沢山味噌汁が好きです
豆腐と油揚げと納豆入れるのか？

江戸時代食われてた皮剥いたナスを荒おろしですりおろして味噌汁に入れるやつ
ほんの少し火を入れたらまたこれが旨い

御御御付様はすべてを受け入れてくださる心広きお方でございます

味噌汁作る時にどうしても山岡の台詞が脳裏をよぎる
まぁ俺はいっぱい入れるんだけど！

>味噌汁にキャベツやサツマイモを入れるやつは許さない
なんか甘くなるからだろう
玉ねぎよりはましだと個人的には思う

>味噌汁作る時にどうしても山岡の台詞が脳裏をよぎる
>まぁ俺はいっぱい入れるんだけど！
味が濁るなら豚汁どうすんだよ！ってなるので俺はあの回は信用してない

>味噌汁作る時にどうしても山岡の台詞が脳裏をよぎる
>まぁ俺はいっぱい入れるんだけど！
あおさの味噌汁が好きなので本当に山岡ぁの言うことがわかる

>味噌汁って沸騰したら死ぬんじゃないの？
米味噌と麦味噌は90℃くらいで風味が揮発してしまう
豆味噌は風味が飛びにくくてうまあじが強くなる
基本的には米味噌と麦味噌が主流なんで沸騰させると風味が飛ぶのがほとんどだと思っていい
これを否定するために味噌の種類隠して豆味噌を使ってうまあじ増えましたーってする馬鹿なゆーちゅーばーとかが居てややこしくしてる

>味が濁るなら豚汁どうすんだよ！ってなるので俺はあの回は信用してない
豚汁を味噌汁と同じとは見れないよ

味噌汁うまいけど作るのめどいからインスタントだ

>味が濁るなら豚汁どうすんだよ！ってなるので俺はあの回は信用してない
山岡はすき焼きの回でもあんな事言っといて後に晩飯にすき焼きが出て焼酎入れると美味くなる！って喜んでたから気にするな！

>これを否定するために味噌の種類隠して豆味噌を使ってうまあじ増えましたーってする馬鹿なゆーちゅーばーとかが居てややこしくしてる
りゅうじのことか！

味噌玉作ってみたら楽で美味しかったから作り置きして毎朝夜飲んでる

実際のところ味噌汁煮るのなんて家庭では普通にやってるからな

味噌の風味を飛ばさぬよう でも味噌味で具を煮たい人のため
味噌量を半分で先に溶き仕上げに半量で香りをつけると面倒くさい

あおさに関してはネギはいいけど豆腐いらないってなる
でもナメコは絶対に豆腐合った方がいい

>>これを否定するために味噌の種類隠して豆味噌を使ってうまあじ増えましたーってする馬鹿なゆーちゅーばーとかが居てややこしくしてる
>りゅうじのことか！
他にもいるけど名前は伏せるよ
ちゃんとした知識あればいざ目にした時にこいつは信用できねえなってなればいいから

>味噌汁うまいけど作るのめどいからインスタントだ
一杯分程度ならほんだしと味噌掬って溶くだけだから超簡単だろ
やかんだけで鍋すら使わんぞ

ネギ入れるね

下手するとというか下手しなくてもインスタントの方が旨かったりするので本当に困らない

シジミのみそ汁は美味いけど砂抜きとかからするのは実に面倒だ
カップで十分旨いけど面倒を押してちゃんと作ると凄い旨いんだけどなあ

フリーズドライの味噌汁いいよね
具沢山ってタイプじゃないけどこれが本当に美味いし安い
https://www.marukome.co.jp/product/detail/instant_167/

>>味が濁るなら豚汁どうすんだよ！ってなるので俺はあの回は信用してない
>山岡はすき焼きの回でもあんな事言っといて後に晩飯にすき焼きが出て焼酎入れると美味くなる！って喜んでたから気にするな！
あいつは結局酒が進めば安物でもなんでも食べるからな
普通に缶詰も食べるし

>味噌汁作る時にどうしても山岡の台詞が脳裏をよぎる
>まぁ俺はいっぱい入れるんだけど！
科学的には旨味の相乗効果考えたら具は2種類程度入れると良いという話を聞いたから気にしなくていいぞ

>一杯分程度ならほんだしと味噌掬って溶くだけだから超簡単だろ
>やかんだけで鍋すら使わんぞ
電気ケトルで沸かしたお湯注ぐだけで美味いからインスタントでいい…

いつもありがとうマルコメ

マルコメ！アマノフーズ！我ら！